ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಲೆಟಿಸ್, ಜಲಸಸ್ಯ, ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಇದು "ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹವು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ (ಲೆಟಿಸ್) ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 12 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇವಲ 0.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ - 1.2 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 1.3 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು.

ತಾಜಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 14 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವು ಜಲಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 11 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸುಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೆನು ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ ಅಥವಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಲಾಧಾರ - ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ನಿಯಾಸಿನ್, ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಥಯಾಮಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೆಮೊರಿ, ಗಮನ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಟೋನ್ ಅಪ್, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೌವನ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮಾನವನ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟುಸಿನ್ ಮಾನವ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಈ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲೆ ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, PMS ನ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಹಾಗೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆರಿಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಡಿಮಾದೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಎದುರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ

ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸೀಮಿತ ಆಹಾರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು - ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್. ನೀವು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು 1000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಕನಿಷ್ಠ 500-700 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 1 ಕೆಜಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು - ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉಪವಾಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ

02.12.2013

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ...

611387 65 ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

ತರಕಾರಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ - ತರಕಾರಿಗಳು ಅಂತಹ ಒರಟು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ. ಕಾಕಸಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯತರಕಾರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅನಗತ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಅವರು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರು ನಮ್ಮ ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾತೃಭೂಮಿಯ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ರಷ್ಯಾ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕೈಗೆಟುಕುವವು (ಎಣಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ, ದೂರದ ಪೂರ್ವ, ಮತ್ತು ಆಗಲೂ - ಆಧುನಿಕ ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಈ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇವೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಇದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಸಮಾನವಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಜನರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಲಿಯದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸ ಸೌತೆಕಾಯಿ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯು 90% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 11 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೆಲದ ವೇಳೆ - 14 ರವರೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಳಿಸುವ ದಿನದಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲವೂ! - ನೀವು ಕೇವಲ 220 kcal ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ. ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ (ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು) ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಥವಾ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ - ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಈ ತರಕಾರಿ (ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ) ಸಹ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು), ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ. ಇದು ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಅದು ಟೊಮೆಟೊ ಎಂದರೇನು. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 25 kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಸಹ ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಅವರ ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಹ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

• ಸಲಾಡ್ "ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್", ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸದಿದ್ದರೆ). ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕಾಣುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 55-57 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಮತ್ತು ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಶಕ್ತಿಯು 25-30 kcal ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವೈನೈಗ್ರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವದು, ಏಕೆಂದರೆ…

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿ...

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆವಿಶ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸಲಾಡ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ “ಬ್ರೂಮ್” ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. . ಎಲ್ಲದರಂತೆಯೇ, ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, "ಒತ್ತುವುದು" ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಬಿಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಉಗ್ರಾಣ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಶೀತಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು

ನಾವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಇದೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 12 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ!

ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಪಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಪಾಲಕ, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು. ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಿಯವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 46 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಓದಿ.

ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಹೌದು, ಸರಳವಾದದ್ದು ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 131 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಬಹು-ವೇರಿಯಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್", ಅನೇಕರು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

"ಒಲಿವಿ", ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಪಾಪ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ 284 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಕೇವಲ 234 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ರಜಾದಿನದ ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಹ್ನೆ - ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" - 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ 193 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಸಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ತಂಪು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯಂತಹ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಬೇಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 83 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ ( 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 113 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪತಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೇಳಿದರೆ - ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆಗ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90-100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 254 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ಲೈ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಮೀರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೀಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕಥೆಗಳು!

ಐರಿನಾ ಪೆಗೊವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಘಾತ ನೀಡಿದರು:"ನಾನು 27 ಕೆಜಿ ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ರುಚಿಯ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೆಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಹಳದಿ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/2 ಹಣ್ಣು.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ) - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. 1. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. 2. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
3. 3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. 5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
6. 6. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ.
7. 7. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. 8. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ತರಕಾರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 132 kcal ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್:

100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್‌ಗೆ BJU:

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 106 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಧಿಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ...

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಕಥೆ ಅಲೀನಾ ಆರ್.:

ನನ್ನ ತೂಕ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿತ್ತು. ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಗಳಿಸಿದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ನಂತರ ನಾನು ಒಟ್ಟಿಗೆ 3 ಸುಮೋ ಕುಸ್ತಿಪಟುಗಳಂತೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅಂದರೆ 92 ಕೆಜಿ ಎತ್ತರ 165. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು? ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವನ ಆಕೃತಿಯಂತೆ ವಿಕಾರಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ 20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಹುಡುಗಿಯರನ್ನು "ಮಹಿಳೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಅವರು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನಾನು ಮೊದಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಂತರ 29 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪತಿಯಿಂದ ವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ...

ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಲೇಸರ್ ಲಿಪೊಸಕ್ಷನ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ? ಕಲಿತರು - 5 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು - LPG ಮಸಾಜ್, ಗುಳ್ಳೆಕಟ್ಟುವಿಕೆ, RF ಎತ್ತುವಿಕೆ, ಮಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಶನ್? ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ - ಸಲಹೆಗಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಸ್ 80 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಚ್ಚುತನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಟ್ರೆಡ್ ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಓಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯಾವಾಗ? ಹೌದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ. ಹಾಗಾಗಿ ನನಗಾಗಿ ನಾನು ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡೆ ...

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, kcal:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಯೋಜನೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಯಿತು. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಮೂಲದ ನಿಖರವಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಲೆಟಿಸ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ಓಕ್ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಕೋಮಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು (ತಿಳಿ ಹಸಿರು) ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ, ತಾಜಾ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಒಂದು ಬೇರು ಅಥವಾ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 12 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸಲಾಡ್ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ,. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಸ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟುಸಿನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದವರು, ಸಲಾಡ್ ಕಹಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಆಕ್ರಮಣದ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಲೆಟಿಸ್, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಿ

ಲೆಟಿಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕಾರಣಗಳು ಗೌಟ್, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಟ್ರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾಲೋರೈಸೇಟರ್) ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು - ಎಲೆಗಳ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾತನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ತಪಾಸಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ -,