Tuorekasvissalaatti kaloripitoisuus. Erilaisten salaattien kaloripitoisuus

Salaattia on useita lajikkeita, mukaan lukien salaatti, vesikrassi, jäävuorisalaatti, rucola ja monet muut. Salaatin vähäkalorinen ja erittäin korkea ravintoarvo tekee siitä erinomaisen ruokavaliotuotteen. Kuten kaikki vihreät lehtivihannekset, se on erittäin terveellistä, sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja aminohappoja sekä paljon kuitua. Salaatin, kuten kaikkien vihreiden vihannesten, kaloripitoisuus on erittäin alhainen - ei ole turhaan, että se sisältyy niin kutsuttujen "negatiivisten kalorien ruokien" luetteloon. Se sisältää niin vähän kaloreita ja niin paljon kuitua, että sen sulattaminen vie elimistöltä enemmän energiaa kuin se ottaa.

Tuoreen lehtisalaatin (salaatti) kaloripitoisuus on 12 kcal / 100 g. Tämä määrä sisältää vain 0,3 g rasvaa, proteiinipitoisuus - 1,2 g, hiilihydraatit - 1,3 g. Pääasiallinen kalorien lähde ovat hiilihydraatit ja sokerit.

Tuoreen jäävuorisalaatin kaloripitoisuus on 14 kcal per 100 grammaa tuotetta. Rucolan kaloripitoisuus - 25 kcal / 100 g. Se sisältää enemmän proteiineja ja hiilihydraatteja ja sillä on miellyttävä hapan maku.

Terveellisin vihreä salaatti on vesikrassi. Tämän lajikkeen kaloripitoisuus on 11 kcal / 100 g. Siinä on mausteinen, pikantti maku johtuen pistävästä aineesta.

Salaatti ei täytetä itsestään, vaan sopii mainiosti muiden vihannesten ja ruokien lisäkkeeksi. Vähäkalorinen sisältö tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon kesämenulle tai paastopäiville. Sitä voidaan käyttää muiden salaattien ja lisukkeiden ainesosana sekä koristeena tai eräänlaisena alustana muille ruoille - esimerkiksi lihalle tai kalalle.

Mitä hyötyä salaatista on?

Vähäkalorisen sisällön lisäksi salaatti on myös erittäin terveellistä. Se sisältää vitamiineja, hivenaineita, aminohappoja ja kuituja.

A-vitamiini vaikuttaa suotuisasti ihon kuntoon, yleiseen hyvinvointiin, parantaa näköä ja on antioksidantti, joka ehkäisee kehon ikääntymistä ja pahanlaatuisten kasvainten muodostumista. Vihreissä salaateissa runsaasti oleva C-vitamiini vahvistaa vastustuskykyämme ja lisää kehon vastustuskykyä viruksia ja vilustumista vastaan. B-vitamiinit (niasiini, nikotiiniamidi, pyridoksiini, fooli- ja pantoteenihapot, tiamiini, riboflaviini) auttavat vahvistamaan hermostoa, vähentämään stressiä ja ahdistusta sekä parantamaan unta. Ne parantavat aivojen toimintaa, muistia, tarkkaavaisuutta, lievittävät stressiä, kiinteyttävät, parantavat veren koostumusta, osallistuvat aineenvaihduntaan ja parantavat sitä, edistävät rasvojen ja hiilihydraattien hajoamista energiaksi, normalisoivat happo-emästasapainoa, ovat antioksidanttisia, ehkäisemään syövän ilmaantumista ja parantamaan ihon, hampaiden, hiusten ja kynsien tilaa. Lehtien sisältämä E-vitamiini on myös voimakas antioksidantti. K-vitamiinilla on tärkeä rooli veren hyytymisprosessissa.

Alhainen kaloripitoisuus ja korkea vitamiinipitoisuus eivät tee salaatista niin terveellistä. Se sisältää myös erittäin tärkeitä mikroelementtejä. Kalsium, fosfori ja fluori vahvistavat luita ja hampaita. Kalium auttaa poistamaan suoloja ja ylimääräistä vettä kehosta ja on välttämätön kaikkien lihasten toiminnalle. Natrium normalisoi vesi-suola-aineenvaihduntaa. Magnesium ja sinkki ovat välttämättömiä kaikille kehon aineenvaihduntaprosesseille, lisäksi magnesium, sinkki ja kupari parantavat hiusten, kynsien ja ihon tilaa. Rautaa tarvitaan verelle ja jodia kilpirauhasen asianmukaiselle toiminnalle. Mangaani säätelee verensokeria, sillä on antioksidanttinen vaikutus ja parantaa maksan toimintaa. Seleeni hidastaa kehon ikääntymistä ja säilyttää ihmisen nuoruuden, kauneuden ja elinvoiman. Luteiini ja zeaksantiini ovat erittäin tärkeitä ihmisen näkökyvylle, ja kuten kaikki polyfenolit, ne ovat myös tehokkaita antioksidantteja. Laktusiini rauhoittaa ihmisen hermostoa, normalisoi unta ja estää myös suolan kertymistä. Pektiinit parantavat suoliston toimintaa ja auttavat kehoa pääsemään eroon "pahasta" kolesterolista.

Salaatin vähäkalorisen ja aineenvaihduntaa parantavan ja rasvojen hajoamisen kiihdyttävän kyvyn vuoksi sitä suositellaan lihaville. Kyky säädellä verensokeritasoja tekee tästä vihreästä erittäin hyödyllisen diabeetikoille. Lehtilajike on hyödyllinen henkisille työntekijöille ja niille, joiden työhön liittyy raskasta henkistä ja hermostoista stressiä - se stabiloi hermostoa ja stimuloi aivojen toimintaa.

Vihreää salaattia suositellaan naisille - se auttaa ylläpitämään nuoruutta ja kauneutta, lievittää epämiellyttäviä PMS-oireita ja sen sisältämä rauta ehkäisee anemiaa kuukautisten aikana. Se taistelee tehokkaasti ummetusta vastaan. Lääketieteessä sitä käytetään mahalaukun ja pohjukaissuolen peptisten haavaumien sekä kroonisen gastriitin hoitoon. Se parantaa ruokahalua ja edistää ruoansulatusta. Normalisoi verenpainetta, puhdistaa verta, lievittää päänsärkyä, on tehokas vitamiinin puutteeseen ja hypovitaminoosiin sekä edistää kudosten uusiutumista. Sillä on antimikrobinen vaikutus, se parantaa vastustuskykyä ja auttaa kehoa torjumaan erilaisia ​​sairauksia sekä auttaa myös nopeasti toipumaan sairauksista.

Salaatin syömistä suositellaan niille, jotka haluavat normalisoida aineenvaihduntaa ja parantaa verenkiertoa. Turvotusta varten kasvikset poistavat kehosta ylimääräisen nesteen ja suolat korkean kaliumpitoisuuden ja lievän diureettisen vaikutuksensa vuoksi.

Ja älä unohda, että salaatin alhainen kaloripitoisuus mahdollistaa sen tehokkaan taistelun ylipainoa vastaan.

Salaatin kaloripitoisuus ja laihtuminen

Salaatti näyttää olevan luotu nimenomaan lisättäväksi ruokavalioon erilaisten dieettien aikana. Vitamiinien ja hivenaineiden korkealla pitoisuudella on erittäin tärkeä rooli rajoitetun ruokavalion olosuhteissa, ja alhainen kaloripitoisuus sallii sinun olla syömättä liikaa ja noudattaa päivittäisiä kalorirajoituksia.

Ruokavalion salaatti tulisi yhdistää hiilihydraattien ja proteiinien kanssa - liha, siipikarja, kala, vihannekset, pähkinät, juustot. Voit käyttää sitä kasvissalaattien pohjana yhdistämällä sen tomaattien, kurkkujen, paprika, oliiveja. Tällaiset ruoat maustetaan parhaiten oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, ja rasvanpolttovaikutuksen parantamiseksi voit lisätä valkosipulia, inkivääriä tai kanelia.

Voit myös järjestää paastopäiviä salaatille - vähäkalorisen sisällön ansiosta voit pitää päivittäisen kalorimääräsi 1000 kcal sisällä ilman nälkää. Kun paastoat salaattia, sinun tulee syödä vähintään 500-700 grammaa tätä salaattia ja 1 kg muita vihreitä vihanneksia tai tomaatteja. Kasvissalaatit voidaan maustaa lusikalla oliiviöljyä ja sitruunamehulla. Päivän aikana sinun on juotava tarpeeksi vettä tai vihreää teetä - vähintään 1,5 litraa. Yhtenä tällaisena paastopäivänä voit puhdistaa suolet, poistaa ylimääräisen nesteen kehosta, puhdistaa kehosi myrkkyistä, ja tällaisten paastopäivien toistaminen kerran kuukaudessa antaa sinun laihduttaa sujuvasti ja tasaisesti.

Suosittuja artikkeleita Lue lisää artikkeleita

02.12.2013

Kävelemme kaikki paljon päivän aikana. Vaikka eläisimme istumista, kävelemme silti - loppujen lopuksi...

611387 65 Lisätietoja

Vihannekset ovat korvaamattomia luonnon energian ja erilaisten hivenaineiden ja vitamiinien lähteitä. Niiden jatkuva kulutus johtaa siihen, että elimistö mukautuu, ruoansulatus ja monien sisäelinten toiminta paranevat. Ja myös - vihannekset auttavat sulattamaan sellaisia ​​karkeita ja raskaita ruokia, kuten esimerkiksi grilli tai munakokkelia ja pekonia, ja monia muita. Ei ole turhaa, että Kaukasuksella sitä oletetaan syödä lihan kanssa. suuri määrä vihannekset Ja niiden sisältämä kuitu puhdistaa ruoansulatuskanavan perusteellisesti tarpeettomista prosessoiduista jäämistä. Kerromme sinulle artikkelissamme, kuinka paljon kaloreita on kurkussa ja tomaateissa ja kuinka ne ovat hyödyllisiä ihmiskeholle.

Kurkut ja tomaatit

Ne eivät ole poikkeus, vaan ne ovat yksi yleisimmistä vihanneksista laajalla isänmaallamme - Venäjällä. Lisäksi ne ovat erittäin edullisia kaikilla alueilla (paitsi luultavasti Kaukoitä, ja silloinkin - nykyaikaisessa viestinnässä tämä ei ole erityinen ongelma). Lisäksi näitä peltojen lahjoja myydään supermarketeissa lähes ympäri vuoden, mikä tekee niistä merkittäviä tavallisille venäläisille. Mutta tietenkään kaikki eivät tiedä, kuinka paljon kaloreita kurkussa ja tomaateissa on. Eli he tietävät, että heitä on siellä vähän - tämä on yksiselitteistä, muuten ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele niiden käyttöä liikalihavuudesta kärsiville. Yritämme vastata tähän ja joihinkin muihin yhtä kiinnostaviin kysymyksiin alla.

Tietoja kurkkujen eduista

Kannattaa kertoa hieman tuotteen tilasta. Loppujen lopuksi jotkut ihmiset uskovat, että kurkut eivät sisällä muuta kuin vettä. Ja he ovat pohjimmiltaan väärässä. Tämä luonnontuote, joka on kasvatettu sääntöjen mukaan ja ilman liiallista lannoitteiden käyttöä, sisältää paljon sokeria, kivennäissuoloja ja vitamiineja. Ja sen käyttö vähentää mahamehun happamuutta. Yleensä kurkku syödään vielä kypsymättömänä. Ja sen säännöllinen käyttö hidastaa rasvan muodostusta kehossa ja estää sen kertymistä.

Kalorit tuoreessa kurkussa

Niille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat painokkaasti pitämään kurkkupaastopäivän kerran viikossa kauden aikana: syömään vain kurkkuja enintään 2 kiloa. Siten kurkulla on eräänlainen puhdistava rooli, joka huuhtelee ulos kehosta kaikenlaisia ​​myrkkyjä ja myrkkyjä, jotka ovat kertyneet sinne. Ja koska kurkku koostuu 90 % tai enemmän nesteistä, et lisää painoa siitä paljoa - se on testattu käytännössä. 100 grammaa tuoretta kasvihuonekurkkua sisältää vain 11 kcal. Jos kurkku jauhetaan - jopa 14, mikä on myös erinomainen tulos. Näin ollen paastopäivän aikana - kaikki! - kulutat vain 220 kcal vahingoittamatta kehoa erityisemmin. Ja korkea kalium- ja vesipitoisuus tuottaa puhdistavan diureettisen vaikutuksen. Kurkkua syödessä kannattaa kuitenkin muistaa, että ne voidaan kasvattaa suurilla nitraattimäärillä. Tässä tapauksessa (jolla on tällainen mahdollisuus) tulisi kasvattaa oma tuote. Tai kuori kuori ennen syömistä - se sisältää aina runsaasti haitallisia aineita.

Tomaatti: kaloripitoisuus 100 grammaa kohti

Tämä vihannes (tai pikemminkin marja) on myös kiinnostava ja arvokas ihmiskeholle. Se sisältää rautaa, kuparia (erityisesti anemiasta kärsiville) sekä A- ja C-vitamiinia. Puriineja on vähän, joten se on sallittua myös kihtiin. Sillä on lievä diureetti ja lievä antifungaalinen vaikutus. Parantaa ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa – sitä tomaatti on. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden ei kuitenkaan ole yhtä alhainen kuin kurkun. Tuoretuote sisältää lajikkeesta riippuen jopa 25 kcal. Mutta näiden indikaattoreiden avulla voimme myös suositella tomaatteja ruokavalioon. Suhteellisen terveiden ihmisten ei tarvitse huolehtia liikaa kurkun ja tomaatin kalorimäärästä. Koska niiden pieni määrä mahdollistaa näiden vihannesten kulutuksen säännöllisesti ja johdonmukaisesti, ainakin joka päivä. Tällaiset laskelmat ovat todennäköisesti hyödyllisiä ihmisille, jotka ovat tottuneet ruokavalioon ja tarpeeseen laskea syömänsä kalorit.

• Muuten jokaisen kotiäidin tuntema "kurkku-tomaatti" -salaatti sisältää niitä myös hyvin pienen määrän (ellei sitä tietenkään ole maustettu smetalla). Jos leikkaat tuoreita kurkkuja samassa suhteessa tomaattien kanssa, lisää tuoreita hienonnettuja yrttejä ja pari tippaa kasviöljyä sitruunapisaralla - se näyttää tältä (55-57 kcal / 100 grammaa). Ja jos et lisää öljyä, käyttämällä kasvisten luonnollista mehua, energia vähenee 25-30 kcal:iin, mikä antaa sinun olla murehtimatta ollenkaan kurkkujen ja tomaattien kalorimäärästä.

Vinaigrette on yksi helpoimmin valmistettavia, terveellisiä ja herkullisia ruokia, joka on lisäksi varsin edullinen, koska…

Kasvissalaatit ovat poikkeuksetta suosittuja ammattikokkien ja tavallisten kotiäitien keskuudessa. Me kaikki tiedämme, että kaikki vihannekset...

Salaattien edut painonpudotukseen

Jokainen ravitsemusterapeutti kertoo sinulle, että jokaisen, joka haluaa pudottaa painoaan huomattavasti ja pitkään, on aloitettava terveellinen syöminen. A terveellinen ruokavalio sisältää välttämättä maailman keittiön vanhimman ruokalajin - salaatin. Tietysti etusijalle tulisi antaa vähän kaloreita sisältäviä kasvissalaatteja.

Laihduttaessaan kasvissalaatti suorittaa useita toimintoja kerralla - se tyydyttää nälän tunteen ja täyttää vatsan, ravitsee kehoa hyödyllisillä mikroelementeillä ja vitamiineilla ja toimii myös eräänlaisena "luutana" - se puhdistaa suolistoa ja parantaa aineenvaihduntaa. Kuten kaikessa, sinun on lähestyttävä salaattien valmistusta viisaasti ja rakastavasti.

Keväällä, kesällä ja syksyllä on suositeltavaa valita vihannekset salaatiksi torilta, ei supermarketista. Talvella on parempi "painaa" päälle hapankaali sipulin kanssa - rikas aarre. Mausta kasviöljyllä ja voit turvallisesti syödä melko suuren annoksen. Ylipaino tai vilustuminen eivät häiritse sinua.

Suurin osa eniten

Jos puhumme tiukasti kalorisisällöstä, niin kaikkein vähäkalorisin ja helppo valmistaa tuoretta salaattia On salaattisalaatti. Mausta pilkotut salaatinlehdet kasviöljystä ja etikasta valmistetulla kastikkeella, sekoitettuna yhtä suuriin suhteisiin. Hienonnettu tilli täydentää kuvan. Tämän salaatin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on vain 12 kcal!

Mutta jotta voit syödä tätä salaattia usein, sinun täytyy todella rakastaa vihreitä tai sinulla on oltava suurta tahdonvoimaa. Vähäkaloriset salaatit sisältävät kaikki salaatit, jotka on valmistettu ei-tärkkelyspitoisista vihreistä vihanneksista - pinaatista, selleristä, kurkusta, retiisistä, kaalista. Perinteisempi ja rakastetumpi kurkku- ja tomaattisalaatti on myös vähäkalorinen (jos maustetaan kasviöljyllä, niin 100 grammaa 46 kcal). Lue lisää kurkku- ja tomaattisalaatista erillisestä artikkelista.

Syksy-talvikaudella suosittua vinaigrettea voidaan kutsua keskikaloriseksi salaatiksi. Kyllä, yksinkertaisin vinegrette ilman papuja on 131 kcal / 100 grammaa. Katso artikkeli tästä monimuotoisesta salaatista.

Kaloripitoisiin salaatteihin kuuluvat salaatit, joissa on runsaasti ainesosia, tärkkelyspitoisia vihanneksia, lihaa, majoneesia tai jopa rasvaisempia kastikkeita. ihmettelen mitä Caesar-salaatti", jota monet pitävät dieettinä sen sidoksen ansiosta 500 kcal per 100 grammaa. On myös tärkeää, että salaatissa oleva kana ei ole kovin rasvaista.

"Olivie", joka syyttää olevansa paljon kaloreita, antaa sinulle vain 284 kcal. Jos korvaat keitetyn makkaran kananrintalla, niin vain 234 kcal. Toinen loman symboli on salaatti. "Silli turkin alla" - 193 kcal / 100 grammaa. Toinen asia on, että täällä sinun on tiedettävä milloin pysähtyä ja jopa lomalla olla syömättä näitä majoneesisalaatteja kulhoissa.

On selvää, että kasvissalaattien tulisi olla ruokalistallamme joka päivä. Mutta syksyn kylmyyden ja talven kylmyyden alkaessa keho tarvitsee objektiivisesti jotain ravitsevampaa. Ja sitten suosittelemme lisäämään lihaa salaatteihin - ensisijaisesti kanaa. Keitetty kananrinta on loistava ja tärkeä lisä vihersalaattipohjaan, kuten rucolaan ja selleriin.

Vähärasvaisella jogurtilla tällaisen salaatin kaloripitoisuus ei ylitä 83 kcal / 100 grammaa. Halutessasi voit korvata kanan naudanlihalla. Naudanlihasalaatti vihannesten kanssa on myös vähän kaloreita ( 113 kcal per 100 grammaa) ja erittäin hyödyllinen. Jos miehesi sanoi kasvissalaatille - syö se itse, niin koko perhe syö mielellään niin ravitsevan salaatin kanssasi illalliseksi.

Kaikki merenelävät ovat fantastisen vähän kaloreita. Jos rakastat, osaat valita ja kokata, voit lisätä kalmareita, katkarapuja ja simpukoita kasvissalaattiin. Tällaisen ruokalajin kaloripitoisuus ei ylitä 90-100 kcal 100 grammaa kohden. Ja tietysti ajoittain voit hemmotella itseäsi ja läheisiäsi kalasalateilla - keitetyllä, savustetulla, suolalla.

Näitä salaatteja ei voi kutsua vähäkaloriseksi tai ruokavalioon, mutta ne ovat erittäin ravitsevia ja sisältävät runsaasti keholle välttämättömiä rasvahappoja. Esimerkiksi, punaista kalasalaattia– kevyesti suolattua lohta – perunoiden ja kurkun kera 254 kcal per 100 grammaa. Suosittelemme kuitenkin, että sipsejä ja krutonkeja ei käytetä salaateissa ollenkaan. Nämä tuotteet eivät vain lisää ylimääräisiä kaloreita salaattiin, vaan ne ovat kärpänen, joka pilaa muiden ainesosien hyödyllisyyden.

Salaattien kaloritaulukko

Kreikkalainen salaatti on saavuttanut suuren suosion ja sitä valmistetaan kaikissa maailman maissa. Monet kotiäidit tekevät ruuan kotona vaihtaen klassinen resepti oman maun mukaan. Salaatti on yksinkertainen ja nopea valmistaa, maku on vertaansa vailla ja on terveellistä. Suuri määrä sen koostumukseen sisältyviä vihanneksia kyllästää sen kaikilla tarvittavilla mikroelementeillä, ja luonnollinen juusto lisää ravintoarvoa.

TÄHDEN PAINONPUHDISTUSTARINOJA!

Irina Pegova järkytti kaikkia painonpudotusreseptillään:"Laihduin 27 kg ja laihdun edelleen, haudun vain yöllä..." Lue lisää >>

Resepti

Salaatin valmistaminen kotona on helppoa. Maun pääsalaisuus on kastikkeessa ja juustossa.

Ainesosat:

• Feta - 200 g.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kurkut - 1 kpl.
• Paprika (keltainen) - 1 kpl.
• Sipulit (mieluiten punainen) - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 1/2 hedelmää.
• oliivit - 80 g.
• Salaatinlehdet - koristeluun.
• Oliiviöljy - kastikkeeksi.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suola ja mustapippuri (jauhettu) - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. 1. Pese kurkku, tomaatit, pippuri, sitruuna ja salaatti.
2. 2. Revi salaatinlehdet käsin, sillä niistä tulee epämiellyttävä maku, jos ne joutuvat kosketuksiin veitsen kanssa.
3. 3. Leikkaa vihannekset suuriksi kuutioiksi.
4. 4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja muussaa hieman, jotta siitä vapautuu mehua.
5. 5. Leikkaa juusto suuriksi neliöiksi, noin 1 x 1 cm.
6. 6. Aseta oliivit kokonaisina tai puolikkaina, jos ne ovat suuria.
7. 7. Lisää mausteita maun mukaan.
8. 8. Mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

Jos et sekoita salaattia ja järjestä vihannekset huolellisesti, niin ulkomuoto astiat ovat houkuttelevampia.

Kaloripitoisuus ja koostumus

Ruoan kasviskomponentti on ravintokuidun ja kuidun lähde, jotka parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Vihreät salaatinlehdet sisältävät foolihappo tarvitaan hermoston moitteettoman toiminnan kannalta.

Kreikkalaisen salaatin energia-arvo on noin 132 kcal per 100 g, riippuen lisätystä juustosta ja oliiviöljystä kastikkeen muodossa.

Kaloritaulukko 100 grammaa tuotetta kohti:

BJU 100 grammaa salaattia:

Edut laihduttaville

Kreikkalainen salaatti on paras ruokalaji kaikille laihduttajalle. Ihanteellinen kasvisyhdistelmä tarjoaa elimistölle riittävän määrän välttämättömiä hivenaineita. Se sisältää myös ravitsevaa proteiinia, kun taas nopeiden hiilihydraattien pitoisuus on minimaalinen. Kuitu auttaa poistamaan kuona-aineita ja myrkkyjä kehosta.

Oliiviöljyn ja juuston sisältämät terveelliset rasvat vaikuttavat suotuisasti kynsien, hiusten ja ihon terveyteen sekä palauttavat hormonitasoja. Yksi annos kreikkalaista salaattia sisältää vain 106 kcal, mikä estää kehoasi keräämästä ylimääräisiä kiloja.

Painonpudotuksen aikana on suositeltavaa syödä terveellinen ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Lisäyksenä voit ottaa keksejä tai pienen palan paahdettua täysjyväleipää. Älä vahingoita vartaloasi, älä lisää salaattiin suuria määriä juustoa; älä lisää siihen lisää suolaa, koska siinä on tarpeeksi suolaa, ja sen ylimäärä johtaa nesteen kertymiseen kehossa ja ylipainoon. saada.

Ja vähän salaisuuksista...

Erään lukijamme Alina R.:n tarina:

Olin erityisen masentunut painostani. Lihoin paljon, raskauden jälkeen painoin peräti 3 sumopainijaa yhdessä, eli 92kg pituudella 165. Luulin, että vatsa menee pois synnytyksen jälkeen, mutta ei, päinvastoin, paino alkoi nousta. Kuinka selviytyä hormonaalisista muutoksista ja liikalihavuudesta? Mutta mikään ei turmele tai saa ihmistä näyttämään nuoremmalta kuin hänen vartalonsa. 20-vuotiaana opin ensimmäisen kerran, että lihavia tyttöjä kutsutaan "NAISTEKSI" ja että "he eivät tee sen kokoisia vaatteita". Sitten 29-vuotiaana avioero miehestäni ja masennus...

Mutta mitä voit tehdä laihtuaksesi? Laserrasvaimuleikkaus? Sain selville - vähintään 5 tuhatta dollaria. Laitteistotoimenpiteet - nestekaasuhieronta, kavitaatio, RF-nosto, myostimulaatio? Hieman edullisempi - kurssi maksaa 80 tuhannesta ruplasta ravitsemusasiantuntijan kanssa. Voit tietysti yrittää juosta juoksumatolla, kunnes tulet hulluksi.

Ja milloin löydät aikaa tälle kaikelle? Ja se on edelleen erittäin kallista. Varsinkin nyt. Siksi valitsin itselleni toisenlaisen menetelmän...

Kalorit, kcal:

Proteiinit, g:

Hiilihydraatit, g:

Salaatti on perheen yksi- tai kaksivuotias puutarhakasvi Compositae. Tietoa salaatin syömisestä löytyy antiikin Rooman valtakunnan olemassaoloa kuvaavista asiakirjoista; ennen sitä salaattia kasvatettiin siemenensä vuoksi, josta puristettiin öljyä. Ensimmäisten salaattien tarkkaa maantieteellistä alkuperäpaikkaa ei ole historiallisesti vahvistettu.

Salaatissa on monia lajikkeita, yleisin lehtisalaatti, jolla on pitkät, herkät tammenlehtien muotoiset versot, vaaleanvihreä (vaaleanvihreä). Salaatin lehdet ovat mehukkaita, rapeita, raikkaalla tuoksulla, ja ne voivat vaihdella muodoltaan ja määrältään yhdessä juuressa tai päässä.

Salaatin kaloripitoisuus

Salaatin kaloripitoisuus on 12 kcal per 100 grammaa tuotetta.

Salaatissa on rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus, joka sisältää: vitamiineja sekä,. Tuote sisältää karkeaa ravintokuitua, joka auttaa parantamaan ruuansulatusta, normalisoi suolen motiliteettia, täyttää mahalaukun tilavuuden ja erittyy sulamatta kerääen limaa ja jätettä suolen seinämistä. Aine laktusiini, joka kuuluu alkaloidien ryhmään, ei vain anna salaatille katkeraa makua, vaan myös vähentää aktiivisesti veren kolesterolitasoa. Salaatinlehtien syöminen parantaa hiusten ja kynsien kuntoa, vaikuttaa suotuisasti ihoon, parantaa muistia, näkökykyä ja on ehkäisevä keino Alzheimerin taudin ilmaantumista vastaan.

Huolimatta hyödyllisiä ominaisuuksia salaattia, se voi vahingoittaa kehoa.

Salaatin haitat

Syitä salaatin kulutuksen vähentämiseen ovat sairauksien, kuten kihti, paksusuolentulehdus ja enterokoliitti, virtsakivitauti ja hepatiitti, esiintyminen. Korkean oksaalihappopitoisuuden vuoksi tuotteen käyttöä tulee rajoittaa, jos sinulla on munuaissairaus.

Salaatti on ainutlaatuinen tuote painoaan seuraaville. Syömällä suuren kulhollisen salaatinlehtiä saat täyteen vatsan ja minimimäärän kaloreita (kalorisaattori). Salaatti puhtaassa muodossaan ei tietenkään anna kylläisyyden tunnetta, joten se yhdistetään muiden vihannesten tai proteiinipitoisten ruokien kanssa. Voit ilman erityisruokavaliota syödä annoksen salaatinlehtiä joka päivä lounaaksi tai illalliseksi, mikä varmistaa säännöllisen ulostamisen, terveen peristaltiikan ja rasvakertymien polton. Dieetit tai esimerkiksi suosittelemme salaatinlehtien päivittäistä käyttöä ruokavaliossa.

Salaatin valinta ja varastointi

Kun valitset salaattia, sinun on kiinnitettävä huomiota sen ulkonäköön - lehtien mehukkuuteen ja vihreyteen, niiden joustavuuteen, eheyteen sekä mätää ja tummien pisteiden puuttumiseen. Salaattia myydään usein juurineen tai ruukuissa; tällainen tuote säilyttää tuoreuden pidempään, mutta silmämääräinen tarkastus on joka tapauksessa suoritettava huolellisesti.

Salaatti ruoanlaitossa

Tuotteen nimi puhuu puolestaan, salaattia käytetään useimmiten salaateissa. Vaikka se on sekoitus erityyppisiä salaatinlehtiä ja yksinkertainen kastike mistä tahansa aromaattisesta öljystä -