Koliki je razmak između zrna graška. Grašak - uzgoj i njega na otvorenom polju. Žetva i skladištenje

Uređenje vrta u zemlji uključuje uzgoj brojnih povrća, svježeg bilja, bobičastog voća. Optimalno korištenje njegovog područja je vještina koju nema svatko. Na primjer, sadnja graška ne samo da će diverzificirati asortiman, već i zbog svojih bioloških karakteristika grašak neće zauzimati puno prostora. Stoga si nemojte uskratiti priliku za uzgoj poznatih zelenih mahuna. Ispunjavajući sve zahtjeve poljoprivredne tehnologije, dobit ćete prekrasnu biljku povrća, od koje možete kuhati puno ukusnih i zdravih jela.

Kada saditi grašak na otvorenom

Vrijeme sjetve graška u otvorenom tlu u južnim regijama, na Kubanu, razlikuje se od sadnje na Uralu, u Sibiru, u srednjoj traci, Lenjingradskoj oblasti, Moskovskoj oblasti, jer su klimatski uvjeti drugačiji, što znači vrijeme bit će drugačije. Da biste odlučili kada saditi grašak u zemlju, morate uzeti u obzir da sjeme klija na temperaturi od + 2 ° ... + 5 ° C, ne boji se malih mrazova (do -5 ° C) .

Članci za vrtlare

Agronomi preporučuju što raniju sjetvu kulture kako bi grah bio manje pogođen štetnicima i bolestima. U proljeće, čim se tlo otopi, malo zagrije na odgovarajuću temperaturu, počnite sjetvu. Ne biste trebali čekati potpuno zagrijavanje, grašak voli vlagu, tlo je vlažno nakon zime, što je neophodno za dobro klijanje.

Sada mnogi vrtlari i ljubitelji poljoprivrede prakticiraju zimska sjetva grašak se u ovom slučaju sadi na smrznuto tlo sa suhim sjemenkama kada više nema topline. Prilikom sadnje zimi, sjeme se ničim ne tretira kako ne bi proklijalo, inače će uginuti.

Za berbu u različito vrijeme potrebno je sijati u razmacima od 10-12 dana. Dobivanje ranog graha postiže se uzgojem sadnica kod kuće, nakon čega slijedi sadnja u zemlju. Da biste odlučili kada saditi grašak za sadnice, morate znati karakteristike sorte i željeno vrijeme berbe.

Ako želite jesti zeleni grašak već u lipnju, trebali biste sijati presadnice u ožujku i odabrati glatkozrnate ili rane (ultrane) naborane sorte. Za dobivanje zrna graška u kolovozu, usjevi se uzgajaju na otvorenom tlu u travnju i svibnju. Ljetna sjetva obično se završava prije sredine srpnja da bi se žetva mogla ostvariti u rujnu i listopadu, pod uvjetom da se siju ultra rane sorte.

Sorte graška za uzgoj u otvorenom tlu

Najčešće sorte šećernog graška su:

• rano sazrijevanje: Ambrosia, Oregon, Baby Sugar, Miracle of Kelvedon;
• sredina sezone: Zhegalova 112, moskovska poslastica;
• kasno: Neiscrpna 195.

Najčešće sorte oljuštenog graška:

• rano sazrijevanje: Faith, Sphere, Misty, Hezban;
• polusezona: Asana, Abador, Vinko, Sherwood, Ashton;
• kasnije: Era, Pecan, Twin, Nikola, Matrona.

Vrijeme kada sadite grašak u otvoreno tlo sa sjemenkama također ovisi o sorti koju preferirate. Svake godine na tržištu se pojavljuju deseci novih sorti, uključujući i zonirane. Za Sibir se u pravilu koriste sorte srednje zrelosti, kao što je Sugar brain, 13. svibnja, Henry.

Prerada sjemena graška

U grašku je lako uživati ​​cijelo ljeto jer se može saditi nekoliko puta. Sadnja sorti provodi se u posljednjim danima travnja, čim sunce zagrije i tlo ode nakon zimske hladnoće. Sljedeći put sijanja graška preporučuje se krajem lipnja. Tada će plodovi potpuno sazrijeti sredinom kolovoza.

• Prije sadnje graška potrebno je pripremiti sjeme. Ako su sakupljeni sami, treba odabrati težak grašak. Da biste to učinili brzo, sjemenke se preporuča namakati u slanoj vodi. Prazni, neupotrebljivi grašak će plutati na vrhu, dok će materijal pune težine ostati ispod.
• Kada se odbijeni grašak sakupi i baci, ocijedite vodu i osušite preostale sjemenke.
• Za brzo klijanje, namočite sjeme jedan dan prije sadnje. Navlažite prirodnu krpu s puno čiste vode, zamotajte u nju grašak i stavite u plastičnu vrećicu.

Tlo za uzgoj graška na otvorenom terenu

Uzgoj graška u otvoreno polje zahtijeva ispunjenje određenih uvjeta: mjesto za grašak je odabrano sunčano, s dubokim podzemnim vodama, budući da korijenje biljke ide metar duboko i može biti pod utjecajem vode. Tlo za grašak je poželjno lagano, ali plodno, pH tla treba biti u rasponu od 6-7 jedinica: u kiselom tlu biljka će biti bolesna i slaba. Grašak ne voli siromašna tla, kao ni ona u kojima ima viška lako dostupnog dušika. Neki vrtlari preporučuju sjetvu graška krugovi debla mlada stabla jabuke, budući da njihove krošnje koje se tek počinju razvijati ne pokrivaju grašak od sunca, u isto vrijeme grašak obogaćuje tlo za stabla dušikom. Ako se odlučite za takav eksperiment, ulijte plodno tlo u krugove blizu stabljike stabala jabuke sa slojem od 10-12 cm visine.

Članci za vrtlare

Unatoč činjenici da uzgoj graška iz sjemena počinje u rano proljeće, bolje je pripremiti tlo za grašak u jesen: iskopati ga, dodajući dodatnih 20-30 g kalijeve soli i 50-60 g superfosfata za svaki m². Kiselo tlo se neutralizira drvenim pepelom u količini od 200-400 g po m², ovisno o vrijednosti indeksa kiselosti. Sljedećeg proljeća, prije sadnje, u tlo se dodaje 10 g salitre po m². Nikada nemojte koristiti svježi stajnjak kao gnojivo za grašak - biljka ga ne podnosi, ali dobro raste na tlima koja su gnojena pod prethodnicima.

Susjedi graška na otvorenom polju

Pod graškom dodijelite površine čiste od korova, srednje plodnosti, ne natopljene vodom, s neutralnom ili blizu nje, po mogućnosti blago alkalnom reakcijom. Što se tiče mehaničkog sastava, najbolja su srednje ili laka ilovasta tla s visokim sadržajem humusa, vlažna i prozračna tla. Za grašak su nepogodna teška glinasta, pjeskovita i posebno pjeskovita tla.

Najbolji prethodnici su oni usjevi koji ostavljaju tlo bez korov, prozračan, bogat hranjivim tvarima i korisnom mikroflorom: korjenasti usjevi, krastavac, rajčica, kupus, krumpir.

Pravila za sadnju graška u otvorenom tlu

Prije sjetve tlo u vrtu potrebno je poravnati i zaliti. Shema sadnje graška je jednostavna. Potrebno je napraviti plitke utore na udaljenosti od 50 cm jedan od drugog. Pomiješajte drveni pepeo i kompost u omjeru 1:1, raspršite ih u tankom sloju duž utora. Odozgo pospite gnojivo vlažnom zemljom iz vrta i rasporedite sjeme na razmake od 6 cm.Pospite zemljom i lagano nabijte.

Da biste zaštitili usjeve od invazije ptica, krevet možete pokriti odozgo posebnom mrežom. Kada klice izbiju iz zemlje, moraju se ukloniti. Izbojci se obično pojavljuju tjedan dana nakon sadnje.

Sada morate brinuti o grašku. Morate ga shvatiti vrlo ozbiljno ako želite zdravu, obilnu žetvu.

Članci za uzgajivače cvijeća

• Prije svega, zaštitite usjeve od ptica odmah nakon sadnje. Povucite finu mrežicu ili film preko kreveta, pričvrstite ga na visini od 10-15 cm tako da se ptice ne mogu popeti unutra.
• 2 tjedna nakon klijanja, otpustite tlo oko njih. Možete čak izvršiti i hiling ako su sadnice već dovoljno ukorijenjene i dobro narasle.
• Kada biljka dosegne 8-10 cm duljine, prihranite je. Nakon toga možete hraniti grašak ne više od jednom svaka 2 tjedna, a zatim ako je potrebno. Ali potrebno je redovito zalijevanje, posebno tijekom vrućeg sušnog razdoblja.
• Tijekom razdoblja rasta vrlo je važno ne poplaviti grašak, jer korijenski sustav može istrunuti. Ali tijekom cvatnje i formiranja plodova, zalijevanje treba biti temeljitije, po stopi od 1 kante vode po 1 m2. kreveti.
• Vrlo je važno pravilno vezati grašak, a to se mora učiniti prije razdoblja cvatnje. Postavite klinove na svakih metar i pol i preko njih vodoravno provucite uže ili žicu u nekoliko redova. Dakle, biljka neće ležati na tlu, bit će dobro prozračena i zagrijana.
• Nakon što je biljka izblijedjela, nakon 2 tjedna možete probati mladi grašak. Vrlo pažljivo odrežite mahune.
• Svakodnevno branje zrelog graška pomoći će vam da povećate prinos. U isto vrijeme potrebno je ukloniti prezrele i osušene mahune.
• Biljku možete potpuno ukloniti iz vrta kada su donje mahune zrele i suhe. Izrežite biljku, skupite u nekoliko grozdova i objesite u suhu, mračnu prostoriju gdje će grašak konačno sazrijeti.

Zeleni grašak je uobičajena kultura u Ukrajini, za koju je 2016. u Ukrajini izdvojeno 200,18 tisuća hektara. To je sasvim dovoljno za potrebe domaćih prerađivača i građana.

Moderna tehnologija agroponike omogućuje vam postizanje visokih prinosa i kvalitete proizvoda.

Članak će biti od interesa za iskusni vrtlari, a za početnike početnike, otkrivajući najvažnije aspekte uzgoja u zemlji, polju ili. Nakon proučavanja naših savjeta, moći ćete dobiti željeni urod, a možda će ovaj usjev postati smjer vašeg poslovanja, jer je potražnja za njim prilično stabilna.

Povrtni grašak je jednogodišnja biljka, oprašuje se samostalno, cvjetovi su bijeli, pojavljuju se 40 dana nakon izlaska sunca, tada se formira plod - boba. Bobe su kratke, srednje duge i vrlo duge, ovisno o vrsti.

Svrha uzgoja je dobivanje zelenog graška i graha. Zeleni grašak je energetski i dijetetski proizvod koji se široko koristi u kuhanju.

Izbor sjemena

Prvo što trebate znati je da se sve sorte ove mahunarke razlikuju u pogledu zrenja, što će vam omogućiti više od jedne kolekcije za 2-3 mjeseca.

• Rani uključuju: Zamira, Misty, Corwin.
• Sredina sezone: Asana, Abador, Ashton, Sherwood.
• Sorte kasnog sazrijevanja: Nicholas, Matrona, Twin.

Osim toga, grašak se po sorti dijeli na:

• sladak, nježan, mekan i vrlo ukusan, može se konzumirati s korom jer ne sadrži gruba vlakna;
• mozak (ljuštenje), jednako ukusan, ali pogodniji za zamrzavanje i konzerviranje.
• glatko zrnato, pogodno za kuhanje prvih jela i žitarica.

Nakon odabira sjemena, prelazimo na pripremu zemlje.

Pripremna faza za slijetanje

Zapamtite, postoji jedna jednostavna i pouzdana metoda sortiranja sjemena prije sadnje. Uzimamo 1 litru vode, otopimo u njoj 1 žlicu. l soli, u ovu tekućinu dodamo one odabrane koje su isplivale na površinu - nisu prikladne za slijetanje, ali one koje su na dnu - operemo i osušimo, evo našeg sjemena.

U svrhu veće klijavosti, odabrani materijal treba namočiti. Odabrani materijal prelijte toplom vodom i pričekajte da nabubri, mijenjajući tekućinu svaka 3-4 sata.

Također možete pripremiti mješavinu - vodu i stimulanse rasta, u ovom slučaju, potopiti 3 sata. Općenito, proces namakanja ne traje više od 17 sati, nakon čega sadimo gotove. Ovo je prva metoda. Ako iznenada niste namočili sjeme, posadimo ga u zemlju na suhom mjestu, gdje će nabubriti, ali morate biti spremni na činjenicu da će klice izaći malo kasnije, ali jače.

Proces slijetanja

Jedna od važnih točaka prilikom iskrcaja je izbor mjesta i njegova kvaliteta. Pješčana, kisela i slana tla su strogo kontraindicirana. Odabir teritorija je od odlučujuće važnosti u tehnologiji uzgoja.

Područje na kojem se planira uzgoj treba biti globalno pripremljeno. Prije svega, potrebno je izravnati mjesto, jer će neravnine, prisutnost brazda i grudica uvelike komplicirati proces čišćenja. Osim toga, prostor se mora očistiti od korova, osobito dvosupnica i trajnica.

Neželjeno je sijati na niskim reljefnim područjima koja su sklona plivanju (mogu biti poplavljena). Nema prijetnje ako su bundeve posađene prije biljaka i obrnuto, tlo nakon mahunarki, kikirikija, leće i graška bit će nepovoljno. Žitarice se smatraju posebno pozitivnima. Tlo na kojem je rastao grašak korisno je za mnoge usjeve, povećava se prinos ozime pšenice.

Za sadnju biramo sunčano područje, zatvoreno od propuha mjesta.

Grašak je kultura koja se posebno ne boji hladnoće, pa ga sijemo u zadnjih deset dana travnja, čim se zemlja osuši nakon snijega. Sorte koje brzo dozrijevaju mogu se saditi do sredine srpnja.

Preporučljivo je saditi od kraja travnja do početka srpnja svakih 11 dana. Međutim, sadnja prije kraja svibnja smatra se optimalnom, budući da će puni dnevni sati osigurati formiranje cvjetova i plodova usjeva.

Područje treba biti sunčano, tlo lagano, poželjno ga je pripremiti u jesen, iskopati tlo, dodajući 30 g kalijevog klorida i 10 g uree po m². Po dolasku proljeća nanesite 10 g uree po m² na tlo. Budući da će debla rasti s divovskim granama i niskim prinosima.

tehnologija slijetanja. Mahunarke se sije u pripremljene, iskopane i olabavljene, jame duboke 6 cm, široke 15 cm. Razmak između jama je najmanje 0,5 m. Po 1 m². metar dovoljan za sjetvu 60 - 100 sjemenki.

U svrhu zaštite od ptica i insekata, teritorij se može prekriti mrežom ili prozirnim materijalom. Dugo očekivani izlasci sunca mogu se očekivati ​​za tjedan dana. Ostale biljke salate mogu se saditi između presadnica.

pravila udvaranja

Osnova njege je obilno zalijevanje s labavljenjem i plijevljenjem teritorija. Nekoliko tjedana nakon sjetve i pojave klica, potrebno je izvršiti prvo hiling. Za klice veće od 22 cm napravite oslonac u obliku kočića između kojih razvucite užad ili mrežu, što će omogućiti da se stabljike savijaju, a ne da se petljaju i lome. Da biste dobili potpunu žetvu, pričvrstite gornji izdanak grma, a deblo će pustiti bočne izdanke, koji se kasnije također mogu pričvrstiti. Ovaj postupak mora se provesti u zoru.

Zalijevanje. Biljka ne podnosi vrućinu i sušu, stoga je u takvom vremenu potrebno pojačano zalijevanje tijekom razdoblja cvatnje, također je potrebno obilno zalijevanje, izlijeva se nekoliko puta tjedno, zatim plijevljenje i labavljenje. Voda za navodnjavanje ne smije biti ledena, ne gustoća, tekuća.

Za dublje je preporučljivo ugraditi sustav za navodnjavanje koji se uključuje navečer i radi cijelu noć.

Takvo zalijevanje neće naštetiti biljci, neće isprati njezin korijenski sustav, postupno će prodrijeti u tlo i zasititi ga vlagom. Izvana, stabljike će također apsorbirati vlagu. Ujutro se sustav za navodnjavanje isključuje, tako da se biljka osuši i ne izgori.

Gnojivo i prihranjivanje. Možete kombinirati zalijevanje s prihranom suhom divizmom, kompostom, humusom i kalijevo-fosfornim gnojivima. Ovaj postupak se provodi dva puta, prije formiranja pupova i nakon cvatnje, jesen također može oploditi tlo.

Štetočine i bolesti. Graškovo zupčar oduvijek je najštetnija bolest mahunarki.

Leptir, koji u vrijeme cvatnje polaže jaja na biljku, kao rezultat toga, male gusjenice apetitno jedu sva područja. U borbi protiv ove štetočine možete koristiti kemiju - cihalotrin. Treba imati na umu da se ovaj lijek koristi samo prije formiranja plodova, jer će kasnije prodrijeti u hranu.

Idući stazom narodni lijekovi, koristite listove maslačka ili luka, kao i češnjak.

Ove sastojke u količini od 2,5 kg preliti sa 10 litara vode, ostaviti jedan dan i poprskati biljke. Ovaj alat također pomaže u borbi protiv lisnih uši graška.

Sakupljanje i skladištenje

Zapamtite da skupljanje mahuna potiče razvoj i sazrijevanje novih. Stoga vam je žetva osigurana za jedan dan.

Urod graška se bere, uobičajeno je da se bere kada grašak dostigne najveću veličinu, sama mahuna poprima svijetlu boju, ali prije nego što se na njoj formira mreža. Kad se pojavi rešetka, plodovi postaju nejestivi - tvrdi.

Ako imate šećerna zrna, berite ih kad je mahuna ravna.

Ovisno o sorti i namjeni, ubrani urod može se koristiti u sljedećim područjima:

• koristi se svježe;
• konzervirana;
• smrznuto;
• sjeme za buduće usjeve.

Ako planirate nabaviti punopravne, potrebne su vam niže mahune koje se dobivaju tako da se deblo odreže u samom korijenu i stavi u zatvoreni, suhi i neprozračeni prostor.

Sjeme ostaje održivo više od dvije godine.

Vrhovi se mogu koristiti kao kompost, koji se dodaje u tlo.

Gledajući video, naučit ćete o uzgoju graška.

Pa, ovdje smo predstavili glavne tajne uzgoja graška na otvorenom polju, pomoću kojih je osiguran uspjeh u ovom zanimljivom i korisnom procesu!

Primijetili ste grešku? Odaberite ga i kliknite Ctrl+Enter da nam javite.

Nema sumnje o prednostima zelenog graška. Međutim, ne znaju svi kako svoj stol opskrbiti ovom korisnom kulturom od proljeća do mraza. Postoji nekoliko čimbenika koje treba uzeti u obzir pri uzgoju graška, uključujući datume sadnje i kultivare.

Uvjeti sadnje graška u otvorenom tlu

Ova kultura se ne sadi sadnicama, pa morate pravilno odrediti vrijeme sadnje graška. Prije svega, morate se usredotočiti na sorte, jer se razlikuju u vremenu sazrijevanja mahuna.

Sjetva graška u zemlju u pogledu vremena provodi se u dvije verzije: od travnja do svibnja i od lipnja do prve dekade srpnja. O svemu opširnije.

Proljetna sjetva graška

Budući da proljeće dolazi u svakoj regiji u različito vrijeme, sadnju treba voditi temperaturom tla. Kada se zemlja zagrije na + 2-3 ° C, to su optimalni uvjeti za klice graška. Čak i ako postoje povratni mrazevi, mladice će ih moći prenijeti. Međutim, korijenski sustav graška razvija se samo u toplom tlu i uz dovoljno vlage. Sjeme graška počinje klijati na temperaturi od +2-3°C.

Rani datumi za sadnju graška povezani su s činjenicom da u tlu ima dovoljno vlage ili ćete morati svakodnevno zalijevati greben. Treba imati na umu da se sadnice graška pojavljuju 7-10 dana i kroz to vrijeme potrebno je tlu osigurati dovoljnu količinu vlage.

Ako pogledate datum slijetanja, onda se održavaju oko treće dekade travnja. Nakon sjetve sjemena, greben je prekriven bilo kojim pokrovnim materijalom kako bi se zadržala vlaga i spriječilo ptice da kljucaju sjeme.

Mnogi ljetni stanovnici određuju vrijeme sadnje graška prema lunarni kalendar. U svakom slučaju, sjetva se provodi na rastućem mjesecu, kada sjeme ima više snage za aktivan rast.

Sve o ljetnoj sjetvi graška

Grašak ne podnosi vrućinu i visoke temperature, stoga od svibnja do kraja lipnja, čak i uz pravodobno zalijevanje, takve sadnice neće dati dobru žetvu. Mnogo je lakše kasno sazrijevajuće sorte graška posijati u proljeće kako biste tijekom ljeta dobili svježe mahune.

U srpnju se područje oslobađa od češnjaka i postavlja se pitanje što posaditi na ovom mjestu. Ako je vrijeme dobro (bez ekstremne vrućine i prilično vlažno), grašak se može sijati. Ovisno o sorti, zelene mahune se beru od kolovoza do rujna. Agrotehnika uzgoja u ovom razdoblju ne razlikuje se od proljeća. Jedina stvar je, ako se vrućina vrati, morat ćete lagano zasjeniti usjeve graška bilo kojim laganim materijalom, na primjer, spandbondom, i češće zalijevati.

Kada sijati grašak: znakovi

Ranije je dan sjetve graška također bio određen stanjem Mjeseca, ali bilo je i drugih znakova.

1. Grašak će roditi ako se posije na isti dan kada je u jesen pao prvi snijeg.
2. Na dan sjetve gledalo se na vjetar. Uz sjeverni vjetar, posadite - grašak će biti tekući. Ako puše jugozapadni ili zapadni vjetar, mahune će biti male i crvljive.
3. Trešnja je procvjetala lišće, jasika je procvjetala, kukavica je počela kukavica, lastavice su doletjele, lišće hrasta je procvjetalo, divlja ruža je procvjetala - vrijeme je za sadnju graška.

Dobar urod graška!

Grašak je jednogodišnja biljka mahunarka. Svježa, vrlo je ukusna poslastica, slatkog okusa koju vole i djeca i odrasli. Bit će ukusno samo do tog trenutka dok grašak šećer u mahuni ne postane grub.

Želite znati više? Pretplatite se na našu VK javnost, tu je sve najukusnije od urednika i zanimljivosti od čitatelja:

U kontaktu s

U osušenom obliku grašak se koristi za pripremu juha i žitarica koje su vrlo hranjive. zelena konzervirani grašak- jedno od onih povrća koje je nužno prisutno na svakom blagdanskom stolu u salatama i drugim jelima.

Korisna svojstva graška

Po sadržaju bjelančevina grašak je ispred svega ostalog povrća. Sadrži i škrob, šećer, masti, aminokiseline, vitamine A, C, B1, B2, minerale - fosfor, kalij, magnezij.

Jela od graška preporučuju se za anemiju, zatvor. Uvarak trave i sjemenki graška koristi se kao diuretik kod bubrežnih kamenaca. Za omekšavanje apscesa koristi se graškovo brašno. Grašak pomaže poboljšati rad mozga, smanjiti šećer u krvi kada dijabetes, poboljšati metabolizam.

Grašak - krmno bilje

Velika važnost graška je u tome što se koristi kao krmno bilje za stoku. Zdrobljena i poparena pljeva graška daje se stoci. Za poboljšanje prirasta tjelesne težine životinja, kao i za poboljšanje kvalitete mesa, životinjama se daje koncentrirana hrana od brašna graška.

Grašak - gnojivo za tlo

Grašak može obogatiti tlo dušikovim spojevima. Gomolji kulture, formirani na korijenima biljke, sadrže mikroorganizme koji apsorbiraju dušik potreban za biljku iz zraka.

Istodobno iz njih dobivaju mineralne soli i vodu. Zahvaljujući ovom vrijednom svojstvu, grašak lako raste na osiromašenim tlima. I nakon smrti, biljka napušta tlo obogaćeno dušikom.

Dakle, tlo ne zahtijeva dodatnu primjenu gnojiva. Za ostale usjeve grašak je odličan prethodnik.

Sorte graška

Šećer - zauzvrat razlikuju desertne i lopatice.

Desert sorte graška odlikuju se slatkim i nježnim bobama koje se mogu konzumirati i svježe i kuhane. Sorte lopatice koriste se za pripremu juha i priloga.

Granatiranje. Grah ove sorte ima iznutra debeli pergamentni sloj. Uglavnom se jede sjeme sorti graška za ljuštenje. Mahune koje su zelene i nebijeljene mogu se konzumirati svježe. Ljuštene sorte graška se suše i koriste za izradu juha i žitarica.

Uzgoj i njega graška

Prije nego počnete uzgajati grašak, trebali biste odlučiti o izboru sorte usjeva, dodijelite joj parcelu zemlje dobro osvijetljenu suncem.

Rokovi sjetve graška

Sadnja graška provodi se u najranijem mogućem vremenu, kada je tlo nakon zime najviše zasićeno vlagom. To je zbog činjenice da biljka voli vlagu. Kasnije od 22. do 25. travnja ne preporučuje se sadnja graška. Kultura je otporna na niske temperature, sjeme graška također može klijati na temperaturi zraka od +1 ... + 2 stupnja; mladi izdanci podnose mraz do minus osam stupnjeva.

Priprema sjemena graška

Prvo se sjeme graška mora zagrijati, zatim sortirati i odvojiti od oboljelog i nestandardnog sjemena usjeva. Na 5 minuta spustite sjeme u vruću otopinu gnojiva s mikronutrijentima koja sadrži amonijev molibdat i Borna kiselina(2 g gnojiva na 10 litara vode). Ovaj tretman pomaže u smanjenju oštećenja sjemena ličinkama žižaka.

Sadnja graška

Sadi se i suho i nabubrelo sjeme graška. Kako bi grašak brže proklijao, namače se preko noći. Sjemenke koje su bile namočene u vodi mogu se pokvariti i ne smiju se saditi u tlo. Prije sadnje dobro je sjeme tretirati nitraginom i rizotorfinom u količini od 0,5-1,6 grama gnojiva na 1 kg sjemena.

Rana sjetva graška prekrivena je filmom, jer je na hladnom tlu moguće oštećenje sjemena štetnicima tla. Možete saditi usjeve i mjesečne sadnice. Drugo desetljeće svibnja odlično je vrijeme za sadnju sadnica na stalno mjesto. Transplantacija biljke se relativno dobro podnosi.

Sjetva graška u brazdu

Duž kreveta se napravi brazda širine 16-25 cm. Razmak između brazda je 50-70 cm. Brazda se napuni kompostom ili humusom, doda se pepeo i složeno gnojivo, tlo se nanese na vrh i dobro izravnati. Dubina brazde nakon svega ovoga ne bi trebala biti veća od 3-5 cm, najbolje je sve to učiniti unaprijed.

Na udaljenosti od 5-8 cm jedna od druge, grašak je raspršen po cijelom području brazde. Nakon toga se posipaju zemljom sa strane na način da grašak ostane na dubini ne većoj od 5 cm.Tlo je dobro zbijeno stražnjom stranom grablji. Ovo je neophodno kako bi vlaga normalno tekla do sjemena biljke.

Male neravnine duž rubova utora najbolje je ostaviti. Klinovi su umetnuti u središte utora na udaljenosti od 1-1,5 m, na koje je pričvršćena visoka metalna mreža s velikim ćelijama. Služi kao oslonac biljci. 7-10 dana nakon sadnje pojavljuju se izdanci.

Možete posaditi grašak s trolinijskim vrpcama: udaljenost između linija treba biti 10-15 cm, a između krajnjih redova - 6-10 cm, dubina linija - 3-5 cm.

Njega graška

Grašak mora biti zaštićen od ptica. Da biste to učinili, sadnice su prekrivene mrežom ili se povlače niti. U početnom razdoblju rasta tlo oko biljke mora se olabaviti i nagrnuti. Dakle, postoji zaštita od graškovog žiška, koji izjeda rubove lišća. Zalijevajte biljku po suhom vremenu, prihranjujte jednom svaka jedan do dva tjedna. Prvo hranjenje provodi se kada biljka dosegne visinu od oko 8 cm.

Za vrijeme cvatnje i izlijevanja graha posebno je potrebno zalijevanje i prihranjivanje. Stopa navodnjavanja: 8-10 litara vode po 1 m2. metar površine za sadnju. Zajedno s zalijevanjem kombiniraju prihranjivanje biljke. Prihranjivanje je također potrebno kada je biljka potlačena. Prihranjivanje: 1 žlica nitroamofoske na 10 litara vode, potrošnja: 10 litara na 1 m2. m površine za slijetanje. Kada koristite otopinu divizme, količina mineralna gnojiva smanjiti.

Berba graška

Da bi se povećao prinos, berbu zrelog graha treba provoditi stalno - svaka 2-3 dana. Također je potrebno ukloniti prezrele bobe, jer ostavljene u takvom stanju na biljci zaustavljaju rast novih boba. Prilikom otkidanja mahune potrebno je jednom rukom pridržavati stabljiku biljke. Grašak daje plod unutar 4-6 tjedana.

Za dobivanje zrna, bobe se ostavljaju na grmu za daljnje sazrijevanje. Čim donje mahune potpuno sazriju, biljka se reže u korijenu, veže u grozdove. Za konačno sazrijevanje, objesite u prozračenoj prostoriji jedan do dva tjedna. Dvije godine biljka zadržava klijavost sjemena.

Suzbijanje štetnika graška: osnovne metode

Graškovo zupčar (uputa)- najzlobniji neprijatelj graška. Gusjenice ovog štetnika ostaju prezimiti u tlu, a tijekom cvatnje graška leptiri izlete iz čahure. Svaki leptir je sposoban položiti više od 200 ličinki na cvjetove, lišće, stabljike i bobe graška.

Za 6-10 dana (ovisno o vremenskim uvjetima) iz ličinki se pojavljuju gusjenice koje prodiru u bobe i ostaju tamo živjeti, hraneći se mladim graškom. Tako se u zrnu stvaraju crvotočine koje mogu potpuno uništiti grašak.

Za suzbijanje graškovog moljca, biljka se prska dekocijama gorkog pelina, infuzijom korijena čička, dekocijom vrhova rajčice, infuzijom lišća celandina, češnjaka i duhana. Da biste pripremili infuziju češnjaka, morate proći kroz mlin za meso 20 grama češnjaka, zatim ga preliti s 10 litara vode i inzistirati na jedan dan, zatim filtrirati infuziju i prskati biljku s njom.

Prskanje je najbolje obaviti navečer. Takvom otopinom biljka se može tretirati iu preventivne svrhe, ne čekajući pojavu graškovog moljca. Infuzija češnjaka također pomaže u borbi protiv lisnih uši graška. Zaprašivanje biljke pepelom, suhim prahom celandina i duhanom pomaže u borbi protiv kukaca.

Učinkovito sredstvo zaštite od plamenjače je zimsko kopanje tla i rana sjetva graška. Da biste spriječili ovu bolest, preporuča se zagrijavanje sjemena graška neposredno prije sadnje.

pepelnica- Još jedna uobičajena bolest graška. Za borbu protiv njega koristite infuziju čička, koja se priprema na sljedeći način: uzmite 300 grama lišća čička u kantu vode i inzistirajte u vodi 8 sati. Biljke se prskaju u razmacima od tjedan dana.

Vrlo često, mnogi vrtlari jednostavno jednostavno ne pridaju veliku važnost sadnji graška na mjestu. Ali ovo nije istina. Uostalom, to je vrijedno, vitaminsko i hranjivo povrće, svestrano u upotrebi. Uz sve to gnoji vrt, a ne iscrpljuje ga. Zaslužuje da ga se uzgaja!

U kontaktu s

Vidite netočnosti, nepotpune ili netočne informacije? Znate li kako članak učiniti boljim?

Želite li predložiti fotografije za objavljivanje na temu?

Molimo pomozite nam da poboljšamo stranicu! Ostavite poruku i svoje kontakte u komentarima - mi ćemo vas kontaktirati i zajedno ćemo učiniti publikaciju boljom!

Kako uzgajati sočan grašak za osobnu upotrebu u zemlji?Ako je u vrtu ostao mali slobodni krevet, posadite slatki grašak na njegovu teritoriju. Ova lijepa biljka vrlo je popularna svježa među djecom, a također će pomoći u organizaciji mnogih obroka za odrasle. Danas ćemo govoriti o uzgoju graška u zemlji i razmotriti njegovu poljoprivrednu tehnologiju.

Grašak je zeljasta biljka mahunarka. Zelena, kovrčava i vrlo lijepa jednogodišnja biljka u jednom trenutku postaje dobavljač slatkog i sočnog proizvoda, koji se razlikuje ne samo po izvornom okusu, već i po sadržaju hranjivih tvari.

Tehnologija uzgoja graška

Grašak se smatra izbirljivom biljkom, ali uzgoj u zemlji, pod određenim pravilima, prilično je jednostavan. Grašak se sije u proljeće, u više ili manje toplo tlo. Korijen graška ide duboko u zemlju, pa biljka zahtijeva prethodno kopanje tla, po mogućnosti u jesen. U istom razdoblju bolje je primijeniti složena gnojiva.

Kako pripremiti tlo za grašak?

Grašak je topla i svjetloljubiva biljka, koja dobro uspijeva u tihim, mirnim i dobro zagrijanim područjima. Vrlo je važno da tlo u prostoru za sadnju graška bude minimalno gnojeno - dovoljno je unijeti mineralna gnojiva i organsku tvar. Bilo bi lijepo tretirati tlo vapnom, do 250-300 g / m2, a također dodati 30 g kalija i 20 g dvostrukog superfosfata.

Budite spremni na činjenicu da ćete morati pravilno upravljati polaganjem sjemena prilikom sjetve. U teškim i glinenim tlima grašak se uzgaja gotovo na površini, u lakšim tlima sadnja se odvija dublje.

Unaprijed se pripremite za postavljanje nosača za odrasli grašak, budući da se biljka ne može jednostavno ostaviti na tlu, u ovom obliku neće dati željeni rezultat.

Priprema sjemena graška za sjetvu

Prije sadnje sjeme treba pažljivo razvrstati, pokvariti, slomiti. Ostatak treba zagrijati i natopiti 5-7 minuta u otopini borne kiseline (1 g na 5 litara vode). Slijetanje se odvija u natečenom, ali osušenom obliku.

Također možete koristiti stimulanse rasta, ali isplati li se ako pravilno pripremljen grašak kod kuće već daje normalne izdanke ...

Sjetva graška u otvorenom tlu

Sjetva graška u zemlji odvija se sredinom proljeća, ali u trenutku kada je tlo dovoljno toplo. Sjetva ide uz određenu gustoću - niži grašak se sije gušće, viši grašak rjeđe.

Gredica za sjetvu graška priprema se vrlo jednostavno. Najprije se naprave brazde duž gredice dubine 5-7 cm.Razmak između njih je 50-60 cm.Brazde treba pripremiti unaprijed, nekoliko dana prije sadnje, te smjesu komposta i pepela. dodaje im se koja se posipa zemljom iz vrta. Nakon pripreme i primjene, dubina gredica za sjetvu graška trebala bi biti 3-5 cm, ali ovdje se ne zaboravite usredotočiti na sastav tla!

Grašak se sije 15-17 komada na svaki metar gredice, odnosno otprilike svakih 6 cm, usjevi se posipaju zemljom i lagano sabijaju kako bi se očuvala vlaga. Nakon jednog do jednog i pol tjedna moći ćete vidjeti izdanke graška.

Njega graška u zemlji

• Odmah nakon sjetve gredice se mogu pokriti folijom na nekoliko dana. Nakon klijanja, preporučljivo je postaviti rešetku na krevet, pokriti staklenik okvirom, povući užad, žicu za zaštitu od ptica.
• Kada su sadnice stare oko 2 tjedna, preporučljivo je malo popustiti tlo oko njih i čak posuti sadnice.
• Prva prihrana graška događa se u trenutku kada biljke u vrtu dostignu visinu od 8-10 cm.Nadalje, prihrana se može primijeniti jednom u dva tjedna, ali to nije potrebno kao zalijevanje, što bi trebalo biti učinjeno. sustavno, osobito po suhom vremenu. Ali nemojte biti revni, jer je sipanje graška nepoželjno.
• Ali kada biljke pokažu boju i grah počne izlijevati, pokušajte osigurati stalnije zalijevanje graška, i to do jedne kante vode po četvornom metru gredice.
• Ne zaboravite na obavezno podvezivanje grmova graška, uvijek prije cvatnje i razvoja boba. Potrebno je postaviti klinove na svakih metar i pol i postaviti vodoravne vodilice od užadi ili žice kako biljke ne bi ležale na tlu, ne bi istrunule od prekomjerne vlage, bile dobro prozračene i ugrijane na suncu.
• Već dva tjedna nakon cvatnje možete probati mladi grašak, koji treba pažljivo sakupiti, bez lomljenja polovice grma iza svake mahune.
• Da biste ozbiljno povećali prinose, berite grašak svaki dan tijekom razdoblja sazrijevanja, berući samo najprikladnije s grmlja. Ako na grmovima graška ima prezrelih i osušenih mahuna, treba ih ukloniti jer usporavaju rast i razvoj mladih.
• Grašak se potpuno uklanja iz vrta u razdoblju kada donje mahune sazriju i osuše se. Odrezane biljke objese se u grozdovima u suhu i tamnu prostoriju, gdje stoje do pune zrelosti.

Suzbijanje štetnika i bolesti graška

Najveću opasnost predstavlja stabljika ili liska graška. Nakon zimovanja u tlu, gusjenice štetnika pretvaraju se u odrasle leptire i polažu jaja na zelenilo graška, u cvijeće i lišće. Iz ovih jaja ponovno se pojavljuju gusjenice koje brzo jedu mlade biljke i ozbiljno kvare usjev.

Pepelnica također može postati neugodan problem za grašak, što utječe na cijelu biljku i smanjuje šanse za dobivanje uroda.

Sorte graška za davanje

Najbolje od svega, prema mišljenju stručnjaka, sljedeće sorte graška prikladne su za uzgoj graška u ljetnim vikendicama: Avola, Strizh, Pegas, Vikma, Ženeva, Skinado, Violena, Salyut, Karina, Kineski, Ilovetsky.

Uzgoj graška u ljetnoj kućici (video)

Sa zadovoljstvom uzgajajte grašak u zemlji, budući da su njegovi svježi plodovi prikladni ne samo za jelo sirovi, odmah iz vrta, već i za pripremu mnogih ukusnih i zdravih jela. Zahvaljujemo vam na pozornosti našem članku i pozivamo vas da razgovarate u komentarima, posebno ako imate preporuke ili savjete za ljetne stanovnike! Preporučujemo da se upoznate s materijalom o tome kako riješiti vrt divljeg hmelja.

DachaDecor.ru

Grašak u zemlji. Uzgoj i korisna svojstva.

Sorte, uzgoj i njega graška u vrtu

Unatoč raširenosti i popularnosti grašak u ljetnim vikendicama ne može svatko dobiti dobru žetvu ove kulture, jer ima svoje tajne uzgoja.
Sve sorte graška dijele se u četiri vrste: krmna, žitna, povrtna (ljuštenje) i šećerna. Vrtlari koriste prve dvije sorte za dobivanje organskog gnojiva i siju ih nakon toga
kopanje krumpira ili berba krastavaca, ranog kupusa, rotkvice, salate. Zeleni grašak kora samo piling sorti. Imaju grah s pergamentnim slojem, što olakšava mlaćenje graška. Šećer
sorte se sade za korištenje mladog graha u pisanoj cjelini. U zrnatim sortama zeleni grašak je loše kvalitete i sadrži malo šećera. Ali zrele sjemenke se lako kuhaju, pa se beru za juhe.

ZNAČAJKE UZGOJA

Tehnologija uzgoja graška treba maksimizirati stvaranje cvjetova i njihovo oprašivanje kako bi se osigurala dobra žetva. Da bi se to postiglo, treba uzeti u obzir njegov odnos s četiri čimbenika okoliša - toplinom, svjetlom, vlagom i baterijama.

STANJE TEMPERATURE.

Grašak spada u skupinu najotpornijih biljaka na hladnoću. Sadnice se pojavljuju na temperaturi od + 4-5 ° C. Ne boje se kratkotrajnih mrazova, ali na visokim temperaturama (više od +20 ° C) biljke polako rastu i formiraju male grah s malom količinom zelenog graška . Optimalna temperatura tijekom vegetacije kreće se od +20 °C.

NAČIN SVJETLA.

Grašak je vrlo izbirljiv u pogledu svjetla. Pri zasjenjivanju slabo raste - rasteže se, stabljike poliježu i lome se, a prinos se smanjuje. Visoke sorte posebno su osjetljive na zasjenjivanje pa se sade rijetko. Neke sorte reagiraju na duljinu dnevnog svjetla i ne cvjetaju u jesen kada se siju ljeti da bi se dobio urod.

VLAŽNOST TLA

i zraka. Najveća količina Grašak zahtijeva vlagu dva tjedna prije masovne cvatnje i plodonošenja. Njegov nedostatak dovodi do brze pretvorbe šećera u škrob, što je nepoželjno za visokokvalitetni zeleni grašak i mekani grah. Međutim, grašak ne podnosi vlaženje tla. Na primjer, u močvarnim prigradskim područjima biljke brzo požute i umiru, a ako je još uvijek hladno, postoji opasnost od infekcije graška truleži korijena.

NAPAJANJE.

Kratko vegetacijsko razdoblje usjeva zahtijeva visoku opskrbljenost tla hranjivim tvarima. Posebna vrijednost graška je u tome što se na njegovom korijenu razvijaju kvržične bakterije. Oni vežu atmosferski dušik i pretvaraju ga u aminokiseline i proteine. Nakon što biljke uginu, dušik obogaćuje tlo. Ova kultura dobro uspijeva samo na neutralnim i blago kiselim tlima s puno kalcija. Za njega nisu prikladna kisela močvarna i alkalna slana tla.

MJESTO ZA GRAŠAK

Grašak se ne smije kombinirati sa svim biljem povrća. Za stvaranje prirodnih oslonaca na gredici graška sije se grah otporan na hladnoću, ukrasni suncokret ili zob. Bolje je odabrati dobro osvijetljeno područje gdje god
povrtlarske i ukrasne biljke, osim mahunarki. Nakon graška možete sijati ili saditi sve kulture koje još imaju vremena za formiranje usjeva prije kraja jeseni - crna rotkva, bijela i daikon, pekinška i cvjetača), korabica, kukuruz šećerac i šparoge, salata, špinat.

KAKO I KADA SIJETI?

Grašak je samooplodna povrtna biljka, što omogućuje sijanje različitih sorti u blizini. Ako ih pravilno odaberete, ova će kultura kontinuirano donositi plodove. Najbolje je istovremeno sijati 4-5 sorti različitih vegetacijskih sezona u optimalno vrijeme. Ili sijati jednu sortu ranog sazrijevanja svakih 7-10 dana. Ali u drugoj opciji kasni datumi prinos će biti nestabilan.
Grašak se sije u rano proljeće, stoga) priprema tla počinje u jesen. Tlo se prekopava, primjenjuju se humusna i fosforno-kalijeva gnojiva (50-60 g superfosfata i 20-30 g kalijeve soli po 1 m2). Kisela tla prihranjuju se drvenim pepelom. U proljeće se parcela za sjetvu gnoji malom količinom salitre (do 10 g / m2). dovoljno za intenzivan početni rast. Sadnice graška bit će rijetke ili uopće neće niknuti ako se gredice okopaju tek u proljeće, jer će to dovesti do isušivanja gornjeg sloja tla.
Vrijeme proljetne sjetve poklapa se s razdobljem prvih poljskih radova. Najprije se gredica izravna grabljama, unese dušično i drugo gnojivo te označi u redovima. Potom se motikom rade brazde na dubinu od 5-6 cm i sije se grašak. Nakon sadnje sjemena, redovi se lagano povaljaju valjkom ili pritisnu nogom.

SHEMA SJETVE

Ako je gredica uska, ne šira od 1,5 m, onda se svakih 15 cm izrađuju brazde za sjetvu. Ako je široka, tada zbog pogodnosti brige o biljci i žetve) kada rađa, grašak se sije u vrpcama od 2- 5 redaka. Između vrpci ostavlja se 45-50 cm, na 1 m2 sije se 110-120 sjemenki niskih ranozrelih sorti i 90-100 kasnozrelih. Visoki grašak Tychkovy sije se u dva reda vrpci, ostavljajući između njih 20 cm, a između vrpci 60. Na 1 m2 sije se 50-60 sjemenki. Slobodni prostor između vrpci u proljeće možete zasijati salatom, špinatom, rotkvicom ili posaditi ljutiku. Ove biljke će osloboditi ovaj prostor za mjesec i pol.

NJEGA I BERBA

Nakon što su se sadnice pojavile, redovito se provodi plijevljenje i labavljenje razmaka redova sve dok grašak ne počne cvjetati. S visinom biljke od 12-15 cm, mogu se lagano nabrijati s kratkim prekidom. Ova tehnika se koristi uglavnom u malim područjima. Prilikom paljenja, sadnice korova zaspu, pa grašak stječe veću stabilnost. Vezane sorte posebno reagiraju na hilling. Za suhog vremena preporučljivo je zalijevati grašak nekoliko puta. Ako trebate ubrzati plodonošenje, na malom dijelu parcele možete stisnuti vrhove stabljika nakon trećeg ili četvrtog cvata.
Berba svaka 2-3 dana. Za oljušteni grašak, bobe trebaju biti potpuno oljuštene, ali još uvijek sočne i zelene. Veličina zelenog graška doseže 6-7 mm. U tom razdoblju je vrhunske kvalitete. Kod šećernih sorti grah se uklanja pri prvom označavanju sjetvenog mjesta. Tada su pergamentni SLOJ Unutar krila i vlakna duž šava graha nerazvijeni i kvaliteta je najveća. Zeleni grašak jede se sirov, smrznut, sušen za zimu.

ŠTETOČINE GRAŠKA

Grašak često napadaju žižaci, kuglice, nematode, tripice. Ali budući da je ovo dijetetski proizvod, bolje ga je koristiti sigurne metode borba. Na primjer, plodored povrtnih biljaka učinkovit je protiv nematoda. Na suhom
i vruće godine, samo lisne uši uzrokuju opipljivu štetu grašku. Na prvi znak kolonizacije biljke ovim štetnikom, vrijedi ga zastrašiti dekocijama i infuzijama pelina, češnjaka, ljuske luka, mirisnog lišća luka, tansy i duhanske prašine. Za bolje prianjanje dodajte malo sapuna ili prokuhajte korijenje sapunice. Povećava otpornost na lisne uši i uvođenje kalijevih gnojiva u jesen. Štetnost graškove zlatice (bruchus) nije od značaja za dobivanje zelenog graška. Štete od drugih štetnika nisu toliko značajne.

ODABIR SORATA

Prema trajanju vegetacije od klijanja do tehničke zrelosti, sve se sorte dijele na ultra rane, rane, srednje rane i srednje zrele. Rana zrelost usko je povezana s visinom biljke - što je viša, sorta je kasnija i manje produktivna. Također, ova karakteristika utječe na kvalitetu zelenog graška. U sortama ranog sazrijevanja šećer se brže pretvara u škrob, što zahtijeva intenzivnu berbu. Za dobivanje zelenog graška u jesen koriste se sorte ranog zrenja koje se siju u srpnju. Šećerne sorte graška su nježnije, zahtjevnije za provedbu preporučenih tehnoloških metoda i manje produktivne od ostalih sorti.

RAZNE PUMPE

U dačama se ponekad uzgajaju kasno sazrijevajuće sorte graška "poke" ("stake") visine veće od 1,5-2 m. Takve biljke zahtijevaju potpore i periodični smjer zakrivljenih izdanaka. Potpore se postavljaju nakon formiranja 3-4 lista. Vezane sorte također se mogu koristiti za uređenje mjesta.

Sorte graška ranog sazrijevanja sade se sredinom ljeta - za dobivanje zelenog graška.
Sorte šećera zahtjevnije su za tehnologiju uzgoja i manje produktivne.
Ova sorta se koristi za konzumaciju hrane i kao ukras za uređenje krajolika.
Kratka sezona rasta graška zahtijeva potpunu opskrbu hranjivim tvarima.
Da biste ubrzali plodove ove kulture, stisnite vrhove stabljika.
Grašak rani termin usjeve manje oštećuje graškovi jatarac. Gusjenice su opasne jer izjedaju sjemenke unutar zelenih mahuna.

Dobre i produktivne sorte graška
1. AMBROZIJA
Poljska sorta ranog sazrijevanja. Bobe su sočne i ukusne, duge do 8 cm, sa 6-7 slatkih sjemenki. Mladi grah se može koristiti kao šećerna sorta. Visina biljke do 70 cm.Sorta ranog sazrijevanja, možete dobiti dodatni urod s kasnom ljetnom sjetvom.
2. SKINADO
Nizozemska sorta srednje ranog zrenja.
Ranu proizvodnju možete dobiti ranom sjetvom u proljeće. Visina biljke do 80 cm Duljina graha je 7-8 cm, broj sjemenki je do 8 kom. Jedna od najboljih sorti za zamrzavanje. Sorta je otporna na truljenje korijena i žutilo vrhova stabljike.
Z.WADA
Nizozemski stupanj prosječnih rokova sazrijevanja. Pogodan je za uzgoj u svim rokovima usjeva. Visina biljke 70-80 cm Duljina boba 9-10 cm, formira do 10 sjemenki. Razlikuje se u intenzivnom formiranju boba koje se formiraju na vrhu biljaka, vrlo produktivne. Izvrsna sorta za zeleni grašak.
4. ŽENEVA
Nizozemski stupanj prosječnih rokova sazrijevanja. Pogodan za uzgoj u proljetnim rokovima sjetve. Visina biljke 85-95 cm.Bobe dužine 9-10 cm formiraju 9-10 sitnih sjemenki. Sorta ima visok prinos.
5.DINGA
Njemačka sorta srednjeg zrenja. U toplim godinama dozrijeva na razini ranih sorti. Visina biljke do 85 cm.Boba je velika, do 10-11 cm duga, sa 7-9 tamnih zrna graška. Zrele sjemenke su naborane. Odličan za zeleni grašak u proljetnim rokovima sjetve. Vrlo otporan na Fusarium.
6. AVOLA
Sorta ranog sazrijevanja. Duljina biljke - 67 cm, formira do 12 boba. Sorta je prilagođena za uzgoj zelenog graška, konzerviranje i svježu upotrebu. Zoniran u svim klimatskim zonama Ukrajine.
7. Brza
Novi stupanj ukrajinske selekcije, prosječni rok sazrijevanja. Duljina stabljike je 85-92 cm.Broj sjemenki u grahu je do 9 kom. Sorta se koristi za svježu potrošnju, sušenje i konzerviranje.
8. VIKMA
Srednje sezonska sorta ukrajinske selekcije. Duljina stabljike 85-100 cm.Mahune duge 8-10 cm, čine 9-10 moždanih sjemenki. Preporuča se za svježu upotrebu i za konzerviranje.
9 Pegaz
Visoko prinosna sorta srednje sezone. Duljina stabljike 80-90 cm.Bobe duge 8 cm čine 7-8 srednje velikih moždanih sjemenki. Sorta je prilagođena za uzgoj zelenog graška, konzerviranje i svježu upotrebu. Zoniran u svim klimatskim zonama Ukrajine.
10. MOSCOW DELICATES (DELICIOUS)
Ruska sorta srednjeg zrenja. U hladnim godinama - srednje kasno. Visina biljke do 80 cm Grah dug 6-8 cm, grašak je krupan i sladak. Preporučuje se za uzgoj u ranim proljetnim terminima usjeva.
11. LJUBIČASTA
Nova ruska sorta srednjeg zrenja. Visina biljke 70-80 cm Ljubičasti grah, duljine do 8 cm Sorta je dekorativna, koristi se u krajobraznom vrtu. Do sada malo proučavano u pogledu prinosa i otpornosti na bolesti.
12. KARINA
Nizozemska univerzalna sorta ranog sazrijevanja. Duljina stabljike oko 73 cm.Bobe s prosječnim brojem sjemenih primordija, srednje dužine, uske, žute boje, s izraženom pergamentom. Raznolikost se koristi za konzerviranje i svježe.
13. NASILO
Rana sorta. Visina biljke 60-66 cm.Mahune duge 7,5-8 cm, sadrže 7-8 moždanih sjemenki. Sorta je prilagođena za uzgoj zelenog graška, konzerviranje i svježu upotrebu. Zoniran u svim klimatskim zonama Ukrajine.
14. POZDRAV
Rana sorta. Biljka je dugačka 58-82 cm.Bobe su duge 8-9 cm, u njima dozrijeva 7-9 moždanih sjemenki. Sorta je prilagođena za uzgoj zelenog graška, konzerviranje i svježu upotrebu.
15. ILOVETSKI
Ruska sorta srednje ranog zrenja. Biljka je visoka do 55 cm.Bobe su duge 4-5 cm.Mlade slatke bobe se koriste za ishranu dok su zeleni grašak još mali i ne prelaze 3-5 mm. Loše se melje. Preporučuje se za uzgoj u svim rokovima usjeva.
16. KINESKI
Kineska zbirka sorti. Sredina sezone. Biljka je visoka do 70 cm.Bobe su velike, duge 12-14 cm.Upotrebljavaju se samo mlade slatke bobe kada je grašak još mali i ne prelazi 5 mm. Loše se melje. Preporučuje se za uzgoj u proljetnim terminima usjeva. Izvrstan za zamrzavanje cijelog graha.

Jela i recepti od graška

Jela od graška
Kada je riječ o tome što se može skuhati od graška, iz nekog razloga pada na pamet samo banalna juha od graška. Ali zeleni grašak može se kombinirati s mnogim proizvodima, dobivajući originalna i što je najvažnije - ukusna jela.

KREM JUHA OD ZELENOG GRAŠKA

SASTOJCI:
1 veliki luk
4 trake slanine ili dimljene masti
2 srednja krumpira
400 g smrznutog zelenog graška (svježi grašak u mahuni mora biti jako mlad)
800 ml pileće juhe
sol, crni mljeveni papar
1 a. l. biljno ulje

FAZE KUHANJA
1. Luk i špek narežite na kockice.
2. Pržite slaninu i luk na biljnom ulju dok ne porumene.
3. Krumpir ogulite i narežite na komade, skuhajte u pileću juhu, dodajte odmrznuti grašak i propirjajte. Kuhajte na jakoj vatri 5-7 minuta.
4. Juhu sameljite mikserom, posolite i popaprite po ukusu. Blender se mora koristiti s metalnim nastavkom. Prije posluživanja jelo ukrasite ostatkom pirjanog luka i začinskim biljem. Može se poslužiti uz pšenični kruh.

LECHHO NA BUGARSKI

ZA 4 PORCIJA KUHANJE: 30 MIN.
SASTOJCI:
1 pileći batak, bez kostiju
4 srednja krumpira
2 velike glavice luka
4 mala paprike babure
4 rajčice
sol papar
biljno ulje
FAZE KUHANJA
1. Piletinu narežite i pržite dok nije napola kuhana i ne porumeni.
2. Krompir oguliti, sitno narezati i dodati piletini. Pržiti dok krumpir nije napola kuhan.
3. U dobivenu zapršku dodajte nasjeckani luk i papar
i pržiti još 5-7 minuta. (možete dodati vodu ili pileću juhu). A. Dodati nasjeckanu rajčicu i grašak, poklopiti i pirjati još 10 minuta. Prije posluživanja jelo se može posuti nasjeckanim koprom ili peršinom.

UŽINA "TRIO OD POVRĆA"

SASTOJCI:
1 velika mrkva
1 mali luk
2 komada slanine ili dimljene slanine
200 g gustog pire krumpira
1 šalica zelenog sladolednog graška
mljeveni crni papar i sol
biljno ulje
nekoliko grančica svježeg bosiljka
FAZE KUHANJA
1. Ogulite mrkvu i skuhajte je cijelu dok ne omekša. Narežite na ploške i pirjajte na biljnom ulju sa sitno nasjeckanom polovicom luka. Dodajte papar i sol.
2. Mrkvu s lukom samljeti u blenderu dok se ne dobije homogeni pire.
3. Kuhajte grašak 10 minuta. Ocijedite vodu, a zatim pirjajte na biljnom ulju s dimljenom svinjskom mašću i pola glavice luka. nasjeckati grašak
u blenderu, nakon dodavanja nekoliko grančica svježeg bosiljka.
4. Sva tri pirea slažite u slojeve u šalice, prelijte umakom od sira. Predjelo poslužite toplo.

Uzgoj graška: ljetni stanovnici dijele svoje iskustvo

Grašak grašak svađa!

Stoga, kada kupujem njegovo sjeme, ne obraćam pažnju samo na lijepo pakiranje, već i na riječi napisane na njemu. Što ti i savjetujem.

Postoje tri vrste graška: mozak, ljuštenje i šećer.

šećerni grašak dobar u salatama, može se i konzervirati. Mlade mahune se jedu cijele! Pa o okusu se nema što govoriti, naziv šećer govori sam za sebe. Ali ne preporučujem sušenje za zimu.

Najpopularniji - ljuštenje graška. Nakon što ga posadite, možete jesti ukusne mahune i pripremiti ih za budućnost. Uostalom, on je taj koji se suši za zimu za juhe i žitarice. A na početku plodonošenja grašak za ljuštenje ni na koji način nije lošiji od šećera u okusu. No, isplati se malo pretjerati na grmu, jer postaje žilav i poprima brašnast okus.

I još jedan pogled - moždani grašak.

Grašak mu je sladak, gotovo isti kao grašak šećerni. Pogodan je za konzerviranje, ali bolje je ne kuhati juhu od njega - grašak je vrlo mekan, a dobit ćete ne juhu, već pire krumpir.

Nikada ne hranim svoj grašak, jer mu je dovoljan proljetni humus.

Obično sadim samo oljušteni i šećerni grašak. Prva ide za zimnicu - sušim je i kuham razna jela. Drugo je za unuke, da se mogu gostiti iz vrta. Muž i ja također volimo jesti slatki grašak.

Gdje saditi grašak

Moji kreveti s graškom nalaze se na dobro osvijetljenom i prozračenom mjestu. Uostalom, odrastajući, njegove trepavice su prilično čvrsto isprepletene i unutra se mogu smjestiti razni patogeni ili štetnici, što će biti opasno ne samo za grašak, već i za druge biljke u vrtu. Dakle, puhanje slijetanja s povjetarcem svojevrsna je prevencija od svih nesreća. Zemlja je tamo rahla i plodna - svake godine unosim humus iz komposta.

klice graška

Kako bi grašak brzo i prijateljski narastao, svakako ga zagrijavam. Najlakši način je staviti grašak na prozorsku dasku 3-4 dana. Proljetno sunce će ih zagrijati, a izdanci će se pojaviti brže. Grašak možete uroniti i u vruću vodu, ali njegova temperatura ne smije prelaziti +50 °C, inače ćete ga samo prokuhati.

Ako koristite ne kupljeni grašak, već vlastiti, ubran prošle godine, tada ga morate pregledati na prisutnost štetnika - zrna graška. To su male crne bube koje se hrane graškom. Ako primijetite takve ili rupe u grašku, tada ćete cijelu šaržu graška morati potopiti u slanu vodu (30 g soli na 1 litru vode). Već neprikladni za sjetvu - oni. da je zrno nagrizlo – izronit će. Sakupite ih šupljikavom žlicom i bacite. Ostatak dobro isperite i osušite.

Ja sijem svake godine drugačije. Jer vrijeme je tako promjenjivo. Ali obično ne kasnije od sredine svibnja. Sadnice podnose lagane hladnoće. Razmak između redova činim prilično velikim - 40-50 cm, jer će grašak grmljati i nasloniti se jedan na drugi. Da, potrebno vam je i mjesto za stajanje. Ali razmak u redu je samo 5-8 cm.Tlo prorahlim, poravnam, štapom napravim rupe dubine oko 5 cm i u njih ubacim jedno zrno graška. Guram isti štap na samo dno i posipam zemljom na vrhu.

O hranjenju

Nikad ne hranim svoj grašak, dovoljan je humus. Pa, želim podsjetiti ljubitelje gnojiva da se općenito ne preporučuje dodavanje dušika u tlo, jer ga korijenje graška proizvodi samo.

Ovako uzgajam svoj nevjerojatno ukusan grašak u kojem uživa cijela obitelj.

vsaduidoma.com

Tehnologija uzgoja graška

Popis povezane literature Grašak je vrijedna poljoprivredna kultura koju čovjek uzgaja i jede od prapovijesti. Sigurno su mnogi od vas kuhali prekrasnu juhu ili kašu od graška. Osim toga, mnoga djeca jako vole jesti grašak, birajući zdrave zelene kuglice iz mahune. A što vas sprječava da sebe i svoju djecu mazite čistim i ne ukiseljenim graškom? Zašto uzgajati grašak? To je zbog činjenice da je grašak neizostavan prehrambeni proizvod bogat proteinima, vitaminima - K, E, B1, B2, A, C, PP, ugljikohidratima, vlaknima, mineralima - fosforom, željezom, kalijem, natrijem, kalcijem, magnezijem , itd. Ima dobro izražen terapeutski učinak na ljudski organizam. Osim toga, vrhovi graška izvrsna su hrana za stoku. Grašak se također koristi u poljoprivreda obogatiti zemlju dušikom. Koje sorte graška saditi? Sorte graška dijele se u dvije velike skupine: za ljuštenje i šećer. Najsigurnija značajka razlikovanja sorti graška za ljuštenje je prisutnost posebnog pergamentnog sloja u njegovim sjemenkama. Takve sorte graška su dobre za dobivanje zelenog graška. Za ishranu se koriste samo žitarice. Među sortama za ljuštenje mogu se izdvojiti Korvin (40 dana), Sherwood (55 dana), Early-301 (45 dana), Ashton (50 dana), Matrona (60 dana) itd. Sjemenke šećernih sorti nemaju sloj pergamenta. Jedu i zrno i lišće graška u nezrelom obliku. Sorte šećera kao što su Zhegalova-112 (50 dana), Lopatica za juhu-181 (45 dana), Neiscrpna-195 (68 dana), Cascade (55 dana) i druge popularne su među uzgajivačima povrća. Grašak po zrenju može biti rano zreo, srednje zreo i kasno sazrio.. Stoga, da biste dobili urod cijelo ljeto, morate istovremeno sijati sorte graška s različitim datumima sazrijevanja ili svoju omiljenu sortu, ali s intervalom od 10 dana. Gdje je najbolje sijati grašak? Mjesto za uzgoj graška treba odabrati sunčano i otvoreno s plodnim i rastresitim tlom. Najbolje je ako su njegovi prethodnici krumpir, bundeva, kupus, krastavci. Kako sijati grašak? Grašak se ne boji hladnoće, pa se ovaj usjev može sijati već pri temperaturi tla od 5-8 stupnjeva. Njena zrna nije potrebno namakati prije sjetve. Prije svega, prije sjetve, mjesto odabrano za uzgoj graška se prekopa i zalije. Zatim se drškom lopate izrađuju utori iste dubine, oko 5 cm, na udaljenosti od 20-25 cm.Vrijedi računati na dobro klijanje graška kada se u tlo unese AVA gnojivo (10 g na 1 linearno). metar). Umjesto ovog gnojiva, možete koristiti mješavinu za 1 dužni metar: kantu humusa, 200 g dolomita, 400 g pepela, 10 g superfosfata, 10 g kalija. Grašak ne treba dušična gnojiva, jer. sama je tvornica za svoju proizvodnju. Zrna graška polažu se u parovima u brazde napravljene svakih 10-15 cm i prekrivaju zemljom. Odozgo, mjesto slijetanja treba prekriti prozirnim filmom kako bi se sjeme zaštitilo od ptica i stvorila posebna mikroklima za brzo klijanje sjemena. Vrijeme sjetve graška je od sredine travnja do kraja svibnja. Kako se brinuti za grašak? Da biste dobili pristojnu žetvu graška, morate se pridržavati sljedećih pravila: dobro zalijevanje; prihranjivanje potrebnim gnojivima; Kontrola štetočina. Kultura graška voli vlažno tlo, pa se tlo ne smije sušiti. Trebalo bi, kako se korov pojavljuje, koroviti krevete s usjevom, popustiti tlo. Grašak dobro prihvaća prihranjivanje kalijevim i fosfornim gnojivima. Visoke sorte graška, kada rastu, treba vezati za posebno pripremljene rešetke. Ali vrtlar, kako bi izgledao pristojno na putu do vikendice, trebao bi razmisliti o tome gdje kupiti majice kako bi uvijek bio na vrhu, poput mahune graška. Od štetnika graška često se susreću lisne uši i graškovi žižak. Preventivne mjere kako bi se spriječila pojava lisnih uši provode se kako slijedi: tretiranje jednom svakih 10 dana s infuzijom mahuna feferon, češnjak ili luk. Graškovu žišku dobro uništava otopina Fitovermite. Da biste izbjegli bolesti biljaka poput pepelnice, prskajte ih otopinom Fitosporina jednom svaka 2 tjedna. Kako sakupljati grašak? Da bi se grašak jeo sirov, treba ga brati dok je još zelen, nezreo, dok mahune još nisu požutjele. Naprotiv, za dugotrajno skladištenje trebate pričekati da mahune požute. Grašak se može brati od lipnja do kraja kolovoza. Skinite ga rano ujutro kako bi duže ostao svjež. Prilikom berbe graška, zbog slabog korijenovog sustava, treba jednom rukom držati stabljiku, a drugom pažljivo brati plod. Kako čuvati grašak? Glavni načini skladištenja graška su zamrzavanje, konzerviranje i sušenje. Najbolje je jesti svježi grašak. Međutim, čak i kod pravilno skladištenje može dugo zadržati svoja korisna svojstva. Što se može kuhati od graška? U mnogim kuhinjama svijeta grašak se koristi vrlo široko. Dio je mnogih povrtnih juha, svečanih salata, od njega se kuha kaša, peku se palačinke, pravi prilog mesu, nadjev za pite. Dakle, ispravnim promatranjem tehnologije uzgoja, možete dobiti bogatu žetvu graška i osigurati sebi i svojim voljenima vrlo vrijedan proizvod za cijelu godinu! Popis referenci na temu: 1. Vasilchenkova V.V. Tehnologija uzgoja graška.// Poljoprivreda, 2002.; 2. Letunovski V.I., Sinitsin E.M. Uputstvo za uzgoj graška//M: Agropromizdat, 1996.; 3. Kuleshova I.M. Tehnologija uzgoja graška // Grain crops, 2000.; 4. Kuznetsova G.S. Uzgoj biljaka // Yekaterinburg: UrGSHA, 2004.

© 2009-2016 Sve u vrtu - koristan projekt za vrtlare i ljetne stanovnike. Kopiranje materijala je zabranjeno. Dopušteno je djelomično citiranje, uz naznaku izravne aktivne poveznice na kopirani materijal našeg projekta.

vse-v-ogorod.ru

Uzgoj graška | Uzgojite vrt!

Možda je svatko barem jednom čuo izraz "pod kraljem Graškom" ... Naravno, možda su se ljudi izgovarajući ove riječi nehotice prisjetili određenog kralja koji je vladao više od jednog stoljeća i nosio nadimak "Grašak", ali i dobro poznati žitni grašak, koji je bio u čast čak iu poganskoj Rusiji i drevnoj Kini, zaslužuje, ako ne kraljevski naslov, onda barem poštovanje.

Grašak (lat. Pisum) je jednogodišnja samooplodna zeljasta biljka iz porodice mahunarki. Domovina graška je jugozapadna Azija, gdje se uzgajao još u kameno doba. Grašak se kovrča, njegove travnate stabljike dosežu duljinu i do 250 cm Peteljke lišća završavaju viticama koje, priljubljene uz potporanj, drže biljku uspravno.

Grašak, kao i druge mahunarke, izvrsno je zeleno gnojivo, obogaćuje tlo dušikom. U zoni korijena biljke i na samom korijenju razvijaju se korisni mikroorganizmi koji su sposobni asimilirati atmosferski dušik, akumulirajući ga u tlu.

Sadnja i uzgoj graška

Najbolji prethodnici za grašak su krastavci, bundeve, krumpir i kupus, a sam grašak je najbolji prethodnik za sve kulture bez iznimke. Reći ću vam malu tajnu - kalijevo i fosfatno gnojivo treba primijeniti ispod prethodnika graška, tada će njegovi plodovi imati nježniji okus. Prema mojim osobnim zapažanjima, na mjestu koje je upravo gnojeno, uzgoj graška nije praktičan - grašak će biti vrlo lisnat, ali će biti vrlo malo mahuna. U proljeće, neposredno prije sjetve graška, dodatno dodam samo kompost - točno u brazdu, 15 g uree i pola žličice borne kiseline na 1 m². m.

Budući da je grašak prilično hladno otporan usjev (sadnice mogu izdržati mraz do -6 ° C), počinjem ga sijati dovoljno rano, čim se tlo osuši, ali ne prije 20. travnja. Ljetna sjetva graška može se obaviti do 10. srpnja, iako se to odnosi samo na sorte ranog sazrijevanja.

Grašak jako voli plodna lagana tla i apsolutno ne podnosi siromašna tla i višak lako dostupnog dušika, imajte to na umu kada ga sadite. Grašak je prilično izbirljiv u pogledu rasvjete, pa ga pokušajte posaditi na sunčanim područjima, što je više moguće zaštićenim od vjetrova.

Sadeći grašak više puta, sakupio sam jedan od najboljih usjeva kada sam biljku posadio u krugove pri deblu mladih stabala jabuke. Njihove su krošnje još uvijek bile prilično male, pa je bilo dovoljno svjetla za grašak, a takve su sadnje imale koristi i od stabala jabuka - zadržavale su vlagu u tlu, obogaćujući ga dušikom.

Grašak možete sijati ne samo proklijalim, već i suhim sjemenkama, na primjer, zagrijavam sjeme graška prije sjetve uranjanjem 5 minuta u vruću - oko 40 ° C - otopinu borne kiseline (2 g kiseline na 10 l vode). Zahvaljujući ovako jednostavnom načinu predsjetvene obrade znatno je smanjena vjerojatnost oštećenja biljaka ličinkom žižaka, jednog od opasnih neprijatelja graška.

Stopa sjetve je oko 80-130 sjemenki po 1 m². m. Potrebno je zatvoriti sjeme graška na dubinu od oko 3-5 cm, ovisno o tlu. Na primjer, na glinenom tlu, sjeme treba posaditi dublje, a na pjeskovitim, laganim tlima, sjeme se sadi, naprotiv, manje.

Uzmem ravnu sjeckalicu i napravim brazdu širine oko 20-25 cm s razmakom između takvih redova brazdi 50-60 cm ili jednako visini biljaka (vidi pakiranje). Napunim brazdu kompostom i, pomiješanu sa zemljom, poravnam je, dovodeći je na dubinu od oko pet centimetara. Nadalje, na udaljenosti od oko 5 cm jedan od drugog, raspoređujem grašak u greben i, posipajući ga zemljom, temeljito zbijem zemlju odozgo. Sadnice graška, u pravilu, pojavljuju se unutar 6-15 dana nakon sjetve.

Njega graška

Briga o grašku neće vam zadati mnogo problema, jer se sastoji samo od zaklanjanja sadnica, plijevljenja, zalijevanja i, naravno, pravovremene berbe.

Čim se pojave prvi izdanci graška, moraju se zaštititi od ptica, za to pokrivam izdanke običnom ribarskom mrežom.

Ponavljajući sadnju graška, primijetio sam da biljka jednostavno ne podnosi toplinu, pa se po suhom vremenu mora zalijevati vrlo obilno - 9-10 litara vode po 1 kvadratnom metru. m. Poželjno je kombinirati zalijevanje s prihranom, za što razrijedimo 1 žlicu nitroamofoske u 10 litara vode. Neposredno nakon zalijevanja tlo oko graška treba malčirati. Općenito, tlo oko biljaka graška, osobito u početnom razdoblju njegova rasta, potrebno je rahliti, a same biljke treba nagrnuti.

Grašak također treba izgraditi oslonce - odmah nakon sadnje sjemena zabijam klinove neposredno u blizini biljke, na udaljenosti od jednog metra jedan od drugog. Na klinove pričvršćujem posebnu metalnu mrežu s velikim ćelijama - oko 10x10 cm, koja u budućnosti neće dopustiti da se grašak slomi i padne.

Grašak cvate 28-60 dana nakon sjetve. Otprilike mjesec dana nakon masovnog cvatnje, počinjem žetvu, koja, usput, savršeno stimulira rast graška. Budući da grašak spada u višeberbene kulture, razdoblje njegovog plodonošenja je dosta produženo i traje oko 33-42 dana. Pokušavam skupiti lopatice graška prilično često - doslovno u dan ili dva. Iskreno ću vam reći - prošle sezone, poštujući ispravnu poljoprivrednu praksu za uzgoj biljaka, sakupio sam oko 4 kg graška po 1 kvadratnom metru. m, što me jako razveselilo.

Ako vam je cilj dobiti ne zelena, već zrela zrna graha, grašak treba ostaviti da sazrijeva na grmu dok donje mahune biljke potpuno ne sazriju. Nakon toga biljku odrežemo u korijenu, vežemo u male snopiće i objesimo za konačno sazrijevanje tjedan i pol do dva u prozračenoj prostoriji. Zapamtite, sjemenke graška ostaju održive 2 godine.

Nakon što je grašak pobran, odrežem vrhove i stavim ih na kompostnu hrpu, a korijen jednostavno usitnim i zakopam odmah u zemlju - gnojivo je odlično. Usput, takvo gnojivo ne samo da može savršeno zamijeniti gnoj, već i značajno povećati plodnost tla, dok poboljšava njegovu strukturu.

Grašak je nevjerojatno korisna kultura u plodoredu, ali unatoč činjenici da savršeno obogaćuje i poboljšava tlo, može se saditi na jedno mjesto tek nakon 5 godina. Inače postoji opasnost od izlaganja biljke raznim bolestima.

Štetočine i bolesti graška

Možda najzločestiji neprijatelj graška je lisna gusjenica ili graškovi kukolj čije gusjenice hiberniraju u tlu. Izlazak leptira moljaca iz čahure u pravilu se podudara s trenutkom kada grašak počne cvjetati. Svaki leptir moljac polaže oko dvjesto jaja na lišće, bobe, stabljike i cvjetove graška. Otprilike tjedan dana kasnije, iz ovih testisa pojavljuju se male gusjenice koje, ulazeći u grah, jedu grašak, a vrtlari ostaju bez usjeva.

Postoji mnogo metoda za borbu protiv graškovog moljca, ali ja koristim samo nekoliko i podijelit ću ih s vama. Dakle, za borbu protiv moljca graška, povremeno prskam biljke infuzijom vrhova rajčice i češnjaka. Za pripremu prvog uzmem oko tri kilograma vrhova na 10 litara vode, a za pripremu drugog uzmem 20 g češnjaka, prođem kroz prešu za češnjak i, prelijem 10 litara vode, inzistiram na jedan dan. Filtriram infuziju i prskam je biljkama graška. Vrlo dobro pomaže, usput, i infuzija rajčice i češnjaka i od takvog štetnika kao što su lisne uši graška.

Prilično uobičajena bolest graška je pepelnica, radije se nosim s njom pomoću infuzije čička - 300 g lišća biljke inzistira preko noći u kanti vode. Prskanje graška ovom infuzijom dva puta, u razmaku od oko 7-8 dana.

Sorte graška

U prirodi postoji nekoliko vrsta graška: šećerni, koji ne samo da ima jestive plodove, već se mogu jesti i zajedno s krilcima - meni najdraži, kao i ljušteni, ovi imaju nejestive krilce, ali im se i plodovi odlikuju izvrsnim kvalitete okusa.

Grašak Adagumski

Adagum mi je jedan od najdražih sorte srednje sezone, čiji se plodovi odlikuju visokom ukusnošću i izvrsni su za konzerviranje. Biljka je duga do 80 cm.Zrelo sjeme graška je zeleno-žute boje.

Grašak Ambrozija

Ambrozija je jedna od najboljih ranih šećernih sorti graška, razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti je oko pedeset dana. Visina stabljike biljke koju treba poduprijeti je oko 50-70 cm.

Grašak Vera

Vera je rana sorta, izvrsnog okusa, pogodna za svježu upotrebu i za preradu. Sezona rasta je oko 47-60 dana. Stabljika je visoka do 65 cm, mahuna je ravna ili blago zakrivljena, s jakim pergamentnim slojem. Ova sorta je osjetljiva na askohitozu, a može je malo oštetiti i graškovo jato. Sorta je vrijedna zbog stabilnog prinosa i otpornosti na polijeganje.

Kugla graška

Sphere je također jedna od najpopularnijih ranih sorti graška za ljuštenje. Duljina jednostavne stabljike je do 80 cm.Sjemenke graška sorte Sphere su okrugle, polu-moždane, žuto-zelene boje. Sorta je srednje otporna na trulež korijena.

Era graška

Era je srednje kasna sorta graška za ljuštenje jednostavne, malo razgranate stabljike. Sorta je srednje otporna na peronosporu i polijeganje.

Širenje kulture određeno je time kako ona korisna svojstva, i jednostavna tehnologija uzgoja graška. Ova hladno otporna biljka nije zahtjevna za sastav i plodnost tla, a prisutnost kvržičnih bakterija na korijenu, koje obogaćuju zemlju dušikom, čini je dobrim prethodnikom za sve povrtne kulture. Međutim, kako bi se dobili visoki prinosi, potrebno je uzeti u obzir neke značajke uzgoja graška.

Mjesto za sadnju treba biti sunčano, s nedostatkom rasvjete, prinos se smanjuje, okus oštrica i sjemena se pogoršava.

Biljka se dobro razvija na bilo kojem tlu, osim na kiselim, koja se prvo moraju vapneti.

Sjeme graška sadi se što ranije, u travnju, kada u zemlji još ima dovoljno vlage potrebne za klijanje graška. U ovom slučaju temperatura zraka nije od velike važnosti, jer zrna klijaju na +1 - +2 ° C, sadnice podnose pad temperature do -6 ° C.

Sjeme se sadi u redove, svakih 5-6 cm, s razmakom redova 15-20 cm, dubina sjetve je 3-4 cm, pri plićoj sadnji zrna, ptice pikiraju.

Biljke je potrebno redovito zalijevati, jer nedostatak vlage uzrokuje opadanje cvjetova i jajnika. Međutim, stagnacija podzemne vode je štetna, jer uzrokuje truljenje korijenskog sustava, koji leži do dubine od 1,5 m.

Uz pravilnu pripremu tla prije sjetve, prihranjivanje nije potrebno. Biljka treba dodatnu ishranu samo na početku, prije cvatnje, nakon čega kvržične bakterije na korijenu počinju asimilirati atmosferski dušik. Grašak se najbolje razvija pri nasipanju tla organskom tvari za prethodni usjev. Izravna primjena stajnjaka uzrokuje povećanje zelene mase nauštrb cvatnje i zametanja plodova. Dopušteno je unositi istrunutu organsku tvar samo tijekom jesenskog kopanja. U proljeće, ako je potrebno, sadnice se mogu hraniti mineralnim dušičnim gnojivima.

Grašak se bere za zrno jednom kada je zrelo 70% uroda, za svježu upotrebu ili konzerviranje - više puta, nakon nekoliko dana, oštrice šećernih sorti - nakon 1-2 dana.

Značajke uzgoja graška u ljetnoj kućici

Jedan od uobičajenih i omiljenih usjeva koji se uzgajaju u ljetnim vikendicama je grašak. Sadnja i briga za nju u ovom su slučaju na mnogo načina slični onima u industrijskim razmjerima, ali također ima niz razlika.

Kada se grašak uzgaja u zemlji, nedostatak vlage u tlu tijekom razdoblja klijanja može se nadoknaditi obilnim zalijevanjem, stoga, kako bi se produžilo vrijeme korištenja svježeg povrća, sadi se nekoliko puta, s intervalom od 10 dana. Posljednji datum za sadnju graška je kraj svibnja, jer biljka bolje daje plod s dugim dnevnim satima. Za bolju klijavost sjemena, prethodno se namaču 12-18 sati, redovito mijenjajući vodu svaka 3-4 sata, a mala količina se klija u vlažnoj krpi.

Razmjeri uzgoja u zemlji ili osobna parcela mali, tako da možete koristiti visoke, a time i produktivnije sorte. Potreban im je oslonac u obliku prašnika, mreže i sl., što nije moguće osigurati u polju tijekom industrijskog uzgoja graška.

Još jedna zanimljiva agrotehnička tehnika, tipična za male količine povrća, je zajednička sadnja usjeva. To omogućuje ne samo dobivanje većeg usjeva s manje površine, već uz pravilan odabir biljaka - susjeda, poboljšanje uvjeta za svaku od njih. Uočeno je da se grašak dobro slaže s mrkvom, kukuruzom, dok se kao ranozrela kultura ne natječe s njima za hranjiva u početnom razdoblju rasta, jer se u to vrijeme zbijene biljke sporo razvijaju, a kasnije, na naprotiv, obogaćuje tlo dušikom. Što se tiče sadnje krumpira s graškom, različiti autori imaju različita mišljenja o ovom pitanju. Oni koji takvo susjedstvo smatraju prikladnim, preporučuju sadnju istovremeno s krumpirom u rupu.

Inače, briga za grašak u ljetnoj kućici ista je kao kod uzgoja u poljima.

Uzgoj graška kod kuće

Za uzgoj graška kod kuće koriste se šećerne sorte u kojima se jedu zelene lopatice. Biljke se postavljaju na balkone i lođe. Grašak se sadi na dubinu od 2-3 cm u kutije ili posude ispunjene vlažnom rastresitom zemljom, s razmakom od 5-6 cm.U slučaju nedovoljnog razvoja, sadnice se prihranjuju slabom otopinom dušičnih gnojiva. Nakon što dostignu visinu od 10-15 cm, biljkama se daje potpora, na primjer, objesi se mreža s velikim mrežama, a zatim se pojedinačni primjerci redovito šalju duž rešetke kako ne bi ležali i ne zaklanjaju jedni druge . Ostatak njege sastoji se od pravovremenog zalijevanja i labavljenja. Prije cvatnje zalijeva se umjereno jer se s viškom vode biljke razmazuju, a nakon pojave cvjetova i formiranja mahuna obilnije. Grašak ne treba prihranjivanje, za njegov razvoj dovoljno je dušika koji iz zraka apsorbiraju kvržične bakterije koje se nalaze na korijenu.

Biljka zahtijeva dobro osvjetljenje, pa kada se zimi uzgaja u sobi, ne koristi se za mahune i sjemenke, već za sočno zelje koje se jede kao salata. Sjemenke graška klijaju brže i daju više zelene mase od tradicionalnog luka i salate, a po sadržaju hranjivih tvari mogu konkurirati bilo kojem povrtna kultura: 100 g mladih izdanaka sadrži dnevnu dozu vitamina C. Za uzgoj na zelenilu preporučuju se nisko rastuće sorte s debelim mesnatim lišćem koje se sade u manjim obrocima u više navrata. Najukusnije i sočno zelje kod biljaka u fazi 3-5 listova. Nadalje, nakon što stabljika postane gruba, ona se odreže, nakon čega se rastući izdanci također mogu koristiti za hranu.

Kako i gdje posaditi grašak

Grašak se sije u rano proljeće, a tlo se za njega priprema u jesen. Zemlja se kopa do dubine od 20-30 cm, nanosi se na 1 kvadratni metar. m 4-6 kg komposta ili humusa, 15-20 g kalijeve soli, 20-40 g superfosfata. U proljeće, tijekom labavljenja, dodaje se pepeo.

Osobito veliki urod graška može se dobiti ako je tlo za prethodni usjev dobro pognojeno. Pod grašak se može koristiti samo istrunuti stajnjak, svježi se gnoj ne može koristiti - uzrokuje prekomjerni rast zelene mase na štetu formiranja cvjetova i plodova.

Najbolji prethodnici za grašak su rani krumpir, kupus, rajčica, bundeva. Sam grašak, kao i ostale mahunarke, najbolji je prethodnik svim usjevima. Grašak možete vratiti na staro mjesto tek nakon četiri godine.

Za grašak je pogodno gotovo svako tlo, njegov mehanički sastav nije toliko bitan, može biti glinasto, ilovasto i pjeskovito. Kisela tla treba prethodno vapneti (300-400 g vapna po 1 m²).

Pod graškom je potrebno dodijeliti sunčano mjesto, izbjegavajući blisku pojavu podzemnih voda, budući da korijenje biljke prodire duboko u tlo - metar ili više.

Grašak se uzgaja na besjemenski način. Sjemenke su prethodno natopljene - preliju se vodom sobne temperature tako da ih potpuno pokrije i drže 12-18 sati, mijenjajući svaka 3-4 sata. Grašak možete tretirati regulatorima rasta (u roku od 2-3 sata) ili ga zagrijati 5 minuta u vrućoj vodi, otapajući u njoj gnojiva s mikronutrijentima. Ako ima malo sjemenki, one se drže u vlažnoj krpi dok ne počnu klijati. Pripremljeno sjeme se sije u vlažnu zemlju.

Sjetva počinje vrlo rano, od kraja travnja. Kao usjev otporan na hladnoću, grašak klija već na 4-7 ° C, sadnice mogu izdržati mraz do -6 ° C, ali ipak, s ranom sjetvom, bolje je zatvoriti krevet filmom. Grašak se sije u više rokova s ​​razmakom od 10 dana. Posljednji put je bolje to učiniti krajem svibnja, jer biljka može uspješno cvjetati i donositi plodove samo tijekom dugog dnevnog svjetla.

Obično se grašak sije u redove s razmakom između njih od 15-20 cm, između biljaka u redu - 5-6 cm Izrađuju se utori i u njih se polaže grašak. Tlo je izravnano i lagano zbijeno. Dubina sadnje - 3-4 cm Ako se sjeme posadi preplitko, ptice mogu izlupati, pa je bolje pokriti usjeve netkanim materijalom, kako bi se izbjegli nesporazumi. Nakon tjedan i pol pojavljuju se izdanci.

Ako se na gredicama gdje se sadi grašak naprave široki (40-45 cm) redi, tada se u njih može sijati salata ili rotkvica. Grašak se uzgaja iu krugovima debla jabuka, ako ima dovoljno svjetla. Da biste to učinili, potrebno je dodati plodno tlo do visine od 10-12 cm.

povrtni grašak pripada obitelji mahunarki (Fabaceae). Njegovo izgled je svima dobro poznat: tetraedarska stabljika visoka do 2,5 m, ponekad se grana.

Listovi su parni, obično završavaju antenama. Cvjetovi raznih boja, do sedam komada. Plodovi su bobe, a sjemenke grašak, gladak ili naboran (o potonjem govori natpis na staklenkama "zeleni grašak moždanih sorti").

Povrtni grašak dijelimo u dvije skupine: šećerni i oljušteni. Šećerna zrna, ili lopatice, nježna su i slatka. Krilca se mogu jesti cijela - ostaju sočna do kraja voštane zrelosti.

Kod sorti graška za ljuštenje, unutarnja strana ploškica graha prekrivena je nejestivim slojem pergamenta. Koristite samo nezrelo sjeme - "zeleni grašak".

Povrtni grašak Pisum sativum L.

Sorte biljnog graška dijele se na guljenje i šećer. Sorte za ljuštenje imaju grubi pergamentni sloj s unutarnje strane zrna, a za ishranu se koriste samo zrna. Šećerne sorte imaju sočne mesnate zaliske, bez pergamentnog sloja, koriste se na lopatici - cijele ili u obliku zelenog graška. Unutar ovih skupina nalaze se sorte zaobljenog, glatkog i naboranog zrna (mozgavi grašak).

Grašak je najotpornija na hladnoću povrtna biljka (podnosi mrazeve do -4 C), posebno sorte sa zaobljenim, glatkim sjemenkama. Takvo sjeme klija na 1-2 C, moždano sjeme na 4-8 C. Optimalna temperatura za klijanje sjemena i kasniji rast biljaka graška je 16-20 C.

Grašak je kultura koja je zahtjevna prema vlažnosti tla, posebno u razdoblju klijanja sjemena iu prvoj vegetaciji, dobro podnosi višak vlage u tlu, ali ne podnosi visoko stajaće podzemne vode. Optimalna vlažnost tla za grašak je 75-80% FWC (Total Field Capacity). Međutim, grašak je otporan na kratkotrajne suše. Zahvaljujući snažno razvijenom korijenskom sustavu, biljke se mogu same opskrbiti vlagom, izvlačeći je iz dubljih slojeva tla.

Povrtni grašak uzgaja se nakon bilo kojeg prethodnika, ali za njega su najbolji oni ispod kojih je primijenjen gnoj - korjenasti usjevi, krastavci, rajčice, kupus, krumpir. Povrtni grašak možete vratiti na isto mjesto tek nakon 4 godine. Najbolja tla za grašak su dobro obrađena i pognojena laka ilovasta i pjeskovito ilovasta tla. Grašak možete uzgajati i na teškim i dreniranim tlima, ali su biljke na takvim tlima jače potlačene i ne daju maksimalne moguće prinose.

Osiromašena kisela, alkalna tla s visokom razinom podzemne vode nisu prikladna. Glavna obrada tla za grašak sastoji se od jesenskog uništavanja biljnih ostataka prethodnika i korova te naknadnog dubokog jesenskog oranja ili kopanja na dubinu od najmanje 22-25 cm.

Rano u proljeće oranje se izravnava.

Količina sjetve (sadnje) - 16-24 g/m2 (ovisno o sorti i veličini sjemena).

Grašak se sije rano, ali u zrelo tlo, prvo rano zrele sorte, a potom srednje i kasne. Ovaj posao mora biti završen najkasnije od 1. do 5. travnja. Kasniji datumi oštro smanjuju prinos graška. Sjetva se također može obaviti tijekom odmrzavanja u veljači i ožujku.

Grašak uzima relativno malo hranjivih tvari iz tla. Osim toga, korijenski sustav graška može asimilirati hranjive tvari iz mineralnih spojeva koji su drugim biljkama teško dostupni, fiksirati dušik iz zraka uz pomoć kvržičnih bakterija.

Stoga je na plodnim tlima učinkovitost gnojiva primijenjenih ispod graška niska. Na takvim tlima gnojiva je najbolje primijeniti pod prethodni usjev. Na neplodnim tlima povećava se učinkovitost i organskih i mineralnih gnojiva. Osim toga, primjena mineralnih gnojiva povećava sadržaj šećera, inhibira nakupljanje škroba u zelenom grašku, što poboljšava njegovu kvalitetu.

Glavni zadatak njege biljaka graška je održavati tlo čistim od korova, osigurati biljkama vlagu i suzbiti štetnike i bolesti. Stvaranje optimalnih uvjeta za uzgoj - od početka cvatnje povrtnog graška do njenog kraja, kada je intenzivna

formiranje ovula i sjemena. To stvara dobre uvjete za visok prinos. Tijekom razdoblja rasta biljke, kako se tlo suši, provodi se zalijevanje. Kod uzgoja graška "na plećku" ili zelenog graška zalijeva se 2-3 puta, a za zrelo zrno tijekom vegetacije 3-4 puta. Stopa navodnjavanja je 3,5-4,5 litara po 1 m2. Sorte šećera uključuju:

Žegolova-112- sorta srednjeg kasnog zrenja, s tendencijom određenog smanjenja vegetacije u uvjetima porasta temperature. Od klijanja do cvatnje 35-45 dana, do tehničke zrelosti - 50-60 i do sazrijevanja - 90-110 dana. Sazrijevanje boba na biljci je prilično prijateljsko. Prinos graha je do 14,5 q/ha. Okus nezrelog voća je dobar. Nestabilan je na polijeganje, u vlažnim godinama obolijeva od blijedo-pjegave i tamno-pjegave askohitoze. Sjemenke su okruglasto-uglaste, pomalo spljoštene, svijetloplavkastozelene, hilum je svijetao.

Neiscrpno-195- srednje rano zrela sorta, od klijanja do cvatnje 35-38 dana, do tehničke zrelosti 46-60, do sazrijevanja 70-90 dana. Sazrijevanje boba na biljci je prilično prijateljsko. Prinos graha je 65 - 80 kg/ha (65 - 80 kg na sto četvornih metara). Okus nedozrelog boba je dobar. Sjeme je uglato stisnuto, žutozeleno (dvobojno), na visokim temperaturama blijedi u žuto, hilum je svijetao. Adagum- sorta srednje sezone, od klijanja do cvatnje 50-56 dana, do tehničke zrelosti 68-73, do sazrijevanja 77-80 dana. Produktivnost je visoka, grah u tehničkoj zrelosti 150-160 kg/ha, grašak - 72-96 kg/ha. Grašak u tehničkoj zrelosti je tamnozelen, ravnomjerne boje i veličine. Ukus je visok, malo je zaražen pepelnicom i askohitozom. Sjeme je četvrtasto stisnuto, žutozeleno (dvobojno), u prezrelosti žuto, nedozrelo - sivozeleno, ožiljak je svijetli.

Aalfa (Gloriosa poboljšana)- rano zrela sorta, od klijanja do cvatnje 28 - 35 dana, do tehničke zrelosti 45 - 53, do sazrijevanja 63-71 dan. Prinos zelenog graška je visok. Prinos boba u fazi tehničke zrelosti je 85-108 a graška 48-90 q/ha. Zrenje je prijateljsko. Grašak u fazi tehničke zrelosti je tamnozelen, ujednačene boje i veličine. Okus je visok. Slabo pogođen askohitozom i fusarijom. Sjeme je četvrtasto stisnuto žutozeleno (dvobojno), hilum je svijetao.

Jubilej-1512- sorta srednje kasne zrelosti, od klijanja do cvatnje 51-62 dana, do tehničke zrelosti 69-79, do pune zrelosti 74-89 dana.

Prinos graha u fazi tehničke zrelosti je 120-150, a zeleni grašak - 55-71 c/ha. Grašak u tehničkoj zrelosti je tamnozelen. Kvalitete okusa su dobre. Slabo zahvaćena askohitozom. Sjeme je četvrtasto stisnuto, uglavnom svijetlo sivo-zeleno, s nekim prezrelim - žuto-zeleno (dvobojno), ožiljak je svijetli.

Kubanets-1126- sorta je rano zrela, od klijanja do cvatnje 37 - 45 dana, do tehničke zrelosti - 55-69, do zrenja - 71 - 80 dana. Prinos graha u fazi tehničke zrelosti je 138-145, zeleni grašak - 55-58 c/ha. Grašak u tehničkoj zrelosti je tamnozelen, dobrog okusa. Umjereno oboljelo od askohitoze, a umjereno od lisnih ušiju i kukolja. Sjemenke su uglate i četvrtasto stisnute, žutozelene (dvobojne), brazgotina je svijetla.

Povrće-76- srednje rano zrela sorta, od klijanja do cvatnje 35-42 dana, do tehničke zrelosti - 58-69, do zrenja - 68-77 dana.

Prinos graha u fazi tehničke zrelosti je 120-190, zelenog graška - 52 - 95 kg / ha. Grašak u tehničkoj zrelosti je svijetlozelen i zelen. Okus je dobar i odličan. Nije otporan na askohitozu i graškovog moljca. Sjeme je četvrtasto stisnuto, žutozeleno (dvobojno), hilum je svijetao. Boba je ravna ili blago zakrivljena, šiljatog vrha, tamnozelena u fazi tehničke zrelosti, duga 8-10 cm, široka 1,3-1,4 cm, 8-10 sjemenki u bobi.

Kasni mozak poboljšan- sorta kasnog zrenja, od klijanja do cvatnje 54-55 dana, do tehničke zrelosti - 76-84, do zrenja - 90-106 dana. Prinos graha u fazi tehničke zrelosti je 82-90, zelenog graška - 35 - 52 kg / ha. Grašak u tehničkoj zrelosti je tamnozelen, jednake veličine i boje. Kvalitete okusa su dobre. Zahvaćena je askohitozom. Moljac je zahvaćen u godinama masovnog razvoja štetnika. Sjemenke su uglato stisnute, svijetloplavkastozelene, u suvišku blijedi do zelenkastožute, brazgotina je svijetla. U bobi ima 7-9 sjemenki.

Izvrsno-240- sorta srednje sezone, od klijanja do cvatnje 41-51 dan, do tehničke zrelosti 64-70, do sazrijevanja 69-80 dana. Prinos graha u fazi tehničke zrelosti je 120-170, a zelenog graška - 53-78 q/ha. Razlikuje se u prijateljskom formiranju usjeva. Grašak u tehničkoj zrelosti je intenzivno zelen, ujednačene veličine i oblika.

Kvalitete okusa su dobre. Jako je pogođena askohitozom i pepelnicom. Sjeme je uglasto-četvrtasto, žuto-zeleno (dvobojno), ponekad blijedi u zelenkasto-žuto, hilum je svijetao. Cvijet je bijel, srednje veličine, uglavnom dva na peteljci. Boba je zakrivljena, šiljatog vrha, tamnozelena u fazi tehničke zrelosti, duga 8 - 9 cm, široka 1,2 - 1,4 cm, sjemena u bobi 6 - 9 komada.

Rano konzerviranje-20/21- rano zrela sorta, od klijanja do cvatnje 45-54 dana, do tehničke zrelosti 58-67, do sazrijevanja - 65-70 dana. Prinos graha u fazi tehničke zrelosti je 85-112, a zelenog graška - 42 - 61 kg / ha.

Dozrijevanje boba je prijateljsko. Grašak u tehničkoj zrelosti je tamnozelen. Kvalitete okusa su dobre. Sklona je askohitozi, jabučar je zaražen srednje, u pojedinim godinama iznadprosječno. Sjeme je uglato četvrtasto, žutozeleno (dvobojno), blijedi u žuto, hilum je svijetao. Cvijet je bijele boje, srednje veličine, uglavnom po jedan na peteljci. Boba je ravna ili blago zakrivljena, s tupim ili rjeđe gotovo zaobljenim vrhom. Pergamentni sloj je nešto slabije razvijen nego kod drugih sorti za ljuštenje, u fazi tehničke zrelosti je tamnozelen, dug 5,5 - 8,0 cm, širok 1,2 - 1,4 cm, više od 7 - 9 sjemenki.

Rani Gribovski II- sorta ranog zrenja. Stabljika je niska (35 - 40 cm), otporna na polijeganje, internodiji su kratki.

Cvjetovi su bijeli, prvi cvat je položen na 9-10 čvor. Bobe su krupne, šiljate, u fazi tehničke zrelosti su tamnozelene boje. Sjemenke su zelenkastožute, srednje ili iznadprosječne veličine. Masa 1000 sjemenki 220-250 g.

Vega- sorta srednje ranog zrenja. Stabljika je jednostavna, neodređenog tipa rasta, kratkih internodija, broj čvorova do prve mahune je 12-13. D

duljina stabljike do 65 cm.bijeli cvijet. Boba u ljusci, ravna, zašiljenog vrha, duga do 8,4 cm, sa 7 - 8 sjemenki. U fazi tehničke zrelosti ima tamnozelenu boju. Sjemenke su cerebralne, s naboranom površinom, uglato-četvrtaste, težina 1000 sjemenki je 220-247 g. Kožica sjemena je bezbojna, boja kotiledona je žuta. Prinos u proizvodnim uvjetima je 7 - 8 t/ha.

Fuga- stupanj prosječnog roka sazrijevanja - od izdanaka prije žetve u fazi tehničke zrelosti od 65 dana. Stabljika je jednostavna, duga 60 cm, internodiji su kratki, broj čvorova do prve mahune je 14-16. Cvijet je bijele boje, srednje veličine. Zrno graha, ravno, 10 × 1,5 cm, sa šiljastim vrhom, tamnozeleno u fazi tehničke zrelosti, 9-10 sjemenki. Sjeme mozga s naboranom površinom, uglato-četvrtasto, bezbojne kožice, zelenih kotiledona, masa 1000 sjemenki do 250 g. Prinos 15,3 t/ha. Otporan na fusarium wilt.

Grašak je biljka dugog dana, tj. Za cvjetanje i plodove potrebno je dnevno svjetlo koje traje više od 13 sati. Uz kratke dnevne sate (manje od 12 sati), sjeme se ne formira. Grašak je nezahtjevna biljka za uzgoj. ( rasprava o značajkama uzgoja povrća)

vyrastisad.ru

Grašak, najbolje sorte graška, kako i gdje saditi

Prednosti graška

Na dačama povrtni grašak ako siju, onda negdje u dvorištu, uz ogradu, gotovo blizu hrpe komposta. Da, grašak je skroman i izbirljiv, ali na mjestu jednostavno nema cijenu!

Prilikom odabira sorti za sjetvu obratite pozornost na najbolja svojstva ove prekrasne biljke.

Grašak je na prvom mjestu među svim povrćem po nutritivnoj vrijednosti i energetskom poticaju koji daje. Što se tiče kalorija, nadilazi neke sorte govedine. Nije ni čudo da se žele od graška naziva sitošću. Nutricionisti smatraju da odrasla osoba treba pojesti najmanje 4 kg zelenog graška godišnje.

Ako cijelu sezonu uzgajate grašak na istim hektarima, zemlja će se nakupljati do 10 kg dušika, što odgovara unošenju 1-1,5 tona stajnjaka. Osim toga, njezin korijenski sustav pretvara mineralne spojeve koje biljke teško apsorbiraju u dostupne i izvlači hranjive tvari iz dubokih slojeva tla. Tako

Grašak može zamijeniti prihranu, crve i kultivator.

Najbolje sorte graška za uzgoj tijekom cijele sezone

Sorte graška mogu biti oba niska - od 40 cm, i s dugom stabljikom - do 250 cm, također se razlikuju po preranosti. Poželjni su oblici sa zadebljanom stabljikom, kratkim internodijama koji ne trebaju potpore.Rane sorte pogodne su čak i za krajnji sjever - do onih geografskih širina gdje je moguća poljoprivreda. Ako uzgajate sadnice graška, a on lako podnosi transplantaciju, urodit će čak i na Arktiku.

U rano proljeće može se sijati nekoliko sorti istovremeno a zatim jesti svježi zeleni grašak 2 mjeseca. Ako pravilno raspodijelite vrijeme sjetve različitih sorti tijekom cijele sezone, možete uživati ​​u grašku iz vrta 90-100 dana.

Takav zeleni cjevovod će osigurati:

- Zamira, Misty, Hezbana, Corwin(38-40 dana nakon nicanja);

- Asana, Abador, Vinko (41-46);

- Sherwood, Ashton (47-55);

- Nikola, Blizanac, Matrona (56-61);

- Pecan (62-68).

Sve su to sorte graška za ljuštenje.

U šećernom grašku, koji ne stvara vlakna, možete pojesti cijelo zrno, ostanite nenadmašni Žegalova 112(sredina sezone), Neiscrpna 195(kasno sazrijevanje).

A postoje samo dvije nove - Ilovetsky i Cascade(oba usred sezone).

Kako i gdje posaditi grašak

Najveći prinos grašak daje na ilovastim, dobro zadržavajućim vlagom, bogatim humusom, neutralnim ili slabo alkalnim tlima. Sije se nakon okopavina, krastavaca, rajčice, kupusa, krumpira.

Od "rođaka graha" - djeteline, lucerne, graha - raste u blizini grašak počinje obolijevati i patiti od štetnika. No, dobro se osjeća u hodnicima u vrtu, gdje nakon žetve cijeli nadzemni dio biljke treba ugraditi u zemlju. Susjedstvo stabala jabuka s graškom međusobno doprinosi žetvi.

Kada brati zeleni grašak. Zeleni grašak je bolje sakupljati rano ujutro, jer brzo uvene na dnevnoj vrućini. Zeleni grašak u grahu se čuva 10-12 sati, a oljušten 3-4, nakon čega postaje škrobni i manje sladak. Mrežica na bobama pokazuje da su prezrele.

Veliki urod graška se ili suši ili konzervira. Suhi grašak čuva se više od 10 godina, zadržavajući ljekovita i hranjiva svojstva, a konzervirani grašak najbolje je iskoristiti u roku od godinu do dvije.

Mozgaste sorte povrtnog graška

Posebno su cijenjene moždane sorte povrtnog graška., čija su svježa zrna naborana, poput mozga izbrazdanog vijugama.

Novi proizvodi su Urbana, Omega, Resal, Sweet friend, Maxdon, Legacy. Ove sorte su slađe,

Sorte i šećerni grašak često su glatki.

Tako se pokazalo da je grašak za mozak slađi od graška šećera.

Što je šećerni grašak, referenca

šećerni grašak nema tzv. pergamentni sloj (vlakna koja se ne mogu žvakati) u zrnu. Njegovo još nerazvijeno zrno jede se s krilcima graha - tada je glatko zbog visoke vlažnosti, a postaje naborano tek ako se sjemenke izvade i osuše. Kod ljuštila se jedu samo zrna izvađena iz graha.