Mida mitte teha epilepsiaga. Mida teha ja mida mitte teha epilepsia korral Epilepsia, mida selle haigusega mitte teha

Polükarbonaat 20.04.2022
Polükarbonaat

Epilepsia on neuroloogiline haigus, mis seab teatud piirangud patsiendi elule, sealhulgas tema toitumisele. Täiskasvanute epilepsia dieet aitab parandada närvisüsteemi talitlust ja vähendada sümptomite ägenemiste sagedust.

Epilepsia puhul tuleb toitumine hoolikalt valida, kuna on juba ammu tõestatud, et mõned toidud on seotud korduvate krampide sagedusega.

Mõned toidud, nagu vürtsikas ja suitsutatud toit, suurendavad aju neuronite erutust, kutsudes sellega esile rünnaku. Samuti võivad epilepsia vallandajad olla alkohoolsed joogid ja kõrge soolasisaldusega toidud.

Sama oluline on toidukordade sagedus ja portsjonite suurus. Oma tervise parandamiseks peaks patsient sööma sageli (iga 4 tunni järel), kuid väikeste portsjonitena. Ülesöömine ja näljatunne võivad esile kutsuda uue rünnaku, seda tuleks meeles pidada.

Lisaks tuleb märkida, et äärmused dieedis on ebasoovitavad, kuna liiga jäik dieet võib anda vastupidise efekti ja patsiendi seisundi parandamise asemel provotseerida epilepsiahoogude sageduse suurenemist. See väide ei kehti aga arsti soovitatud eridieedi kohta.

Dieedi alus

Epilepsia ketogeenne dieet on patsiendi põhimenüü. Sellise toitumise olemus on rasvade märkimisväärne ülekaal valkude ja süsivesikute ees. Seega on patsiendi menüüs 70% rasva.

Seda tüüpi epilepsia dieet põhineb suure hulga ketoonide - rasvade lagunemisproduktide - moodustumisel. Nendel ainetel on krambivastane toime, mis määrab ravi efektiivsuse.

Seega on dieedi aluseks järgmised tooted:

  • taimeõlid;
  • rasvane liha;
  • salo;
  • kõrge rasvasisaldusega piimatooted.

See dieet on vastunäidustatud neeru- või maksapuudulikkusega patsientidele. Tarbitava rasva koguse suurenemine põhjustab maksa koormuse suurenemist, mis võib selle organi patoloogiatega olla patsiendile ohtlik.

Ravimenüü määrab ja valib ainult raviarst, ise dieeti muuta ei saa. Tuleb meeles pidada, et toidulisandid, kuid ei asenda uimastiravi, seetõttu ei tohi mingil juhul lõpetada arsti poolt soovitatud ravimite võtmist.

Täiskasvanute toitumine

Tuleb meeles pidada, et menüüd on võimatu kohandada iseseisvalt, ilma toitumisspetsialisti ja neuroloogiga konsulteerimata.

Menüüd saab kohandada sõltuvalt iga patsiendi tervislikust seisundist ja haiguse kulgemisest.

Täiskasvanute dieedi aluseks on rasvade ja valkude rikkad toidud - need on munad, köögiviljad ja või, erinevat tüüpi liha. Süsivesikute sisaldus toidus on minimaalne ja eelistatakse väikestes kogustes täisteraleiba. Ketoosiseisundi saavutamiseks, milles täheldatakse krambivastast toimet, aitab süsivesikute tagasilükkamine, nii et igasugune puder, näiteks tatar, tühistatakse ravi ajaks.

Toitumisomadused

Dieeti ei saa iseseisvalt alustada, peate konsulteerima arstiga.

Dieedi kestuse määrab arst sõltuvalt patsiendi seisundist. Kõige raskem periood on keha kohanemine uue dieediga. Reeglina on uut dieeti rasvase toidu rohkuse tõttu üsna raske taluda, kahe päeva pärast märgivad patsiendid iiveldust. Samal ajal põhjustab dieet normaalse happe-aluse tasakaalu rikkumist, mis võib põhjustada mitmeid kardiovaskulaarsüsteemi patoloogiaid. Dieedi puudused on järgmised tingimused:

  • kummardus;
  • mao suurenenud happesus;
  • iiveldus;
  • seedetrakti rikkumine kiudainete puudumise tõttu;
  • pearinglus.

Dieedi eelised on krampide vähenemine ja insuliini taseme normaliseerimine veres.

Sellise toitumise tõhusus on kliiniliselt tõestatud, kuid vajaliku ravitoime saavutamiseks on vaja konsulteerida spetsialistiga.

Dieet on alati kombineeritud lühiajalise paastuga. Samuti on vaja õigesti üle minna uuele dieedile.

Tervislik toit lastele

Täiskasvanute menüü sobib üle 13-aastastele lastele, kuid toitumist korrigeerib täiendavalt toitumisspetsialist.

Alla üheaastastele imikutele dieeti ette nähtud ei ole. Alla 12-aastased lapsed peaksid sööma spetsiaalseid rasvaseid kokteile, mis põhinevad kõrge rasvasisaldusega piimatoodetel. Retseptid valib välja toitumisspetsialist. Piimakokteil asendab lapsele magustoitu.

Laste epilepsia dieet sisaldab:

  • köögiviljamahlade kasutamine;
  • suur hulk puuvilju;
  • kitsepiim;
  • maiustuste keeldumine.

Dieedi rikastamisel rasvaste piimakokteilidega võivad lapsel tekkida järgmised sümptomid:

  • iiveldus;
  • nõrkus;
  • söögiisu puudumine;
  • seedeprobleemid;
  • apaatia.

Kui teil tekivad need sümptomid, peate konsulteerima oma arstiga.

Noorukid on lühiajalisel ketogeensel dieedil. Reeglina sisse noorukieas ravi efektiivsus muutub väga kiiresti märgatavaks.

dieedi kõrvalmõjud

Terapeutiline toitumine hõlmab süsivesikute tagasilükkamist dieedis. Sellisel juhul täheldatakse sageli teatud vitamiinide puudumise tõttu kiiret juuste väljalangemist.

Enne ravi alustamist peab patsient läbima mitmeid teste, sealhulgas kontrollima siseorganite tööd. Rasvaste toitude rikas dieet võib vallandada neerukivide moodustumise.

Rakendus meditsiiniline toitumine lapsepõlves võib põhjustada lapse kasvupeetust.

Toitumise muutmisest arengu korral kõrvalmõjud peaksite konsulteerima oma arstiga. Uuele dieedile ülemineku alguses on võimalik iiveldus ja oksendamine, kuid need seisundid kaovad mõne päeva pärast, kuna organism harjub menüüs oleva rasvarohkusega.

Dieedi võib tühistada, kui pärast toitumisharjumuste muutmist oli võimalik saavutada epilepsiahoogude täielik puudumine mitme aasta jooksul.

Iga patsient peaks meeles pidama, et epilepsia on võimatu - see on alkohol, suitsutatud ja soolased toidud, vürtsid. Neile, kes ei saa aru, miks on nii oluline alkoholist täielikult loobuda, peaksid küsima oma arstilt alkohoolse epilepsia tunnuseid.

Epilepsia dieet ei asenda ega asenda soovitatavat ravi.

Toitumise muutuse algusest kuni esimeste märgatavate tulemuste ilmnemiseni peaks kuluma veidi aega. Patsientide arvates on kõige raskem periood dieedi esimene nädal. Kui aga kombineerida terapeutilist dieeti vajalike ravimite võtmisega, annab teraapia kiiresti käegakatsutavaid tulemusi.

Sellel on pikk meditsiiniuuringute ajalugu. Selle haiguse nimi ilmus juba ammu enne meie ajastu algust ja seda mainiti Hippokratese kirjutistes. Selle haiguse all kannatav inimene kannatab korduvate krampide ilmingute, minestamise, teadvuse häirete all.

Sellised inimesed võivad aga elada täisväärtuslikku elu. Peaasi on meeles pidada, mis on epilepsiaga võimalik ja mis mitte.

Koduarendus

Kuna haiguse rünnak tabab inimest ootamatult, tuleb eluase hoolikalt varustada, muutes selle võimalikult ohutuks:

  • köögis olevad nõud peaksid olema plastikust, mitte keraamilised ja klaasist;
  • toit (leib, juust, vorstid) tuleks osta juba lõigatud;
  • nuge tuleks hoida suletud kohas, neid on soovitatav kasutada äärmiselt harva;
  • parem on toitu valmistada aeglases pliidis, mikrolaineahjus, võimalusel tuleks gaasipliit üldiselt köögist eemaldada;
  • teravate nurkadega mööbel ja veelgi enam klaasmööbel on vastuvõetamatu;
  • põrand peab olema kaetud pehme kattega - vaip, vaip;
  • ära jäta vannituppa elektriseadmeid (föön, habemenuga);
  • mis tahes suuruse ja otstarbega esemete lõikamine peaks alati olema suletud kohas;
  • kui kasutatakse kütteseadet, tuleb selle paigaldamise tugevust hoolikalt kontrollida: see peab asuma nii, et selle kukkumise tõenäosus oleks null;
  • kui majal on rohkem kui üks korrus, on vaja lifti.

Ohutu käitumine

Pidage meeles, et te ei saa epilepsiaga:

  • tegeleda mis tahes vigastusohtliku spordialaga, isegi kui vigastuste tõenäosus on väike;
  • lubage endale nii füüsilise kui ka psühholoogilise plaani raskeid koormusi;
  • suitsu. Tubaka tarbimine ei kahjusta mitte ainult patsiendi tervist. Kui suitsetamise ajal tekib krambihoog, võib tekkida tulekahju;
  • sulgeda igas toas. Parem on ventiil eemaldada ja selle asemel kasutada märki "hõivatud". Kuna vannitoas ujudes võib inimene rünnaku ajal uppuda, on parem see protseduur dušiga asendada;
  • kasutada hügieeni eesmärgil kuuma vett, külastada sauna, vanni. Kõrge temperatuuri tõttu on krambihoogude tõenäosus suur;
  • alkoholi joomine. Mehed saavad endale lubada maksimaalselt 2 klaasi veini, naised - 1 klaasi;
  • varjata oma haigust. Lähim keskkond (sõbrad, töökaaslased) peaks temast teadma, et vajadusel pakkuda.

Lubatud epilepsia korral

Loetelu, mida epilepsiaga mitte teha, on üsna ulatuslik. Kuid on mitmeid esemeid, mida peetakse ekslikult ohtlikeks.

Sport

Inimkehale näidatakse füüsilist aktiivsust, ilma milleta tema tegevus kannatab suuresti. Epilepsia juhtum ei ole sellest reeglist erand. Siiski tuleb arvesse võtta mõningaid piiranguid.

Spordiprogrammi valimisel peaksite konsulteerima oma arstiga. Olulist mõju võimalikule tegevusele avaldavad sellised tegurid nagu rünnakute regulaarsus, nende alguse tingimused. Lubatud on jalgpall ja võrkpall. Koormust tuleb hoolikalt jälgida, mitte mingil juhul üle pingutada.

Juba ammu on välja kujunenud arvamus, et epilepsiaga on võimatu ujuda. Kuid see pole nii. Patsient võib endale lubada basseini külastamist, kui ta järgib ohutuseeskirju:

  • alati kaasas olema isik, kes suudab osutada kvalifitseeritud abi;
  • ära sukeldu, ära hüppa vette tornist, basseini külgedelt;
  • jälgige vee temperatuuri ja ärge ujuge, kui see on liiga külm;
  • jälgige oma tervist ja kui see on halb, ärge minge vette;
  • püsige külgede lähedal;
  • vali madalad basseinid.

TV vaatamine

Statistika järgi on teleri vaatamine rangelt vastunäidustatud vaid 1% epilepsiahaigetest, kellel on ka ülitundlikkus valguse suhtes.

Siiski on mõned nüansid. Pidage meeles, mida te ei saa teleriekraani ees epilepsiaga teha:

  • asub vähem kui 2 m kaugusel;
  • tõsta silmade taset ekraani tasemest kõrgemale;
  • vaadata televiisorit ilma valguseta;
  • kasutage väga suure ekraaniga seadet.

Arvamus, et epilepsiaga ei saa isegi arvuti lähedale pääseda, on tegelikult alusetu. Peate lihtsalt järgima teatud reegleid. Peamine on hoolikalt jälgida tööpiirkonna head valgustust ja kõrvaliste valguse peegelduste puudumist monitoril. Ekraani ja patsiendi silmade vaheline kaugus peab olema vähemalt 35 cm. Arvuti taga on lubatud töötada ainult rahulikus olekus, vähimgi väsimus on põhjus selle kasutamise lõpetamiseks. Teleri ja arvuti samaaegne sisselülitamine on vastunäidustatud, seega vali üks asi. Samuti peaksite sageli tegema tööpause.

Nimekiri, mida epilepsia puhul tohib ja mida ei tohi teha, on üsna muljetavaldav. Kuid tema soovituste järgimine võimaldab patsiendil mitte ainult päästa oma elu ja tervist, vaid annab ka kindlustunde tuleviku suhtes ja hõlbustab oluliselt sotsiaalsete sidemete loomist.

Ja edasine prognoos. Patsiendi elustiil peaks sisaldama minimaalselt krampe provotseerivaid tegureid!

Kuidas elavad epilepsiahaiged ja mida tuleks ette võtta, et haige elu oleks võimalikult täisväärtuslik ja pikk?

  1. Unehäired on ebasoovitavad. Vältige unepuudust ja ülekoormust.
  2. Sportimine on lubatud, kuid teatud piirangutega.
  3. Alkohol ja suitsetamine on rangelt keelatud.
  4. Olge telerit vaadates ja arvutit kasutades ettevaatlik.
  5. Haige inimese toitumine ei erine terve inimese toitumisest. Eridieedi kasutamine on võimalik ja seda arutatakse edaspidi.
  6. Patsiendil on soovitatav kaasas kanda kaarti või käevõru haiguse kohta käiva teabega. Rünnaku korral saab ta õigeaegselt aidata.
  7. Võtke see kindlasti õigeaegselt, ärge vähendage annust ja ärge tühistage ravimeid ilma arstita.

Mis on võimalik ja millised on vastunäidustused

Kuidas elada epilepsiaga? Kas te võite juua alkoholi, juua kohvi või suitsetada, kui teil või teie tuttaval on epilepsia?

Alkohol

Kas ma võin epilepsiaga alkoholi juua? Alkohoolsed joogid on rangelt keelatud!

Alkohol muudab rünnakud ainult keerulisemaks, suurendades nende arvu ja raskust. Sellesse kategooriasse kuuluvad ka alkoholi sisaldavad ravimid.

Kui epileptik võtab sageli alkohoolseid jooke, on see tõenäoliselt krambihoogude põhjus.

Suitsetamine

Kas epilepsiaga on võimalik suitsetada? Sama võib öelda ka suitsetamise kohta. Sigarettides sisalduv nikotiin stimuleerib ajukoore tööd. Arstid ütlevad, et suitsetajatel esineb rohkem krampe kui mittesuitsetajatel.

Nikotiin ja tubakasuits mõjutavad naisi negatiivselt ja veelgi enam. Juba ainuüksi lapse viibimine ruumis, kus on tubakasuits, on väga kahjulik ja võib esile kutsuda rünnaku.

Sõjaväeteenistus

Kas epilepsiahaiged lähevad sõjaväkke? Ajateenistuse küsimus on väga oluline mitte ainult ajateenijale endale. Selle pärast on mures ka tema vanemad, kes ei taha, et poja tervis halveneks.

Kui inimesel on kunagi olnud epilepsiahooge ja ta on (või oli) arsti juures registreeritud, siis on ta ajateenistusest vabastatud.

Kuid kui tüsistusi ei esinenud rohkem kui viis aastat ja täheldatakse remissiooniseisundit, otsustab teenuse osutamise küsimuse raviarst.

Juhiluba

Venemaal on epilepsiahaigetel sõidukite juhtimine keelatud. Epilepsiahoo ajal on kuulmis- ja nägemistaju häiritud, inimene võib kaotada teadvuse, kontrolli oma keha üle.

See võib põhjustada hädaolukorra ja põhjustada vigastusi ja surma.

Kuid siiski on epileptikutel võimalus ka õigusi saada.

Kõik juhid jagunevad kahte kategooriasse: need, kes juhivad autosid, ja need, kes veavad inimesi.

  • iga-aastane arstlik läbivaatus
  • omab neuroloogi tõendit,
  • rünnakud pole viimase kuue kuu jooksul kordunud või esinevad ainult unenäos,
  • rünnaku ajal ei kao teadvus ja liikumisvõime ei ole kahjustatud,
  • viidi läbi
  • juht lõpetab haiguse raviks ravimite võtmise, siis saab autojuhtimist jätkata alles pärast 3-kuulist ravi.
  • saab hakkama ilma ravimiteta ja rünnakud pole kordunud 10 aastat,
  • krambid esinevad ainult provotseeritud olukordades ja ei hõlma autojuhtimist,
  • rohkem kui viis aastat tagasi toimus üks haigushoog.

Arvuti ja televiisor

Mõnedel patsientidel on tugev valgustundlikkus perioodilise valguse virvenduse suhtes.

See võib provotseerida krampe televiisori vaatamise, arvutiga mängimise, diskoteeki külastamise ajal.

Seetõttu peate nendes klassides järgima mõnda reeglit:

  1. Ärge mängige arvutis ega vaadake televiisorit rohkem kui 1-1,5 tundi päevas.
  2. Hea valgustus toas.
  3. Hoidke arvutist (telerist) võimalikult kõrge kaugus.
  4. Pilt peab olema värviline, suure värskendussagedusega. Ekraani lähedale nõjatudes ei ole soovitatav pilte vaadata.
  5. Vaateväljast peate eemaldama muud monitorid, kõik objektid, mis võivad pimestada.
  6. Ärge kasutage arvutit (telerit), kui olete väsinud, väsinud, tunnete end halvasti.

Rasedus ja sünnitus

Kas see on võimalik? Epilepsiaga naine võib lapse kanda ja sünnitada.

See haigus ei ole alati nii, nagu paljud arvavad, ja umbes 90% lastest sünnib tervena.

Rünnaku ajal võib esineda abordi juhtumeid. Sellega seoses on eriti ohtlikud nn generaliseerunud krambid.

Tekivad rasked krambid, millega kaasneb kukkumine, vigastused, platsenta irdud. Selliste rünnakute puudumine näitab viljastumise ja edasise raseduse soodsat tulemust.

Võimalikud probleemid ja nende lahendamise meetodid:

  1. Epilepsiavastaste ravimite (AEP) kahjustus. Kõik ravimid on raseduse ajal ebasoovitavad, see kehtib ka AED-de kohta. Need ravimid võivad lootele suurt kahju tekitada, kuid epilepsiahood on ka talle ohtlikud. Seetõttu määrab arst rünnakute kontrolli all hoidmiseks minimaalse ravimiannuse.
  2. Kui naine planeerib rasedust ette, peaks ta oma arstiga nõu pidama ravimite võimaliku ärajätmise osas. Stabiilse remissiooni korral tühistab spetsialist või määrab nende minimaalse annuse.
  3. Raseda sagedasemate hoogude korral on ette nähtud lisauuringud, vereanalüüsid, EEG uuringud, loote ultraheli ja KTG, neuroloogi konsultatsioonid ja geneetika.
Epilepsiahaige võib sünnitada loomulikult. C-sektsioon viiakse läbi, kui on oht loote elule ja tervisele või naisel esinevad sagedasemad krambid.

Kas epilepsiaga on võimalik sünnitada? Meditsiiniteaduste doktor räägib epilepsiaga rasedate patsientide ravi omadustest:

Töökoodeks ja töö

Epilepsiaga patsiendid võivad töötada, kuid nende jaoks on teatud piirangud. Need on vastunäidustatud ülepinge, vee ja tule lähedal töötamiseks, kaevandustes, kõrgustes, autojuhtimisel ja transpordi juhtimisel, sõjaväes ja politseis teenimisel.

Töö peaks olema rahulik, mõõdetud, näiteks raamatupidaja või fotograafi töö.

Vene Föderatsiooni töökoodeksis ei ole epilepsiahaigetele otseseid töökeeldusid. Artikkel 37 ütleb, et tööjõud on meie riigis tasuta ja igal inimesel on õigus oma võimeid käsutada.

Vene Föderatsiooni töökoodeksi artiklis 214 on sätestatud, et töötaja peab regulaarselt läbima tervisekontrolli.

Operatsioonid ja anesteesia

Epileptikutele saab operatsioone ja anesteesiat teha sama edukalt kui teistele patsientidele.

Oht on siis, kui rünnakud kestavad pidevalt, patsient ei tule sageli isegi teadvusele.

Sellisel juhul ei saa anesteesiat rakendada.

Näpunäiteid patsientidele:

  • ärge lõpetage oma haiguse ravi, võtke ravimeid nagu tavaliselt,
  • ära võta alkoholi
  • operatsioonieelsel õhtul (anesteesia) juua arsti poolt määratud rahustit,
  • enne operatsiooni (tavaliselt hommikul) juua arsti poolt välja kirjutatud antikonvulsanti.

Kõik ravimid raviks määrab arst!

Epilepsia ja operatsioonid. Anesteesia epilepsiaga patsientidel:

Sport

Kas ma saan epilepsiaga sporti mängida? Epilepsiahaige võib ja isegi peab spordiga tegelema, tuleb lihtsalt valida spordialad, kus on minimaalne oht endale haiget teha, pähe lüüa või rünnaku ajal vigastada.

  1. Igasugune veesport (nt sukeldumine, ujumine). Krambi ajal on lämbumisoht väga suur.
  2. Ekstreemspordialad - langevarjuhüpped, mägironimine, parkuur, kaljuronimine jne. Inimesele, kellel on krambid, on sellised spordialad väga ohtlikud ja võivad maksta elu.
  3. Lubatud on kergejõustik, aeroobika, fitness, sportmängud (jalgpall, võrkpall, korvpall) ja muud spordialad. Kõige parem on teha koostööd treeneri või mentoriga, et läheduses oleks alati keegi, kes saaks aidata.

Seks

Epilepsiahaige saab elada täisväärtuslikku seksuaalelu, kogeda rõõmu, nautida nagu terve inimene.

On tundeid, et rünnak on intiimsuse ajal võimalik, eriti kuna sellega kaasneb emotsionaalne erutus.

Praktika näitab, et seksi ajal esinevad epilepsiahood on äärmiselt haruldased.

Kõige tähtsam on, et patsient tunneks end rahulikult, oleks endas kindel. Madal enesehinnang, ärevus, hirm – kõik need negatiivsed sümptomid tekitavad probleeme seksuaalelus.

Toitumine

Täiskasvanute ja laste epilepsia dieeti ei tohiks rangelt piirata, kuid mõned reeglid kehtivad siiski:

  1. Soovitav on kinni pidada taimsest toidust.
  2. Liha- või kalatoite võib kasutada vähemalt kord päevas, kõige parem on neid aurutada.
  3. Kui mõni toit põhjustab peavalu, peate need dieedist välja jätma.
  4. Diabeedi korral võivad krambid olla põhjustatud glükoosisisalduse vähenemisest.
  5. Menüü koostamisel tuleks arvestada, milliseid ravimeid patsient võtab ja milliseid aineid napib.
  6. Kas ma saan epilepsiaga kohvi juua? Haige inimene ei tohiks juua kohvi, samuti kanget teed, kakaod, kuna need joogid sisaldavad kofeiini, mis erutab närvisüsteemi ja ajurakke, mis tähendab, et see võib esile kutsuda rünnaku.

Mida saab ja mida ei saa epilepsiaga süüa:

Ketogeenne dieet pole mitte ainult dieet, vaid ka üks selle haiguse ravimise viise. Ketogeense dieedi puhul kasutatakse dieedis peamiselt rasvu (70%) ning veidi valku ja süsivesikuid (30%).

Seda kasutatakse peamiselt lastel, kuna selle dieediga täiskasvanutel võib tekkida teatud raskusi.

Toit peaks olema väga rasvane – rasvane liha, koor, või, täisrasvane jogurt, piimatooted. Dieedi ajal peate jooma vähe vedelikku.

Esimesed kaks päeva on laps näljas ja joob vaid veidi vedelikku, seejärel sööb 2-3 päeva rasvaseid toite. Tavaliselt nädala pärast on krambihoogude sagedus vähenenud, umbes kolm kuud.

Ketogeenne dieet epilepsia korral lastel:

Nädala ketogeense dieedi näidismenüü epilepsiaga täiskasvanutele:

  1. esmaspäev. Hommikusöök - porgandisalat, kodujuust hapukoorega. Teine hommikusöök on õun. Lõunasöök - borš, aurutatud lihapallid. Suupiste - kompott kreekeritega. Õhtusöök on kala.
  2. teisipäeval. Hommikusöök - kodujuustu pajaroog. Teine hommikusöök on täisrasvane jogurt. Lõunasöök - supp lihaga, leib pasteediga. Suupiste - tee küpsistega. Õhtusöök - kanarull.
  3. kolmapäeval. Hommikusöök on omlett. Teine hommikusöök - küpsised, mahl. Lõunasöök - supp-püree ja riisipajaroog kalaga. Suupiste - võileib või ja juustuga. Õhtusöök - tuvid.
  4. neljapäeval. Hommikusöök on kaerahelbed. Teine hommikusöök on puuviljakokteil. Lõunasöök - kanapuljong, pelmeenid. Pärastlõunane suupiste - želee. Õhtusöök - pirukas riisi ja lihaga.
  5. reedel. Hommikusöök on keedetud muna. Teine hommikusöök - mahl, juustukook. Lõunasöök - lagman, kartuli zrazy. Suupiste - apelsin. Õhtusöök - keedetud liha köögiviljadega.
  6. laupäeval. Hommikusöök - leib juustuga, tarretis. Teine hommikusöök on puuviljasalat. Lõunasöök - kalasupp, köögiviljahautis. Suupiste - kompott, küpsised. Õhtusöök - kartulipuder lihaga, salat.
  7. pühapäev. Hommikusöök - juustukoogid. Teine hommikusöök on banaan. Lõunasöök - kharcho supp, salat. Suupiste - mahl, küpsised. Õhtusöök - pelmeenid.

Mida mitte teha

Siin on veel mõned punktid, millele tähelepanu pöörata:

  1. Ärge kandke kuumi esemeid ega vedelikke.
  2. Soovitav on kasutada mikrolaineahju, mitte gaasi- või elektripliiti.
  3. Ruumi mööbel tuleks paigutada nii, et kukkumisel oleks minimaalne vigastusoht.
  4. Soojusta kuumad ahjud ja pliidid.
  5. Ärge lukustage vannitoa ja tualettruumi uksi.
  6. Ärge minge duši alla, kui kedagi pole kodus.
  7. Ärge unustage välja minnes ravimeid kaasa võtta.

Mis on kohustuslik

Mida teha epilepsiaga:

  1. Kandke kindlasti kaasas spetsiaalne kaart või käepael oma haiguse kirjeldusega. Nii saavad teised inimesed teid aidata.
  2. Järgige rangelt kõiki arsti soovitusi.
  3. Püüdke vältida tegureid, mis provotseerivad krampe (unepuudus, alkoholi tarbimine, stress).
  4. Kaitske oma kodukeskkonda, et vältida kukkumisel tekkivaid vigastusi.
  5. Olge ettevaatlik kuumade ainete, elektriseadmetega.
  6. Rääkige oma diagnoosist lähedastele inimestele, kolleegidele, sugulastele, et nad saaksid teid aidata.

Kui palju inimesi elab, kas on võimalik surra: prognoos

Seda haigust võib tabada iga inimene igas vanuses – vastsündinust täiskasvanuni.

Kui järgite kõiki soovitusi, jälgite oma seisundit, saab inimene töötada, luua pere ja elada üsna kaua.

Kas inimesed surevad epilepsiasse? Selle haigusega patsientide surm on üsna tavaline.

Enamik epilepsiast põhjustatud surmajuhtumeid on põhjustatud enesetapudest, krampide tagajärjel tekkinud vigastustest.

Epilepsiahaiged on tavalised ühiskonnaliikmed.

Praktikas ei erine nad teistest, neil on samad õigused ja kohustused.

Kõige tähtsam on patsiendi enda positiivne suhtumine, meditsiiniliste soovituste rakendamine, halbade harjumuste tagasilükkamine.

Täitke oma päev kindlasti kasuliku ja huvitavaga, suhtlege teiste inimestega ja võimalusel tehke sporti. Ravi ja õige eluviis aitavad teil sellest haigusest jagu saada.

Mida teha epilepsiahoogudega? See küsimus huvitab neid, kes peavad elama sellise haigusega inimese kõrval. Tänapäeval on epilepsia üks levinumaid neuroloogilisi patoloogiaid. Selle haiguse kohta on mitu sajandit olnud palju kuulujutte ja legende.

See võib tunduda hirmutav, kuid nagu praktika on näidanud, ei vaja patsient kiiret meditsiinilist sekkumist. Põhimõtteliselt taastub inimene pärast rünnakut kiiresti, kuid kuni kõik peatub, vajab ta lihtsalt kõrval olevate inimeste abi. Just seda arutataksegi, iga inimene peaks teadma, mida epilepsiahoogudega peale hakata, sest haigega võib kokku puutuda kõikjal ja ainult õige abi võimaldab tal olukorraga kiiresti hakkama saada ja mitte ennast kahjustada.

Epilepsia: mis see on?

Kõigepealt peate tegelema loodusega, kui patsiendi aju kiirgab liiga intensiivseid elektrilisi impulsse. Need võivad mõjutada ainult ühte ajupiirkonda, siis on patsiendil osaline krambihoog ja kui on kahjustatud mõlemad poolkerad, siis sel juhul tekivad generaliseerunud krambid. Need impulsid kanduvad edasi lihastesse, sellest tulenevad iseloomulikud krambid.

Arstid ei oska siiani täpselt öelda, mis haigust põhjustab, kuid oletatakse, et põhjuseks on hapnikupuudus loote arengu ajal, trauma sünnituse ajal, meningiit või entsefaliit, kasvajad ajus või selle arengu kaasasündinud tunnus. Patoloogia võib avalduda igas vanuses, kuid riskirühma kuuluvad ikkagi lapsed ja eakad.

Endiselt on uuringuid, mis aitavad selgitada haiguse algpõhjuseid, kuid on soovitusi, et provotseerivad tegurid on järgmised:

  • stress;
  • alkoholi kuritarvitamine;
  • suitsetamine;
  • halb uni;
  • hormonaalsed häired menstruaaltsükli ajal;
  • antidepressantide liigne kasutamine;
  • enneaegne keeldumine patsiendile välja kirjutatud ravimite võtmisest.

See on vaid väike osa sellest, mida inimene peab teadma, et kohe aru saada, mis temaga toimub ja miks. Lisaks peate teadma, mida teha patsiendile esmaabi andmiseks.

Kuidas kahtlustada krambihoogu

Kui inimesel on epilepsiahooge juba varem olnud, siis peaksid tema lähedased teadma, millal need sagedamini esinevad, kuidas see kõik alguse saab ja mida olukorraga toimetulekuks esmalt ette võtta. Eelkäijad võivad olla:


Kui sellised sümptomid ilmnevad, peavad läheduses olevad inimesed teadma, mida teha, kui inimesel on epilepsiahoog, et ta ei tekitaks endale tõsist kahju, sest praegu ei kontrolli patsient oma tegevust.

Kuidas epilepsiahoog välja näeb?

Esmapilgul võib tunduda, et kõik algab silmapilkselt ja teie kõrval olev inimene ei tea, mida teha, kui epilepsiahoog saabub. Kõige sagedamini laseb patsient nutma ja kaotab teadvuse. Toonuse faasis lähevad tema lihased väga pingesse, hingamine on raskendatud ning just selle tõttu muutuvad ta huuled siniseks. Pärast kloonilise faasi saabumist hakkavad sel hetkel kõik jäsemed pinges olema, seejärel lõdvestuvad, väljastpoolt näeb see välja nagu juhuslik tõmblemine.

Mõnikord haige krambi ajal või põskede sisekülg. Samuti võib esineda spontaanne põie või soolte tühjenemist, liigset süljeeritust või oksendamist. Pärast rünnaku lõppu tunneb patsient sageli uimasust, mõnikord esineb mälukaotus. Samuti valutab pea pärast epilepsiahoogu. Mida teha patsiendi seisundi leevendamiseks, kuidas krampe vähendada ja kas neid on võimalik ennetada?

Kas rünnakut on võimalik ära hoida või nende arvu vähendada?

Väga sageli võib stressirohke olukord või unepuudus saada epilepsiahoogu provotseerivateks teguriteks. Just sel põhjusel peavad patsiendid stressi leevendamiseks hoolikalt jälgima igapäevast rutiini, lõõgastuma nii palju kui võimalik, tegelema kehalise kasvatusega. Krambihooge saate vältida, kui te ei riku arsti poolt määratud ravimite võtmise režiimi. Mitte mingil juhul ei ole soovitatav ravimi annust muuta ega ravikuuri katkestada.

Näpunäide: Tasub meeles pidada, et epilepsiaga patsiendid ei tohiks alkoholi tarvitada, kuna see võib oluliselt muuta ravimite toimet ja häirida und, mis lõpuks kutsub esile sagedased krambid.

Esmaabi rünnaku ajal

Nagu me juba ütlesime, peaksid epilepsiahoogude all kannatava patsiendi lähedased teadma, mida teha epilepsiahoogudega, kui neid pole juba ennetatud. Vajalik on õigeaegselt abi anda, kuid samas mitte liigset füüsilist pingutust. Sellistel juhtudel, kui rünnak juhtus ettevalmistamata inimese ees, võib ta teda suuresti hirmutada. Krambid, kõrge vererõhk, kahvatu nahk – kõik see võib põhjustada tõsist stressi. Kuid võtke kindlasti end kokku ja tehke kõik endast oleneva, et aidata patsiendil rünnakuga toime tulla:


Mida teha pärast rünnakut?

Enamasti möödub rünnak väga kiiresti, aga mida teha peale epilepsiahoogu, millist abi peaks antud hetkel osutama? Vaid mõnel juhul sajast muutub krambihoog epileptiliseks seisundiks, mille puhul tuleb patsient kiiresti haiglasse paigutada, kuna seisund on üsna tõsine.

Enamikul juhtudel jääb patsient pärast rünnakut magama ja pärast ärkamist ei mäleta, mis temaga juhtus. Kui on soovitatud rünnakut blokeerivaid ravimeid, siis peaksid need alati käepärast olema, et neid saaks vajadusel koheselt juua.

Pärast krambihoogu peaks patsient puhkama, kõik toidud, mis muudavad närvisüsteemi protsesside kiirust, tuleb tema dieedist täielikult eemaldada. Sel juhul on täiesti vastunäidustatud kohv, kange tee, liiga soolased toidud, vürtsid, marinaadid ja suitsuliha.

Kui hoogude iseloom ei ole muutunud, siis tuleb jätkata arsti poolt soovitatud ja määratud ravimite võtmist, aga kui need muutuvad sagedaseks ja intensiivseks, siis tuleb ravi korrigeerida.

Mida ei saa rünnaku ajal teha?

Oleme juba rääkinud, mida teha epilepsiahoo ajal, kuid iga inimene, kes elab epilepsia lähedal, peaks teadma ka seda, mida ta ei tohiks kunagi teha:

  • rünnaku ajal lõualuu avamiseks ei pea te kasutama kõvasid esemeid, kõige parem on teha taskurätikust, rätikust või sallist pehme rull;
  • lõualuu avamisel ärge rakendage jõudu, muidu lõhute selle;
  • pole vaja patsiendi liigutusi piirata: tekitate talle veelgi rohkem kahju;
  • kunstlikku hingamist pole vaja teha, krambihoo ajal võib patsient rütmi kaotada 20-30 sekundiks, see on normaalne;
  • ärge lööge haiget põskedele, pritsige talle vett;
  • te ei saa talle rünnaku ajal juua anda;
  • ärge andke rünnaku ajal ravimeid, ärge ise ravige.

Omades kõiki vajalikke teadmisi, mida teha pärast inimese epilepsiahoogu, ei tee te midagi halba ja aitate olukorraga väga kiiresti toime tulla.

Esmaabinõuanded epilepsiahoogude korral

Kui sinu põline inimene diagnoositud epilepsia, siis sellega ei saa midagi teha, tuleb leppida ja arstiga arutada, mida teha peale epilepsiahoogu ja selle ajal aidata? Siin on mõned arstide näpunäited, mis aitavad teil olukorraga kiiresti toime tulla ja aidata inimest epilepsiahoo ajal:

  • esiteks ei pea te paanitsema, peaksite end kokku võtma;
  • peate olema läheduses, kuni rünnak peatub ja patsient tuleb mõistusele, isegi kui ta jäi magama, on parem teda jälgida;
  • vaadake ringi ja eemaldage kõik, mis võib inimese elu ohustada, sest rünnaku ajal ei kontrolli ta oma tegevust;
  • pidage kindlasti meeles, kui kaua rünnak kestis;
  • asetage inimene pikali ja tõstke veidi pead;
  • ärge hoidke seda jõuga, püüdes krampe peatada, praegu ei aita miski lihaseid lõdvestada;
  • te ei tohiks oma suud avada, sest on arvamus, et praegu võib patsiendi keel kukkuda, kõik on täiesti erinev, parem on lihtsalt suhu panna pehme rull, et saaksite oma hambaid vigastuste eest kaitsta.

Jälgige kindlasti, kui kaua rünnak kestab, et hiljem saaksite otsustada, kas kutsuda kiirabi või mitte.

Millal ei pea patsient kiirabi kutsuma?

Kvalifitseeritud arstiabi ei ole vajalik järgmistel juhtudel:


Kuid on juhtumeid, kui patsient vajab lihtsalt arstide abi ja nii kiiresti kui võimalik.

Millal on vaja kiirabi kutsuda?

Väga rasketel juhtudel on arstide abi lihtsalt vajalik, vastasel juhul võib aeglustumine lõppeda surmaga:


Rünnaku ajal abi osutamine pole keeruline, peaasi, et mitte eksida ja kiiresti tegutseda, siis kannatab patsient kergemini välja ega tee endale kahju. Sellise haiguse nagu epilepsia esinemisel on väga oluline järgida kõiki raviarsti soovitusi, siis saate oluliselt vähendada rünnaku tõenäosust ja parandada elukvaliteeti.

Paljud teadlaste katsed on tõestanud mustri olemasolu teatud toitude kasutamise ja epilepsiahoogude vahel. Pikka aega arvasid arstid, et epilepsiahaigete dieet peaks koosnema suur hulk ranged piirangud. Kuid õnneks kaasaegne meditsiin ei seisa paigal ja praegusel ajal on tõestatud, et dieedi rangus pole vajalik, vaid patsiendid peavad järgima teatud põhimõtteid.

Haige inimese toitumine peaks olema kvaliteetne ja tasakaalustatud, suure jämekiulise taimse toidu sisaldusega. Kõige sagedamini määratakse patsientidele taimse piima toitumine.

Lihatooteid pole aga vaja täielikult välja jätta. Iga päev saate menüüsse lisada ühe väikese portsjoni liha- ja kalaroogasid, eelistatavalt keedetud või topeltkatlas küpsetatud.

Loomulikult ei saa epilepsiaga patsientidel olla ainult üks dieet. Näiteks kui inimene kogeb lisaks krambihoogudele perioodiliselt peavaluhooge, mis on põhjustatud teatud toiduainete võtmisest, siis nende menüüst väljajätmine võib seisundit oluliselt leevendada. Kui haigus on keeruline diabeet, siis võivad krambid olla tingitud vere glükoositaseme langusest.

Pikaajalise raviga ravimid patsiendi kehas võib olla puudujääk foolhape, tsüanokobalamiin, homotsüsteiin, millega tuleb igapäevase menüü koostamisel arvestada.

Ketogeenne dieet epilepsia jaoks

Epilepsia ketogeenne dieet eeldab umbes 70% rasvasisaldusega dieeti ja ainult 30% valku ja süsivesikuid. Seda dieeti kasutatakse peamiselt pediaatrilises praktikas.

Ketogeense dieedi mehhanismiks on ketoonide krambivastane toime – orgaanilised ühendid, mis tekivad rasvade lagunemise tulemusena ja vähendavad oluliselt krambihoogude stimulatsiooni ajus. Rasvad omakorda lagunevad siis, kui inimorganismis on glükoosipuudus, paastumise ajal või järsult piiratud süsivesikute kogusega toidus. Sellest lähtuvalt võib ketogeense dieedi olemus seisneda valkude, rasvade ja süsivesikute toidu koguse teatud kombinatsioonis igapäevases toidus koos joomise vedeliku koguse märgatava vähenemisega.

Seega on ette nähtud üsna napp ja üksluine dieet, mis koosneb peamiselt rasvadest: taimeõli, seapekk ja rasvane liha, suure rasvasisaldusega piimatooted (koor, või jne). Mõnes riigis, kus epilepsiasse haigestumine on üsna kõrge, toodetakse sellistele patsientidele isegi spetsiaalseid rasvarikkaid tooteid - need on väga rasvased jogurtid, erinevad kohupiimad ja lihakonservid.

Dieet epilepsia raviks lastel

Ketogeenset dieeti kasutatakse kõige sagedamini pediaatrilistel patsientidel. Laps suunatakse statsionaarsele ravile ja määratakse kaheks kuni kolmeks päevaks paastumine, misjärel hakatakse dieeti pidama. Laps peaks järgima ketogeenset dieeti 2-3 päeva ja pärast seda viiakse ta reeglina üle tavalisele dieedile.

Sellist dieeti peetakse eriti tõhusaks lapsepõlves 1 aasta kuni 12 aastani. Sageli määravad arstid selle välja siis, kui epilepsiavastased ravimid ei näita oodatud efektiivsust või provotseerivad soovimatute kõrvaltoimete teket.

Dieediga laste ravi peab tingimata toimuma imikute toitumisspetsialisti ja neuropatoloogi järelevalve all. Esimestel päevadel, kui laps nälgib, on tal lubatud juua ainult vett ja teed ilma suhkruta. Umbes päev hiljem kasutatakse kiirtesti ketoonainete sisalduse kohta kusevedelikus: kui ketoone on piisavalt, siis võib hakata dieeti tooma rasvarikkaid toite.

On oluline, et arst jälgiks hoolikalt, mida laps sööb, sest isegi dieedi kalorisisalduse väike suurenemine võib dieetravi tõhusust negatiivselt mõjutada.

Tavaliselt vabaneb haige laps umbes nädala pärast, samal ajal kui järgmise 3 kuu jooksul krampide sagedus väheneb. Kui see dieetravi konkreetsel patsiendil tunnistatakse edukaks, korratakse seda perioodiliselt 3-4 aasta jooksul.

Ketogeense dieedi kõrvaltoimeteks on mõnikord iiveldus, defekatsiooniraskused ja hüpovitaminoos.

Täiskasvanute epilepsia dieet

Täiskasvanute epilepsia ketogeenset dieeti kasutatakse teatud vastunäidustuste tõttu, mis on olulised just vanusega seotud patsientide puhul, mõnevõrra harvemini kui lastel.

Toidu kõrge rasvasisalduse tõttu ei ole dieet ette nähtud inimestele, kellel on maksa- ja neerufunktsiooni häired. Fakt on see, et liigse rasvase toiduga on need elundid ülekoormatud ja nad ei pruugi toime tulla ainevahetusproduktide eritumisega, mis põhjustab krooniliste patoloogiate retsidiivi.

Lisaks ei soovitata ketogeenset dieeti epilepsiahaigetele, kes põevad kardiovaskulaarsüsteemi haigusi ja ateroskleroosi.

Kõigis muudes olukordades teeb dieedi määramise otsuse arst, keskendudes patsiendi üldisele tervislikule seisundile ja taustahaiguste, eriti krooniliste, olemasolule.

Epilepsiaga täiskasvanute toit peaks koosnema mitmekesistest ja toitvatest toitudest. Erilist tähelepanu pööratakse kiudainerikkale toidule – need on taimsed toidud, kliid, teravili. Sellised tooted loovad järk-järgult kvaliteetse soole peristaltika ja toimivad kõhukinnisuse ennetamiseks.

Üks dieettoitumise reeglitest on viimane söögikord vähemalt 2-3 tundi enne magamaminekut.

Tuleb meeles pidada, et suurte vedelikukoguste kasutamisel võivad krambid sageneda. Seetõttu soovitab enamik arste juua kogu päeva jooksul veidi vett ja jooke ning võib isegi välja kirjutada diureetikume, et eemaldada kehast liigne vedelik.

Mõned eksperdid on seisukohal, et soola kogust epileptikute toidus tuleks piirata, kuid selle meetodi tõhususe kohta pole teaduslikult tõestatud tõendeid. Kuid kergesti seeditavate süsivesikute, eriti tavalise suhkru kogust tuleb siiski piirata.

Dieedi menüü epilepsia jaoks

Esmaspäeval:

  • Hommikusöögiks - porgandi ja kodujuustu salat hapukoorega.
  • Teiseks hommikusöögiks - suur apelsin.
  • Lõunatame borši, aurutatud lihapallid salatiga.
  • Meil on suupiste tarretisega kreekeritega.
  • Õhtusöök kalafilee sidruniga.

Teisipäeval:

  • Meil on hommikusöögiks kodujuustu pajaroog.
  • Teiseks hommikusöögiks valmistame puuviljasalati täisrasvase jogurtiga.
  • Lõunaks - vermikellisupp lihaga, sai maksapasteediga.
  • Suupiste - võileib või ja juustuga.
  • Õhtusöök on kanarull munaga.
  • Meil on hommikusöögiks omlett köögiviljadega.
  • Teiseks hommikusöögiks - teraviljaküpsised, mahl.
  • Lõunatame juustu-kooresupi ning kala-riisipajarooga.
  • Suupiste - tee piima ja kreekeritega.
  • Õhtusöök - kapsarullid, salat.

Neljapäeval:

  • Hommikusöök - kaerahelbed piima ja võiga.
  • Teiseks hommikusöögiks sobib puuviljakokteil.
  • Lõunatame lagmani ja kartuli zrazyga.
  • Suupiste - banaan.
  • Õhtusöögiks on pirukas riisi ja hakklihaga.

Reedel:

  • Hommikusöögiga täidetud keedetud munad.
  • Teiseks hommikusöögiks - mahl juustukoogiga.
  • Lõunasöögiks on kanapuljong ja pelmeenid lihaga.
  • Suupiste - kuivatatud puuviljade kompott.
  • Meil on õhtusöök keedetud sealihaga köögiviljadega.

Laupäeval:

  • Hommikusöök - röstsai juustupasteediga, tarretis.
  • Teiseks hommikusöögiks sobib avokaadosalat.
  • Lõunasöök kalasupp köögiviljahautisega.
  • Suupiste - biskviitküpsised, mahl.
  • Õhtusöök on meil kartulipudruga lihakastme ja salatiga.

Pühapäeval:

  • Hommikusöögi juustukoogid mee ja hapukoorega.
  • Teiseks hommikusöögiks - kodujuust rosinatega.
  • Meil on lõunasöök kharcho keedetud lihatükiga, võite lisada köögiviljasalatit.
  • Suupiste - tükk melonit või virsikut.
  • Meil on õhtusöök portsu pelmeene hapukoorega.

Epilepsia dieedi retseptid

Epilepsia dieedid võivad ja peaksid olema mitmekesised, kuna dieettoidud on tavaliselt pikaajalised ning peaksid olema patsiendile kasulikud ja nauditavad. Juhime teie tähelepanu mõnele lihtsale, kuid maitsvad retseptid, mis aitab mitmekesistada epilepsiahaige menüüd.

  • Maitsev liharull. Roa koostisained: 700 g mis tahes hakkliha, kaks tükki kuivatatud leiba, viis kanamuna, kuni 400 g šampinjone, 2 tk. sibulad, üks porgand, veidi soola, külm vesi, päevalilleõli (või muud). Alustame küpsetamist: lõika kooritud pestud seened keskmisteks tükkideks, tükelda sibul, riivi porgandid. Pane seened, porgand ja pool hakitud sibulat võiga pannile, lisa maitse järgi soola, sega läbi ja jäta hauduma. Vahepeal keeda kolm muna, jahuta ja koori. Lõika keskmine. Niisutame leivatükke veega, pigistame, laseme koos ülejäänud sibulaga läbi hakklihamasina. Lisame tükeldatud liha, 2 toorest muna ja 2 spl külma vett, soola, vürtse. Me segame. Kolmveerand hakklihast jaotame plastikust toidukilele ristküliku kujul, mille kiht on umbes 15 mm. Ülevalt laotame köögiviljadega seente kihi, mis ei ulatu hakkliha servadeni umbes 15 mm võrra. Jaotame seente peale hakitud keedumunad ja keerame konstruktsiooni rulliga (mugav on seda teha märgade kätega). Tõsta rull ettevaatlikult õliga niisutatud ahjuplaadile (võid nihutada küpsetuspaberiga). Kui transportimisel on tekkinud praod, määrige need ettevaatlikult edasilükatud hakklihaga. Saadame selle umbes 60 minutiks kuuma ahju temperatuuril 180 ° C, kuni see on keedetud. Rulli serveeritakse tavaliselt kuumalt. Kõrvale võib serveerida kartulit.
  • Singi ja juustu salat. Vajame: rohelisi salati lehti, kurki, kirsstomateid, roheline sibul, sink, juust (juust või mozzarella), keedetud munad, sool, oliiviõli ja sidrunimahl. Koostisosade kogus on meelevaldne - see osutub ikkagi maitsvaks. Alustame toiduvalmistamist: lõigake kõik koostisosad keskmisteks tükkideks, valage kaste oliiviõlist sidrunimahlaga. Soola lisatakse maitse järgi. Lihtne, kiire ja maitsev!
  • Lihahautis. Tooted: 0,5 kg liha, 100 g sibulat, kaks porgandit, kaks sellerivart, maitse järgi küüslauk, 4 tomatit, 1 spl. l. tomatipasta, sool, maitseained, taimeõli, ürdid. Valmistamine: lõika liha umbes ühe-kahesentimeetristeks tükkideks. Hauta seda taimeõlis pehmeks. Haki sibul, porgand, küüslauk ja seller peeneks. Lisa hautisele ja jätka podisemist umbes 10 minutit. Seejärel lisa tomatipasta ja peeneks hakitud tomatid (soovitavalt ilma nahata), samuti sool ja maitseained. Lisa veidi vett ja hauta tasasel tulel. Kui hautis on valmis, puista üle ürtidega ja serveeri. Head isu!


Soovitame lugeda

Üles