Nutmeg - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan. Nutmeg: nakapagpapagaling na mga katangian, contraindications, dosis

Ang Nutmeg (Nutmeg tree) ay isang evergreen na dioecious tree, ang pamilyang Muskatnikov. Mga 10 species ng genus ng halaman na ito ay kilala. Ang puno ay lumalaki hanggang 13 metro, na may malawak na korona, evergreen. Ang mga dahon ay nakaayos nang halili, ang itaas na bahagi nito ay: madilim na berde, makinis, elliptical sa hugis, at ang ibabang bahagi ay matte, makinis na makinis. Ang mga bulaklak ay matatagpuan sa mga axils ng mga dahon, kadalasang puti. Isang prutas na hugis drupe, 5-9 cm ang haba, mataba na pericarp, na may pulang buto na parang sinulid (na pagkatapos ay nagiging kayumanggi).

Lumalaki ito sa buong mundo sa mga tropikal na rehiyon. Ang Moluccas ay itinuturing na kanilang sariling bayan. Ang Rune Island ang pangunahing nagtatanim ng nutmeg. Ang siksik na sentro ay nakakain. Kadalasan, ang nutmeg ay ginagamit sa pagluluto bilang pampalasa para sa karne, isda, sa mga sarsa, cream, pastry at sa paghahanda ng mga inumin sa taglamig, halimbawa, mulled wine. nang walang ganitong uri ng mga mani, imposibleng muling likhain ang kakaibang lasa at aroma. Ngunit ang paggamit nito ay hindi nagtatapos doon, napakadalas na body cream, shampoo, mahahalagang langis, at mga pampalamuti na pampaganda ay ginawa mula dito. Ginagamit ng mga mapag-imbentong negosyante ang pabango ng nutmeg para sa mga mabangong kandila, pabango. Ang nut na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, katulad ng mga mineral at taba, na maaaring mapabuti ang kalusugan.

Nutmeg calories (100 g)

Nilalaman ng bitamina sa nutmeg (100 g)

Mineral na nilalaman ng nutmeg (100 g)

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutmeg

• naglalaman ng isang masaganang hanay ng mga bitamina at mineral;
• nagpapabuti ng lasa ng mga pinggan;
• mula noong sinaunang panahon, ang nutmeg ay kilala bilang isang malakas na pain reliever;
• ay magiging kapaki-pakinabang para sa nervous excitability, tumulong na kalmado at gawing normal ang pagtulog, i-streamline ang mga saloobin at emosyon;
• sa maliliit na dosis na may sistematikong paggamit ay makakatulong na palakasin ang immune system;
• maaaring mapabuti ang mood;
• nagiging sanhi ng gana;
• kailangan mong tandaan na ang nutmeg ay mas madalas na isang maanghang na pampalasa sa diyeta ng tao, kailangan mong gamitin ito nang may pag-iingat, hindi hihigit sa 1 g bawat araw.

Masama sa pagkain ng nutmeg

Sa isang labis na dosis mula sa hindi nakakaalam na paggamit ng maanghang na pampalasa, tulad side effects, Paano:

• pagkahilo;
• cardiopalmus;
• sobrang sakit ng ulo;
• pagsusuka;
• na may sistematikong paglabag sa dosis, posible ang mga problema sa gastrointestinal tract;
• ang mga problema ay maaari ring makaapekto sa atay at pancreas.

Mga benepisyo ng nutmeg para sa mga lalaki

• sa tulong ng nutmeg, ang kawalan ng lakas ay ginagamot o ginagamit upang maiwasan ang sakit na ito;
• kapaki-pakinabang sa napaaga bulalas;
• pinapawi ang pangkalahatang pagkapagod, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo sa mga pelvic organ.

Mga benepisyo ng nutmeg para sa kalusugan ng kababaihan

• normalizes ang panregla cycle;
• nagpapahaba ng kabataan;
• na may mga pampakalma sa gatas ng ina at mga kapaki-pakinabang na katangian ipinadala sa pamamagitan ng gatas sa sanggol, magagawang pawiin ang sakit sa panahon ng pagngingipin sa mga sanggol;
• ang mga kababaihan ay gumagamit ng nutmeg upang maiwasan ang pag-unlad ng venous disease.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng nutmeg

• maaaring gamutin ang sakit sa mga joints, arthritis, kalamnan;
• nagpapanumbalik ng epithelium, nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat;
• binabawasan ang pag-atake ng sakit ng ulo;
• kapaki-pakinabang para sa mga problema sa ngipin at gilagid, inaalis ang masamang hininga;
• pinapabilis ang panunaw;
• na may regular na paggamit sa maliliit na dosis, pinapabuti ng nutmeg ang sirkulasyon ng dugo sa utak at ang kalidad ng gawaing pangkaisipan;
• na may sipon, ang masahe ay kadalasang ginagawa gamit mahahalagang langis, ito ay may expectorant at warming effect;
• ay may mga katangian ng antibacterial;
• ay magdadala ng mga kailangang-kailangan na benepisyo sa paglaban sa tuberkulosis;
• ginagamot ang pagtatae;

Mas mainam na mag-imbak ng nutmeg nang buo at lagyan ng rehas ito bago ihain, dahil mabilis na sumingaw ang mahahalagang langis mula sa tinadtad na pampalasa.

Nutmeg- hindi lamang isang katangi-tanging pampalasa, ito ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot upang gamutin ang magkasanib na mga sakit, mga karamdaman sa nerbiyos, mga problema sa pagtunaw at iba pang mga karamdaman. Ang paggamit ng pampalasa na ito sa aromatherapy ay dahil sa pagpapatahimik at nakakarelaks na epekto nito. Magsasalita kami nang mas detalyado tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng nutmeg sa artikulo. At magbibigay kami ng payo sa pagpili ng pampalasa na ito.

Ano ang hitsura ng nutmeg

Ang mga bulaklak ay mapusyaw na dilaw ang kulay at may kaaya-ayang halimuyak. Ang mga babaeng bulaklak ay nakolekta sa dami ng 2-3 piraso sa mga nangungulag na axils, ang mga lalaki na bulaklak ay nakolekta sa racemose, umbellate inflorescences ng 20 bulaklak.

Ang hugis-itlog na hugis ng drupe na prutas ay umabot sa haba na 6-9 cm, may dilaw na kulay at isang mataba na pericarp. Sa loob, ang walnut ay may marmol na pattern na may alternating dark at light stripes.

Ang kemikal na komposisyon ng nutmeg

Ang nutmeg ay naglalaman ng:

• B bitamina;
• bitamina E;
• nikotinic acid;
• potasa;
• kaltsyum;
• silikon;
• magnesiyo;
• bakal;
• mangganeso;
• tanso;
• sink;
• siliniyum;
• myristicin;
• elemicin;
• safrole.

Ang Nutmeg ay ang pinakamayamang pinagmumulan ng mga fatty acid, mahahalagang langis at micronutrients. Ang pampalasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Ito ang dahilan ng mga benepisyo ng nutmeg.

Ang pampalasa ay nakakaapekto sa maraming mga organ system:

1. Nagpapabuti ng digestive function sa pamamagitan ng pagpapasigla sa paggawa ng mga enzyme.
2. Pinipigilan ang pagbuo ng mga pathogenic microorganism sa bibig, tiyan at bituka.
3. Pinapaginhawa ang pagtatae, pinipigilan ang pagbuo ng gas.
4. Tumutulong na mapawi ang mga sintomas ng pagkalasing sa pagkalason sa pagkain, huminto sa pagduduwal at pagsusuka.
5. Ito ay may positibong epekto sa metabolismo, pinabilis ang paglabas ng labis na likido, mga nakakalason na compound mula sa katawan.
6. May mga katangian ng diuretiko.
7. Tumutulong upang maibalik ang cycle sa mga kababaihan.
8. Sa mga lalaki, ito ay nagpapabuti sa kakayahang tumayo, nagpapanatili ng libido.
9. Ito ay may analgesic effect, samakatuwid ito ay malawakang ginagamit upang gamutin ang joint pain.
10. Kinokontrol ang mga reaksyon ng psycho-emosyonal: tumutulong na huminahon at mapawi ang stress sa pag-iisip, upang tumutok.

Minsan ang mga narcological na katangian ng nutmeg ay kapaki-pakinabang. Ang pampalasa na ito ay nakakarelaks, nagbibigay ng isang pakiramdam ng kalmado at kasiyahan, "nililimas" ang isip. Ang mga katangiang ito ay mahusay na makikita sa mga taong nasa isang estado ng matagal na depresyon. Ngunit hindi pinapayuhan na makisali sa pampalasa dahil sa posibleng labis na dosis.

Komposisyon at calories

Ang pampalasa ay medyo mataas ang calorie at naglalaman ng maraming taba, ngunit ito ay may kaunting epekto sa pang-araw-araw na balanse ng mga sustansya, dahil ang mga bunga ng puno ng nutmeg ay ginagamit sa napakaliit na dami. Bukod dito, ang ratio ng nutrients sa buo at ground nuts ay iba.

Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng buong mani at mga pampalasa sa lupa ay ibang-iba din. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga bitamina ay nawasak sa panahon ng paggiling at paggamot ng init ng pulbos sa produksyon.

Ang buong nutmeg ay naglalaman ng halos lahat ng mga bitamina B sa mataas na halaga, pati na rin ang alpha-tocopherol at biotin. Ang mga mineral ay kinakatawan ng kaltsyum, silikon, sink, magnesiyo at mangganeso, siliniyum, tanso, molibdenum, kobalt at posporus. Sa isang salita - isang kamalig ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan.

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga pampalasa sa lupa ay mas mababa. Maliit na halaga ng B-group na bitamina ang nananatili dito, habang ang manganese, tanso, posporus, calcium at zinc lamang ang naroroon mula sa mga mineral.

Bilang karagdagan sa mga bitamina at elemento, ang komposisyon ng mga bunga ng puno ng nutmeg ay kinabibilangan ng mga sangkap na may biological na aktibidad. Kabilang sa mga ito, ang mga mahahalagang at mataba na langis, alkohol at pigment, mga antiseptikong compound ay nakikilala.

Ang komposisyon ng bitamina at mineral ay nagpapahiwatig na ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa isang buong nut.

Kapag pumipili, bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:

• bumili ng mapusyaw na kayumangging prutas;
• laki na hindi kukulangin sa 3 cm, hugis - hugis-itlog;
• ang ibabaw ay dapat na makinis, nang walang nakikitang mga bitak.

Hindi sa lahat ng dako ay nagbebenta sila ng isang buong nut. Samakatuwid, kung minsan kailangan mong bumili ng isang handa na pampalasa.

• huwag bumili ng ground spice sa maraming dami, ang aroma nito ay exhaled sa paglipas ng panahon;
• mas mainam na huwag bumili ng nutmeg sa mga pamilihan kung saan bukas ang mga garapon ng mga pampalasa;
• ito ay kinakailangan upang bumili ng nutmeg sa polyethylene o foil orihinal na packaging, at hindi sa papel.

Sa pamamagitan ng paraan, kung minsan ang pampalasa ay ibinebenta sa isang espesyal na gilingan. Ito ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit ito ay nagkakahalaga ng maraming.

Application sa tradisyunal na gamot

May numero ang nutmeg mga katangian ng pagpapagaling na tumutulong sa paggamot sa iba't ibang sakit. Ngunit huwag kalimutan na ang pampalasa ay dapat gamitin sa napakaliit na dosis, kaya ang mga bunga ng puno ng nutmeg ay ginagamit bilang isang karagdagang lunas, at hindi ang pangunahing isa.

Narito ang isang listahan ng mga sakit kung saan mabisa ang paggamit ng mga pampalasa:

1. Mga problema sa potency at sekswal na pagnanais. Pinasisigla ng nutmeg ang sirkulasyon at daloy ng dugo sa ari ng lalaki. Ang pampalasa ay maaari ding tawaging aphrodisiac: pinapataas nito ang libido ng lalaki.
2. Mga problema sa psycho-emosyonal. Ang pampalasa ay may positibong epekto sa nervous system, kaya madalas itong ginagamit sa paglaban sa talamak na pagkapagod at depresyon. Ang nutmeg ay nagpapakalma sa mga ugat at nakakatulong na mapawi ang tensyon.
3. Mga karamdaman sa gastrointestinal tract. Sa kawalan ng gana at pagtaas ng pagbuo ng gas, inirerekomenda na magdagdag ng pampalasa sa pagkain.
4. Masakit na kasukasuan. Sa sprains, osteochondrosis, arthritis at iba pang magkasanib na sakit, ang nutmeg ay ginagamit sa labas bilang bahagi ng mga lotion at compresses. Ang pampalasa ay may bahagyang epekto sa pag-init, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at pinapawi ang pamamaga sa mga namamagang spot.

Mas madalas, ang mga bunga ng puno ng nutmeg ay ginagamit para sa kumplikadong paggamot ng mga sakit ng respiratory system, na may pagwawalang-kilos ng ihi at mga vascular pathologies. At sa katutubong gamot hindi lamang ang nut mismo ang ginagamit, kundi pati na rin ang langis.

Mga halimbawa epektibong mga recipe may nutmeg:

1. Makulayan para sa potency. Upang maalis ang mga problema sa lalaki, ang mga gadgad na mani (100 g) ay igiit ang vodka (500 ml) sa isang lalagyan ng salamin sa loob ng 2 linggo. Ang gamot ay iniinom tuwing gabi bago ang oras ng pagtulog, 1 dessert na kutsara. Upang mapahusay ang epekto, maaari kang magdagdag ng kaunting luya sa tincture na ito.
2. Pamahid para sa mga kasukasuan. Sa magkasanib na sakit, ang isang halo ng mga pampalasa at langis ng mirasol, na halo-halong sa pantay na dami, ay tumutulong. Ang pamahid ay bahagyang pinainit, inilapat sa balat sa ibabaw ng may sakit na kasukasuan, ang oras ng pagkakalantad ay 15 minuto.
3. Cocktail na nagpapabuti ng gana. Upang mapabuti ang panunaw, maglagay ng ½ tsp sa 100 ML ng natural na yogurt. pulbos na luya at nutmeg. Magdagdag ng isa pang 100 ML ng tubig at pukawin. Mas mainam na kumuha ng gayong cocktail sa umaga.
4. gatas ng muscat. Ang lunas na ito ay nakakatulong upang kalmado ang nervous system, makayanan ang stress at hindi pagkakatulog. Para sa pagluluto sa mainit na gatas (200 ml), matunaw ang 1 tbsp. l. pulot at ¼ tsp. pampalasa. Dapat inumin ang gatas ng muscat bago matulog.

Ang grated nutmeg fruit ay minsan ay idinaragdag lamang sa pagkain upang mapabuti ang panunaw at pasiglahin ang aktibidad ng utak.

Maipapayo na magdagdag ng grated nutmeg sa mga cream at scrub para sa mga problema sa balat. Ang pampalasa ay nililinis ng mabuti ang mga pores, pinapawi ang pag-flake at pinasisigla ang sirkulasyon ng dugo. Bilang resulta, ang balat ay nagiging mas oily, ang mga pores ay makitid, at ang kutis ay bumuti.

Narito ang ilang epektibong mga cosmetic recipe:

1. Naglilinis ng scrub. 1 nutmeg at 10 g ng lentils ay dapat na durog at chamomile infusion ay dapat idagdag sa pulbos (3 tablespoons). Ilapat ang nagresultang slurry sa balat ng mukha, dahan-dahang i-massage at banlawan ng maligamgam na tubig gamit ang isang espongha.
2. Mask ng acne. Sa 1 tsp. ang mga pampalasa ay dapat idagdag 1 tsp. kulay-gatas. Maglagay ng makapal na layer sa mukha at panatilihin ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan.
3. Honey mask para sa mga wrinkles. Para sa pagluluto, kakailanganin mo hindi prutas, ngunit nutmeg oil. Ito ay halo-halong sa pantay na sukat na may warmed honey at inilapat sa mukha. Maaari kang maghugas pagkatapos ng 20 minuto. Ang parehong tool ay dapat gamitin para sa masahe.

Ang langis ng nutmeg ay maaaring gamitin upang gamutin ang balat ng mga siko at takong upang gawin itong mas malambot.

Nutmeg para sa mukha

Tumutulong ang Nutmeg na alisin ang mamantika na kinang at gawing normal ang mga sebaceous glandula.

Ang tool ay epektibong nakikipaglaban sa acne, nagpapabuti ng kutis at ginagawang hindi gaanong kapansin-pansin ang mga acne scars, at pinabilis din ang mga proseso ng pagbabagong-buhay.

Acne Face Mask

Mga sangkap:

• Nutmeg - 20 g.
• Gatas - 20 ML.

Paano magluto: Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis.

Paano gamitin: Tratuhin ang mga lugar na may problema gamit ang timpla o ilapat sa buong mukha. Hugasan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng 40 minuto.

Resulta: Pag-aalis ng acne.

Nutmeg para sa buhok

Ang nutmeg ay ginagamit upang gumawa ng mga homemade hair mask. Pinahuhusay ng produkto ang sirkulasyon ng dugo ng anit at pinabilis ang paglago ng buhok.

Nangangahulugan batay sa nutmeg na maiwasan ang pagkakalbo, alisin ang balakubak at nadagdagan ang oiliness ng anit.

Mask sa pagpapanumbalik ng buhok

Mga sangkap:

• Nutmeg - 20 g.
• Cinnamon powder - 20 g.
• Oatmeal - 20 g
• Mineral na tubig - 110 ML.

Paano magluto: Pagsamahin ang mga sangkap, punan ang mga ito ng mineral na tubig.

Haluing mabuti.

Paano gamitin: Ilapat ang komposisyon sa anit at ipamahagi sa pamamagitan ng buhok. Balutin ng tuwalya sa itaas, banlawan ng shampoo pagkatapos ng 40 minuto. Gumamit ng apple cider vinegar solution para banlawan.

Sa pagluluto

Ang pinakakaraniwang paraan ng paggamit ng pampalasa ay ang paggamit nito sa pagluluto. Ang pampalasa ay idinagdag sa iba't ibang mga sarsa, pastry, mainit at malamig na pagkain. At ginagamit din ito sa pag-iingat at paghahanda ng mga alkohol at di-alkohol na cocktail.

Ang maanghang na lasa ng nutmeg ay napupunta nang maayos sa mga keso, karne, isda, ay nagbibigay ng karagdagang sarap sa mga pagkaing gulay at jam.

Narito kung paano ginagamit ng mga tao sa buong mundo ang pampalasa na ito:

• Ang mga Asyano ay nagwiwisik ng mga hiwa ng prutas na may pulbos;
• Italians season ravioli na may nutmeg;
• Ang mga Swiss kung minsan ay naglalagay ng pampalasa sa fondue.

Ang nutmeg, kasama ng mga clove at cinnamon, ay mahalaga para sa paggawa ng mulled wine. Ang pulbos ay napupunta nang maayos sa iba pang pampalasa (luya, allspice, cardamom, atbp.).

At ang pampalasa na ito ay nagpapasigla sa pagsipsip ng mga sustansya.

Iniisip ng ilang tao na ang nutmeg ay nagtataguyod ng mabilis na pagbaba ng timbang. Naku, mali ang opinyong ito.

Ang mga sangkap na bumubuo sa mga bunga ng puno ng nutmeg ay nagpapabilis ng metabolismo, ngunit sa parehong oras ay nagdaragdag ng gana. Hindi ka dapat umasa sa katotohanan na sa pamamagitan ng pagkain ng mga napapanahong pagkain (lalo na ang mga produkto ng harina), mabilis kang magsisimulang mawalan ng timbang. Pagkatapos ng lahat, ang tamang pagbaba ng timbang ay kinabibilangan hindi lamang kung ano ang kinakain ng isang tao, kundi pati na rin ang kanyang pisikal na aktibidad.

Posibleng pinsala mula sa paggamit

Kapag ginamit sa katamtaman, ang nutmeg ay hindi maaaring magdulot ng pinsala.

1. Mga batang wala pang 3 taong gulang.
2. Buntis na babae.
3. Mga taong may malubhang karamdaman ng central nervous system at psyche.
4. Allergy.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pag-abuso sa pampalasa ay maaaring makapukaw ng hindi kanais-nais na mga epekto. Napansin na natin na ang mga narcological na katangian ng nutmeg ay ipinakita sa pamamagitan ng pagbabago sa kamalayan. Kung gagamit ka ng pampalasa sa maraming dami, maaari itong magkaroon ng mga guni-guni.

Gayundin, ang mga kahihinatnan ng pang-aabuso ay maaaring:

• mga reaksyon mula sa digestive tract: pagduduwal at pagsusuka, sakit sa tiyan, pagkabigo sa atay, paninigas ng dumi;
• allergic rashes at pangangati (urticaria), pamumula ng mga mata;
• mga reaksyon ng cardiovascular: mabilis at hindi pantay na pulso, "paglukso" na presyon;
• nadagdagan ang pag-aantok, pagkahilo, pansamantalang mga karamdaman sa pagsasalita.

Magkaroon ng kamalayan na ang mga epektong ito ay maaaring lumitaw kapag kumonsumo ng higit sa 2 g ng nutmeg sa isang pagkakataon.

Sa kawalan ng mga contraindications, ang nutmeg ay makakatulong na kalmado ang nervous system, mapawi ang sakit sa kasukasuan, mapabuti ang potency at makayanan ang mga problema sa gastrointestinal. Ang pampalasa na ito ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga pagkain upang bigyan sila ng isang kawili-wiling lasa at aroma.

Ang nakapagpapagaling na epekto ng maanghang na langis sa katawan

• Gumagana nang nakapapawing pagod. Tinatanggal ang nerbiyos at mayelo na panginginig.
• Bumubuo ng memorya at intuwisyon.
• Nakakatanggal ng sakit. Ito ay isang antispasmodic. Tumutulong sa joint pain, osteochondrosis.
• Nag-aalis ng amoy.
• Nagdidisimpekta.
• Mga tono.
• Pinipigilan ang pagbuo ng mga gas sa bituka.
• May aktibidad na antimicrobial.
• Nagpapagaling mula sa mga sakit sa fungal.
• Nagpapabuti ng paggana ng sistema ng pagtunaw, peristalsis ng bituka.
• Pinapaginhawa ang gag reflex at pagduduwal.
• May pangkalahatang stimulating effect. Ginagamit sa panganganak.
• Nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo. Ay isang aphrodisiac.
• Pinapaginhawa ang mga sintomas ng menopause.
• Pinipigilan ang pagdurugo ng matris.
• Normalizes ang gawain ng bronchi.
• May epekto sa pag-init.
• Repels midges, lamok, ticks, horseflies.

Ang isang maanghang na likido ay maaaring makaimpluwensya sa mood, hindi lamang kalmado ang sistema ng nerbiyos, ngunit magbigay ng isang pakiramdam ng kaligayahan. Ito ay may positibong epekto sa pang-unawa ng nakapaligid na mundo. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sekswal na buhay ng mga kasosyo. Gumising ng interes at pagnanais. Nagpapagaling mula sa mga patolohiya:

1. Mga problema sa musculoskeletal system (arthritis, pagkasira sa aktibidad ng motor ng vertebrae, gout, arthrosis).
2. Mga sugat sa balat ng fungal, edema, alopecia.
3. Mga sakit sa respiratory tract (bronchitis, sipon, rhinitis, pneumonia, laryngitis).
4. Pinipigilan ang hysteria, pinapagaling ang gitnang sistema ng nerbiyos, inaalis mula sa isang estado ng kawalang-interes at mapanglaw. Nakayanan ang mga migraine.
5. Nagpapagaling mula sa mga sugat ng oral cavity, gingivitis, periodontal disease.
6. Ito ay ipinahiwatig para sa mga problema sa potency, frigidity, paglabag sa buwanang cycle, pinapawi ang mga sintomas ng menopause at premenstrual syndrome.
7. Ginagamit para sa mga sakit sa dumi, pagsusuka, utot, kawalan ng gana, cholelithiasis.
8. Ang langis na ito ay epektibo para sa sobrang timbang, metabolic disorder, at pagbaba ng estrogen sa dugo.

Ang mahahalagang nutmeg concentrate ay maaaring mapabuti ang mga katangian ng iba pang mga langis. Ito ay maayos na pinagsama sa mga eter ng kanela, juniper, puno ng tsaa, orange, patchouli. Pinapayagan ang kumbinasyon ng hanggang 4 na constituent ester sa isang komposisyon.

Mga katangian ng kosmetiko

Ang mahahalagang langis ng muscat ay matagal nang epektibong ginagamit para sa mga layuning kosmetiko, ginagamit din ito upang magdagdag ng halimuyak sa mga pabango ng kalalakihan. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang patak sa iyong karaniwang mga produkto ng pangangalaga, maaari mong:

1. Palakasin, ibalik, mapahusay ang paglago ng buhok. Alisin ang alopecia, split ends, pagkawala ng buhok.
2. Higpitan ang balat ng mukha, pakinisin ang mga wrinkles, alisin ang sagging.
3. I-modelo ang katawan sa pamamagitan ng masahe gamit ang etherol, magbigay ng pagkalastiko, alisin ang "orange peel".
4. Tanggalin ang pag-unlad at mga palatandaan ng mahahalagang aktibidad ng mga fungal microorganism. May fungicidal effect.
5. Pasiglahin ang sirkulasyon ng dugo, samakatuwid, ay nagbibigay ng pagpapakain sa mga follicle. Magbasa pa:

Contraindications

Tulad ng lahat ng mga dayuhang sangkap na nakikipag-ugnay sa katawan ng tao, ang nutmeg oil ay may mga kontraindikasyon:

1. Huwag gamitin sa panahon ng pagbubuntis at mga bata.
2. Ang matagal na pakikipag-ugnay sa balat (4 na oras, wala pa) ay hindi inirerekomenda, dahil maaari itong maging sanhi ng pagkasunog.
3. Hindi dapat gamitin sa sensitibong balat.
4. Contraindicated sa mga taong may mga nervous disorder at pagkamayamutin, na may schizophrenia, epilepsy.

Mahalagang sumunod sa ipinahiwatig na dosis, dahil ito ay makapangyarihang mga stimulant ng puso at nervous system. Gayundin, ang myristicin at safrole sa komposisyon ay maaaring magkaroon ng narcotic at hallucinogenic effect - hindi pinahihintulutan ng nutmeg ether ang kapabayaan.

Ang nutmeg ay ang puso ng bunga ng puno ng nutmeg. Ang punong ito ay lumalaki nang halos isang daang taon, at aktibong namumunga sa unang 40 taon ng buhay nito. Sa loob lamang ng isang taon, ito ay may kakayahang gumawa ng higit sa 10,000 prutas na medyo kamukha. Pagkatapos ng buong pagkahinog, ang mga prutas na ito ay sumabog, at ang core ay lilitaw.

Ang nut mismo ay, sa katunayan, ang mga buto sa loob ng bato. Upang makuha ito, ang mga buto na ito ay mahusay na tuyo sa bukas na araw, at pagkatapos ay nililinis. Ang resultang core ay maingat na tuyo sa apoy hanggang sa maging madilim. Upang makakuha ng mataas na kalidad na nutmeg, kailangan mong gumamit ng mga prutas na namumulaklak sa loob ng 3-4 na buwan. Ang natapos na nut ay magiging bilog o hugis-itlog sa hugis, maliit sa sukat na 2-3 sentimetro. Ang mga bilog na uri ng nutmeg ay may mas masarap na amoy at lasa kaysa sa mga hugis-itlog.

Ang paggamit at mahiwagang katangian ng nutmeg ay kilala sa mga sinaunang tao sa Roma at Greece. Ito ay ginamit bilang pandagdag sa pagkain, bilang isang gamot, o bilang isang kaaya-ayang pampalasa. Ang mga unang rekord nito ay nagsimula noong unang siglo ng ating panahon, ngunit hindi ito malawakang ginagamit hanggang sa mga 1000 taon na ang nakalilipas.

Sa Europa, ito ay naging laganap nang maglaon, pagkatapos ng kolonisasyon ng mga Portuges. Sa partikular, ito ay sa isa sa mga kolonisadong isla na aktibong lumago ang mga puno ng nutmeg, na tinitiyak ang malawak na pamamahagi nito. Hanggang sa humigit-kumulang ika-19 na siglo, ang Holland at Portugal ay ang tanging tagapagtustos ng pampalasa, at pinanatili ang isang napakataas na bar ng presyo para sa pampalasa na ito. Ngunit pagkatapos magsimulang lumaki ang mga plantasyon ng nutmeg sa India, Ceylon at Latin America, bumaba nang husto ang presyo ng pampalasa na ito.

Kung maaari, bumili ng nutmeg sa mga butil - sa ganitong paraan mapapanatili nito ang mas kapaki-pakinabang na mga katangian at ang mayaman nitong kamangha-manghang lasa. Kung hindi ka makabili ng buong nutmeg, pumili ng ground nutmeg o bilhin ito sa selyadong, airtight na lalagyan. Bigyan ng kagustuhan ang mahusay na itinatag na mga tagagawa.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga prutas ng nutmeg ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian: naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, pati na rin ang mahahalagang langis at. Kung gagamitin mo ang mga ito sa maliliit na dosis, ang kanilang binibigkas na positibong mga katangian ay magiging kapansin-pansin. Ngunit huwag abusuhin ang nut, dahil ito ay may malubhang stimulating at tonic effect sa nervous system at puso.

Sa oriental na gamot, ginagamit ito upang gamutin ang mga lalaki na may problema sa mabilis na bulalas, pati na rin ang isang lunas para sa kawalan ng lakas at iba pang mga karamdaman ng intimate life. Ito ay pinaniniwalaan na ang ground nutmeg ay gumaganap bilang isang aphrodisiac, na nagpapahusay sa sekswal na pagnanais at pagpukaw.

Kung gagamitin mo ang pinakamababang dosis, maaari mong gawing normal ang pagtulog at medyo kalmado ang nervous system. Kadalasan ito ay idinagdag sa massage oil, pinainit - ang mga paraan na ito ay maaaring pasiglahin ang immune system at gamutin ang mga sipon sa mga unang yugto.

Mga kapaki-pakinabang na tampok:

• pinasisigla ang immune system;
• nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
• tumutulong sa digestive system;
• tumutulong upang mapabuti ang kondisyon ng arthritis;
• binabawasan ang panganib ng rayuma;
• nagpapalakas ng buhok at mga kuko;
• pinipigilan ang pagkalat ng mga virus sa katawan;
• ay may isang anti-inflammatory effect;
• nagpapabuti ng potency sa mga lalaki;
• tumutulong sa mga sakit na autoimmune.

Ang isang espesyal na massage paste ay ginawa mula sa tincture ng nutmeg na may pagdaragdag ng langis ng mirasol, na ginagamit upang gamutin ang osteochondrosis at arthritis. Upang gawin ito, ang mainit na i-paste ay dapat gamitin bilang isang compress, na inilapat sa namamagang lugar. Pagkatapos ay kailangan mong balutin ang lugar na ito ng polyethylene, takpan ng isang mainit na tela at umalis hanggang sa lumamig.

Ito ay mahusay para sa mga may problema sa bituka, lalo na sa paninigas ng dumi o pagtatae. Nagse-save ito mula sa pagkawala ng gana, dahil pinasisigla nito ang gastrointestinal tract, at binabawasan din ang pagbuo ng gas.

Upang gamutin ang gastrointestinal tract, kailangan mong kumuha ng kaunting nutmeg at tuyo, magdagdag ng yogurt at tubig sa pantay na sukat. Ang yogurt ay maaaring palitan ng fermented baked milk kung mas gusto mo ang lasa nito. Ang resulta ay dapat na tungkol sa isang baso ng pinaghalong, na kailangan mong inumin sa isang pagkakataon. Ang epekto ay magiging kapansin-pansin pagkatapos ng 2-3 oras, posibleng mamaya kung kumain ka ng tanghalian o hapunan bago.

Application sa medisina

Ang nutmeg ay mahusay sa pagtulong upang makayanan ang iba't ibang mga sakit, ginagamit ito bilang isang pansuportang paggamot. Halimbawa, ginagamit ito sa paggamot ng vascular dystonia, dahil nagagawa nitong gawing normal ang sirkulasyon ng dugo. Ang pagsasama ng paggamit nito ay maaaring mapawi ang mga migraine o sakit lamang ng ulo, pati na rin ang pag-aayos ng presyon ng dugo. Halimbawa, ang ilang mga taong may malubhang migraine ay gumagamit ng isang express na paggamot gamit ang isang paste ng pinaghalong at nutmeg. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng sariwa at napakataas na kalidad na gatas ng baka, magdagdag ng ground nutmeg dito at ilapat ang lunas na ito sa iyong noo, naghihintay hanggang mawala ang sakit.

Kahit noong sinaunang panahon, ang nutmeg ay ginagamit kahit sa paggamot sa sakit ng ngipin, gayundin sa pag-alis ng pananakit ng kalamnan. Ginamit ito para sa iba't ibang mga karamdaman sa nerbiyos dahil sa mga nakapagpapasiglang epekto nito. Sa anumang kaso, ang nutmeg na may regular na paggamit ay nagdudulot lamang ng mga benepisyo. At din ang regular na paggamit nito sa maliit na halaga ay nakakatulong upang linisin ang atay at bato. Nililinis din nito ang dugo at tumutulong na alisin ang lahat ng uri ng lason at lason sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na nakapaloob sa nutmeg ay maaaring magsaya at pasiglahin ang gana ng mga matatanda at bata.

Para sa babae

Ang nutmeg ay kadalasang ginagamit ng mga kababaihang dumaranas ng mastopathy. Para sa pagpapanatili ng paggamot, hindi na kailangang maghanda ng anumang espesyal, kailangan mo lamang mag-aplay ng nutmeg ayon sa ninanais. Ito ay magiging perpekto kung ito ay idinagdag sa mga pinggan na walang paggamot sa init. Ito ay pinakamahusay na ginagamit sa kumbinasyon ng mga sariwang gulay na salad.

Sa panahon ng paggagatas, ang mga benepisyo ng nutmeg ay napakahalaga kung ang isang babae ay may mga problema sa paggagatas - pinasisigla nito ang paggawa ng gatas, na magiging sapat upang pakainin ang isang bata.

Ang pinakamalusog at pinakamasarap na paraan upang gawin ito ay ang paghahanda ng cocktail na nakabatay sa kefir: kailangan mong paghaluin ang nutmeg sa kefir, magdagdag ng kaunting dill at inumin ayon sa gusto mo sa anumang dami sa kawalan ng isang reaksiyong alerdyi.

Kahit na mula sa isang malubhang problema tulad ng varicose veins, ang nutmeg ay makakatulong na mapupuksa ito. Upang matulungan siya, kailangan mong kunin ang pulbos, magdagdag ng isang baso ng tubig na kumukulo dito, kaunti at igiit ng 10 o 15 minuto. Inirerekomenda na lutuin ito sa isang pagkakataon, nang walang pag-init, at inumin ito ng 2 beses sa isang araw. Maipapayo na gawin ito sa umaga kalahating oras bago kumain, at pagkatapos ng hapunan kalahating oras mamaya.

Para sa mga bata

Kung ang iyong anak ay nut-tolerant at hindi allergic, maaari kang magdagdag ng kaunting nutmeg sa kanyang mga pagkain habang siya ay nagngingipin, ngunit hindi hihigit sa isang ikasampu ng isang gramo. Bigyan ang iyong anak ng pinaghalong nutmeg, gatas at pulot at ito ay magsisilbing pampakalma. Pagkatapos ay bawasan ng bata ang mga hindi kasiya-siyang sintomas na nangyayari kapag pinutol ang mga ngipin, hihinto siya sa pagtanggi na kumain at magiging mas kalmado.

Ang grated nutmeg ay mahusay din para sa mga nagdurusa sa gas at bloating, pati na rin ang kapansin-pansin na colic. Ginagamit din ito minsan upang tulungan ang mga sanggol sa pamamagitan ng pagdaragdag ng napakaliit na halaga ng pampalasa iba't ibang ulam. Ang pangunahing bagay ay idagdag ito nang paunti-unti, dahil ang bata ay maaaring mag-react nang masama sa nut.

Gamitin sa pagluluto

Ang isang pampalasa tulad ng nutmeg, dahil sa aroma at maanghang na lasa nito, ay pangunahing idinaragdag sa mga dessert, kadalasan sa iba't ibang uri ng pastry tulad ng mga pie, pie o cookies. Ito ay mahusay din bilang isang additive sa o tsokolate, at sa pangkalahatan, ang tsokolate at nutmeg ay itinuturing na perpektong kumbinasyon, at isang malakas na aphrodisiac.

Ang mga tunay na gourmet ay nagdaragdag pa ng nutmeg sa mga sopas, manok, laro o mga pagkaing karne, pati na rin ang mga gulay. Mahusay din itong kasama sa mga side dish, at idinaragdag ito ng mga mahilig sa Muscat sa compote. Mahusay ito sa mga kamatis, kaya madalas itong idinagdag sa sarsa ng kamatis o ketchup, kasama na sa paggawa ng pabrika.

Ang nutmeg ay mahusay ding ipinares sa alak at iba pang inumin, dahil nagbibigay ito ng maanghang at nutty na lasa sa kanila. Kadalasan ito ay ginagamit sa kumbinasyon ng gatas, lalo na sa mga cocktail. Para sa mga tunay na mahilig, ito ay idinagdag sa napakaliit na dami sa de-latang isda, at sinamahan din ng kari. Ang nutmeg ay napakalawak na ginagamit sa paggawa ng pabrika ng mga pagkaing karne, kabilang ang mga sausage o pinausukang karne, pati na rin para sa mga isda sa panahon ng pag-iingat.

Gayundin, ang mahahalagang langis na may binibigkas na kaaya-ayang aroma ay ginawa mula sa nutmeg. Ito ay madalas na ginagamit para sa aromatherapy, pati na rin sa pabango at upang i-set off ang isang maayang amoy. Ito ay idinagdag sa maliit na halaga sa sigarilyo, tabako, o pipe na tabako upang gawin itong mas masarap. Ang mga balat mula sa nut na ito ay ginagamit upang gumawa ng nutmeg essence, na sikat sa Europe para sa paggawa ng iba't ibang uri ng nutmeg sauce at additives, gayundin sa paggawa ng keso.

Imbakan at paggamit

Napakahalagang malaman na ang nutmeg ay dapat lamang gamitin bilang pampalasa sa maliit na dami. Gumamit ng hindi hihigit sa 1 kernel bawat araw bilang food supplement. Kung lumampas ka sa inirekumendang halaga, maaari kang makaranas ng palpitations ng puso, sakit ng ulo, pagsusuka. Mula sa malalaking dosis, ang gastrointestinal tract sa kabuuan, at lalo na ang pancreas, ay maaaring magdusa. Ang nut ay maingat na dinurog gamit ang isang kudkuran, o lupa.

Ang nutmeg ay karaniwang ibinebenta bilang mga buong butil, dahil mabilis itong nawawalan ng lasa pagkatapos ng paggiling, kaya kailangan mo itong gilingin bago gamitin. Ito rin ay kanais-nais na iimbak ito sa kabuuan nito, at hindi sa anyo ng isang pulbos. Ang nutmeg massage oil ay kadalasang ginagamit sa pagmasahe ng katawan para sa sipon, lalo na sa lalamunan. Bilang karagdagan, sa regular na paggamit, makakatulong ito sa ilang mga benign tumor, kabilang ang dahil pinasisigla nito ang immune system. Nagagawa rin niyang i-localize ang ilang mga pormasyon, tumutulong sa paggamot ng tuberculosis o staphylococcus aureus.

Mga Mapanganib na Katangian

Bilang karagdagan sa mga hindi mapag-aalinlanganang benepisyo nito, ang nutmeg ay may mga mapanganib na katangian. Sa partikular, naglalaman ito ng napakaliit na halaga ng isang substance na gumaganap bilang isang gamot at isang banayad na hallucinogen. Hindi ito nangangahulugan na ang nutmeg ay isang gamot o na maaari itong magbigay ng ganoong espesyal na epekto, gayunpaman, kung kumain ka ng ilang mga butil sa isang thermally unprocessed form, maaari kang makakuha ng napakabigat. pagkalason sa pagkain. Ang epekto nito ay indibidwal at maaaring maging masama lamang ang pakiramdam o nagtatapos sa pagduduwal, cramps, palpitations ng puso at disorientation.

Ang langis ng nutmeg ay tiyak na kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan dahil sa nakapagpapasiglang epekto nito, para sa parehong dahilan na hindi ito dapat gamitin ng mga nagdurusa sa epilepsy at may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi.

Kasabay nito, ang isang sariwang produkto, bukod sa iba pang mga bagay, ay maaaring magbigay ng epekto ng pagkalasing sa droga, na sinamahan ng mga guni-guni. Sa mga kaso ng paggamit, napaka isang malaking bilang ang sariwang nutmeg sa mga nagdurusa sa allergy ay maaaring humantong sa isang matinding pagkawala ng malay o kahit kamatayan. Kung napansin mo ang hindi bababa sa isa sa mga sintomas na ito, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor.

Mga pinagmumulan

1. Novak B., Schultz B. Mga tropikal na prutas. Biology, aplikasyon, paglilinang at pag-aani, 2002.
2. Pokhlebkin V.V. Lahat tungkol sa pampalasa. - M.: Industriya ng pagkain, 1974. - S. 57-62, 8-20. - 207 p.

Espesyalidad: espesyalista sa nakakahawang sakit, gastroenterologist, pulmonologist.

Pangkalahatang karanasan: 35 taon.

Edukasyon:1975-1982, 1MMI, San-Gig, pinakamataas na kwalipikasyon, doktor ng mga nakakahawang sakit.

Science degree: doktor ng pinakamataas na kategorya, kandidato ng medikal na agham.

Ang nutmeg ay isang pampalasa na may espesyal na aroma ng tart, na ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa paglikha ng mga pampaganda at pabango. Nagagawa niyang baguhin ang ulam, ngunit hindi lamang ito ang kanyang mahalagang kalidad. Ang mga benepisyo ng nutmeg ay humantong sa paggamit nito sa katutubong gamot. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng panggamot at iba pang mga katangian.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang pampalasa na ito ay karaniwang ginagamit sa mababang konsentrasyon. Ito ay may nakapagpapalakas na epekto sa katawan, nakakagising ng lakas. Isaalang-alang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutmeg:

• Ang regular na paggamit nito ay nag-optimize sa paggana ng utak, nagpapabuti ng mga katangian ng memorya;
• Pagtaas ng resistensya ng katawan sa stress;
• Pag-iwas sa overstrain ng nervous system at mga karamdaman sa pagtulog;
• Pagtatatag ng mga proseso ng pagtunaw, pagpapabuti ng gana;
• Paggamot ng anorexia, dahil sa ang katunayan na ang pampalasa ay nagpapabuti ng metabolic function kahit na sa mga pinaka-malubhang kaso;
• Pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, epekto ng pag-init, na nagpapahintulot sa produkto na magamit sa mga produkto ng masahe;
• Pagpapasigla ng immune system, na tumutulong na protektahan ang iyong sarili mula sa mga sipon at mga virus;
• Therapy sa pagkakaroon ng benign neoplasms;
• Pag-iwas sa kanser;
• Pagtatatag ng isang regular na siklo ng panregla;
• Pantulong na bahagi sa paggamot ng tubercle;
• Pag-aalis ng pagtatae;
• Neutralisasyon ng hindi kanais-nais na amoy mula sa bibig;
• Pagbawas ng varicose veins.

Ang mga benepisyo ng nutmeg ay nakukuha ang lahat ng bahagi ng katawan. Agad na tumindi ang pagtanggap nito. Ito ay lalong nagkakahalaga ng pagpuna sa mga benepisyo ng pampalasa para sa katawan ng lalaki. Nakakatulong ito upang madagdagan ang potency, tumutulong sa sekswal na kawalan ng lakas. Ito ay isang natural na aphrodisiac.

Paano ito inilalapat

Ang paggamit ng nutmeg ay depende sa lugar kung saan ito kinakailangan:

• Ang mga maskara ng buhok batay sa produkto ay tumutulong na pasiglahin ang mga proseso ng paglago;
• Upang makapagpahinga at mapabuti ang paggana ng sistema ng paghinga, bawasan ang pamamaga na may mga virus at SARS, maaari kang magdagdag ng pulbos sa isang mabangong lampara o paliguan na may tubig;
• Upang madagdagan ang potency at alisin ang kawalan ng lakas, maaari kang magdagdag ng nutmeg sa pagkain. Ang pangunahing bagay sa prosesong ito ay regularidad. Posible ring gumawa ng solusyon batay sa produkto at tubig. Kailangan itong inumin sa maliliit na sips sa buong araw. Ang maximum na dosis bawat araw ay isang third ng isang kutsarita ng pulbos;
• Kung ang paggamot ng neuralgia, osteochondrosis ay kinakailangan, ang mga massage cream at ointment ay maaaring ihanda batay sa komposisyon. Upang gawin ito, ang pampalasa ay idinagdag sa beeswax o langis ng gulay. Ang ganitong komposisyon ay may epekto sa pag-init, binabawasan ang pamamaga, at pinapagana din ang mga proseso ng sirkulasyon ng dugo sa mga lugar na may sakit;
• Kung kailangan mo ng tulong sa acute respiratory infections at acute respiratory viral infections, maaari kang magdagdag ng kaunting produkto sa maiinit na inumin. Halimbawa, maaari itong ihalo sa gatas o tsaa. Ang inumin ay kinukuha ng ilang beses sa isang araw;
• Maaari kang maghanda ng solusyon upang mabawasan ang pamamaga, babaan ang antas ng acid ng ihi, pasiglahin ang mga bato. Upang gawin ito, magdagdag ng kalahating kutsarita ng produkto sa isang baso ng pinainit na tubig. Ang lunas ay lasing sa maliliit na sips sa araw;
• Para sa paggamot ng varicose veins, maaari ka ring maghanda ng isang espesyal na komposisyon. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang 20 gramo ng pampalasa, 100 gramo ng pulot at 200 ML ng pinainit na tubig. Dapat alisin ang inumin. Ito ay kinuha tatlong beses sa isang araw bago kumain;
• Bago matulog, inirerekumenda na uminom ng mainit na gatas na may pulot, kung saan idinagdag ang isang pakurot ng pampalasa. Ang ganitong komposisyon ay makakatulong na maiwasan ang hindi pagkakatulog, at gumawa din ng tunog ng pagtulog. Kailangan mong inumin ito sa maliliit na sips.

Ang pampalasa ay hindi nangangailangan ng paggugol ng maraming oras sa paghahanda ng mga pormulasyon ng gamot kasama ang pakikilahok nito. Sapat na sa mga magagamit.

Posibleng pinsala

Ang nutmeg ay hindi palaging isang benepisyo. Ito ay isang pampalasa na may medyo malakas na epekto na maaaring magdulot ng pinsala. Ito ay isang hallucinogen, at kapag kinuha sa malalaking dami, ang mga neuropsychiatric effect, mga guni-guni, at antok ay sinusunod. Pagkatapos na dumaan sa gayong mga epekto, ang isang tao ay maaaring makaranas ng isang malakas na hangover syndrome. Ang malalaking halaga ng pampalasa na kinuha ay maaari ding maging sanhi ng malubhang pagkalason. Ang mga kontraindikasyon sa pagtanggap nito ay:

• Indibidwal na hindi pagpaparaan;
• Edad ng mga bata (hanggang 7 taon);
• Pagbubuntis;
• Pagpapasuso sa sanggol.

Kapag kumukuha, dapat mong laging tandaan na ito ay hindi lamang isang mabangong pampalasa, kundi isang napakalakas na tool.

Langis ng nutmeg

Ang mahahalagang langis batay sa nutmeg ay inihanda mula sa butil ng mga mani o sa kanilang mga balat. Ito ay isang sikat na produkto, at samakatuwid ito ay madalas na peke. Kapag bumibili, dapat mong suriin ang pagiging natural ng produkto. Upang gawin ito, dapat mong tingnan ang mga tagubilin, at suriin din ang langis para sa mga sumusunod na palatandaan:

• Transparency na sinamahan ng isang bahagyang beige na ningning;
• Ang pagkakapare-pareho ay katulad ng langis ng puno ng tsaa;
• Mainit at maanghang na aroma.

Maaari kang mag-imbak ng naturang produkto sa loob ng limang taon. Sa panahong ito, hindi mawawala ang mga ari-arian nito. Paano ito inilalapat? Ipinagbabawal na gamitin ang komposisyon sa dalisay na anyo nito, dahil ito ay nakakalason. Karaniwan itong natutunaw ng tubig, langis ng gulay. Maaari mo itong pagsamahin sa pinakamahalagang produkto: sage, geranium, eucalyptus at marami pang iba. Inirerekomenda na gamitin ito sa mga sumusunod na kaso:

• Kinakabahan na panginginig, stress, tantrums;
• Depresyon, kawalang-interes, nalulumbay na estado;
• Ang pangangailangan upang mapahusay ang sekswal na function.

May mga sumusunod na epekto:

• Pagpapasigla ng sirkulasyon ng dugo, normalisasyon ng puso;
• Nadagdagang paglaban sa malamig, sakit;
• Normalisasyon ng aktibidad ng bronchial, pagtaas ng kanilang pagkalastiko;
• Pagpapabuti ng kalidad ng mga proseso ng paghinga;
• Pagpapasigla ng panunaw;
• Pag-alis ng pagduduwal at bigat sa tiyan;
• Neutralisasyon ng mga impeksyon;
• Pag-alis ng edema at sakit na sindrom, nadagdagan ang kadaliang mapakilos sa arthritis, osteochondrosis;
• Tulong sa pagdurugo ng may isang ina;
• Mga paglabag sa yugto ng menopause.

Maaaring idagdag ang langis sa mga cosmetic formulation. Nakakatulong ito sa pagkawala ng buhok, inaalis ang fungus at mga sugat sa balat. Lalo na epektibo para sa sagging na balat, dahil pinatataas nito ang pagkalastiko nito. Ngunit may mga limitasyon sa paggamit nito. Hindi ito dapat gamitin sa sensitibong balat. Kadalasan ang produkto ay ginagamit upang magbigay ng isang espesyal na lasa sa mga pabango, mga inuming nakalalasing. Contraindications ng gamot:

• Pagbubuntis;
• Isang estado ng malakas na nervous excitability;
• Epilepsy;
• Matinding depressive disorder.

Ang mahahalagang langis ay nakakaapekto sa sirkulasyon ng dugo, at samakatuwid ay dapat itong gamitin nang may pag-iingat sa panahon ng regla. Huwag lumanghap ang halimuyak ng produkto nang higit sa apat na oras. Kung ang undiluted oil ay inilapat sa balat, maaari itong maging sanhi ng paso. Kapag ginamit sa mga pampaganda, hindi hihigit sa 3 patak ang kinakailangan. Kung ang komposisyon ay ginagamit para sa paggiling, maaari kang tumagal ng hanggang limang patak. Maaaring mabili ang langis para sa paglanghap, paghahanda ng mga paghahanda sa kosmetiko. Ginagamit ito nang pasalita, ngunit sa kasong ito mayroong isang paghihigpit - hindi hihigit sa isang patak bawat araw.

Ang nutmeg ay isang evergreen tree na katutubong sa Moluccas (Run Island), Indonesia. Madalas mong mahahanap ang iba pang mga pangalan: nutmeg, myristic, nutmeg. Kasama ng karamihan sa mga kinatawan ng flora, ang halaman ay may mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao at maaaring makapinsala kung labis na natupok. Ang mga benepisyo at pinsala ng nutmeg ay isang bagay na nangangailangan ng detalyadong pagsasaalang-alang.

Ano ang hitsura nito at kung saan ito lumalaki

Ito ay isang evergreen na puno na may kumakalat na mga sanga. Mga prutas hanggang 40 taon, nabubuhay nang higit sa 100 taon. Ang taas ay umabot sa 9-11 metro. Ang mga prutas ay dilaw at orange, na may core. Ang nakakain na bahagi ng nutmeg ay nasa larawan.

Ang core ng bato ay isang brown na hugis-itlog, na umaabot sa 3 cm ang haba, 2 cm ang lapad, na tumitimbang ng hanggang 5 g. Lumalaki ito sa Indonesia, India, Sri Lanka, Grenada at Africa. Sa ngayon, ang Indonesia ay nasa unang lugar sa mga tuntunin ng pag-import.

Ang kemikal na komposisyon at calorie na nilalaman ng nutmeg

Komposisyong kemikal:

• mahahalagang langis (5–15%);
• matabang langis (40%);
• mga pigment;
• almirol;
• pektin;
• saponin;
• mga sangkap ng protina.

Magkomento! Ito ay nasa mataba na langis na matatagpuan ang mga nakakalason na sangkap - triglycerides ng myristic acid.

Ang mga pangunahing elemento ng mahahalagang langis:

• camphene;
• beta pinene;
• terpinene-limonene;
• linalool;
• safrole;
• myristicin.

Mahalaga! Kung pinaghihinalaan mo ang pagkalasing, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor.

Ang calorie na nilalaman ng nutmeg bawat 100 gramo ay 525 kcal.

Mga protina - 6-7 g, taba - 40-50 g, carbohydrates - 49 g.

Ano ang kapaki-pakinabang na nutmeg para sa katawan

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa.

• Naglalaman ito ng bitamina A, B2, B6, PP, C, phosphorus, potassium, sodium, magnesium, iron at calcium.
• Bilang karagdagan, ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapasigla sa gastrointestinal tract.
• Mayroon itong antimicrobial, anti-inflammatory, analgesic properties.

Sasabihin sa iyo ng video nang detalyado ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang mahalagang tool:

Para sa babae

Ang myristics ay mabuti sa mga araw ng regla sa mga kababaihan. Ang Eugenol ay may analgesic na mga katangian, at ang bakal na nilalaman sa komposisyon ay nagpapasigla sa pagpaparami ng mga pulang selula ng dugo.

Ang pampalasa ay makikinabang sa paggamot ng mastopathy.

Para sa lalaki

Ang mga batang prutas ng nutmeg ay ginagamit bilang isang aprodisyak upang mapahusay ang sekswal na pagnanais at pagpukaw.

Babala! Anuman ang pakinabang ng mga bunga ng puno ng nutmeg, dapat iwasan ang pang-aabuso upang hindi makapinsala sa katawan.

Posible ba para sa buntis at nagpapasuso

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang nutmeg ay maaaring magdulot ng pinsala. Hindi inirerekomenda sa panahon ng pagbubuntis, sa panahon ng paggagatas. Maraming mga eksperto ang nagpapayo na pigilin ang pag-inom sa mga panahong ito nang buo. Kung may pangangailangan para sa mga mani, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga walnut, o. Hindi nila sasaktan ang hindi pa isinisilang na sanggol, ngunit ang mga benepisyo mula sa kanila ay nasasalat.

Nutmeg para sa mga bata

Ang Muskatnik ay tiyak na kontraindikado sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Bukod dito, wala itong kaakit-akit na lasa para sa mga sanggol, at walang kapaki-pakinabang na dahilan upang isama ang produkto sa diyeta ng mga bata.

Ang mga batang higit sa 3 taong gulang ay maaaring gumamit, halimbawa, mga produkto ng kendi, na naglalaman ng pampalasa sa katamtamang dosis. Ngunit upang maiwasan ang pinsala, mas mabuti pa rin na huwag ipagsapalaran ito.

Ang nutmeg ba ay mabuti para sa pagbaba ng timbang

Lalo na upang mawalan ng timbang spice ay hindi makakatulong. Ang pinakamahusay na paraan Ito ay katamtamang aktibidad, at tamang nutrisyon. Kailangan mong balansehin ang diyeta alinsunod sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga protina, taba at carbohydrates at pumasok para sa sports o hindi bababa sa lumabas para sa paglalakad sa sariwang hangin nang mas madalas.

Ang isang malusog na produkto ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga low-calorie na salad ng gulay, nilagang gulay, kanin, sopas.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng nutmeg

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng core ng nutmeg ay malawak. Ngunit huwag kalimutan: ang nutmeg ay hindi magdudulot ng pinsala lamang kapag ginamit sa katamtaman.

Ang isang hindi nakakapinsalang dosis para sa isang may sapat na gulang ay 30 g: 1 nut - humigit-kumulang 5 g.

Mga pakinabang ng paggamit:

• Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng pagtulog, nakakagising ng gana at nagpapalakas ng immune system.
• Nagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon sa arthritis, varicose veins, rayuma, migraine.
• Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian at mababang glycemic index, ang nutmeg ay katanggap-tanggap para sa diabetes.
• Sa simula ng sipon, pinalalakas nito ang immune system, pinasisigla ito upang aktibong labanan ang virus (tsaa na may pagdaragdag ng isang kurot ng durog na prutas).
• Napatunayan na salamat sa nilalaman ng magnesiyo at potasa, ang presyon ng dugo at rate ng puso ay nagpapatatag.
• Normalizes ang digestive tract, tumutulong sa pagtatae at paninigas ng dumi, binabawasan ang pagbuo ng gas.
• Ito ay may positibong epekto sa proseso ng panunaw, pinatataas ang gana.

Nutmeg sa katutubong gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutmeg ay kilala kahit na sa mga naninirahan sa Sinaunang Roma.

marami naman mga simpleng recipe na may kapaki-pakinabang na pampalasa ng himala sa katutubong gamot ng Russia.

Ano ang silbi ng nutmeg sa katawan ng tao at paano gamitin ang nutmeg para sa iba't ibang sakit?

Ang lunas ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga problema sa pagtunaw. Upang maibsan ang pagdurugo ng bituka, ang mga tao ay gumagamit ng isang simpleng recipe na may luya at nutmeg bilang isang malusog na almusal.

Nagluluto:

1. Ang luya ay pinakamahusay na kinuha sa anyo ng isang tuyong pulbos.
2. Ibuhos ang yogurt sa isang lalagyan.
3. Magdagdag ng isang pakurot ng luya.
4. Grate ng ilang mani.
5. Maaari kang uminom ng cocktail bago kumain at pagkatapos kumain.

Ang Muscat tea na may luya ay makakatulong na hindi magkasakit sa malamig na taglagas.

1. Magtimpla ng tsaa. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang tsaa nang walang pagdaragdag ng mga lasa.
2. Grate ang sariwang luya at walnut.

Ang kapaki-pakinabang na pampalasa ay nag-aalis ng sakit ng ngipin, amoy at pumapatay ng bakterya.

Ang nutmeg na may amoy ng alak ay isang mabisang panlunas sa hangover.

Ito ay madaling gamitin: kuskusin ang hiwa na bahagi ng nut sa iyong mga ngipin o uminom ng matapang na tsaa na may kaunting pampalasa.

Ang bunga ng myristics ay ginagamit sa katutubong gamot sa paggamot ng arthritis, osteochondrosis, rayuma at varicose veins.

Healing Paste:

1. Init ang langis ng gulay sa isang steam bath.
2. Ihalo sa gadgad na nutmeg.
3. Ilapat ang nagresultang masa sa masakit na lugar ng katawan, balutin ito ng isang pelikula, maghintay ng 10-20 minuto.
4. Pagkatapos nito, ang lugar ay maaaring bahagyang punasan ng isang mamasa-masa na tela.

Ang tincture ng nutmeg sa vodka ay napakapopular. Inirerekomenda na kuskusin ito para sa arthritis, osteochondrosis, rayuma, sipon. Nagse-save mula sa frostbite sa taglamig.

1. Grate ang 200 gramo ng core ng prutas.
2. Ibuhos ang 1 litro ng vodka.
3. Ipilit sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 linggo.
4. Ang may edad na tincture ay ginagamit para sa pagkuskos.

Magkomento! Ito ay pinaniniwalaan na ang nutmeg green tea ay epektibong lumalaban sa mga impeksiyon ng genitourinary system, nagtataguyod ng pagkatunaw ng mga bato, nagpapataas ng sekswal na pagnanais, lumalaban sa kawalan ng lakas at bulalas.

Ang paggamit ng nutmeg sa cosmetology

Ang mabangong produkto ay popular sa paggawa ng mga komposisyon ng pabango. Ang makahoy, mainit at maanghang na note ay nagbibigay sa mga pabango at eau de toilette ng oriental touch. Kadalasang ginagamit sa mga pabango ng lalaki. Katumbas ng aphrodisiacs.

Ang mga tagagawa ng pumipili (niche) na pabango ay gumagamit ng pampalasa upang lumikha ng mga eksklusibong komposisyon.

Maraming sikat na pabango ang may kasamang spicy-woody note: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel at iba pa.

Ang pampalasa ay ginagamit sa paggawa ng mga anti-cellulite, anti-aging na mga pampaganda: mga cream, lotion, wrapping mask. Salamat sa pag-init at pagpapasigla ng sirkulasyon ng dugo na kapaki-pakinabang na mga katangian, ang mga pampaganda na nakabatay sa nutmeg ay isang mahusay na katulong sa paglaban sa problema.

Kung binibigyang pansin mo ang komposisyon ng mga toothpastes, maaari kang makahanap ng nutmeg oil doon. Ang mga katangian ng antiseptiko ay tumutulong sa paglaban sa bakterya, inaalis ang masamang hininga.

Mga facial mask at scrub

Ang isang nutmeg-based face scrub ay medyo madaling ihanda.

Mga sangkap:

• langis ng oliba (base);
• prutas ng nuwes;
• natural na kape.

Paghahanda at aplikasyon:

1. Magdagdag ng mga gilingan ng kape sa base.
2. Para magpainit.
3. Grate ang core ng nutmeg fruit sa masa.
4. Ipahid sa balat at linisin ito ng banayad na pabilog na galaw.

Ang recipe na ito ay kontraindikado para sa sensitibong balat at mga allergy.

Ground nutmeg para sa buhok

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ground nutmeg ay ginagamit upang gamutin ang alopecia at upang mapabilis ang paglago ng buhok.

1. Kumuha ng jojoba oil, olive o burdock bilang base.
2. Magdagdag ng 5-10 patak ng mahahalagang nut oil.
3. Kuskusin ang nagresultang masa na may malambot na paggalaw ng masahe sa base ng buhok.
4. Ilagay sa isang sumbrero, balutin ang iyong ulo sa isang mainit na tuwalya at hawakan ng 15-20 minuto.

Maaaring maramdaman ang bahagyang tingling sa panahon ng proseso. Ang resulta ng maskara ay ang pagpapalakas at pagkinang ng buhok nang hindi nakakapinsala sa anit. Pinapayagan na gamitin ang parehong mahahalagang langis at gadgad na masa.

Nutmeg essential oil: mga benepisyo at gamit

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng nutmeg ay ipinahayag sa pag-init, paglambot at mga antiseptic na katangian.

Ginagamit ito para sa paglanghap, pagdidisimpekta ng hangin, pagpuno ng mga aroma coulomb. Bilang karagdagan, ang mga ito ay kasama sa komposisyon ng mga pampaganda, tincture at compresses.

Para sa aromatization at pagdidisimpekta - 4-5 patak bawat 20 sq. m. lugar.

Para sa paliligo - 2 patak.

Pansin! Napakahalaga na huwag lumampas ang dosis sa panahon ng paglanghap, upang ito ay magdala ng mga benepisyo, hindi pinsala. Ang mga may allergy ay dapat kumunsulta sa doktor bago gamitin.

Nutmeg sa pagluluto

Sa pagluluto, ang pampalasa ay isang mahusay na hakbang upang lumikha ng masarap na pagkain. Ginagamit ito sa paghahanda ng una, pangalawang kurso, mga dessert at inumin.

Ang pampalasa ay isang mahusay na karagdagan sa mga puding, pie, vanilla dessert at kahit custard.

Ito ay isang tradisyunal na sangkap sa sikat sa mundo na gingerbread cookies.

Mahusay na pares sa mga sumusunod na produkto:

• kalabasa, zucchini, repolyo;
• kangkong;
• mga pagkaing keso at keso;
• isda, karne, kabilang ang puti;
• mga kamatis, patatas;
• mushroom;
• inihurnong prutas.

Sa isang tala! Madalas itong naroroon sa mga recipe para sa pizza, nilagang gulay, inuming kape at cocktail.

Ang karne o isda na inatsara na may maanghang na pampalasa ay kawili-wiling sorpresa ang mga bisita at maging isang dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday.

Pansin! Kinakailangan na magdagdag ng pampalasa sa ulam bago matapos ang pagluluto, dahil ang produkto ay maaaring maging mapait at mawala ang aroma nito. Kapag minasa ang kuwarta, ang pampalasa ay idinagdag kaagad pagkatapos ng paggiling.

Mga benepisyo ng nutmeg na may gatas

Ang nutmeg na may gatas sa gabi ay lalong kapaki-pakinabang pagkatapos ng isang mahirap na araw. Ang gatas ay pinainit ng kaunti (maaari itong pinalamig), isang maliit na gadgad na prutas na walnut ay idinagdag.

Ang inumin ay nakakatulong upang makapagpahinga ang katawan, magbigay ng magandang pagtulog, mapawi ang pagkabalisa at sakit ng ulo.

Ano ang epekto ng pagkain ng nutmeg na may kefir

Ngunit mula sa paggamit ng mga mani na may kefir, hindi makakamit ang isang kapaki-pakinabang na resulta. Ang mga produktong fermented milk, na may halong komposisyon ng nutmeg, ay maaaring magbigay ng hindi inaasahang epekto at makapinsala hindi lamang sa atay, kundi pati na rin sa psyche ng tao.

Pansin! Kapag gumagamit ng mga pampalasa para sa mga kapaki-pakinabang na therapeutic at preventive na layunin, dapat mong palaging sundin ang panukala. Sa pagkakaroon ng mga malalang sakit, kinakailangan ang konsultasyon sa isang espesyalista.

Paano gilingin ang nutmeg

Napakadaling gilingin. Kakailanganin mo ng grater o food processor. Maaari kang gumamit ng gilingan ng kape.

Mahalaga! Ang food processor ay dapat na may mataas na kapangyarihan na may espesyal na matalim na talim para sa mga solido.

Pinsala ng nutmeg at kontraindikasyon

Maaaring ilipat ng pampalasa ng nut ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa katawan, at maaaring magdulot ng hindi na mapananauli na pinsala dito.

Ito ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa allergy, epileptiko, mga taong may malubhang sakit sa pag-iisip, kababaihan sa panahon ng paggagatas, pagbubuntis.

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat gumamit ng mga bunga ng myristics, dahil ang reaksyon ng katawan ay maaaring hindi mahuhulaan, hanggang sa banta ng napaaga na kapanganakan.

Ang isa pang limitasyon ay ang edad ng mga bata. Ang mga bata ay hindi pinapayuhan na kumain ng hilaw na pampalasa, bilang bahagi lamang ng mga pagkaing pagkain sa mahigpit na limitadong dami.

Maingat na pagsamahin ang pampalasa na may malakas na alkohol at mga gamot. Mas mabuting huwag na lang mangyari iyon.

Dahil ang prutas ay may direktang epekto sa presyon ng dugo, dapat itong kainin sa maliliit na dosis. Sa labis na akumulasyon sa katawan, maaari itong maging sanhi ng tachycardia, atake sa puso, at pagtaas ng presyon ng dugo.

Mahalaga! Kung, pagkatapos gamitin, pagduduwal, kombulsyon, tuyong bibig, pagtaas ng tibok ng puso, at pananakit ng ulo, ito ang resulta ng pagkalason. Ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-ugnay kaagad sa isang doktor.

Paano pumili at mag-imbak ng nutmeg

• Ang mga de-kalidad na core ay mapusyaw na kayumanggi at kayumanggi.
• Sa diameter - 1.5-2 cm, hugis-itlog.
• Ang mga prutas ay dapat na malakas at walang nakikitang pinsala, tuldok, butas, dents, amag.

Magkomento! Ang sariwa, maayos na nakolekta at pinatuyong produkto ay hindi maaaring durugin ng kamay. Kung ang nut ay mahusay na pindutin, ito ay luma at hindi magbibigay ng mahusay na lasa at benepisyo.

Mag-imbak ng mga prutas ng nuwes sa isang tuyo na lugar, sa isang lalagyan ng airtight o sa isang lata. Kaya't sa mahabang panahon ang mga kapaki-pakinabang na katangian at isang kahanga-hangang amoy ay mapapanatili.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng nutmeg ay isang napakahalagang isyu. Ang produkto ay nakakuha ng mataas na katanyagan para sa isang kadahilanan. Maaari kang umibig sa maanghang na aroma ng hindi kapani-paniwalang masarap na culinary dish na may ganitong pampalasa, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay makakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit at mapabuti ang kagalingan. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa moderation sa paggamit upang maiwasan ang pinsala sa katawan.