მე -19 - მე -20 საუკუნის დასაწყისის მრავალი გამოგონება რადიკალურად შეიცვალა ...
![დიდი რუსული გამოგონებები, რომლებმაც შეცვალეს მსოფლიო](https://i0.wp.com/kakizobreli.ru/wp-content/uploads/2017/05/-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%B0-e1495984660870.jpg)
ჯავზი (მუსკატის ხე) — მარადმწვანე ორფოთლიანი ხე, მუსკატნიკოვის ოჯახი. ცნობილია ამ მცენარის გვარის დაახლოებით 10 სახეობა. ხე იზრდება 13 მეტრამდე, ფართო გვირგვინით, მარადმწვანე. ფოთლები მორიგეობითაა განლაგებული, რომელთა ზედა ნაწილია: მუქი მწვანე, გლუვი, ელიფსური ფორმის, ქვედა ნაწილი კი მქრქალია, წვრილად ცვივა. ყვავილები განლაგებულია ფოთლების იღლიებში, ყველაზე ხშირად თეთრი. 5-9 სმ სიგრძის ხორციანი პერიკარპი, წითელი ძაფის მსგავსი თესლით (რომელიც შემდეგ ყავისფერში იცვლება).
ის იზრდება მთელ მსოფლიოში ტროპიკულ რეგიონებში. მოლუკები მათ სამშობლოდ ითვლებიან. რუნის კუნძული იყო მუსკატის მთავარი მწარმოებელი. მკვრივი ცენტრი საკვებია. ყველაზე ხშირად, მუსკატის კაკალი გამოიყენება კულინარიაში, როგორც ხორცის, თევზის სანელებლად, სოუსებში, კრემებში, ნამცხვრებში და ზამთრის სასმელების, მაგალითად, გლინტვეინის მომზადებაში. ამ ტიპის თხილის გარეშე შეუძლებელია უნიკალური გემოსა და არომატის აღდგენა. მაგრამ მისი გამოყენება ამით არ მთავრდება, ძალიან ხშირად მისგან მზადდება ტანის კრემი, შამპუნები, ეთერზეთები და დეკორატიული კოსმეტიკა. გამომგონებელი მეწარმეები იყენებენ მუსკატის სურნელს სურნელოვანი სანთლებისთვის, სუნამოებისთვის. ეს თხილი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, კერძოდ მინერალებს და ცხიმებს, რომლებსაც შეუძლიათ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება.
დოზის გადაჭარბებით ამ ცხარე სუნელის გაუნათლებელი გამოყენებისგან, ასეთი გვერდითი მოვლენები, Როგორ:
ჯობია მუსკატის კაკალი მთლიანად შეინახოთ და სუფრასთან მიტანის წინ გახეხეთ, რადგან დაჭრილი სანელებლის ეთერზეთები სწრაფად აორთქლდება.
მუსკატის კაკალი- არა მხოლოდ დახვეწილი სუნელი, იგი ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში სახსრების დაავადებების, ნერვული დარღვევების, საჭმლის მომნელებელი პრობლემებისა და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ. ამ სანელებლის გამოყენება არომათერაპიაში განპირობებულია მისი დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი ეფექტით. მუსკატის სასარგებლო თვისებებზე და უკუჩვენებებზე უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ სტატიაში. და ჩვენ მოგცემთ რჩევებს ამ სუნელის არჩევის შესახებ.
ყვავილები ღია ყვითელი ფერისაა და სასიამოვნო სურნელი აქვს. მდედრობითი სქესის ყვავილებს აგროვებენ 2-3 ცალი ოდენობით ფოთლოვან იღლიებში, მამრობითი ყვავილები აგროვებენ 20 ყვავილის ქოლგაყვავილას.
ოვალური ფორმის დრუპის ფორმის ნაყოფი აღწევს სიგრძე 6-9 სმ, აქვს ყვითელი ფერი და ხორციანი პერიკარპი. შიგნით კაკალს აქვს მარმარილოს ნიმუში მონაცვლეობით მუქი და ღია ზოლებით.
მუსკატის კაკალი შეიცავს:
ჯავზი არის ცხიმოვანი მჟავების, ეთერზეთების და მიკროელემენტების უმდიდრესი წყარო. სანელებელი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. ეს არის მუსკატის სასარგებლო თვისებების მიზეზი.
სანელებელი გავლენას ახდენს მრავალი ორგანოს სისტემაზე:
ზოგჯერ სასარგებლოა მუსკატის ნარკოლოგიური თვისებები. ეს სანელებელი ამშვიდებს, ანიჭებს სიმშვიდისა და სიამოვნების შეგრძნებას, „ასუფთავებს“ გონებას. ეს თვისებები კარგად აისახება ადამიანებში, რომლებიც ხანგრძლივი დეპრესიის მდგომარეობაში არიან. მაგრამ არ არის რეკომენდებული სანელებლების ჩართვა შესაძლო ჭარბი დოზის გამო.
სუნელი საკმაოდ მაღალკალორიულია და შეიცავს უამრავ ცხიმს, მაგრამ ეს მცირე გავლენას ახდენს საკვები ნივთიერებების ყოველდღიურ ბალანსზე, რადგან მუსკატის ხის ნაყოფი გამოიყენება ძალიან მცირე რაოდენობით. უფრო მეტიც, ნუტრიენტების თანაფარდობა მთლიან და მიწის თხილში განსხვავებულია.
მთლიანი თხილისა და დაფქული სანელებლების ვიტამინ-მინერალური შემადგენლობა ასევე ძალიან განსხვავებულია. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ვიტამინები ნადგურდება წარმოებაში ფხვნილის დაფქვისა და თერმული დამუშავების დროს.
მთლიანი ჯავზი შეიცავს თითქმის ყველა B ვიტამინს დიდი რაოდენობით, ასევე ალფა-ტოკოფეროლს და ბიოტინს. მინერალები წარმოდგენილია კალციუმით, სილიციუმით, თუთიით, მაგნიუმით და მანგანუმით, სელენით, სპილენძით, მოლიბდენით, კობალტითა და ფოსფორით. ერთი სიტყვით - ორგანიზმისთვის აუცილებელი ნივთიერებების საცავი.
დაფქული სანელებლების სარგებლობა გაცილებით ნაკლებია. მასში რჩება B ჯგუფის ვიტამინების მცირე რაოდენობა, ხოლო მინერალებიდან მხოლოდ მანგანუმი, სპილენძი, ფოსფორი, კალციუმი და თუთიაა.
ვიტამინებისა და ელემენტების გარდა, მუსკატის ხის ნაყოფი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ ბიოლოგიური აქტივობა. მათ შორის გამოირჩევა ეთერზეთები და ცხიმოვანი ზეთები, სპირტები და პიგმენტები, ანტისეპტიკური ნაერთები.
ვიტამინისა და მინერალური შემადგენლობა ვარაუდობს, რომ უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მთლიან თხილს.
არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ ნიუანსებს:
ყველგან არ ყიდიან მთელ კაკალს. ამიტომ, ხანდახან მზა სანელებლის ყიდვა გიწევთ.
სხვათა შორის, ზოგჯერ სანელებელი იყიდება სპეციალურ წისქვილში. ეს კარგი ვარიანტია, მაგრამ ძვირი დაჯდება.
მუსკატს აქვს ნომერი სამკურნალო თვისებებირომელიც ეხმარება სხვადასხვა დაავადების მკურნალობას. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სანელებელი ძალიან მცირე დოზებით უნდა იქნას გამოყენებული, ამიტომ მუსკატის ხის ნაყოფი გამოიყენება როგორც დამატებითი საშუალება და არა მთავარი.
ნაკლებად ხშირად, მუსკატის ხის ნაყოფი გამოიყენება სასუნთქი სისტემის დაავადებების კომპლექსური მკურნალობისთვის, შარდის სტაგნაციით და სისხლძარღვთა პათოლოგიებით. Და ში ტრადიციული მედიცინაგამოიყენება არა მხოლოდ თხილი, არამედ ზეთიც.
მაგალითები ეფექტური რეცეპტებიჯავზით:
გახეხილ მუსკატის ნაყოფს ზოგჯერ უბრალოდ უმატებენ საკვებს საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და ტვინის აქტივობის სტიმულირებისთვის.
კანის პრობლემების დროს კრემებსა და სკრაბებში სასურველია გახეხილი მუსკატის კაკლის დამატება. სანელებელი კარგად ასუფთავებს ფორებს, ხსნის აქერცვლას და ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას. შედეგად, კანი ხდება ნაკლებად ცხიმიანი, ფორები ვიწროვდება და სახის ფერი უმჯობესდება.
აქ მოცემულია რამდენიმე ეფექტური კოსმეტიკური რეცეპტი:
მუსკატის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას იდაყვისა და ქუსლების კანის დასამუშავებლად, რათა ის უფრო რბილი გახდეს.
ჯავზი სახისთვის
ჯავზი ხელს უწყობს ცხიმოვანი ბზინვის აღმოფხვრას და ცხიმოვანი ჯირკვლების ნორმალიზებას.
ინსტრუმენტი ეფექტურად ებრძვის აკნეს, აუმჯობესებს სახის ფერს და ნაკლებად შესამჩნევს ხდის აკნეს ნაწიბურებს, ასევე აჩქარებს რეგენერაციის პროცესებს.
აკნეს სახის ნიღაბი
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი: შეურიეთ ინგრედიენტები ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
გამოყენების წესი: დამუშავეთ პრობლემური ადგილები ნარევით ან წაისვით მთელ სახეზე. ჩამოიბანეთ თბილი წყლით 40 წუთის შემდეგ.
შედეგი: აკნეს აღმოფხვრა.
ჯავზი თმისთვის
ჯავზი გამოიყენება ხელნაკეთი თმის ნიღბების დასამზადებლად. პროდუქტი აძლიერებს სკალპის სისხლის მიმოქცევას და აჩქარებს თმის ზრდას.
მუსკატის კაკალიზე დაფუძნებული საშუალებები ხელს უშლის სიმელოტეს, აღმოფხვრის ქერტლს და სკალპის მომატებულ ცხიმიანობას.
თმის აღდგენის ნიღაბი
ინგრედიენტები:
მომზადების წესი: შეუთავსეთ კომპონენტები, შეავსეთ მინერალური წყლით.
Აურიეთ კარგად.
გამოყენების წესი: წაისვით შემადგენლობა სკალპზე და გაანაწილეთ თმაზე. შემოიხვიეთ ზემოდან პირსახოცით, ჩამოიბანეთ შამპუნით 40 წუთის შემდეგ. დასაბანად გამოიყენეთ ვაშლის ძმრის ხსნარი.
სანელებლების გამოყენების ყველაზე გავრცელებული გზაა მისი გამოყენება სამზარეულოში. სანელებელს უმატებენ სხვადასხვა სოუსებს, ნამცხვრებს, ცხელ და ცივ კერძებს. და ასევე გამოიყენება ალკოჰოლური და უალკოჰოლო კოქტეილების შესანარჩუნებლად და მომზადებაში.
ცხარე მუსკატის გემო კარგად უხდება ყველს, ხორცს, თევზს, დამატებით კერძს აძლევს ბოსტნეულის კერძებსა და მურაბებს.
აი, როგორ იყენებენ ადამიანები მთელ მსოფლიოში ამ სანელებელს:
მუსკატის კაკალი მიხაკთან და დარიჩინთან ერთად აუცილებელია გლინტვეინის დასამზადებლად. ფხვნილი კარგად უხდება სხვა სანელებლებს (ჯინჯერი, წიწაკა, კარდამონი და ა.შ.).
და ეს სანელებელი ასტიმულირებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას.
ზოგი ფიქრობს, რომ მუსკატის კაკალი ხელს უწყობს წონის სწრაფ კლებას. სამწუხაროდ, ეს მოსაზრება მცდარია.
ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან მუსკატის ხის ნაყოფს, აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას, მაგრამ ამავდროულად ზრდის მადას. არ უნდა გქონდეთ იმედი იმისა, რომ სეზონური საკვების (განსაკუთრებით ფქვილის პროდუქტების) ჭამით სწრაფად დაიწყებთ წონის დაკლებას. წონის სწორად დაკლება ხომ მოიცავს არა მხოლოდ იმას, რასაც ადამიანი ჭამს, არამედ მის ფიზიკურ აქტივობასაც.
ზომიერად გამოყენებისას ჯავზი არ შეიძლება ზიანი მიაყენოს.
ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ სანელებლების ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი შედეგები. უკვე აღვნიშნეთ, რომ მუსკატის ნარკოლოგიური თვისებები ცნობიერების ცვლილებით ვლინდება. თუ სანელებელს დიდი რაოდენობით იყენებთ, ეს შეიძლება ჰალუცინაციებისკენ მივიდეს.
ასევე, ძალადობის შედეგები შეიძლება იყოს:
გაითვალისწინეთ, რომ ეს ეფექტები შეიძლება გამოჩნდეს 2 გ-ზე მეტი მუსკატის ერთდროულად მიღებისას.
უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, მუსკატის კაკალი ხელს შეუწყობს ნერვული სისტემის დამშვიდებას, სახსრების ტკივილს, აუმჯობესებს პოტენციალს და გაუმკლავდება კუჭ-ნაწლავის პრობლემებს. ამ სანელებელს შეიძლება დაუმატოთ სხვადასხვა კერძები, რათა მათ საინტერესო გემო და არომატი მისცეთ.
ცხარე სითხემ შეიძლება გავლენა მოახდინოს განწყობაზე, არა მხოლოდ ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, არამედ ბედნიერების განცდას აძლევს. ის დადებითად მოქმედებს გარემომცველი სამყაროს აღქმაზე. მას აქვს სასარგებლო გავლენა პარტნიორების სექსუალურ ცხოვრებაზე. აღვიძებს ინტერესს და სურვილს. კურნავს პათოლოგიებს:
მუსკატის ეთერზეთის კონცენტრატს შეუძლია გააუმჯობესოს სხვა ზეთების თვისებები. იგი ჰარმონიულად ერწყმის დარიჩინის, ღვიის, ჩაის ხის, ფორთოხლის, პაჩულის ეთერებს. ნებადართულია 4-მდე შემადგენელი ეთერის კომბინაცია ერთ კომპოზიციაში.
მუსკატის ეთერზეთი დიდი ხანია ეფექტურად გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის, ასევე გამოიყენება მამაკაცის სუნამოების სურნელის დასამატებლად. თქვენს ჩვეულ მოვლის საშუალებებში რამდენიმე წვეთის დამატებით, შეგიძლიათ:
ისევე როგორც ყველა უცხო ნივთიერება ადამიანის სხეულთან შეხებაში, მუსკატის ზეთს აქვს უკუჩვენებები:
მნიშვნელოვანია დაიცვან მითითებული დოზა, რადგან ეს არის გულისა და ნერვული სისტემის ძლიერი სტიმულატორები. ასევე, კომპოზიციაში მირისტიცინს და საფროლს შეიძლება ჰქონდეს ნარკოტიკული და ჰალუცინოგენური ეფექტი - მუსკატის ეთერი არ მოითმენს დაუდევრობას.
ჯავზი არის მუსკატის ხის ნაყოფის გული. ეს ხე თითქმის ასი წელია იზრდება და სიცოცხლის პირველი 40 წლის განმავლობაში აქტიურად იძლევა ნაყოფს. მხოლოდ ერთ წელიწადში მას შეუძლია 10000-ზე მეტი ხილის წარმოება, რომლებიც ცოტათი ჰგავს. სრული სიმწიფის შემდეგ, ეს ხილი იფეთქება და ჩნდება ბირთვი.
თხილი თავად არის ქვის შიგნით თესლი. მის მისაღებად ამ ძვლებს კარგად აშრობენ ღია მზეზე, შემდეგ კი წმენდენ. მიღებულ ბირთვს ფრთხილად აშრობენ ცეცხლზე, სანამ არ დაბნელდება. მაღალი ხარისხის მუსკატის მისაღებად საჭიროა გამოიყენოთ ხილი, რომელიც ყვავილობს 3-4 თვის განმავლობაში. მზა თხილი იქნება მრგვალი ან ოვალური ფორმის, მცირე ზომის 2-3 სანტიმეტრი. მუსკატის მრგვალ სახეობებს უფრო მდიდარი სუნი და გემო აქვს, ვიდრე ოვალურს.
მუსკატის გამოყენება და ჯადოსნური თვისებები ცნობილი იყო რომისა და საბერძნეთის ძველმა ხალხმა. მას იყენებდნენ როგორც საკვებ დანამატს, როგორც წამალს ან სასიამოვნო არომატიზატორის სახით. მისი პირველი ჩანაწერები თარიღდება ჩვენი ეპოქის პირველი საუკუნით, მაგრამ იგი ფართოდ გამოიყენებოდა დაახლოებით 1000 წლის წინ.
ევროპაში იგი ფართოდ გავრცელდა მოგვიანებით, პორტუგალიელთა კოლონიზაციის შემდეგ. კერძოდ, ერთ-ერთ კოლონიზებულ კუნძულზე აქტიურად იზრდებოდა მუსკატის ხეები, რამაც უზრუნველყო მისი ფართო გავრცელება. დაახლოებით მე-19 საუკუნემდე ჰოლანდია და პორტუგალია იყვნენ სანელებლების ერთადერთი მომწოდებლები და ინარჩუნებდნენ ძალიან მაღალ ფასს ამ სანელებლისთვის. მაგრამ მას შემდეგ, რაც მუსკატის პლანტაციები ინდოეთში, ცეილონსა და ლათინურ ამერიკაში დაიწყეს ზრდა, ამ სანელებლის ფასი მკვეთრად დაეცა.
556 კკალ | |
9 გ | |
7 გ | |
20 გ | |
50 გ | |
3 გ | |
50 გ | |
და დისაქარიდები | 2 7 |
0,3გრ | |
1 მგ | |
0.2 მგ | |
1 მგ | |
0,5 მგ | |
40 მკგ | |
6 მგ | |
10 მკგ | |
90 მგ | |
250 მგ | |
600 მგ | |
60 მგ | |
100 მგ | |
3800 მკგ | |
500 მკგ | |
2800 მკგ |
თუ შესაძლებელია, იყიდეთ მუსკატის კაკალი მარცვლებში - ამ გზით ის შეინარჩუნებს ბევრად უფრო სასარგებლო თვისებებს და მის მდიდარ საოცარ გემოს. თუ მთლიან მუსკატს ვერ იყიდით, აირჩიეთ დაფქული მუსკატის კაკალი ან იყიდეთ დალუქულ, ჰერმეტულ კონტეინერებში. უპირატესობა მიანიჭეთ კარგად დამკვიდრებულ მწარმოებლებს.
მუსკატის ნაყოფს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს: შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, ასევე ეთერზეთს და. თუ მათ მცირე დოზებით გამოიყენებთ, მათი გამოხატული დადებითი თვისებები შესამჩნევი გახდება. მაგრამ ნუ გამოიყენებთ თხილს ბოროტად, რადგან მას აქვს სერიოზული მასტიმულირებელი და მატონიზირებელი მოქმედება ნერვულ სისტემასა და გულზე.
აღმოსავლურ მედიცინაში მას იყენებენ სწრაფი ეაკულაციის პრობლემის მქონე მამაკაცების სამკურნალოდ, ასევე იმპოტენციისა და ინტიმური ცხოვრების სხვა დარღვევების სამკურნალოდ. ითვლება, რომ დაფქული მუსკატის კაკალი მოქმედებს როგორც აფროდიზიაკი, აძლიერებს სექსუალურ სურვილს და აღგზნებას.
თუ იყენებთ მინიმალურ დოზას, შეგიძლიათ ძილის ნორმალიზება და ნერვული სისტემის გარკვეულწილად დამშვიდება. ხშირად მას უმატებენ მასაჟის ზეთს, ადუღებენ - ამ საშუალებებს შეუძლიათ იმუნური სისტემის სტიმულირება და გაციების მკურნალობა ადრეულ ეტაპზე.
სასარგებლო თვისებები:
მუსკატის ნაყენისგან მზადდება სპეციალური მასაჟის პასტა მზესუმზირის ზეთის დამატებით, რომელიც გამოიყენება ოსტეოქონდროზისა და ართრიტის სამკურნალოდ. ამისათვის თბილი პასტა უნდა გამოვიყენოთ კომპრესად, რომელსაც სვამენ მტკივნეულ ადგილზე. შემდეგ ეს ადგილი უნდა შეფუთოთ პოლიეთილენით, გადააფაროთ თბილი ტილო და დატოვეთ სანამ არ გაგრილდება.
ეს შესანიშნავია მათთვის, ვისაც აქვს ნაწლავის პრობლემები, კერძოდ ყაბზობა ან დიარეა. ის იცავს მადის დაკარგვას, რადგან ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს და ასევე ამცირებს გაზების წარმოქმნას.
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სამკურნალოდ საჭიროა აიღოთ ცოტაოდენი მუსკატის კაკალი და გააშროთ, თანაბარი პროპორციით დაუმატოთ იოგურტი და წყალი. იოგურტი შეიძლება შეიცვალოს ფერმენტირებული გამომცხვარი რძით, თუ უფრო მოგწონთ მათი გემო. შედეგი უნდა იყოს დაახლოებით ერთი ჭიქა ნარევი, რომელიც ერთდროულად უნდა დალიოთ. ეფექტი შესამჩნევი გახდება 2-3 საათის შემდეგ, შესაძლოა მოგვიანებით, თუ მანამდე ლანჩით ან სადილობდით.
მუსკატის კაკალი შესანიშნავად ეხმარება გაუმკლავდეს სხვადასხვა დაავადებებს, იგი გამოიყენება როგორც დამხმარე საშუალება. მაგალითად, იგი გამოიყენება სისხლძარღვთა დისტონიის სამკურნალოდ, რადგან მას შეუძლია სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზება. მისი გამოყენების ჩათვლით შეიძლება გაათავისუფლოს შაკიკი ან უბრალოდ თავის ტკივილი, ასევე მოაწესრიგოს არტერიული წნევა. მაგალითად, მძიმე შაკიკის მქონე ზოგიერთი ადამიანი იყენებს ექსპრეს მკურნალობას ნარევისა და მუსკატის პასტის გამოყენებით. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ ახალი და ძალიან მაღალი ხარისხის ძროხის რძე, დაუმატოთ მას დაფქული ჯავზი და წაისვით ეს საშუალება შუბლზე, დაელოდეთ სანამ ტკივილი გაქრება.
ჯერ კიდევ ძველ დროში მუსკატს იყენებდნენ კბილის ტკივილის სამკურნალოდ, ასევე კუნთების ტკივილის მოსაშორებლად. მასტიმულირებელი ეფექტის გამო გამოიყენებოდა სხვადასხვა ნერვული აშლილობისთვის. ნებისმიერ შემთხვევაში, მუსკატის რეგულარული გამოყენება მხოლოდ სარგებელს მოაქვს. ასევე მისი რეგულარული გამოყენება მცირე რაოდენობით ხელს უწყობს ღვიძლისა და თირკმელების გაწმენდას. ის ასევე ასუფთავებს სისხლს და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ყველა სახის შხამისა და ტოქსინების გამოდევნას. გარდა ამისა, მუსკატის შემადგენლობაში შემავალ ნივთიერებებს შეუძლია გაახალისოს და გაზარდოს მადა მოზრდილებში და ბავშვებში.
მუსკატის კაკლოვანს ძალიან ხშირად იყენებენ მასტოპათიით დაავადებული ქალები. შემანარჩუნებელი მკურნალობისთვის არ არის საჭირო რაიმე განსაკუთრებული მომზადება, საჭიროა მხოლოდ სურვილისამებრ წაისვათ მუსკატის კაკალი. იდეალური იქნება თუ მას დაუმატებენ კერძებს სითბოს დამუშავების გარეშე. უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი ბოსტნეულის სალათებთან ერთად.
ლაქტაციის პერიოდში მუსკატის სარგებელი ფასდაუდებელია, თუ ქალს ლაქტაციის პრობლემა აქვს – ის ასტიმულირებს რძის გამომუშავებას, რაც საკმარისი იქნება ბავშვის გამოსაკვებად.
ამის ყველაზე ჯანსაღი და გემრიელი გზა კეფირის დაფუძნებული კოქტეილის მომზადებაა: მუსკატის კაკალი უნდა შეურიოთ კეფირს, დაუმატოთ ცოტა კამა და დალიოთ სურვილისამებრ ნებისმიერი რაოდენობით, ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში.
ისეთი სერიოზული პრობლემისგანაც კი, როგორიცაა ვარიკოზული ვენები, მუსკატის კაკალი დაგეხმარებათ მისგან თავის დაღწევაში. მის დასახმარებლად, თქვენ უნდა აიღოთ ფხვნილი, დაუმატოთ მას ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი, ცოტათი და დაჟინებით 10 ან 15 წუთი. რეკომენდებულია მისი მოხარშვა ერთჯერადად, გახურების გარეშე და დღეში 2-ჯერ დალევა. ამის გაკეთება მიზანშეწონილია დილით ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, ხოლო სადილის შემდეგ ნახევარი საათის შემდეგ.
თუ თქვენი შვილი თხილისადმი ტოლერანტული და არა ალერგიულია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი მუსკატის კაკალი კბილებში, მაგრამ არაუმეტეს მეათედი გრამი. მიეცით თქვენს შვილს მუსკატის, რძის და თაფლის ნაზავი და ის დამამშვიდებლად მოქმედებს. შემდეგ ბავშვი შეამცირებს კბილების ამოჭრისას წარმოქმნილ უსიამოვნო სიმპტომებს, ის შეწყვეტს ჭამაზე უარს და უფრო მშვიდი გახდება.
გახეხილი მუსკატის კაკალი ასევე შესანიშნავია მათთვის, ვისაც აწუხებს გაზები და შებერილობა, ასევე შესამჩნევი კოლიკა. ასევე ზოგჯერ გამოიყენება ჩვილების დასახმარებლად სანელებლების ძალიან მცირე რაოდენობის დამატებით სხვადასხვა კერძები. მთავარია ნელ-ნელა დავამატოთ, რადგან თხილზე შესაძლოა ბავშვმა ცუდად მოახდინოს რეაქცია.
სანელებელს, როგორიცაა მუსკატის კაკალი, მისი არომატისა და პიკანტური გემოს გამო, ძირითადად ემატება დესერტებს, ყველაზე ხშირად სხვადასხვა სახის ნამცხვრებს, როგორიცაა ღვეზელები, ღვეზელები ან ნამცხვრები. ის ასევე შესანიშნავია როგორც შოკოლადის დანამატი და ზოგადად, შოკოლადი და მუსკატის კაკალი ითვლება სრულყოფილ კომბინაციად და ასევე ძლიერ აფროდიზიაკად.
ჭეშმარიტი გურმანები მუსკატს უმატებენ სუპებს, ფრინველის ხორცს, ნადირობას ან ხორცის კერძებს, ასევე ბოსტნეულს. ასევე კარგად უხდება გვერდით კერძებს და მასკატის მოყვარულები კომპოტს უმატებენ. კარგად უხდება პომიდორს, ამიტომ ხშირად უმატებენ ტომატის სოუსს ან კეტჩუპს, მათ შორის ქარხნულ წარმოებაში.
მუსკატის კაკალი ასევე კარგად უხდება ღვინოს და სხვა სასმელებს, რადგან მათ პიკანტურ, თხილის არომატს ანიჭებს. ხშირად მას იყენებენ რძესთან ერთად, განსაკუთრებით კოქტეილებში. ნამდვილი მოყვარულებისთვის მას ძალიან მცირე რაოდენობით ემატება დაკონსერვებული თევზი და ასევე შერწყმულია კარისთან. ჯავზი ძალიან ფართოდ გამოიყენება ხორცის კერძების, მათ შორის ძეხვეულის ან შებოლილი ხორცის ქარხნულ წარმოებაში, ასევე თევზისთვის კონსერვაციის დროს.
ასევე, მუსკატისგან მზადდება მკვეთრი სასიამოვნო არომატის ეთერზეთი. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ არომათერაპიისთვის, ასევე პარფიუმერიაში და სასიამოვნო სუნის დასამყარებლად. მას მცირე რაოდენობით უმატებენ სიგარეტს, სიგარას ან ლულის თამბაქოს, რათა ის უფრო სასიამოვნო გახდეს. ამ თხილის ქერქი გამოიყენება მუსკატის ესენციის დასამზადებლად, რომელიც პოპულარულია ევროპაში სხვადასხვა სახის მუსკატის სოუსებისა და დანამატების დასამზადებლად, ასევე ყველის წარმოებაში.
ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ მუსკატის კაკალი მხოლოდ მცირე რაოდენობით უნდა გამოიყენოთ სუნელად. გამოიყენეთ არაუმეტეს 1 ბირთვი დღეში, როგორც საკვები დანამატი. თუ რეკომენდებულ რაოდენობას გადააჭარბებთ, შეიძლება განიცადოთ გულისცემა, თავის ტკივილი, ღებინება. დიდი დოზებიდან შეიძლება დაზარალდეს მთლიანად კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი და განსაკუთრებით პანკრეასი. თხილი საგულდაგულოდ გახეხილია სახეხით, ან დაფქვით.
მუსკატის კაკალი, როგორც წესი, იყიდება მთელი მარცვლების სახით, რადგან დაფქვის შემდეგ ის ძალიან სწრაფად კარგავს გემოს, ამიტომ გამოყენებამდე უნდა დაფქვათ. ასევე სასურველია მისი შენახვა მთლიანად, და არა ფხვნილის სახით. მუსკატის მასაჟის ზეთს ხშირად იყენებენ გაციების დროს სხეულის მასაჟისთვის, განსაკუთრებით ყელის. გარდა ამისა, რეგულარული გამოყენებით, მას შეუძლია დაეხმაროს ზოგიერთ კეთილთვისებიან სიმსივნეს, მათ შორის იმიტომ, რომ ის ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას. მას ასევე შეუძლია ზოგიერთი წარმონაქმნების ლოკალიზაცია, ეხმარება ტუბერკულოზის ან ოქროს სტაფილოკოკის მკურნალობაში.
გარდა უდავო სარგებლობისა, მუსკატს აქვს საშიში თვისებები. კერძოდ, ის შეიცავს ძალიან მცირე რაოდენობით ნივთიერებას, რომელიც მოქმედებს როგორც წამალი და მსუბუქი ჰალუცინოგენი. ეს არ ნიშნავს, რომ მუსკატის კაკალი წამალია ან რომ მას შეუძლია ასეთი განსაკუთრებული ეფექტის მიცემა, თუმცა, თუ რამდენიმე მარცვლს მიირთმევთ თერმულად დაუმუშავებელ ფორმაში, შეიძლება ძალიან მძიმე იყოს. საკვებით მოწამვლა. მისი ეფექტი ინდივიდუალურია და შეიძლება იყოს მხოლოდ უსიამოვნო შეგრძნება ან დამთავრებული გულისრევით, კრუნჩხვით, გულის პალპიტაციით და დეზორიენტირებით.
ჯავზის ზეთი კატეგორიულად უკუნაჩვენებია ორსულებისთვის მისი მასტიმულირებელი ეფექტის გამო, ამავე მიზეზით ის არ უნდა გამოიყენონ ეპილეფსიით დაავადებულებმა და კომპონენტების მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობით.
ამავდროულად, ახალმა პროდუქტმა, სხვა საკითხებთან ერთად, შეიძლება გამოიწვიოს წამლისმიერი ინტოქსიკაციის ეფექტი, რომელსაც თან ახლავს ჰალუცინაციები. გამოყენების შემთხვევაში ძალიან დიდი რიცხვიალერგიით დაავადებულთა ახალმა მუსკატმა შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე კომა ან სიკვდილიც კი. თუ ამ სიმპტომთაგან ერთ-ერთს მაინც შეამჩნევთ, დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ექიმს.
წყაროები
სპეციალობა: ინფექციონისტი, გასტროენტეროლოგი, პულმონოლოგი.
ზოგადი გამოცდილება: 35 წელი.
Განათლება:1975-1982, 1MMI, San-Gig, უმაღლესი კვალიფიკაციის, ინფექციური დაავადებების ექიმი.
მეცნიერების ხარისხი:უმაღლესი კატეგორიის დოქტორი, მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი.
მუსკატის კაკალი არის სუნელი განსაკუთრებული მჟავე არომატით, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ კულინარიაში, არამედ კოსმეტიკისა და სუნამოების შესაქმნელად. მას შეუძლია კერძის გარდაქმნა, მაგრამ ეს არ არის მისი ერთადერთი ღირებული თვისება. მუსკატის სარგებლიანობამ განაპირობა მისი გამოყენება ხალხურ მედიცინაში. იგი გამოირჩევა სამკურნალო და სხვა თვისებებით.
ეს სუნელი ჩვეულებრივ გამოიყენება დაბალი კონცენტრაციით. მას აქვს გამამხნევებელი ეფექტი სხეულზე, აღვიძებს ძალას. განვიხილოთ ჯავზის კაკლის ყველა სასარგებლო თვისება:
მუსკატის სარგებელი იპყრობს სხეულის ყველა უბანს. მისი მიღება მყისიერად აძლიერებს. განსაკუთრებით აღსანიშნავია სუნელის სარგებელი მამაკაცის ორგანიზმისთვის. ეს ხელს უწყობს პოტენციის ამაღლებას, ეხმარება სექსუალურ იმპოტენციას. ეს არის ბუნებრივი აფროდიზიაკი.
მუსკატის გამოყენება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ფართობზეა საჭირო:
სუნელი არ საჭიროებს დიდი დროის დახარჯვას მისი მონაწილეობით სამკურნალო ფორმულირებების მომზადებაზე. საკმარისია ხელმისაწვდომი.
მუსკატის კაკალი ყოველთვის არ არის ერთი სარგებელი. ეს არის საკმაოდ ძლიერი ეფექტის მქონე სანელებელი, რომელსაც შეუძლია ზიანი მიაყენოს. ეს არის ჰალუცინოგენი და დიდი რაოდენობით მიღებისას აღინიშნება ნეიროფსიქიატრიული ეფექტები, ჰალუცინაციები და ძილიანობა. ასეთი ეფექტების გავლის შემდეგ ადამიანს შეუძლია განიცადოს ძლიერი ჰენგოვერის სინდრომი. დიდი რაოდენობით მიღებულმა სანელებელმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული მოწამვლა. მისი მიღების უკუჩვენებებია:
მიღებისას ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ, რომ ეს არ არის მხოლოდ სურნელოვანი სანელებელი, არამედ ძალიან ძლიერი ინსტრუმენტი.
მუსკატის კაკლის საფუძველზე ეთერზეთი მზადდება თხილის ბირთვიდან ან მათი კანიდან. ეს არის პოპულარული პროდუქტი და ამიტომ ხშირად ყალბია. შეძენისას თქვენ უნდა შეამოწმოთ პროდუქტის ბუნებრიობა. ამისათვის თქვენ უნდა გაეცნოთ ინსტრუქციას და ასევე შეამოწმოთ ზეთი შემდეგი ნიშნებისთვის:
თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ასეთი პროდუქტი ხუთი წლის განმავლობაში. ამ პერიოდის განმავლობაში ის არ დაკარგავს თავის თვისებებს. როგორ გამოიყენება? აკრძალულია კომპოზიციის სუფთა სახით გამოყენება, რადგან ის ტოქსიკურია. ჩვეულებრივ განზავებულია წყლით, მცენარეული ზეთით. შეგიძლიათ დააკავშიროთ ის ყველაზე აუცილებელ პროდუქტებთან: სალბი, გერანიუმი, ევკალიპტი და მრავალი სხვა. მისი გამოყენება რეკომენდებულია შემდეგ შემთხვევებში:
აქვს შემდეგი ეფექტები:
ზეთი შეიძლება დაემატოს კოსმეტიკურ ფორმულირებებს. ის ეხმარება თმის ცვენას, აცილებს სოკოებს და კანის დაზიანებებს. განსაკუთრებით ეფექტურია დაბერებული კანისთვის, რადგან ზრდის მის ელასტიურობას. მაგრამ არსებობს შეზღუდვები მის გამოყენებაში. ის არ უნდა იქნას გამოყენებული მგრძნობიარე კანზე. ხშირად პროდუქტი გამოიყენება სუნამოების, ალკოჰოლური სასმელებისთვის განსაკუთრებული არომატის მისაცემად. პრეპარატის უკუჩვენებები:
ეთერზეთი მოქმედებს სისხლის მიმოქცევაზე და ამიტომ სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული მენსტრუაციის დროს. არ შეისუნთქოთ პროდუქტის სურნელი ოთხ საათზე მეტი ხნის განმავლობაში. თუ გაუზავებელი ზეთი წაისვით კანზე, შეიძლება დამწვრობა გამოიწვიოს. კოსმეტიკურ საშუალებებში გამოყენებისას საჭიროა არაუმეტეს 3 წვეთი. თუ კომპოზიცია გამოიყენება სახეხი, შეგიძლიათ მიიღოთ ხუთ წვეთი. ზეთის შეძენა შესაძლებელია ინჰალაციისთვის, კოსმეტიკური პრეპარატების მოსამზადებლად. იგი გამოიყენება პერორალურად, მაგრამ ამ შემთხვევაში არის შეზღუდვა - არაუმეტეს ერთი წვეთი დღეში.
მუსკატის კაკალი მარადმწვანე ხეა ინდონეზიაში, მოლუკებში (Run Island). ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ სხვა სახელები: მუსკატის კაკალი, მირისტიკი, ჯავზი. ფლორის უმეტეს წარმომადგენელთან ერთად, მცენარეს აქვს სასარგებლო თვისებები ადამიანის ორგანიზმისთვის და შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში. მუსკატის სარგებელი და ზიანი არის საკითხი, რომელიც დეტალურ განხილვას მოითხოვს.
ეს არის მარადმწვანე ხე, გაშლილი ტოტებით. ნაყოფი 40 წლამდეა, ცოცხლობს 100 წელზე მეტი. სიმაღლე 9-11 მეტრს აღწევს. ნაყოფი ყვითელი და ნარინჯისფერია, ბირთვით. მუსკატის საკვები ნაწილი ფოტოზეა.
ქვის ბირთვი ყავისფერი ოვალურია, აღწევს სიგრძე 3 სმ, სიგანე 2 სმ, წონა 5 გ-მდე, იზრდება ინდონეზიაში, ინდოეთში, შრი-ლანკაში, გრენადასა და აფრიკაში. ამ დროისთვის ინდონეზია იმპორტის მხრივ პირველ ადგილზეა.
Ქიმიური შემადგენლობა:
კომენტარი! სწორედ ცხიმოვან ზეთში გვხვდება ტოქსიკური ნივთიერებები - მირისტული მჟავის ტრიგლიცერიდები.
ეთერზეთის ძირითადი ელემენტები:
Მნიშვნელოვანი! თუ ეჭვი გაქვთ ინტოქსიკაციაზე, დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ ექიმს.
მუსკატის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე არის 525 კკალ.
ცილები - 6-7 გ, ცხიმები - 40-50 გ, ნახშირწყლები - 49 გ.
აღსანიშნავია სანელებლების სასარგებლო თვისებები.
ვიდეო დეტალურად გეტყვით ღირებული ხელსაწყოს სასარგებლო თვისებებზე:
მირისტიკა კარგია ქალებში მენსტრუაციის დღეებში. ევგენოლს აქვს ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები, ხოლო შემადგენლობაში შემავალი რკინა ასტიმულირებს სისხლის წითელი უჯრედების რეპროდუქციას.
სანელებელი სასარგებლო იქნება მასტოპათიის სამკურნალოდ.
მუსკატის ახალგაზრდა ნაყოფი გამოიყენება როგორც აფროდიზიაკი სექსუალური ლტოლვისა და აღგზნების გასაძლიერებლად.
გაფრთხილება! როგორიც არ უნდა იყოს ჯავზის ხის ნაყოფის სარგებელი, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ბოროტად გამოყენება, რათა ზიანი არ მიაყენოს სხეულს.
სარგებლობის გარდა, ჯავზი შეიძლება ზიანი მიაყენოს. არ არის რეკომენდებული ორსულობის დროს, ლაქტაციის პერიოდში. ბევრი ექსპერტი გვირჩევს, ამ პერიოდში საერთოდ თავი შეიკავოთ სასმელისგან. თუ თხილის საჭიროებაა, უმჯობესია უპირატესობა ნიგოზს მივცეთ, ან. ისინი არ დააზარალებს არ დაბადებულ ბავშვს, მაგრამ მათგან სარგებელი ხელშესახებია.
მუსკატნიკი კატეგორიულად უკუნაჩვენებია 3 წლამდე ასაკის ბავშვებში. უფრო მეტიც, მას არ აქვს ჩვილებისთვის მიმზიდველი გემო და არ არსებობს რაიმე სასარგებლო მიზეზი, რომ პროდუქტი შეიტანოთ ბავშვთა დიეტაში.
3 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებს შეუძლიათ გამოიყენონ, მაგალითად, საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შეიცავს სანელებელს ზომიერ დოზებში. მაგრამ ზიანის თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია არ გარისკოთ.
განსაკუთრებით წონის დაკლებას სანელებელი არ უშველის. Საუკეთესო გზაეს არის ზომიერი აქტივობა და სწორი კვება. თქვენ უნდა დააბალანსოთ დიეტა ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ყოველდღიური მოთხოვნილების შესაბამისად და უფრო ხშირად დაკავდეთ სპორტით ან თუნდაც სუფთა ჰაერზე სასეირნოდ.
ჯანსაღი პროდუქტი შესანიშნავი დამატება იქნება დაბალკალორიული ბოსტნეულის სალათების, ჩაშუშული ბოსტნეულის, ბრინჯის, სუპებისთვის.
მუსკატის ბირთვის სამკურნალო თვისებები ფართოა. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ: ჯავზი არ გამოიწვევს ზიანს მხოლოდ ზომიერად გამოყენებისას.
უვნებელი დოზა ზრდასრული ადამიანისთვის არის 30 გ: 1 კაკალი - დაახლოებით 5 გ.
გამოყენების უპირატესობები:
მუსკატის სასარგებლო თვისებები იცოდნენ ძველი რომის მაცხოვრებლებისთვისაც კი.
Ბევრნი არიან მარტივი რეცეპტებირუსულ ხალხურ მედიცინაში სასარგებლო სასწაული სანელებლით.
რა სარგებლობა მოაქვს მუსკატს ადამიანის ორგანიზმს და როგორ გამოვიყენოთ ჯავზი სხვადასხვა დაავადების დროს?
წამალი განსაკუთრებით სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს. ნაწლავის შებერილობის შესამსუბუქებლად, ჯანსაღი საუზმედ ჯანჯაფილითა და ჯავზით ჯანჯაფილით მარტივი რეცეპტი გამოიყენება.
სამზარეულო:
მუსკატის ჩაი ჯანჯაფილით დაგეხმარებათ არ დაავადდეთ ცივ შემოდგომაზე.
სასარგებლო სუნელი აქრობს კბილის ტკივილს, სუნს და კლავს ბაქტერიებს.
მუსკატის კაკალი ალკოჰოლის სუნით ეფექტური დამხმარე საშუალებაა.
მისი გამოყენება მარტივია: თხილის გაჭრილი მხარე შეიზილეთ კბილებზე ან დალიეთ ძლიერი ჩაი ცოტაოდენი სანელებლით.
მირისტიკის ნაყოფს ხალხურ მედიცინაში იყენებენ ართრიტის, ოსტეოქონდროზის, რევმატიზმისა და ვენების ვარიკოზული გაგანიერების სამკურნალოდ.
სამკურნალო პასტა:
ძალიან პოპულარულია მუსკატის ნაყენი არაყზე. მისი შეზელა რეკომენდებულია ართრიტის, ოსტეოქონდროზის, რევმატიზმის, გაციების დროს. იცავს ყინვისგან ზამთარში.
კომენტარი! ითვლება, რომ მუსკატის მწვანე ჩაი ეფექტურად ებრძვის შარდსასქესო სისტემის ინფექციებს, ხელს უწყობს ქვების დაშლას, ზრდის სექსუალურ ლტოლვას, ებრძვის იმპოტენციას და ეაკულაციას.
არომატული პროდუქტი პოპულარულია პარფიუმერული კომპოზიციების წარმოებაში. ხისფერი, თბილი და პიკანტური ნოტა სუნამოებსა და ტუალეტის წყალს აღმოსავლურ ელფერს აძლევს. ყველაზე ხშირად გამოიყენება მამაკაცის სუნამოებში. აფროდიზიაკის ტოლფასია.
შერჩევითი (ნიშა) პარფიუმერიის მწარმოებლები იყენებენ სანელებელს ექსკლუზიური კომპოზიციების შესაქმნელად.
ბევრი ცნობილი სუნამო შეიცავს პიკანტურ-ხის ნოტებს: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel და სხვა.
სანელებელი გამოიყენება ცელულიტის საწინააღმდეგო, დაბერების საწინააღმდეგო კოსმეტიკის წარმოებაში: კრემები, ლოსიონები, შესაფუთი ნიღბები. გამათბობელი და სისხლის მიმოქცევის მასტიმულირებელი სასარგებლო თვისებების წყალობით, მუსკატის დაფუძნებული კოსმეტიკა შესანიშნავი დამხმარეა პრობლემის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
თუ კბილის პასტების შემადგენლობას მიაქცევთ ყურადღებას, იქ მუსკატის ზეთი შეგიძლიათ იპოვოთ. ანტისეპტიკური თვისებები ხელს უწყობს ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლას, უსიამოვნო სუნის აღმოფხვრას.
სახის სკრაბი მუსკატის ბაზაზე საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია.
ინგრედიენტები:
მომზადება და გამოყენება:
ეს რეცეპტი უკუნაჩვენებია მგრძნობიარე კანისა და ალერგიით დაავადებულთათვის.
დაფქული მუსკატის სასარგებლო თვისებები გამოიყენება ალოპეციის სამკურნალოდ და თმის ზრდის დასაჩქარებლად.
პროცესის დროს შეიძლება იგრძნოთ მცირე ჩხვლეტის შეგრძნება. ნიღბის შედეგია თმის გაძლიერება და ბზინვარება სკალპის დაზიანების გარეშე. დასაშვებია როგორც ეთერზეთის, ასევე გახეხილი მასის გამოყენება.
მუსკატის ზეთის სასარგებლო თვისებები გამოიხატება დათბობის, დარბილების და ანტისეპტიკური თვისებებით.
გამოიყენება ინჰალაციის, ჰაერის დეზინფექციისთვის, არომატული კულონების შესავსებად. გარდა ამისა, ისინი შედის კოსმეტიკური საშუალებების, ნაყენებისა და კომპრესების შემადგენლობაში.
არომატიზაციისა და დეზინფექციისთვის - 4-5 წვეთი 20 კვ. მ.შენობები.
დასაბანად - 2 წვეთი.
ყურადღება! ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ დოზირებას ინჰალაციის დროს, რათა მან მოიტანოს სარგებელი და არა ზიანი. ალერგიით დაავადებულებმა გამოყენებამდე უნდა მიმართონ ექიმს.
სამზარეულოში, სანელებლები შესანიშნავი ნაბიჯია ქონდარი კერძების შესაქმნელად. გამოიყენება პირველი, მეორე კერძების, დესერტებისა და სასმელების მოსამზადებლად.
სანელებელი შესანიშნავი დამატებაა პუდინგებისთვის, ღვეზელების, ვანილის დესერტებისთვის და თუნდაც კრემისთვის.
ეს არის მსოფლიოში ცნობილი ჯანჯაფილის ნამცხვრების ტრადიციული ინგრედიენტი.
კარგად ერწყმის შემდეგ პროდუქტებს:
შენიშვნაზე! ის ხშირად გვხვდება პიცის, ბოსტნეულის ნახარშების, ყავის სასმელებისა და კოქტეილების რეცეპტებში.
ცხარე სუნელებით მარინირებული ხორცი ან თევზი სასიამოვნოდ გააკვირვებს სტუმრებს და გახდება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის დეკორაცია.
ყურადღება! მომზადების დასრულებამდე აუცილებელია კერძს სანელებლების დამატება, რადგან პროდუქტმა შესაძლოა გამწარდეს და არომატი დაკარგოს. ცომის მოზელისას სანელებელს ემატება დაფქვისთანავე.
ჯავზი რძით ღამით განსაკუთრებით სასარგებლოა მძიმე დღის შემდეგ. რძე ოდნავ თბება (შეიძლება გაცივდეს), დაუმატეთ ცოტაოდენი გახეხილი კაკლის ნაყოფი.
სასმელი ხელს უწყობს სხეულის მოდუნებას, კარგ ძილს, ათავისუფლებს შფოთვას და თავის ტკივილს.
მაგრამ კეფირთან ერთად თხილის გამოყენებისგან სასარგებლო შედეგის მიღწევა შეუძლებელია. ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, შერეული მუსკატის შემადგენლობაში, შეიძლება გამოიწვიოს არაპროგნოზირებადი ეფექტი და ზიანი მიაყენოს არა მხოლოდ ღვიძლს, არამედ ადამიანის ფსიქიკასაც.
ყურადღება! სასარგებლო თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნით სანელებლების გამოყენებისას ყოველთვის უნდა დაიცვათ ღონისძიება. ქრონიკული დაავადებების არსებობისას აუცილებელია სპეციალისტის კონსულტაცია.
ძალიან ადვილია დაფქვა. დაგჭირდებათ სახეხი ან კვების პროცესორი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის საფქვავი.
Მნიშვნელოვანი! კვების გადამამუშავებელი უნდა იყოს მაღალი სიმძლავრის მქონე სპეციალური ბასრი პირით მყარი ნივთიერებებისთვის.
თხილის სანელებელს შეუძლია ორგანიზმს გადასცეს თავისი სასარგებლო თვისებები და გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს მას.
უკუნაჩვენებია ალერგიით დაავადებულთათვის, ეპილეფსიით დაავადებულთათვის, მძიმე ფსიქიკური აშლილობის მქონე ადამიანებისთვის, ქალებისთვის ლაქტაციის პერიოდში, ორსულობის დროს.
ორსულებმა არ უნდა გამოიყენონ მირისტიკის ნაყოფი, რადგან სხეულის რეაქცია შეიძლება იყოს არაპროგნოზირებადი, ნაადრევი მშობიარობის საფრთხემდე.
კიდევ ერთი შეზღუდვა არის ბავშვების ასაკი. ბავშვებს არ ურჩევენ უმი სანელებლების მირთმევას, მხოლოდ საკვები კერძების შემადგენლობაში მკაცრად შეზღუდული რაოდენობით.
სანელებლები ფრთხილად შეურიეთ ძლიერ ალკოჰოლს და წამლები. ჯობია ეს არ მოხდეს.
ვინაიდან ნაყოფი პირდაპირ გავლენას ახდენს არტერიულ წნევაზე, ის მცირე დოზით უნდა მიირთვათ. ორგანიზმში გადაჭარბებული დაგროვებით, შეიძლება გამოიწვიოს ტაქიკარდია, გულის შეტევა და არტერიული წნევის მომატება.
Მნიშვნელოვანი! თუ გამოყენების შემდეგ ჩნდება გულისრევა, კრუნჩხვები, პირის სიმშრალე, გულისცემის გახშირება და თავის ტკივილი, ეს არის მოწამვლის შედეგი. ღირს დაუყოვნებლივ მიმართოთ ექიმს.
კომენტარი! ახალი, სწორად შეგროვებული და გამხმარი პროდუქტის ხელით დაწურვა შეუძლებელია. თუ თხილი კარგად დაჭერით, ის ძველია და დიდ არომატს და სარგებელს არ მოგცემთ.
თხილის ნაყოფი შეინახეთ მშრალ ადგილას, ჰერმეტულ კონტეინერში ან თუნუქში. ასე რომ, დიდი ხნის განმავლობაში შენარჩუნდება სასარგებლო თვისებები და მშვენიერი სუნი.
მუსკატის სარგებელი და ზიანი ძალიან მნიშვნელოვანი საკითხია. პროდუქტმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა მიზეზის გამო. ამ სანელებლით შეგიძლიათ შეუყვარდეთ წარმოუდგენლად გემრიელი კულინარიული კერძების პიკანტური არომატი, ხოლო სასარგებლო თვისებები ხელს შეუწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას და კეთილდღეობის გაუმჯობესებას. მაგრამ არ დაივიწყოთ გამოყენების ზომიერება, რათა თავიდან აიცილოთ ზიანი ორგანიზმისთვის.