Insalata greca classica con formaggio. Insalata greca con formaggio - una ricetta classica

Magazzinaggio 21.02.2022

Magazzinaggio

Non solo ha un gusto squisito, ma se adeguatamente preparato, ha un aspetto molto bello aspetto. Prova a sorprendere i tuoi ospiti invitandoli ad assaggiare l'insalata di formaggio greco preparata secondo la nostra ricetta.

Ricetta

Preparare un'insalata greca con formaggio non è affatto difficile. Hai solo bisogno di avere i componenti chiave. Il più importante di questi è il formaggio a base di latte di capra o di pecora: la feta. Bryndza sarebbe un buon sostituto. Inoltre, avrai bisogno di: cetrioli freschi, pomodori, peperoni, cipolle (rosse), limone, olive snocciolate, olio d'oliva, erbe aromatiche, lattuga, sale e pepe. Le verdure devono essere tagliate magnificamente e abilmente, perché dipende da come apparirà l'insalata greca con il formaggio. Disporre le foglie di lattuga su un piatto da portata (o sul fondo di un'insalatiera). Grandi, preferibilmente cubetti, pomodori tagliati, peperoni, cetrioli. Tritare la cipolla a rondelle sottili e adagiarla sulle foglie di lattuga. Dal momento che l'insalata greca non viene saltata in questa ricetta, prova a distribuire le verdure in modo uniforme in modo che non si siedano in mucchietti separati sul piatto. Aggiungere le olive e il formaggio (feta), tagliato a cubetti. Cospargere l'insalata con erbe aromatiche come prezzemolo, basilico o coriandolo. Poiché la brynza o la feta hanno un sapore salato, non è necessario aggiungere altro sale al piatto. Basta cospargere l'insalata greca con formaggio con olio d'oliva e spremere il succo dal limone. Può essere servito al tavolo.

Insalata greca con formaggio e pollo

Oltre al modo tradizionale di preparare l'insalata, ce ne sono altri. Ad esempio, prova questo piatto di pollo. Per questo avrai bisogno di: aceto da tavola, cipolle verdi, olive, pomodorini, filetto di pollo, lattuga, formaggio (feta), erbe aromatiche, olio d'oliva, pinoli, pepe e sale. Bollire il filetto di pollo. Fallo in questo modo: versa acqua bollente sul pollo. Ciò è necessario affinché le proteine che galleggiano sotto forma di schiuma vengano prodotte all'interno della carne. Saranno sufficienti 15 minuti affinché il pollo sia completamente cotto. Prendi i pezzi dal brodo e mettili a raffreddare. Tagliare il filetto a pezzetti. Metterli in un'insalatiera. Aggiungi tritato cipolla verde, formaggio (feta), pinoli. In una ciotola separata, mescolare il condimento per l'insalata: sale, aceto (2 cucchiai), pepe e olio. Per facilitare il processo, puoi usare un mixer o una frusta. Tagliare a metà i pomodorini. Spezzettare le foglie di lattuga con le mani, aggiungerle alla ciotola con i prodotti principali. Invia le olive lì. Possono essere tagliati ad anelli. Questa ricetta prevede la miscelazione di tutti gli ingredienti, quindi condisci con salsa all'aceto e mescola accuratamente. Completare l'insalata con aneto e cipolla tritati.

Suggerimenti su come preparare l'insalata greca nel modo giusto

Ricetta con formaggio o feta: non c'è differenza significativa. Ma in ogni caso il formaggio va tagliato correttamente. Dividi il pezzo in due metà. Tagliare il primo e aggiungerlo subito al resto degli ingredienti. Amalgamare bene il tutto in modo che il formaggio cominci ad avvolgere il resto delle verdure. Tagliare l'altra metà a fettine e adagiarvi sopra come decorazione. Inoltre, il condimento per l'insalata dovrebbe essere aggiunto appena prima di servire il piatto in tavola. Ora nei negozi ci sono salse pronte per insalata greca. Con il loro aiuto, sarai in grado di ottenere un gusto "ristorante" del piatto.

La versione classica dell'insalata greca, infatti, prevede l'utilizzo del formaggio feta morbido, che, con la sua struttura delicata e la sua intrinseca acidità, enfatizza discretamente il gusto delle verdure. Ma i nostri chef lo usano così spesso come componente del formaggio che molti considerano questa opzione un classico.

Non siamo troppo severi sulla percezione dell'insalata non standard, soprattutto perché con un'adeguata preparazione e un'abile scelta degli ingredienti, il risultato non è meno attraente, e spesso anche più interessante e seducente.

Di seguito ti diremo come cucinare un'insalata di formaggio greco in modo che possa competere con l'originale.

Insalata greca classica con formaggio - ricetta

Ingredienti:

formaggio - 150 g;
pomodori freschi - 150 g;
cetrioli freschi - 150 g;
peperone dolce (preferibilmente di diversi colori) - 150 g;
cipolla rossa di lattuga - 75 g;
olive verdi snocciolate - 120 g;
Extravergine - 75 ml;
origano - a piacere;
basilico essiccato - a piacere;
foglie di lattuga - a piacere.

cucinando

Per ottenere il miglior risultato, scegli pomodori maturi con polpa densa per l'insalata greca. Andranno bene anche i pomodorini. I cetrioli, al contrario, dovrebbero essere teneri con una morbida buccia verde chiaro. Se la pelle è scura e dura, dovrebbe sicuramente essere sbucciata. Il pepe bulgaro è meglio prendere due colori, quindi l'insalata greca risulterà molto più spettacolare.

Quindi, laviamo tutte le verdure e assicuriamoci di asciugare o asciugare. Eliminiamo i gambi dei pomodori, tagliamo i frutti grandi a cubetti, di circa uno e mezzo o due centimetri. Se usate i pomodorini tagliateli a metà. Cetrioli, se necessario, sbucciare e tagliare anche a cubetti grandi. Eliminiamo i peperoni dalle cassette dei semi e dai gambi e tritiamo i petali della stessa dimensione. Puliamo la cipolla dell'insalata e, a seconda delle dimensioni, la tagliamo a rondelle o semianelli. Dividiamo le olive a metà con un coltello affilato e tagliamo il formaggio a cubetti ordinati.

Mescolare accuratamente tutte le verdure preparate in una ciotola separata e distribuirle su foglie di lattuga precedentemente lavate, asciugate e adagiate in un'insalatiera o su un piatto. Disporre sopra i cubetti di formaggio.

Ora prepariamo il condimento, che è quasi il componente principale, e dalla sua qualità dipende il gusto del piatto finito. Versare l'olio d'oliva in una ciotola, aggiungere pepe nero macinato a piacere, aggiungere l'origano e basilico essiccato e mescolare bene. Si prega di notare che non aggiungiamo sale, poiché il formaggio feta è un formaggio piuttosto salato e il suo sapore sarà abbastanza per l'armonia del piatto. Per lo stesso motivo non usiamo il succo di limone, le olive verdi ci forniscono l'acidità necessaria.

Insalata greca - ricetta con olive e formaggio

Ingredienti:

formaggio - 150 g;
pomodori freschi - 150 g;
cetrioli freschi - 150 g;
peperone dolce - 150 g;
cipolla rossa di lattuga - 75 g;
olive nere - 120 g;
olio extra vergine di oliva - 75 ml;
limone - 1/2 pz.;
pepe nero macinato - 20 go qb;
spezie - a piacere;
basilico (erbe fresche) - a piacere;
foglie di lattuga - 1 mazzo di medie dimensioni.

cucinando

L'algoritmo per preparare l'insalata greca secondo questa ricetta è molto simile alla versione precedente. Assicurati di lavare e asciugare le verdure. Puliamo i peperoni e, se necessario, rimuoviamo la buccia dai cetrioli. Tagliare i frutti a cubetti grandi. Puoi andare dall'altra parte e diversificare l'aspetto estetico dell'insalata affettando i pomodori fette e cetrioli in cerchio. In questo caso tritiamo il peperone a listarelle larghe, le cipolle di lattuga a rondelle e le olive snocciolate a rondelle.

Una caratteristica distintiva di questa insalata è l'uso di olive nere, e non olive, come nella versione precedente. Pertanto, è necessario un altro rifornimento di carburante. Per prepararlo mescolate l'olio d'oliva e il succo di mezzo limone piccolo, aggiungete pepe, spezie a piacere e gettate foglie di basilico fresco tritate finemente e pestate nel mortaio. Riempiamo la nostra insalata con la miscela risultante e serviamo.

L'insalata greca è molto popolare in tutto il mondo, puoi trovarla in quasi tutti i bar! La particolarità di questo piatto è che tutti i prodotti sono tagliati molto grandi, il che consente di provare ogni ingrediente separatamente e goderne il gusto. Con la sua luminosità, questa insalata può decorare qualsiasi tavola.

Molto spesso puoi trovare una versione dell'insalata greca non con la feta, come nella versione classica, ma con il formaggio. Per la maggior parte, ciò è dovuto al fatto che non ci sono differenze di gusto così grandi tra loro, ma allo stesso tempo il formaggio Feta è un prodotto importato e quindi più costoso che è apparso di recente sugli scaffali dei negozi. Brynza è più familiare a una persona russa, è facile trovarla in qualsiasi negozio. Ed è 1,5 volte meno calorico, quindi chi segue la propria figura prepara un'insalata greca con formaggio.

Prodotti:

Brinza - 200 g;
Cetrioli freschi - 2 pezzi;
Pomodori - 3-4 pezzi;
Pepe bulgaro (rosso o giallo) - 2 pezzi;
Cipolla - 1 pz.;
Lattuga - 1 mazzo;
Olive - 200 g;
Succo di limone - 1 cucchiaio. l.;
Olio d'oliva - 50 ml;
Sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

Risciacquare accuratamente i cetrioli e tagliarli a cubetti grandi.
Anche i pomodori lavati vengono tritati grossolanamente.
Liberare il peperone dai semi e tagliarlo a fette grandi oa listarelle.
Tritare la cipolla a semianelli.
Unire tutte le verdure, salare leggermente, pepare e mescolare.
Tagliare con cura il formaggio a cubetti.
Aggiungere le olive intere e il formaggio alle verdure. Mescolare molto delicatamente in modo che il formaggio non si sfaldi.
Adagiare l'insalata su un piatto foderato di lattuga, cospargere con succo di limone, versare sopra l'olio d'oliva.

Buon appetito!
Cucina a casa con

Insalata greca- molto gustoso e sana insalata dal punto di vista mangiare sano, oltre che abbastanza soddisfacente. prepararsi Insalata greca Necessariamente Con formaggio feta o formaggio. I prodotti per questa insalata dovrebbero essere freschi, sempre a beneficio della nostra salute!

Abbiamo già discusso di come cucinare l'insalata greca qui, questa ricetta sarà un po 'più bassa. Un'altra ricetta di insalata greca di Svetlana Burova è stata aggiunta a questo post:

Insalata greca

Per la ricetta dell'insalata greca avrai bisogno di:

Pepe bulgaro - 1 pz. (arancione o giallo)
Pepe bulgaro - 1 pz. (rosso)
Pomodoro fresco - 2 pz.
Cetriolo fresco - 2 pz.
Olive nere denocciolate - 1 vasetto
Formaggio Fetaki - 1 confezione. (500gr.) - puoi anche usare feta o gorgonzola (è anche molto adatto per un'insalata del genere, è tenero, un po 'salato e gustoso).
Verdi - per la decorazione.
Olio d'oliva o vegetale - per condimento o panna acida
Sale - a piacere.
Pepe - a piacere.

Come fare l'insalata greca

Per preparare l'insalata greca, scegliamo un bel piatto grande e iniziamo a stendere la nostra insalata.

Quando preparo questa insalata, metto solo a strati le verdure e il formaggio, senza condimento. Quindi adagiandolo in porzioni sui piatti, ognuno lo mescolerà, aggiungerà il condimento a proprio piacimento (panna acida o burro).

Puoi anche mettere l'insalata greca a scivoli su un piatto grande, mettere il condimento (panna acida o burro) in salsiere accanto all'insalatiera, quindi mescolare e mangiare (aggiungendo il condimento a tua discrezione).

Sul mio piatto, questa è un'insalata greca a strati:

1 strato: tagliare a striscioline il peperone giallo, adagiarlo bene su un piatto.

2 strati: anche il peperone rosso viene tagliato a strisce sottili e steso sul giallo.

3 strati: tagliare il cetriolo a strisce sottili, mettere il peperoncino.

Strato 4: tagliare a striscioline il pomodoro, adagiarvi sopra il cetriolo.

5° strato: Fetaki (Fetaksu o formaggio) tagliato a grossi cubetti, uniformemente distribuito sulla superficie dell'insalatiera.

Strato 6: decorare il formaggio con le olive - possono essere lasciate intere o tagliate a cerchi.

Strato 7: Cospargere generosamente l'insalata greca con le erbe.

Sul tavolo devono essere: sale, pepe, condimento di panna acida e olio (di oliva o vegetale).

L'insalata greca risulta essere leggerissima, tenera, gustosa ed esteticamente molto bella. Inoltre, combina molte vitamine ed è molto utile.

Mi sembra che sarà senza dubbio un ornamento di qualsiasi tavola festiva, i tuoi cari e gli ospiti lo apprezzeranno.

Buon appetito ti augura Svetlana!!!

Aggiorniamo questo post oggi con una versione dell'insalata greca di Olga Pirogova:

Insalata greca con formaggio e cavolo cinese

In qualsiasi periodo dell'anno, l'insalata greca è molto apprezzata, viene preparata sia sulla tavola festiva che inclusa nel menù del giorno. L'insalata è leggera ma abbondante. Offro la mia versione di insalata greca con condimento e cavolo cinese.
Insalata Greca Ingredienti:

pomodori freschi - 400 g,
cetrioli freschi - 350 g,
formaggio - 200 g (o formaggio Feta, Fetax),
olive -150 g (snocciolate),
- testa di cavolo,
prezzemolo - un mazzetto,
cipolla verde - 2 teste con piume,
olio di semi di girasole - 5 cucchiai. cucchiai
succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai,
sale,
pepe,
seme di sesamo.
Come cucinare l'insalata greca con cavolo cinese

Prepariamo prima l'insalata greca in una ciotola capiente, è più conveniente mescolare gli ingredienti al suo interno. Laviamo tutte le verdure e le erbe aromatiche, in particolare la testa di cavolo alla pechinese, la asciugiamo. Tagliare le verdure su un tagliere. Cetrioli freschi - cubetti, tagliare i pomodori a fette o cubetti grandi, metterli in una ciotola.

Tritare il prezzemolo, tritare la cipolla verde e aggiungere alle verdure.

Ora per l'insalata greca, tagliamo a cubetti il formaggio o l'eventuale formaggio a pasta molle in salamoia e lo aggiungiamo anche alla ciotola con le verdure. Successivamente, adagiamo le olive intere, strappiamo l'insalata con le mani o tritiamo grossolanamente il cavolo cinese con un coltello, sale e pepe. Versare il condimento con olio vegetale mescolato con succo di limone. I semi di sesamo vengono aggiunti all'insalata greca, disposti sui piatti.

Buon appetito!

Bene, ora la nostra versione classica della ricetta dell'insalata greca.

Insalata greca

ingredienti per 2-3 porzioni:

Pomodoro - 1 pz.,
cetriolo - 1 pz.,
peperone dolce - 1 pz.,
formaggio feta o formaggio - 150 g,
cipolla rossa - 1 cipolla piccola o mezza grande,
olive snocciolate - 150 g

Condimento per insalata greca :

2 cucchiai di olio vegetale (preferibilmente di oliva)
1 cucchiaio di succo di limone,
sale,
1 spicchio d'aglio (facoltativo)
erbe provenzali secche,
basilico (a piacere)
verde per la decorazione.

Preparazione dell'insalata greca:

Pomodori, cetrioli e peperoni vengono tagliati a cubetti grandi. La cipolla viene tagliata a semianelli, strofinata con sale e versata con succo di limone. La feta o il formaggio vengono tagliati a cubetti approssimativamente uguali alle verdure tritate. Si consiglia di inumidire il coltello con acqua durante il taglio di formaggio o formaggio, in modo che i pezzi siano uniformi. Il liquido viene drenato dalle olive in scatola. Puoi tagliarli o aggiungerli interi alla tua insalata.

Di norma l'insalata greca non è mista, quindi è meglio disporre i componenti dell'insalata greca su piatti porzionati.

Puoi mettere l'insalata greca quando servi su foglie di lattuga. Se in una stazione di servizio Insalata greca con formaggio includere l'aglio, quindi deve essere grattugiato o schiacciato con uno spremiaglio, cosparso di erbe essiccate (ad esempio origano o una miscela di erbe provenzali) e aggiungere olio d'oliva. Versare questo condimento sull'insalata greca e cospargere con cipolle sott'aceto.

A Cipro l'insalata greca viene servita con cracker o fette di pane, che vengono sbriciolate sul fondo del piatto. Quindi è saturo di succo di verdura e condimento. E mi piace molto strappare un sottile lavash armeno sul fondo del piatto. Gli additivi per una classica ricetta di insalata greca possono essere diversi, come gamberi, aringhe o pollo. Lo rendono più soddisfacente. E il succo di limone può essere sostituito con aceto d'uva.

Sperimenta e tu, cambiando il gusto tradizionale dell'insalata greca in piccante!

L'insalata greca è molto facile da preparare con il formaggio: il gusto sarà molto piccante! Tentativo migliori ricette: con verza, olive, olive nere.

L'insalata deve essere preparata in modo speciale. Le verdure dovrebbero essere tagliate a pezzi grandi. Inoltre, gli ingredienti tritati non devono essere mescolati immediatamente. Si consiglia di farlo immediatamente prima di servire.

cetriolo fresco - 1 pz.
peperone - 1 pz.
pomodori freschi - 1 pz.
formaggio brynza - 200 gr
olive - 150gr
olio d'oliva - 1 cucchiaio.

Il primo passo è preparare i pomodori. Per fare questo, devono essere accuratamente lavati sott'acqua, tagliati a pezzi grandi e messi su un piatto.

Quindi dovresti prendere il formaggio e tagliarlo a cubetti grandi. Successivamente, anche il formaggio deve essere posto su un piatto.

Il prossimo passo per preparare l'insalata greca è preparare i cetrioli. Per fare questo vanno lavati bene sott'acqua, tagliati la buccia e tagliati a pezzi grossi. Se cucini in estate, da cetrioli freschi, non è necessario rimuovere la buccia (ovviamente, se usi cetrioli giovani). Successivamente, i cetrioli tritati devono essere versati in un piatto comune.

Quindi dovresti preparare il peperone dolce. Deve essere accuratamente risciacquato sott'acqua, rimuovere tutti i semi, tagliare gli ispessimenti. Successivamente, il peperone può essere tagliato a cubetti grandi e versato in un piatto con gli ingredienti preparati.

Successivamente, l'insalata deve essere condita. L'olio d'oliva è ottimo come condimento. Basterà un cucchiaio.

L'ultima cosa che devi aggiungere le olive all'insalata. Devono essere tagliati a metà e aggiunti alla massa totale. Con l'aiuto delle olive, l'insalata acquista un gusto insolito e unico.

Resta da aggiungere sale al piatto e mescolare tutto accuratamente.

Ogni casalinga è in grado di cucinare questo piatto e il processo di cottura, grazie a ricetta semplice porterà solo piacere. Buon appetito! Mangia te stesso e tratta i tuoi ospiti!

Ricetta 2: insalata con formaggio feta e olive greche

Pomodori - 6 pz.
Cetriolo - 1 pz.
Cipolla rossa - 1 pz.
Olive - 100 g
Formaggio - 100 g
foglie di lattuga
Per la salsa:
Olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai
Succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio
Erbe secche (basilico, rosmarino) - 1 cucchiaino
Sale, pepe - a piacere

Lavare i pomodori, tagliarli a cubetti grandi.

Lavate i cetrioli e tritateli grossolanamente.

Formaggio tagliato a cubetti.

Cipolla tagliata a semianelli sottili.

Mescolare tutte le verdure, aggiungere le olive.

Per la salsa, mescolare l'olio vegetale con succo di limone, sale, erbe secche e pepe.

Condire l'insalata con la salsa.

Lavate le foglie di lattuga e strappatele con le mani.

Metti le foglie di lattuga su un piatto, le foglie di lattuga - le verdure. Buon appetito.

Ricetta 3: Insalata greca con formaggio e pomodorini

peperone 1 pz.
cetrioli 1-2 pz.
cipolla 1 pz.
pomodorini 100 g
formaggio 50gr
olive snocciolate 8-10 pz.
succo di limone 1-2 cucchiaini.
olio d'oliva 1 cucchiaio. l

Tagliamo un cetriolo grande o un paio di piccoli in un cubo grande (il taglio grossolano è tipico dell'insalata greca). Se i cetrioli sono amari, prima non dimenticare di togliere la pelle, altrimenti il \u200b\u200bgusto del piatto sarà irrimediabilmente rovinato.

A peperone togliete i semi e le vene interne bianche che sono amare, quindi tagliate la polpa a dado grosso.

Puliamo la cipolla e la tritiamo a rondelle sottili o semianelli.

Tagliare i pomodorini in due metà uguali. Se i pomodori sono piccoli, alcuni possono essere lasciati interi per un'insalata più efficace.

Unisci tutte le verdure in una ciotola profonda. Condire l'insalata con succo di limone appena spremuto e olio d'oliva. Il sale non è necessario, perché il formaggio stesso è piuttosto salato.

Mescolare delicatamente e mettere le verdure su un grande piatto piano.

Tagliamo il formaggio a cubetti e lo stendiamo in modo caotico sopra l'insalata. Aggiungere qualche oliva snocciolata.

Servire l'insalata greca con il formaggio subito dopo la preparazione. Prima di servire, puoi mescolare delicatamente o dare questa opportunità agli ospiti - puoi anche servire una brocca di olio d'oliva, mezzo limone, sale e pepe.

Ricetta 4: Insalata greca con succo di limone (con foto)

Formaggio 250 grammi
Ciliegia 250 grammi
Scalogno 2 pz
Cetrioli 2 pz
Peperone dolce rosso 1 pz
Pepe arancione dolce 1 pz
Olive 10 pz
Olive 10 pz
Miscela di pepe 2 cucchiai
Limone fresco 2 cucchiai
Olio d'oliva 40 ml
Sale a piacere
pizzico di zucchero
Verdi per servire

Lavate i cetrioli, asciugateli e tritateli grossolanamente.

Lavare, asciugare, tagliare i pomodori a piacere: se frutti grandi - tagliati a cubetti, pomodorini - abbastanza a metà o in quarti. Importante: non macinare i pomodori!

Peperoni di due colori lavati, asciutti, privi di tramezzi e semi, tagliati a pezzi grandi.

Aprire i barattoli con le olive e le olive, scolare la marinata.

Togliere il formaggio dalla salamoia, schiacciarlo con una forchetta o tagliarlo accuratamente a cubetti. In questa ricetta si utilizza il formaggio serbo, ha una struttura più morbida rispetto a quello classico, quindi richiede una cura particolare.

Preparare il condimento greco: mescolare la miscela di spezie (è possibile acquistare un mix già pronto appositamente per l'insalata greca), mescolare con olio d'oliva, sale, zucchero e succo di limone - lasciare riposare il condimento in un luogo caldo fino a quando lo zucchero e i cristalli di sale sono completamente sciolti.

Metti l'insalata greca finita in un piatto da portata, distribuendo casualmente le verdure, lo scalogno tritato, il formaggio feta, le olive e le olive - versa il condimento, guarnisci con le erbe e servi subito. IMPORTANTE: non mescolare l'insalata greca!

Ricetta 5: insalata greca con formaggio e cavolo cinese

Sedano, erbe aromatiche e cipolle rosse aggiungeranno un tocco speciale a questa insalata. Di norma, il cavolo di Pechino viene aggiunto all'insalata greca se è preparato per i vegetariani o durante il digiuno. È adatto anche a coloro che seguono con ansia la figura.

2 pz. cetrioli di media grandezza;
400 g di cavolo cinese;
un mucchio di aneto;
110-120 g di olive o olive;
1 peperone dolce;
una dozzina di pomodorini;
succo di limone;
olio d'oliva;
200 g di formaggio.

La cottura dell'insalata greca dovrebbe iniziare con la preparazione del cavolo cinese. Separare le foglie dalla testa di cavolo e lavarle. Quindi vengono asciugati con un tovagliolo di carta, dopodiché il prodotto deve essere strappato a mano o tagliato a quadratini.

Il passo successivo è preparare le verdure. Pomodori e cetrioli prelavati devono essere tagliati a cubetti. L'aneto e altre erbe vengono tritate a caso. I peperoni, liberati da semi e gambi, vanno tagliati a listarelle.

Quando tutti gli ingredienti sono pronti, devono essere messi in un'insalatiera. Gli ingredienti dovranno essere mescolati con due cucchiai grandi per non schiacciare gli ingredienti.

Ora devi tagliare separatamente il formaggio in piccoli quadrati ordinati.

Resta solo da raccogliere tutti i componenti e condire la merenda. Si consiglia di innaffiare il piatto con una combinazione di olio e succo di limone. Se necessario, puoi salare un po 'la delicatezza. I componenti devono essere mescolati in modo che le foglie di cavolo cinese rimangano ancora sul fondo. Il formaggio e le olive sono disposti sopra.

Ricetta 6: Insalata greca semplice con olive e formaggio

Formaggio - 100 gr.
Pomodori - 250 gr.
Peperone dolce - 200 g.
Cetriolo - 200 g.
Sostituisci la cipolla - 75 g.
Limone - 0,5 pz.
Olive - 75 g.
Olio d'oliva - 2-3 cucchiai.

Tagliare i cetrioli a semianelli.

Tagliare i pomodorini in quarti.

Tagliare anche il peperone dolce in quarti.

Quindi stendere i cubetti di formaggio e olive. Aggiungere il pepe, irrorare con succo di limone e olio d'oliva. Buon appetito!

Ricetta 7, passo dopo passo: insalata con uova di quaglia

cetrioli - 2 - 3 pz.
pomodori - 2 pezzi;
peperone dolce (gogoshary) - 1 pz .;
olive snocciolate - 10 - 15 pezzi;
uova di quaglia - 7-10 pezzi;
formaggio (o feta) - 100 g;
maionese o olio vegetale per condire.

Lessare le uova di quaglia, lavare le verdure e tagliarle a cubetti grandi. Il piatto sembra più carino se le verdure sono di colori diversi.

Preparare le olive snocciolate e il formaggio.

Tutti i prodotti vengono tritati grossolanamente e le uova vengono semplicemente tagliate a metà.

Tagliate a metà le olive e le uova di quaglia, rompete il formaggio a pezzetti con le mani. Il sale non viene utilizzato in questa ricetta, quindi un po 'di formaggio dovrebbe essere macinato in piccole briciole. Il formaggio può essere sostituito con formaggio feta o qualsiasi formaggio a pasta dura.

Mescoliamo tutti gli ingredienti e condiamo con maionese o qualsiasi olio vegetale a vostra scelta.

Ricetta 8: Insalata greca con formaggio (con foto passo dopo passo)

Olive 100gr.
Cetriolo 1 pz.
Pomodoro 1 pz.
Branza 150 gr.
Dill 1 mazzo
Olio d'oliva per condire
Sale a piacere

Il formaggio per insalata dovrebbe essere salato. Tagliatela a cubetti regolari e mettetela in una ciotola.

Aggiungere al formaggio le olive intere, vanno scelte senza nocciolo. Saranno sufficienti 12-14 pezzi.

Tagliamo a cubetti anche il pomodoro lavato.

Aggiungere il pomodoro tritato in una ciotola con formaggio e olive.

Cetriolo appena lavato tagliato negli stessi cubetti.

Mescoliamo il cetriolo con altri prodotti.

Sciacquare l'aneto fresco con acqua e tritarlo finemente. Lo aggiungiamo all'insalata.

Mettere un po' di sale in una ciotola e versare un cucchiaio di olio d'oliva. Mescoliamo il piatto.

Buon appetito!

Ricetta 9: insalata con formaggio e olive in greco

Questo ricetta classica Insalata greca con formaggio e olive, preparata senza maionese. L'insalata greca con brynza assume nuove note che piacciono a molte persone.