Angelica officinalis: აღწერა, შეგროვება და შენახვა, გამოყენება, უკუჩვენებები და რეცეპტები. Angelica officinalis - სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები Angelica officinalis აღწერა

ჩვეულებრივი ანგელოზის მცენარეს სხვა სახელი აქვს - angelica officinalis. გამოყენებული ნაწილია ფესვი, რომელიც საკმაოდ სქელია და რადიშს ჰგავს, რომელსაც ხორციანი ყლორტები აქვს. გამომწვევი ფესვები შეიცავს ყვითელ, რძიან წვენს.

როგორ გამოიყურება მცენარე

ეს მცენარე მრავალწლოვანია, მსხვილი, სიმაღლეში აღწევს 2,5 მ-მდე, ღერო სწორია, ქვემოდან სქელი. ანგელოზის ზევით არის განშტოებული ნაწილი. გლუვი ღერო დაფარულია ყვავილით, მოლურჯო ტონით, შიგნით ღრუა.

ფოთლები ფესვთან აღწევს 80 სმ-მდე სიგრძეს.მათი ფორმა სამკუთხაა ორი და სამი გამეორებით, მოკლე ფურცლები. ყველა ფოთლის პირს აქვს ბასრი კბილები კიდეების გასწვრივ. ფოთოლი ზედა ნაწილში მჯდომარეა, ხოლო ცენტრალურ ზონაში მარტივი, პატარა.

Angelica officinalis ყვავილობს ქოლგის მსგავსი ყვავილებით, რომელიც შედგება ყვითელი და მწვანე ფერის პატარა ყვავილებისგან. ერთად შეგროვებული ისინი ქმნიან ბურთებს, რომელთა დიამეტრი 20 სმ-ს აღწევს, შიდა სხივებით 20-დან 40 ცალამდე. ყვავილოვანებს აქვთ მკვრივი ზღვარი და ორმაგი პერიანთი, შეუმჩნეველი მწვანე თაიგულით. ასეთი ყვავილებით მთავრდება მცენარის განშტოება.

ყვავილობა იწყება ივნისში და გრძელდება აგვისტომდე, რის შემდეგაც მცენარეზე ნაყოფი ჩნდება თეთრი ან ყვითელი ფერის და ელიფსური ფორმის. ისინი შეიცავს ორ თესლს, სიგრძე კი 0,9 სმ.

სად იზრდება ანგელოზი

ანჟელიკა გავრცელებულია ზომიერი კლიმატის ზონაში. ის გვხვდება რუსეთის ტყეებსა და სტეპებში, ურალში და ციმბირში, მის დასავლეთ ნაწილში.

ზრდის ადგილები, მცენარე ურჩევნია ტენიანი. ეს არის წყლის ობიექტების ნაპირები: ნაკადულები, მდინარეები, ტბები, ჭაობები. მას არ სძულს თხრილები, ტყეში ნესტიანი ადგილები, უყვარს ბუჩქებში, ხევებსა და წყლის მდელოებში დასახლება.

გამრავლება ხორციელდება თესლით. მცენარის თავისებურება ის არის, რომ ყვავილობა ხდება მხოლოდ 6 წლის ცხოვრების შემდეგ, ზოგჯერ მოგვიანებით. აყვავების შემდეგ ანგელოზი კვდება.

ანჟელიკას სამკურნალო თვისებები

ანგელოზის ფესვის ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა მისი არომატული თვისებები ეთერზეთის მაღალი შემცველობის გამო. შეიცავს ტანინებს, ორგანულ მჟავებს და ფუროკუმარინებს.

განაცხადი

1. ანჟელიკა ფართოდ გამოიყენებოდა კვების მრეწველობაში. მისი ეთერზეთები გამოიყენება ლიქიორებისა და დაკონსერვებული თევზის დასამზადებლად.

2. ასევე, მცენარემ იპოვა გამოყენება სუნამოების, საპნების, კრემების და მრავალი სხვა კოსმეტიკის შექმნაში.

3. საკვები ბალახი გამოიყენება საკვებად როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული. მისგან მზადდება დესერტები, სალათები, სოუსები, სანელებლები.

4. ფართოდ ცნობილი სამკურნალო თვისებებიფესვი. IN ხალხური მედიცინამისი დახმარებით აუმჯობესებს კუჭის, ნაწლავების, ნაღვლის ბუშტის მუშაობას. ნაყენი დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე, გულის, თირკმელების, სასუნთქი გზებისა და შარდის ბუშტზე.

ანგელოზის რიზომების მომზადება და შეგროვება

რიზომები იკრიფება ზაფხულში და შემოდგომაზე, მაგრამ საუკეთესოა გაზაფხულზე შეგროვებული მასალა. შემოდგომის საფასური, როგორც წესი, იძლევა მშრალ "ფესვს". რიზომების თხრა ხორციელდება ნიჩბებით ან თოხებით,

გათხრილი რიზომები ირეცხება ცივ წყალში. მათ ამოჭრეს ყველა მიწისზედა ნაწილი. დაჭერით ისინი პატარა ნაჭრებად, შეინახეთ წვენი მაქსიმალურად. მაქმანებზე აკრავენ და ამ ფორმით აშრობენ ჩრდილში ტილოების ქვეშ ან ღუმელთან ახლოს, მაგრამ მზეზე წვდომის გარეშე. ახალი "ფესვების" 5 წონიანი ნაწილიდან მიიღება 1 წილი მშრალი.

მზა ნედლეული უნდა შედგებოდეს მოწითალო-ყავისფერი ან ნაცრისფერი, მოკლე, სქელი, ხორციანი რიზომის ნაჭრებისგან. შიგნით თეთრი, თუნდაც შესვენების დროს, მათგან გაშლილი მრავალრიცხოვანი, გრძელი, ხშირად ჩახლართული ფესვებით. ტენიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 14%. კარგად გამხმარი ფესვები ტყდება დარტყმით, ხოლო რიზომები ძნელია დანით გაჭრა. სუნი ძლიერია, არომატული, განსაკუთრებით დაქუცმაცებისას. გემო არის პიკანტური, მკვეთრი-მწარე, ოდნავ წვა.

Გმადლობთ

საიტი იძლევა საცნობარო ინფორმაციას მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვის. დაავადების დიაგნოსტიკა და მკურნალობა უნდა ჩატარდეს სპეციალისტის მეთვალყურეობის ქვეშ. ყველა წამალს აქვს უკუჩვენება. საჭიროა ექსპერტის რჩევა!

ანჟელიკასამკურნალო (აფთიაქი) თავისი სამკურნალო თვისებებით მეორე ადგილზეა ჟენშენის შემდეგ, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ამ მცენარეს ფართო გამოყენება ჰპოვა როგორც ხალხურ, ისე ტრადიციულ მედიცინაში. როგორ შეაგროვოთ და შევინახოთ ანჟელიკა? რა ვუმკურნალოთ ამ მცენარეს და როგორ გამოვიყენოთ სწორად? რა უკუჩვენებები აქვს ანგელოზისგან წამლების გამოყენებას? ყველა ამ კითხვას პასუხობს ეს სტატია, რომელშიც მკითხველი იპოვის რეცეპტებს, რომლებიც დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს დაავადებებს, როგორიცაა პანკრეატიტი, კოლიტი, გასტრიტი, ასთენია, რევმატიზმი.

მცენარის აღწერა Angelica officinalis

მცენარე ანჯელიკა officinalis აღწევს ორ ან მეტ მეტრ სიმაღლეს. ანჟელიკა იზრდება ტყის და ტყე-სტეპის ზონებში, წყლის ობიექტების ნაპირებზე და წყალდიდობის მდელოებში. მცენარის ფესვებს აქვს საკმაოდ ძლიერი მოტკბო-ცხარე არომატი და მწარე გემო.

ანჟელიკა გამოიყენება ასეთი დაავადებების სამკურნალოდ:

• ნერვული სისტემის მოშლა;
• ნევრალგია;
• რევმატიზმი;
• ცხელება;
• რესპირატორული დაავადებები;
• მასტოპათია;
• მტკივნეული მენსტრუაცია;
• ათეროსკლეროზი;
• ჰიპერტენზია;

შეგროვება და შენახვა

სამკურნალო მიზნებისთვის ძირითადად გამოიყენება ანგელოზის ფესვები და რიზომები (ნაკლებად ხშირად ფოთლები და თესლი). ნედლეულის მოსავალს გვიან შემოდგომაზე იღებენ. ამავე დროს, ძალზე მნიშვნელოვანია მცენარის სწორად იდენტიფიცირება, რომელიც გარეგნობაშხამიან ქოლგას მოგაგონებთ. გარდა ამისა, ანგელოზის შეგროვებისა და მოსავლის აღებისას განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა მცენარის მთლიანობას, ვინაიდან მწერებით დაზიანებული ნედლეული კარგავს სამკურნალო თვისებებს.

ანჟელიკას ფესვები და რიზომები იკრიფება სექტემბერ-ოქტომბერში, სიცოცხლის პირველი წლის მცენარეების გამოყენებით. მაგრამ სიცოცხლის მეორე წლის მცენარეების შეგროვება ხორციელდება მარტსა და აპრილში. ანჟელიკას ფესვებს თხრიან და მიწას აყრიან, მცენარის მიწისზედა ნაწილი კი ამოჭრილია. შემდეგ ფესვებს რეცხავენ ცივ წყალში, ჭრიან სიგრძეზე და ჩამოკიდებენ გასაშრობად. ნედლეულის გაშრობა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ, სხვენში ან საშრობებში (ღუმელებში), რომლის ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 35 - 40 გრადუსი. გაშრობისას მცენარეს აფენენ თხელ ფენად (არაუმეტეს 7 სმ) ქაღალდზე, თხელ ქსოვილზე ან ბადეში. ანჟელიკას ფოთლებს კრეფენ, როდესაც მცენარე ყვავილობს და შემდეგ აშრობენ ღია ცის ქვეშ.

მომზადებული ნედლეული ინახება ჰერმეტულად დალუქულ მუყაოს ყუთებში ან ჩანთებში არა უმეტეს ორი წლის განმავლობაში.

ანგელოზის ფესვების შეგროვება და მოსავალი - ვიდეო

ანჟელიკას მკურნალობა

Angelica officinalis გამოიყენება როგორც არომატული სიმწარე, რაც განპირობებულია იმით, რომ მცენარე შეიცავს ეთერზეთს და სიმწარეს (მწარე ნივთიერებებს).

ამრიგად, ანგელოზის პრეპარატები მიეკუთვნება იმ წამლებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ სხეულზე შემდეგნაირად:

• მადის სტიმულირება;
• საჭმლის მონელების ნორმალიზება;
• აქვს სადეზინფექციო ეფექტი;
• თავიდან აიცილოთ შებერილობა;
• ნაღვლის გამოყოფის სტიმულირება;
• შარდვის გაზრდა;
• გაზარდოს ნაღვლის სეკრეცია;
• კუჭისა და ნაწლავების ჯირკვლების სეკრეციის გაზრდა;
• შეამციროს დუღილის პროცესი;
• გაააქტიურეთ სხეულის დაცვა.

ვინაიდან ანგელოზის პრეპარატები ზრდის პანკრეასის სეკრეციას, ისინი მითითებულია ასეთი დაავადებების სამკურნალოდ:

• ბილიარული დისკინეზია;
• ვეგეტატიური ნევროზი;
• გასტრიტი;
• კოლიტი.

ანჟელიკა ასევე ფართოდ გამოიყენება შემდეგი პათოლოგიების სამკურნალოდ:

• ლარინგიტი;
• პნევმონია;
• დიარეა;
• რადიკულიტი;
• ბრონქული ასთმა;
• კანის დაავადებები;
• გინეკოლოგიური დაავადებები.

ფესვი

ანგელოზის რიზომებიდან და ფესვებიდან პრეპარატების მიღება რეკომენდირებულია სხვადასხვა შინაგანი დაავადებების სამკურნალოდ, ვინაიდან ანგელოზს აქვს დიაფორული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.

ასე რომ, ანგელოზის რიზომებისა და ფესვებისგან დეკორქცია და ინფუზიები მითითებულია:

• რესპირატორული დაავადებები;
• ისტერია;
• ლუმბაგო;
• გასტრიტი;
• მეტეორიზმი.

მცენარის რიზომებიდან და ფესვებიდან ნაყენი გამოიყენება გარედან ასეთი დაავადებებისთვის:

• რევმატიზმი;
• პოდაგრა;

ბალახი

ანჟელიკას ფოთლებს იყენებენ როგორც გარედან, ასევე შინაგანად ნაყენის სახით. დაფქული ანგელოზის ფოთლებს, თანაბარი რაოდენობით შერეული თაფლის ფოთლებში, აქვს ჭრილობის სამკურნალო ეფექტი, რის გამოც მათ იყენებენ ხალხურ მედიცინაში გაცოფებული ცხოველების ნაკბენის სამკურნალოდ, რადგან ისინი ლოკალიზებენ შხამს.

ანჟელიკას ბალახი ასევე გამოიყენება როგორც ანტიჰელმინთური და ანტირევმატული აგენტი. პრეპარატის მოსამზადებლად საჭიროა 0,5 ლიტრ თეთრ ღვინოში დაასხით 30 გრამი დაქუცმაცებული ბალახი, რის შემდეგაც პროდუქტი შეჰყავთ 24 საათის განმავლობაში (ამას კი ის აუცილებლად შერყეულია). შემდეგ ნაყენს ფილტრავენ და იღებენ 25-30 მლ 2-ჯერ დღეში ჭამამდე.

თესლი

ანგელოზის თესლის ნახარშს იყენებენ როგორც სარძევე ჯირკვალს, სამკურნალო და შარდმდენს.

ანგელოზის თესლის დეკორქციის მოსამზადებლად საჭიროა 1 ს.კ. ნედლეულს დაასხით ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალი და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბულიონს აცივებენ და ადუღებენ თესლის ჩაძირვამდე. გამოიყენება დღეში 5-ჯერ, თითო 100 მლ (შეგიძლიათ დატკბეთ ნახარში მცირე რაოდენობით თაფლით).

ანგელოზის შემადგენლობა და თვისებები

Ეთერზეთი
ეთერზეთების თვისებები:

• ქოლეტური;
• დიაფორული;
• მატონიზირებელი;
• შარდმდენი;
• ტკივილგამაყუჩებელი;
• ბაქტერიციდული;
• ამოსახველებელი საშუალება;
• ანტისპაზმური.

ეთერზეთების მოქმედება:

• აძლიერებს ჯირკვლების სეკრეციას;
• აძლიერებს კუჭ-ნაწლავის მოძრაობას;
• ამცირებს ნაწლავში დუღილის პროცესს;
• ახდენს ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას;
• ზრდის ნაღვლის გამოყოფას;
• ატონიზირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.

ფისები
ფისოვანი თვისებები:

• ბაქტერიციდული;
• საფაღარათო საშუალება;
• ბაქტერიოსტატიკური;
• იმუნომოდულატორული.

ორგანული მჟავები
ყველა მჟავა, პირველ რიგში, ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია. გარდა ამისა, დადასტურებულია, რომ მჟავიანობის აღდგენა ბუნებრივი ნივთიერებების მეშვეობით უფრო სწრაფი და უკეთესია, ვიდრე ქიმიური წარმოშობის პრეპარატების გამოყენებით.

ვაშლის მჟავა
მას მედიცინაში იყენებენ, როგორც საფაღარათო საშუალების შემადგენელ კომპონენტს, ასევე, ხმის ჩახლეჩვის სამკურნალო საშუალებებს.

ასევე, ვაშლის მჟავას აქვს შემდეგი ეფექტი სხეულზე:

• ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას;
• მონაწილეობს გლიკოგენის გამომუშავებაში, რომელიც ზრდის სისხლის შედედებას, აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას და ასევე ასტიმულირებს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას;
• უზრუნველყოფს ორგანიზმს ენერგიით, რადგან ის შეიცავს კალიუმს.

ვალერინის მჟავა
იგი გამოიყენება როგორც დამამშვიდებელი და ასევე არის მრავალი საძილე აბი და ტკივილგამაყუჩებელი. წამლები.

ძმარმჟავა
მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო და შემკვრელი თვისებები, ამიტომ გამოიყენება პოლიართრიტის, რადიკულიტის, პლევრიტის სამკურნალოდ და ასევე ალკოჰოლური მოწამვლის სიმპტომების აღმოსაფხვრელად.

მწარე ნივთიერებები
ისინი შესანიშნავი მადის სტიმულატორებია, აქვთ ქოლეტური ეფექტი.

ტანინები
Თვისებები:

• შემკვრელი;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• სადეზინფექციო საშუალება;
• ბაქტერიოსტატიკური;
• ვაზოკონსტრიქტორი;
• ბაქტერიციდული.

ფიტოსტეროლები
ეს არის ნივთიერებები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ქოლესტერინის, სტეროიდული ჰორმონების და უჯრედული მემბრანების ფორმირებაზე.

ფიტოსტეროლები გამოიყენება მედიცინაში გულ-სისხლძარღვთა და აუტოიმუნური დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. გარდა ამისა, ფიტოსტეროლები მითითებულია ასეთი დაავადებებისთვის:

• რევმატოიდული ართრიტი;
• ალერგიული რინიტი;
• ვირუსული ინფექციები;
• იმუნოდეფიციტები;
• სიმსივნური პათოლოგიები.

საჰარა
ისინი გამოიყენება როგორც საკვები ნივთიერებები. შაქარი კარგად შეიწოვება ორგანიზმში, სწრაფად შეიწოვება სისხლით და მოკლე დროში აღადგენს ადამიანის ძალას.

ცვილი
მას აქვს მაღალი ბაქტერიციდული და შემკვრელი თვისებები, ამიტომ გამოიყენება ხანგრძლივი არასამკურნალო ჭრილობებისა და კანის დაავადებების სამკურნალოდ.

პექტინები
ისინი ორგანიზმიდან აშორებენ არა მხოლოდ ტოქსინებს, არამედ მძიმე მეტალებს, ასევე პესტიციდებს. პექტინები ასევე ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, რის გამოც ისინი ფართოდ გამოიყენება სიმსუქნისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის სამკურნალოდ. ეს ნივთიერებები ანეიტრალებს ორგანიზმზე გარკვეული მედიკამენტების (ანტიბიოტიკების) უარყოფით გავლენას.

კაროტინი
მას აქვს იმუნოსტიმულატორული მოქმედება, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ ფაქტზე, რომ ის არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს დღეს გავრცელებული ონკოლოგიური დაავადებების განვითარების რისკს.

კალციუმი
Თვისებები:

• არტერიული წნევის ნორმალიზება;
• ფერმენტების გააქტიურება;
• გულის კუნთოვანი მუშაობის გააქტიურება;
• გაიზარდა შარდის გამოყოფა, რაც ხელს უწყობს ტოქსინებისა და ტოქსინების სწრაფ მოცილებას.

ფოსფორი
Თვისებები:

• ენერგიის ენერგიის გაცვლაში მონაწილეობა;
• კუნთოვანი და გონებრივი აქტივობის გააქტიურება;
• ძვლების გაძლიერება;
• გულისა და თირკმელების ფუნქციონირების ნორმალიზება.

პინენი
აძლიერებს ნაღვლის გამოყოფას. პინენს ასევე აქვს ამოსახველებელი ეფექტი, ამიტომ გამოიყენება ბრონქიტის (განსაკუთრებით ქრონიკული) და ხველის სამკურნალოდ, რომელსაც თან ახლავს რთული ნახველი.

კუმარინები
ეს ნივთიერებები მნიშვნელოვნად ანელებს სისხლის შედედებას, რის შედეგადაც ისინი გამოიყენება თრომბოზის, ინსულტის, ინფარქტის სამკურნალოდ.

გარდა ამისა, კუმარინებს აქვთ შემდეგი თვისებები:

• ანტისეპტიკური;
• შემკვრელი;
• შარდმდენი.

ბორნეოლი
ხელს უწყობს ქვების მოცილებას თირკმელებიდან და საშარდე გზებიდან.

ბორნეოლის თვისებები:

• ანტისპაზმური;
• ტკივილგამაყუჩებელი;
• სიცხის დამწევი;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• ანტიმიკრობული.

ასევე, მცენარეული წარმოშობის ბორნეოლთან დაკავშირებული პრეპარატები გამოიყენება ადამიანის გონზე მოსაყვანად, ანუ ისინი არომატული სტიმულატორებია.
სახამებელი
სახამებელს აქვს შემკვრელი ეფექტი, ამიტომ ფართოდ გამოიყენება კანის დაავადებების სამკურნალოდ მალამოების და ფხვნილების სახით. ეს არის სახამებელი, რომელიც საყლაპავში დაშლისა და გაყოფის შედეგად წარმოქმნის ადვილად ხსნად შაქარს - გლუკოზას.

სახამებლის თვისებები:

• ღვიძლში და სისხლის შრატში ქოლესტერინის დონის დაქვეითება;
• რიბოფლავინის (ვიტამინი B2) სინთეზი ნაწლავის ბაქტერიებით;
• ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
• ჰიპერგლიკემიის შემცირება.

ანგელოზის პრეპარატების თვისებები

• შარდმდენი;
• დიაფორული;
• დამამშვიდებელი;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• ანტიმიკრობული;
• ტკივილგამაყუჩებელი;
• კარმინატიული;
• მატონიზირებელი (რის გამოც ისინი გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ და ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებისთვის);
• გაძლიერება;
• ანტისპაზმური;
• ამოსახველებელი.

განაცხადი

Angelica officinalis არა მხოლოდ ზრდის მადას და ხელს უწყობს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, არამედ აქვს სადეზინფექციო და ანტისპაზმური მოქმედება. ამიტომ გამოიყენება კუჭში სისავსის შეგრძნების, მეტეორიზმის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მსუბუქი სპაზმის მსგავსი პირობებისა და კუჭის დარღვევების დროს.
ანგელოზის პრეპარატების ყველაზე ხშირად გამოყენებული ფორმებია:

• დეკორქცია;
• ინფუზია;
• ნაყენი;
• ამონაწერი;
• ზეთი;
• მალამო;
• ფხვნილი.

ანგელოზის დეკორქცია

მცენარის ფესვების დეკორქცია მიიღება, როდესაც:

• ღვიძლის დაავადებები;
• ნაღვლის ბუშტის დაავადებები;
• ბრონქიტი;
• ლარინგიტი.

სპაზმოლიზური, ამოსახველებელი და დიაფორეზული მოქმედების დეკორქციის მოსამზადებლად 3 ს.კ. ანგელოზის ფესვები მოათავსეთ მინანქრის თასში, შემდეგ ნედლეულს დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი, დაახურეთ თავსახური და გაათბეთ წყლის აბაზანაში ნახევარი საათის განმავლობაში. ბულიონს აცივებენ ოთახის ტემპერატურაზე და ფილტრავენ, რის შემდეგაც მისი მოცულობა ადუღებულ წყალთან ერთად მიიყვანენ 250 მლ-მდე. დეკორქცია ინახება გრილ ადგილას ორი დღის განმავლობაში. მიიღება ცხელი, 130 მლ დღეში ორჯერ, ჭამის შემდეგ.

ინფუზია

ანჟელიკას ინფუზია გამოიყენება როგორც მასტიმულირებელი, დიაფორეზული, ქოლეტური და შარდმდენი საშუალება.

15გრ ნედლეულს (ბალახს, ანგელოზის თესლს და ფესვებს) ასხამენ 300 მლ მდუღარე წყალში, რის შემდეგაც ადუღებენ ორი საათის განმავლობაში და ფრთხილად გაფილტრავენ. ეს წამალი მიიღება 2 ს/კ. დღეში ოთხჯერ, ჭამის წინ.

ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ ასეთ დაავადებებს:

• გასტრიტი კუჭის წვენის მჟავიანობის გაზრდილი დონით;
• კოლიტი;
• პანკრეასის ანთება;
• შარდის შეკავება;
• უძილობა;
• ნერვული დარღვევები.

იგივე ინფუზია შეიძლება გამოყენებულ იქნას აბაზანებისთვის:

• პოდაგრა;
• რევმატიზმი.

ნაყენი

შემდეგი რეცეპტი პერორალურად მიღებისას ხელს უწყობს შებერილობის აღმოფხვრას, კოლიტის, ბრონქიტისა და ბრონქული ასთმის სიმპტომების შემსუბუქებას. გარდა ამისა, ვისკის შეზელვა შესაძლებელია ნაყენით, რაც თავის ტკივილის მოხსნას შეუწყობს ხელს (ნაყენის მტკივნეულ ლაქებზე წასმისას შეგიძლიათ შეამსუბუქოთ ტკივილი ართრიტის, რადიკულიტის, მიოზიტისა და სისხლჩაქცევების დროს).

250 გრ ანგელოზის დაქუცმაცებულ ფესვს დაასხით 500 მლ არაყი და დატოვეთ მზეზე 14 დღის განმავლობაში (ნაყენის ჭურჭელი კარგად დალუქული უნდა იყოს). განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ სითხე იფილტრება, იწურება, იკეტება და მიიღება 20 წვეთი დღეში სამჯერ.

ანჟელიკას ექსტრაქტი

ანჟელიკას ექსტრაქტი ძირითადად გამოიყენება პირის ღრუს სხვადასხვა ანთებითი დაავადებების დროს გასარეცხად. ანჟელიკას ექსტრაქტს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიალერგიული, დეკონგესტანტური და ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი.

ანჟელიკას ზეთი

ანჟელიკას ზეთი მიიღება მცენარის ფესვებიდან და რიზომებიდან მისი წყლის ან ორთქლის დნობის შედეგად. ასე რომ, ზეთის ერთი ნაწილის მისაღებად საჭიროა დაახლოებით 400 წილი ახალი ან 280 ნაწილი ხმელი ნედლეულის გადნება.

ანჟელიკას ზეთი არის უფერო (ზოგჯერ მოყვითალო) სითხე, რომელიც გარკვეული დროის შემდეგ ბნელდება და ხდება ფისოვანი. ზეთს აქვს პიკანტური სუნი და სასიამოვნო მუშკის გემო.

ორგანიზმში შეწოვის პროცესში ზეთი ნაწილობრივ გამოიყოფა უშუალოდ ბრონქული ჯირკვლებით, რითაც აძლიერებს მათ სეკრეციას, რაც განსაზღვრავს მის ბაქტერიციდულ და ანტისპაზმურ ეფექტს სასუნთქ გზებზე.

მალამო

ანჟელიკას მალამო გამოიყენება კანის დაავადებებისა და ქრონიკული ჭრილობების სამკურნალოდ.

1 ს.კ მცენარის საგულდაგულოდ დაქუცმაცებული ფოთლებისა და ყვავილების ახალი გრილი უნდა ადუღოთ 20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, თანდათან დაუმატოთ თაფლი, სელის ზეთი, ცვილი და ნაძვის ფისი (ჩამოთვლილი ინგრედიენტები მიიღება 1 ჩ/კ ოდენობით). შემდეგ, მიღებული მალამო იფილტრება და გამოიყენება კანის დაზიანებულ უბანზე.

ფხვნილი

ფხვნილი მიიღება გამხმარი ანგელოზის რიზომისგან, რომელიც დაფქვა ფხვნილ მასად. მიიღება 0,5 გ დღეში სამჯერ, მეტეორიზმის, გასტრიტის, კოლიტის, აგრეთვე შარდსასქესო სისტემის დაავადებების დროს.

ანჟელიკა თაფლი

ანჟელიკას თაფლი აქვს მწვანე ფერიდა სპეციფიკური არომატი. უნდა აღინიშნოს, რომ ანგელოზის თაფლი ნელ-ნელა კრისტალიზდება, ამიტომ მისი თხევადი სახით შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში.

ეს თაფლი შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს, კვალი ელემენტებს, ასევე ფრუქტოზას (დაახლოებით 43%) და გლუკოზას (დაახლოებით 38%), რაც უზრუნველყოფს მის მატონიზირებელ და აღმდგენი მოქმედებას როგორც ნერვულ, ასევე გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. გარდა ამისა, ანგელოზის თაფლი შესანიშნავი ანტისპაზმური საშუალებაა.
ანგელოზის თაფლის თვისებები:

• დამამშვიდებელი;
• აღდგენითი;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• ანტირადიაციული;
• ანტივირუსული;
• ანტიბაქტერიული;
• მატონიზირებელი;
• ჭრილობის შეხორცება.

ანჟელიკას თაფლს აქვს შემდეგი ეფექტი სხეულზე:

• ზრდის ფიზიკურ და გონებრივ აქტივობას;
• აძლიერებს წინააღმდეგობას სხვადასხვა ტოქსინების მიმართ;
• ზრდის იმუნიტეტს;
• აუმჯობესებს მეხსიერებას;
• აღმოფხვრის ზრდის შეფერხებას;
• ამცირებს წნევას;
• აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას;
• ასუფთავებს სისხლს ტოქსინებისგან;
• ხსნის ნაწლავის სპაზმებს;
• ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას;
• ახდენს თირკმელებისა და ღვიძლის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

დაავადებები, რომლებზეც რეკომენდებულია ანგელოზის თაფლი:

• უძილობა;
• ნერვული ამოწურვა;
• მიოკარდიუმის დისტროფია;
• რევმატიზმი;
• იშემია;
• გასტრიტი;
• კოლიტი;
• ფერმენტის დეფიციტი.

გარდა ამისა, ანგელოზის თაფლის გარეგანი გამოყენება მითითებულია პირის ღრუს დაავადებებზე:
1. სტომატიტი.
2. პაროდონტის დაავადება.
3. გინგივიტი.

ანგელოზის თაფლის გამოყენებასთან დაკავშირებით არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს.

Გვერდითი მოვლენები

Angelica officinalis არის მცენარე, რომელიც შეიცავს საკმარისად დიდი რაოდენობით ეთერზეთს, ამიტომ დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე მოწამვლა, რომელსაც თან ახლავს ასეთი სიმპტომები:

• ზოგადი სისუსტე;

ასევე, დიდი დოზებით, ანგელოზის პრეპარატებს აქვთ პარალიზური მოქმედება ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე.

განსაკუთრებით საყურადღებოა ის ფაქტი, რომ ამ მცენარეს აქვს ფოტომგრძნობიარე თვისებები: მაგალითად, მზის სხივების გავლენის ქვეშ წამლებმა შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება, მძიმე შემთხვევებში კი - მძიმე.

ანჟელიკა- სამკურნალო ბალახი, ქოლგისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი. მცენარე ასე გამოიყურება: სიმაღლეში 2,5 მეტრს აღწევს, აქვს ძლიერი რიზომი, ერთი ღერო ლორწოვანი საფარით. ბალახი ყვავის პატარა ყვავილებით, რომლებიც გროვდება ქოლგებში (იხ. ფოტო). ანგელოზის გავრცელების ადგილებია წყალსაცავის ნაპირები, ტყის ხეობები, ბუჩქები. მცენარის სამშობლოდ მეცნიერები ჩრდილოეთ ევროპასა და აზიას მიიჩნევენ. ბალახი გავრცელებულია ჩრდილოეთ კავკასიაში, ურალში. ანჟელიკა გაშენებულია ბელგიაში, გერმანიაში, ნიდერლანდებში. იმისთვის, რომ თქვენს მხარეში გაიზარდოს ანჟელიკა, საკმარისი იქნება ბალახის ნაყოფის შეგროვება და შემოდგომის დასაწყისში დათესვა.

მცენარე ასევე ცნობილია ლათინური სახელით "არქანჯელიკა". ბალახმა სახელი მიიღო ძველი ტრადიციის წყალობით, რომლის მიხედვითაც ღმერთმა ამ ბალახის ძირით ანგელოზი გაუგზავნა ადამიანებს და დაინახა, როგორ კვდებოდნენ ისინი ჭირისგან. ფესვი ევროპაში სკანდინავიიდან XIV საუკუნეში შემოიტანეს. სლავები დიდ პატივს სცემდნენ ამ ბალახს, რომელიც ჯანმრთელობას აძლევს. შუა საუკუნეებში ანგელოზის ფესვს იყენებდნენ ადამიანის ორგანიზმიდან შხამის მოსაშორებლად გველის ნაკბენის შემდეგ.

ანჟელიკა თაფლოვანი მცენარეა, ამ ბალახის თაფლს განსაკუთრებული არომატი და გემო აქვს. პროდუქტი ნელ-ნელა კრისტალიზდება, რაც საშუალებას აძლევს მას ჰქონდეს თხევადი კონსისტენცია გაზაფხულამდე. თაფლი მდიდარია მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით, აქვს მატონიზირებელი მოქმედება ნერვულ და გულ-სისხლძარღვთა სისტემებზე.მცენარეული თაფლი ითვლება ბუნებრივ სპაზმოლიზურ საშუალებად, მისი გამოყენება შესაძლებელია კუჭის ტკივილის დროს. ანჟელიკას თაფლი აუმჯობესებს ადამიანის მდგომარეობას უძილობის, ეპილეფსიის, ნერვული დაავადებების, რევმატიზმის დროს. თაფლი აქვეითებს არტერიულ წნევას, მოქმედებს როგორც სისხლის გამწმენდი, აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

როგორ განვასხვავოთ ანჟელიკა ღორღისგან?

განსხვავება ანჟელიკასა და ღორღს შორის შემდეგია. პირველ რიგში, პირველ მცენარეში, ღეროს აქვს საკმაოდ გლუვი ზედაპირი, ხოლო ფუძესთან უფრო ახლოს, ალისფერი ფერი ჭარბობს. მაგრამ ძროხის ოხრახუშის ღერო მთლიანად დაფარულია მყარი თმებით.

მეორეც, თუ ანგელოზის მწვანე ფოთოლი დაზიანებულია, მცენარე საკმარისად სასიამოვნო სურნელს მიიღებს, განსხვავებით ღორღისგან, რომელიც დაზიანებულს გამოყოფს უსიამოვნო სუნს.

მესამე, ანგელოზში, ყვავილოვანი ყვავილი ყალიბდება მომრგვალებულ და საკმაოდ დიდ ფორმაში, ხოლო ბუჩქებში ყვავილებიც კი დაფარულია თმებით.

შეგროვება და მომზადება

ანჟელიკას მოსავალს იღებენ მეორე წელს, როცა ბალახს და მის ფესვს აქვს დრო სასარგებლო ნივთიერებების დასაგროვებლად. მცენარის მოკრეფა ხდება რიზომასთან ერთად. ნედლეულის მოსავლის აღება ხდება მარტში ან აპრილში. ანგელოზის მოსავლის აღებისას მნიშვნელოვანია მისი რიზომი განასხვავოთ მცენარისგან, რომელსაც „ანჟელიკას ტყე“ ჰქვია. რიზომი არ უნდა დაზიანდეს მწერების მიერ, რადგან ეს ამცირებს მას სასარგებლო თვისებები.

ანჟელიკას ფესვები საფუძვლიანად იწმინდება ნიადაგისგან, შემდეგ გარეცხილია და თითოეულს ჭრიან. ფესვებს აშრობენ შენობაში ან ღუმელში გარკვეულ ტემპერატურაზე. ამ მცენარის ფესვი სათანადო შენახვაშეიძლება გამოყენებულ იქნას 3 წლის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში მცენარის ფოთლებსაც კრეფენ, ყვავილობის შემდეგ კრეფენ.

სამკურნალო თვისებები

ანგელოზის სამკურნალო თვისებები მას ერთ-ერთ უძლიერეს სამკურნალო მცენარედ აქცევს. ბალახის ანტისეპტიკური თვისებები კონცენტრირებულია მის რიზომში. სამედიცინო მიზნებისთვის იღებენ ანგელოზის რიზომსა და ფოთლებს. ფესვი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, ეთერზეთს, სიმწარეს, სახამებელს, ვალერინის მჟავას. ვალერინის და ვაშლის მჟავები ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ვალერინის მჟავას აქვს დამამშვიდებელი თვისებები, არის საძილე აბების და სედატიური საშუალებების ნაწილი. ვაშლის მჟავა ახდენს საჭმლის მონელების პროცესების ნორმალიზებას, ხშირად ის საფაღარათო საშუალებების ერთ-ერთი კომპონენტია. ვაშლის მჟავა დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, ასტიმულირებს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას, აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას.

ბალახს იყენებენ ხალხურ მედიცინაში შეშუპებით, კრუნჩხვით, უძილობასთან, დაღლილობით. ანჟელიკას ნაყენს სვამენ მტკივნეულ სახსრებზე პოდაგრის, რევმატიზმისა და რადიკულიტის დროს. მცენარის წვენს ყურში ასხამენ შუა ყურის ანთებით და ასევე აცილებს კბილის ტკივილს. დაჟინებით მოითხოვეთ ანჟელიკა ალკოჰოლზე 1:10 თანაფარდობით.

ისტერიის დროს მითითებულია აბაზანის მიღება ანგელოზის დეკორქციის დამატებით. დეკორქციისთვის საჭიროა 50 გრამი მშრალი ფესვები. სამკურნალოდ ნერვული დარღვევებიმოამზადეთ 3 სუფრის კოვზი ფესვების დეკორქცია, რომელსაც ადუღებენ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დეკორქცია დადებითად მოქმედებს რევმატიზმისა და ჩიყვის მქონე პაციენტის მდგომარეობაზე.

ქალის ჯანმრთელობისთვის სამკურნალო მცენარე ანჟელიკა უბრალოდ შეუცვლელია. ანჟელიკას ფესვები გინეკოლოგიაში გამოიყენება მენოპაუზის სიმპტომების ჩასახშობად (ამცირებს ცხელ ციმციმებს, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას).

ანჟელიკა მენოპაუზის დროს. დასჭირდება დაახლოებით ათი გრამი მცენარის დაფქული გამხმარი ფესვები ორას გრამიანი მდუღარე წყლის ორთქლზე და შემდეგ წყლის აბაზანაში დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში ადუღება.მას შემდეგ, რაც დეკორქცია უნდა დაასხით გარკვეული დროის განმავლობაში (კონტეინერი მცენარეული სითხით უნდა შეიფუთოთ რაღაცაში). დალიეთ სამოცი მილილიტრი დღეში სამჯერ.

ანჟელიკა წონის დაკლებისთვის. ტრადიციული მედიცინის სპეციალისტები გვთავაზობენ რამდენიმე ვარიანტს ამ სამკურნალო მცენარის საფუძველზე სპეციალური ნაყენების დასამზადებლად, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას:

1. ნაყენი წყალზე. ორი სუფრის კოვზი ანგელოზის ფესვი უნდა დაასხით ორასი მილილიტრი ახლად ადუღებული წყლის დასალევად და დატოვეთ ერთი დღის განმავლობაში. გამოიყენეთ ინფუზია დღეში სამჯერ რამდენიმე ჩაის კოვზით.
2. ალკოჰოლური ნაყენი. ორიოდე სუფრის კოვზ ანჟელიკას რიზომებს დაასხით ორასი გრამიანი ჭიქა არაყი და არ შეეხოთ ზუსტად შვიდი დღის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ნარევი შეიწოვება, სითხე უნდა გაიფილტროს. ნაყენი დალიეთ დესერტის კოვზში დღეში სამჯერ.

ამ ნაყენებიდან რომელიმე უნდა მიიღოთ არა უმეტეს ერთი თვისა.წონის დაკლებისთვის ასეთი კურსები შეიძლება ჩატარდეს წელიწადში რამდენჯერმე. თვეში სამ კილოგრამამდე შეგიძლიათ დაიკლოთ. უნდა ითქვას, რომ ნებისმიერი ინფუზია უფრო ეფექტურად იმოქმედებს, თუ მას თან ახლავს შესაბამისი დიეტა და ფიზიკური დატვირთვა.

ასე რომ, რაც შეეხება ანგელოზის სარგებელს ქალებისთვის, ჩვენ გავარკვიეთ. ახლა თქვენ უნდა გაარკვიოთ, რა სარგებლობა მოაქვს ანგელოზს მამაკაცებისთვის. სამკურნალო მცენარე ინიშნება გულის დაავადებების, მაღალი წნევის, ინფექციების, ანთებითი პროცესების, ასევე ძლიერი თავის ტკივილის დროს. ზოგიერთი ექსპერტი ამტკიცებს, რომ ანჟელიკას შეუძლია განკურნოს ადამიანი ალკოჰოლიზმისგან (მაგრამ ეს არ არის ზუსტი განცხადება). ასევე, სამკურნალო მცენარე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც აფროდიზიაკი და მატონიზირებელი საშუალება, რაც ხელს უწყობს ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას.

ანჟელიკას ეთერზეთს აქვს შემდეგი თვისებები:

• ანტისპაზმური;
• ბაქტერიციდული;
• სიცხის დამწევი;
• შარდმდენი;
• ამოსახველებელი საშუალება;
• გაწმენდა;
• სოკოს საწინააღმდეგო;
• მასტიმულირებელი;
• მატონიზირებელი.

ანჟელიკას ეთერზეთი გამოიყენება მედიცინაში მასაჟისთვის მკერდი(ხველის დროს) და მუცლის (კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს). ჩვიდმეტ მილილიტრ მცენარეულ ზეთს დასამატებლად ანგელოზის ეთერზეთის ორიოდე წვეთი დასჭირდება.

ინჰალაციები ასევე კეთდება გაციების პერიოდში.ცხელ წყალს დაუმატეთ ორი წვეთი ანგელოზის ზეთი და შეისუნთქეთ ორთქლი დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში.

ასევე შეგიძლიათ ანგელოზის ეთერზეთით აბაზანა. ოთხი წვეთი ზეთი შეურიეთ ოცდაათი გრამ მარილს და დაამატეთ წყლის აბაზანაში.

გამოყენება სამზარეულოში

კულინარიაში ანგელოზის ფესვს იყენებენ ცხელ კერძებში, სალათებში დასამატებლად. ფესვს აქვს მწარე გემო და დამახასიათებელი არომატი, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი კერძების არომატისთვის. გამოყენებამდე ის ჯერ უნდა გაიწმინდოს უხეში ქერქისგან.

ახალი მცენარე აქვს მკვეთრი გემო, ანჟელიკა შესანიშნავია როგორც გარნირი. მას უმატებენ სალათებს, რათა მათ არომატი და განსაკუთრებული არომატი მისცეს.

ანჟელიკას მურაბის დასამზადებლად იყენებენ. მურაბა მიიღება მცენარის დაქუცმაცებული ფესვებიდან, მოყრილი შაქრით. გარეცხილ ფესვებს (300 გრამი) ასხამენ სამ ლიტრ შაქრის სიროფს და ადუღებენ ნახევარი საათის განმავლობაში. ნახევარი საათის შემდეგ ჯემს ემატება 3 კილოგრამი პატარა ვაშლი.

ანგელოზის ძირიდან ამზადებენ ასევე დაშაქრულ ხილს, მარშამლოუსს. მცენარის ღეროები და ფურცლები შეიძლება გამოვიყენოთ ღვეზელების შემავსებლად. მცენარის პიკანტური არომატი შესანიშნავია ჩაის არომატისთვის.

ანგელოზის ხმელი ფესვები ემატება ხორცის კერძებს, სოუსებს, ბოსტნეულის გვერდით კერძებს. ანჟელიკას ფესვის ფხვნილი გამოიყენება ცომეულში. თესლები გამოიყენება ცხელი კერძების არომატისთვის. სალათების, გვერდითი კერძების, სუპების ფოთლებსა და ფოთლებს კრეფენ აპრილიდან ივნისამდე: ამ დროს ისინი წვნიანია და სასიამოვნო გემოთი. ჯემისთვის ღეროებს აგროვებენ ყვავილის გამოჩენამდე. თესლს იღებენ სექტემბერში.

ანგელოზის სარგებელი და მკურნალობა

ანგელოზის სარგებელი საკმაოდ მრავალფეროვანი და მრავალმხრივია. გამოიყენება მცენარის ფესვი კუჭის პრობლემების სამკურნალოდ. ბალახი ხელს უწყობს შებერილობისა და მეტეორიზმის დროს. ანჟელიკა ახდენს ნაწლავის პერისტალტიკის ნორმალიზებას და მოქმედებს როგორც რბილი საფაღარათო საშუალება. მცენარეს აქვს კარმინაციური და ქოლეტური ეფექტი, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ანჟელიკას დეკორქცია მითითებულია ნაწლავის კოლიკისთვის, ქრონიკული ფაღარათისთვის. პანკრეასის არასაკმარისი სეკრეციის შემთხვევაში მითითებულია ამ მცენარისგან ფხვნილის მიღება. მცენარის წინასწარ გამხმარი ფესვების საჭირო რაოდენობა ფხვნილდება. მიღებამდე 1 გრამი მშრალი ფესვი განზავებულია 100 მლ წყალში, მიიღება დილით და საღამოს.

ანჟელიკას მიღება შესაძლებელია ზედა სასუნთქი გზების დაავადებების დროს როგორც ამოსახველებელი საშუალება. ანგელოზის დეკორქცია ხელს უწყობს ბრონქებიდან ნახველის მოცილებას. დეკორაციის მომზადება არ არის რთული, საკმარისია 3 ს/კ მდუღარე წყალი დაასხით. ლ. მცენარის ფესვი. ბულიონს ამზადებენ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ ფილტრავენ და იღებენ 100 მლ 3-ჯერ დღეში კუჭის კრუნჩხვისა და ხველების დროს.

ნაჩვენებია მცენარის ინფუზია მიღებული ნევროზებითის ნაზად ამშვიდებს. ინფუზიისთვის საჭიროა მცენარის რიზომების სუფრის კოვზი. რიზომებს ასხამენ მდუღარე წყალს და აჩერებენ 3 საათის განმავლობაში. ინფუზიის გაფილტვრის შემდეგ უნდა მიიღოთ 100 მლ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. ინფუზია ეფექტურია ნერვული დაღლილობის, ნევრალგიის დროს.

ანჟელიკას თესლს სამკურნალო მიზნებისთვისაც იყენებენ. თესლს ფლობს კარმინაციული, შარდმდენი. ნახარშს ამზადებენ ერთი სუფრის კოვზი თესლისა და 0,5 ლიტრი მდუღარე წყლისგან, დეკორქცია უნდა ადუღოთ 5 წუთის განმავლობაში. დეკორქცია დაჟინებით მოითხოვება თესლის ჩაძირვამდე. წაისვით დეკორქცია დღეში 5-ჯერ, 100 მლ.

თეთრეულის ტილების სამკურნალოდ გამოიყენება ელეკამპანის მალამო. თესლი (1 ჩ/კ), ფესვი (1 ს/კ) და ველური ალუბალი (1 ს/კ) ღორის ქონთან ერთად დაჭყლეტილია, მწვანილის ერთ ნაწილს 4 წილი ღორის ქონი დასჭირდება.

ანჟელიკას თესლს დიდი ხანია იყენებდნენ ქალის უნაყოფობის სამკურნალოდ. ჩაის კოვზ თესლს ორთქლზე ადუღებენ ჩაის კოვზ თაფლთან და ნახევარ ხახვთან ერთად. ნარევი ტამპონების სახით შეჰყავთ საშოში ყოველ მეორე დღეს (ლუწი რიცხვებით) მენსტრუაციის დაწყების შემდეგ.

ანჟელიკას ზიანი და უკუჩვენებები

ანჟელიკას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს ორსულობის დროს, რადგან. ნივთიერებები, რომლებსაც ეს მცენარე შეიცავს, შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი. ანგელოზის გამოყენება უკუნაჩვენებია ძუძუთი კვების დროს და მძიმე მენსტრუალური სისხლდენის დროს. ანჟელიკას აქვს ფოტოსენსიბილიზაციის თვისება, შესაბამისად ადამიანი, რომელიც რეგულარულად ღებულობს ანგელოზის პრეპარატებს, არ უნდა ექვემდებარებოდეს მზის პირდაპირ სხივებს დიდი ხნის განმავლობაში.

ძნელია იპოვოთ სხვა მცენარე, რომელიც ისეთივე პოპულარული იქნებოდა, როგორც ანჟელიკა (ბალახი). მისი სასარგებლო თვისებები ცნობილი იყო ჩვენი წინაპრებისთვის. ანგელოზის სამკურნალო ძალა დღემდე შემორჩა. მცენარე გამოიყენება მრავალი წამლის დასამზადებლად. მას იყენებენ მკურნალები უმეტეს დაავადებებთან საბრძოლველად. ანჟელიკა არის ბალახი, რომლის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები გამოყენებამდე უნდა შეისწავლოს. მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ ისინი ამ სტატიაში.

Მოკლე აღწერა

Angelica officinalis არის ბალახოვანი მცენარე. ფოთლები უჩვეულოა: დიდი, სამფრთიანი, ოვალური ან წაგრძელებული. ყვავილობა ჩნდება დარგვიდან მომდევნო წელს. ის გრძელდება ივნისიდან აგვისტომდე. ღია მწვანე. ისინი განლაგებულია ღეროს ზედა ნაწილში, ქმნიან ქოლგებს რბილი ფუმფულათი. აგვისტოს ბოლოს, ყვავილობის შემდეგ, მცენარეზე ნაყოფი ჩნდება. ის მრავლდება ანგელოზის თესლით - ბალახი, რომლის სასარგებლო თვისებები უძველესი დროიდან იყო დაფასებული. მცენარის ერთი ბუჩქიდან ზოგჯერ შეიძლება 500 გ-მდე თესლის ამოღება.

ანჟელიკა იზრდება ევრაზიის ტერიტორიაზე, ტენიან ნიადაგებზე წყლის ობიექტების, ბუჩქების და ტყეების მახლობლად. მას აქვს პოპულარული სახელი - მთავარანგელიკა. მოდით უფრო დეტალურად გავეცნოთ ისეთ მცენარეს, როგორიცაა ანჟელიკა (ბალახი). სასარგებლო თვისებები (ფოტოები საშუალებას გაძლევთ განიხილოთ საოცარი ბალახი) უამრავია.

უნიკალური კომპოზიცია

სამკურნალო მიზნებისთვის ყველაზე ხშირად გამოიყენება მცენარის ფესვი. ვინაიდან სწორედ მასშია ანგელოზი შეიცავს ბევრ საჭირო ნივთიერებას. ბალახს, რომლის სასარგებლო თვისებებიც ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში, ჯერ კიდევ შედარებით ნაკლებად გამოიყენება.

მცენარის სასარგებლო თვისებები განპირობებულია სამკურნალო შემადგენლობით:

• ეთერზეთები,
• ფისი,
• სასარგებლო მჟავები,
• ტანინები.

ხშირად გამოიყენება სამკურნალო ინფუზიებისთვის ან დეკორქციის, თესლის, ფოთლებისა და ღეროების გასაოცარი მცენარის, სახელად ანჟელიკა. ბალახი, რომლის სასარგებლო თვისებები ქვემოთ იქნება აღწერილი, ხშირად ხდება ტრადიციული მკურნალების შეგროვების საგანი.

სასარგებლო თვისებები

მცენარეს აქვს შესანიშნავი სამკურნალო თვისებები. მას შეუძლია მონაწილეობა მიიღოს სხვადასხვა დაავადებებთან და დაავადებებთან ბრძოლაში. უბრალოდ შეუძლებელია ჩამოვთვალოთ მისი ყველა უნიკალური და სამკურნალო ეფექტი.

ამ მცენარეს ჩვენი წინაპრები იყენებდნენ. ანგელოზის ნახარშები ეფექტური იყო პნევმონიის, ნერვული აშლილობისა და მეტეორიზმის სამკურნალოდ. ამ მცენარის ნაყენს ღებულობდნენ ხველების, უროლიტიზის, კოლიტისა და უძილობის დროს, ასევე ნაწლავების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად.

თანამედროვე მედიცინაში, ანგელოზზე დაფუძნებული მედიკამენტების გამოყენების ჩვენებები გაცილებით ფართოა.

ნარკოტიკები გამოიყენება:

• როგორც საანესთეზიო;
• მატონიზირებელი;
• დიაფორული;
• გაძლიერება;
• ანტისპაზმური;
• დამამშვიდებელი;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• ანტიმიკრობული;
• ამოსახველებელი.

უკუჩვენებები

არავინ ამტკიცებს, რომ მცენარეს აქვს მრავალი სასარგებლო ეფექტი სხეულზე. განვიხილოთ, რა შეზღუდვები აქვს ანგელოზის გამოყენებას, რომელთა სამკურნალო თვისებებსა და უკუჩვენებებს განვიხილავთ.

უარყოფითი ზემოქმედებისგან თავის დასაცავად, მკურნალობის დაწყებამდე აუცილებელია ექიმის რჩევა.

ცნობილია შემდეგი მახასიათებლები:

1. ანჟელიკა ბევრს შეიცავს ეთერზეთები. დიდი რაოდენობით მათი გამოყენება შეიძლება საზიანო იყოს. და დოზის გადაჭარბებით, საკმაოდ სერიოზული შედეგებია. მძიმე ინტოქსიკაციის დროს შეიძლება მოხდეს ნერვული სისტემის დამბლა.
2. მცენარე ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაავადება. მაგალითად, გარეთ ყოფნის შემდეგ, მზის პირდაპირი სხივების ქვეშ, ჩნდება გამონაყარი და გაღიზიანება. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია გავითვალისწინოთ ისეთი მწვანილი, როგორიცაა ანგელოზი, სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები.
3. კატეგორიულად აკრძალულია ანგელოზის გამოყენება ბავშვის მოლოდინის პერიოდში, ისევე როგორც ლაქტაციის პერიოდში.
4. არ მიიღოთ მცენარე სისხლდენის დროს ან აბორტის შემდეგ.
5. დიარეის, არითმიის, ტაქიკარდიის, გულის უკმარისობის და ინფარქტის შემდეგ, მცენარე ასევე უნდა იქნას გამოყენებული უკიდურესი სიფრთხილით.
6. ანჟელიკა ასევე უკუნაჩვენებია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში.

ბრონქიტის მკურნალობა

დეკორქციის მოსამზადებლად საჭიროა 3 ს.კ. ლ. მცენარის ფესვები (დატეხილი). დაასხით მათ 200 გრ მდუღარე წყალი. შემდეგ ადუღეთ ბულიონი 5-7 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე და გააციეთ. მიიღეთ წამალი 3-4-ჯერ დღეში 50გრ.

თერაპიის კიდევ ერთი ვარიანტია ინჰალაცია ანგელოზის ეთერზეთის დამატებით.

ქოლელითიაზი

მიიღეთ 1 ს.კ. ლ. ფხვნილი, რომელიც მზადდება მცენარის ფესვიდან. მას ასხამენ 300 მლ მდუღარე წყალს. წამალია დაჟინებული მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, აუცილებლად გაწურეთ. არ დაგავიწყდეთ კარგად გაწურვა. ნიშნავს მიღებას ჭამამდე 15 წუთით ადრე 2 ს.კ. ლ.

ანგელოზის თესლის ნახარში ძლიერია, ამიტომაც გამოიყენება ამისთვის, საჭიროა 1 ს/კ. ლ. გააშრეთ თესლი, დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი და ადუღეთ მცირე ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში, გაცივებული ბულიონი გადაწურეთ და დალიეთ დღეში 5-ჯერ, დაუმატეთ ცოტაოდენი თაფლი თითო 100 გ.

სახსრების დაავადებების მკურნალობა

ასეთი დაავადებების კარგი საშუალებაა აბაზანის მიღება ანგელოზის დეკორქციის დამატებით. აუცილებელია 150 გრ მცენარის ფესვი დაასხით 1 ლ მდუღარე წყალში, მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. გააჩერეთ დაახლოებით 2 საათი. შემდეგ გადაწურეთ. ჩაასხით აბაზანაში. ეს პროცედურა შესაფერისია ყოველდღიური გამოყენებისთვის, როგორც თერაპიის დამხმარე საშუალება.

ცივი მკურნალობა

მიიღეთ 1 ს.კ. ლ. და ამდენივე კალენდულას ყვავილი. დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 1 საათის განმავლობაში. დაძაბული თბილი ინფუზია მიიღება თაფლთან ერთად დღის განმავლობაში 3-5-ჯერ.

სარგებელი ქალებისთვის

ანჟელიკა არის ბალახი, რომლის სასარგებლო თვისებები მენოპაუზის დროს უკვე დიდი ხანია შესწავლილია. მენოპაუზის დროს ხშირად რეკომენდირებულია მისი გამოყენება. ყოველივე ამის შემდეგ, ცნობილია, რომ ბალახი ახდენს მენსტრუალური ციკლის და ჰორმონალური ბალანსის ნორმალიზებას, ააქტიურებს საკვერცხეების ფუნქციებს.

ასევე რეკომენდირებულია ანგელოზზე დაფუძნებული მედიკამენტების მიღება სხვადასხვა ანთებების, PMS-ის, უნაყოფობის, მასტოპათიისა და სხვა ქალური დაავადებების დროს. გარდა ამისა, აღმოჩნდა, რომ ეს უნიკალური მცენარე აძლიერებს სექსუალურ შეგრძნებებს.

გაახალგაზრდავების პროცესი

მშრალი და დაბერებული კანისთვის შესაფერისია ანგელოზის ინფუზიის ტონიკი: მიიღება 1 ს/კ. ლ. ფესვები და დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი.

სახის ნიღბებზე მცენარის (ფხვნილის სახით) დამატება ხელს უწყობს ნაოჭების გლუვს და ეპიდერმისს ელასტიურს ხდის.

ართრიტის და რადიკულიტის მკურნალობა

100გრ ფესვებს (დაქუცმაცებულს) დაასხით 0,5ლ არაყი. მჭიდროდ დახურეთ და დაჟინებით მოითხოვეთ მინიმუმ 14 დღე მზიან ადგილას. შემდეგ გადაწურეთ საშუალება. შეინახეთ მინაში.

გამოიყენეთ ართრიტის, დაჭიმვის, რადიკულიტისა და კუნთების ტკივილის მოსახსნელად ან კომპრესების სახით. ეს ნაყენი გამოდგება როგორც შებერილობის მოსაცილებლად, ასევე კოლიტის დროს. რეკომენდებულია 20 წვეთი. წაისვით დღეში 3-4-ჯერ.

ხალხის მოსაზრებები

რას ფიქრობენ ის პაციენტები, რომლებმაც ანჟელიკა მიიღეს? გამოყენებამდე უნდა გაანალიზდეს სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები, მიმოხილვები.

ქალები აღნიშნავენ, რომ angelica officinalis-ის შემცველი პრეპარატები ხელს უწყობს განწყობის გაუმჯობესებას, მდგომარეობის ნორმალიზებას PMS-ის დროს. გარდა ამისა, მცენარეს შეუძლია გააუმჯობესოს ნერვული სისტემის ფუნქციონირება, გაათავისუფლოს კრუნჩხვები.

თუმცა, მედიკამენტების გამოყენება ექიმის თანხმობის გარეშე არ არის რეკომენდებული.

ანჟელიკას მცენარე (ლათ. Angélica) ხალხური მკურნალები დიდი ხანია გამოიყენება თერაპიისთვის დიდი რიცხვიდაავადებები. თუმცა, ადრე, დაახლოებით მეთოთხმეტე საუკუნემდე, ცოტამ თუ იცოდა მცენარის შესახებ. ის ძირითადად მონასტრებში იზრდებოდა. და მხოლოდ XIV საუკუნეში მცენარე მიიტანეს ცენტრალურ ევროპაში.

მას შემდეგ მცენარე გამოიყენება მეტეორიზმის, უძილობის, კუჭ-ნაწლავის პათოლოგიების, გასტრიტის, სტომატიტის, ლარინგიტის სამკურნალოდ. ანჟელიკას ფესვის ექსტრაქტს აქვს ანტისპაზმური და დამამშვიდებელი თვისებები. არანაკლებ პოპულარულია მცენარის ფესვები სამზარეულოში. ამზადებენ ზეთს პიკანტური არომატით და მუშკის გემოთი. მცენარის ყლორტები გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების ინდუსტრიაში. გამხმარი რიზომების ფხვნილი გამოიყენება როგორც საკონდიტრო ნაწარმის არომატიზატორი.

ანჟელიკას გვარს აქვს 100-ზე მეტი სახეობა, რომლებიც ძირითადად იზრდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. მხოლოდ რამდენიმე ითვლება პოპულარულ და, რაც მთავარია, სამკურნალო საშუალებად: ჩინური ანგელიკა, ტყის ანგელიკა, მსხვილფეხა ანჯელიკა. იხილეთ თითოეულის ფოტოები და აღწერა ქვემოთ.

ანჟელიკა სილვესტრის ლ.

ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეა. ხალხი მას ჭორფლს უწოდებს, ველური მინდვრის გარიჟრაჟს, ძროხას, ღეროს. მცენარე აღჭურვილია ძლიერი მოკლე რიზომით, სქელი შიშველი მომწვანო-ნაცრისფერი ღეროებით, რთული მწვანე ალტერნატიული სამფრთიანი ფოთლებით, თეთრი ხანდახან მოვარდისფრო პატარა ყვავილებით, რომლებიც შეგროვებულია რთულ კორიმბოზურ ქოლგებში.

ანჟელიკას ნაყოფი ფართო ოვალური ორნერგია. მცენარის ყვავილობა ხდება ზაფხულის დასაწყისში, ნაყოფი კი აგვისტოში მწიფდება. რუსეთი, დასავლეთ ციმბირი, უკრაინა, ბელორუსია, მოლდოვა - მცენარის ჰაბიტატი. მდინარის ხეობები, შერეული ტყეები, სველი მდელოები – ადგილები, სადაც ანჟელა იზრდება.

Angelica grosse serrata Maxim.

ბალახოვანი მრავალწლიანი. მცენარე დაჯილდოებულია მომრგვალებული ტოტიანი შიშველი ღეროებით, ფართო სამკუთხა ორმაგი ან სამმაგად დაშლილი მწვანე ფოთლებით, მოთეთრო პატარა ყვავილებით, ძლიერი ფესვით.

მცენარე ყვავილობას აგვისტოს დასაწყისში იწყებს, ნაყოფი კი სექტემბრისთვის მწიფდება. შორეულ აღმოსავლეთში შეგიძლიათ შეხვდეთ მსხვილფეხა ანგელოზებს.

ფართოფოთლოვანი, მუხის ტყეები, კლდოვანი ფერდობები, ზღვის კლდეები, ბუჩქები - ზრდის ადგილები.

Angelica sinensis ჩინური.

ეს არის ერთწლოვანი ბალახოვანი მცენარე, რომლის სიმაღლე ორმოცდაათ სანტიმეტრს ან მეტს აღწევს. მცენარე აღჭურვილია შიგნიდან სწორი ღრუთი, მომრგვალებული ღეროთი, სქელი რადიშის მსგავსი რიზომით, მრავალრიცხოვანი გვერდითი ფესვებით, პატარა შეუმჩნეველი მომწვანო-თეთრი ყვავილებით. ჩინური ანგელოზი ყვავილობას ზაფხულის დასაწყისში იწყებს. მცენარე ძირითადად იზრდება მდინარის ნაპირებთან, ბუჩქნარებში, სველ ადგილებში. ანჟელიკას ჩინეთში შეხვდებით.

ყველა ამ მცენარეს აქვს თითქმის იდენტური შემადგენლობა და გამოიყენება დაავადებების სამკურნალოდ.

როგორ და როდის შევაგროვოთ და შევისყიდოთ ნედლეული?

მედიკამენტების წარმოებისთვის რეკომენდებულია ანგელოზის ფესვის გამოყენება. ასევე გამოიყენება ფოთლები და თესლი, მაგრამ გარკვეულწილად ნაკლებად ხშირად. შეგროვების დროს მთავარია მცენარის სწორად იდენტიფიცირება, რადგან ის მსგავსია ზოგიერთი შხამიანი ქოლგის სახეობის.

ასევე მნიშვნელოვანია ხელუხლებელი მცენარეების შეგროვება. ნედლეულის მოსავლის აღება უნდა დაიწყოს არა უადრეს სექტემბრისა. რიზომების შეგროვების შემდეგ ისინი უნდა გაირეცხოს, გაჭრა სიგრძეზე და გაშრეს. მიზანშეწონილია რიზომების გაშრობა გარეთ, ჩრდილში ან საშრობში არაუმეტეს ორმოცი გრადუს ტემპერატურაზე.

ანგელოზის შემადგენლობა, სამკურნალო თვისებები

მცენარე არ არის უშედეგოდ ფართოდ გამოიყენება ალტერნატიულ მედიცინაში. იგი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას საკვებ ნივთიერებებსა და საკვებ ნივთიერებებს:

• ეთერზეთები;
• ბორნეოლი;
• ტერპენოიდები;
• კუმარინები;
• ფისები;
• ცვილი;
• მწარე ნივთიერებები;
• ორგანული მჟავები: ძმარმჟავა, ვაშლის, ვალერინი;
• ტანინები;
• კაროტინი;
• პექტინები;
• სახამებელი;
• ასკორბინის მჟავა;
• ცხიმოვანი ზეთები;
• კალციუმი;
• ფოსფორი.

ფესვებიდან და ანგელოზის ბალახს აქვს სამკურნალო თვისებები: მატონიზირებელი, დიაფორეზული, ქოლეტური, სპაზმოლიზური, ტკივილგამაყუჩებელი, ამოსახველებელი, შარდმდენი, შემკვრელი, სადეზინფექციო, ანთების საწინააღმდეგო, ვაზოკონსტრიქტორი, ანტიმიკრობული.

წამლები ხელს უწყობენ: კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სეკრეციისა და მოძრაობის გაზრდას, ნაწლავებში დუღილის პროცესების შემცირებას, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, მადის გაუმჯობესებას, ნაღვლის სეკრეციის გაზრდას, ფიზიკური და გონებრივი აქტივობის გაზრდას, ორგანიზმის წინააღმდეგობის გაძლიერებას ეფექტების მიმართ. ტოქსიკური ნივთიერებები, იმუნური სისტემის გაძლიერება, ნაწლავის მიკროფლორის აღდგენა, მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება.

• ლარინგიტი;
• ნევროზები;
• მეტეორიზმი;
• გასტრიტი;
• კოლიტი;
• ბრონქული ასთმა;
• რევმატიზმი.

ეფექტური მედიკამენტების რეცეპტები სხვადასხვა პათოლოგიების სამკურნალოდ

1. ანჟელიკას ფესვის ექსტრაქტი სახლის პირობებში გამოიყენება პირის ღრუს დაავადებების სამკურნალოდ. ხელსაწყოს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიალერგიული, დეკონგესტანტური და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები.

2. პანკრეატიტი: დეკორქციის მკურნალობა. მოხარშეთ 15 გრამი მცენარის დაქუცმაცებული რიზომი სამას მილილიტრ ახლად ადუღებულ წყალში. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ათი წუთის განმავლობაში.

დატოვე კონტეინერი რამდენიმე საათის განმავლობაში მშრალ, გრილ ადგილას. მიიღეთ მეოთხედი ჭიქა დაძაბული შემადგენლობის მინიმუმ სამჯერ დღეში.

4. კანის პათოლოგიები, აბსცესები: მალამოებით მკურნალობა. წვრილად დაჭერით მცენარის ახალი ფოთლები და ყვავილები. 20 გრამ ნარევს დაასხით წყალი. პროდუქტი უნდა მოხარშოთ, შემდეგ კი შეურიოთ თაფლს, სელის ზეთს, ცვილს და ნაძვის ფისს. შეზეთეთ კანის დაზიანებული უბნების შემადგენლობა დღეში ერთხელ.

5. შარდსასქესო სისტემის პათოლოგიები: ფხვნილის გამოყენება. ანგელოზის მშრალი ფესვები გახეხეთ პუდრის კონსისტენციამდე. მიიღეთ წამალი ნახევარი კოვზი დღეში სამჯერ.

6. ბრონქიტი, ასთმა, შაკიკი: ნაყენის თერაპია. მცენარის წვრილად დაჭრილ ფესვებს დაასხით მაღალი ხარისხის არაყი. განათავსეთ კონტეინერი ბნელ ადგილას ორი კვირის განმავლობაში. გახსოვდეთ, რომ პერიოდულად შეანჯღრიეთ შინაარსი. მიიღეთ 20 წვეთი დაძაბული პრეპარატი დღეში ორჯერ.

უკუჩვენებები

არ შეიძლება მცენარით მკურნალობა ორსულობის, ძუძუთი კვების, ყოფნის დროს შაქრიანი დიაბეტიდა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. ანგელოზში ეთერზეთების მაღალმა კონცენტრაციამ შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა. თუ აღინიშნება გულისრევა, ღებინება, დიარეა, თავბრუსხვევა, სისუსტე, რეკომენდებულია მკურნალობის შეწყვეტა, კუჭის ჩამობანა და ექიმთან კონსულტაცია.