Sjeme crnih sorti rajčice. Crne kumato rajčice: karakteristike sorte i izgled biljke. Gurmani za sladokusce

Vrt 01.07.2019
Vrt

U našem današnjem članku govorit ćemo o tako neobičnom povrću na prvi pogled kao što je crna rajčica. Iako, crne rajčice pojavili na tržištu dosta davno, još uvijek iznenađuju i privlače kupce svojim izuzetnim, egzotičnim izgledom.

Za početak, predlažem da se pozabavimo bojom rajčice. Zašto je rajčica crna?

Nije izrazito crna, više ljubičasto smeđa ili čokoladno smeđa. Tamnu boju rajčici daju crveni i ljubičasti pigmenti. Zbog bojila likopena i karotenoida, rajčica postaje crvena, ali zahvaljujući antocijaninima - ljubičasta. Upravo zahvaljujući miješanju ovih pigmenata (boja) rajčica dobiva tamnu boju.

Koje su prednosti najboljih sorti crnih rajčica?

Crne rajčice imaju poseban okus zbog skladnog šećerno-kiselog indeksa.

Crne rajčice izvrsni su antioksidansi.

Antocijanini sadržani u crnim rajčicama pomažu u jačanju imunološkog sustava, jačaju stijenke krvnih žila i pomažu u ublažavanju oteklina.

Vitamin A sadržan u crnoj rajčici poboljšava vid

Crna rajčica je odličan afrodizijak

Crna rajčica aktivira procese probave

Potiče mršavljenje

Normalizira apetit

Bez sumnje, postoji izuzetno velik broj crnih sorti rajčice, a svake godine uzgajivači donose sve više i više novih sorti, pa predlažem da razmotrimo najomiljenije, najbolje sorte crnih rajčica.

"Čokoladna" sorta crnih rajčica

Raznolikost rajčice "čokolada"- zelena salata, sorta srednje sezone. Visina biljke može doseći 1,5 m, slabo lisnato, list - tamnozelen, srednje veličine. Oblik rajčice je okrugao. Plod je tamnosmeđe boje, čokoladan, gladak i mekan.


Vegetacijski period je 110-115 dana. Masa rajčice može doseći 150-200 g. Rajčica je blagog slatkog okusa. Sorta rajčice "Čokolada" pogodna je i za svježu potrošnju i za konzerviranje.

Ovo se uzgaja i na otvorenom terenu iu staklenicima. Biljka zahtijeva podvezicu i oblikovanje. Rajčica ima dobru otpornost na bolesti, odličan prinos.

Raznolikost "Crni princ"

"Crni princ"- je srednje kasna sorta crnih rajčica. Visina biljke - 110 - 150 cm, oblik rajčice je ravno okrugli, plodovi su tamno smeđi, glatki.

Vegetacijski period je 110-120 dana. Masa rajčice može doseći 400 g. "Crni princ" ima izvrstan slatki okus. Ova sorta se koristi i svježa i konzervirana.

Raznolikost "Crni princ" mora se saditi na udaljenosti od najmanje jednog metra od ostalih sorti rajčice. Biljka se uzgaja iu otvorenom tlu iu staklenicima. "Crni princ" voli obilno zalijevanje. Ova sorta rajčice je nepretenciozna u skrbi, ima dobar prinos.

Raznolikost rajčice "Chernomor"

"Černomor"- odnosi se na srednje sezone, salatne sorte rajčice. Visina biljke može doseći 2,5 metra, oblik rajčice je ravno okrugli, plodovi su veliki lila-ljubičasti, kestenjasti, glatki, ne pucaju.

Vegetacijski period je 110-120 dana. Težina rajčice - do 300 g. "Chernomor" se razlikuje po mesnatom, sočnom okusu. "Chernomor" bolje čuva svoje okusne kvalitete svježe, rijetko se koristi za konzerviranje.

Ova sorta rajčica zahtijeva štipanje i podvezice. Rajčice se uzgajaju iu otvorenom tlu iu staklenicima. Ova sorta voli zalijevanje, plijevljenje.

Raznolikost crnih rajčica "Paul Robeson"

"Paul Robeson"- kasno sazrijevajuća sorta crnoplodnih rajčica. Visina biljke je 1,5 m, oblik rajčice je okrugao, plodovi su veliki, čokoladno sjajne boje, s malo sjemenki.


Vegetacijski period - 115-120 dana. Težina rajčice - do 400 g. "Paul Robeson" ima slatkast, sočan okus. Za kuhanje se koristi "Paul Robeson". svježe salate, umaci, sokovi i kečapi.

Ova sorta bolje rađa u staklenicima nego na otvorenom terenu. Raznolikost zahtijeva štipanje. "Paul Robeson" ima prilično dobru otpornost na bolesti i visoke prinose.

Raznolikost rajčica "Crni slon"

"Crni slon"- odnosi se na sorte rajčice srednje sezone salate. Visina biljke je oko 1,5 m. Oblik rajčice je plosnato okrugli, plodovi su veliki, rebrasti, mesnati, crno-smeđe boje.


Vegetacijski period biljke je 110-115 dana. Masa ploda varira od 180-350 g. "Crni slon" ima izvrstan okus, jedna je od najboljih salatnih sorti rajčice.

"Crni slon" savršeno se ukorijeni i na otvorenom terenu iu staklenicima. "Crni slon" - ljubitelj obilnog zalijevanja. Ovu sortu karakterizira veliki plod, odličan prinos.

Raznolikost "Icicle black"

"Crna ledenica"- srednje rana sorta rajčice. Visina biljke - do 1,5 m. Oblik rajčice je okruglo-izdužen, prstast, oštrog nosa. Plodovi - crno-smeđi s ljubičastom bojom, ne pucaju.

Vegetacijski period biljke je 90-110 dana. Masa rajčice je oko 150g. "Crna ledenica" odlikuje se slatkastim okusom, mesnatošću, malom količinom sjemenki. Ova je sorta izvrsna za očuvanje.

"Crna ledenica" dobro raste na otvorenom terenu, vrlo je otporna na nepovoljne vremenske uvjete. Ovu sortu karakterizira visok prinos i nepretenciozna njega.

To je u biti to , koji zbog svog okusa, izvrsnog prinosa i neobične boje, toliko vole vrtlari amateri. Nadam se da ćete moći odabrati za sebe "omiljenog" među gore navedenim sortama rajčice.

Tatyana Kuzmenko, članica uredništva Sobcorrespondenta internetske publikacije "AtmAgro. Agroindustrijski bilten"

Najčešće se crvenoplodne rajčice uzgajaju u ljetnim vikendicama i staklenicima. Drugo mjesto po polarnosti zauzimaju plodovi ružičaste boje, a slijede žuti i narančasti plodovi. Ali pravi ljubitelji rajčica svake godine svoj vrt ukrašavaju egzotičnijim opcijama, poput sorti rajčica s crnim, čokoladnim ili kestenjastim plodovima.

Boja ploda je prilično uvjetan koncept: crna, ljubičasta, crveno-smeđa, - ​​može se zamijeniti jednom riječju "tamno".

Značajke rajčice s tamnom bojom voća

Pulpa obične rajčice sadrži šećer (glukozu, fruktozu), nešto proteina i škroba, organske kiseline, vlakna, pektine i minerale. Sadrži puno vitamina skupine B, askorbinske kiseline, folna kiselina, kolin, karoten, likopen. Zbog posljednje dvije tvari dobivaju crvenu boju. Drugi spojevi, antocijanini, odgovorni su za ljubičastu, tamnosmeđu ili crnkastu boju.

Tamna boja dolazi od izravne sunčeve svjetlosti, tako da će plodovi koji primaju manje svjetla biti manje smeđi ili crni, a mogu ostati crveni u sjenčanju. Meso sorti aronije i dalje ostaje crvenkasto ili ružičasto-crveno, ali je gušće, slatkastog okusa i često ima aromu.

Crne rajčice imaju neobičan okus: njihov šećerno-kiselinski sastav malo se razlikuje od crvenoplodnih sorti na koje smo navikli. Nadovezujući se na najnovije Znanstveno istraživanje, može se tvrditi da tamno voće sadrži više antioksidansa. Antocijanini povoljno utječu na imunološki sustav, jačaju krvožilni sustav. Prepoznat je i njihov utjecaj na metabolizam i apetit. Njihova konzumacija pomaže u poboljšanju vida, pomaže u ublažavanju natečenosti.

Sorte crnih i čokoladnih rajčica

Poljoprivredne tvrtke koje se bave selekcijom ove kulture svake godine uzgajivačima povrća nude nove vrste crnih rajčica.

"Indigo ruža" (Indigo ruža)

"Indigo Rose" - ima inozemnu selekciju, dizajniranu za uzgoj u svim uvjetima. Grm naraste do 100-120 cm, kompaktnog je oblika i ne veliki broj lišće. Biljke su vrlo otporne na bolest kasne plamenjače.

Prosječno je težak 40-70 g, ukusan, mesnat. Boja kože je uistinu gotovo crna ili plavoljubičasta. Uzgajivači tvrde da su ove rajčice vitaminska bomba, pulpa sadrži iste antioksidanse koji se nalaze u borovnicama. Preporučuju pričekati potpuno sazrijevanje plodova na biljci i koristiti ih "iz grma" kako bi što više vitamina ušlo u tijelo.


Ovaj odabir rajčice je vrlo koristan

Rajčica "čokolada"

Uzgaja ga poljoprivredno poduzeće Aelita, karakterizira ga srednje rano sazrijevanje (115-120 dana). Grm je polu-determiniran, naraste do 110-150 cm, Uzgaja se u otvorenim krevetima, u staklenicima i pod filmskim skloništima. Posađeno na pripremljeno mjesto na udaljenosti od 50 cm između grmlja. Ako sadnja ima više redova, ostavite 70 cm između redova.

Plodovi su višekomorni s nježnom, mesnatom pulpom slatkastog okusa. Prosječna težina je 200-400 g, veći su na prvom kistu. Glatka kožica je smeđe-crvena, meso je narančasto-smeđe. Namjena je univerzalna, ali posebno su dobri u salatama. Prinos po kvadratnom metara doseže osam do dvanaest kilograma.

Odličan izbor za salatu

Rajčica "Paul Robeson"

Ima respektabilnu povijest, uzgojen je u Sovjetskom Savezu i nazvan po crnom opernom pjevaču Paulu Robesonu, koji je tih godina posjetio državu s koncertom. Danas sjeme proizvodi poljoprivredna tvrtka Biotehnika, a sadni materijal moguće je nabaviti i od privatnih sakupljača. Grmovi neodređenog tipa, zahtijevaju štipanje. Povrće je prilično srednje zrelosti: prođe oko 120 dana prije nego što se pojave prvi zreli plodovi. Biljka se vodi u jednoj ili dvije stabljike. Svaka četka položi četiri do pet plodova.

Plod je krupan, prosječne težine 350 g, pa je biljke potrebno redovito gnojiti. Boja kože je čokoladno smeđa. Ako su od sunca prekrivene lišćem, postaju crveno-smeđe. Okus je izvanredan, pulpa nije samo mesnata, već i mirisna.


Svima će se svidjeti aroma rajčice srednje zrelosti

Raznolikost "Lubenica"

“Povrtlarima ga nudi poljoprivredno poduzeće Gavrish. Smatra se sredinom sezone: prije prvog ploda prođe 105-110 dana od trenutka klijanja sjemena. Poželjno je uzgajati u stakleniku. Biljke se formiraju u jednu stabljiku, posinci se uklanjaju dok se formiraju. Iz jednog grma, uz kvalitetnu prihranu, možete dobiti nešto više od tri kilograma rajčice. Grmlje se sadi na udaljenosti od 40 cm, između redova se postavlja 60 cm, neodređeno je, stoga se nakon formiranja potrebnog broja četkica točka rasta mora stegnuti.

Plodovi imaju plosnati okrugli oblik, iznutra su višekomorni. Pulpa je sočna, mesnata, ukusna. Teži oko 130-150 g. Namjena - salata. Naziv je dobio po uočljivim prugama tamnije boje koje se protežu od stabljike ploda.


"Prugasta" salata rajčica

Rajčica "Smeđi šećer"

Poljoprivredno poduzeće SeDeK proizvodi srednje kasnu sortu čije je razdoblje dozrijevanja 120 dana. Grmovi neodređenog tipa, ako se rast ne zaustavi, mogu narasti do dva metra. S kvadratnog metra ubere se i do šest do sedam kilograma uroda. Rajčice su plosnato okruglog oblika, boja pulpe i kože je tamnosmeđa, ponekad kestenjasta. Prosječna težina je 130-140 g. Pulpa je slatkasta, okus je ugodan. Dobre su za konzerviranje. Neki uzgajivači povrća primjećuju blagu vodenastost, pa se mogu nazvati amaterskom sortom.


Vodeno povrće lijepe nijanse

Raznolikost "čokoladni zeko"

Ovo je popularna visokoprinosna sorta moskovske poljoprivredne tvrtke Alena Lux. Ima prosječnu zrelost. Biljke poluodređenog tipa, narastu do 100-130 cm, a na grmu se formiraju tri ili četiri velike četke. Plodovi su ovalnog oblika (kao "krema"), obojeni u čokoladno-crvenu boju. U prosjeku teži 60 g. Okus je slatkast. Biljkama je potrebno štipanje, pogotovo jer su internodije ove sorte kratke. Prikladno za bilo koju vrstu tla. Plodovi su korisni za konzerviranje, također dobro osušeni.

Dobar izbor za konzerviranje

Crna cherry rajčica

Ova vrsta malih cherry rajčica nalazi se u kolekcijama nekoliko poljoprivrednih tvrtki. Biljke neodređenog tipa. Broj četkica je položen mali, tako da je prinos sorte prosječan. No, dozrijevanje plodova je produljeno, pa u svježim cherry rajčicama možete uživati ​​od kraja lipnja do početka jeseni.

Same trešnje su vrlo slatke rajčice, a s crnom bojom ploda još su slađe. Ako imate djecu koja ne vole jesti zdrave rajčice, ponudite im Black Cherry. Smatraju se vrlo ukusnim, unatoč maloj veličini, sočnom, nježnom, vrlo slatkom.

Ovu vrstu djeca vole zbog svoje slatkoće.

Rajčica "Čokoladno čudo"

Uzgajala ga je poljoprivredna tvrtka Novosibirsk "Sibirski vrt", odnosi se na srednje rano. Plodovi su veliki, koža je obojena u nijansu mliječne čokolade. Biljke određenog tipa, u uvjetima staklenika razvijaju se do jednog i pol metra, u otvorenim gredicama - do 80 cm, a oblik je ravno-okrugli. Težina - oko 300 g. Konzistencija pulpe je gusta, slatka. Okus je izvrstan, osjeti se slatkoća i kiselost, a iu nezrelom stanju pokazuje dobar prinos: ubere se oko šest kilograma po četvornom metru.


Ubrati rajčice

Raznolikost "Ciganin"

Nalazi se u trgovačkom asortimanu poljoprivrednog poduzeća Ruski vrt. Namijenjen je za uzgoj u stakleniku. Biljke se razvijaju do 90-120 cm.Prva četka se formira prilično visoko (iznad devetog lista), sljedeći - nakon dva ili tri lista. Odnosi se na sorte srednje sezone.

Vrsta je popularna zbog svog okusa, pa je najbolje koristiti ove rajčice svježe. Rajčice imaju ujednačen, zaobljen oblik. Prinos je prosječan, ali to se nadoknađuje okusom: pulpa je nježna, sočna, slatkog okusa, ali postoji i lagana kiselost.

Raznolikost s kiselošću

Rajčica “Rebrasti crni tim”

Spada u američku selekciju, kod nas dosta rijetka, ali joj se sjeme može nabaviti kod privatnih kolekcionara. Grmlje naraste preko metra. Vrijednost leži u izvrsnom prinosu, smatra se prvakom među tamnoplodnim. Plodovi su plosnato okrugli, višekomorni. Površina ima izraženu rebrastost, pokožica je tamne boje trešnje. Težina - 200 g. Kvalitete okusa su izvrsne, osjeća se slatkoća i aroma.


Ovi "Amerikanci" su vrlo mirisni

Agrotehnika za uzgoj tamnoplodnih rajčica ne razlikuje se od općeprihvaćene i ne razlikuje se po složenosti. Mnogi pokazuju otpornost na razne bolesti. Jedini uvjet koji se mora poštovati ako želite dobiti boju koju su deklarirali uzgajivači je omogućiti pristup sunčevim zrakama plodovima.

Crne rajčice pojavile su se na krevetima ne tako davno. Uzgajani su sredinom prošlog stoljeća uzgojem, križanjem divljeg i poznatog vrtnog povrća. Gotovo svake godine pojavljuju se nove sorte crnih rajčica. Međutim, u hortikulturnim farmama rajčice neobične boje i dalje su egzotična kultura.

Karakteristike

Crne rajčice često se nazivaju tamnoplodnim, jer njihova boja varira od ljubičaste do tamnosmeđe. Tu boju povrću daju prirodni pigmenti antocijanini, koji se nalaze u cikli ili patlidžanu. Zahvaljujući antocijanima, koji imaju visoku antioksidacijsku aktivnost, povrće je vrlo korisno. Konzumiranje ovih vrsta pomaže u smanjenju rizika od stanica raka. Osim toga, recenzije liječnika o neobičnom povrću su najpozitivnije. Tamnoplodne rajčice sadrže tvari koje jačaju imunološki sustav, poboljšavaju vid i vraćaju vaskularni tonus.


Crne rajčice razlikuju se od običnih crvenih plodova po izraženijem okusu jer sadrže povećanu količinu šećera i organskih kiselina. Konzumiraju se svježe i dodaju se salatama. Kao i crveno povrće, rajčice s tamnom korom možete spremiti u staklenke za zimu. Općenito, prema načinu kuhanja i prehrane, ove egzotične sorte rajčice ne razlikuju se od crvenih. Ali svojim neobičnim izgledom ukrasit će svako jelo. Na internetu postoji veliki broj videozapisa u kojima domaćice govore o upotrebi neobične rajčice u kuhanju, a vrtlari dijele svoje mišljenje o uzgoju usjeva.


Crne egzotične rajčice (video)

Popularne vrste

Budući da je povrće uzgojeno selektivnim uzgojem, svaka sorta ima svoje prednosti i posebnosti. Postoji mnogo vrsta tamnih rajčica. Najbolje sorte već su poznati većini vrtlara i uspješno ih uzgajaju poduzeća za uzgoj povrća i obični ljetni stanovnici. Druge vrste tek se opisuju i još nisu uobičajene među poljoprivrednicima. Najpopularnije sorte uključuju:

  1. crni mavar. Ovo je možda najpoznatija i najplodnija tamnoplodna vrsta. Rajčice sorte Mavr razlikuju se po maloj veličini i obliku suze. Oni poljoprivrednici koji žele dobiti veliku žetvu uzgajaju Moor. Grm može formirati do 10 četkica. Istodobno se na svakom grmu formira od 10 do 20 jajnika. Tako poljoprivrednici samo od jednog grma dobiju oko 5 kg povrća. Slatko voće može se zatvoriti za zimu i jesti svježe.
  2. De Barao. Visokorodna sorta s prekrasnim ljubičastim plodovima koji podsjećaju na šljive. Recenzije vrtlara o rajčicama su vrlo dobre. Povrće je otporno na razne bolesti. Plodovi sazrijevaju u roku od 4 mjeseca nakon sadnje sjemena i daju dobru žetvu. Koža im je debela, pa se mogu dugo čuvati. Grmovi rastu visoko, pa im svakako treba podvezica i kalupljenje.
  3. Rajčica Black Baron. Zbog posebnih kvaliteta okusa Barona nazivaju ga povrćem pravih gurmana. Najslađa je i najsočnija od svih tamnoplodnih kultura. Plodovi ove sorte rajčice izvrsni su za sokove i salate. I iako povrće zahtijeva stalno hranjenje i oblikovanje, uz pravilnu njegu, rajčice Baron oduševit će vas obilnim plodovima.
  4. Rajčica Black Gourmet. Rajčice sazrijevaju 5 mjeseci nakon sjetve sjemena. Plodovi su savršeno okruglog oblika i crne sjajne boje. Zbog svoje male veličine i spektakularnog izgleda, Lakomka je tražena od strane domaćica prilikom pripreme salata.
  5. Černomor. Veliko povrće s debelom korom i sočnim, kiselkastim mesom. Boja se u procesu zrenja mijenja od svijetlozelene do tamnoljubičaste. Povrće se preporučuje uzgajati na plodnim tlima. Međutim, iskusni vrtlari uspješno sade Chernomor u raznim regijama svijeta, dobivajući dobru klijavost i bogatu žetvu.
  6. Rajčice Crni slon. Nisko rastuća kultura pogodna za uzgoj u staklenicima. Sjajni spljošteni plodovi sazrijevaju unutar 3 mjeseca nakon sadnje. Pulpa je sočna i slatka. Međutim, zbog tanke kože, "crni slon" nije pogodan za uvijanje. Jede se samo svježa i dodaje se raznim jelima.
  7. Rajčice Crni ruski. Rašireni visoki grmovi s okruglim plodovima čokoladne nijanse. Iako je ova vrsta prvi put uzgajana u Engleskoj, ime je dobila zahvaljujući ruskim uzgajivačima koji su poboljšali karakteristike povrća. Zbog svoje velike veličine, ruske rajčice trebaju štipanje i podvezicu. Medno slatko povrće dobro se čuva i podnosi dugi transport.
  8. Crni Krim. Iako je povrće uzgojeno na toplom poluotoku, može se uzgajati u gotovo svim krajevima naše zemlje. Na fotografiji je veliki svijetlosmeđi plod zaobljenog oblika. Međutim, zrelo povrće često ima bogatu bordo boju. Crni Krim je popularan među vrtlarima zbog dobrih prinosa i visoke otpornosti na bolesti.
  9. Crni grozd rajčice. Ovo malo povrće izgleda poput hrpe ribiza. Rano zrelu sortu uzgojili su ruski uzgajivači koji su križali domaće voće s čileanskim divljim rajčicama, zbog čega povrće ima specifičan okus.
  10. Rajčice Crni ananas. Neobično lijepo smeđe-zeleno povrće s nevjerojatnim uzorkom na rezu, sličnim bojama ananasa. Plodovi mogu doseći masu od 500 g. Povrće su uzgajali uzgajivači ne tako davno, ali već su ga cijenili vrtlari diljem svijeta.


Obično povrće, poput rajčice nestandardnih boja, također može biti čudno. Znanstvenici uopće ne stvaraju takve višebojne sorte kako bi nas iznenadili. Promjenom maski plodovi postaju korisniji, dobivaju jasna ljekovita ili kulinarska svojstva.

Boja ima tajnu

Ako su ranije patlidžane nazivali "plavim", sada je ova definicija prikladna i za rajčice. U njima se nakuplja mnogo ljekovitih tvari - antocijana, koji borovnici daju boju. Takvi pigmenti su slični prirodnim lijekovima. Oni poboljšavaju rad srca i mozga, čiste krv od kolesterolskih naslaga, pomažu imunološkom sustavu da se nosi s infekcijom, jačaju stijenke krvnih žila, bore se protiv oteklina, izoštravaju vid i općenito pomlađuju tijelo. Jednom riječju, ljubičasto povrće-lijekovi se u medicinskom smislu mogu usporediti s borovnicama i crnim vinom.

Sam pigment antocijan je bezukusan, a ugodan klasični okus i miris rajčice javlja se zahvaljujući savršenoj ravnoteži šećera i kiselina u plodu. To su modrije (i zdravije!) što su više sunca i što dulje sazrijevaju na grmu.

Indigo sorte

Za rajčice su plavo-ljubičaste boje najveća rijetkost. Međutim, sjemenke takvih sorti su na izložbama, mogu se kupiti od entuzijasta putem Interneta. Koja imena tražiti?

plavi paradajz- rana sorta, njena okrugla "vrhnja" težine do 100 g spremna je za berbu 80-90 dana nakon klijanja. Visina grma je do 1 m, ali povrće se može uzgajati i bez potpore, toliko su stabljike jake.

borovnica rajčica- jednako rano. Posebnost ploda je da sadržaj šećera i kiselina dostiže maksimalnu vrijednost tek kada im se boja promijeni iz plave u ljubičasto-smeđu, a same rajčice omekšaju.

ZANIMLJIVA ČINJENICA

Sve sadašnje sorte indigo rajčica, naravno, nisu transgene. Rezultat je to mukotrpnog, više od pola stoljeća oplemenjivačkog rada na križanju kultiviranih rajčica s divljim sortama iz Čilea i otočja Galapagos. Neki prekomorski "divljaci" sadrže antocijane u plodovima, dok obične rajčice imaju ovaj pigment samo u listovima i stabljikama.

Dakle, nema genetskog inženjeringa! Iako, zapravo, što mi imamo protiv nje? Uostalom, još uvijek je otvoreno pitanje jesu li transgeni proizvodi opasni. A dobrobiti takvog povrća za zdravlje su poznate.

U Njemačkoj, u Norwichu, u centru gdje se analiziraju svojstva antocijana, u rajčicu su unesena 2 gena iz biljke snapdragon. Primljeno ljubičasto voće s antocijanima. Njima su hranjeni posebno uzgojeni miševi skloni raku. I njihov očekivani životni vijek značajno se produžio.

texas-heirloom-tomatoes.com

Mi smo Vkontakte: http://vk.com/mir_sadovoda

Članak je intelektualno vlasništvo časopisa "Svijet vrtlara". Ponovno tiskano samo uz dopuštenje urednika cije. Prilikom ponovnog ispisa i kopiranja potrebna je veza



Preporučamo čitanje

Vrh