პერიკლესი (დაახლ. ძვ. წ. 490–429) ძველი ბერძენი პოლიტიკოსი, სტრატეგი...
![ვინ არის პერიკლე და როგორია მისი როლი ბერძნული კულტურის განვითარებაში?](https://i0.wp.com/ancientrome.ru/publik/img/1170-02.jpg)
გემრიელად მჟავე კომბოსტო იცი? მჟავე კომბოსტოს სეზონისთვის წინასწარ უნდა მოემზადოთ. ამიტომ, მე გაჩვენებთ ძალიან გემრიელი ხელნაკეთი მჟავე კომბოსტოს რეცეპტს. ბებიისგან მივიღე, ამიტომ მის სისწორეში ეჭვი არ მეპარება.
ხელნაკეთი მჟავე კომბოსტო ძალიან გემრიელი გამოდის, უბრალოდ თითებს ილოკავთ! რეცეპტი გამოცდილია ამდენი წლის განმავლობაში!
დღეს შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი განსხვავებული ვარიანტი მისი მომზადებისთვის. ჩემი მეთოდი შეიძლება ჩაითვალოს კლასიკურად - გამოდის გემრიელი და ხრაშუნა. მზესუმზირის ზეთისა და დაჭრილი ხახვი მას ღვთაებრივ კერძად გადააქცევს.
მთავარი კითხვა, რომელიც ყველა დიასახლისს აინტერესებს. ეს მართლაც მნიშვნელოვანია. თუ მარილი გადაინაცვლებს, კერძი უგემრიელესი აღმოჩნდება. თუ არ შეატყობინეთ, მაშინ ყველაფერი გაფუჭდება. კლასიკური ნორმაა 1 სუფრის კოვზი სლაიდის გარეშე 1 კილოგრამზე.
მარილის საუკეთესო დრო მზარდი მთვარეა. ეს წესი არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი, რათა მოგვიანებით არ ვეძებოთ წარუმატებლობის მიზეზი. ამიტომ ვიარაღდებით მთვარის კალენდრით და ვირჩევთ თარიღებს. ოქტომბერში ეს დღეებია 1-3 ოქტომბერი და 23-31 ოქტომბერი.
რჩევა: ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ მოცვი, თხლად დაჭრილი ვაშლი ან ბულგარული წიწაკა თუ გსურთ.
რჩევა: ხელები და სამუშაო ჭურჭელი სუფთა უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შესაძლოა ბაქტერიები და მიკროორგანიზმები შევიდნენ.
მთვარის კალენდრის ხელსაყრელი დღეები
რა თქმა უნდა, განურჩევლად რეგიონისა, სადაც ისინი ცხოვრობენ, ზაფხულის მაცხოვრებლებმა პირველ რიგში უნდა დაათვალიერონ მთვარის კალენდარი. მათაც კი, ვინც დიდად არ ენდობა ასეთ კალენდარს, იცის, რომ სავსე მთვარეზე და ახალმთვარეზე არ უნდა ჩატარდეს გამწვანების სამუშაოები. რა თქმა უნდა, აქ შეგიძლიათ იმოქმედოთ თქვენი საფრთხისა და რისკის ქვეშ. მაგრამ, ფაქტი არ არის, რომ ნერგები კარგად გაიზრდება, შემდეგ კი წარმატებით გაიღებს ფესვებს ღია მინდორში ან სათბურში.
პრინციპში, კომბოსტოს ნერგების დარგვა უკვე მარტიდან შეგიძლიათ დაიწყოთ. მაგალითად, 15 და 26 მარტი, 30 მარტის მიხედვით, იდეალურია ადრეული მწიფე ჯიშების დარგვისთვის. აპრილი კარგი დროა შუასეზონური და საგვიანო ჯიშების დასარგავად. მაგალითად, აპრილში შეგიძლიათ ნახოთ 2, 7-10, ასევე 19 და 22 თარიღები. ამ პერიოდში დარგული კომბოსტო კარგ მოსავალს მოგცემთ.
მაისის დასაწყისშივე შეგიძლიათ დარგოთ კომბოსტოს ნერგები. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ შესაბამისი თარიღები მთელი წლის განმავლობაში მებაღის მთვარის კალენდრის დათვალიერებით, რომელიც დეტალურად განვიხილეთ ცალკეულ სტატიაში.
ნერგების დარგვის წესების შესახებ
ჯერ თესლი შეიძლება დარგეს საერთო ყუთში და როცა 3-4 ფოთოლი გამოჩნდება, მოგიწევთ კრეფა. ჩაყვინთვა ხორციელდება ისე, რომ ამიერიდან კომბოსტოს თითოეულ ბუჩქს აქვს საკუთარი ჭურჭელი. კომბოსტოს დარგვისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ტორფის ნიადაგი, რომელიც ასევე შეიცავს ნეშომპალას, სველ ნაცარს და ქვიშას. ყველაფერი უნდა იყოს შერეული სხვადასხვა ნაწილში, შემდეგ კი დაასხით კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით ვირუსებისა და ბაქტერიების დამატებითი განადგურებისთვის.
დაკვირვება ჩაყვინთვის შემდეგ
ცალკე ჭიქებში ნერგების დარგვა საპასუხისმგებლო პროცესია. გადარგვიდან რამდენიმე დღის შემდეგ მნიშვნელოვანია ნერგების ფრთხილად მონიტორინგი, რადგან ამ პერიოდში ისინი უკიდურესად დაუცველია. კერძოდ, შეიძლება გამოჩნდეს ისეთი დაავადება, როგორიცაა "შავი ფეხი". პირველივე ნიშნების დროს აუცილებელია დაზიანებული ყლორტების ამოღება და წყალი დაასხით კალიუმის პერმანგანატის გაჯერებული ხსნარით.
ყველა ეს ინფორმაცია ასევე აქტუალურია იმისთვის, თუ როდის უნდა დარგოთ კომბოსტო ნერგებისთვის 2017 წელს ურალში. მნიშვნელოვანია სწორად დაათვალიეროთ მთვარის კალენდრის თარიღები და შემდეგ გამოთვალოთ საკუთარი გეგმები ნერგების დარგვისთვის. ღია გრუნტი. დანარჩენი წვლილი პროცესის წარმატებაში დროული ზრუნვით ხდება.
როგორ იქნება კომბოსტოს შენახვა წარმატებული თუ არა, ძალიან დამოკიდებულია ამაზე დროულობადა სათანადო გაწმენდა.
ამისთვის გრძელიშესანახი შესაფერისია შუა სიმწიფის (შენახული 3 თვემდე), საშუალო-გვიანიანი (ექვს თვემდე) და საგვიანო (8 თვე) ჯიშებისთვის.
მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ისინი შესანახად. ძირითადად, სტატიაში ყურადღება გამახვილდება დასუფთავების მახასიათებლებზე ჰიბრიდები თეთრი კომბოსტო .
წაიკითხეთ იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოემზადოთ შენახვისთვის და წაიკითხეთ ჩვენი სხვა სტატიები.
გსურთ მეტი იცოდეთ? გამოიწერეთ ჩვენი VK საზოგადოება, აქ არის ყველაფერი ყველაზე გემრიელი რედაქტორებისგან და საინტერესოა მკითხველებისგან:
კონტაქტში
როდის არის უკეთესი ზამთრისთვის კომბოსტოს დაჭრა: ყინვის წინ თუ მის შემდეგ? კომბოსტოს მრავალი სახეობაა ყინვაგამძლერაც იმას ნიშნავს, რომ მათ არ ეშინიათ ყინვის. მაგრამ იმისათვის, რომ კომბოსტომ შეინარჩუნოს ხანგრძლივი შენახვის უნარი სიახლის დაკარგვის გარეშე, ეფექტი დაბალი ტემპერატურამასზე ბაღში ყოფნის დროს უნდა იყოს ხანმოკლე.
კომბოსტოს მოსავლის აღება თოვლის ქვეშ -6 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე უარყოფითად მოქმედებსკომბოსტოს ყველა ჯიშის, ასევე განმეორებითი ყინვების გალღობის შემდეგ. გალღობისას, კომბოსტოს გარეთა ფოთლები იქცევა მიკროსკოპული ორგანიზმების ჰაბიტატად, რომლებიც იწვევენ მოსავლის ლპობა.
მოჭრილი თავები აკრძალულიადატოვეთ იგი გარეთ ნულამდე ტემპერატურაზე, ამის შემდეგ მათი გრძელვადიანი შენახვა შეუძლებელი იქნება.
რა ყინვებს უძლებს კომბოსტო შემოდგომაზე? პირველი ტემპერატურა ნულის ქვემოთ იხტება კომბოსტო, ჩვეულებრივ კომბოსტო ატარებს უპრობლემოდ.
მსუბუქი ყინვა კი დადებითად მოქმედებს ამ ბოსტნეულის გემოზე: ტკბილი გემო.
მაქსიმალური ტემპერატურა ნულამდე, რომელსაც კომბოსტო გაუძლებს - მინუს 6 გრადუს ცელსიუსს, იმ პირობით, რომ თერმომეტრი ამ ნიშნულზე დიდხანს არ დარჩება.
რა ყინვა უძლებს კომბოსტოს გვიანი ჯიშები? საგვიანო მწიფე ჯიშებსაც უწოდებენ მომწიფება. იმისათვის, რომ არ ჩამოერთვას მათი „შენარჩუნების ხარისხი“ (ხანგრძლივი შენახვის ვადა), არ უნდა მოხვდნენ 6 გრადუს ცელსიუსზე დაბალ ტემპერატურაზე.
ხოლო კომბოსტოს მოჭრილი გვიან მომწიფებული თავებისთვის კი -1 გახდება დიდი ტრაგედია: ქსოვილის მონაკვეთებზე ღეროები იხსნება და ძალიან სწრაფად იყინება, რაც შემდგომში იწყებს გახრწნის პროცესებს.
პიკელებულიკომბოსტო, როგორც წესი, მზადდება კომბოსტოს თავებისგან, რომლებიც იზრდება -4 გრადუს ცელსიუსამდე ტემპერატურაზე.
ეშინია თუ არა ჩინური კომბოსტოყინვა? ჩინური (პეკინის) კომბოსტო ყინვაგამძლეა, მაგრამ -4 გრადუს ცელსიუსზე დაბლა გაყინვის შემდეგ იწყებს ლპობას. არ არის რეკომენდებული პეკინის კომბოსტოს გამოფენა -2 გრადუს ცელსიუსზე დაბალ ტემპერატურაზე. მოსავალს იღებენ დაახლოებით 15 ოქტომბერს, როცა ჯერ კიდევ არ არის მუდმივი ყინვები. ამის შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ ჩვენი სტატიიდან.
რომელი კომბოსტო კარგად იტანს ყინვას? ყინვაგამძლე ჯიშებიკომბოსტო ეტიკეტირებული F1: კატიუშა, რუსული ზამთარი, ულიანა. ასევე კარგად მოითმენს ყინვებს "ლიკა", "იაროსლავნა", "შაქრის პური", "უკრაინული შემოდგომა", "ზიმოვკა", "ამაგერი 611", "ფიფქია", "ვიოლანტა" და "ხარკოვსკაია ზამთარი".
რა უნდა გააკეთოს, თუ კომბოსტო ყინვაგამძლეა? კომბოსტოს თავები უნდა გალღოგაჭრის გარეშე. ეს ჩვეულებრივ მოითხოვს 45 დღე, რის შემდეგაც კომბოსტო შეიძლება დაჭრათ და გაგზავნოთ ზამთრისთვის.
შესაძლებელია თუ არა კომბოსტოს გაწმენდა გაყინვის შემდეგ? გაყინვისთანავე კომბოსტოს შესანახად გაწმენდა შეუძლებელია. თუ ვაზზე კომბოსტოს დათბობას რამდენიმე დღე არ დაელოდებით, ის იწყებს ლპობას პირველ თვეშიმოსავლის აღების შემდეგ: შავი ფოთლები გამოჩნდება.
როდის დავჭრათ კომბოსტო ზამთრისთვის რა ტემპერატურაზე? როგორ დავჭრათ კომბოსტო შესანახად?
თუ ნიადაგი, რომელზეც კომბოსტო გაიზარდა, ძალიან გაჯერებული იყო აზოტის შემცველი სასუქები, მოსავლის შენახვას აზრი არ აქვს: ის ძალიან სწრაფად გაუარესდება.
ფაქტია, რომ აზოტი აფხვიერებს ფოთლებს, ამცირებს მათში მშრალი ნივთიერების პროცენტს. კომბოსტოს ასეთი თავები დაუყოვნებლივ იწყება მოსავლის აღების შემდეგ. ლპობა. სასუქები ფოსფორით და კალიუმითპირიქით, ხელს უწყობს კომბოსტოს გრძელვადიან შენახვას.
როდის შევინახოთ კომბოსტო? კომბოსტოს გვიანი ჯიშები მწიფდება ოქტომბერში. ზამთრისთვის კომბოსტოს მოსავლის პირობები ზამთრის შენახვა- ამ თვის ბოლო ან მეორე თვის პირველ დღეებში. რუსეთის ფედერაციის შუა ზონაშითეთრი კომბოსტოს მოსავალს იღებენ ისევე, როგორც უკრაინაში, 8 ოქტომბრის შემდეგ. არაჩერნოზემის რეგიონებში- სექტემბრის ბოლოს. IN ციმბირი(დასავლეთი) - სექტემბრის ბოლო დღეებში - პირველი ოქტომბერი. IN ტყე-სტეპიზონა - 20 ოქტომბერს.
როგორ განვსაზღვროთ კომბოსტოს სიმწიფე მოსავლისთვის? კომბოსტოს მწიფე თავი თუ არა შეხებით შეიძლება დადგინდეს: თუ ის მკვრივი, ნიშნავს, მზადაადასუფთავებისთვის. წონით საშუალო და საგვიანო ჯიშების მწიფე თავებს 800 გრამი წონა აქვს. თუ კომბოსტო ადრეა, მაშინ მისი ნორმა 300 გრამია.
რა ამინდში ავირჩიოთ კომბოსტო? მშრალი ამინდიკომბოსტოს მოსავლის დროს ხელს უწყობს ისეთი პრობლემის თავიდან აცილებას, როგორიცაა მოსავლის გაშრობა. დაჭრის შემდეგ კომბოსტო არ დაყაროთ მზეზე: დროთა განმავლობაში ქრება და ლპება.
თუ შემოდგომა არ გსიამოვნებთ უნალექო დღეებით, სანამ კომბოსტოს თავებს შესანახად დადებთ, საჭიროა გააშრეთ მინიმუმ 5 საათის განმავლობაში, ადრე გაწმენდილი მიწის სიმსივნისგან.
რა ტემპერატურაზე უნდა ინახებოდეს კომბოსტო? ოპტიმალური ტემპერატურაკომბოსტოს მოსავლისთვის - 4-დან 8 გრადუს ცელსიუსამდე.
რა ბაღის ხელსაწყოები გამოვიყენოთ? კომბოსტოს ფესვების თხრისთვის დაგჭირდებათ ჩანგალი ან ნიჩაბი. თავების ჭრისთვის - კარგად დაფქული მძიმე ბაღი დანა ან ნაჯახი(თუ ღეროები სქელია).
როგორ დავჭრათ (მოჭრათ)? ყველა მებოსტნე არ ჭრის კომბოსტოს ღეროებს და ფესვებს. ზოგი ურჩევნია ფესვებთან ერთადან ჩამოკიდეთ ჭერიდან ღეროებით. სხვათა შორის, ამ გზით ის რეალურად კარგად ინარჩუნებს.
და თუ მაინც მოაჭრით, მაშინ თითოეულ თავს უნდა ჰქონდეს 3-4 სმ ყუნწი. კომბოსტოს თავებს ჭრიან დანით. ზედა საფარის ფოთლები (2-3 ცალი) არ უნდა მოიხსნას: ისინი იცავს თავს დაზიანებისგან.
როდის დავჭრათ კომბოსტო შესანახად მთვარის კალენდარი? 2015 წელს, მთვარის კალენდრის მიხედვით, ყველაზე მეტი ხელსაყრელი დღეებიზამთრისთვის კომბოსტოს მოსავლისთვის 3, 8 და 9 ოქტომბერს. კომბოსტოს შეგროვება უმჯობესია იმ დღეებში, როცა მთვარე იკლებსდა ცეცხლის ნიშნებშია. ამისთვის ფერმენტაციაშეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი დღე, გარდა სავსემთვარეობის, ახალი მთვარისა და ქალწულის ნიშნის მთვარისა.
როდის გაწმენდა გვიანკომბოსტოს შესანახი? კომბოსტოს მოსავლის დაგვიანებით შესანახად არ უნდა აჩქარდეს: კომბოსტო და შემოდგომა, სიცივის მიუხედავად, აგრძელებს ზრდას. ამიტომ, მისთვის სექტემბერშიც კი მოვლა სჭირდება: მორწყვა, კომბოსტოს ფხვიერი თავების განაყოფიერება mullein და hilling.
მორწყვა უნდა შეწყდეს გაწმენდამდე 14 დღით ადრე. კომბოსტოს მოცულობითი თავები, რომლებიც იღებენ საკვებს ნიადაგიდან, შეიძლება გაიბზარონ, ამიტომ მათი ფესვები ძირს უთხრის.
როდის უნდა ავიღოთ კომბოსტო საშუალო სიმწიფის პერიოდის ზამთრისთვის შესანახად? უკრაინაში საშუალო სიმწიფის კომბოსტოს მოსავალს იღებენ ზაფხულის ბოლო თვეში. რუსეთში, როგორც წესი, სექტემბერში, როდესაც კომბოსტოს თავის წონა ხდება 2 კილოგრამი (მინიმუმ).
საშუალო კომბოსტოს მოსავლის აღებისას კომბოსტოს თავებზე ყველა გარე ფოთოლი არ იჭრება, ჭუჭყისაგან დასაცავად რჩება რამდენიმე ფოთოლი. სექსუალურ თავებს აქვთ მსუბუქი წერტილი თავზეროგორც ფოტოზე:
ისე, რომ ექვსი თვის განმავლობაში, მას იღებენ ზედა ფოთლებით მჭიდროდ მიმდებარე კომბოსტოს თავებთან.
სავოიის კომბოსტო აქვს უფრო მაღალი წინააღმდეგობა დაბალი ტემპერატურის მიმართთეთრთან შედარებით. წაიკითხეთ მეტი ჩვენს სტატიაში.
ადრე მწიფე ჯიშებს ჭრიან, როცა კომბოსტოს თავები 600 გრამს მიაღწევს. გვიან მომწიფება - 2 კილოგრამი.
კომბოსტო კოლობოკი- თეთრი კომბოსტოს ჰიბრიდი. გვიან მწიფე. მწიფდება ყლორტების გამოჩენიდან 150 დღის შემდეგ. კომბოსტოს თავები მრგვალი, პატარა (წონა დაახლოებით 2 კგ) და მკვრივია, მათ შიგნით ყუნწი გრძელი არ არის. ბზარი ამ ჯიშისთვის დამახასიათებელი არ არის.
კომბოსტო მეგატონი- თეთრი კომბოსტოს ძალიან პროდუქტიული შუა გვიანი ჰიბრიდი. ბზარი რეზისტენტული. კომბოსტოს თავები მძიმეა (8-15 კილოგრამი). მოსავალს იღებენ მომწიფებისთანავე.
პეკინიკომბოსტო - პეკინის კომბოსტოს მოსავლის აღებისას შესანახად ირჩევენ მხოლოდ მძიმე, ახალგაზრდა თავებს, რომლებიც არ ჩამორჩებიან განვითარებას. ისინი იწმინდება უხარისხო და გარე ფოთლებისგან, რომლებიც მჭიდროდ არ ერგება თავებს.
კომბოსტოს თავები რომ ბევრი არ გაშრეს, მათზე რამდენიმე ფოთოლი უნდა დარჩეს. დამცავი ფოთლები. პეკინის კომბოსტოს მოჭრისას ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ დაზიანდეს მისი ფოთლების ცენტრალური ძარღვები.
ამ კომბოსტოს გადატანის დრო დაჭრის შემდეგ მაცივრის განყოფილებაარ ღირს.
დიდება- მრავალფეროვანი საშუალო სიმწიფის. მიდრეკილება ბზარებისკენ. როგორც წესი, "დიდება" ამოღებულია 2 ნაბიჯით: დაახლოებით 15 სექტემბერს და 30 სექტემბერს. კომბოსტო მზად არის დასუფთავებისთვისთუ კომბოსტოს თავზე უფრო ღია ჩრდილის ლაქა გამოჩნდა, ვიდრე მთელი თავი კომბოსტო.
რა ვუყოთ კომბოსტოს ფოთლებს კომბოსტოს მოსავლის შემდეგ? მოსავლის აღებისას ყველა ფოთოლი და ღერობაღიდან თქვენ უნდა შეაგროვოთ და დედამიწა ამოთხრა, პირსინგი მას ნიჩბის ბაიონეტის მთელ სიგრძეზე. შეგროვებული ფოთლები და ღეროები ჩვეულებრივ იგზავნება კომპოსტის გროვაში ან იკვებება პირუტყვს.
თუ კომბოსტოს მოსავალს ადრევადა, ის გაქრება. თუ მოგვიანებით- კომბოსტოს ბევრი თავი გასკდება ან ისარს მისცემს.
სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ ამ კაპრიზული ბოსტნეულის მოსავლის დრო შენახვის თვალსაზრისით.
და მისი კაპრიზულობა განპირობებულია თავად ბუნებით: კარტოფილისა და სხვა ძირეული კულტურებისგან განსხვავებით, კომბოსტო არის ტოვებს.