ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಟರ್ನಿಪ್ ಬಹಳ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೌಂಡ್, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅಡುಗೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಜೀರುಂಡೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೇಕ್, ಸೂಪ್, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಕುದಿಯುವ - ಬಹು ಸ್ಟಬ್ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿ.

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಟ್ಯೂಬರ್ ಕೇಜ್ - ಪವಾಡ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು

ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಕಪ್ಪು ಮೂಲದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿಯಂತೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ರೂಟ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ರೈ, ಸಾಟ್, ಬೇಕ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಟ್ಟವು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪವಾಡವೂ ಆಗಿದೆ. ರೌಂಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಅಪಿಜೆನಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಧಿವಾತ ನೋವು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ, ಗ್ನಾರ್ಲ್ಡ್ ರೂಟ್. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯುತ ರುಚಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಕೋಶ ರೇಖೆಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಚಪ್ಪಟೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆಯೋ, ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಂಜರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಅದು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸೌಫಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೆರಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಆಧಾರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಹ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಸೆಲರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಫೀಲ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್, ರಾಡಿಚಿಯೊ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಲುಭಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ-ಸಮೃದ್ಧ ಫೀಲ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾನೀಯವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ! ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಹುರುಳಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಚಿಕೋರಿ, ಫೀಲ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಆಪಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅನ್ನು 16 ಮೂಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೀಲ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ವೀನಿಗ್ರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

• ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
• ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪೇರಳೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
• ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೇಬನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗಂಧ ಕೂಪಿಗೆ ಸೇಬು ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಬಿಡುಗಡೆ, ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ? ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ! ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ನ್ಯೂಸ್‌ಪ್ರಿಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ವಾರ ಅಚ್ಚು ರೋಗಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್

ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಅನಿಲಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಇಡಬೇಡಿ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮಭರಿತ ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಿಡಿ. ಉಳಿಸಲು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳ ನಿಷ್ಪಾಪ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕನ್ನಡಕ. ಹಾಳಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಉಳಿತಾಯ ವಿಧಾನವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೃಷಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭ, ಇದು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಳೆಯಲು ಸುಲಭ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಅರ್ಧ ನೆರಳು ಸಾಕು. ಎರಡು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಐದರಿಂದ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬಲವಾದ ರಜೆ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ವಿಕಿರಣ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಆರ್ದ್ರ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ತಯಾರಿಕೆ

ಕೆಂಪು ಚೆಂಡುಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ.

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ಚಟ್ನಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಅದು ಸೂಪರ್ ಬಣ್ಣಗಳು. ಹಾಗಾದರೆ ಅಕ್ಕಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ನೋಚಿ ರೋಸಾರೋಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಫೀಲ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.