"विकास" के क्षेत्र में व्यावसायिक विचार। नए साल के लिए ताज़ी सब्जियाँ। साग-सब्जियां उगाने की व्यवसाय योजना।

गुलाब उगाना- एक सीज़न की पेबैक अवधि के साथ अत्यधिक लाभदायक प्रकार के व्यवसाय में से एक है। फूल उगाने की ख़ासियत किसी भी जलवायु परिस्थिति में उत्पादन की संभावना है। इस प्रकार की उद्यमशीलता को व्यावसायिक प्रक्रियाओं की सरलता के कारण चुना जाता है: उपलब्धता भूमि का भाग; गर्म और रोशन ग्रीनहाउस; थोक आधार जो उत्पाद खरीदता है। कई गर्मियों के निवासियों के पास पहले से ही उत्पादन के लिए एक उपयुक्त साइट और एक ग्रीनहाउस है, जो उन्हें जल्दी से उत्पादन स्थापित करने की अनुमति देता है। इस लेख में हम शुरुआत से गुलाब उगाने के व्यवसाय को देखेंगे, और लागत और लाभप्रदता की गणना करेंगे।

गुलाब उगाने वाले व्यवसाय के फायदे और नुकसान

गुलाब उगाने का मुख्य लाभ व्यवसाय पर उच्च रिटर्न और 6-8 महीनों के भीतर प्रारंभिक निवेश की भरपाई करने की क्षमता है (सर्वोत्तम मामलों में, भुगतान 2 महीने हो सकता है)। नुकसान में बागवानी के विशिष्ट ज्ञान की उपस्थिति शामिल है, क्योंकि ठंडी जलवायु में गुलाब उगाना काफी कठिन प्रजाति है। गर्म जलवायु की तुलना में उत्पादन लागत कम होती है, जिससे आप बिजली बचा सकते हैं और वांछित तापमान बनाए रख सकते हैं।

गुलाब उगाने की व्यवसाय योजना

कानूनी स्वरूप और कराधान

आइए विचार करें कि आपके लक्ष्यों के आधार पर व्यवसाय करने का कौन सा तरीका चुनना सबसे अच्छा है। नीचे दी गई तालिका विश्लेषण प्रस्तुत करती है।

शुरुआती उद्यमियों को सभी व्यावसायिक प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए खुद को छोटे बैचों तक सीमित रखना चाहिए। उत्पादन बढ़ाने और बिक्री बढ़ाने के लिए, आपको एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकरण कराना होगा।

कर प्रणाली- एकल कृषि कर (यूएसटी)

कर की दर — 6%

जब कृषि उत्पादन का हिस्सा 70% से कम हो तो एकीकृत कृषि कर समाप्त कर दिया जाता है और निर्माता पर OSNO (सामान्य कराधान प्रणाली) लागू किया जाता है।

वीडियो पाठ "एकीकृत कृषि कर"

शुरुआत से ही व्यावसायिक परिसंपत्तियों में वृद्धि हो रही है

ग्रीनहाउस व्यवस्था

ग्रीनहाउस इस व्यवसाय की मुख्य संपत्ति है। गुलाब एक मनमौजी फूल है, जिसे खुले मैदान में उगाना बहुत मुश्किल है। ग्रीनहाउस में उगाने से आप जलवायु परिस्थितियों और मौसमों पर निर्भर नहीं रह सकते। ग्रीनहाउस विभिन्न सामग्रियों से बनाए जा सकते हैं: पॉली कार्बोनेट, कांच, फिल्म। इस लेख में हम पॉलीकार्बोनेट को देखेंगे। सेलुलर पॉली कार्बोनेटआग-प्रतिरोधी और घिसाव-प्रतिरोधी, अच्छी थ्रूपुट और अपव्यय क्षमता, उच्च थर्मल इन्सुलेशन है।

एक तरफ ढलान वाली पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस छत बनाना बेहतर है, जहां दक्षिणी दीवार उत्तरी की तुलना में 0.5 मीटर कम है - इससे ग्रीनहाउस के अंदर एक समान रोशनी पैदा होगी। उत्तरी दीवार को अपारदर्शी बनाया गया है और ग्रीनहाउस स्वयं पश्चिम से पूर्व की ओर स्थित है।

कम से कम 30 सेमी की आधार ऊंचाई के साथ एक नींव बनाना आवश्यक है ताकि पौधे नंगी जमीन पर न जमें। अगला उपकरण पानी देना है, एक स्वचालित ड्रिप विकल्प की सिफारिश की जाती है। सर्दियों में, फूलों की अतिरिक्त रोशनी और हीटिंग आवश्यक है। बिजली बचाने के लिए आप सोलर पैनल लगा सकते हैं। सौर पैनल काफी महंगे हैं, लेकिन वे भविष्य में बिजली की लागत कम कर देंगे और केंद्रीकृत नेटवर्क में विफलताओं पर निर्भर नहीं रहेंगे।

स्टार्ट-अप निवेश

शुरुआती निवेश लागत ग्रीनहाउस के निर्माण और व्यवस्था + रोपण सामग्री और उर्वरकों की खरीद के लिए है। 100 वर्ग मीटर के पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस की लागत 500,000 रूबल होगी।

यदि आपके पास हीटिंग सिस्टम है तो आप पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में गुलाब उगा सकते हैं; दिसंबर से फरवरी की अवधि के दौरान, ऊर्जा और हीटिंग लागत अधिकतम तक बढ़ जाती है और व्यावसायिक लाभप्रदता कम हो जाती है। इसलिए, गुलाब का रोपण, एक नियम के रूप में, फरवरी में शुरू होता है।

ज़ोरिना, बेटर टाइम्स, कैसानोवा, स्कारलेट जेम, पास्कली जैसी कंपनियों से ग्राफ्टेड गुलाब लेने की सलाह दी जाती है। इन फूलों में एक आकर्षण होता है उपस्थितिऔर कई फूलों की बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी हैं। गुलाब को जनवरी से फरवरी तक उर्वरकों के साथ मिट्टी में लगाया जाता है: अमोनियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट और पीट। यदि आप एक खेत में सभी झाड़ियाँ खरीद सकते हैं, तो लगभग 230-240 रूबल की कीमत की उम्मीद करें। एक झाड़ी के लिए. ग्रीनहाउस में लगाई जा सकने वाली झाड़ियों की संख्या की गणना काफी आसानी से की जाती है। 4 गुलाब की झाड़ियाँ 1 वर्ग मीटर पर स्वतंत्र रूप से फिट हो सकती हैं। 100 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले ग्रीनहाउस में, आप 400 झाड़ियाँ तक लगा सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि रोपण सामग्री खरीदते समय, कुछ फूल जड़ नहीं ले पाते हैं। इसलिए, 100 टुकड़ों का स्टॉक रखना आर्थिक रूप से संभव है। कम से कम, खुले मैदान में अतिरिक्त रोपण सामग्री लगाकर गर्मियों में उपज बढ़ाना संभव होगा।

रोपण सामग्री की कुल लागत 125,000 रूबल है।

यदि साइट पट्टे पर है, तो ये अतिरिक्त लागतें हैं: ~1 मिलियन प्रति वर्ष।

प्रारंभिक व्यय की राशि: RUB 500,000। + 125,000 रूबल। + 1 मिलियन = 1,625,000 रूबल।

गुलाब उगाने वाले व्यवसाय को चलाने की वर्तमान लागत

मुख्य निश्चित लागतें इस प्रकार हैं: ग्रीनहाउस को गर्म करना; सिंचाई प्रणाली का संचालन; रसायन जो विकास को प्रोत्साहित करते हैं और पौधों को बीमारियों और कीटों से बचाते हैं।

हीटिंग की व्यवस्था करने और सिंचाई शुरू करने के लिए सबसे आम विकल्प बिजली का संचालन करना है। यहां राशि आपके निवास क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग होगी। किलोवाट/घंटा की लागत को 150 किलोवाट/दिन से गुणा किया जाना चाहिए। सर्दियों, शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में आप सुरक्षित रूप से 4500 किलोवाट/माह पर भरोसा कर सकते हैं। गर्म मौसम के दौरान, हीटिंग की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप लगभग 70% बिजली बचा सकते हैं।

गुलाब के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उसे रसायनों से उपचारित करना चाहिए। रसायनों की लागत लगभग 3,000 रूबल होगी। प्रति माह (प्रति वर्ष 36,000 रूबल)।

गुलाब की बिक्री से लाभ

आइए अपेक्षित लाभ की गणना करें। वर्ष के दौरान उपज एक झाड़ी से ~250 कटाई होती है। परिणामस्वरूप, 1 वर्ग मीटर के साथ: 250 x 4 = 1,000 स्लाइस। वर्ष के दौरान, ग्रीनहाउस से ~100,000 गुलाब एकत्र किए जाते हैं। 45 रूबल के न्यूनतम थोक मूल्य के साथ। प्रति गुलाब, और सर्दियों में और छुट्टियों पर लागत काफी बढ़ जाती है, वर्ष के लिए आपका न्यूनतम राजस्व 4.5 मिलियन रूबल होगा। पौधे रोपने के 6 महीने बाद पहली कटिंग पक जाएगी।

शुद्ध लाभ = 4.5 मिलियन रूबल। - 1,625 हजार रूबल। – 85 हजार रूबल. नियमित व्यय (अधिकतम राशि)= 2 लाख 790 हजाररगड़ना। साल में। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह कर्मचारियों की अनुपस्थिति, साथ ही भूमि किराए पर लेने की लागत के अधीन है।

स्थायी व्यवसाय संचालन (टिकाऊ फूल और फसल) के लिए भुगतान अवधि 2-6 महीने होगी। इस प्रकार के व्यवसाय की लाभप्रदता 70% (शुद्ध लाभ/सकल लाभ) है।

फूल व्यवसाय की लाभप्रदता बढ़ाने के तरीके

गुलाब उगाने वाले व्यवसाय की लाभप्रदता बढ़ाने के लिए, आप ऋण पूंजी का हिस्सा बढ़ा सकते हैं। दूसरे शब्दों में, व्यवसाय विकास के लिए ऋण लें (आमतौर पर व्यक्तिगत उद्यमियों को जारी किया जाता है): रूसी कृषि बैंक ओजेएससी, एग्रोबैंक ओजेएससी, आदि। उधार ली गई धनराशि आपको नए ग्रीनहाउस परिसरों के निर्माण के माध्यम से उत्पादन बढ़ाने की अनुमति देगी। यदि बिक्री से स्थिर नकदी प्रवाह (शुद्ध लाभ) हो और वितरकों और खरीदारों का एक नेटवर्क हो तो उधार ली गई धनराशि का उपयोग उचित है।

शुभ दोपहर। मेरा नाम अलेक्जेंडर गार्मशोव है, मैं स्टावरोपोल शहर से हूँ। पाँच साल पहले मुझे ग्रीनहाउस खेती की लाभप्रदता के सवाल में दिलचस्पी हुई। मौजूदा प्रतिस्पर्धा के बावजूद, सभी ग्रीनहाउस मालिकों की आय स्थिर और ठोस थी। और अब चार साल से मैं अपने ग्रीनहाउस में गमले में फूल और दुकानों के सबसे मूल्यवान उत्पादों में से एक - साग - सब्जियाँ उगा रहा हूँ।

आज ग्रीनहाउस में साग-सब्जियां उगाने का मेरा व्यवसाय शहर में सबसे बड़ा है। सौ से अधिक दुकानों और व्यक्तिगत उद्यमियों के साथ समझौते संपन्न हो चुके हैं।

मौजूदा ग्रीनहाउस तीन सौ वर्ग मीटर से अधिक में फैला है और वातन, सिंचाई, वेंटिलेशन, पानी और छायांकन प्रणालियों से सुसज्जित है। परिसर को गर्म करने के लिए एक निजी कुआँ और बॉयलर हैं। पूरे वर्ष इष्टतम तापमान और प्रकाश व्यवस्था बनाए रखी जाती है।

रखरखाव कर्मी - तीन कर्मचारी जो पौधों की देखभाल, रोपण, कटाई और ग्रीनहाउस की सुरक्षा करते हैं।

मुद्दे का वित्तीय पक्ष इस प्रकार है:

• प्रारंभिक लागत - 500,000 रूबल से;
• श्रम लागत - प्रति माह 70,000 रूबल से;
• अन्य खर्च (प्रकाश, पौध, ईंधन, आदि) - प्रति माह 40,000 रूबल से;
• मासिक लाभ - प्रति माह 400 हजार रूबल से।

क्या ग्रीनहाउस एक व्यवसाय के रूप में आय उत्पन्न करता है?

ग्रीनहाउस बनाना और जड़ी-बूटियाँ, सब्जियाँ और फूल उगाना एक लाभदायक व्यवसाय है।

इसके फायदे:

• कम निर्माण लागत और संगठनात्मक मुद्दों का सरल समाधान;
• उच्च भुगतान. एक नियम के रूप में, काम शुरू होने के एक साल के भीतर लागत को कवर करना संभव है;
• उत्पादों की निरंतर मांग। यदि आप सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ उगाते हैं, तो आप उत्पाद की स्थिर माँग के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं। एकमात्र मुद्दा कीमत है;
• उगाए गए उत्पाद हमेशा व्यक्तिगत उपभोग के लिए उपलब्ध होते हैं (यदि हम सब्जियों और जड़ी-बूटियों के बारे में बात कर रहे हैं)। आप इसे स्वयं उगाते हैं, इसलिए आप गुणवत्ता के प्रति आश्वस्त रहते हैं।

लेकिन ग्रीनहाउस बिजनेस आइडिया के नुकसान भी हैं:

• बिजली की उच्च लागत, क्योंकि एक बड़े ग्रीनहाउस को लगभग चौबीस घंटे रोशन करने की आवश्यकता होती है;
• व्यावसायिक मौसमी कारक की उपस्थिति। सर्दियों में सामान की मांग काफी ज्यादा होती है. गर्मियों में, अच्छी कीमत पर बाज़ार ढूंढना आमतौर पर अधिक कठिन होता है;
• आपको खरीदार तक सामान पहुंचाने का मुद्दा स्वतंत्र रूप से तय करना होगा, और इसका मतलब अतिरिक्त लागत है।

सब्जियाँ उगाने के लिए ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना कैसी दिखनी चाहिए?

सफलता प्राप्त करने और अपनी लागतों की शीघ्र भरपाई करने के लिए, निम्नलिखित कार्य करें:

1. तय करें कि आपके ग्रीनहाउस में वास्तव में क्या उगेगा।पर्याप्त विकल्प हैं - यह प्याज, अजमोद, इनडोर फूल, जड़ी-बूटियाँ और अन्य पौधे हो सकते हैं।

में से एक सर्वोत्तम तरीकेपैसे कमाएँ - सब्जियाँ उगाएँ, उदाहरण के लिए, गाजर, कोहलबी, ब्रोकोली, आलू, लीक, पत्तागोभी, खीरे, बैंगन, लहसुन, मिर्च इत्यादि।

2. एक बढ़ती हुई प्रणाली पर निर्णय लें।हाइड्रोपोनिक्स एक अच्छा विकल्प है। इस प्रणाली की ख़ासियत प्रक्रिया का पूर्ण स्वचालन, न्यूनतम लागत और उच्च दक्षता है।

प्रत्येक पौधा पानी के अपने कंटेनर में उगता है, जिसे अतिरिक्त उर्वरक और पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।

प्रणाली का नकारात्मक पक्ष यह है कि सब्जियों में अप्राकृतिक "पानी जैसा" स्वाद आ जाता है।

यदि आप खुदरा दुकानों के प्रतिनिधियों के साथ दीर्घकालिक सहयोग विकसित करने की योजना बना रहे हैं, तो इस पद्धति को छोड़ देना बेहतर है।

आप स्वादिष्ट सब्जियाँ जमीन पर उगाकर या विशेष मोबाइल क्यारियों का उपयोग करके प्राप्त कर सकते हैं।

वैसे, आखिरी विकल्प सबसे बेहतर है। इस पद्धति से, सब्जियाँ वास्तव में "प्राकृतिक" स्वाद प्राप्त करती हैं और ग्रामीण इलाकों में खुली धूप में उगाई जाने वाली सब्जियों से अलग नहीं होती हैं।

3. ग्रीनहाउस के लिए एक साइट खोजें।प्रारंभिक चरण में, एक ग्रीनहाउस के लिए लगभग 130-150 वर्ग मीटर क्षेत्र की आवश्यकता होती है। लेकिन आगे विस्तार की संभावना वाली जगह की तलाश करें।

खोज करते समय, बिजली की आपूर्ति, कुआँ खोदने या पानी की आपूर्ति की संभावना पर विचार करें। मिट्टी की गुणवत्ता का भी बहुत महत्व है। किराये की औसत लागत 30 हजार रूबल से है, लेकिन आप सस्ते वाले पा सकते हैं।

4. स्टाफ का चयन करें.चाहे आप कितनी भी कोशिश कर लें, आप ऐसे व्यवसाय को अकेले नहीं संभाल पाएंगे; आपको मेहनती सहायकों की आवश्यकता है। दो या तीन लोगों को ले जाने की सलाह दी जाती है जो सब्जियों की देखभाल, पौधे, कटाई और अन्य कार्य करेंगे।

प्रश्न का वित्तीय भाग इस प्रकार दिखेगा:

• ग्रीनहाउस के लिए भूमि के किराये का भुगतान - प्रति माह 30,000 रूबल से;
• ग्रीनहाउस की खरीद और व्यवस्था - 400,000 रूबल से;
• बिजली भुगतान - प्रति माह 15,000 रूबल से;
• कटौती और करों पर खर्च - प्रति माह 15,000 रूबल से।

कुल लागत - 500-600 हजार रूबल से।

ग्रीनहाउस कैसे स्थापित करें?

यदि आप एक छोटा ग्रीनहाउस बना रहे हैं, तो आप इसे स्वयं बना सकते हैं। यदि आप एक स्थायी संरचना का निर्माण कर रहे हैं, तो विशेषज्ञों को खोजें। ग्रीनहाउस का व्यावसायिक विचार एक आशाजनक दिशा है।

लेकिन इसे लागू करने के लिए सभी नियमों और विनियमों को ध्यान में रखते हुए उच्च गुणवत्ता वाला ग्रीनहाउस बनाना महत्वपूर्ण है।

न केवल संरचना का निर्माण करना महत्वपूर्ण है, बल्कि सिंचाई की व्यवस्था करना, मिट्टी लाना, बिजली की आपूर्ति करना, बॉयलर स्थापित करना आदि भी महत्वपूर्ण है। ऐसी कंपनी की तलाश करना बेहतर है जो बिजली आपूर्ति संगठन के साथ मुद्दों को हल करने सहित टर्नकी आधार पर सब कुछ करने के लिए तैयार हो।

निर्माण और व्यवस्था की लागत - 400,000 रूबल से।

गृह व्यवसाय आपके ग्रीनहाउस से पैसा कमाता है

क्या ग्रीनहाउस में हरी सब्जियाँ उगाने का व्यवसाय लाभदायक है?

जड़ी-बूटियाँ (सोआ, अजमोद, प्याज) उगाना सबसे आशाजनक क्षेत्रों में से एक है (मैं इसे अपने अनुभव से सुरक्षित रूप से कह सकता हूँ)। व्यवसाय बहुत जल्दी लाभ देता है।

विकास के लिए अच्छी मिट्टी, थोड़ा पानी, गर्मी और सूरज की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, एक वर्ग मीटर से आप प्रति सीजन तीन किलोग्राम से अधिक प्याज की कटाई कर सकते हैं।

इस बात को ध्यान में रखते हुए कि 150 ग्राम वजन वाले एक छोटे गुच्छा के लिए औसत वार्षिक कीमत लगभग 50 रूबल है, तो भूमि का एक "वर्ग" 1000 रूबल ला सकता है। साग को दो परतों में उगाया जा सकता है, जिससे समग्र लाभप्रदता बढ़ जाती है।

व्यवसाय के लिए कौन सा ग्रीनहाउस बनाएं?

आप तीन विकल्पों में से एक चुन सकते हैं:

• एक पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस बनाएं। सामग्री की ख़ासियत सूर्य की किरणों और इसकी चमक को पूरी तरह से प्रसारित करने की क्षमता है। ऐसे ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए नींव स्थापित करने की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे निर्माण प्रक्रिया की लागत काफी कम हो जाती है। दूसरी ओर, पॉलीकार्बोनेट स्वयं एक बहुत महंगी सामग्री है;
• पॉलीथीन ग्रीनहाउस की कम लागत होती है (यह मुख्य और लगभग एकमात्र लाभ है)। नुकसान अपर्याप्त प्रकाश संचरण (सब्जियां बहुत धीमी गति से बढ़ती हैं) और कम ताकत हैं। व्यवहार में, ग्रीनहाउस की मरम्मत लगभग हर साल करनी पड़ती है;
• कांच की संरचनाएं एक महंगी खुशी है। लेकिन और भी फायदे हैं - वे अच्छी तरह से प्रकाश संचारित करते हैं, लंबी सेवा जीवन रखते हैं और आपको पूरे वर्ष ग्रीनहाउस संचालित करने की अनुमति देते हैं।

तालिका क्रमांक 1. रूस में कृषि उत्पादन की गतिशीलता

ग्रीनहाउस में गुलदाउदी उगाने के व्यवसाय में क्या खास है?

गुलदाउदी आज बहुत लोकप्रिय फूल हैं। उनकी ख़ासियत यह है कि वे बिल्कुल भी मनमौजी या सनकी नहीं हैं।

लेकिन यदि आप इन फूलों को उगाने के लिए ग्रीनहाउस बिजनेस आइडिया में रुचि रखते हैं, तो कई महत्वपूर्ण आवश्यकताओं पर विचार करें:

• गुलदाउदी को उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी और कटिंग के चयन पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है;
• दिन के उजाले का समय कम से कम 14-15 घंटे होना चाहिए;
• तापमान की स्थिति, खाद और पानी देने पर विशेष ध्यान दें;
• बीमारियों को रोकें.

तालिका क्रमांक 2. रूस में ग्रीनहाउस उत्पादों की कीमतें

एक नियम के रूप में, ऐसे फूलों को लगाने के लिए, आप साधारण बगीचे की मिट्टी में थोड़ी सी रेतीली मिट्टी या ह्यूमस मिला सकते हैं। रोपण के दौरान, आपको जड़ों को बहुत अधिक गहरा नहीं करना चाहिए - इससे पौधे का "कार्य" जटिल हो जाएगा।

जहाँ तक प्रकाश की बात है, गर्मियों में सूर्य की किरणें पर्याप्त होती हैं, और अन्य समय में ग्रीनहाउस को कृत्रिम स्रोतों से रोशन किया जाना चाहिए। इष्टतम तापमान शासनलगभग 17-18 डिग्री सेल्सियस है.

जिस समय कलियाँ दिखाई दें, तापमान को 10 डिग्री सेल्सियस तक कम करने की सलाह दी जाती है।

पहली खाद रोपण के 11-12 दिन बाद लगानी चाहिए। विकास के दौरान, नाइट्रोजन आधारित उर्वरक सबसे अच्छा विकल्प हैं।

जब उनकी कलियाँ बनने लगती हैं, तो विशेष फास्फोरस-पोटेशियम की खुराक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है (उन्हें सीधे जड़ के नीचे लगाया जाना चाहिए)। खुराक पर विशेष ध्यान दें - यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें।

रोपण के लिए गुलदाउदी खरीदते समय, ध्यान रखें कि वसंत के अंत में उनकी लागत अधिकतम होगी - 17-19 रूबल तक, लेकिन मई के अंत और जून की शुरुआत तक यह दो से तीन रूबल कम हो जाती है। थोड़ी देर बाद, कटिंग मुफ्त में खरीदी जा सकती है - 6-8 रूबल के लिए।

आप हमारी वेबसाइट के अनुभाग में अन्य उद्यमियों के असंख्य अनुभवों का अध्ययन कर सकते हैं जिन्होंने अपना स्वयं का सफल फ्रैंचाइज़ी व्यवसाय बनाया है:

रुसस्टारअप पोर्टल के संपादकों के अनुसार, सबसे सफल और जानकारीपूर्ण मामला:

फ़्रेंचाइज़िंग कार्यक्रम के तहत व्यवसाय बनाने का एक दिलचस्प अनुभव प्रस्तुत किया गया है

ग्रीनहाउस विनिर्माण व्यवसाय। यह कितना लाभदायक है?

यदि आपके कंधे पर हाथ है और निर्माण का जुनून है, तो आप ग्रीनहाउस का निर्माण और स्थापना करके पैसा कमा सकते हैं। सबसे सरल तकनीक पॉलीकार्बोनेट का उपयोग करके एक संरचना को इकट्ठा करना है।

एक नियम के रूप में, पहले एक फ्रेम बनाया जाता है, जिससे चादरें जुड़ी होती हैं। उत्तरार्द्ध सीलबंद टेप का उपयोग करके एक दूसरे से जुड़े हुए हैं। फ्रेम गैल्वनाइज्ड आयरन प्रोफाइल (किसी भी दुकान में बेचा जाता है) का उपयोग करके बनाया गया है।

संरचना सीधे चयनित साइट पर स्थापित की जाती है (आप नींव के बिना भी कर सकते हैं)। एक बार निर्माण पूरा हो जाने के बाद, केवल खिड़कियां और दरवाजे लगाना ही बाकी रह जाता है। संरचना के निर्माण की कुल लागत लगभग 8-10 हजार रूबल है।

इस प्रक्रिया में लगभग दो दिन लगते हैं। ग्राहक के लिए काम की लागत 20 हजार रूबल से है।

निष्कर्ष

तय करें कि आप क्या विकसित करना चाहते हैं, नई दिशा की विशेषताओं पर गौर करें और अपने क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ बनें। एक उच्च-गुणवत्ता वाली व्यवसाय योजना लिखें (आदेश दें) और उसे व्यवहार में लाएँ।

सभी सड़कें खुली हैं. इसके अलावा, अब आप जानते हैं कि ग्रीनहाउस व्यवसाय के बारे में क्या अच्छा है और अपना व्यवसाय कहाँ से शुरू करें।

ग्रीनहाउस व्यवसाय इसके निर्माता के लिए न केवल अपने व्यवसाय का लगातार विस्तार करने, बल्कि साल भर की आय प्राप्त करने के अवसर भी खोलता है।

एक व्यवसाय के रूप में शीतकालीन ग्रीनहाउस आपको फूल, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ उगाने की अनुमति देता है, जिससे ग्राहकों को सर्दियों में भी ताज़ी सब्जियाँ मिलती हैं।

आप माली के रूप में पौधे बेचकर या फूलों की दुकानों में फूलों की आपूर्ति करके भी आय अर्जित कर सकते हैं।

एक व्यवसाय के रूप में पूरे वर्ष ग्रीनहाउस - फायदे और नुकसान

शीतकालीन ग्रीनहाउस बनाने के लाभ:

• कम प्रारंभिक लागत. न्यूनतम बजट के साथ भी शुरू से ग्रीनहाउस व्यवसाय बनाना संभव होगा।
• तेजी से वापसी. यदि उत्पाद सही तरीके से बेचे जाएं तो एक वर्ष से भी कम समय में शीतकालीन ग्रीनहाउस पर खर्च का लाभ मिल जाएगा।
• उत्पादों की लगातार मांग. सर्दियों में, घर में बने खीरे, मिर्च और जड़ी-बूटियाँ दुकानों और ग्राहकों दोनों के बीच बहुत लोकप्रिय होंगी। पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में उगाना एक लाभदायक व्यवसाय है।
• यदि आप सब्जियाँ या जड़ी-बूटियाँ उगाते हैं, तो आप उन्हें बेच और उपभोग दोनों कर सकते हैं, क्योंकि आप उत्पादों की गुणवत्ता में आश्वस्त हैं।

शीतकालीन ग्रीनहाउस में पौधे उगाना

ग्रीनहाउस व्यवसाय के नुकसान और नुकसान जो अपना खुद का व्यवसाय शुरू करते समय याद रखने योग्य हैं:

• हीटिंग और प्रकाश व्यवस्था की लागत. ग्रीनहाउस को पूरे वर्ष रोशन करने और ठंड के मौसम में हीटिंग के लिए बिजली का वित्तपोषण करना आवश्यक है।
• बिक्री की मौसमी. सर्दियों में, उगाए गए उत्पादों की मांग गर्मियों की तुलना में बहुत अधिक होगी। गर्म मौसम में, खरीदार या बिक्री केंद्र ढूंढना अधिक कठिन होगा।
• अधिकांश संगठनात्मक मुद्दों के समाधान के लिए स्वतंत्र खोज - खरीदारों की खोज, उत्पाद वितरण, लेखांकन और बहुत कुछ।

ग्रीनहाउस व्यवसाय बनाने के लिए व्यवसाय योजना - प्रत्येक विवरण की गणना करें

व्यवसाय योजना वह मुख्य दस्तावेज़ है जिस पर आप आरंभ से अपना व्यवसाय बनाते समय भरोसा करते हैं।

इसमें कई महीनों पहले से एक सुविचारित कार्ययोजना शामिल होती है।

व्यवसाय योजना को ध्यान में रखा जाता है:

• वित्तीय घटक.निकट भविष्य में ग्रीनहाउस के निर्माण, इसकी व्यवस्था और समर्थन पर खर्च किए जाने वाले सभी खर्च व्यवसाय योजना में दर्शाए गए हैं। नियोजित आय, अतिरिक्त और मासिक खर्चों की भी गणना की जाती है और पेबैक की गणना की जाती है।
• परियोजना का विवरण.यह भाग परियोजना के सार का वर्णन करता है - क्या उगाया जाएगा, इसके लिए क्या खरीदा जाना चाहिए (रोपण, उपकरण, उर्वरक), कौन से कर्मियों को नियुक्त करना है। सभी कार्यों को विशिष्ट तिथियों पर वितरित किया जाता है, प्रत्येक लक्ष्य को एक स्पष्ट समय सीमा दी जाती है।
• संभावित जोखिम, उत्पाद की बिक्री के तरीके और अन्य मुद्दे।

एक व्यवसाय योजना किसी भी मामले में आपका समर्थन होनी चाहिए, इसलिए इसे यथासंभव स्पष्ट और विस्तृत रूप से तैयार करने की सलाह दी जाती है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय का संगठन

सबसे पहले, आपको एक जगह चुननी चाहिए जहां ग्रीनहाउस रखा जाए। सबसे बढ़िया विकल्पअपना माना जाता है व्यक्तिगत कथानक. यदि आपके पास कोई नहीं है, तो किराए पर लेने की तुलना में इसे खरीदना बेहतर है। भविष्य में एक भूखंड किराए पर लेने से अतिरिक्त खर्च आएगा, और ग्रीनहाउस व्यवसाय के आयोजन की शुरुआत से ही एक व्यवसायी का मुख्य कार्य लागत को कम करना है।

कौन सी सामग्री चुनें?

एक बार स्थान का चयन हो जाने के बाद, यह चुनना महत्वपूर्ण है कि आप ग्रीनहाउस के लिए किस आवरण का उपयोग करेंगे।

प्रत्येक विकल्प के अपने फायदे और नुकसान हैं।

सबसे लोकप्रिय सामग्रियां हैं:

1. काँच।यह सामग्री सबसे टिकाऊ में से एक है, और यह वह है जो प्रकाश को सबसे अच्छा संचारित करती है। टेम्पर्ड ग्लास चुनना जरूरी है, इसकी चौड़ाई 6 मिलीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए। कृपया ध्यान दें कि ऐसी सामग्री की लागत अन्य की तुलना में अधिक है, खासकर फ्रेम बनाने की आवश्यकता के कारण। इसके अलावा, कांच गर्मी बनाए रखने में सबसे खराब है, इसलिए आपको अतिरिक्त हीटिंग के बारे में सोचना होगा।
2. पॉलीथीन.इस तथ्य के बावजूद कि पॉलीथीन फिल्म सूरज की रोशनी को खराब रूप से प्रसारित करती है, यह बहुत सस्ता है, इसलिए ग्रीनहाउस व्यवसाय को खरोंच से व्यवस्थित करते समय, इसे अक्सर चुना जाता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उच्च गुणवत्ता वाली पॉलीथीन का शेल्फ जीवन औसतन 3 वर्ष है। शीतकालीन ग्रीनहाउस को व्यवस्थित करने के लिए, कम से कम 2 पॉलीथीन गेंदों को रखना आवश्यक है, उनके बीच हवा का अंतर अतिरिक्त गर्मी इन्सुलेटर के रूप में कार्य करेगा। एक नियम के रूप में, शीतकालीन ग्रीनहाउस के लिए 100 - 150 माइक्रोन की पॉलीथीन फिल्म का उपयोग किया जाता है।
3. पॉलीकार्बोनेट.पॉलीकार्बोनेट में अच्छे थर्मल इन्सुलेशन गुण होते हैं और इसे स्थापित करना और संसाधित करना आसान होता है। लेकिन यह सामग्री आसानी से पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप यह पीली हो जाती है और कम प्रकाश संचारित करती है। यह पर्याप्त उच्च तापमान पर भी फैल सकता है।

प्रत्येक क्षेत्र को स्थानीय खाद्य उत्पादों की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनकी कीमतें आयातित वस्तुओं की तुलना में सस्ती होती हैं। यह न केवल आबादी को सस्ती सब्जियां उपलब्ध करा सकता है, बल्कि व्यवसाय के मालिक को काफी लाभ भी दिला सकता है। क्या उगाना लाभदायक है और ग्रीनहाउस बनाने में कितना खर्च आएगा? पढ़ते रहिये।

क्या रूस में निजी स्कूल खोलने का कोई मतलब है? पढ़ना।

विशेष उपकरणों के माध्यम से व्यापार करना वेंडिंग व्यवसाय कहलाता है। यहां इस प्रकार की गतिविधि के फायदे और नुकसान के बारे में सब कुछ है।

ग्रीनहाउस कैसे स्थापित करें?

यदि आप एक छोटा ग्रीनहाउस बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं।

लेकिन सभी मानदंडों का पालन करना और कुछ नियमों के अनुसार ग्रीनहाउस बनाना महत्वपूर्ण है।

इसीलिए मध्यम और बड़ी संरचनाओं के निर्माण के लिए विशेषज्ञों की ओर रुख करना उचित है।

आज ऐसी कई कंपनियां हैं जो सबकुछ पूरा करने के बाद नए सिरे से टर्नकी ग्रीनहाउस बनाने के लिए तैयार हैं आवश्यक कार्य- एक उच्च-गुणवत्ता वाली संरचना का निर्माण करें, पानी देने, गर्म करने, रोशनी की व्यवस्था करें और मिट्टी शुरू करें।

गरम करना

ग्रीनहाउस हीटिंग दो प्रकार के होते हैं - तकनीकी और जैविक।

तकनीकी प्रकार में विशेष उपकरणों का उपयोग शामिल है। शीतकालीन ग्रीनहाउस के लिए कई हीटिंग विकल्प हैं:

• बॉयलर: उन्हें लकड़ी, ईंधन तेल या कोयले से ईंधन दिया जा सकता है;
• हीटिंग जहाजों के साथ गैस हीटिंग;
• पोटबेली स्टोव;
• हीटर.

ग्रीनहाउस को घर में स्थापित स्टीम हीटिंग से भी जोड़ा जा सकता है। इस पद्धति में एक खामी है - गर्मी पूरे ग्रीनहाउस में असमान रूप से वितरित होती है, संरचना के ऊपरी हिस्से में एकत्रित होती है। हीटिंग या इन्फ्रारेड केबल का उपयोग करके ग्रीनहाउस को गर्म करना संभव है। ठोस ईंधन स्टोव अक्सर ग्रीनहाउस में स्थापित किए जाते हैं।

जैविक प्रकार में प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग शामिल है।ऐसा करने के लिए, खाद (घोड़ा, गाय, सुअर) लें और इसे पुआल/खाद के साथ मिलाएं (अनुपात 1 से 1 होना चाहिए)।

मिश्रण को गर्म पानी के साथ डालना चाहिए और ढेर बनाना चाहिए, 2-3 दिनों के बाद मिश्रण गर्मी पैदा करना शुरू कर देगा, जिसके बाद इसे ग्रीनहाउस में मिट्टी के नीचे डालना होगा।

ऐसा करने के लिए, मिट्टी की एक परत हटा दी जाती है, खाद और भूसे का मिश्रण 30-40 सेमी मोटी एक समान परत में बिछाया जाता है, और फिर मिट्टी से ढक दिया जाता है। पौधों को गर्म मिट्टी में लगाया जाता है, और जैविक तापन से उत्पादकता में काफी वृद्धि होती है।

घोड़े की खाद 35 डिग्री तक तापमान प्रदान करेगी; यह शासन 3 महीने तक चल सकता है।

गाय के गोबर से तापमान शासन लगभग समान रहेगा, लेकिन मिश्रण +15...+20 डिग्री तक गर्म हो जाएगा।

औसतन, सूअर का गोबर लगभग 15 डिग्री गर्मी पैदा करता है और 2 महीने तक चलता है।

कृपया ध्यान दें कि शीतकालीन ग्रीनहाउस के लिए जैविक तापन पर्याप्त नहीं हो सकता है, इसलिए इसका उपयोग ताप उपकरणों या तकनीकी प्रणालियों के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है।

संचार

संचार संबंधी मुद्दों का समाधान पहले ही कर लिया जाता है और उन्हें आवश्यक रूप से व्यवसाय योजना में लिखा जाता है। ग्रीनहाउस के लिए, औसत बिजली लागत की गणना की जाती है, केबल बिछाई जाती है और प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था की जाती है। यदि आवश्यक हो, तो नालियाँ, एक सिंचाई प्रणाली और एक जल आपूर्ति प्रणाली सुसज्जित हैं।

केबल बिछाने और संचार निर्माण से संबंधित अन्य मुद्दों को पेशेवरों को सौंपने की सिफारिश की गई है।

शीतकालीन ग्रीनहाउस में पौधे कैसे उगाएं?

एक समृद्ध फसल उगाने के लिए, आपको अपने द्वारा चुने गए पौधों को उगाने की सभी जटिलताओं को सीखना होगा। किसी भी सब्जी, फूल या साग को उगाने के अपने नियम होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

1. लैंडिंग की विशेषताएं.
2. विकास की विभिन्न अवधियों के दौरान पौधों द्वारा आवश्यक तापमान और प्रकाश की स्थिति।
3. खाद खिलाना.
4. प्रत्यारोपण की आवश्यकता, धूप से सुरक्षा, इष्टतम संग्रह समय और अन्य सूक्ष्मताएँ।

पूरे वर्ष उगाने के लिए शीतकालीन ग्रीनहाउस

सही मिट्टी और उर्वरकों का चयन करना, पौधों को निरंतर देखभाल प्रदान करना और तापमान और प्रकाश व्यवस्था की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। अंकुरों पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि अंकुर अभी मजबूत होने लगे हैं, और ग्रीनहाउस मालिक को उन्हें अधिक सुरक्षा प्रदान करनी चाहिए।

शीतकालीन ग्रीनहाउस में पौधों की उच्च गुणवत्ता वाली देखभाल के लिए, आप अनुभवी माली को काम पर रख सकते हैं, खासकर यदि आपने एक बड़ी संरचना बनाई है और बड़ी फसल काटना चाहते हैं।

किसी उत्पाद को कैसे बेचें?

आपके द्वारा उगाए जाने वाले पौधे के प्रकार के आधार पर, कार्यान्वयन के तरीके भिन्न हो सकते हैं:

1. सब्जियों और जड़ी-बूटियों को ग्राहकों को बेचा जा सकता है और दुकानों और सुपरमार्केट में थोक डिलीवरी की जा सकती है। ग्राहक आधार हासिल करने के लिए, आप इंटरनेट पर विज्ञापन पोस्ट कर सकते हैं, दोस्तों के माध्यम से उत्पाद के बारे में जानकारी वितरित कर सकते हैं, या एक पूर्ण विपणन अभियान के बारे में सोच सकते हैं।
2. फूलों को फूलों की दुकानों, कॉस्मेटिक या फार्मास्युटिकल कारखानों और फूल विक्रेता सैलून में बेचा जा सकता है। आप अपनी खुद की फूलों की दुकान भी खोल सकते हैं।

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना

मुद्दे का वित्तीय पक्ष

ग्रीनहाउस व्यवसाय से होने वाले खर्चों और मुनाफ़े की सटीक गणना करना कठिन है; इसके लिए एक विस्तृत व्यवसाय योजना बनाना महत्वपूर्ण है। औसतन, ग्रीनहाउस के निर्माण और व्यवस्था के साथ-साथ पौधों की खरीद और रोपण की प्रारंभिक लागत पर आपको लगभग 600-700 हजार रूबल का खर्च आएगा। यह श्रम लागत (कर्मचारियों की संख्या के आधार पर प्रति माह 50,000 रूबल या अधिक से) को ध्यान में रखने योग्य है।

धनराशि के प्रारंभिक योगदान के अलावा, आपको प्रकाश व्यवस्था, ग्रीनहाउस को गर्म करने, उर्वरक, पौध और उपकरण खरीदने की मासिक लागत को भी ध्यान में रखना होगा।

यह प्रति माह लगभग 40 हजार रूबल है। आय व्यवसाय के विकास और माल बेचने के तरीकों दोनों पर निर्भर करेगी।

औसतन, आय की प्रारंभिक राशि प्रति माह 400-500 हजार रूबल से शुरू होती है।तदनुसार, शीतकालीन ग्रीनहाउस एक शीघ्र लाभदायक व्यवसाय है।

शीतकालीन ग्रीनहाउस की व्यवस्था करना है लाभदायक व्यापार, जिसे शुरुआती चरणों में बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं होती है, जल्दी से अपने लिए भुगतान करता है और एक स्थिर आय लाता है, और मालिक को आगे विस्तार का अवसर भी छोड़ता है।

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रोपण सामग्री की खोज जनवरी-फरवरी में पूरी की जानी चाहिए, क्योंकि वसंत ऋतु में उनकी कीमत काफी बढ़ जाती है। बीज खरीदते समय, समय-समय पर डिलीवरी पर बातचीत करने का प्रयास करें।

बीज चुनना उतना आसान नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। इस कार्य को करते समय विभिन्न प्रकार के बीजों पर ध्यान देने का प्रयास करें। बड़ी मात्रा में खरीदारी करते समय, नकली चीज़ों से अपना बीमा कराना बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, केवल विश्वसनीय विक्रेताओं के साथ ही सहयोग करें। बैग में बीज न खरीदें. विभिन्न प्रकार के पौधों के लिए, आपको संकरों को प्राथमिकता नहीं देनी चाहिए, ज़ोन वाली किस्मों पर टिके रहना बेहतर है।

कागजी कार्रवाई

जो लोग व्यवसाय के रूप में पौध उगाना चाहते हैं, उनके लिए सभी अनुमति दस्तावेज प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। पौधा विक्रेता को फाइटोसैनिटरी प्रमाणीकरण प्राप्त करना आवश्यक है। बाज़ार में प्रवेश करते समय, स्वच्छता और महामारी विज्ञान स्टेशन द्वारा नियमित निरीक्षण के लिए तैयार रहें। आप स्वच्छता निरीक्षण से ऐसा प्रमाणपत्र प्राप्त कर सकते हैं।

गतिविधि के कानूनी रूप के रूप में, अपने व्यवसाय को एक व्यक्तिगत उद्यम के रूप में पंजीकृत करना बेहतर है।

ग्रीनहाउस संगठन

पौध बेचने के लिए व्यवसाय योजना विकसित करने की सफलता काफी हद तक उन परिस्थितियों पर निर्भर करती है जिनमें पौधे विकसित होंगे। किसी भी फसल की वृद्धि मिट्टी की गुणवत्ता, जमीन और हवा के तापमान पर निर्भर करती है।

पतझड़ में मिट्टी तैयार करें, क्योंकि वसंत ऋतु में, रोपण के दौरान, बर्फ के नीचे उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी ढूंढना मुश्किल होता है। विशेषज्ञ वन भूमि के कुछ हिस्से का उपयोग करने की सलाह देते हैं, और कुछ हिस्से को बगीचे से प्राप्त खाद के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं।

बीजों को बक्सों में रोपना बेहतर है, जिन्हें 2 पत्तियाँ आने तक (यदि ग्रीनहाउस गर्म नहीं हुआ है) घर के अंदर रखा जाना चाहिए। लेकिन फिर आपको अंकुरों को चुनना होगा और उन्हें जमीन में रोपना होगा - ग्रीनहाउस में। पौधों को बिस्तरों में नहीं, बल्कि विशेष अलमारियों में उगाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, जो जमीन से 1 मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए और अनुभागीय होना चाहिए। जब आप पौधे बेचने में कामयाब हो जाते हैं, तो आप अलमारियों को हटा सकते हैं और अपने विवेक से जगह का उपयोग कर सकते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक ग्रीनहाउस का निर्माण है। यदि मिट्टी और फसल रोपण के लिए बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं होती है, तो ग्रीनहाउस के लिए महत्वपूर्ण लागत की आवश्यकता होती है। आपके द्वारा निवेश की जाने वाली धनराशि आपके द्वारा बनाए गए व्यवसाय के आकार पर निर्भर करती है। याद रखें, आप जितना अधिक वित्त निवेश करेंगे, उतनी ही तेजी से इसका भुगतान होगा और आय उत्पन्न होगी। एक ग्रामीण उद्यमी के लिए जिसके पास बहुत अधिक पैसा नहीं है, आप सस्ते में काम पा सकते हैं। लेकिन इस मामले में, आपको बड़ी आय पर भरोसा नहीं करना चाहिए, और पौधों की देखभाल में बहुत मेहनत लगेगी।

लेकिन अगर आप बड़े टर्नओवर की योजना बना रहे हैं, थोक में पौधे खरीद रहे हैं, बड़े पैमाने पर प्रोजेक्ट और यहां तक ​​​​कि एक पेशेवर गर्म ग्रीनहाउस की योजना बना रहे हैं, तो आपको बहुत अधिक भुगतान करना होगा। दूसरी ओर, ऐसी जगह पर काम करना एक वास्तविक आनंद और उच्च उत्पादकता है।

इस मामले में, अंकुर उत्कृष्ट होंगे, लेकिन शीत कालआप बिक्री के लिए साग और प्याज उगाना शुरू कर सकते हैं।

व्यापार के संचालन के लिए बुनियादी कार्यों के परिसर में शामिल हैं:

• कर्मचारियों को काम पर रखना (संख्या स्टार्ट-अप निवेश, परियोजना के पैमाने और खुदरा दुकानों की उपलब्धता पर निर्भर करती है);
• परिवहन का प्रावधान;
• व्यवसाय पंजीकरण, परमिट का पंजीकरण;
• खुदरा स्थान (तम्बू, मंडप) का किराया।

पौध उगाने के लिए वित्तीय व्यवसाय योजना

1200 पीसी बढ़ने के लिए। अंकुर, आपको चाहिए:

• ग्रीनहाउस - फिल्म या बना हुआ (अनुमानित आकार - 3 x 5 मीटर);
• बीज, बल्ब, अंकुर;
• ग्रीनहाउस हीटिंग सिस्टम (बिजली लागत सहित)।

1 वर्ग मीटर क्षेत्र से लगभग 100 अंकुर जड़ें प्राप्त होती हैं। इसका मतलब है कि शुरुआती अंकुर प्रति जड़ 9-12 रूबल के हिसाब से बेचे जा सकते हैं। औसतन, 15 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाला एक ग्रीनहाउस 12 हजार रूबल की आय देगा। यदि आप 100 वर्ग मीटर से अधिक का ग्रीनहाउस बनाते हैं, तो आप 100-120 हजार रूबल के लाभ पर भरोसा कर सकते हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आप सर्दियों के दौरान जड़ी-बूटियाँ या सब्जियाँ उगा सकते हैं।

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वीडियो: ग्रीनहाउस में व्यापार

स्ट्रॉबेरी व्यवसाय हर साल अधिक से अधिक गति प्राप्त कर रहा है। बिक्री के लिए जामुन उगाने के लिए 10 वर्ग मीटर का क्षेत्र पर्याप्त है। मी., और वर्ष के अधिकांश समय में उनकी मांग बहुत अधिक रहती है। यह मई के अंत और जून की शुरुआत में जीवित रहने के लिए पर्याप्त है, जब स्ट्रॉबेरी खुले मैदान में सक्रिय रूप से पक रही होती है। बाकी समय में, आपका स्ट्रॉबेरी उगाने का व्यवसाय फलेगा-फूलेगा और उच्च आय के साथ फल देगा। बेशक, अगर इसे सही ढंग से व्यवस्थित किया जाए।

इस तथ्य के बावजूद कि स्ट्रॉबेरी को एक आकर्षक पौधा माना जाता है, यह एक किफायती और अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय है। साल में औसतन तीन बार कटाई, जिसमें सर्दी भी शामिल है, साल भर स्थिर आय की गारंटी देती है।

क्या यह आपका व्यवसाय है?

इससे पहले कि आप स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए एक व्यवसाय योजना बनाना शुरू करें, इस व्यवसाय के सभी फायदे और नुकसान का मूल्यांकन करें। पहुंच और कम प्रवेश बाधा सफलता की गारंटी नहीं है। स्ट्रॉबेरी उगाने का व्यवसाय शुरू करने और चलाने में संभावित कठिनाइयों को दूर करने के लिए आपको अपनी तत्परता पर भरोसा होना चाहिए।

आपको स्ट्रॉबेरी को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में उगाना होगा, जो काफी तार्किक है। खुले मैदान में, यह मई से जून तक फल देता है, इस तथ्य का उल्लेख नहीं करने के लिए कि सर्दियों में इस पर कुछ भी उगाना आम तौर पर मुश्किल होता है। इस तथ्य के अलावा कि ग्रीनहाउस आपको वर्ष के किसी भी समय स्ट्रॉबेरी उगाने की अनुमति देता है, इसके कई अन्य फायदे भी हैं:

• फसल खराब मौसम से प्रभावित नहीं होती है, जबकि खुले मैदान में आप 30% तक जामुन खो सकते हैं;
• आप काफ़ी छोटे क्षेत्र से काम चला सकते हैं;
• घर पर स्ट्रॉबेरी का व्यवसाय एक सीज़न में ही भुगतान कर देता है;
• जामुन अधिक प्रस्तुत करने योग्य लगते हैं और सुपरमार्केट उन्हें खरीदने के लिए अधिक इच्छुक होते हैं;
• ऑफ-सीज़न में, विशेष रूप से सर्दियों में, आप उच्च खरीद मूल्य निर्धारित कर सकते हैं;
• बिक्री के लिए स्ट्रॉबेरी उगाने की लाभप्रदता 100% से अधिक हो सकती है।

जहां तक ​​कमियों का सवाल है, सबसे गंभीर ये हैं:

• ग्रीनहाउस व्यवसाय में प्रवेश शुल्क खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी उगाने का व्यवसाय शुरू करने से अधिक हो सकता है;
• पौधों को कृत्रिम रूप से परागित, सिंचित और रोशन किया जाना चाहिए;
• जामुन का स्वाद प्राकृतिक परिस्थितियों में उगाए गए जामुन से काफी अलग होता है।

शुरुआती लागत

किसी भी व्यवसाय की तरह, स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए शुरुआती लागत की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, पौध की खरीद के लिए. संस्कृति "एंटीना" के माध्यम से पुनरुत्पादित होती है। विकसित रोसेट और जड़ों के साथ पहले और दूसरे क्रम के स्वस्थ "मूंछ" लेना सबसे अच्छा है। किस्म चुनते समय आपको उसकी उपज पर ध्यान देना चाहिए। सबसे उपजाऊ किस्में विगी, ग्लिमा, रेड कैपुलेट, कैम्ब्रिज, कामा, वोल्या, एल्सांटा मानी जाती हैं।

अगला चरण ग्रीनहाउस के लिए परिसर और उपकरणों का चयन है। व्यवसाय के पैमाने और बजट के आधार पर, आप फिल्म से ढका हुआ पॉली कार्बोनेट, ग्लास या फ्रेम ग्रीनहाउस बना सकते हैं। फिल्म सबसे सस्ती है, लेकिन सर्दियों में यह आपकी फसल को पाले से नहीं बचाएगी। आप पूरे साल कांच के ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं। इसमें पर्याप्त रोशनी है और यह अच्छी तरह गर्म है। लेकिन इसके लिए परिसर के उपकरण में बड़े निवेश की आवश्यकता होती है, खासकर यदि आप इसे खरोंच से बनाते हैं: नींव रखना, दीवारें खड़ी करना, छत, हीटिंग सिस्टम इत्यादि।

संगठन में आसानी के संदर्भ में, एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस पूरे वर्ष फसल उगाने के लिए इष्टतम समाधान होगा। यह एक फ़्रेम संरचना है जिसमें नींव की स्थापना की आवश्यकता नहीं होती है। यह पहले प्रकार के ग्रीनहाउस से इस मायने में भिन्न है कि इसका फ्रेम गैल्वनाइज्ड धातु से बना होता है और पॉली कार्बोनेट से ढका होता है। इस तरह के डिज़ाइन की कीमत फ्रेम को गैल्वनाइज करने की विधि, पॉली कार्बोनेट की मोटाई और उनके निर्माताओं पर निर्भर करती है। ऐसा ग्रीनहाउस दशकों तक पूरे वर्ष काम करेगा। अधिक से अधिक धूप देने से यह आपकी स्ट्रॉबेरी की पैदावार बढ़ाएगा। इसलिए, यदि आप बड़ी मात्रा में उत्पादन का लक्ष्य रख रहे हैं, तो इस प्रकार के ग्रीनहाउस को चुनना बेहतर है।

औसतन, एक वर्ग मीटर ग्रीनहाउस को सुसज्जित करने में लगभग $6 का खर्च आएगा और अंकुर खरीदने में भी उतनी ही राशि खर्च होगी। यानी, ग्रीनहाउस में एक वर्ग मीटर पौधों की कीमत 12 डॉलर होगी।

उगाने के तरीके

साल भर की उपज के लिए ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी की खेती करने की दो विधियाँ सबसे आम हैं। पहला, सरल और सीधा, मिट्टी से भरे कंटेनरों में रोपण करना है। ग्रीनहाउस के क्षेत्र के आधार पर, कंटेनरों को एक पंक्ति में, कैस्केड में या लंबवत रूप से व्यवस्थित किया जाता है।

हाल ही में, दूसरी विधि, तथाकथित डच पद्धति, लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। इस मामले में, रोपाई लगाने के लिए मिट्टी से भरे लगभग दो मीटर लंबे विशेष बैग का उपयोग किया जाता है। उनमें लगभग 8 सेमी व्यास के छेद बनाये जाते हैं, जहाँ पौधा लगाया जाता है। विधि का लाभ यह है कि एक वर्ग मीटर कमरे में ऐसे तीन बैग रखे जा सकते हैं। आप उन्हें कहीं भी लटका सकते हैं - गैरेज, शेड, बालकनी या लॉजिया पर - केवल प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना और सिंचाई प्रणाली को व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है।

आप चाहे जो भी विधि चुनें, पूरे वर्ष जामुन की फसल लेने के लिए, आपको कंदों की उचित देखभाल करने की आवश्यकता है। सबसे पहले तैयार मिट्टी में पौधे लगाएं। आप बगीचे की मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं, या इसे खरीदी गई मिट्टी में आधा मिला सकते हैं। सुरक्षित रहने के लिए, रोपण से पहले मिश्रण को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित करना और उसमें खाद डालना बेहतर है।

कंद उथले रूप से लगाए जाते हैं, लेकिन बहुत ऊंचे नहीं, ताकि पानी डालते समय जड़ प्रणाली उजागर न हो। आप पौधों को वॉटरिंग कैन से पानी दे सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि पानी फलों और पत्तियों पर न लगे। इसलिए, एक विशेष सिंचाई प्रणाली स्थापित करना बेहतर होगा जो सीधे पौधे की जड़ तक नमी की आपूर्ति करेगी। स्ट्रॉबेरी को गर्म पानी पसंद है और दिन में कम से कम एक बार पानी देना पसंद है।

ग्रीनहाउस के अंदर हवा के तापमान पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। गर्मियों में यह 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए, और सर्दियों में यह 18 डिग्री से नीचे नहीं जाना चाहिए।

फूलों का परागण

स्ट्रॉबेरी को पूरे वर्ष फल देने के लिए, आपको फूलों को परागित करके प्रत्येक फूल अवधि का अधिकतम लाभ उठाने की आवश्यकता है। ग्रीनहाउस में, कृत्रिम परिस्थितियों में, फल अपने आप नहीं लगेंगे। इसके अलावा, फूल का जीवनकाल छोटा होता है - एक से चार दिन, हालाँकि फूल आने की अवधि कई हफ्तों तक रह सकती है। परागण के लिए कई विधियों का उपयोग किया जाता है।

यदि पौधारोपण छोटा है, तो मैन्युअल विधि का उपयोग करें - एक नरम ब्रश के साथ पराग को पुंकेसर से स्त्रीकेसर में स्थानांतरित करें। यह प्रक्रिया हर सुबह प्रत्येक फूल पर की जानी चाहिए। यदि ऐसे श्रमसाध्य कार्य के लिए बहुत सारे कंद हैं, तो आप प्राकृतिक परिस्थितियों को फिर से बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, हवा का अनुकरण करते हुए, फूलों की ओर पंखा घुमाएँ। बड़े वृक्षारोपण पर, फूलों की अवधि के दौरान मधुमक्खियों या भौंरों का छत्ता स्थापित करने की सिफारिश की जाती है।

बिक्री के मुद्दे

बिक्री काफी हद तक जामुन की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। इसलिए, उन्हें 1-3 किलोग्राम के प्लास्टिक बक्से या टोकरियों में मैन्युअल रूप से एकत्र किया जाना चाहिए, जिसमें इसे बेचा जाएगा। मुख्य बात यह है कि इसे एक कंटेनर से दूसरे कंटेनर में न डालें।

मार्केटिंग का तरीका साल के समय पर निर्भर करता है। गर्मियों में, स्ट्रॉबेरी बाजारों से तेजी से गायब हो जाती है, और सर्दियों में इसका मुख्य स्रोत सुपरमार्केट होते हैं।

स्ट्रॉबेरी जो अपनी विपणन योग्य उपस्थिति खो चुकी हैं, लेकिन अभी भी अपना स्वाद बरकरार रखती हैं, उन्हें दही, जैम और जूस के उत्पादन के लिए प्रोसेसर को बेचा जा सकता है। यह स्रोत उगाए गए लगभग 30% जामुन को कवर करेगा।

व्यावसायिक लाभप्रदता

लाभप्रदता का स्तर व्यवसाय के आकार और जामुन उगाने की विधि पर निर्भर करता है। यह तर्कसंगत है कि ग्रीनहाउस जितना बड़ा होगा, इसकी स्थापना जितनी जटिल होगी, प्रवेश सीमा उतनी ही अधिक होगी। घर पर (बालकनी या गैरेज पर) एक छोटा वृक्षारोपण आयोजित करने के लिए न्यूनतम प्रारंभिक लागत की आवश्यकता होगी। बाद के मामले में, पौधों की देखभाल के लिए श्रमिकों को नियुक्त करने की कोई आवश्यकता नहीं है - आप सब कुछ स्वयं कर सकते हैं। और डच खेती की विधि यथासंभव लागत को कम करती है।

बेरी का मौसम खुला मैदानछोटा, साल में दो महीने से ज़्यादा नहीं। बाकी समय, ग्रीनहाउस पौधों के मालिक उच्च खरीद मूल्य निर्धारित करके अतिरिक्त लाभ प्राप्त कर सकते हैं। इस समय औसतन एक किलोग्राम स्ट्रॉबेरी की कीमत 8 डॉलर होती है। आप दो महीने में प्रति वर्ग मीटर 30 किलोग्राम तक जामुन इकट्ठा कर सकते हैं, यानी शुद्ध आय 240 डॉलर होगी।