Paadid suvikõrvitsast. Täidisega suvikõrvitsa paadid - samm-sammult retseptid ahjus küpsetamiseks Mida saab suvikõrvitsast ja vorstist valmistada

Säilitamine 19.03.2022
Säilitamine

Suvikõrvits on kõige populaarsem köögivili. Seetõttu soovitame suvikõrvitsapaate ahjus küpsetada. Roog on nii lihtne, et isegi lihviv kokk saab toidu valmistamisega hakkama. Võtke teadmiseks mõned soovitused:

  • soovitatav on kasutada noort suvikõrvitsat (väikese suurusega heleda nahaga).
  • kui täidis on liha, siis küpseta roogi pool ajast fooliumi all, et kõik hästi küpseks.
  • aroomi ja maitserikkuse jaoks võite kasutada erinevaid vürtse ja maitseaineid.
  • täidis võib olla väga erinev: hakkliha, köögiviljade, seente, kana ja nii edasi.
  • selleks, et "paadid" oma kuju säilitaksid, on vaja seintele jätta 0,6-0,8 mm paberimassi.
  • Küpsetamiseks on parem kasutada võid, nii muutub roog veelgi maitsvamaks. Köögiviljatoitude austajatele saate süüa teha

Suvikõrvitsa paadid ahjus kanafileega

  • suur suvikõrvits (2-3 tk)
  • tomatid (5 tk)
  • kanafilee (650 g)
  • kõva juust (270 g)
  • sibul (2 tk)
  • küüslauk
  • värsked ürdid (till, petersell)

1. Puhastame suvikõrvitsa nahast, peseme, lõikame 2 osaks ja võtame lusikaga viljaliha välja. Seejärel tõsta saadud "paadid" õliga määritud ahjuplaadile ja 20 minutiks 180C ahju.

2. Tegeleme teiste koostisosadega:

  • haki filee väikesteks viiludeks ja prae tasasel tulel pehmeks
  • haki sibul, tomatid peeneks, pane kõik pannile ja prae, kuni vedelik aurustub
  • haki küüslauk noaga peeneks või pigista läbi spetsiaalse küüslaugupressi
  • juust riivis

3. Järgmiseks sega liha, praadimine tomatist + sibul, ürdid, küüslauk, juust (pool portsjonit) + puista peale maitseaineid. Määrime saadud täidise suvikõrvitsast paatidesse, puistame peale ülejäänud juustu ja laseme ahjus 7-10 minutit. Siin on südamlik ja maitsev roog, mida saate valmistada.

Suvikõrvitsa paadid hakklihaga
  • noor suvikõrvits (1 kg)
  • hakkliha (sealiha+veiseliha) 350g
  • tomatid (200 g)
  • kõva juust (80 g)
  • sibul (1-2 tk)
  • vürtsid (sool, pipar)
  • värsked ürdid
  • taimeõli

1. Peseme suvikõrvitsa, kuivatame ja lõikame pikuti. Võtame teelusikatäie, võtame viljaliha välja ja hakime noaga peeneks (seda läheb täidise jaoks vaja).

2. Tükelda kooritud sibul ja prae õlis läbipaistvaks. Seejärel vala sisse hakkliha (veiseliha+sealiha) ja küpseta, kuni liha hakkab teradeks lagunema. Järgmisena lisage peeneks hakitud tomatid, ürdid ja suvikõrvitsa viljaliha. Kõik see segatakse, maitsestatakse vürtsidega ja hautatakse kuni 10 minutit.

3. Võtame oma paadid, täidame need lihatäidisega, puistame juustuga ja paneme pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile. Ärge unustage määrida kergelt õliga (taimne või kreemjas). Küpseta kuni 40 minutit 180C juures. Kõik on valmis!

Täidetud suvikõrvitsa paadid seentega
  • noor suvikõrvits (800 g)
  • sibul (1-2 tk)
  • seened (šampinjonid) 270g
  • kõva juust (100 g)
  • hapukoor (3 supilusikatäit)
  • vürtsid (sool, pipar, suneli humal või Provence'i ürdid)

1. Peseme suvikõrvitsa, lõikame pikuti pooleks, võtame viljaliha (tl) välja ja hakime peeneks.

2. Nüüd valmistame ette teised ained: prae sibulat õlis kuni 5 minutit, haki seened peeneks ja lisa sibulale. Seejärel vala pannile suvikõrvitsa viljaliha, hauta kuni 7 minutit (kuni kogu vedelik on aurustunud), hapukoor, maitseained ja sega korralikult läbi. Lülitage pliit välja, laske sellel veidi jahtuda.

3. Pane valmis täidis suvikõrvitsapaatidesse, puista peale juustu ja aseta vormi. Märkus: vala põhjale veidi vett (pool tassi). Seda kõike 40 minutit 180C ahjus kuni kuldpruunini.

Paadid suvikõrvitsast ahjus hakkliha ja riisiga
  • noor suvikõrvits (3 tk)
  • oma maitse järgi hakkliha (sealiha, veiseliha) 550g
  • või (2 supilusikatäit)
  • keedetud riis (300 g)
  • sibul (1 tk)
  • porgand (1 tk)
  • kõva juust (90 g)
  • sool, pipar, maitseained, näiteks suneli humal, karri ja nii edasi

1. Peseme suvikõrvitsa, lõikame pikuti ja vormime “paadid”, võttes viljaliha keskelt välja. Tükeldatud liha prae koos riivitud porgandi ja sibulaga pehmeks. Puista peale maitseaineid. Seejärel sega valmis segu hakitud ürtide ja riisiga.

2. Võtame oma "paadi" suvikõrvitsa, asetame selle võiga määritud ahjuplaadile, määrime täidisega ja puistame juustuga. Küpseta kuni 35 minutit 200C juures. Ahjus olevad suvikõrvitsa paadid on valmis!

Suvikõrvitsa paadid singiga aeglases pliidis
  • suvikõrvits (2 tk)
  • juust (100 g)
  • sink (200 g)
  • tomatid (2-3 tk)
  • pirn (2tk)
  • hapukoor (3 supilusikatäit)
  • vürtsid
  • foolium

1. Peseme suvikõrvitsa põhjalikult, lõikame pikuti 2 osaks ja eemaldame lusikaga (tee) viljaliha, et teha “paadid”. Märkus: lihtsalt ärge visake seda minema, vajame seda täidise jaoks. Järgmisena prae pannil sibul koos peeneks hakitud singiga kuldseks (5 min). Hõõrume juustu riivis. Loputage tomatid ja tükeldage peeneks.

2. Järgmine samm: pane kaussi praesink sibula, tomati, suvikõrvitsa viljaliha, hapukoore, maitseainete, värskete ürtidega ja sega läbi. Täidis on valmis!

3. Pinnale (lauale) levitame fooliumi ja moodustame sellest plaadi, painutades servi. Levitame suvikõrvitsa paadid keskele, täidame selle täidisega, puistame juustuga ja asetame fooliumplaadi multikookeri kaussi. Seadsime režiimi "küpsetamine" ja küpsetame kuni 40 minutit. Roog on valmis!

Kodujuustuga täidetud suvikõrvits küüslaugu ja juustuga
  • noor suvikõrvits (3 tk)
  • kodujuust (450 g)
  • kõva juust (120 g)
  • küüslauk (2 küünt)
  • muna (1 tk)
  • vürtsid
  • värsked ürdid: till, petersell

Nagu tavaliselt, pese suvikõrvits, lõika pikuti ja eemalda viljaliha lusikaga. Katkestame kodujuustu segistis (nii, et ei jääks tükke), lisage hakitud rohelised, küüslauk, munad, vürtsid ja segage uuesti hästi. Tõsta suvikõrvitsa-paadid võiga määritud ahjuplaadile, puista peale täidis, juust ja pane 40 minutiks 180C ahju. Head isu!

Suvikõrvitsa kodumaaks peetakse Mehhiko põhjaosa. Kohalikud elanikud sõid ainult selle köögivilja seemneid, samas kui eurooplased 16. sajandil sellest ka loobusid. Nad kasvatasid suvikõrvitsat ainult teaduslikel eesmärkidel. Kuid 18. sajandil pakkusid itaallased seda toorelt süüa ja ajaloo käik muutus.

Tänapäeval peetakse suvikõrvitsat üheks kõige populaarsemaks dieettoiduks. See sisaldab vitamiine (C, B1, B20), mikroelemente (fool-, õun- ja nikotiinhape) ning kalorite sisaldus ei ületa 24 kcal 100 g kohta.

Täna pakume teile süüa dieeti suvikõrvitsapaate. See on lihtne ja maitsev roog, mille jaoks vajate 3-4 koostisosa ja natuke vaba aega.

Suvikõrvitsa paadid mozzarella ja kirsstomatitega

Koostis:

  • suvikõrvits - 2 tk.
  • kirsstomatid - 2-3 tk.
  • Mozzarella

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ja eemalda lusikaga keskelt viljaliha.
  2. Pange igasse köögiviljapoolde juust ja viilutatud tomatirõngad.
  3. Küpseta suvikõrvitsast dieetpaate ahjus temperatuuril 180-185 kraadi umbes 20-30 minutit.

Dieet suvikõrvitsa paadid kanaga

©provintsi_ka

Koostis:

  • suvikõrvits - 3 tk.
  • kanafilee - 200 g
  • pirn - 1 tk.
  • looduslik jogurt - 3 spl. l.
  • juust (mis tahes dieet) - 70 g
  • maitseained maitse järgi

Kuidas süüa teha?

  1. Suudlema kanafilee hakkliha ja haki sibul peeneks.
  2. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ja eemalda neilt viljaliha.
  3. Määrige valmis paadid naturaalse jogurtiga. Seejärel pane nendesse kanahakkliha segu sibula ja vürtsidega.
  4. Enne ahju saatmist määri tervislik roog jogurtiga ja puista üle riivjuustuga.
  5. Küpseta suvikõrvitsapaate 20 minutit 200 kraadi juures.

Dieet suvikõrvits veiselihaga

© Julia Lova

Koostis:

  • suvikõrvits - 2 tk.
  • jahvatatud veiseliha - 300 g
  • hapukoor (madala kalorsusega) - 100 g
  • pirn - 1 tk.
  • maitseained maitse järgi
  • rohelus

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ja eemalda viljaliha.
  2. Lõika osa viljalihast väikesteks kuubikuteks koos sibulaga.
  3. Sega eraldi kausis hakkliha, suvikõrvitsa viljaliha, sibul ja maitseained.
  4. Enne roa täitmist soola paadid ja pipar. Seejärel täitke need täidisega.
  5. Kaunista dieettoidulised suvikõrvitsapaadid hapukoore ja ürtide seguga.
  6. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 20-30 minutit.

Suvikõrvitsa paadid muna ja tomatiga

©Worldinside the Kitchen

Koostis:

  • suvikõrvits - 1 tk.
  • tomat - 1 tk.
  • muna - 1 tk.
  • juust (mis tahes dieet) - 50 g
  • maitseained maitse järgi

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pealt ära ja võta viljaliha välja. Lõika kõrvitsa viljaliha kuubikuteks koos tomatiga.
  2. Riivi juust jämedale riivile.
  3. Vahusta muna soola ja pipraga.
  4. Aseta tükeldatud tomat, suvikõrvitsa viljaliha paati. Seejärel vala kõik munade ja maitseainete seguga ning kaunista juustuga.
  5. Küpseta suvikõrvitsapaate 40-50 minutit temperatuuril 200 kraadi.

Suvikõrvitsa paadid seente ja mozzarellaga

©yulyasha__pp

Koostis:

  • suvikõrvits - 1 tk.
  • seened - 50-100 g
  • pirn - 1 tk.
  • Mozzarella
  • vürtsid
  • petersell

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ning eemalda mõlemalt pooltelt seemned ja viljaliha.
  2. Valmis paatidesse pane peeneks hakitud seened ja sibul.
  3. Kaunista roog mozzarellaga, eelnevalt soola ja pipraga.
  4. Küpseta paate umbes 20 minutit 180 kraadi juures. Enne serveerimist kaunista värske peterselli või tilliga.

Suvikõrvitsa paadid pruuni riisi, seente ja roheliste hernestega

©shanti_aa

Koostis:

  • suvikõrvits - 2 tk.
  • pruun riis - 100-150 g
  • rohelised herned (külmutatud või värsked) - 70 g
  • seened - 100 g
  • looduslik jogurt - 2-3 spl. l.
  • juust (mis tahes dieet) - 50-70 g
  • pipar

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti, eemalda mõlemalt pooltelt viljaliha ja seemned.
  2. Keeda riis keemiseni, seejärel sega herneste, peeneks hakitud seente ja naturaalse jogurtiga. Kindlasti soola ja pipart täidis.
  3. Kaunista valmis dieettoidulised suvikõrvitsapaadid riivjuustuga ja pane 30-35 minutiks ahju. Küpseta roogi temperatuuril 180 kraadi, kuni see on täielikult keedetud.

Suvikõrvitsa paadid paprika, juustu ja noore sibulaga

©pp_legko_i_vkusno

Koostis:

  • suvikõrvits - 1 tk.
  • kodujuust (2%) - 150 g
  • paprika- 1 arvuti.
  • muna - 1 tk.
  • kurk - 1 tk.
  • roheline sibul - kamp
  • vürtsid

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pooleks ja eemalda südamik.
  2. Valmista täidis: tükelda paprika, osa suvikõrvitsa viljalihast. Seejärel sega need koostisosad kokku kodujuustu, muna, peeneks hakitud ürtide ja vürtsidega.
  3. Täida suvikõrvitsa paadid hakklihaga ja saatke need 30-50 minutiks ahju. Saada roog 200 kraadini kuumutatud ahju.
  4. Veidi enne küpsetamist kaunista suvikõrvitsa-paadid riivjuustuga. Kui see sulab, puista roog peeneks hakitud rohelised sibulad ja serveeri värskete köögiviljadega.

Kas teil pole aega suvikõrvitsat küpsetada? Siis vaata. Teil on vaja ainult 20 minutit!

Dieet suvikõrvitsa paadid on mahlane ja tervislik roog, mida saab süüa hommiku-, lõuna- või isegi õhtusöögiks. Suvikõrvits on 95% vesi. Toitumisspetsialistid soovitavad seda kasutada igapäevaselt, sest see on kalorivaene, parandab mao, neerude, maksa tööd ning rahustab ka närvisüsteemi.

Valmistas Tatjana Krysyuk

Suvikõrvitsa kodumaaks peetakse Mehhiko põhjaosa. Kohalikud elanikud sõid ainult selle köögivilja seemneid, samas kui eurooplased 16. sajandil sellest ka loobusid. Nad kasvatasid suvikõrvitsat ainult teaduslikel eesmärkidel. Kuid 18. sajandil pakkusid itaallased seda toorelt süüa ja ajaloo käik muutus.

Tänapäeval peetakse suvikõrvitsat üheks kõige populaarsemaks dieettoiduks. See sisaldab vitamiine (C, B1, B20), mikroelemente (fool-, õun- ja nikotiinhape) ning kalorite sisaldus ei ületa 24 kcal 100 g kohta.

Täna pakume teile süüa dieeti suvikõrvitsapaate. See on lihtne ja maitsev roog, mille jaoks vajate 3-4 koostisosa ja natuke vaba aega.

Suvikõrvitsa paadid mozzarella ja kirsstomatitega

Koostis:

  • suvikõrvits - 2 tk.
  • kirsstomatid - 2-3 tk.
  • Mozzarella

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ja eemalda lusikaga keskelt viljaliha.
  2. Pange igasse köögiviljapoolde juust ja viilutatud tomatirõngad.
  3. Küpseta suvikõrvitsast dieetpaate ahjus temperatuuril 180-185 kraadi umbes 20-30 minutit.

Dieet suvikõrvitsa paadid kanaga

Koostis:

  • suvikõrvits - 3 tk.
  • kanafilee - 200 g
  • pirn - 1 tk.
  • looduslik jogurt - 3 spl. l.
  • juust (mis tahes dieet) - 70 g
  • maitseained maitse järgi

Kuidas süüa teha?

  1. Valmista kanafilee hakkliha ja haki sibul peeneks.
  2. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ja eemalda neilt viljaliha.
  3. Määrige valmis paadid naturaalse jogurtiga. Seejärel pane nendesse kanahakkliha segu sibula ja vürtsidega.
  4. Enne ahju saatmist määri tervislik roog jogurtiga ja puista üle riivjuustuga.
  5. Küpseta suvikõrvitsapaate 20 minutit 200 kraadi juures.

Dieet suvikõrvits veiselihaga

Koostis:

  • suvikõrvits - 2 tk.
  • jahvatatud veiseliha - 300 g
  • hapukoor (madala kalorsusega) - 100 g
  • pirn - 1 tk.
  • maitseained maitse järgi
  • rohelus

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ja eemalda viljaliha.
  2. Lõika osa viljalihast väikesteks kuubikuteks koos sibulaga.
  3. Sega eraldi kausis hakkliha, suvikõrvitsa viljaliha, sibul ja maitseained.
  4. Enne roa täitmist soola paadid ja pipar. Seejärel täitke need täidisega.
  5. Kaunista dieettoidulised suvikõrvitsapaadid hapukoore ja ürtide seguga.
  6. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 20-30 minutit.

Suvikõrvitsa paadid muna ja tomatiga

Koostis:

  • suvikõrvits - 1 tk.
  • tomat - 1 tk.
  • muna - 1 tk.
  • juust (mis tahes dieet) - 50 g
  • maitseained maitse järgi

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pealt ära ja võta viljaliha välja. Lõika kõrvitsa viljaliha kuubikuteks koos tomatiga.
  2. Riivi juust jämedale riivile.
  3. Vahusta muna soola ja pipraga.
  4. Aseta tükeldatud tomat, suvikõrvitsa viljaliha paati. Seejärel vala kõik munade ja maitseainete seguga ning kaunista juustuga.
  5. Küpseta suvikõrvitsapaate 40-50 minutit temperatuuril 200 kraadi.

Suvikõrvitsa paadid seente ja mozzarellaga

Koostis:

  • suvikõrvits - 1 tk.
  • seened - 50-100 g
  • pirn - 1 tk.
  • Mozzarella
  • vürtsid
  • petersell

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti ning eemalda mõlemalt pooltelt seemned ja viljaliha.
  2. Valmis paatidesse pane peeneks hakitud seened ja sibul.
  3. Kaunista roog mozzarellaga, eelnevalt soola ja pipraga.
  4. Küpseta paate umbes 20 minutit 180 kraadi juures. Enne serveerimist kaunista värske peterselli või tilliga.

Suvikõrvitsa paadid pruuni riisi, seente ja roheliste hernestega

Koostis:

  • suvikõrvits - 2 tk.
  • pruun riis - 100-150 g
  • rohelised herned (külmutatud või värsked) - 70 g
  • seened - 100 g
  • looduslik jogurt - 2-3 spl. l.
  • juust (mis tahes dieet) - 50-70 g
  • pipar

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti, eemalda mõlemalt pooltelt viljaliha ja seemned.
  2. Keeda riis keemiseni, seejärel sega herneste, peeneks hakitud seente ja naturaalse jogurtiga. Kindlasti soola ja pipart täidis.
  3. Kaunista valmis dieettoidulised suvikõrvitsapaadid riivjuustuga ja pane 30-35 minutiks ahju. Küpseta roogi temperatuuril 180 kraadi, kuni see on täielikult keedetud.

Suvikõrvitsa paadid paprika, juustu ja noore sibulaga

Koostis:

    • suvikõrvits - 1 tk.
    • kodujuust (2%) - 150 g
    • paprika - 1 tk.
    • muna - 1 tk.
    • kurk - 1 tk.
    • roheline sibul - kamp
    • vürtsid

Kuidas süüa teha?

  1. Pese suvikõrvits, lõika pooleks ja eemalda südamik.
  2. Valmista täidis: tükelda paprika, osa suvikõrvitsa viljalihast. Seejärel sega need koostisosad kokku kodujuustu, muna, peeneks hakitud ürtide ja vürtsidega.
  3. Täida suvikõrvitsa paadid hakklihaga ja saatke need 30-50 minutiks ahju. Saada roog 200 kraadini kuumutatud ahju.
  4. Veidi enne küpsetamist kaunista suvikõrvitsa-paadid riivjuustuga. Kui see sulab, puista roog peeneks hakitud rohelise sibulaga ja serveeri värskete köögiviljadega.

Kas teil pole aega suvikõrvitsat küpsetada? Seejärel vaadake seda retsepti. Teil on vaja ainult 20 minutit!

Dieet suvikõrvitsa paadid on mahlane ja tervislik roog, mida saab süüa hommiku-, lõuna- või isegi õhtusöögiks. Suvikõrvits on 95% vesi. Toitumisspetsialistid soovitavad seda kasutada igapäevaselt, sest see on kalorivaene, parandab mao, neerude, maksa tööd ning rahustab ka närvisüsteemi.

Sõbrad, pakun teile oma lemmikretsepti suvikõrvitsa keetmiseks: suurepärased täidisega suvikõrvitsapaadid. Selle järgi küpsetatud suvikõrvits lihtne retsept, tulid nii maitsvad, et minu peres sõid neid isegi need, kellele suvikõrvits üldse ei meeldi. Ahvatlev punakas juustukoorik ja pehme suvikõrvitsa sees lihaga - maitsev! Ideaalne lahendus pereõhtusöögiks. Pane retsept kirja!

Koostis:

  • kolm noort suvikõrvitsat;
  • seahakkliha (madala rasvasisaldusega) - 0,3 kilogrammi;
  • üks tomat (keskmise suurusega);
  • üks sibulapea;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • hunnik tilli;
  • hapukoor - 300 grammi;
  • sada grammi juustu (kõva);
  • rafineeritud päevalilleõli - 2-3 supilusikatäit;
  • sool, pipar (jahvatatud) - maitse järgi.

Imeilusad suvikõrvitsa paadid. Samm-sammult retsept

  1. Pese noored suvikõrvitsad hästi, lõika vars ära ja lõika pikuti pooleks (kaheks võrdseks osaks).
  2. Suvikõrvitsalt võtame teelusika abil südamiku välja, et saaksime paadid.
  3. Lõika ülejäänud suvikõrvitsakeskused väikesteks kuubikuteks.
  4. Sibul lõigatakse ka väikesteks kuubikuteks.
  5. Panime panni pliidile, lisame väikese koguse taimeõli, sibulat ja praeme.
  6. 5 minuti pärast lisa pannile hakkliha.
  7. Prae hakkliha kergelt läbi, vala peale tükeldatud suvikõrvitsakeskused ja hauta veel 10 minutit. Seejärel tõsta pann tulelt ja lase veidi jahtuda.
  8. Lisa jahvatatud musta pipart ja soola (oma maitse järgi).
  9. Lõika tomat väikesteks kuubikuteks.
  10. Jahvata küüslauguküüned peeneks riivis.
  11. Riivi kõva juust jämedale riivile.
  12. Veidi jahtunud hakkliha sisse lisa hakitud küüslauk ja tomat.
  13. Seejärel lisa hapukoor ja sega korralikult läbi. Täidisega suvikõrvitsa täidis on valmis.
  14. Soolake suvikõrvitsapaate veidi ja täitke need lusikaga täidisega.
  15. Puista täidisega köögivilja suvikõrvitsa laevuke riivitud kõva juustuga.
  16. Määri küpsetusplaat päevalilleõliga ja pane sellele omatehtud suvikõrvitsapaadid.
  17. Panime ahju (temperatuur 200 kraadi) küpsetama maitsvad suvikõrvitsapaadid. Küpsetusaeg: umbes 30 minutit.
  18. Vahepeal haki till peeneks.
  19. Tõsta valmis täidetud suvikõrvitsapaadid taldrikule ja puista peale värsket tilli.
  20. Head isu!

Loodan, et teile meeldis see retsept ja saate selliseid maitsvaid suvikõrvitsapaate hõlpsalt kodus valmistada. Saidi "Väga maitsev" meeskond soovib teile head isu. Küpseta koos meiega ja naudi tulemust. Meie veebisaidil on ka palju muud. maitsvad retseptid suvikõrvitsa keetmine.

Ühe keskmise suvikõrvitsa täitmiseks vajate:
  • 1 keskmine suvikõrvits (jah, ilma selleta on raskem ☺);
  • 1 keskmine tavaline tomat või paar kirsstomatit;
  • 2-3 värsket šampinjoni;
  • 1 väike sibul;
  • 2-3 küüslauguküünt;
  • 50-70 gr. kõva juust;
  • taimeõli + soovi korral veel 2-3 küüslauguküünt;
  • maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.
Küpsetusprotsess on lihtne, kuid valmistamine võtab aega umbes pool tundi:
Head isu!
Tean, et dieedipidajad on soolasisalduse küsimuses tundlikud. Mulle meeldis küpsetada "paate" kapparitega, mida müüakse esialgu marineeritult, väga soolaselt ja nõuavad isegi kohustuslikku "loputust". Sel juhul lisan roale vähe või üldse mitte soola. Elu häkkimine või väike pettus? Kirjutage kommentaaridesse, mida arvate.

Boonus nr 1. Praetud munad tomatis

Tomatis praetud munad küpsetatakse ahjus ja need on naeruväärselt lihtsad:
  1. Iga muna kohta võtke 1 suur tomat.
  2. Vala punastele peale keev vesi, seejärel kohe külma veega. Lõika ja eemalda nahk. Tomati keevasse vette jätmine on ebasoovitav, see ei tohiks muutuda pehmeks!
  3. Lõika pealt ära ja lusikaga kogu viljaliha ettevaatlikult välja. Hankige tulevaste munaputru jaoks tass.
  4. Pane tomati põhjale tükk võid. Tomatit ennast võib maitseainetega puistata nii seest kui väljast. Pintseldan üle soolatud küüslauguvõiga.
  5. Murra muna ja vala ettevaatlikult tomatikaussi. Puista peale maitse järgi vürtse ja ürte.
  6. Pane 20-25 minutiks 180-200°C ahju. Kui ahi väga hästi ei kuumene, võib selleks kuluda kuni pool tundi.
Serveeri kuumalt.

Soovi korral võid peale puistata juustu. Kuid parem on seda teha siis, kui muna on juba hangunud ja veidi küpsetatud.

Tomatis saab munaputru mitmekesistada samamoodi nagu tavalist. Prae retsepti alguses eemaldatud peekon, seened või tomati sisemus. Ja pane tomati põhjale.

Boonus nr 2. Suvikõrvitsa paadid hakkliha ja seentega

Need osutuvad eriti õrnad ja mahlased, krõbedad noored suvikõrvitsad harmoneeruvad hämmastavalt rammusa lihatäidisega. Selle retsepti jaoks hõõrun suvikõrvitsa väljalõigatud osad riivile. Seejärel muutuvad need hakkliha ja seentega segades täidises peaaegu nähtamatuks. Mina sellisele täidisele tomatit ei lisa, aga see on maitse asi.

Küpseta sama skeemi järgi: küpseta suvikõrvitsapoolikud; prae pannil täidis, lisades oma lemmikvürtse; täitke "paadid", puistake peale ürte ja juustu; pane veel 10-15 minutiks ahju.


Boonus nr 3. Rikkalik hommikusöök ehk mida teha lisatäidisega

Sellegipoolest lisasid nad täidisesse liiga palju koostisosi ja see ei sobinud põhirooga? Jäta homseks. See täidis on suurepärane lisa teie hommikusele omletile. See osutub rahuldavaks ja väga maitsvaks!

P.S. Palun ärge hinnake fotosid kunstilise väärtuse järgi, vaid ainult praktilisi! Proovin tulistada samm-sammult retseptid eelkõige "informatiivse" ja mitte "ilusa" jaoks.

Head päeva!

Parimate soovidega,
Rorina.



Soovitame lugeda