ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ರಸದ ಕಾಲೋಚಿತ ತಯಾರಿಕೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಾಗಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 28.02.2021
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ: ನೀವೇ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ?

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಧ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಜನರು ಹೇಗಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರಸಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ನೈಜ ರಸವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ನಂಬದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು.

ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು. ತೂಕಡಿಕೆ ಉಂಟಾದಾಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಸ್ಪಿನ್ ವಿಧಾನಗಳು

ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಂಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು. ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ರಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬರುವ ಮೊದಲ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಆಗರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಒಳಗೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳುಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಕಹಿಯಿಂದ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ನ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಜ್ಯೂಸರ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ನ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಹಿಳಾ ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ. ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಎರಡೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ರೇಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಗೆ ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಳೆಯ ಮಡಕೆಗಳು, ಬಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡೂ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಡ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಸವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ರಸವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಲೋಹ ಅಥವಾ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ (ಫ್ರೇಮ್) ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆವೆಲ್ಡ್ ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ರಸವು ಹರಿಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇಡೀ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಧಾರಕವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಕ್ರೂ ಪ್ರೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲೋ ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆದೇಶಿಸಬೇಕು, ಪತ್ರಿಕಾ ಸ್ವತಃ (ನೀವು ಖಾಲಿ ಫ್ಲೇಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಫ್ರೇಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಸ್ಕ್ರೂ ಮೇಲೆ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರೆಸ್‌ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ರೋಲ್‌ಗಳು, ಪಾದಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಸವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕುಟುಂಬವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ರಸವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ರಸವು ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೈನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವೈಶಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಭಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಜ್ಯೂಸರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ:

  • ಕಡಿಮೆ ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟ;
  • ಸ್ವಯಂ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ;
  • ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸುಲಭತೆ;
  • 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರಂತರ ಕೆಲಸ;
  • ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತ್ಯಾಜ್ಯ.

ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು:

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಿನ್ ವೇಗ;
  • ಸುಲಭವಾದ ಬಳಕೆ;
  • ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆ ಶ್ರೇಣಿ.

ಈ ಉಪಕರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಡೆದ ರಸವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣೆಯು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ನಿಮಗೆ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಧಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

  • ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು;
  • ತಿರುಪು;
  • ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರೆಸ್ಗಳು.

ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ:

  • ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು);
  • ಟೊಮೆಟೊ;
  • ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
  • ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆಗಾಗಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳು,ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಶಕ್ತಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸ್ಕ್ರೂ ಸಾಧನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸುರುಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಾಫ್ಟ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಗಡಸುತನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಳೆಗಳು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವೈನ್ಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತಾರೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲವಾಗಿವೆ.

ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಜ್ಯೂಸರ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನವು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತ್ಯಾಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಹತ್ತಾರು ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರೆಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಪತ್ರಿಕಾ ಕೈಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದೈಹಿಕ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳೂ ಇವೆ.ಅವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾದ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ವೈಬರ್ನಮ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಆಧುನಿಕ ವಿಧದ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು 2 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಳಿಕೆ ಇದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮೋಟರ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಮಾದರಿಗಳು ಕುತ್ತಿಗೆ, ಡಿಸ್ಕ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಗರ್-ಟೈಪ್ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ನಿಂದ ಚಾಲಿತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಕೈಪಿಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಧನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ವಿದ್ಯುತ್ ಘಟಕಗಳು ಮೋಟಾರ್ ಮೂಲಕ ಚಾಲಿತವಾಗಿವೆ. ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಲಿವರ್ನಿಂದಾಗಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಆಗರ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಘಟಕದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ತತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

  • ದೇಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತು;
  • ಭಾಗಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಸ್ತು;
  • ವಿದ್ಯುತ್ ಮಟ್ಟ;
  • ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಯ್ಕೆಗಳು;
  • ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಕರಣಗಳು.

ಫೋಟೋಗಳು

ತಾಜಾ ವಿಚಾರಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಜನಪ್ರಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ.ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಿಯರ್,ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದನೀವು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಹುಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳ ಅವಲೋಕನ

ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಗೌರವವನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಲವಾರು ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಇವೆ. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ಜರ್ಮನ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಲರ್ಚ್ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಕ್ರೂ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪಿಟ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಅಗಲವಾದ ಲೋಡಿಂಗ್ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಧನವು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

  • ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಸೀವೆ ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಜ್ಯೂಸರ್.ಇದು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಗರ್ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧನವು ಸ್ವಯಂ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ವರ್ಗವು ಈ ಮಾದರಿಯ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

  • ಗ್ರಾಹಕರ ಗೌರವವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು "ಕಿಟ್ಫೋರ್ಟ್ KT-1101-3". ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಘಟಕವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಒಳಾಂಗಣದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. 150 W ನ ಆಪ್ಟಿಮಮ್ ಪವರ್, ಸಿದ್ಧ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಧಾರಕ - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

  • ವಿಟೆಸ್ಸೆ VS-553ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯ ವರ್ಗದಿಂದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಿಧದ ಆಗರ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಲೋಹದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತಿರುಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು. ಸಾಧನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು, ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಘಟಕವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವ ಜ್ಯೂಸರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಯಾವ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಒತ್ತುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪ್ರೆಸ್ಗಳಿವೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಆಗರ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಧನವು ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಲೆ, ಉತ್ಪಾದಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಟರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಲು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಪ್ರೆಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧನಗಳು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅವರ ಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ವದಿಂದ, ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಗರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪ್ರೆಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಸಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಸಾಧನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಪತ್ರಿಕಾ. ವಿಶೇಷ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರವವು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ರಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕೆಡಿಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕೈ ಪ್ರೆಸ್‌ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮೌನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು, ಇದು ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಚಾಲಿತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಅವರಿಗೆ ಭೌತಿಕ ಬಲದ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರೆಸ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕೌಂಟರ್‌ಪಾರ್ಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಆಗರ್ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಗರ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈವ್ ಮೂಲಕ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೋಟರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಾಧನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ 50 ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿರ್ಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

KITFORT KT-1101 ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕ್ರೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಮೋಟಾರ್ ಶಕ್ತಿ 150W ಆಗಿದೆ. ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಧಾರಕಗಳ ಪರಿಮಾಣವು ಪ್ರತಿ 800 ಮಿಲಿ. ಸಾಧನವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೇಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈವ್ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾಷ್ MES25A0 ಒಂದು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಮೋಟಾರ್ ಶಕ್ತಿ 700W ಆಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ 2 ವೇಗಗಳಿವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಅದರ ಕುಂಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯು ಇನ್ನೂ ಸಾಧನದ ತಿರುಗುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನುಕೂಲಕರ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯ ವ್ಯಾಸವು 75 ಮಿಮೀ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸದೆಯೇ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

Lurch ಒಂದು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಆಗರ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಲವಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೆಶ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧವಾದ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಮಾದರಿಯು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಶಬ್ದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಧನವು 500 ಮಿಲಿ ದ್ರವ ಜಲಾಶಯದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ವೈಬರ್ನಮ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಮಾದರಿಗಳು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಯಾವ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು 2 ವಿಧದ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು: ಕೈಪಿಡಿ (ತಿರುಪು ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ) ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ (ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರಕಾರ). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಅದರ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಖಾತೆಯ ವೆಚ್ಚ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.


ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ವಿಧದ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸಾಧನಗಳು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಂಡ್ಹೆಲ್ಡ್ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ:

ಫೋಟೋ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ ಪ್ರಕಾರ

ತಿರುಪು.

ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆಗರ್ ಮಾದರಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವು ವಿಶೇಷ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.


ಒತ್ತಿ.

ಈ ಸಾಧನಗಳು ಪತ್ರಿಕಾ ಕಾರಣದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಲಿವರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾವನ್ನು ಚಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ವಿಶೇಷ ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮೌನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಸಾಧನಗಳು

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ - ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚಾಲಿತ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಲು ಬಲದ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಫೆಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.


ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಲೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಆದರೆ ಜರಡಿ, ತಿರುಪು ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಶಕ್ತಿ, ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

ಫೋಟೋ ವಿದ್ಯುತ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ವಿಧ

ತಿರುಪು.

ಅವರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಂಜಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನವ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ-ಚಾಲಿತ ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.


ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇವುಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಗಂಟೆಗೆ 50-60 ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸಾಧನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚನೆಯು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 3 ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಧನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷಣಗಳು. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾದರಿಗಳುಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

ಸಾಧನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷಣಗಳು
ಕಿಟ್ಫೋರ್ಟ್ KT-1101

ಇದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆದರೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲಸ. ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳನ್ನು (ಅಪರೂಪದ ವಿನಾಯಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ) ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಕ್ರೂ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಲೋಹದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಜರಡಿ ವಸ್ತುವಿನ ಬಲಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಜರಡಿ ಕೋಶಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗರ್ ಜ್ಯೂಸರ್, ಮ್ಯಾನುಯಲ್, ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಅಥವಾ ಸಾವಿರಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಗ್ರುಯೆಲ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಶುದ್ಧ ಮಹಿಳಾ ನೈಲಾನ್ ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು. ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಚುವ ಅಂಗಾಂಶದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರಸವು ಜಲಾನಯನ ಅಥವಾ ಬಕೆಟ್ಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾಂಟಿಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಯಿ ಅಥವಾ ಮೊಬೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಫ್ರೇಮ್ಗೆ ಫ್ರೇಮ್ನ ಲಗತ್ತನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ಎರಡು ಹಳೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಗಾತ್ರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡೂ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ರಸವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಾಗಿ ಮಾಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಮರವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೆವೆಲ್ಡ್ ಡ್ರೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಧಾರಕವು ದೊಡ್ಡ ತೊಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗಳು ಸ್ಕ್ರೂ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ಕ್ರೂ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು), ಪ್ರೆಸ್ ಸ್ವತಃ (ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುರುಡು ಫ್ಲೇಂಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಫ್ರೇಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಸ್ಕ್ರೂ ಲೋಹದ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರಿಂಗ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರೂಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರೆಸ್ ನಿರ್ಮಾಣದ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು, ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ರೋಲರುಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಒತ್ತಡದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಸವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.




ನಾವು ಓದುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಟಾಪ್