Kako se zove najveći škamp na svijetu? Vrste škampa: opis i fotografija Kako se zovu mali škampi.

Štetočine 19.03.2022
Štetočine

Sa slatkom vodom. Jedinstveni artropodi se percipiraju prvenstveno kao hranjiva poslastica, sastojak razna jela, ali sami škampi su vrlo neobični, pa čak i misteriozni stanovnici podvodnog svijeta, s posebnom strukturom tijela. Mnogi ljubitelji ronjenja u tropskim vodama imaju priliku pratiti njihovo ponašanje - ako promiješate alge, škampi iskaču kao skakavci iz obične trave.

Porijeklo vrste i opis

Škampi su rakovi iz reda desetonožaca, postoji 250 rodova i više od 2000 različitih vrsta ovih stvorenja. Dekapodni škampi su najviši rakovi, za razliku od drugih višećelijskih organizama, njihov srčani mišić ima simplastičnu strukturu. Kao i svi člankonošci, pripadaju životinjskom carstvu, imaju hitinski egzoskelet, koji ograničava rast tijela, pa ga životinja mora povremeno odbaciti - podvrgnuti linjanju.

Video: škampi

Postoji stotinjak vrsta škampa koje su predmet ribolova, neke se uzgajaju na posebnim farmama škampa, postoji nekoliko vrsta koje se uspješno drže čak iu kućnim akvarijima. Za mnoge vrste ovih rakova karakterističan je protandrozni hermafroditizam - tokom svog života mogu promijeniti spol. Ovaj neobičan fenomen odvojenog pojavljivanja karakteristika suprotnog spola kod hermafroditnih stvorenja prilično je rijedak.

Zanimljiva činjenica: Meso škampa je posebno bogato proteinima i bogato kalcijumom, ali je malo kalorija, međutim, škampe, kao i sve ostale člankonošce koji žive u morima, u judaizmu je zabranjeno jesti. Postoje neslaganja oko dozvoljenosti jedenja ovih rakova u islamu.

Izgled i karakteristike

Boja i veličina škampa zavise od vrste, ali kod svih ovih rakova tijelo je izvana prekriveno neprekidnim, izdržljivim slojem hitina, koji mijenjaju kako rastu. Mekušac ima tijelo izduženo po dužini, spljošteno sa strana, koje su podijeljene na trbuh, cefalotoraks. Cefalotoraks, zauzvrat, ima neobičnu izbočinu - rostrum, na kojem se mogu vidjeti zubi različitih oblika, ovisno o vrsti rakova. Boja škampa može biti od sivo-zelene do ružičaste, pa čak i plave, s karakterističnim prugama, mrljama, veličina se kreće od 2 do 30 centimetara. Oči škampa sastoje se od velikog broja faseta, njihov broj se povećava s godinama. Vid im je mozaičan, pa iz tog razloga rakovi dobro vide samo na maloj udaljenosti do nekoliko centimetara.

Međutim, oči su odgovorne za proizvodnju posebnih hormona koji regulišu:

  • promjena boje tijela;
  • rast, učestalost veza;
  • metabolizam, brzina akumulacije kalcija;
  • raspored pigmenta.

Antene prednje antene su organ dodira. Trbuh škampa opremljen je s pet pari nogu - pleopoda, uz pomoć kojih životinja pliva. Ženka nosi jaja na pleopodima, krećući se, peru ih i čiste. Posljednji udovi zajedno s repom formiraju široku lepezu. Savijanjem trbuha, ovaj rak može brzo plivati ​​nazad u slučaju opasnosti. Kozica ima tri para čeljusti torakalnih udova, uz njihovu pomoć prikuplja hranu i donosi je do čeljusti, čije čekinje određuju da li će je pojesti ili ne.

Prednji par nogu mekušaca pretvoren je u kandže. Škampi se brane njima, grabe veliki plijen. Kod muškaraca su obično razvijenije. Noge za hodanje na prsima su zanimljive po tome što se lijeva i desna noga svakog para uvijek kreću nezavisno jedna od druge. Škrge škampa su skrivene rubom ljuske i povezane su s prsnim udovima. Voda se gura kroz šupljinu škrga uz pomoć velike oštrice koja se nalazi na zadnjim čeljustima.

Gdje žive škampi?

Škampi, koji igraju važnu ulogu u ekosistemu okeana i mora, naselili su se gotovo posvuda.

Više od 2000 vrsta ovih rakova može se podijeliti u sljedeće podvrste:

  • slatkovodna - nalazi se u Rusiji, vode, jug;
  • hladnovodni škampi - ovo je najčešća vrsta koja živi u moru, u blizini obale;
  • toplovodni mekušci - u južnim okeanima i morima;
  • slani - u slanim vodama.

Čileanski rakovi naseljeni širom južnoameričke obale, nalaze se u crnom, a "kraljevski" škampi - u. Prilikom stvaranja ugodnih uvjeta, neke slatkovodne i toplovodne vrste uspješno se drže u kućnim akvarijima. Mnogi od njih su umjetno uzgojeni, imaju neobičnu boju koja se ne pojavljuje u prirodi.

Zanimljiva činjenica: Hladnovodni škampi mogu se razmnožavati samo u prirodnom okruženju i nisu podložni umjetnom uzgoju. Rakovi se hrane samo ekološki prihvatljivim planktonom, što određuje visoku kvalitetu i vrijednost njihovog mesa. Najvredniji predstavnici ove podvrste su sjeverni crveni i crveni češljasti škampi, sjeverni čili.

Sada znaš gdje se nalaze škampi. Hajde da vidimo šta jedu.

Šta jedu škampi?

Škampi su čistači, osnova njihove prehrane su gotovo svi organski ostaci. Osim toga, rakovi se vole guštati planktonom, sočnim listovima algi, mogu loviti mladu sitnu ribu, čak se i penjati u ribarske mreže. Škampi traže hranu uz pomoć mirisa i dodira, okrećući antene svojih antena u različitim smjerovima. Neke vrste aktivno kidaju zemlju u potrazi za vegetacijom, dok druge trče po dnu dok ne naiđu na neku vrstu hrane.

Ovi mekušci su praktički slijepi i u stanju su razlikovati siluete objekata samo na udaljenosti od nekoliko centimetara, tako da njuh igra glavnu violinu. Kozica naglo nasrće na plijen, hvata ga prednjim parom nogu i drži ga dok se ne smiri. Razvijene čeljusti ili mandibule postepeno melju hranu, što može potrajati i do nekoliko sati.

Zanimljiva činjenica: Noću svi škampi svjetle, postaju prozirni i potamne na dnevnom svjetlu, a također brzo mijenjaju boju ovisno o pozadini.

Za akvarijske škampe kao hrana se koriste posebno pripremljene formulacije ili obično kuhano povrće. Niti jedan rak neće sebi uskratiti zadovoljstvo da jede ostatke svojih bližnjih ili bilo koje akvarijske ribe.

Osobine karaktera i stila života

Škampi su vrlo pokretna, ali tajna stvorenja. Stalno se kreću po dnu u potrazi za hranom i u stanju su preći prilično velike udaljenosti, baš kao što mekušci puze po lišću podvodnih biljaka, skupljajući na njima strvine. U najmanjoj opasnosti, rakovi se skrivaju u šikarama, tlu, među kamenjem. Oni su čistači i igraju važnu ulogu u ekosistemu okeana. Svoje rođake napadaju izuzetno rijetko i samo u slučajevima jake gladi u nedostatku dovoljne količine uobičajene hrane.

Vješto manevrišu zahvaljujući hodanju, plivajućim nogama smještenim na grudima i trbuhu. Uz pomoć repnih stabljika, škampi mogu oštro skočiti na dovoljno veliku udaljenost, brzo se kretati unatrag i klikovima uplašiti svoje neprijatelje. Svi škampi su usamljeni, ali, ipak, rakovi se nalaze uglavnom u velikim grupama. Neke vrste su aktivne noću, dok druge love samo tokom dana.

Zanimljiva činjenica: Genitalni organi, srce škampa nalaze se u predjelu glave. Ovdje su urinarni i probavni organi. Krv ovih rakova je obično svijetloplave boje, ali postaje bezbojna kada nedostaje kisik.

Društvena struktura i reprodukcija

U prosjeku, škampi žive od 1,6 do 6 godina, ovisno o vrsti. Škampi su biseksualni, ali muške i ženske žlijezde se formiraju u različito vrijeme. Prvo, na početku puberteta mladi škampi postaju mužjaci i tek u trećoj godini života mijenjaju spol u suprotan.

U pubertetu kod ženke počinje proces formiranja jaja i u početnoj fazi liče na masu žuto-zelene boje. Kada se potpuno pripremi za parenje, ženka oslobađa posebne feromone, pomoću kojih je mužjak pronalazi. Cijeli proces parenja traje nekoliko minuta i nakon nekog vremena pojavljuju se jaja. Zanimljivo je da ženke drže neoplođena jaja na dlačicama trbušnih nogu, a potom nose potomstvo sa sobom dok se iz jaja ne pojave ličinke.

U zavisnosti od temperature vode, larve se razvijaju unutar jaja u roku od 10-30 dana, prolazeći od 9 do 12 faza embriogeneze. Prije svega se formiraju čeljusti, zatim cefalotoraks. Većina larvi ugine tokom prvog dana, a zrelost ne dostiže više od 5-10 posto ukupnog legla. U veštačkim uslovima, stopa preživljavanja je tri puta veća. Same larve su neaktivne i nisu u stanju samostalno tražiti hranu.

Prirodni neprijatelji škampa

Ogroman broj škampa umire u fazi larve. , kitovi i mnogi drugi planktivori stalno se hrane ovim rakovima. Često su plijen drugih mekušaca, morskih ptica, pridnenih riba, pa čak i sisara. Škampi nemaju oružje protiv svojih neprijatelja, mogu samo pokušati pobjeći u slučaju opasnosti ili se sakriti među lišćem biljaka, u ekstremnim slučajevima, rakovi mogu pokušati uplašiti svog neprijatelja i, iskoristivši njegovu zbunjenost, izmaknuti. Škampi, koji imaju maskirne boje, u stanju su imitirati boju pješčanog dna, kao i, ako je potrebno, brzo promijeniti boju ovisno o okruženju i vrsti okoliša.

Škampi su također predmet komercijalnog ribolova. U ogromnim količinama, ovi mekušci se hvataju u Atlantskom oceanu, Sredozemnom moru. Svake godine se više od 3,5 miliona tona škampa ubere iz slane vode pomoću pridnenog trolanja, što u potpunosti uništava stanište ljuskara do četiri decenije.

Zanimljiva činjenica: Ne postoji vrsta sa naučnim nazivom "kraljevski" škampi, kako se zovu sve velike vrste ovih artropoda. Najveća vrsta je tigrasti crni škamp, ​​koji može doseći 36 cm dužine i težiti do 650 grama.

Populacija i status vrste

Unatoč ogromnom broju prirodnih neprijatelja, niskoj stopi preživljavanja larvi i aktivnom ribolovu, status vrste je trenutno stabilan i nema bojazni da će ova vrsta rakova potpuno nestati. Škampi imaju nevjerovatnu plodnost, u stanju su brzo obnoviti svoju populaciju - to je ono što ih spašava od potpunog istrebljenja.

Postoji teorija da škampi mogu samoregulirati svoju populaciju:

  • s prekomjernim rastom i nadolazećim nedostatkom hrane, rjeđe počinju da rađaju potomstvo;
  • uz značajan pad brojnosti, mekušci se mnogo aktivnije razmnožavaju.

Većina ekstra velikih, pa čak i divovskih škampa, koji dosežu 37 centimetara u dužinu, uzgajaju se na farmama škampa. Zbog posebnosti funkcionisanja farmi, specifičnosti ishrane, meso ovih rakova je ispunjeno raznim hemikalijama. Najkvalitetniji škampi su oni prirodno uzgojeni u čistim, hladnim vodama.

Zanimljiva činjenica: Ljeti i proljeća obale svijetle u mraku - to je zbog luminiscentnih škampi koji žive u pijesku i postaju vidljivi za vrijeme oseke. Buka škljocanja škampa može poremetiti rad podmorskih sonara - hidroakustičar će čuti samo neprekidni ekran buke.

Škampi- nešto što se aktivno jede, uzgaja u akvarijumima, ali se vrlo malo zna o ovom čudnom stvorenju koje igra važnu ulogu u ekosistemu okeana. Ovo nije samo poslastica ili sastojak popularnih jela, već jedinstven organizam koji svojim osobinama iznenađuje i oduševljava.

Tiger chrimp smatra se odličnom poslasticom među ljubiteljima morskih plodova. Rastu vrlo brzo, dostižući prilično pristojnu veličinu. Ovi dekapodi su svoje ime dobili zbog poprečnih pruga na tijelu i repu. Što se tiče boje ovih istih pruga, i škampa općenito, ovisi o njegovoj sorti.

U svijetu postoji mnogo vrsta tigrastih škampa. Najpopularnije od njih su obične, crne i zelene. Sve ih odlikuju sočnost, mesnatost i odličan ukus. Zanimljivo je da se dvije trećine tigrastih škampa uzgaja na farmama, gdje je ponekad moguće dobiti jedinke težine 1 kg. Nije ni čudo što su ovi divovi traženi u cijelom svijetu.

obične tigraste kozice(lat. Penaeus kerathurus) nalaze se u Sredozemnom moru i Atlantskom okeanu. Najveće kolonije nalaze se u Jadranu. Njihova glava je mnogo manja od glave slatkovodnih kraljevskih kozica, ali je rep, naprotiv, mnogo veći. Njegova težina zauzima polovinu mase cijelog tijela.

Na repu običnih tigrastih škampa su poprečne pruge. Zanimljivo je da su kod ženki zelene, ali kod mužjaka su ružičaste, nimalo dječačke boje. Istina, ako kupite ove škampe smrznute u supermarketu, nećete naći pruge na njihovom tijelu - sa smrću škampa, njegov ukras nestaje.

Naseljavaju se na dubini od 40 do 60 metara. Tokom dana se skrivaju kopajući u pijesak, a noću idu u potragu za hranom. Ženke dostižu dužinu od 9-20 cm.U razmnožavanju ne moraju nositi jaja na trbuhu, jer su se prilagodile da ih polažu na morsko dno. Vijetnam i Tajland smatraju se najvećim zemljama proizvođačima običnih tigrastih škampa.

Crne tigrove kozice(lat. Penaeus Monodon) žive u zapadnom Tihom okeanu i uz atlantsku obalu Sjedinjenih Država. Vještački se uzgajaju u zemljama poput Kine, Vijetnama, Tajvana i Malezije. Ovaj posao je prilično profitabilan, jer na farmama neki pojedinci dosežu dužinu od 36 cm i teže cijeli kilogram.

Ovu sortu odlikuje crna ljuska i svijetle poprečne pruge. Zanimljivo je da se crni tigar škampi razmnožavaju isključivo u svom prirodnom okruženju. Da bi to učinili, njihovi divlji rođaci dolaze da se mrijeste u toplim obalnim lagunama. Naravno, snalažljivi farmeri dugo su proučavali sva svoja omiljena mjesta za mrijest.

Kada dođe vrijeme za razmnožavanje, u vodu se stavljaju specijalne bambusove motke za koje su vezane alge. Oko njih se okupljaju mlade larve. Ljudi ih mogu sakupljati samo mrežama i prenositi u posebne rezervoare.

Zelene tigrove kozice nalazi se u Tihom i Indijskom okeanu. Osim toga, kroz Suecki kanal su prodrli u Mediteran, gdje su se uspješno namnožili i ukorijenili. Boja tijela im je svijetlosmeđa s tamnim poprečnim prugama. Po cijeloj ljusci su male zelene mrlje različitih oblika. Ženke ove vrste narastu do 23 cm, sočnije su i mesnatije od mužjaka.

Naravno, lista sorti nije ograničena na tri navedena. Tople vode mora i okeana su takođe postale utočište za smeđe (lat. Panaeus esculentus), japanski (lat. Panaeus Japonicus) i plava (lat. Penaeus stylirostris) tigraste kozice.

Unatoč činjenici da vrste škampa mogu biti vrlo različite, sve ih ujedinjuje činjenica da svi pripadaju rakovima - odredu dekapoda.

Morski račići su naseljavali gotovo sva mora i okeane planete, a slatkovodni račići žive u rijekama i jezerima.

Ako govorimo o veličini, one mogu varirati od vrlo malih (oko dva centimetra) do ogromnih tridesetak centimetara ili više.

Većina ukrasnih vrsta dolazi iz istočne Azije. Značajan broj su stanovnici mora, neki rodovi su se prilagodili slatkim vodama. Želja za razvojem šarenijih vrsta dovela je do višestrukih pokušaja križanja i potrage za novim vrstama koje se odlikuju svojom blistavom bojom. Zauzvrat, kao rezultat ukrštanja i velikog izbora napravljenog, pojedinci s izuzetno spektakularnim bojama sada se mogu naći u prodaji.

Struktura

Slatkovodni škampi imaju složenu strukturu, izraženu u više nogu. Vrijedi napomenuti da ove noge služe škampima ne samo za kretanje, već i pomažu u obavljanju različitih funkcija, čak i pri disanju. Slatkovodni riječni škampi podijeljen je na 2 dijela - cefalotoraks i trbušni dio.

U predjelu cefalotoraksa nalaze se oči i glavni dio udova, kao i antene i noge za hodanje.

Na trbušnom dijelu nalaze se dodatni udovi koji pomažu škampima ne samo da se kreću u vodi, već i da nose potomstvo.

Kod škampa su prednji segmenti prsnog koša spojeni s glavom, 5 pari stražnjih nogu dizajnirano je za kretanje. Prednji udovi imaju nešto drugačiju ulogu, odnosno prenos hrane u usta. Carapace je dizajniran za zaštitu glave, grudi i škrga.

Udovi ekstremnog trbušnog segmenta su pretrpjeli promjene i izgledaju kao široke ploče, u obliku lepeze, što joj pomaže da pravi brze plivačke pokrete. Usta se sastoje od snažnih čeljusti, čija je glavna svrha mljevenje i drobljenje hrane. Oštrica, smještena na čeljustima, služi za kruženje vode u škrgama. Prednji dio karapaksa ima izduženi oblik. Noge na trbuhu mužjaka služe samo za plivanje, dok ženke treba da drže jaja. Ako govorimo o mužjacima, onda njihov prednji par trbušnih nogu služi kao organ za kopulaciju.

I slatkovodni i morski škampi imaju peteljke koje se mogu okretati u različitim smjerovima, što jamči širok pogled na njih. Kada traže hranu ili sklonište, škampi koriste ne samo vid, već i miris. Ove funkcije su dodijeljene antenama u blizini kojih se nalaze organi ravnoteže.

Škampi se stalno linjaju. U ovom trenutku (2-3 dana prije linjanja i 1-2 nakon njegovog završetka) ne jedu. Oslobođen iz bivše ljuske, škampi se pokušavaju sakriti u gustom raslinju ili u drugim skloništima. Nakon uklanjanja ljuske, mora proći neko vrijeme da se stvrdnu i u ovom trenutku škampi su najranjiviji. Odbačenu školjku obično jedu same životinje, jer sadrži različite hranljive materije. Kada se linjanje završi, škampi potpuno obnavljaju oštećene ili izgubljene udove. Vrijedi napomenuti da se ovaj proces kod mladih osoba događa mnogo brže nego kod odraslih, u kojima se može protezati na nekoliko linija.

slatkovodne

Slatkovodni akvarijski škampi postupno postaju poznati stanovnik naših akvarija zbog svog zanimljivog i neagresivnog ponašanja. Male rase škampa mogu se držati u malim akvarijima s malim ribicama.

Ove slatke životinje su izuzetno osjetljive na nedostatak kisika, zbog čega se voda mora stalno prozračivati. Optimalna temperatura je 15-30 stepeni, ali treba znati da kada padne na donju granicu, počinju da se ponašaju pomalo tromo. Bez obzira koju vrstu škampa držite, izbjegavajte velike temperaturne fluktuacije.

U akvariju koji sadrži škampe, ne moraju se saditi samo biljke, već i razne čamce, ulomci pločica, kamenje, općenito, sve što im može poslužiti kao utočište.

Ako govorimo o tlu, onda se ono mora odabrati na osnovu činjenice da čestice ne smiju biti manje od tri milimetra. To je važno i za same škampe i za vegetaciju, jer voda slabo cirkulira u tlu iz malih dijelova. Poželjno je prisustvo javanske mahovine u ribnjaku, ispod koje se nakupljaju sve vrste sićušnih organizama koji služe kao hrana za škampe.

Bilo da u vašem akvariju žive riječni ili slani škampi, važno je znati da ove životinje imaju tendenciju da vode miran ili čak tajnovit način života. Zato bi najbolja opcija bila opremiti odvojene škampe u kojima ih drugi vodeni stanovnici neće ometati.

Kakve slatkovodne škampe ne biste sadržavali osnovna pravila su mirno okruženje, stalna temperatura vode, pravilno hranjenje i prisustvo skloništa.

Video "Osobine uzgoja"

Ovaj video govori o držanju i uzgoju škampa u kućnom akvariju.

Marine

Ako još niste odlučili koji će škampi konkretno živjeti u vašem akvariju, onda škampi koji žive u morskim vodama mogu biti odlična opcija. Malo se razlikuju po svojoj strukturi od slatkovodnih, jedino što im treba je organizacija malo drugačijih stanja vode. Ali to nije teško, jer sada trgovine za kućne ljubimce prodaju posebne preparate koji pomažu pretvoriti najobičniju vodu iz slavine u morsku vodu. Nisu skupi i s tim nećete imati problema. Takođe morate obratiti pažnju na vegetaciju. Oni usjevi koji dobro rastu u slatkoj vodi jednostavno će umrijeti u slanoj vodi.

Kao i obični riječni škampi, morski škampi su izuzetno miroljubivi, a njihove borbe nisu ništa drugo do mačevanje antenama.

Vrlo često vlasnici grebenskog rezervoara, nakon što su ulovili škampe u blizini leša neke ribe, počinju ga kriviti za uzrok njegove smrti. Ovo u osnovi nije tačno. Kozice jednostavno nisu u stanju ubiti.






Ponašanje

Gotovo svaka sorta škampa idealna je za držanje u umjetnim ribnjacima. Ne love ribu i ne grickaju biljke, pa se mogu držati s malim, prijateljskim vrstama riba. Velike, posebno agresivne pasmine riba male škampe doživljavaju kao hranu.

Osim malih slatkovodnih škampa, trgovine za kućne ljubimce često prodaju prilično velike škampe. Na primjer, nigerijski (njihov opis je na našoj web stranici u posebnom članku). Ne brinite kada ih kupujete, jer im je raspoloženje jednako mirno kao i kod drugih rasa. Međutim, kao i kod svakog pravila, postoje izuzeci, koji uključuju rasu Rosenberg ili kameleona.

Hranjenje

Prehrana škampa je prilično raznolika i vrlo rado jedu i biljnu hranu i hranu životinjskog porijekla. Njihovom najvećom poslasticom može se nazvati dobro poznati krvavi crv, tubifex, dafnije itd. Od biljaka preferiraju one s mekim listovima, na primjer, ceratopteris. Nemojte prezirati mrtvu ribu, puževe i druge životinje. Istovremeno, suva hrana se takođe rado jede.

Kako se razmnožavaju

Zanimljivo je reprodukcija ovih vodenih stanovnika. Mužjak mirisom pronalazi ženku spremnu za parenje i oplodi se. Mladi mužjaci su posebno aktivni, sposobni su da oplode do pet ženki. Starije osobe nisu više od jedne. Vrijeme između parenja i polaganja jaja varira. Od dva-tri dana do polumjeseca. Oplođena jajašca vise na pleopodima ženke sve dok se larve ne izlegu. Sve ovo vrijeme je u nekakvom skloništu.

Da bi se ženka osjećala mirnije, bolje je staviti je u poseban akvarij, ne samo da će tamo biti mirnija, već postoji i garancija da mladica neće postati plijen drugim stanovnicima akvarija. Mladunci uopće ne liče na odrasle škampe. I nažalost, u slučaju najmanjeg odstupanja od norme, umire.

Video "Vrste koje se uzgajaju u akvarijumima"

Ovo su tri dijela videa koji prikazuju najzanimljivije rase koje se mogu uzgajati u akvarijumima.

Dio 1

Dio 2

dio 3

Škampi su morski rakovi veličine od dva do trideset centimetara ovisno o vrsti, a postoji nešto više od stotinu vrsta škampa. Škampi se prodaju sirovi ili kuhano-smrznuti u pakovanjima, dok su sirovi škampi tamnozeleni ili sivi, a prerađeni ružičasti. Smrznuti kuhani škampi, koji se prodaju u pakovanjima, ne zahtijevaju dugotrajno kuhanje, mogu se jednostavno odmrznuti ili popariti kipućom vodom i na samom kraju kuhanja baciti u supe, paelle, curry i druga topla jela kako bi njihovo meso ostaje tender.

kraljevske kozice

Postoji oko osam vrsta kraljevskih kozica, dužine su od 20 do 25 cm, a težine od 30 do 40 grama. Kraljevski škampi se razlikuju od običnih škampa po kratkom kljunu i masivnim leđima i, shodno tome, imaju više mesa - a razlikuje se po ukusu, malo slađe, gotovo kao rakovi. Kraljevske kozice se prodaju smrznute (i oguljene) i svježe u većini supermarketa.

Pasta od škampa

Homogena pasta od mesa škampa i soli (možete je napraviti kod kuće, kuhano meso škampa od smole sa prstohvatom morske soli u blenderu) blijedoružičaste boje dodaje se kariju i umacima.

Veliki škampi sa repovima

Veliki škampi su kraljevski, njihova veličina doseže dvadeset do dvadeset pet centimetara, ali čak i među običnim možete pronaći veće jedinke - prodaju se smrznute, na primjer, pod markom Agama. Često se škampi ne čiste u potpunosti, uklanja se samo ljuska, ostavljajući repove. Odlični su za pečenje na roštilju u obliku ćevapa - zgodno ih je držati za rep.


Marinirani škampi

Marinirani škampi se prodaju u supermarketima u obliku konzervirane hrane, ali ih je bolje kuhati sami: pomiješajte sirove ili kuhane škampe s limunovim sokom, limunovom koricom, maslinovim uljem i začinima i ostavite pola sata ili sat. Sirove škampe potom treba pržiti, na primjer na roštilju, a kuhane škampe odmah možete dodati u salate, supe i druga jela.


Očišćene kuvane škampe

Kuhani oguljeni škampi raznih veličina prodaju se zamrznuti u supermarketima, takvi se nalaze potpuno oguljeni, a neki ostave rep koji je zgodno držati rukama. Međutim, škampi se lako čiste: za to, nožem s valovitom oštricom od glave do repa kuhanog škampa, morate napraviti uzdužni rez duž grebena, prorezujući ljusku. Zatim uklonite ljusku, pokupite je nožem i izvucite tamnu nit crijeva koja se proteže duž leđa škampa - ovo je jednjak. I po želji ostavite ili uklonite hitinski rep.

sušeni škampi

Slani i sušeni škampi imaju jak miris i potrebno ih je dodavati hrani u mikroskopskim dozama, na primjer, za aromatiziranje supa i toplih jela - kao začin. Prije upotrebe, ipak je dobra ideja da ih potopite u toplu vodu, a zatim isperite kako biste uklonili višak soli.


Tiger chrimp

Brindle - najviše veliki škampi, dostižu više od trideset centimetara dužine i prosječne težine oko 650 grama. Od običnih i kraljevskih kozica, tigraste kozice se izvana razlikuju po prisutnosti tamnih pruga na ljusci i okusu mesa - u njima je nježno i najviše podsjeća na meso rakova. I morate ga kuhati ne duže od dvije-tri minute, da ne postane gumena.

Svake godine sve je više ljubitelja kućnih akvarijuma zainteresiranih za držanje slatkovodnih škampa u svojim vodama. Takav interes opravdava neobičnost ovih rakova, njihova nepretencioznost, kao i ogromno obilje raznih, jedinstvenih boja.

Opis

Akvarijski slatkovodni škampi se razlikuju jedni od drugih po veličini i varijacijama boja. Međutim, konstrukcija tijela je identična kod svih vrsta. Zahvaljujući dugim antenama, imaju veoma dobar čulo dodira i mirisa. Oči se rotiraju u različitim smjerovima, što uzrokuje širok pogled. Prednji torakalni segmenti su spojeni s glavom i imaju pouzdanu zaštitu u obliku školjke. Kretanje po dnu u potrazi za hranom vrši se uz pomoć hodajućih nogu. Oni, poput rakova, imaju dobro razvijen rep. Pomoću njega mogu izvoditi pokrete nalik skokovima i tako bježati od predatora. Veličina slatkovodnog škampa za akvarij ovisi o vrsti i kreće se od dva do petnaest centimetara. Škampi žive u akvarijumskim uslovima, u prosjeku 1,5 godina.

Vrste slatkovodnih škampa

Akvarijski škampi predstavljeni su velikom raznolikošću vrsta, čiji se redovi gotovo svakog mjeseca popunjavaju novima.

Najpopularnije i neobične vrste:










Uslovi pritvora

Akvarijski škampi i uvjeti njihovog držanja u potpunosti ovise o njihovoj vrsti. Od kojih većina nije izbirljiva. Ali postoji niz određenih parametara koje treba pratiti i održavati na pravom nivou.

Najvažniji kriteriji za postojanje su ugodna temperatura vode i njena zasićenost kisikom. Da biste povećali zasićenost kisikom, morate koristiti aeratore i kompresore. Temperatura vode u akvarijumu treba da bude u rasponu od 21 - 30 stepeni. Ako temperatura padne na 15 stepeni, rakovi postaju veoma letargični, a ako pređe 31 stepen, jednostavno će uginuti.

Treba koristiti spužvaste filtere kako bi se spriječilo usisavanje male ribe u filter. Također je vrlo važno pažljivo pratiti proces zamjene vode. Vodu treba mijenjati najmanje jednom sedmično u količini od 1/5 ukupne zapremine akvarija. Iako je većina vrsta izbirljiva u pogledu uslova pritvora, ipak ne treba biti neodgovoran prema parametrima njihovog staništa. U suprotnom, ako nešto propustite iz vida, možete se suočiti sa lošim posljedicama.

Akvarij mora biti opremljen poklopcem, jer neke vrste lako puze iz njega.

Ishrana

Kozice je teško nazvati gurmanima, možete im ponuditi razne vrste hrane. U potrazi za hranom idu apsolutno svime, od raspadnutih dijelova algi do leševa drugih stanovnika akvarija. Potrebno je hraniti se jednom u nekoliko dana, dafnijom ili konzerviranom ili živom hranom. Hranu treba izmjenjivati ​​jednu s drugom, radi uravnotežene prehrane. Vrijedno je znati da ni u kojem slučaju ne biste trebali hraniti škampe jeftinom suhom hranom, koja uključuje žitarice.

reprodukcija

Za reprodukciju škampa potrebno je stvoriti povoljne uvjete za to. Ženka, kada je spremna za razmnožavanje, ispušta posebne feromone u vodu kako bi privukla mužjake. Mužjaci, namirišući takve feromone, počinju da traže zavodnicu, koja se krije u skloništu, od svojih obožavatelja. Sama reprodukcija se događa prilično brzo, doslovno za nekoliko sekundi. Zatim se na leđima ženke pojavljuju mrlje žute ili sive boje, to je kavijar iz kojeg će se za nekoliko sedmica pojaviti mlade. Nakon izleganja, mlade se odmah osamostaljuju, baš kao i odrasli. Mladunci jedu isto kao i odrasli, kreću se na isti nagli način, a kriju se i ispod šljunka i u vegetaciji.

Pregleda postova: 10 156



Preporučujemo čitanje

Top