ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರಜಾದಿನಗಳು ಬರಲಿವೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 03.11.2022

ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಶುಭ ಹಾರೈಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಆಶಯವು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗುರಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾ, ನಾನು ವಿಲಕ್ಷಣವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆಕೃತಿಯ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ವಿಷಯವು ಸುಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುಶಃ, ನಮ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂವಹನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಅಲ್ಲವೇ ಅಲ್ಲ

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ವಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.


ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಪದವಲ್ಲವೇ? ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ: ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಾದಕ್ಕೆ: ಅಂತಹ ಹೇಳಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ಅಂಶದಂತೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಈ ಅಮೃತವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಔಷಧಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಒಂದು ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯದ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳುಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತ? ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ರಂಜಕ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮದನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಲೆಯು ಕಪ್ಪು ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿಚಾರಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ಲಸಸ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೊಂದು ಕಥೆ.

ಅವರು ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆಯೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವಾಗಿ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ನನ್ನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 170 ಇವೆ, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ 250. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆರಿಂಗ್, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಐದು ನೂರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು 301 kcal ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನಾನೇನು ಹೇಳಲಿ? ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಬಹುಶಃ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ತೀರ್ಮಾನವೇನು? ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.


ಹೇಗಾದರೂ, ಸೊಬಗುಗಾಗಿ ಹೋರಾಟಗಾರರು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ಮಹಾನ್ ವಿಷಾದಕ್ಕೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಮೈನಸಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಮತ್ತು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಅಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ದೇವರು ನನಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದನು.


ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು; ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು; ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಗಮನಿಸಬೇಕು? ತೀರ್ಪು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು, ಬಹುಶಃ, ಆದರ್ಶ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 240 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇನ್ನೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನಗೆ ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು?

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಗಳು

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ನಿಮಗಾಗಿ ಎಣಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್, ಮಿನ್ಸ್ಮೀಟ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್, ಫಿಶ್ಬರ್ಗರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಾಗಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಕೇವಲ ಕುದಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಬೇಕು, ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದು ವಿದಾಯ ಹೇಳುವ ಸಮಯ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ನನ್ನ ವರದಿಯನ್ನು ಆಶಿಸುತ್ತೇನೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಮೋಡಿ ಏನು! ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಉತ್ಪನ್ನದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೆರಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

  • ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ - 101 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ - 127 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸಲಾಡ್ - 114 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • ಹೆರಿಂಗ್ ಪೇಟ್ - 169 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಇದು 8 ರಿಂದ 20% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು, ಸುಮಾರು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
  • ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಇವು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್ಗಳು, ಲಿನೋಲಿಕ್, ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.
  • ಹೆರಿಂಗ್ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು A, D, E, B1, B6, B12 ಗುಂಪುಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫಾರ್ಮಸಿ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ "ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ" ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಾನವನ ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಡಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆ, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಅಯೋಡಿನ್ - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ರಂಜಕ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಳೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೀನುಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹೆರಿಂಗ್ - ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೀನನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೇಖರಣೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಹೆರಿಂಗ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸಾಗರಗಳ ಉತ್ತರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕೇ ಕೊಲ್ಲಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮರ್ಮನ್ಸ್ಕ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ಕೊಳೆಯುವ ಮೀನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಚ್ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ, ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು - ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಮೀನಿನಿಂದ ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಮಾಂಸವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಹುರಿದ ಹೆರಿಂಗ್. ಬ್ರಿಟಿಷರು ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅದರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಾಗ ಹೆರಿಂಗ್ ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೆರಿಂಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು "ಉತ್ತಮ" ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ, ಅವರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಅವರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ ಮತ್ತು ಬಿ 12, ಕೋಲೀನ್, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು 165 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸೊಂಟ, ಈಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಪ್, ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀಮ್ನಂತಹ ನದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಮೀನಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಹುರಿದ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 185 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಹೆರಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 220 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 260-275 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ - 235-250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾರಕ್ಕೆ 1-3 ಬಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಈ ಮೀನು ಬಳಕೆಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಜಠರದ ಹುಣ್ಣುಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕೋಲೀನ್ - 19%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 11.5%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 623.3%, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ - 300%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 23%, ರಂಜಕ - 33.8%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 313%, ಅಯೋಡಿನ್ - 26.7 %, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 1900%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 32%, ತಾಮ್ರ - 42%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 57.1%, ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 110%

ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್

  • ಕೋಲೀನ್ಲೆಸಿಥಿನ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ನ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಖನಿಜೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಖನಿಜೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಲೋರಿನ್ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
  • ಅಯೋಡಿನ್ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್). ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಉಸಿರಾಟ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಸಾಗಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಕುಂಠಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
  • ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಕ್ರೋಮಿಯಂರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಮರೆಮಾಡಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲೇಖಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಮೀನುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 161 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕಥೆಗಳು!

ಐರಿನಾ ಪೆಗೊವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಘಾತ ನೀಡಿದರು:"ನಾನು 27 ಕೆಜಿ ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

  • ಎಲ್ಲ ತೋರಿಸು

    ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು BJU

    ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಮೀನು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

    ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

    100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (BJU):

    ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

    ಮೀನಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ.

    ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅಸಾಧ್ಯ.

    ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

    ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

    • ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
    • ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
    • ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
    • ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಮೀನು ತಾಯಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

    ಪುರುಷರಿಗೆ

    ಪುರುಷರಿಗೆ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

    • ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
    • ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆರಾಟಿನ್ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಎಟಿಪಿ) ಅಣುವಿನ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಕೊರತೆಯು ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
    • ಸತುವು ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.ಧೂಮಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

    ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

    ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನಿನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

    ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.

    ವೈದ್ಯ ಪಿಯರೆ ಡುಕನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಅದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಕುರಿತಾದ ಅವರ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡುಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 220 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

    ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

    • ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
    • ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಡಿಪೋಸೈಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು.
    • ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
    • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
    • ಹೆರಿಂಗ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

    ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

    ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು:

    • ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
    • ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.
    • ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು.
    • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.
    • ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ).


ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಟಾಪ್