ყაბაყის გოგრის ჯიშების აღწერა, მათი მოყვანა, დარგვა და მოვლა. zucchini zucchini: საუკეთესო ჯიშები

იმისათვის, რომ ყაბაყი ყველას შურს და გაოცებას მოჰყვეს, მზარდი პარამეტრების დაცვა გჭირდებათ. წარმატების „სამი საყრდენი“ მოიცავს მრავალფეროვნებას, პირობებს და ზრუნვას.

ყაბაყის ნიადაგს განსაკუთრებული, მსუბუქი, შავმიწა სჭირდება, ორგანული სასუქებით შეზავებული. მჟავე, ჭაობიან, ზედაპირული მიწისქვეშა წყლებით "სამეფო" ყაბაყი არ იზრდება.

რჩევა! თუ ნიადაგი ქვიშიანია, მასზე ყაბაყის მოყვანაც არასასურველია, მაგრამ აქ, ჭაობიანი ნიადაგისგან განსხვავებით, საკითხის გამოსწორება შესაძლებელია მაგნიუმის სასუქების წინასწარი შეტანით.

მოამზადეთ ნიადაგი შემოდგომის წინა დღეს. საჭიროა მისი გათხრა სრულ სიღრმეზე (30 სმ-მდე), გახეხვა და განაყოფიერება. კვადრატულ მეტრზე ემატება დამპალი სახით ორგანული ნივთიერებების ტრადიციული ნორმა, რომელიც არის ერთი სტანდარტული ვედრო (დაახლოებით 6 კგ). პლუს არა დიდი რიცხვიკალიუმის დანამატები - 20 გ და სუპერფოსფატის ოცდაათი გრამი დოზა.

Ჰო მართლა! იმისათვის, რომ არ დაამატოთ ორგანული ნივთიერებები და დაზოგოთ ბაღის სივრცე, რომლის გამოყენებაც უფრო რაციონალურადაა შესაძლებელი, შეგიძლიათ ყაბაყის მოყვანა კომპოსტის გროვაზე. მხოლოდ დაშლილი კომპოსტი არის შესაფერისი ზრდისთვის და არა ახალი კომპოსტი. სასურველია ორი წლის. მოსავლიანობა ასეთი მუდმივი ზედა გასახდელით ჩვეულებრივ ორჯერ სამჯერ მეტია.

გაზაფხულზე მიწას თხრიან ნახევარ სიღრმემდე, ავსებენ ამონიუმის ნიტრატით (20 გრ კვადრატულ მეტრზე), აფხვიერებენ კვერთხით და გაზაფხულის თბილი მზის სხივებში თბება, ახალ „მოქირავნეებს“ ელოდება.

გოგრის ქედის სიგანე ტრადიციულად კეთდება 1,2 მ, ამ გოგრის მოსავლის საუკეთესო წინამორბედია კომბოსტო, პომიდორი, კარტოფილი და სხვა ძირეული კულტურები, ხახვი. გოგრის, კერძოდ კი გოგრის, გოგრის და კიტრის შემდეგ ყაბაყის მოყვანა შეუძლებელია.

მაგრამ მათი დათესვა შესაძლებელია ერთ წელიწადში სახსარზე, თუ მიზნად არ დაისახეთ ყაბაყის ნაყოფი თესლისთვის.

რჩევა! ყაბაყი შესანიშნავად გრძნობს თავს და ნაყოფს იძლევა კარტოფილის მინდორზე. უმჯობესია ნაკვეთის პერიმეტრის გასწვრივ დარგეს კარტოფილით, რომ საკმარისი მზე იყოს.

ყაბაყის ტემპერატურის რეჟიმი იწყება + 22 ° С. ამ ტემპერატურაზე და ზემოთ აღინიშნება ფოთლების სწრაფი ზრდა, წამწამების ზრდა, სწრაფი ყვავილობა, მასობრივი საკვერცხე (დამბინძურებლების თანდასწრებით და წვიმის არარსებობით) და ნაყოფის მომწიფება.

რაც შეეხება ტენიანობას - კულტურისთვის მაღალი საზიანოა. ყაბაყი ვერ იტანს. ისინი სჯობს მშრალი დარჩეს, ვიდრე დატბორილი. ამიტომ, მათ შორის, არ არის რეკომენდებული მოსავლის მოყვანა ფილმის ქვეშ. მაგრამ თუ წვიმიანი ზაფხული ნორმაა თქვენს მხარეში, ალბათ ყაბაყის მოსავალი უკეთესი იქნება სათბურში.

ზრუნვა

ზრუნვაში არის საინტერესო ნიუანსი, რომელიც არ არის დამახასიათებელი სხვა კულტურებისთვის. მაგალითად, მიწაში დათესილი თესლი წარმოშობს, რომლითაც ყვავებს, ყვავებს და სხვა დიდ ფრინველებს უყვართ ქეიფი. თუ თქვენ აპირებთ ყაბაყის მოსავლის მოყვანას, ჩიტების ნერგები დაცული უნდა იყოს.

რჩევა! ნარგავების გასწვრივ ყაბაყის ნერგების დასაცავად აუცილებელია ქაღალდის ზოლები, ფოლგა, ფილმები დაკიდოთ ისე, რომ ისინი ქარში გადაადგილდნენ და ფრინველები შეაშინონ.

1. მორწყვა.როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ყაბაყის ჩამოსხმა არ შეიძლება. ამიტომ მორწყვა სჯობს იშვიათი, ვიდრე ხშირი; მაგრამ მდიდარი სჯობს ღარიბს. მცენარეებს რწყავენ მხოლოდ თბილი წყლით. მოსავლის აღებამდე ათი დღით ადრე მორწყვა წყდება.

   

2. შესუსტება.საჭიროა ყოველი მორწყვის ან წვიმის შემდეგ. ნიადაგის სიმძიმესა და შეკუმშვას შეუძლია მცენარის განადგურება. ასევე, ყაბაყს სჭირდება დამატებითი (არა ხვრელიდან) მიწით დალაგება, რათა ჩამოყალიბდეს გვერდითი ფესვების მასა.
3. გათხელება- უნდა ჩატარდეს, თუ თესლი პირდაპირ მიწაში დათესეს. მზარდი ბუჩქებს შორის მანძილი უნდა დარჩეს მინიმუმ 70 სმ, ამიტომ ყველა საკონტროლო გასროლა ამოღებულია ხვრელიდან, ტოვებს ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერს. არ არის აუცილებელი სუსტი მცენარის ფესვით გახეხვა, რადგან ამან შეიძლება დააზიანოს სხვა ნერგის ფესვები. საკმარისია მხოლოდ ნიადაგის მახლობლად დაჭერა.

   

4. პირველი კვება ხდება მეშვიდე ფოთლის ფორმირებისას.მოცემულია: წყალი, ამონიუმის ნიტრატი, კალიუმის კომპონენტი (სულფატის სახით, რადგან ყაბაყს არ უყვარს ქლორი), სუპერფოსფატი. პროპორციები: 10ლ, 20გრ, 20გრ, 40გრ მეორე ზედა გასახდელი საკვერცხეების წარმოქმნის დაწყებით ტარდება ორგანული ნივთიერებებით მულეინის ხსნარის 1:10 ან ფრინველის ნარჩენების სახით - 1:15 .
5. - ნაყოფიერების მნიშვნელოვანი წინაპირობაა. თუ მწერები ცოტაა ან ისინი საკმარისად აქტიურები არ არიან, საჭიროა მათი მოზიდვა და „დაინტერესება“. ამის გაკეთება საუკეთესოდ კეთდება ყაბაყის თაფლის ორპროცენტიანი ხსნარით შეფუთვით.

   

   

რჩევა! No 1 დამბინძურებლების მოზიდვის მეთოდია მცენარის რამდენიმე მამრობითი ყვავილის დღე-ღამეში სუსტი შაქრის სიროფის დაჟინებით, შემდეგ კი ნივთიერებით მდედრი ყვავილების შესხურება.

აუცილებელია ყაბაყის დროულად შეგროვება, დაბერება, ისინი კარგავენ სასარგებლო ელემენტებს, კანი და რბილობი უხეშდება. თუ არ გსურთ შეხვიდეთ ბაღის ჩანაწერების წიგნში ყველაზე დიდი ყაბაყის მოყვანის შესახებ, აიღეთ მოსავალი, როდესაც ნაყოფი 15 სმ-ს მიაღწევს და დაახლოებით 6 სმ სისქეს მიაღწევს. მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში ერთი მცენარე ოცამდე ყაბაყს გამოიმუშავებს. ხილი, თუნდაც პატარა, უფრო მეტია მომდევნო მოსავალამდე.

Zelentsy ხილი რჩება დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში. შემდეგ კანი ხდება უხეში და მათი შენახვა შესაძლებელია ჭერიდან დაკიდებულ ცალკეულ ბადეებში ან ჩალაზე, ერთმანეთთან შეხების გარეშე ხუთი თვის განმავლობაში.

სხვა ბაღის კულტურების მსგავსად, ყაბაყი ზოგჯერ ძალიან განსხვავდება ჯიშის მახასიათებლებისა და ზრდის პირობების მიხედვით. მცენარეთა ჯიშების მრავალფეროვნების მიხედვით, ისინი ექვემდებარება შემდეგ კლასიფიკაციას.

მაგიდა. ყაბაყის კლასიფიკაცია.

ჯიშები და მათი მახასიათებლები

ყაბაყის ჯიშები, კიტრთან, პომიდორთან, წიწაკასთან შედარებით, არც ისე დიდია, მაგრამ რამდენიმე ასეული იქნება აკრეფილი. განსაკუთრებით შედარებით ახალი ტიპის ყაბაყი ჩვენს განედებში - ყაბაყი. მათ შორის ზაფხულის მაცხოვრებლებს ჰყავთ თავიანთი ფავორიტები და აუტსაიდერები. განვიხილოთ ტოპ 20 ჯიში ღია გრუნტისათვის.

Apollo F.I.

ეხება ადრეულ მწიფე ჰიბრიდებს. ნაყოფის ფერი ღია მწვანეა, ღია ლაქებით. ნაყოფის წონა საშუალოდ ერთი კილოგრამია. იგი ხასიათდება მკვრივი თეთრი ინტერიერით, რომელსაც აქვს შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლები. ახასიათებს სიცივის წინააღმდეგობა და ჩრდილში ნაყოფის მოცემის უნარი, ასევე მეგობრული ნაყოფიერება. სასურველია გამოიყენოთ სამზარეულოსთვის. შენახვის ვადა საშუალოა.

"ასტორია"

ასევე ადრეული სიმწიფის გამოყოფისგან. ტიპი - ყაბაყი. მას აქვს მუქი მწვანე ხილი მოყვითალო ელფერით, უბრალო, არა ლაქებიანი. წონა - ერთი და ნახევარი კილოგრამი. ხორცი თეთრია და ასე რჩება სრული მომწიფების შემდეგ. ტექნიკური სიმწიფის დროს იკრიფება 800 გ წონით.სრულად მომწიფებული - სქელქერქიანი, დიდხანს ინახება. მწიფდება ეტაპობრივად ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში. ჯიში ვარგისია მთელი ზაფხულის გასაზრდელად და ნაწილებად მოსავლისთვის. ვარგისია კონსერვისთვის. შენახვის ვადა საშუალოა.

"აერონავტი"

ყაბაყი ადრეა. თხელკანიანი და მუქი ფერის, ჭრელი. ხორცი არ არის თეთრი, მაგრამ მოყვითალო მწვანე სტადიაზე და ყვითელი სრული სიმწიფის დროს, რჩება წვნიანი. ხილის მოკრეფა იწყება ერთი კილოგრამის მასით. უკეთესი შენახვის ხარისხისთვის, გაზარდეთ ისინი 1,3 კგ-მდე. ამ ჯიშის შენახვის ვადა 4 თვეა. მაღალი ტრანსპორტირება ყაბაყისთვის უჩვეულოა, მაგრამ აერონავტი მისგან განსხვავდება. დაკონსერვებული და გამოიყენება სამზარეულოსთვის.

"Whitehop F1"

ადრეული, თეთრკანიანი მკვრივი, არა წვნიანი რბილობით (ხილს აქვს მშრალი ნივთიერებების მაღალი პროცენტი). ისინი იწყებენ ხილის სროლას ნახევარ კილოგრამიანი მასით. სრულ სიმწიფედ ითვლება კილოგრამამდე წონის მომატება. ჯიშს აქვს მოკლე შენახვის ვადა. მას აქვს თხელი, ადვილად დაზიანებული კანი. მას ახალს იყენებენ სალათებში ან მოსამზადებლად და მისგან ხიზილალასაც ამზადებენ.

"თეთრი"

ეს არის სუპერ ადრეული და ულტრაადრეული. მისი ნაყოფი პატარაა, კილოგრამამდე. ისინი იწყებენ მათ ამოღებას 500 გ მასის მოპოვების შემდეგ, კანი ძალიან ნაზი და თხელია, თითქმის თეთრი, ღია, ძლივს შესამჩნევი ღია მწვანე ელფერით. ხორცი თეთრი კი არა, კრემისფერია (ჯიში კანის ფერისთვისაა დასახელებული). ის მდგრადია დაავადებების მიმართ, რომელთა მიმართაც ყაბაყი ტრადიციულად მგრძნობიარეა - ლპობა (განსაკუთრებით ნაცრისფერი) და ჭრაქი.

ასევე ადრეული, ასევე თეთრი, გამოირჩევა ნაყოფის ფორმის სიგლუვით და კანონზომიერებით. Მაღალი ხარისხი. მსუბუქი და გრძელვადიანი. ხილი 800გრ.რბილობი თოვლივით თეთრია, აქვს შესანიშნავი გემო. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლი, ასევე სამზარეულოსთვის. არ გამოიყენოთ კონსერვისთვის.

"შავი ყაბაყი"

ყაბაყი შავი ყაბაყი

ამ ყველაზე ადრე მომწიფებულ ჯიშს აქვს შავ-მწვანე მკვრივი კანი და ღია მწვანე-თეთრი მკვრივი ხორცი. გაზრდილი ინტენსივობის ნაყოფიერება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სათანადო მოვლადა საკმარისი ორგანული სასუქი. ტრანსპორტი და შენახვა შესანიშნავია. ნაყოფის წონა 800 გ უნივერსალური აპლიკაცია.

"Boatswain F1"

ჰიბრიდული ადრეული მწიფე ორიგინალური ფორმა. ამ ჯიშის ნაყოფი მრგვალია, პატარა გოგრის მსგავსი. მწვანე ფერი ჭვარტლით. იზრდებიან სამ კილოგრამამდე. ისინი გამოირჩევიან შესანიშნავი შენახვის ხარისხითა და ჰიბრიდებს შორის ყველაზე ხანგრძლივი შენახვის ვადით. რაც შეეხება გემოს, ის ერთ-ერთი ყველაზე კაშკაშაა გოგრას ოჯახს შორის. საკმაოდ მკვეთრი, ზოგჯერ სიმწარის უმნიშვნელო გემოც კი იგრძნობა. ხილი შეიძლება დაექვემდებაროს ნებისმიერი სახის კონსერვაციას და კულინარიულ დამუშავებას.

მსგავსია "Boatswain", მაგრამ არის ჯიში და არა ჰიბრიდი. ადრე მწიფე, მრგვალი, გოგრის ფორმის, მუქი მწვანე ხილით. წონა - ორი კილოგრამი. შენახვის ხარისხი მაღალია, შენახვა გრძელია. თუმცა, ეს ჯიში, როგორც წესი, არ ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ მუშავდება ხიზილალასთვის, რადგან მას აქვს ნათელი, ინტენსიური გემოვნების მახასიათებლები და რბილობი, რომელიც იდეალურია ამ ტიპის კონსერვისთვის სიმკვრივის თვალსაზრისით.

ჯიში - ყაბაყი. ფორმა ტრადიციულია. ადრეულ მომწიფებაში. ნაყოფის ფერი არის ღია ბალახოვანი ჩრდილი მოყვითალო-თეთრი ლაქით. კანი თხელია, სრულად მომწიფებული ნაყოფის წონა 1,2 კგ. მოცილება უკვე შესაძლებელია 700 გ წონით.დაავადებებზე გამძლეობამ და ჰიბრიდის მაღალმა მოსავლიანობამ ის პოპულარული გახადა. შესაძლოა - ახალი გამოყენება, შესაძლოა - დამუშავება და გადამუშავება. იდეალურია ხიზილალასთვის. საშუალო დრო ინახება.

"გოლდა F1"

კიდევ ერთი ჰიბრიდი, რომელიც რეკორდულ დროში მწიფდება. განსხვავდება გასაკვირი ფორმით (ცილინდრული) და შეღებვით (ოქროსფერ-ნარინჯისფერი) ხილით. წონა - სამი კილოგრამი. სროლას იწყებენ 1500. გემო შესანიშნავია. მზარეულების მიერ დაფასებული, შეიძლება დამუშავდეს ნებისმიერი გზით. მას აქვს კრემისფერი მკვრივი რბილობი მდიდარი კონცენტრირებული გემოთი. დიდხანს ინახავს.

"მთა"

სიმწიფე ადრეულია, ნაყოფის მასა მცირეა. მოსავლის აღება იწყება ნაყოფის 500 გ-მდე გაზრდისთანავე, რთველის პერიოდის ბოლოს ცალკეულმა ნიმუშებმა შეიძლება მიაღწიოს კილოგრამს წონას. მკრთალი კრემისებური გემრიელი, არომატული ხორცი ბევრ მზარეულს იზიდავს. პროდუქტიულობა მაღალია, შენახვა გრძელი.

გრიბოვსკი

ლიდერი, რომელსაც მრავალი წელია არ სურდა თავისი ადგილის დათმობა ვინმესთვის, მიუხედავად იმისა, რომ მუდმივად ირჩევენ ახალ ჯიშებს. სიმწიფის მხრივ საშუალო ადრეულს ეხება. ნაყოფის თეთრი ნაჭუჭი. თეთრი რბილობი. შენახვა და ტრანსპორტირება - ეს პარამეტრები ძალიან მაღალია. კულინარიული დამუშავება - ყველაზე მრავალფეროვანიც შესაძლებელია. ნაყოფის წონა რეკომენდებულია არაუმეტეს 1,3 კგ. მდგრადია სხვადასხვა ბაქტერიოზისა და ჭრაქის მიმართ.

"Მსხლის ფორმის"

ამ ადრეულ მწიფე ჯიშში ნაყოფი მსხლის მსგავსია, მხოლოდ მათი მასა რამდენჯერმე დიდია - შესაძლოა დაახლოებით 1,3 კგ. არაჩვეულებრივი ფორმისა და სასარგებლო თვისებების გამო ჯიში ხალხს უყვარს. ყაბაყი ყველაზე მკვეთრად ჰგავს "ნათესავ" გოგრას. ნაჭუჭი კრემისფერი ყვითელია, ხორცი კი ღრმა ნარინჯისფერია. გემო და არომატი უმაღლესი დონისაა. ხილში კაროტინის შემცველობა იზრდება. მწნილით კონსერვაცია არ ანადგურებს სასარგებლო ნივთიერებებს. „მსხალი“ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათისთვის. მისი შენახვა შესაძლებელია ხუთი თვის განმავლობაში.

"ნაცრისფერი ყაბაყი"

ყაბაყი ნაცრისფერი zucchini

ჯიში შუასეზონური და ძალიან პროდუქტიულია, ნაყოფს იძლევა ხანგრძლივი და მეთოდურად. დაფარულია ნაცრისფერ-მომწვანო ლაქიანი კანით. ნაყოფის წონა - 1,3 კგ. მას აქვს მომწვანო რძისფერი ხორცი. ჩვეულებრივ, უკვე 700 გ-დან იწყებენ ნიმუშის აღებას. და მათ ესმით, რომ წელს ჯიშთან დაკავშირებით შეცდომა არ დაუშვეს, მომავალ წელს მისი დათესვა საჭირო იქნებოდა. ეს არ არის ჰიბრიდი, ამიტომ თესლის შეგროვება შესაძლებელია.

"ყვითელი ბანანი F1"

ეს ჰიბრიდიც ყაბაყის ჯიშს მიეკუთვნება და ადრე მწიფეა. მისი წონა 700 გ. ნაყოფის ფერი გარედან კანარისფერი ყვითელია. რბილობი შიგნით არის გამომცხვარი რძის ფერი. კანი თხელია, ხორცი მკვრივი. პრეზენტაცია მაღალია, გემოვნების მახასიათებლებიც. მას აქვს მოკლე შენახვის ვადა და ძირითადად მოიხმარება ახალი.

ჯიში თავის სახელს ზოლიანი ფერით ამართლებს. მკაცრი მუქი ზოლები განლაგებულია ღია მწვანე ფონზე. მოდის დიზაინერის შემოქმედებას ჰგავს. ნაყოფს აქვს მკვრივი ცარცისფერი რბილობი და იწონის ერთ კილოგრამს. საშუალო დრო ინახება. რეზისტენტობა გადამდები დაავადებების მიმართ, განსაკუთრებით ჭრაქი, ხდის ჯიშს პატივსაცემი და ცნობილი. და უნივერსალური აპლიკაცია ასევე საყვარელია.

ყაბაყის ჯიში საკმაოდ ადრე მწიფდება. მას აქვს მუქი, შავ-მწვანე ხილი თხელი ღია ზოლებით. "ზებრას" თითქმის სარკისებური გამოსახულება, მაგრამ უფრო მეტი. ნაყოფი ერთნახევარ კილოგრამამდე იზრდება. რბილობი არის ბამბა-თეთრი, საშუალო სიმკვრივის, მაღალი გემოთი. ის ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, შესანიშნავად ინახება და გამოიყენება გვერდითი კერძების და დამოუკიდებელი კერძების მოსამზადებლად. დაავადების რეზისტენტული.

"მაშა F1"

ჰიბრიდული ადრეული ჯიში, რომელიც გამოირჩევა საშუალო ზომის ხილით და გამოყენების მრავალფეროვნებით. ჭურვი ძლივს ღია მწვანე ფერისაა თეთრი საფარით. საშუალო სიმკვრივის შიგნით არის თეთრი ბირთვი. ეს ჰიბრიდი, მიუხედავად იმისა, რომ მცირე წონაა, გამოირჩევა მაღალი მოსავლიანობით და გამძლეობით ქაცვის, ჭრაქისა და სხვა კუბურის დაავადებების მიმართ. მდგრადია სიცხისა და გვალვის მიმართ. ინარჩუნებს ძალიან კარგად და დიდხანს.

ეს ულტრაადრეული ჯიში თეთრი ხილით დიდი ხანია ცნობილია ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის. ნაყოფზე კანი თხელია. მასა მცირეა. მაქსიმალური - კილოგრამი, შეგროვება იწყება 600 გრ.. ფიფქია მკვრივი რბილობი. გოგრის ნათელი არომატი. საშუალო დრო ინახება. პროდუქტი კარგია უმი, სალათებში და საჭმელში გამოსაყენებლად. ის შეიძლება იყოს კულინარიულად დამუშავებული და შენახვაც კი, ძირითადად დიასახლისები მისგან ხიზილალას ამზადებენ.

ყაბაყი არის ჯანსაღი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ბოსტნეული. ისინი მდიდარია ბოჭკოებით და შეუცვლელია დიეტური კვების, მათ შორის წონის დაკლების დიეტის დროს, დაბალი კალორიული შემცველობის გამო. ბაღი ყაბაყის გარეშე არ არის ბაღი. იპოვეთ ადგილი რამდენიმე მცენარისთვის, თუნდაც კომპოსტის გროვაზე, და ისინი მოგიტანთ უპრეცედენტო მოსავალს დიდი ხარჯების და თქვენი მხრიდან მუშაობის გარეშე.

ვიდეო - როგორ დავრგოთ ყაბაყი. ყაბაყი ღია გრუნტში

ყაბაყი- ერთგვარი ჩვეულებრივი ყაბაყი, რომელიც ჩვენამდე ჩამოიტანეს იტალიიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. მათი ზოგიერთი მახასიათებლის მიხედვით, ეს ბოსტნეული უკეთესობისკენ განსხვავდება ყველა ნაცნობი თეთრნაყოფიანი ყაბაყის კულტურებისგან - უფრო კომპაქტურია და უფრო მაღალი მოსავლიანობაა, რის გამოც ძალიან პოპულარულია ევროპასა და ამერიკაში.

უაღრესად წვნიანი და დელიკატური გემოთი, ყაბაყი შეიცავს ადვილად მოსანელებელ ნახშირწყლებს, კაროტინს, PP ჯგუფის ვიტამინებს და რბილობში ასკორბინის მჟავას. და როგორც ისინი ინახება, შაქარი ასევე დეპონირდება ნაყოფში.

ყაბაყისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველა იგივე კერძი, როგორც ყაბაყისგან. ახალგაზრდა ყაბაყი შეიძლება გამოვიყენოთ უმი, გახეხილი სალათებში. ზამთრისთვის ისინი შეიძლება მწნილი (ცალკე ან სხვა ბოსტნეულთან ერთად), დამარილებული, მაწონი.

უკვე გამოყვანილია ყაბაყის მრავალი ჰიბრიდი და ჯიში. თითოეული მათგანი განსხვავდება კანის ფერის, ნაყოფის ფორმისა და სიმწიფის პერიოდის მიხედვით. და თუ საშუალო ზომის წაგრძელებული ყაბაყი შეგიძლიათ იპოვოთ ზაფხულის მრავალი მაცხოვრებლის ბაღში, მაშინ პატარა, ღია ყვითელი ან მრგვალი ყაბაყი ჩვენთან ჯერ კიდევ იშვიათობაა. და ამაოდ - მცენარეს, სათანადო მოვლის საშუალებით, საკმაოდ შეუძლია გაიზარდოს და უხვი მოსავალი გამოიღოს რთულ რუსულ კლიმატშიც კი.

გაშენების აგროტექნიკაყაბაყი იგივეა, რაც თეთრი ხილის ყაბაყი.

იგი განსხვავდება მხოლოდ შემდეგში: არ დაუშვათ მაღალი ტენიანობა. ამიტომ, თუ ყაბაყს ფირის ქვეშ ზრდით, ყოველდღიურად გახსენით ჰაერისთვის. ასევე, მორწყვისას ეცადეთ, წყლის ჭავლი არ მოხვდეს ფოთლებზე და საკვერცხეებზე.

განვიხილოთ ყაბაყის ყველაზე პოპულარული ჰიბრიდები და ჯიშები.

	ცუკეში. ამ ჯიშის სუსტად განშტოებული ბუჩქი იძლევა მუდმივად მაღალ ნაყოფს. ნაყოფი მზად არის მოსავლისთვის დარგვიდან არაუგვიანეს 50 დღისა. თითოეულის წონა 0,9 კგ. რბილობი ძალიან გემრიელია, გამოსადეგია მწნილისა და დასამარილებლად. ცუკეშის შენახვა შესაძლებელია ყოველგვარი გადამუშავების გარეშე, გემოს დაკარგვის გარეშე, რამდენიმე თვის განმავლობაში.
	შავი სიმპათიური. ამ ჯიშს განსაკუთრებით აფასებენ ზაფხულის მაცხოვრებლები ხანგრძლივი ნაყოფიერების პერიოდითა და მაღალი მოსავლიანობით. ვარგისია ბოსტნეულის დარგვისთვის პირდაპირ ღია გრუნტში. ბუჩქი ქმნის მუქი მწვანე (თითქმის შავი) ფერის ნაყოფებს, პრიალა ზედაპირით, წონა 1,0 კგ-მდე. რბილობი მსუბუქია, საკმაოდ მკვრივი, ნაზი გემოვნებით. და გემო არ უარესდება არც კონსერვისას და არც მოხარშვის დროს.
	აერონავტი. ჯიში შესაფერისია როგორც ღია გრუნტში, ასევე სათბურის პირობებში გაშენებისთვის. ცილინდრული მუქი მწვანე ლაქებიანი ხილი ადრე მწიფდება. თითოეულის წონა 1.3 კგ. რბილობი მოთეთრო-მოყვითალო, სქელი, წვნიანი და გემრიელია. აერონავტი, ალბათ, ყველაზე პოპულარული ჯიშია ჩვენს მებოსტნეებს შორის, მისი კარგი ტრანსპორტირებისა და სხვა ჯიშებთან შედარებით მნიშვნელოვანი შენახვის ვადის გამო.
	ყვითელნაყოფიანი. ეს მაღალმოსავლიანი ყაბაყი უფრო შესაფერისია თესლის დარგვისთვის პირდაპირ ბაღში ნერგების გამოყენების გარეშე. ნაყოფი ცილინდრული ფორმისაა ყუნწისკენ ოდნავ შევიწროებით, წონით 0,9 კგ-მდე, მდიდარი ყვითელი ფერის. ყაბაყში კაროტინის შემცველობის გამო, ჟელტოპლოდნი შესანიშნავია დიეტური და ბავშვთა საკვებისთვის.
	ზებრა. ერთ-ერთი ყველაზე მაღალმოსავლიანი ჯიშია, ადრე მწიფდება - ყაბაყის სრულ სიმწიფეს 38 დღე სჭირდება. ნაყოფი ღია მწვანე ფერისაა მუქი მწვანე ზოლებით (ქვემოდან ზევით) მთელ ზედაპირზე, წონა ~ 0,5 კგ, ოდნავ მოყვითალო ხორცით. ყაბაყის ზებრა კარგად არის ტრანსპორტირებული და დიდი ხნის განმავლობაში არ კარგავს პრეზენტაციას. სიცივისადმი მდგრადობის გამო ცივ კლიმატშიც კი იზრდება და აქტიურად იძლევა ნაყოფს. შენიშნა, რომ ტემპერატურის ძლიერი ვარდნის პერიოდში ჯიშს შეუძლია შეაჩეროს ზრდა და სიცხის დადგომასთან ერთად კვლავ დაიწყოს განვითარება.
	ოქროს scallop. ეს არის საშუალო სიმწიფის ჯიში. ყაბაყი - ცილინდრული, ოდნავ ტუბერკულოზური, ყვითელი ფერის, იზრდება 2,0 კგ-მდე. რბილობი ღია ფერის, წვნიანი და ნაზი. ოქროს scallop მოიხმარება ახალი და გამოიყენება საკონსერვო, შესანიშნავად ინახება გარკვეული პირობებით და ტრანსპორტირება, იგი ხასიათდება დაბალი კალორიულობით.
	კუანდი. ბუჩქოვანი ან ნახევრად ბუჩქოვანი კულტურა საშუალო სიმწიფით, თანმიმდევრულად მაღალ ნაყოფს იძლევა. ნაყოფი ცილინდრულია, ღია მწვანე ფერის არათანაბარი ზოლებით, წონა ~ 1,5 კგ. ყაბაყის საკმაოდ დიდი ზომის მიუხედავად, ხორცი ნაზი და წვნიანი გემოთია. ჯიშზე პრაქტიკულად არ მოქმედებს ჭრაქი და ნაცრისფერი ლპობა.
	ზანგი. ეს არის მაღალმოსავლიანი ჯიში. ადრეული თარიღებიმომწიფება, შესაფერისია ღია საწოლზე დასათესად. ნაყოფი - 0,7-0,9 კგ, ცილინდრული ფორმის, ორიგინალური შავ-მწვანე შეფერილობის. რბილობი წვნიანი და გემრიელია, მომწვანო ფერის. ნეგრო კარგად უძლებს ჭრაქის მიმართ.
	ნეფრიტი. ეს არის შუა სეზონის ყაბაყის ჰიბრიდი, გამოყვანილი 10 წელზე მეტი ხნის წინ. დაბალ ცოცვის ბუჩქის ფოთლები ძლიერ ამოჭრილია, ლაქიანი ზედაპირით. ნაყოფი მწვანე ფერისაა მთელ ზედაპირზე უფრო ღია ლაქებით, შეხებით გლუვი, წონა 1,2 კგ-მდე. რბილობი არის ღია კრემისფერი, ბოჭკოვანი, ძალიან გემრიელი. ყაბაყის ნეფრიტი რეკომენდირებულია გაშენდეს ჩვენი ქვეყნის ჩრდილო-დასავლეთ რეგიონებში.
	რონდა(Ronde De Nice). ეს არის საშუალო სიმწიფის ჯიში ხანგრძლივი ნაყოფიერების პერიოდით. 1 სეზონისთვის შეგიძლიათ ბოსტნეულის მაღალი მოსავლის აღება. ნაყოფი მომრგვალოა (გარკვევით გოგრის მსგავსი), მონაცრისფრო-მომწვანო მუქი ზოლებით და თეთრი ლაქებით. რონდას აშორებენ საწოლებიდან, როცა დიამეტრს მიაღწევენ 8-10 სმ.
	ტინტორეტო. ეს არის ადრეული სიმწიფის ჯიში, რომელსაც ახასიათებს არაგანტოტვილი ბუჩქი და მრგვალი ოვალური გოგრა. ფოთლები პალმატურია, დიდი, პუბესცენტური, ერთი ფერის. ლაქიანი ყვითელი ნაყოფი საკმაოდ მასიურად იზრდება - 2,2 კგ-მდე. ეს ჯიში ცნობილია თავისი მაღალი მოსავლიანობით.
	ბანანი. ეს ადრეული მწიფე ჯიში ატარებს მრავალრიცხოვან ოქროსფერ-ნარინჯისფერ ნაყოფს 25 სმ სიგრძის. რბილობი ოდნავ ყვითელია, საკმაოდ სქელი და მკვრივი, წვნიანი და გემრიელი. ბანანი კარგად ინახება და ტრანსპორტირდება.
	ზოლოტინკა. ნახევრად მცოცავ ადრეული სიმწიფის მცენარეზე წარმოიქმნება 1,3 კგ-მდე წონის ოქროსფერი ნაყოფი. ხორცი სქელია, ყვითელი ფერის, ოდნავ ტკბილი გემოთი. ყაბაყი სათანადო მოვლის საშუალებით იძლევა მაღალ მოსავალს და შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს.
	ვეფხვის ბელი. ეს ჯიში გამოირჩევა კანის ორიგინალური ფერით - მწვანე უფრო ღია ზოლებითა და ლაქებით. ნაყოფი ცილინდრული ფორმისაა, წონა 1,1 კგ-მდე. რბილობი ნაზი და გემრიელია, ღია კრემისფერი, საკმაოდ მკვრივი, საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობით.

ყაბაყის ახალი ჯიშებიდან შეიძლება აღინიშნოს შემდეგი სახელები: ვანიუშა, ბურჟუინი, მინი-ყაბაყი.

ძნელი წარმოსადგენია ბაღი ყაბაყის გარეშე. ეს ბოსტნეული ერთ-ერთი პირველია მოსავლისთვის მზად და ჩნდება მაგიდებზე სახით სხვადასხვა კერძები. ყაბაყის მოყვანის სიმარტივე, ხელმისაწვდომობა, ადრეული სიმწიფე და სხვა მახასიათებლები შესაძლებელს ხდის სათანადო ზრუნვით ამ სხვადასხვა ჯიშის მცენარეების გაშენებას. ღია გრუნტი, სათბურები და სათბურები და ციმბირში, მოსკოვის რეგიონში და ლენინგრადის რეგიონში.

ყაბაყის ჯიშის ჯიში

ჩვენი ბებიები დიდად არ ფიქრობდნენ მოყვანილი მცენარეების ჯიშურ მახასიათებლებზე და წლიდან წლამდე აგროვებდნენ მათ თესლს. საუკეთესო ხილი. ზოგჯერ საიტზე ჩნდებოდა ახალი ჯიში, მაგრამ მისი მთავარი მახასიათებელი იყო ფერის სპექტრიხილი: თეთრი, მწვანე, ყვითელი და ა.შ. თან

თანამედროვე მებოსტნეების არსენალი გაცილებით ფართოა და ფერის სქემა, როგორც ნიშანი, უკანა პლანზე გადავიდა. ყურადღება ეთმობა ისეთ მახასიათებლებს, როგორიცაა:

• სიმწიფის დრო (ადრეული, შუა, გვიანი);
• ზრდის ტიპი (ბუჩქი, ცოცვა);
• დამტვერვის თავისებურებები (პართენოკარპიული ან მწერებით დამტვერილი);
• პროდუქტიულობა.

ეს და სხვა მახასიათებლები საშუალებას აძლევს წესს აირჩიოს სახეობა გარკვეული პირობებისთვის და მიიღოს მაქსიმალური სარგებლობა თითოეული მცენარისგან.

კარგი მოსავლის მისაღებად - თქვენ უნდა აირჩიოთ ჯიში მახასიათებლების მიხედვით

ყაბაყის მრავალფეროვნებას შორის განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ჯიშებს, რომლებმაც მოიპოვეს სელექციონერების აღიარება და ყველაზე პოპულარულია მებოსტნეებში. თითოეულ ჯგუფს ჰყავს თავისი ფავორიტები. ვიღაც მოსახერხებელია მისი სიმწიფის დროიდან გამომდინარე, ვიღაც კი იპყრობს თავისი კომპაქტურობით.

საუკეთესო ბუჩქის ტიპის ჯიშები გარე გაშენებისთვის

გოგრისებრთა ოჯახის უმეტესი ასთენია ქმნის გრძელ გაშლილ წამწამებსრომელიც მოითხოვს დიდ ფართობებს. ამავდროულად, თანამედროვე ზაფხულის მაცხოვრებლები და მებოსტნეები ხშირად შემოიფარგლებიან 6 ჰექტრით, რომელზედაც მათ სურთ სხვადასხვა კულტურების დარგვა.

თითოეული მეტრის შეზღუდული სივრცე და ეკონომიურობა ტრადიციული ცოცვის ჯიშების დარგვას ნამდვილ ფუფუნებად აქცევს, მაგრამ ბუჩქის ჯიშები ასეთი ტერიტორიებისთვის ღვთიური საჩუქარი ხდება.

ბუშის ყაბაყი შეიძლება ადვილად ჯდება შეზღუდულ სივრცეშიდა კიდევ დარგეს ყვავილების საწოლში ყვავილებს შორის, სადაც დიდი ფოთლები გახდება შესანიშნავი ფონი სხვა მცენარეებისთვის.

აერონავტი

კომპაქტური მცენარე. ავლენს დაავადების კარგ წინააღმდეგობას.

ნაყოფი მწვანეა, 14-15 სმ სიგრძის, გემრიელი, უნივერსალური დანიშნულების. შესანიშნავი ტრანსპორტის წინააღმდეგობა. ექვემდებარება სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების წესებს 1 კვადრატიდან. მ ფართობის შეგროვება შესაძლებელია 7-7,5 კგ.

აერონავტი

თეთრი

ულტრაადრეული. პირველი ნაყოფი მზად არის მოსაკრეფად 35-40 დღეში. ნაყოფი თეთრია, ოვალური, შესანიშნავი გემოთი, უნივერსალური დანიშნულების, რბილობი მკვრივი, კრემისებური. კარგად შენახული.

თეთრი

ჩანჩქერი

ადრეული მწიფეჰიბრიდული. 500 გ-მდე წონის ხილი, მწვანე. რბილობი მკვრივია, თეთრი. მოსავლიანობა მაღალია. დაავადების წინააღმდეგობა საშუალოზე მაღალია.

ოდესა

ნაადრევიბუჩქის ტიპის ჯიში. დაავადების წინააღმდეგობა ძალიან მაღალია. ნაყოფი ღია მწვანეა, ცილინდრული. ხორცი მოვარდისფრო-მოყვითალო ან ღია ყვითელია. ვარგისია კონსერვისთვის.

ოდესა

საუკეთესო თვითდამტვერავი პართენოკარპიული სახეობა

ყაბაყი ქმნის მდედრობითი და მამრობითი ყვავილებს. უმეტეს შემთხვევაში ხდება დამტვერვა და ნაყოფების დაგროვება მწერების დახმარებითრომლებიც ატარებენ მტვერს. თუმცა სათბურებში გაშენებისას, განსაკუთრებით ზამთარში, ჯვარედინი დამტვერვა პრობლემატურია.

პართენოკარპული ჯიშები, რომლებსაც შეუძლიათ ნაყოფის დაყენება დამტვერვის გარეშე, ნამდვილი აღმოჩენა ხდება. ეს ჯიშები შესანიშნავია ღია გრუნტისთვის.

კავილი

ადრეული სიმწიფე და მაღალი მოსავლიანობა Cavili-ს ჰიბრიდს ერთ-ერთ საუკეთესოდ აქცევს.

ნაყოფი ღია მწვანეა, სიგრძე 22 სმ-მდე. ნაყოფიერება უხვი და ხანგრძლივია. სიმწიფის პერიოდი 1,5 თვეა, ხოლო ახალი ნაყოფის აქტიური ჩაყრა ხდება 2 თვის განმავლობაში ნებისმიერ პირობებში, დამბინძურებელი მწერების მონაწილეობის გარეშეც კი. ამ დროის განმავლობაში 1 კვ. მ მოვახერხებ შეგროვებას დაახლოებით 9 კგ. რბილობი ნაზი, წვნიანი, მოთეთროა.

კავილი

მედუზა

სუპერ ადრეჰიბრიდული. იდეალურია ადრეული პროდუქტების წარმოებისთვის ფილმების საფარის ქვეშ. გაუძლებს ტემპერატურის დიდ რყევებს.

სიმწიფის პერიოდი 35 დღე. ნაყოფი ღია მწვანეა, ნაზი კანით. რბილობი მკვრივია, თესლის კამერა მინიატურულია. ნაყოფის წონამ შეიძლება მიაღწიოს 800 გ-ს, სიგრძით 25 სმ.

მედუზა

პართენონი

ჰოლანდიური შერჩევის ჰიბრიდი, ძალიან კომპაქტური და ნაყოფიერი. იყიდება 1 კვ. მ იტევს 3-4 ბუჩქს და აგროვებს 15 კგ-მდეხილი. მწერებისგან თავისუფალი ხილის ნაკრები და ადრეული სიმწიფე ამ ჯიშს სათბურის დარგვისთვის შესანიშნავ კანდიდატად აქცევს.

ჯიშის ნაყოფი მუქი მწვანეა, ცილინდრული, ღია მწვანე მკვრივი, წვნიანი და გემრიელი რბილობით. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ სხვადასხვა კერძების დასაკონსერვებლად და მოსამზადებლად, არამედ უმი მოხმარებისთვის. ყაბაყის ნაყოფიერების პერიოდი ძალიან გრძელიდა შეიძლება გაგრძელდეს სექტემბრამდე.

პართენონი

ადრეული ჯიშები

ადრეული სიმწიფის ყაბაყის ჯიშებს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს, რადგან ისინი ყველაზე ხშირად ხდება ახალი ზაფხულის სეზონის პირველი ახალი ბოსტნეული.

ისკანდერი

ადრეული მწიფე პართენოკარპიული ჰიბრიდი, გამოყვანილი ჰოლანდიელი სელექციონერების მიერ. სიმწიფის პერიოდი 40-45 დღე.

ჯიშის განსაკუთრებული ღირებულება მდგომარეობს ნაყოფის დაბალ ტემპერატურაზე დაყენების უნარში, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჩრდილოეთ რეგიონებისთვის გრილი ზაფხულით.

1 კვ.მ-ზე 4 მცენარის დარგვისას. მ მოსავლიანობა არის 15 კგ. ისკანდერის ნაყოფი ღია მწვანე ფერისაა, 20 სმ-მდე სიგრძით, თხელი ნაზი კანით. რბილობი ნაზი, წვნიანი, ნაღების ან თეთრია.

ისკანდერი

ცუკეში

ცუკეშის ჯიშის სიმწიფის პერიოდი 41-50 დღეა. მცენარეს ახასიათებს დიდი მუქი მწვანე ფოთლები ნაცრისფერი ლაქებით. ეს არის ჯიშური ფერის თვისებები და არ უნდა აგვერიოს დაავადებასთან.

ნაყოფი 40 სმ-მდე სიგრძისა და 900 გ-მდე წონით.ნაყოფობა გრძელდება ყინვამდე. ხილი კარგად ინახება და ტრანსპორტირება. რბილობი წვნიანი, ძალიან გემრიელია.

ცუკეში

ბურთი

ჯიშის მთავარი მახასიათებელია მწვანე გლობულური ხილიდაფარული მსუბუქი წერტილებით, რომლებიც ბურთს ჰგავს. რბილობის გემო შესანიშნავია.

მრგვალი ყაბაყის სიმწიფის პერიოდი 50-55 დღეა. მცენარე კომპაქტური, ბუჩქოვანია, ძლიერად დაშლილი ფოთლებით.

ბურთი

აერონავტი

ეს ჯიში უკვე ნახსენებია, როგორც პოპულარული ბუჩქის გოგრა, მაგრამ ადრეული სიმწიფის პერიოდი კიდევ ერთი პლუსია დადებითი მახასიათებლების საგანძურში. სიმწიფის პერიოდი 42-45 დღე.

საშუალო სიმწიფის

გრიბოვსკი

ფართოდ ცნობილი თეთრნაყოფიანი ჯიში გრიბოვსკი. სიმწიფის პერიოდი არანაკლებ 46 დღეა, რაც დამოკიდებულია გაშენების რეგიონზე. მცენარე აყალიბებს გრძელ წამწამებს.

20 სმ-მდე ზომის ნაყოფი თეთრია. კანი მძიმეა, ხორცი გემრიელია, თეთრი ან მოყვითალო. მოსავლიანობა 8,5 კგ 1 კვ.-დან მ.

გრიბოვსკი

ზოლოტინკა

სიმწიფის პერიოდი 50 დღე. ბუჩქის ზრდის ტიპი. ნაყოფის ფერი სრულად შეესაბამება სახელს.

ზოლოტინკა

შავი სიმპათიური

ბუჩქიშეფასება. მწიფდება 45 დღეში. ნაყოფი ძალიან მუქი მწვანეა, შავთან ახლოს. ქერქი თხელია, ხორცი მომწვანო, ნაზი გემოთი.

ხილი მრავალმხრივია და შესაფერისია ყველა შესაძლო გამოყენებისთვის. ამავდროულად, ბუჩქზე შეიძლება 4-5 ნაყოფის შეკვრა.

შავი სიმპათიური

გვიანი ყაბაყი

სპაგეტი

უჩვეულო ჯიში, რომელიც მხოლოდ პოპულარობას იძენს.

ახალგაზრდა სპაგეტის ყაბაყის გემო არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივი ჯიშებისგან, მაგრამ სრული მომწიფების შემდეგ, ყაბაყის რბილობი სტრატიფიცირებულია ბოჭკოებად და თავისებურად. ბოსტნეულის სპაგეტირომელსაც ბევრი გულშემატკივარი ჰყავს. გარეგნულად მომწიფებული ხილი ფორმაში და ფერში წააგავს პატარა ნესვს.

ერთადერთი პრობლემა - დაგვიანებული ვადამომწიფება, რომელიც ხანმოკლე ზაფხულის მქონე რეგიონებში ყოველთვის არ გაძლევთ საშუალებას დაელოდოთ "მაკარონს".

სპაგეტი

ლაგენარია (კალაბაში)

ამ ტიპის გოგრასაც ეძახიან ვიეტნამური ყაბაყი. ხანგრძლივი სიმწიფის პერიოდისა და ეგზოტიკური ბუნების გამო, ლაგენარიას არ შეიძლება ეწოდოს ბოსტნის ბაღების ხშირი სტუმარი. ნაყოფის ფორმა განსხვავებულია.

ახალგაზრდობისას მათ საკვებად იყენებენ ისევე, როგორც გოგრას ან ყაბაყს. როდესაც მწიფდება, კედლები და რბილობი შრება და შიგნით ჩნდება ღრუ.

ტრადიციულად, ზოგიერთი ხალხი ამ მცენარეებს ჭურჭლის დასამზადებლად იყენებდა.

ლაგენარია

ყაბაყის მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ სწორი ჯიში არა მხოლოდ გარკვეული მზარდი პირობებისთვის, არამედ ესთეტიკური და გემოვნების მიზეზების გამო.

ჰიბრიდების სწორი კომბინაციით შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოსავალი თუნდაც მცირე ფართობიდან და გააგრძელოთ ნაყოფიერების პერიოდი. და ზოგიერთი ეგზოტიკური ჯიში ხელს შეუწყობს ტრადიციული კულინარიული კერძების დივერსიფიკაციას და ხელნაკეთობების მასალის გაზრდას.

თეთრი, ყვითელი, მწვანე - ეს არის მთელი არჩევანი

ყაბაყი

რომელიც ბოლო დრომდე კმაყოფილი იყო შინაური მებოსტნეებით. მაგრამ ბოლო ათწლეულის განმავლობაში მოხდა გარღვევა ამ ბოსტნეულის შერჩევაში და ბაზარზე გამოჩნდა მრავალფეროვანი ჯიშები და ჰიბრიდები.

ბოლო ათწლეულის განმავლობაში მოხდა გარღვევა ამ ბოსტნეულის შერჩევაში და ბაზარზე გამოჩნდა სხვადასხვა ჯიშები და ჰიბრიდები, ბოლო წლების მთავარი სიახლე გახდა. მრგვალი ყაბაყიპატარა გოგრის მსგავსი. რა არის გასაკვირი - ნათესავები! ბოლოს და ბოლოს, ყაბაყი არის ერთგვარი გახეხილი გოგრა, ასე რომ, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ სელექციონერებმა დატოვეს ის, რაც დატოვეს - ისინი მივიდნენ. სინამდვილეში, მრგვალი ყაბაყი გოგრისგან განსხვავდება რამდენიმე ფუნდამენტური თვისებით:

• პირველი, ნაადრევი.მრგვალი გოგრა-ყაბაყის ჰიბრიდების უმეტესობა ნაყოფს იძლევა აღმოცენებიდან 40-45-ე დღეს. ასეთი ეფექტურობა მათ სასურველს ხდის თითქმის ყველგან, მაგრამ განსაკუთრებით იქ, სადაც ზაფხული საკმაოდ ხანმოკლეა და არც ისე ცხელი.

• მეორე, უფრო ახალი ჯიშები- ბუჩქოვანი მცენარეები, არა ასვლა და მათი კომპაქტურობა მოკრძალებული საზაფხულო კოტეჯების მფლობელების ხელშია. გარდა ამისა, ბევრი ახალი პროდუქტი ძალიან ნაყოფიერია. პროდუქტიულობისა და ადრეული სიმწიფის შესანიშნავი ბონუსი - ლამაზი მოჩუქურთმებული ფოთლები, ნათელი ყვავილები და ხილი, რაც სულაც არ არის გულგრილი ესთეტიკური მებოსტნეების მიმართ.

• მესამე,მრგვალი ყაბაყის ხორცი თეთრი ან კრემისფერია და არც ისე მკვრივი, როგორც ყვითელ-ნარინჯისფერი გოგრა, რაც მნიშვნელოვანია გურმანი მებოსტნეებისთვის. ზომები განსხვავებულია (0,5–2 კგ), მაგრამ ყაბაყის ბურთულების ჭამა უკვე ნაზ ასაკში შეიძლება - 10–15 სმ დიამეტრის ზომით, რაც ძალიან მოსახერხებელია ჩაყრისთვის, კონსერვისთვის და გამოცხობისთვის.

მარცხნივ: ყაბაყი "ცუკეშა" ("რუსული სამზარეულოს ბაღი"). მარჯვნივ: ყაბაყი "F1 დედამთილი სტუმართმოყვარე" (SeDek) სინამდვილეში, ახალი ჯიშების სახელებიც კი გულწრფელად მიანიშნებს ამაზე:

• ასე რომ, ადრეული მწიფე მაღალმოსავლიანი ბუჩქის ჯიშის ფორმა zucchini zucchini "casserole"წააგავს თავსახურიან ქვაბს, რომლის ჩაყრა შესაძლებელია ბოსტნეულით, ხორცით, ყველით, მარცვლეულით. ნაყოფი ლამაზია, მუქი მწვანე, წონა 500 გ-მდე, ხორცი ხრაშუნა, ძალიან წვნიანი და გემრიელი.

• ყაბაყის მთავარი უპირატესობა F1 "მზარეული"ითვლება, რომ მისი წვნიანი კრემისებრი რბილობი შესანიშნავი გემოთია.

• გვერდით გემოვნებით შეგიძლიათ დადოთ ჯიში "მზარეული", ასევე ადრეული (39-43 დღე გაღივებიდან პირველ მოსავალამდე) და პროდუქტიული.

• ყაბაყი "ცუკეშა" ("რუსული ბაღი")- ადრეული მომწიფების ბუჩქის ჯიში გვერდითი გასროლების გარეშე. ხილი (წონა 800-900 გ) გამოირჩევა კარგი შენახვის ხარისხით, თხელი ქერქით და თეთრი წვნიანი რბილობით.

• ყაბაყი "F1 დედამთილი სტუმართმოყვარე"(SeDek) - ადრეული მწიფე ჰიბრიდი ლამაზი, შესანახი ხილით (წონა 1,5-2,5 კგ), გამოირჩევა არა მხოლოდ პროდუქტიულობით, არამედ ერთდროულად ათამდე ხილის დაყენების უნარით, გარდა ამისა, გემრიელი ხილია. კარგად ინახება და მოითმენს ტრანსპორტირებას დანაკარგის გარეშე.

ყაბაყი მოხარშეთ F1, 2 გ 19 რუბლიშეხედე
seedspost.ru

ყაბაყი დედამთილი სტუმართმოყვარე F1, 2 გ 14 რუბლიშეხედე
seedspost.ru

Zucchini Zucchini Casserole, 6 ც. 29 რუბლიშეხედე
seedspost.ru

ყაბაყი ყაბაყი 4 რუბლიშეხედე
semena-zakaz.ru

• სხვათა შორის, კარგად შენახვის უნარი თანდაყოლილია ბევრ სხვა სფერულ გოგრაში, მაგ "Ball", "F1 Gingerbread Man", "F1 Round Black", "F1 Round White". მთავარია, არ იჩქაროთ მათი ამოღება, რაც მათ სრულად გაიზარდოს და მომწიფდეს.

• ვისაც რაღაც განსაკუთრებული უყვარს, ყურადღება უნდა მიაქციოს მცენარეული ტვინი F1 "ნარინჯისფერი"გარეგნულად უფრო ჰგავს ნესვს, რომელიც შეიძლება მიირთვათ ახალი. ძნელი მისახვედრი არ არის, რომ ნაყოფის ფერი ღია ყვითელია, ხორცი მოყვითალო და მოტკბო, მდიდარია ბეტა-კაროტინით.

• ისეთივე მხიარული, მაგრამ კიდევ უფრო შთამბეჭდავი zucchini F1 "ფესტივალი", თუმცა ის, რა თქმა უნდა, ყველაზე მეტად გარეგნულად (შეღებვა და ფორმა) და შინაგანად (ნარინჯისფერი ტკბილი ხორცი) გოგრას ჰგავს. იგი ჰარმონიულად აერთიანებს მიმზიდველს გარეგნობადა შესანიშნავი გემო. ახალგაზრდა ხილი გამოირჩევა ტკბილი ნაზი რბილობით, ხოლო მწიფეები ინახება ახალ მოსავალამდე.

• ყაბაყი "F1 ზოლიანი მზე" ("რუსული ბაღი")- სიმპათიური მამაკაცი, ოქროს ზოლიანი ცილინდრული ხილით, შესანიშნავი გემოთი და 90 სმ სიგრძის ყლორტებით.

• ალბათ ყველაზე ორიგინალური მცენარეული ტვინი ‘F1 საზამთრო, რომლის ძლიერ ბუჩქზე (წამწამების სიგრძე 90 სმ-მდეა) ხილი იზრდება საზამთროს მსგავსი ფერისა და ფორმის. მათი ხორცი თეთრია, ტკბილი, თესლი შავია. ახალგაზრდა ხილი შეიძლება მიირთვათ ახალი, მწიფე ხილი შეიძლება გამომცხვარი, ჩაყრილი, შემწვარი.

ყაბაყი F1 ფორთოხალი 47 რუბლიშეხედე
რუსული ბაღი

Zucchini F1 საზამთრო 49 რუბლიშეხედე
რუსული ბაღი

Courgette-zucchini F1 Kolobok 17 რუბლიშეხედე
რუსული ბაღი

ყაბაყი Bosman F1, 2 გ 15 რუბლიშეხედე
seedspost.ru

Მნიშვნელოვანი!ყველა დასახელებული ჯიში და ჰიბრიდი ახალია, მრგვალი ტვინიდან მხოლოდ რამდენიმეა შეტანილი გასულ წელს გამოსაყენებლად დამტკიცებულ მეცხოველეობის მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში ( F1 "Boatswain", ‘F1 დედამთილი სტუმართმოყვარეა', ‘F1 მზარეული, ‘ბურთი"). რაც შეეხება დანარჩენ ჯიშებს, მწარმოებლების დაპირებებზე დაყრდნობა მოგვიწევს, რადგან მოყვარული მებოსტნეების მიერ ამ ახალი პროდუქტების მოყვანის გამოცდილება ჯერ არ დაგროვდა. კარგი, მოდით ექსპერიმენტი.

მარცხნივ: ყაბაყი "F1 Festival". მარჯვნივ: ყაბაყი "F1 ზოლიანი მზე" ("რუსული ბაღი")

უცხოური შერჩევის მრგვალი ყაბაყი-ყაბაყის საუკეთესო ჯიშები და ჰიბრიდები

• "Tondo scuro di piacenza"- საშუალო ადრეული პროდუქტიული ჯიში. ნაყოფი მუქი მწვანე ფერისაა. რბილობი ნაზი, წვნიანი, გემრიელი, ნაღების შეფერილობისაა. ქერქი თხელია, დიდხანს არ უხეში. ჯიში მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ. წონა 0,5-1 კგ.
• "რონდო დე ნიცა"- ადრეული მწიფე პროდუქტიული კლასი მრგვალი ნაცრისფერ-მწვანე ხილით. რბილობის ფერი: ღია კრემისფერი, წონა - 0,5–0,7 კგ.
• "ტინტორეტო"- ადრეული სიმწიფის ჯიში. ნაყოფი მრგვალია, ნეკნებიანი. ფერი ტექნიკური სიმწიფის ფაზაში არის რუხი-მწვანე, სრული სიმწიფის დროს ყვითელი, ხორცი თეთრია. მაღალი და სტაბილური მოსავლიანობა, შესანიშნავი გემო და კულინარიული თვისებები. წონა - 1,5–2,2 კგ.

ტექსტი: ო. უვაროვა.

ფოტო: PR, StockFood/Maximilian Stock Ltd/Fotodom.ru.

ყველამ იცის ყაბაყის სარგებელი. მაგრამ თესლის ყიდვისას არის დაბნეულობა და სირთულე არჩევანის დროს. გთავაზობთ ინფორმაციას ამ ყაბაყის ჯიშების შესახებ, რაც ჯიშის არჩევაში დაგეხმარებათ. აქ არის დეტალები გაშენების შესახებ და ყველაზე ადრეული სახეობების სია.

ყაბაყის ჯიშები

სელექციონერების ძალისხმევით გამოიყვანეს ყაბაყის სხვადასხვა სახეობა. იყიდება 22 ცალი. თითოეული ჯიში განსხვავდება გარეგნობით, ფერით, ფორმით და სიმწიფის დროით (ადრეული, ადრეული, შუა სიმწიფის). განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული და პოპულარული.

ცუკეშინაყოფის მომწიფება იწყება ნამდვილი ფოთლის გამოჩენიდან 45-50 დღის შემდეგ. ბუჩქი საშუალო ზომის, ოდნავ განშტოებული. ყაბაყის რბილობი სასიამოვნო გემოთია. მოსავლიანობა მაღალია, ერთი ნაყოფის წონამ შეიძლება მიაღწიოს 900 გ-მდე, ჯიშს აქვს კარგი შენახვის ხარისხი - 2 თვე.

ზებრაჯიში ადაპტირებულია ცივ რეგიონებში. ითვლება ყველაზე ადრეულ სიმწიფედ და ერთ-ერთ მაღალმოსავლიან ჯიშად. პირველი ფოთლის ჩამოყალიბების შემდეგ, 38 დღის შემდეგ შეგიძლიათ შეაგროვოთ თქვენი ყაბაყი. ნაყოფი დაძველებულია მოგრძო ცილინდრული ფორმით, არ განსხვავდებიან დიდი ზომით, უმსხვილესის წონა არ აღემატება 500 გ.ზებრა ადვილად ამოიცნობს ფერს: ღია მწვანე ნაყოფი მუქი მწვანე გრძივი ნიმუშით. ნაყოფს აქვს მკვრივი კანი, ამიტომ კარგად ტრანსპორტირდება და დიდხანს ინახება.

ყვითელნაყოფიანიჯიშს აქვს კაროტინის მაღალი შემცველობა და არასტანდარტული ნათელი ყვითელი ფერი. რბილობი დელიკატური თხილის არომატით, იდეალურია ბავშვთა კვებისათვის. ნაყოფის წონა აღწევს 900 გ, ფორმა არის თანაბარი წაგრძელებული ცილინდრი მკვრივი კანით.

ნიფრიტიბუჩქი დეკორატიულია დაშლილი ფოთლის გამო, მუქი მწვანე ფერის ლაქიანი ნიმუშით. მცენარე კომპაქტურია, საშუალო ზომის. ქერქი გლუვია, მუქი მწვანე ფერის. ხილი შეიძლება გაიზარდოს უზარმაზარ ზომებამდე, რომელიც აღემატება 1,3 კგ-ს. რბილობი ოდნავ ბოჭკოვანი, მკვრივი, ღია კრემისფერია. გემოვნების ხარისხი უმაღლესი დონისაა.

ბანანიადრეული მწიფე ჯიში მდიდარი ყვითელი ხილით. ნაყოფი არ არის დიდი, სიგრძე შემოიფარგლება 25 სმ-მდე, რბილობი მოყვითალოა, საშუალო ხისტი, წვნიანი. ინახება არა უმეტეს 2 თვისა.

სკვორუშკახეხილოვანი ჯიში უპირატესად მდედრი კვირტით. ნაყოფს იღებენ ნამდვილი ფოთლის გამოჩენიდან 45-50-ე დღეს. მაქსიმალური სიგრძე 30 სმ, წონა 0,5 კგ-დან. რბილობი თეთრი და წვნიანია, იდეალურია შესანახად და მოსახარშად. კანი მუქი მწვანეა მოთეთრო ლაქებით. ფორმა ოდნავ ნეკნებიანია.

აერონავტიჯიში განსაკუთრებით პოპულარულია სუსტი ფოთლოვანი, დაბალი, კომპაქტური ფორმისა და ადრეული სიმწიფის გამო. ხორცი არის ხრაშუნა, წვნიანი, ღია ყვითელი. შენახვის მაღალი ხარისხი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ახალ მოსავალამდე. ნაყოფი იზრდება თანაბრად ფორმის, საშუალო წონა 1,5 კგ. ითვლება ყველაზე მაღალპროდუქტიულ გოგრად.

ყაბაყის გაშენების ძირითადი წესები

ყველა ჯიში მრავლდება ექსკლუზიურად თესლით, მიწაში დარგული ან ჩითილით. მცენარე თერმოფილურია, ამიტომ დარგვისას უნდა გამოირიცხოს შესაძლო ყინვები. ზომიერ კლიმატში ითესება უშუალოდ ბაღში, ცივ რაიონებში სასურველია ნერგების გამოყენება.

თესლს ითესება მშრალი ან გაღივებული (2-3 დღე გამოჩეკვისთვის). თუ ნერგების გაყვანა იგეგმება, მაშინ 3-4 კვირა დასჭირდება - თესვა აპრილის ბოლო დღეებში. ყაბაყის დარგვის ინტერვალი საკმარისი უნდა იყოს: 70 სმ, თუ ორ რიგად დარგავთ, მაშინ მწკრივების მანძილი შენარჩუნებულია 60 სმ-ზე.

ყაბაყი კარგად იზრდება მზეზე მცირე ჩრდილით. ნიადაგი სასურველია მსუბუქი, ნეიტრალური რეაქციით. ბაღში საუკეთესო წინამორბედია მწვანილი, პარკოსნები, ძირეული კულტურები, კომბოსტო, ხახვი, კარტოფილი. არ არის რეკომენდებული გოგრის შემდეგ დარგვა.

შუა ზოლში ნერგების დარგვის დრო მაისის ბოლოს ირჩევა და ივნისის პირველ ათწლეულამდე გრძელდება. მიწაში თესლის დათესვისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ პერიოდი 8 მაისიდან 15 მაისამდე, იმ პირობით, რომ საწოლი მთლიანად დაფარულია ფილმით. გაღივების შემდეგ რეკომენდებულია რკალების დადგმა და თავშესაფრის ამოღება ივნისის დასაწყისამდე. გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ დარგვას დენდელიონის ყვავილობის პერიოდში (ხალხური ნიშანი).

ადრეული მოსავლის მისაღებად არჩევენ შემდეგ ჯიშებს: ცუკეში, კაუნდი, აერონავტი, სუვენირი, ზებრა, მთა, რუნ, ცუბოდა.

ეს ბოსტნეული სხვებისგან განსხვავდება საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობით და გემოთი. სწორედ ამ მიზნებისთვის აქვთ მებოსტნეებს ეს მცენარე. ამ სტატიაში დეტალურად იქნება განხილული ყაბაყის საუკეთესო ჯიშები ღია გრუნტისათვის.

ყაბაყის ჯიშების პარამეტრები

ადგილზე ყაბაყის შესანიშნავი მოსავლის გასაზრდელად, თქვენ უნდა იცოდეთ თესლის არჩევის სირთულეები. ღირს ყურადღება მიაქციოთ ჯიშების ძირითად პარამეტრებს:

• მცენარის ფორმა. სახეობების უმეტესობა ბუჩქოვანია. ეს ჯიში უფრო ადვილი მოსავლელია, მაგრამ ასევე მოითხოვს დიდ ადგილს;
• დამტვერვა. არის ჯიშები, რომლებსაც მწერები აბინძურებენ და არის თვითდამტვერავი ჯიშები.
• ჰიბრიდი თუ ორიგინალი? ჰიბრიდები, როგორც წესი, ზაფხულის მაცხოვრებლებს საშუალებას აძლევს მიიღონ უფრო მდგრადი კულტურები. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ვსაუბრობთ პირველი თაობის F თესლებზე, უნდა გვახსოვდეს, რომ ჰიბრიდების თესლი არ არის შესაფერისი ხელახლა თესვისთვის.
• ყაბაყი და ყაბაყი ძალიან განსხვავებული ბოსტნეულია. ყაბაყი შიგნიდან უფრო წვნიანია, ერთი ბუჩქიდან მეტი ბოსტნეულის მოკრეფა შეიძლება. ყაბაყის ნაყოფი საკმაოდ დიდხანს ინახება. თუმცა, ყაბაყი უფრო მდგრადია გაშრობისა და სიცივის მიმართ.

Უყურე ვიდეოს!ყაბაყის ჯიშები: ყაბაყი და გოგრა

ადგილობრივი თუ უცხოური ჯიში

ყაბაყის თესლი უნდა აირჩიოთ რეგიონის კლიმატის გათვალისწინებით. შინაური სახეობები კარგად მოითმენს ყინვას, ამიტომ ისინი საუკეთესოდ დარგეს მოკლე ზაფხულის მქონე რეგიონებში. მაგრამ ცხელი კლიმატის მქონე ადგილებში, უცხო ჯიშების ბოსტნეული კომფორტულად გაიზრდება.

საინტერესოა! მცენარეთა შიდა ჯიშებს არ აქვთ იდეალური წარმოსახვითი გარეგნობა, მაგრამ არ ჩამოუვარდებიან გემოთი. გარდა ამისა, შინაური ხილი არ საჭიროებს სპეციალურ დამუშავებას ხანგრძლივი შენახვისთვის.

სიმწიფის დრო და საუკეთესო ჯიშები

ყაბაყის ყველა სახეობა ჩვეულებრივ იყოფა 3 ჯგუფად:

1. Ადრე. მწიფდება 1-1,5 თვეში. ზოგიერთი მინიატურული ხილი მწიფდება სამ კვირაში. ასეთი სახეობები კარგად არის გაშენებული ქვეყნის ჩრდილოეთით.
2. Შუა სეზონი. ისინი მწიფდებიან დაახლოებით 1,5-2 თვეში.
3. გვიან. მომწიფების ხანგრძლივობა აღემატება 60 დღეს.

ადრეული მწიფე ჯიშები

კავილი F1

ამ ჯიშს სხვაზე მეტი მოსავალი მოაქვს. კომპაქტურ ბუჩქებზე მუქი მწვანე ფოთლებით, დიდი რაოდენობით თეთრ-მწვანე ბოსტნეული მწიფდება 2 თვის განმავლობაში, ყინვამდე.

ნაყოფის მოკრეფა შესაძლებელია, როცა 0,3 კგ-ს მიაღწევს. სწორედ ამ წონაშია ისინი ყველაზე წვნიანი და რბილი. ნაყოფი მომწიფებისას უნდა მოიკრიფოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზედმეტად გაიზრდება და წვნიანს დაკარგავს. ბოსტნეულის სიგრძე დაახლოებით 20 სმ.

საშუალოდ, ერთი ბუჩქი დაახლოებით 9 კგ ნაყოფს იძლევა. Cavili F1 მდგრადია კულტივირებული მცენარეების მრავალი დაავადების მიმართ.

ისკანდერ F1

ჰოლანდიური შერჩევის ჰიბრიდული გოგრა. ჯიში იძლევა კარგ მოსავალს და მოითმენს მრავალ დაავადებას. ნაყოფი მწიფდება თესლის დარგვის მომენტიდან 1,5 თვეში.

ნაყოფი ცილინდრის ფორმისაა მთელ სიგრძეზე მცირე ნაკაწრით, კანი ღია მწვანე ფერისაა თეთრი ლაქებით. რბილობი წვნიანია ნაზი კრემისებური ტექსტურით. მწიფე ბოსტნეულის სიგრძე 18-21 სმ აღწევს, წონა - 0,5-0,7 კგ.

ერთი ბუჩქი იძლევა დაახლოებით 18 კგ მოსავალს. მაშინაც კი, თუ ნაყოფი აჭარბებს, ისინი ინარჩუნებენ გემოს და წვნიანს. ბუჩქები არ იზრდება, არ ტოტდება, არ ექვემდებარება ბევრ დაავადებას.

ცუკეში

ეს არის მრავალმხრივი ჰიბრიდული ჯიში ნაყოფების ადრეული სიმწიფით, რომელსაც არ ეშინია ყინვის. ბოსტნეულის მოსავლის აღება შესაძლებელია 45-50 დღის შემდეგ. ქერქი არის მდიდარი მწვანე ელფერით თეთრი ლაქებით, რბილობი წვნიანი და გემრიელია, რომელიც არ იცვლება ნაყოფის ზრდისას.

მწიფე ბოსტნეულის სიგრძემ შეიძლება მიაღწიოს 30 სმ-ს, ხოლო წონა - 1000 გრამს. ერთი ბუჩქი იძლევა 7-12 კგ ნაყოფს. ყაბაყის გემო არ იცვლება გადაზრდისას. ცუკეშის ტრანსპორტირება შესაძლებელია დიდ დისტანციებზე.

Karisma F1

ასეთი ჰიბრიდი ადრეული სიმწიფისაა. ნაყოფი 40 დღეში მწიფდება. ბუჩქები კომპაქტურად იზრდება. ყაბაყს აქვს ღია მწვანე ფერი, წაგრძელებული ცილინდრული ფორმა. ნაყოფის რბილობი თეთრი და წვნიანია.

Carisma F1 მდგრადია სხვადასხვა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ, კარგად მოითმენს ტრანსპორტირებას. ხილის მიღება რეკომენდებულია სითბოს დამუშავების შემდეგ.

აერონავტი

აერონავტი ითვლება ადრეულ მომწიფებად და თვითდამტვერავებად. მცენარეები კომპაქტურია. ყვავილის ტიპი მდედრია. აერონავტი მდგრადია მრავალი დაავადებისა და მავნებლების მიმართ, მოითმენს ამინდის ცვლილებებს.

ერთი მეტრიდან საშუალოდ დაახლოებით 7 კგ ბოსტნეულს იღებენ. ნაყოფის წონა დაახლოებით 1,5 კგ. აერონავტის ხორცი წვნიანი, მაგრამ სქელია. აერონავტი კარგად მოითმენს ტრანსპორტირებას. ყაბაყი შეიძლება მიირთვათ ახალი, როგორც საკვებისთვის, ასევე გაყინვისთვის, მოსავლის აღებისთვის.

ბელოპლოდნი

ბუჩქის ჯიში. მცენარეები იზრდება პატარა. მოსავლის აღება შეგიძლიათ 40 დღის შემდეგ.

ბოსტნეულს აქვს ცილინდრული გლუვი ფორმა და თეთრი ფერი. ყაბაყი არ არის საჭირო განსაკუთრებული პირობებიტრანსპორტირების დროს.

საშუალო წონა 0,6-დან 1 კგ-მდეა. რბილობის სიმკვრივე საშუალოა.

ჰიბრიდი მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. ნაყოფი გამოიყენება ახალი და შესანიშნავია დამარილებული პრეპარატების დასამზადებლად.

შუა სეზონის ჯიშები

სკვორუშკა

ყაბაყი შუა სეზონია. საშუალო სიმწიფის პერიოდი 55 დღეა. ბოსტნეული დიდია, მუქი მწვანე ფერის, წონა 1 კგ-მდე.

კულტურას აქვს მაღალი გემოვნების თვისებები. ყუთი შესანიშნავია ტრანსპორტირებისთვის.

კუანდი

კუანდი არის მაღალმოსავლიანი ჯიშიყინვაგამძლე, მაღალი ტენიანობის მიმართ. ნაყოფი მწიფდება 60 დღის შემდეგ, აქვს კვერცხისებრი ფორმა.

ერთი ყაბაყის საშუალო წონაა 1 კგ. გარეგნულად, მათ აქვთ ნათელი ლაქებიანი შენიღბვის ფერი, თხელი კანი. ნაყოფს აქვს ნაზი, წვნიანი ხორცი თეთრი კრემისფერი. ყაბაყი არ კარგავს გემოს შენახვისას.

გრიბოვსკი

ჯიში მაღალმოსავლიანია. ბუჩქები ქსოვისკენ მიდრეკილია. საშუალო დაბერების პერიოდი დაახლოებით 60 დღეა. ნაყოფიერების პერიოდი გრძელდება დაახლოებით 45 დღე. კანი თეთრია და სწრაფად ხდება უხეში. როდესაც ზედმეტად იზრდება, ნაყოფის გემო არ იცვლება, რბილობი მაინც გემრიელი რჩება.

მცენარე დაავადებისადმი მდგრადია. ხილი დიდხანს ინარჩუნებს სავაჭრო კაბას და მზად არის ტრანსპორტირებისთვის. ყაბაყის ეს ჯიში შესანიშნავია კონსერვაციისთვის.

ზოლოტინკა

ეს არის მრავალმხრივი იტალიური შუა სეზონის ყაბაყის ჰიბრიდი. მოსავლის აღება შეგიძლიათ 40 დღის შემდეგ.

მცენარე ბუჩქოვანი და მაღალმოსავლიანია. მოსავლის წელიწადში ერთი ბუჩქიდან საშუალოდ 18-მდე ყაბაყის მოკრეფაა შესაძლებელი.

ამ ჯიშის ნაყოფს აქვს ოქროსფერი ყვითელი ფერი. ზოლოტინკას ხორცს აქვს მოტკბო გემო, კანი თხელი და გლუვია. ყაბაყის საშუალო წონა 500 გრამია. ხილი შესაფერისია ბავშვის საკვების მოსამზადებლად.

საგვიანო ჯიშები

სპაგეტი

ყაბაყი გვიან მომწიფებად ითვლება. მომწიფებას 120 დღემდე სჭირდება. მცენარის ბუჩქები კომპაქტურია. ნაყოფი ცილინდრული და მუქი ყვითელი ფერისაა. ყაბაყის სიგრძე 30 სმ-ს აღწევს.

ბოსტნეულის კანი მკვრივია, ხორცი სქელი კრემისფერ-ნარინჯისფერი შეფერილობის. ნაყოფის წონამ შეიძლება მიაღწიოს 1,5 კგ-ს. ვარგისიანობის ვადა - 5 თვე. ჯიშის არ ეშინია ყინვის, მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ.

საინტერესოა! სპაგეტის ჯიში ძალიან ჰგავს სპაგეტი რავიოლოს და ტივოლის ჯიშებს.

ყაბაყის საუკეთესო ჯიშები სხვადასხვა კლიმატისთვის

მოსკოვის რეგიონისთვის

მოსკოვის რეგიონისთვის შესაფერისი ჯიშები ჩვეულებრივ იყოფა ჯგუფებად: ყაბაყი, ჰიბრიდები და ტრადიციული ჯიშები. თითოეულ ჯგუფს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

ყაბაყს, როგორც წესი, აქვს დამახასიათებელი მკვრივი კანი. ფერი შეიძლება იყოს განსხვავებული. ხილი ინახება ხელსაყრელ გრილ პირობებში თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ყაბაყის მოსავლიანობა მოსკოვის რეგიონისთვის უფრო დაბალია, ვიდრე ჯიშების საშუალო ზონის რეგიონებისთვის.

ჯიშის ყაბაყი საშუალებას გაძლევთ შეაგროვოთ თესლი, რომელიც შესაფერისია მომავალ წელს დასათესად. ხილი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.

Მნიშვნელოვანი! ჰიბრიდების მოსავლიანობა მაღალია, თუმცა ნაყოფის თესლის გამოყენება მომდევნო სეზონისთვის შეუძლებელია.

საუკეთესო ჯიშები მოსკოვის რეგიონისთვის:

"თეთრი ბუში"; "ისკანდერ F1", "ცუკეშა"; "ოქრო"; სპაგეტი; "ჯენოვესი"; "ოქრო"; "ტივოლი"; „ნაზი ზეფირი“ და სხვა.

ზუკჩინის ჯიშები ურალისთვის

ურალის ყაბაყი ადრეული უნდა იყოს. მაგალითად, "თეთრი", "ბურთი", "ზანგური", "ყვითელი", "ცუკეშა", "აერონავტი". დელიკატური ხილი მწიფდება გაღივების მომენტიდან 45-50 დღის შემდეგ.

საგვიანო ჯიშებიშეიძლება შეგროვდეს 3 თვის შემდეგ. შესაფერისი ჯიშები: Skvorushka, Black Beauty, Spaghetti Raviolo, Lagenaria Calabaza.

უგემრიელესი და მდგრადი ჯიშებია: იზოლდა, მარკიზ, წამყვანი, სინაზე, გრიბოვსკი 37, ასტორია, როლერი, ტრისტანი.

ციმბირისთვის

ციმბირის კლიმატისთვის შესანიშნავია ტენიანობის მდგრადი და ყინვაგამძლე ჯიშები, მაგალითად: როლიკერი, კარიმა, ფარაონი, გრიბოვსკი 37, გრძელნაყოფები, პოლარული დათვი.

თვითდამტვერვადი კულტურები შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა კლიმატურ პირობებში: ბელოგორი, პარტენონი, ყაბაყი, კავილი, აპოლონი.

ყველა ჩამოთვლილი ჰიბრიდი და ჯიში საყოველთაოდ შესაფერისია მოსკოვის რეგიონში, ციმბირსა და ურალში, ისევე როგორც სხვა რეგიონებში ბოსტნეულის გასაშენებლად. თუ დააკვირდებით გარკვეულ მიკროკლიმატს, შეგიძლიათ ყაბაყის ღირსეული მოსავლის აღება.

საუკეთესო თვითდამტვერავი სახეობა

ნერგები აწარმოებენ როგორც მამრობით, ასევე მდედრ ყვავილებს. უმეტეს შემთხვევაში, დამტვერვა ხდება მწერების გამო. თუ ვსაუბრობთ ბოსტნეულის მოყვანაზე სათბურში, მაშინ ამ ტიპის დამტვერვა შეუძლებელი იქნება.

სიტუაციიდან გამოსავალი არის თვითდამტვერვადი პართენოკარპიული ნერგები. ამ ტიპის ყაბაყი კარგად იზრდება არა მხოლოდ სათბურში, არამედ ღია გრუნტშიც.

კავილი

ასეთი ნერგის მთავარი უპირატესობა მაღალი მოსავლიანობა და ადრეული სიმწიფეა.

ნაყოფი ღია მწვანე ფერისაა. ბოსტნეულის საშუალო სიმწიფის პერიოდი 1,5 თვეა, ხოლო ნაყოფიერება ორ თვეს გრძელდება დამბინძურებლების მონაწილეობის გარეშე. ყაბაყის რბილობი თეთრია, წვნიანი, გემოთი ნაზი.

მედუზა

ეს ჯიში ძალიან ადრეა. ნერგები უძლებენ ყინვას და გვალვას.

ჯიშები მწიფდება 35 დღეში. ნაყოფს აქვს ღია მწვანე ფერი, ნაზი კანი. ყაბაყის საშუალო წონა 800 გრამია, სიგრძე კი 25 სანტიმეტრი.

პართენონი

ეს არის ჰოლანდიური სანაშენე ჯიში მუქი მწვანე ცილინდრული ხილით, სქელი კანით და წვნიანი ხორცით. ყაბაყი ბევრს იკვრება დამტვერვის გარეშე.

პართენონი ითვლება მაღალმოსავლიანად, იდეალურია სათბურში გასაშენებლად.

ქერქი მკვრივია, რბილობი წვნიანი. ასეთი ჰიბრიდი შეიძლება იყოს შენახული, ასევე მოხმარებული სითბოს დამუშავების გარეშე.

დასკვნა

Უყურე ვიდეოს!როგორ გავზარდოთ 80-100 კგ ყაბაყი ბუჩქიდან ადრე გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდე

ყაბაყი - ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეული, შეუცვლელი ბავშვებისა და დიეტური კვებისათვის. მრავალი წლის წინ ისინი დელიკატესად ითვლებოდნენ, მაგრამ დღეს აბსოლუტურად ყველას შეუძლია დააგემოვნოს ყაბაყის კერძები. გოგრის ახლო ნათესავი შეიცავს ვიტამინებს C, A, PP, რკინას, მაგნიუმს, კალიუმს, თუთიას, ფოსფორს და სხვა მიკროელემენტებს. ახდენს ნაწლავების ფუნქციის ნორმალიზებას, აქვეითებს ქოლესტერინს, გამოაქვს ჭარბი სითხე ორგანიზმიდან, განტვირთავს გულსა და ღვიძლს.

გსურთ ამ სასარგებლო მოსავლის გაშენება ღია მინდორზე? ეს სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ რომელი ჯიშებია იდეალური ამისთვის. ასე რომ, ყაბაყის საუკეთესო ჯიშები ღია ადგილზე.

ჯიშები ღია გრუნტისათვის

ღია გრუნტისათვის განკუთვნილი ყაბაყის იმდენი სახეობაა, რომ არჩევანის გაკეთება რთულია. ჩვენი არჩევანი საუკეთესოთა შორის საუკეთესოა.

წამყვანი

ადრეული ზოგადი დანიშნულების ჯიში. მოსავლის აღება შესაძლებელია დარგვიდან 40 დღის შემდეგ. ცილინდრული ყაბაყი დაფარულია ღია მწვანე ფერის რბილი კანით. გემო ნაზი, ძალიან სასიამოვნოა. რბილობი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, ბოჭკოს, რკინას და C ვიტამინს.

ერთი ბუჩქი იძლევა 9 კგ-მდე ნაყოფს, რომელიც ინახება ორიგინალური თვისებების დაკარგვის გარეშე დაახლოებით 1 თვის განმავლობაში. ისინი კარგად იტანენ ტრანსპორტირებას. ჯიშის მოვლა ადვილია.

ერთადერთი უარყოფითი არის დაბალი იმუნიტეტი. არ დაივიწყოთ პრევენციული ზომები.

გრიბოვსკი 37

ბევრი მებოსტნესთვის ნაცნობი. დროთა განმავლობაში დადასტურებული და უამრავი დადებითი მიმოხილვა. ყაბაყის გაშენება შესაძლებელია, როცა ტემპერატურა +14 გრადუსს მიაღწევს.

მაღალი ბუჩქები მოითხოვს დიდ ადგილს, არ დარგოთ მცენარეები ძალიან მჭიდროდ. ნაყოფი მწიფდება 60 დღეში. ყაბაყი - წაგრძელებული, საკმაოდ დიდი. საშუალო წონა 400-600 გრ., თუმცა არის 1 კგ-ის წონის ნიმუშები. ერთი კვადრატული მეტრიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 10 კგ-მდე ყაბაყი.

ჯიში კარგად მოითმენს გვალვას, ინახება დიდხანს და პრაქტიკულად არ ზიანდება ბაქტერიოზი და ფხვნილი ლპობა.

ზებრა

ასეთი უჩვეულო სახელის მქონე ყაბაყი შესანიშნავია არა მხოლოდ ღია გრუნტში, არამედ სათბურებში გასაშენებლად. ადრეული სიმწიფის ჯიში. ნაყოფი მწიფდება გაღივებიდან 30-40 დღის შემდეგ.

მუქი მწვანე ზოლებით გრძელი ბოსტნეულის მთავარი უპირატესობაა მაღალი მოსავლიანობა, დაბალი ტემპერატურისადმი გამძლეობა და შესანიშნავი გემო.

მაღალი მოსავლიანობა განპირობებულია იმით, რომ ბუჩქებზე ყვავილობის ტიპი უმეტეს შემთხვევაში მდედრობითი სქესისაა. მცენარე კომპაქტურია და ადვილი მოსავლელია. შესაფერისია დამწყები მებოსტნეებისთვის.

ისკანდერი

ეს ცნობილი ჰიბრიდი შორეული ჰოლანდიიდან მოდის. ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა ჩვენთან. და მაშინვე მოიპოვა საყოველთაო აღიარება. ძირითადად ფენომენალური მოსავლიანობის გამო. ერთი ბუჩქიდან დაახლოებით 17 კგ ყაბაყი იკრიფება.

ვიწრო ნაყოფის მაქსიმალური სიგრძეა 25 სმ, წონა 500 გრ. მძლავრი ბუჩქები მოითხოვს გარტერებს. მომწიფება ხდება დარგვიდან 40 დღის შემდეგ. რბილობი თეთრია, მკვრივი, გემოთი სასიამოვნო.ჯიში ინახება დიდი ხნის განმავლობაში პროდუქტის მახასიათებლების დაკარგვის გარეშე და ადვილად მოითმენს ხანგრძლივ ტრანსპორტირებას.

რუსული ზომა

ცნობილია თავისი გიგანტური ზომით. ერთი ყაბაყის დიამეტრი 20 სმ-ია, წონა - 20 კგ-ზე მეტი. ნამდვილი მდიდარი კაცი. მცენარეს უყვარს სითბო და მზის შუქი. დარგე ღია გრუნტში მხოლოდ მაშინ, როცა ტემპერატურა სტაბილურია +22 გრადუსზე. ნაყოფი მწიფდება 90-ე დღეს. ფერი - ნარინჯისფერი მოვარდისფრო ელფერით. რბილობი - ბოჭკოების გარეშე, ნაზი. დადებითად ეხმაურება რთული სასუქების შეყვანას.

ვიდეო კლიპი

მცენარე ნაყოფს იძლევა უკვე +14 გრადუს ტემპერატურაზე. თესლის დარგვა შესაძლებელია, როცა თერმომეტრი +10 გრადუსამდე აიწევს. აქედან გამომდინარე, ეს ჯიში აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული ღია გრუნტისთვის. ნაყოფი 40 დღეში მწიფდება. ცილინდრული ყაბაყის სიგრძე 35 სმ-ს აღწევს, რბილობი ფხვიერია, მაგრამ გემოვნებით სასიამოვნო. ერთი ბუჩქი იძლევა დაახლოებით 6 კგ ნაყოფს.

არალის

ჰიბრიდი, რომელიც 45 დღეში მწიფდება. უპრეტენზიო მოვლისას. კარგად მოითმენს ყინვას და ზედმეტ ტენიანობას. მდგრადია დაავადებების უმეტესობის მიმართ. ნაყოფები ღეროს ფორმისაა. ფერი - ღია მწვანე.

გადაზრდილი გოგრა მსხლის მსგავსი ხდება, ფერი კი მუქი. „არალს“ აქვს მაღალი სამომხმარებლო მახასიათებლები.

თუ გსურთ ყაბაყის მოყვანა ძირითადად გასაყიდად, მაშინ ამ ვარიანტის განხილვა ნამდვილად ღირს.

ყვითელნაყოფიანი

თესლის დარგვა შეგიძლიათ მაისის ბოლოს. სიმწიფის დრო - 50-55 დღე. მინერალური კომპლექსები და ნიადაგის რეგულარული შესუსტება ხელს შეუწყობს პროდუქტიულობის გაზრდას. გოგრას აქვს ტრადიციული ფორმა. კანი თხელია, ხორცი კრემისფერი, ბოჭკოვანი. წონა მერყეობს 800-დან 1800 გ-მდე.

ერთი ბუჩქი 9,5 კგ-მდე ხილს მოაქვს. ყაბაყი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში და კარგად მოითმენს ტრანსპორტირებას.

ვეფხვი

თუ თქვენს დაჩაში არ არის ადგილები, რომლებიც მუდმივად განათებულია მზისგან, მაშინ ეს ჯიში გახდება თქვენი საყვარელი. ის სტაბილურად გამოიღებს ნაყოფს ბუნებრივი სინათლის ნაკლებობით. ნაყოფი მწიფდება გაღივებიდან 60 დღის შემდეგ. ყაბაყი - ღია მწვანე სანახაობრივი მუქი მწვანე ზოლებით. რბილობი თეთრია, მკვრივი. იგი ინახება 30 დღის განმავლობაში გემოს დაკარგვის გარეშე.

ზამთარი სიმპათიური

სრულად ამართლებს მის სახელს. 2 კგ-მდე წონის ნაყოფს ახასიათებს მოწესრიგებული ფორმა და ლამაზი ოქროსფერი ელფერი. თესლი საუკეთესოდ დარგეს ივნისში. სექტემბერში შეგროვებული ხილი ინახება +5-დან +20 გრადუსამდე ტემპერატურაზე თებერვლამდე. ეს გამოწვეულია სქელი კანის გამო, რომელიც ხელს უშლის ტენიანობის დაკარგვას. მოვლის ღონისძიებები მოიცავს ნიადაგის გაფხვიერებას, სარეველების მოცილებას, რეგულარულ მორწყვას და უხვი ორგანული ზედა გასახდელი.

ყაბაყის ჩამოთვლილი საუკეთესო ჯიშები ღია გრუნტისთვის გამოირჩევა შესანიშნავი გემოთი და მოვლის უპრეტენზიოებით. თუ თქვენ გაქვთ სურვილი და თავისუფალი დრო, თქვენ შეძლებთ უზრუნველყოთ, რომ ნარგავები იძლევა სტაბილურ კარგ მოსავალს.

ალერგიით დაავადებულთათვის და ასევე მცირეწლოვანი ბავშვებით დატვირთული ადამიანებისთვის ეს პროდუქტი შეუცვლელია.

ყაბაყი, რომელსაც აქვს ჰიპოალერგიული თვისებები, არის მიკროელემენტებით მდიდარი დაბალკალორიული ბოსტნეული, ასევე ძალიან უპრეტენზიო და ადვილად მოსავლელია. კომპლექტი ასეთი სასარგებლო თვისებებითან ახლავს მხოლოდ რამდენიმე უკუჩვენება, ამიტომ ზაფხულის მაცხოვრებლები და მებოსტნეები თითქმის არასოდეს გვერდს უვლიან ამ მშვენიერ კულტურას.

ყაბაყის თესლის ყიდვა მარტივად შეიძლება თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ კომერციული მიზნებისთვის უფრო მიზანშეწონილია მათი ნაყარი შეძენა სპეციალიზებული კომპანიების მეშვეობით. თუ თქვენ ჯერ არ გაგიკეთებიათ არჩევანი რომელიმე კონკრეტული სახეობის სასარგებლოდ ან გსურთ გააფართოვოთ თქვენი ცოდნა იმის შესახებ, თუ რომელი ჯიშები შეიძლება წარმატებით გაიზარდოს მოსკოვის რეგიონში, ურალსა და ციმბირში, ეს მიმოხილვის სტატია თქვენთვისაა.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ თუ გადაწყვეტთ თესლის შეგროვებას თქვენთვის სასურველი ბოსტნეულის შემდგომი გამრავლებისთვის, ის უნდა იყოს ჯიშის წარმომადგენელი და არა ჰიბრიდი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოზრდილი ნიმუშები ვერ გაიმეორებენ დედა მცენარის თვისებებს.

პოპულარული ჯიშები

მრავალ გავრცელებულ ჯიშს შორის ყაბაყი განსაკუთრებული ჯგუფია.

როგორც გოგრის წარმომადგენელი, ყაბაყის ამ ჯიშს აქვს რიგი მახასიათებლები მის ჩვეულებრივ ნათესავებთან შედარებით:

• ხილის უპირატესად ყვითელი ან მწვანე ფერი;
• ყოველთვის თხელი, ნაზი კანი;
• დელიკატური ტექსტურა, ტკბილი გემო.

Aral F1

ადრეული სიმწიფის, სიცივისადმი მდგრადი ჰიბრიდი. მას აქვს ღია მწვანე ფერი და ნაყოფის ცილინდრული ფორმა, აღწევს მასას 750 გ. შესანიშნავი გემო და მაღალი შაქრიანობა, შეგიძლიათ მიირთვათ უმი.

არდენდო 174 F1

ჰოლანდიური სელექციის მაღალმოსავლიანი (14 კგ/კვ.მ.-მდე) ჰიბრიდი. ნაყოფი იზრდება კლუბის ფორმის, მასით დაახლოებით 600 გ, ღია მწვანე კანით პატარა წერტილებში.

კუანდი

ჯიში შუა სეზონია, ვეგეტაციის პერიოდი 60 დღეა. განსხვავდება გაზრდილი პროდუქტიულობით, 20 კგ/კვ.მ-ზე მეტი. მ ნაყოფი დიდია: 1,4 კგ წონით და 30 სმ სიგრძით, ღია ფონზე მუქი მწვანე ზოლების დამახასიათებელი ნიმუშით, თეთრი ხორცით.

ასტორია

ადრეული სიმწიფის დიდი მცენარე. 1,4 კგ-მდე წონის ნაყოფი მუქი მწვანე ფერისაა და წაგრძელებული ცილინდრის ფორმა აქვს. რეკომენდირებულია ყველა სახის დამუშავებისთვის.

აერონავტი

ამ ადრეულ სიმწიფის ჯიშმა მიიღო სახელი ნაყოფის ზრდის ბუნების გამო: ისინი მიმართულია მკაცრად ზევით და მიწაზე იწვა მხოლოდ მაშინ, როდესაც მიაღწევს გარკვეულ ზომას. მუქი მწვანე გარედან და მოყვითალო შიგნიდან, დელიკატური წვნიანი ბოსტნეული დიდხანს ინარჩუნებს თავის სარეალიზაციო თვისებებს და აღწევს წონას 1200 გ.

თეთრი გედი

ამ ჯიშისთვის დამახასიათებელია ზომიერი დამუშავება და ნაყოფების ადრეული სიმწიფე. 600-950 გ წონით ზედაპირი თეთრი და გლუვია, რბილობი ნაზი, საშუალო სიმკვრივის კონსისტენციის. შესანიშნავია ყაბაყის ხიზილალის მოსამზადებლად.

ბურჟუაზიული

ჯიშის გამორჩეული თვისებაა დიდი მრგვალი ხილი (2 კგ-მდე). მათ აქვთ მწვანე ფერის კანი და რბილობი, იდეალურია კონსერვისთვის, ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.

შავი ყაბაყი

ნაყოფიერების ფაზა იწყება აღმოცენებიდან მე-40 დღეს. ოდნავ ნეკნებიანი მუქი მწვანე ხილი, შიგნით მომწვანო-თეთრი, 18-20 სმ სიგრძის.

ნავი

"ბურჟუას" მსგავსად, ამ ჰიბრიდული ჯიშის ნაყოფს აქვს მდიდარი მწვანე ფერის გოგრის ფორმა. ძალიან სპეციფიკური გემო ოდნავ სიმწარით გამოარჩევს მას ყაბაყის სამყაროში. სხვა მახასიათებლებს მიეკუთვნება დიდი ზომები, წონა 3 კგ-მდე და ძალიან დიდი შენახვის ვადა.

ვანიუშა F1

უხვად ნაყოფიერი ადრეული ჰიბრიდი, რომელიც ასევე მდგრადია ჭრაქის მიმართ. ღია მწვანე, ოდნავ ნეკნებიანი ნაყოფი მცირე ლაქით აღწევს სიგრძე 36 სმ და წონა 1,3 კგ. მათ აქვთ კარგი შენახვის ხარისხი და შესაფერისია ნებისმიერი სახის დამუშავებისთვის.

მთა

ადრეული მწიფე ჯიში, მოსავლიანობით 5-6 კგ / კვ. მ ნაყოფი პატარაა - 0,5-0,9 კგ, რძიანი თეთრი, შესანიშნავი გემოთი. ვარგისია როგორც ღია გრუნტში, ასევე სხვადასხვა თავშესაფრების გამოყენებისთვის.

ნაცრისფერი ყაბაყი

ნაყოფი მწიფდება 35-40 დღის განმავლობაში. ცილინდრული, მოწითალო-მომწვანო, ოდნავ ნაკაწრით, მათი სიგრძე აღწევს 60 სმ წონით 0,7-1,3 კგ. რბილობის შესანიშნავი გემო აქვს მომწვანო ელფერით. ხარისხი მდგრადია ტემპერატურის განსხვავებების მიმართ, კარგად ინახება. მიზანი უნივერსალურია.

მსხლის ფორმის

ჯიშის სახელი მჭევრმეტყველად საუბრობს მწიფე ხილის ფორმაზე. შიგნიდან ღია ნარინჯისფერი, მსხალი დაფარულია მოყვითალო-კრემისფერი კანით. შესანიშნავი გემობა, კაროტინის მაღალი შემცველობა, კარგი შენახვის ხარისხი. ნაყოფის წონა - 1,3 კგ-მდე.

Golda F1

ძლიერი ბუჩქოვანი მცენარე საშუალო სიმწიფის ვადით. ნაყოფი ოქროსფერ-ნარინჯისფერია, ნეკნებიანი, ნახევარ მეტრამდე სიგრძისა და 3 კგ-მდე მასით. ჭრაქი რეზისტენტული, ხანგრძლივი შენახვის ვადა

ყვითელი ბანანი F1

ფოტო: © ყვითელი ბანანი F1 / sedek.ru

ადრეული მწიფე ყაბაყი. ნაყოფი გარედან ღია ყვითელია, შიგნით კი რძისფერი, წონა 700 გ-მდე, ძალიან გემრიელია, მკვრივი რბილობი, ძირითადად ახალი მოხმარებისთვის, ცუდად ინახება.

კარინა

მას აქვს მუქი მწვანე ინტენსიური ფერის კანი რბილი თეთრი ხორცით. 0,7-0,9 კგ წონის მსხვილი ხილი ადრე მწიფდება და ვარგისია ხანგრძლივი შენახვისთვის. ჯიშის მნიშვნელოვანი უპირატესობაა დაავადების წინააღმდეგობა.

მაშა F1

კომპაქტური ბუჩქის ჰიბრიდი. ნაყოფი მწიფდება 45-50 დღეში. ცილინდრული, ოდნავ ნეკნებიანი, ღია მწვანე ფერის, ოდნავ ლაქებიანი, 0,6-1,1 კგ. საშუალო მკვრივი თეთრი ხორცი. ჰიბრიდი ღირებულია მაღალი და დაბალი ტემპერატურის, დაავადებების წინააღმდეგობის გაწევისთვის.

დიასახლისის ოცნება

ულტრაადრეული ჯიში, რომელიც უყვარს ზაფხულის მაცხოვრებლებს. თხელი კანი თეთრი ხილი, რომელიც იზრდება 1 კგ-მდე, შესაფერისია ახალი მოხმარებისთვის, ხიზილალასთვის და შესანახად (თუმცა, მოკლე დროში).

ადრეული სიმწიფის ჯიშები

ადრე მომწიფებული ყაბაყისთვის ნაყოფიერება იწყება გაღივებიდან ერთი თვის განმავლობაში. ამ ჯგუფისთვის მაქსიმალური პერიოდია 50 დღე.

პართენონი F1

მუქი მწვანე ცილინდრული ხილი იძლევა მოსავალს 15 კგ / კვ. გახანგრძლივებული ნაყოფიერების პერიოდი სექტემბრამდე. ყაბაყის სიგრძე 22-25 სმ-ია, წონა 300 გ, გამოიყენება როგორც ახალი, ასევე გადამუშავებული და შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს.

Sangrum F1

ფოტო: © "Sangrum F1" / gavrishseeds.ru

ამ ადრეული სიმწიფის ჰიბრიდის კომპაქტური ბუჩქები არ იძლევა ძალიან დიდ მოსავალს - 5 კგ / კვ. მ ღია მწვანე ზედაპირი და შიგნით მომწვანო, ნაყოფის საშუალო წონა ჩვეულებრივ 350გრ დონეზეა.

მშრალი F1

ღია გრუნტი და სათბური ერთნაირად შესაფერისია ამ ულტრაადრეული ჰიბრიდის გასაშენებლად. ნაყოფის ფერი ღია მწვანეა შტრიხებით, წონა 600-750 გ, სიგრძე 18 სმ.

უნიკალური ჯიშები

Atena Polka F1

ფოტო: © Atena Polka F1 / plasmaseeds.ru

შესანიშნავი გემოვნების ნათელი ნარინჯისფერი ყაბაყი დადებითად ადარებს მათ კოლეგებს. ნაყოფის სიგრძე 20 სმ-მდეა, მათი საერთო მოსავლიანობა კი 11 კგ/კვ.მ-ს აღწევს. მისი სიტკბოს გამო მიირთმევენ ახალს, მაგრამ გადამუშავებაც შესაბამისია.

მედუზა F1

სწორედ ბუჩქის ფორმამ გამოიწვია ჰიბრიდისთვის ასეთი უჩვეულო სახელი. ის ძალიან ადრეა, თვითდამტვერავი საკმაოდ მაღალი მოსავლიანობით. მომწიფებისას კანი რჩება ნაზი. ნაყოფის სიგრძე - 25სმ, წონა - 750გრ, კლუბის ფორმის. მათ აქვთ კარგი მოქნილობა.

Squash ხე F1

ხე ჩამოკიდებული ყაბაყით წარმოუდგენელი სურათია, მაგრამ გასაგები. გრძელი 5 მეტრიანი წამწამები ცოცავს ხეებზე ან სხვა ობიექტებზე, როგორც საყრდენი და რჩება იქ სანამ არ მომწიფდება. მხოლოდ 15 სმ სიგრძის ღია მწვანე ბოსტნეული საკმაოდ უპრეტენზიოა გარემო პირობების მიმართ.

ბუშის ნიმუშები

ყაბაყის ბუჩქოვანი ფორმების უპირატესობა მათი კომპაქტურობაა, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პატარა საზაფხულო კოტეჯებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ გინდათ ამდენი მოსავლის მოყვანა საკუთარი ხელით და "ექვსი ჰექტარი" არ არის რეზინი.

თეთრნაყოფიანი

ადრეული მწიფე, კომპაქტური მზარდი ჯიში, რომელიც მოსავლიანობას იწყებს მე-40 დღეს. ნაყოფის ზედაპირი თეთრია, პრიალა, ხორცი კრემისებრი. წონა დაახლოებით 1 კგ.

თეთრი

წარმოუდგენლად ადრეული სიმწიფის ჯიში, რომლის წვნიანი ნაყოფი შეგიძლიათ მიირთვათ პირველი ყლორტების გამოჩენიდან ერთი თვის განმავლობაში. ყაბაყი შედარებით მცირე ზომისაა, მაგრამ მცენარეს არ აზიანებს ჭრაქი და ნაცრისფერი ლპობა, კარგად მოითმენს დროებით სიცივეს.

თეთრი ბუჩქი

დანიური სელექციის ადრეული მწიფე სახეობა. თეთრკანიან გლუვ ნაყოფს აქვს წვნიანი მოყვითალო ინტერიერი.

ჩანჩქერი

მწვანე ხილის ადრეული ჰიბრიდი მკვრივი სტრუქტურის თეთრი რბილობით. საშუალო ზომის ცილინდრები აღწევს წონას 900 გ.მდგრადია ბაქტერიოზისა და ჭრაქის მიმართ.

თვითდამტვერვა

თვითდამტვერვა, როდესაც საკვერცხე წარმოიქმნება საკუთარი ყვავილის მტვრის გამო, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მწერების შემცირებული აქტივობის (ან მათი ნაკლებობის) ადგილებში - ანუ სათბურებსა და სათბურებში.

გრიბოვსკი

მიუხედავად ხანგრძლივი ისტორიისა, ამ საშუალო ადრეული ჯიშის პოპულარობა არ დაუკარგავს. მრავალი დაავადებისადმი გამძლეობა და გამოყენების მრავალფეროვნება ხსნის მის ფართოდ გაშენებას. როდესაც ისინი მომწიფდებიან, მომწვანო "გრიბოვსკის" ტვინი თეთრდება და აღწევს მასას 700-დან 1500 გ-მდე.

ოდესა 52

ადრე მომწიფებული ბუჩქის ჯიში ცილინდრული რძისფერი ან მომწვანო ნაყოფით წონით 500-600 გ. ღია ყვითელი ხორცი იდეალურია ახალი მოხმარებისთვის და გადასამუშავებლად.

ისკანდერ F1

პოპულარული ადრეული მომწიფების ჰიბრიდი. ღია მწვანე ხილი შესანიშნავი გემოთი, ცილინდრული ფორმისა და 600 გ-მდე წონით. კანი ნაზი, წვნიანი რბილობია, შესანიშნავი გემოთი.

ღია გრუნტისათვის

Apollo F1

მაღალპროდუქტიული ადრეული ჰიბრიდი. ნაყოფის ცილინდრული მოგრძო ფორმა, რომლის სიგრძე 30-45 სმ, წონა ორ კილოგრამამდეა, აქვს ღია მწვანე ფერის თეთრი შტრიხებით. მყარი ქერქის ქვეშ ნაყოფი თეთრია, მკვრივი; გემოვნების თვისებები შესანიშნავია. ერთ ბუჩქზე 10-მდე ყაბაყი ყალიბდება. მცენარე თავისთავად ყინვაგამძლეა და მდგრადია ჭრაქის მიმართ.

ვიდეო კლიპი

რუსული არჩევანის სუპერ ადრეული მრავალფეროვნება. ბუჩქი კომპაქტურია, ქმნის 7 ცალ ყაბაყს. ნაყოფი ოვალური თეთრი ან ღია მწვანეა, იგივე ფერის კანის ქვეშ. რბილობი არის ტკბილი, წვნიანი. შეიძლება უმი მოხმარება. გადამწიფებულ ნაყოფებში რბილობი მკვრივდება. თესლი დიდია, კამერები, რომლებშიც მწიფდება საკმაოდ დიდი.

ზებრა

ადრეული ჯიში მაღალი მოსავლიანობით. ნაყოფი წაგრძელებული, ღია მწვანეა, გრძივი მუქი ზოლებით. ნაყოფის მასა კილოგრამს აღწევს. შესანიშნავი გემო, ხანგრძლივი შენახვა ხარისხის დაკარგვის გარეშე. თესლის ღრუები მცირეა.

შიდა სელექციის თესლი სათბურისთვის

სათბურში ყაბაყის მოყვანამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ახალგაზრდა პროდუქტების სიმწიფის დრო. მიზანშეწონილია აირჩიოს ჯიშები და ჰიბრიდები, რომლებიც ადრეა მომწიფებული, დიდი რაოდენობით მდედრობითი ყვავილებით. ამისთვის მდედრობითი სქესის ყვავილებს, რომლებსაც ახასიათებთ ბუშტის არსებობა, რამდენჯერმე ეხებიან ანტერებს, რომლებიც მარაგდება მამრობით. ერთი მდედრის დამტვერვისთვის გამოიყენება 2-3 მამრობითი ყვავილი.

სკვორუშკა

ადრეული სიმწიფის ჯიში კარგი მოსავლიანობით. ნაყოფი წაგრძელებული, ოდნავ ნეკნებიანი, მუქი მწვანეა მცირე შტრიხებით. გემო შესანიშნავია, რბილობი წვნიანი საშუალო სიმკვრივის.

ზოლოტინკა

კარამ

ეს ადრეული მწიფე ჯიში თანაბრად შესაფერისია როგორც სათბურში, ასევე ღია გრუნტში გასაშენებლად. წაგრძელებული ყაბაყის ბრტყელი ზედაპირი ძირისკენ ვიწროვდება. ქერქის ფერი ღია მწვანეა, შესაძლოა თეთრი. წონა დაახლოებით 700 გ.მსხვილი სათესლე ღრუ ივსება დიდი თესლით.

მაღალპროდუქტიული ჰიბრიდები

• შესანიშნავი პრეზენტაცია: მიმზიდველი ფერების თანაბარი, გლუვი ნაყოფი;
• ხილის დაბრუნების ხანგრძლივი დრო;
• თხელი ნაზი კანი;
• მცირე თესლის კამერა.

ისინი იდეალურია კომერციული მიზნებისთვის, მაგრამ ზამთრის შენახვაუმჯობესია გამოიყენოთ უფრო უხეში კანის მქონე ჯიშები.

ნაყოფის მომწიფება ხდება გაღივებიდან 40 დღის შემდეგ. 1 კვ.მ. მიიღეთ 9 კგ-ზე მეტი ყაბაყი 20-22 სმ ზომის და 350-370 გ წონით ღია მწვანე ფერის და შესანიშნავი გემოთი.

ელენა

ნარინჯისფერი როგორც გარედან, ასევე შიგნით, ნაყოფს აქვს თანაბარი ცილინდრული ფორმა, ყუნწზე შევიწროებული. 500-600 გ წონით მათი სიგრძე 22 სმ. ჯიში მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ.

ნერო დი მილანო

ჯიში საკმაოდ ყინვაგამძლეა, მაგრამ უფრო მდიდარი მოსავალი მიიღება სათბურში. ბევრი წაგრძელებული ხილი (18-22 სმ), წონით 1,5 კგ-მდე მუქი მწვანე ფერის ტკბილი რბილობით - ეს არის უხვი ადრეული მოსავლის სურათი.

არაჩვეულებრივი

ეგზოტიკური მოყვარულები დაინტერესდებიან ყაბაყის ყველაზე უჩვეულო ჯიშების აღწერით.

სპაგეტი

თუ ამ ყაბაყის ნახევრებს გამოაცხობთ, მაშინ ის მაკარონის თასს ჰგავს – ასე გამოიყურება მცენარეული ბოჭკოები, რომლებიც თერმული დამუშავების დროს გაფუჭდა.

საოცარი გიგანტი

თანაბრად გასაოცარი ჯიში, რომლის ნაყოფი იზრდება მეტრზე მეტს, ხოლო ერთის წონა შეიძლება იყოს 8 კგ. თეთრი ნაჭუჭი და ფორთოხლის ხორცი გაზაფხულამდე უპრობლემოდ ინარჩუნებს გემოს.

ციმბირისთვის

ხანმოკლე ცივი ზაფხულის პირობებში წარმატებით კულტივირებულია: „ფარაონი“, „თეთრნაყოფები“, „როლიკები“, „წამყვანი“, „პოლარული დათვი“, „გრძელნაყოფები“. ამ ჯიშებს აქვთ მოკლე ვეგეტაციის სეზონი, ისინი ყინვაგამძლეა, რაც შესაძლებელს ხდის ციმბირში გაშენებას.

მოსკოვის რეგიონისთვის

ზემოთ აღწერილი ნებისმიერი ჯიში წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს მოსკოვის რეგიონში. აქ კლიმატური პირობები საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ კარგი მოსავალი უთესლო გზით, ხოლო ფილმის თავშესაფრების არსებობა დაგეხმარებათ სიამოვნებაში. ახალი ბოსტნეულისანამ ზაფხული მოვა.

ურალებისთვის

ურალის პირობებისთვის კარგად შეეფერება ჯიშები "belogr F1", "tsukesha", "თეთრი", "anchor", "aeronaut", "zebra", "Kavili F1". ვინც ციმბირისთვის რეკომენდებულ ყაბაყის თესლს ირჩევს, არ წააგებს. ასეთი შესაძლებლობის არარსებობის შემთხვევაში, თესლი შეიძლება დაითესოს საფარი მასალის ქვეშ.

არ დაიდარდოთ, თუ ვერ გადაწყვეტთ ჯიშის არჩევანს - აიღეთ რამდენიმე განსხვავებული პაკეტი. კულტურა იმდენად უპრეტენზიოა, რომ მოსავლის გარეშე არ დარჩებით, ხოლო გამოუყენებელი თესლის შენახვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში, ისინი სიცოცხლისუნარიანი რჩება 7 წლამდე.