Angelica officinalis: opis, sakupljanje i skladištenje, upotreba, kontraindikacije i recepti. Angelica officinalis - ljekovita svojstva i kontraindikacije Angelica officinalis opis

Obična biljka anđelika ima još jedno ime - angelica officinalis. Upotrebljeni dio je korijen koji je dosta debeo i izgleda kao rotkvica, koji ima mesnate izdanke. Adventivni korijen sadrži žuti, mliječni sok.

Kako izgleda biljka

Ova biljka je višegodišnja, velika, može dostići visinu i do 2,5 m. Stabljika joj je ravna, debela odozdo. Na vrhu anđelike je razgranati dio. Glatka stabljika je prekrivena cvijetom, plavičastog tona, iznutra je šuplja.

Listovi u korijenu dostižu dužinu do 80 cm, oblik im je trouglast sa dva i tri ponavljanja, kratkih peteljki. Sve lisne ploče imaju oštre zube duž ivica. Lišće je u gornjem dijelu sjedeće, a u središnjoj zoni jednostavno, sitnije.

Angelica officinalis cvjeta cvatovima nalik na kišobran, koji se sastoje od malih cvjetova žute i zelene nijanse. Skupljeni zajedno, formiraju kuglice, čiji promjer doseže 20 cm, sa unutrašnjim zrakama od 20 do 40 komada. Cvatovi imaju gustu ivicu i dvostruki periant, s neupadljivom zelenom čaškom. Razgranati vrhovi biljke završavaju se takvim cvjetovima.

Cvatnja počinje u junu i traje do avgusta, nakon čega se na biljci pojavljuju plodovi bijele ili žute boje i eliptičnog oblika. Sadrže po dvije sjemenke, a dužine su 0,9 cm.

Gdje raste anđelika

Angelica je rasprostranjena u umjerenom klimatskom pojasu. Može se naći u šumama i stepama Rusije, na Uralu iu Sibiru, njegovom zapadnom dijelu.

Mjesta rasta, biljka preferira vlažna. Ovo su obale vodnih tijela: potoci, rijeke, jezera, močvare. Ne prezire jarke, vlažna mjesta u šumi, voli se naseljavati u grmlju, gudurama i vodenim livadama.

Reprodukcija se vrši sjemenkama. Posebnost biljke je da cvjetanje nastupa tek nakon 6 godina života, ponekad i kasnije. Nakon cvatnje anđelika odumire.

Ljekovita svojstva anđelike

Najvažnija kvaliteta korijena anđelike su njegova aromatična svojstva zbog visokog sadržaja eteričnog ulja. Sadrži tanine, organske kiseline i furokumarine.

Aplikacija

1. Anđelika se široko koristi u prehrambenoj industriji. Njegova eterična ulja koriste se za pravljenje likera i ribljih konzervi.

2. Takođe, biljka je našla primenu u kreiranju parfema, sapuna, krema i mnogih drugih kozmetičkih proizvoda.

3. Jestiva trava se koristi za hranu sirova i kuvana. Od njega se prave deserti, salate, umaci, začini.

4. Nadaleko poznat lekovita svojstva root. IN narodne medicine uz njegovu pomoć poboljšavaju rad želuca, crijeva, žučne kese. Tinktura ima pozitivan efekat na nervni sistem, srce, bubrege, disajne puteve i bešiku.

Priprema i sakupljanje rizoma anđelike

Rizomi se beru u ljeto i jesen, ali je najbolji materijal sakupljen u proljeće. Jesenske naknade obično daju suh "korijen". Kopanje rizoma vrši se lopatama ili motikama,

Iskopani rizomi se peru hladnom vodom. Odsjekli su sve nadzemne dijelove. Narežite ih na manje komade, zadržavajući sok što je više moguće. Nanizane su na vezice i u ovom obliku suše u hladu ispod nadstrešnice ili u blizini peći, ali bez pristupa suncu. Od 5 težinskih dijelova svježeg "korijena" dobije se 1 dio suvog.

Gotova sirovina treba da se sastoji od crvenkasto-smeđih ili sivih, kratkih, debelih, mesnatih komada rizoma. Iznutra bijela, čak i na lomu, sa brojnim dugim, često zapetljanim korijenima koji se protežu iz njih. Vlažnost vazduha ne bi trebalo da prelazi 14%. Dobro osušeni korijeni pucaju uz prasak, a rizome je teško rezati nožem. Miris je jak, aromatičan, posebno kada se zgnječi. Okus je pikantan, oštro-gorak, blago peče.

Hvala ti

Stranica pruža referentne informacije samo u informativne svrhe. Dijagnozu i liječenje bolesti treba provoditi pod nadzorom specijaliste. Svi lijekovi imaju kontraindikacije. Potreban je savjet stručnjaka!

Angelica ljekovita (apotekarska) po svojim ljekovitim svojstvima je na drugom mjestu nakon ginsenga, pa ne čudi što je ova biljka našla široku primjenu kako u narodnoj tako i u tradicionalnoj medicini. Kako sakupljati i čuvati anđeliku? Šta liječiti ovom biljkom i kako je pravilno koristiti? Koje su kontraindikacije za upotrebu lijekova od anđelike? Na sva ova pitanja odgovara ovaj članak, u kojem će čitatelj pronaći recepte koji će vam pomoći da se nosite s bolestima kao što su pankreatitis, kolitis, gastritis, astenija, reumatizam.

Opis biljke Angelica officinalis

Plant angelica officinalis dostiže visinu od dva ili više metara. Angelica raste u šumskim i šumsko-stepskim zonama, na obalama vodenih tijela i na poplavnim livadama. Korijenje biljke ima prilično jaku slatko-začinsku aromu i gorak okus.

Angelica se koristi u liječenju sljedećih bolesti:

• poremećaj nervnog sistema;
• neuralgija;
• reumatizam;
• vrućica;
• respiratorne bolesti;
• mastopatija;
• bolna menstruacija;
• ateroskleroza;
• hipertenzija;

Sakupljanje i skladištenje

U medicinske svrhe uglavnom se koriste korijeni i rizomi anđelike (rjeđe listovi i sjemenke). Sirovine se beru u kasnu jesen. Istovremeno, izuzetno je važno pravilno identifikovati biljku koja izgled podsjeća na otrovni kišobran. Osim toga, prilikom sakupljanja i berbe anđelike posebna se pažnja poklanja integritetu biljke, jer sirovine oštećene insektima gube ljekovita svojstva.

Korijeni i rizomi anđelike beru se u septembru-oktobru, koristeći biljke prve godine života. Ali sakupljanje biljaka druge godine života vrši se u martu i aprilu. Korijen anđelike se iskopa i otrese sa zemlje, dok se nadzemni dio biljke odsiječe. Zatim se korijenje opere u hladnoj vodi, reže po dužini i okači da se osuši. Sirovine se mogu sušiti na otvorenom, na tavanu ili u sušarama (pećnicama), temperatura u kojima treba da bude oko 35 - 40 stepeni. Tokom sušenja, biljka se polaže u tankom sloju (ne više od 7 cm) na papiru, tankoj tkanini ili na mreži. Listovi anđelike se beru kada biljka cvjeta, a zatim se suše na otvorenom.

Pripremljene sirovine čuvaju se u hermetički zatvorenim kartonskim kutijama ili vrećama ne duže od dvije godine.

Sakupljanje i berba korijena anđelike - video

Tretman anđelikom

Angelica officinalis se koristi kao aromatična gorčina, što je posljedica činjenice da biljka sadrži eterično ulje i gorčinu (gorke tvari).

Dakle, preparati od anđelike spadaju među lekove koji utiču na organizam na sledeći način:

• stimulisati apetit;
• normalizirati probavu;
• imaju dezinfekcijski učinak;
• spriječiti nadimanje;
• stimulišu lučenje žuči;
• povećati mokrenje;
• povećati lučenje žuči;
• pojačavaju lučenje žlijezda želuca i crijeva;
• smanjiti proces fermentacije;
• aktiviraju odbranu organizma.

Budući da pripravci od anđelike povećavaju lučenje pankreasa, indicirani su u liječenju sljedećih bolesti:

• bilijarna diskinezija;
• vegetativna neuroza;
• gastritis;
• kolitis.

Angelica se također široko koristi u liječenju sljedećih patologija:

• laringitis;
• upala pluća;
• dijareja;
• radikulitis;
• bronhijalna astma;
• kožne bolesti;
• ginekološke bolesti.

Root

Uzimanje preparata od rizoma i korijena anđelike preporučuje se u liječenju raznih unutrašnjih bolesti, jer anđelika ima dijaforetska i protuupalna svojstva.

Dakle, dekocije i infuzije iz rizoma i korijena anđelike su indicirane za:

• respiratorne bolesti;
• histerija;
• lumbago;
• gastritis;
• nadutost.

Tinktura od rizoma i korijena biljke koristi se izvana za takve bolesti:

• reumatizam;
• giht;

Trava

Listovi anđelike se koriste i spolja i iznutra kao tinktura. Izlupani listovi anđelike, pomiješani u jednakim količinama sa listovima rute i medom, imaju zacjeljivanje rana, zbog čega se koriste u narodnoj medicini u liječenju ugriza bijesnih životinja, jer lokaliziraju otrov.

Trava anđelike se takođe koristi kao antihelmintičko i antireumatsko sredstvo. Za pripremu lijeka potrebno je 30 g usitnjene trave uliti u 0,5 litara bijelog vina, nakon čega se proizvod infundira 24 sata (pri čemu se mora protresti). Zatim se tinktura procijedi i uzima po 25-30 ml dva puta dnevno prije jela.

sjemenke

Uvarak sjemenki anđelike koristi se kao grudi, karminativ i diuretik.

Da biste pripremili izvarak sjemenki anđelike, potrebna vam je 1 žlica. sirovine preliti sa pola litre kipuće vode i kuvati 5 minuta. Zatim se juha ohladi i natapa dok sjemenke ne potone. Koristi se 5 puta dnevno po 100 ml (uvarak možete zasladiti malom količinom meda).

Sastav i svojstva anđelike

Eterično ulje
Osobine esencijalnog ulja:

• choleretic;
• dijaforetski;
• tonik;
• diuretik;
• lijek protiv bolova;
• baktericidno;
• ekspektorans;
• antispazmodik.

Djelovanje eteričnog ulja:

• pojačava lučenje žlijezda;
• pojačava gastrointestinalni motilitet;
• smanjuje proces fermentacije u crijevima;
• normalizuje rad centralnog nervnog sistema;
• povećava lučenje žuči;
• tonizira kardiovaskularni sistem.

smole
Svojstva smole:

• baktericidno;
• laksativ;
• bakteriostatski;
• imunomodulatorno.

organske kiseline
Sve kiseline su prije svega prirodni antioksidansi. Osim toga, dokazano je da je obnavljanje kiselosti prirodnim supstancama brže i bolje nego upotrebom lijekova hemijskog porijekla.

Jabučna kiselina
U medicini se koristi kao komponenta laksativa, kao i kao lijek za promuklost.

Takođe, jabučna kiselina ima sledeće dejstvo na organizam:

• pospješuje probavu;
• sudjeluje u proizvodnji glikogena, koji povećava zgrušavanje krvi, poboljšava stanje krvnih žila, a također potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca;
• obezbjeđuje tijelu energiju, jer sadrži kalijum.

Valerijanska kiselina
Koristi se kao sedativ, a također je i sastojak mnogih tableta za spavanje i lijekova protiv bolova. lijekovi.

Sirćetna kiselina
Ima protuupalna i adstringentna svojstva, stoga se koristi u liječenju poliartritisa, išijasa, pleuritisa, kao i za otklanjanje simptoma trovanja alkoholom.

gorke supstance
Odlični su stimulansi apetita, imaju koleretski učinak.

Tanini
Svojstva:

• adstrigentno;
• protuupalno;
• dezinfekciono sredstvo;
• bakteriostatski;
• vazokonstriktor;
• baktericidno.

Fitosteroli
To su tvari odgovorne za stvaranje kolesterola, steroidnih hormona i ćelijskih membrana.

Fitosteroli se koriste u medicini za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih i autoimunih bolesti. Osim toga, fitosteroli su indicirani za takve bolesti:

• reumatoidni artritis;
• alergijski rinitis;
• virusne infekcije;
• imunodeficijencije;
• tumorske patologije.

Sahara
Koriste se kao nutrijenti. Šećeri se dobro apsorbiraju u tijelu, brzo se apsorbiraju u krvi i za kratko vrijeme vraćaju ljudsku snagu.

Vosak
Ima visoka baktericidna i adstrigentna svojstva, pa se koristi u liječenju dugotrajnih rana i kožnih oboljenja.

Pektini
Oni uklanjaju iz organizma ne samo toksine, već i teške metale, kao i pesticide. Pektini takođe normalizuju metabolizam i snižavaju nivo holesterola, zbog čega se široko koriste u lečenju gojaznosti i probavnog sistema. Ove tvari neutraliziraju negativne učinke na organizam određenih lijekova (antibiotika).

karoten
Djeluje imunostimulativno, a da ne govorimo o tome da je odličan antioksidans koji štiti organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala, što značajno smanjuje rizik od razvoja onkoloških bolesti koje su danas česte.

Kalcijum
Svojstva:

• normalizacija krvnog pritiska;
• aktivacija enzima;
• aktivacija mišićnog rada srca;
• povećano izlučivanje urina, što doprinosi brzom uklanjanju toksina i toksina.

Fosfor
Svojstva:

• učešće u energetskoj razmjeni energije;
• aktivacija mišićne i mentalne aktivnosti;
• jačanje kostiju;
• normalizacija rada srca i bubrega.

Pinen
Pojačava lučenje žuči. Pinen ima i ekspektoransno djelovanje, pa se koristi u liječenju bronhitisa (posebno kroničnog) i kašlja, koji je praćen otežanim ispljuvavanjem.

Coumarins
Ove tvari značajno usporavaju zgrušavanje krvi, zbog čega se koriste u liječenju tromboze, moždanog udara, srčanog udara.

Osim toga, kumarini imaju sljedeća svojstva:

• antiseptik;
• adstrigentno;
• diuretik.

Borneol
Pospješuje uklanjanje kamenca iz bubrega i urinarnog trakta.

Svojstva Borneola:

• antispazmodik;
• lijek protiv bolova;
• antipiretik;
• protuupalno;
• antimikrobno.

Takođe, preparati sa borneolom biljnog porijekla koriste se za dovođenje čovjeka u svijest, odnosno aromatični su stimulansi.
Škrob
Škrob ima adstringentno dejstvo, pa se široko koristi u liječenju kožnih oboljenja u obliku masti i praha. Škrob je taj koji, otapajući se i cijepajući se u jednjaku, stvara lako topljiv šećer - glukozu.

Svojstva škroba:

• snižavanje nivoa holesterola u jetri i krvnom serumu;
• sinteza riboflavina (vitamina B 2) od strane crijevnih bakterija;
• normalizacija metabolizma masnih kiselina;
• smanjenje hiperglikemije.

Svojstva pripravaka od anđelike

• Diuretik;
• dijaforetski;
• sedativ;
• protuupalno;
• antimikrobno;
• lijek protiv bolova;
• karminativ;
• tonik (zbog čega se koriste u liječenju kardiovaskularnih bolesti i za normalizaciju rada centralnog nervnog sistema);
• jačanje;
• antispazmodik;
• ekspektorans.

Aplikacija

Angelica officinalis ne samo da povećava apetit i pomaže u normalizaciji probave, već ima i dezinfekcijski i antispazmodični učinak. Zbog toga se koristi kod osjećaja punoće u želucu, nadimanja, blagih stanja nalik grčevima u gastrointestinalnom traktu i kod želučanih tegoba.
Najčešće korišteni oblici pripravaka od anđelike su:

• decoction;
• infuzija;
• tinktura;
• ekstrakt;
• ulje;
• mast;
• prah.

Odvar od anđelike

Odvar od korijena biljke uzima se kada:

• bolesti jetre;
• bolesti žučne kese;
• bronhitis;
• laringitis.

Za pripremu izvarka sa antispazmodičnim, ekspektorskim i dijaforetskim djelovanjem, 3 žlice. stavite korijenje anđelike u emajliranu posudu, zatim prelijte sirovinu sa 200 ml kipuće vode, zatvorite poklopac i zagrijavajte u vodenoj kupelji pola sata. Bujon se ohladi na sobnoj temperaturi i filtrira, nakon čega se njegova zapremina dovede do 250 ml prokuhanom vodom. Uvarak se čuva na hladnom mestu dva dana. Uzima se toplo, po 130 ml dva puta dnevno, posle jela.

Infuzija

Infuzija anđelike se koristi kao stimulans, dijaforetik, koleretik i diuretik.

15 g sirovina (trava, sjemenke i korijenje anđelike) sipa se u 300 ml kipuće vode, nakon čega se infundira dva sata i pažljivo filtrira. Ovaj lijek se uzima u 2 žlice. četiri puta dnevno, pre jela.

Ovaj recept pomoći će vam da se nosite sa sljedećim bolestima:

• gastritis s povećanim nivoom kiselosti želučanog soka;
• kolitis;
• upala pankreasa;
• retencija urina;
• nesanica;
• nervni poremećaji.

Ista infuzija se može koristiti za kupke sa:

• giht;
• reumatizam.

Tinktura

Sljedeći recept, kada se uzima oralno, pomaže u otklanjanju nadutosti, ublažavanju simptoma kolitisa, bronhitisa i bronhijalne astme. Osim toga, viski se može utrljati tinkturom, što će pomoći u ublažavanju glavobolje (utrljavanjem tinkture u bolna mjesta možete ublažiti bolove od artritisa, išijasa, miozitisa i modrica).

250 g smrvljenog korijena anđelike preliti sa 500 ml votke i ostaviti da odstoji na suncu 14 dana (posuda sa tinkturom treba dobro zatvoriti). Nakon navedenog vremena, tekućina se filtrira, iscijedi, začepi i uzima po 20 kapi tri puta dnevno.

Ekstrakt anđelike

Ekstrakt anđelike se uglavnom koristi za ispiranje kod raznih upalnih oboljenja usne duplje. Ekstrakt anđelike ima protuupalno, antialergijsko, dekongestivno i analgetsko djelovanje.

Ulje anđelike

Ulje anđelike se dobiva iz korijena i rizoma biljke topljenjem u vodi ili pari. Dakle, za dobijanje jednog dela ulja potrebno je istopiti oko 400 delova sveže ili 280 delova sušenih sirovina.

Ulje anđelike je bezbojna (ponekad žućkasta) tečnost koja nakon određenog vremena potamni i postaje smolasta. Ulje ima začinski miris i prijatan mošusni ukus.

U procesu apsorpcije u organizam, ulje se djelomično izlučuje direktno putem bronhijalnih žlijezda, čime se pojačava njihovo lučenje, što određuje njegovo baktericidno i antispazmodičko djelovanje na respiratorni trakt.

Mast

Angelika mast se koristi u liječenju kožnih oboljenja i zagnojenih starih rana.

1 tbsp svježu kašu od pažljivo zgnječenih listova i cvjetova biljke kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, postepeno dodavajući med, laneno ulje, vosak i smolu smreke (navedeni sastojci se uzimaju u količini od 1 kašičice). Zatim se dobivena mast filtrira i nanosi na zahvaćeno područje kože.

Puder

Prašak se dobija od osušenog rizoma anđelike, koji se samlje u praškastu masu. Uzima se po 0,5 g tri puta dnevno, kod nadutosti, gastritisa, kolitisa, kao i bolesti genitourinarnog sistema.

Angelica med

Angelica med ima zelene boje i specifične arome. Treba napomenuti da med od anđelike sporo kristališe, pa se može dugo čuvati u tečnom obliku.

Ovaj med sadrži vitamine, minerale, elemente u tragovima, kao i fruktozu (oko 43%) i glukozu (oko 38%), koja pruža tonizujuće i regenerativno dejstvo kako na nervni tako i na kardiovaskularni sistem. Osim toga, med od anđelike je odličan antispazmodik.
Svojstva meda od anđelike:

• umirujuće;
• restorative;
• protuupalno;
• protiv zračenja;
• antivirusno;
• antibakterijski;
• tonik;
• zarastanje rana.

Med od anđelike ima sledeće efekte na organizam:

• povećava fizičku i mentalnu aktivnost;
• povećava otpornost na razne toksine;
• povećava imunitet;
• poboljšava pamćenje;
• eliminira usporavanje rasta;
• snižava pritisak;
• obnavlja crijevnu mikrofloru;
• čisti krv od toksina;
• ublažava grčeve crijeva;
• normalizira metabolizam;
• normalizira rad bubrega i jetre.

Bolesti kod kojih se preporučuje med od anđelike:

• nesanica;
• nervna iscrpljenost;
• miokardna distrofija;
• reumatizam;
• ishemija;
• gastritis;
• kolitis;
• nedostatak enzima.

Osim toga, vanjska upotreba meda od anđelike indicirana je za bolesti usne šupljine:
1. Stomatitis.
2. Parodontalna bolest.
3. Gingivitis.

Ne postoje kontraindikacije za upotrebu meda od anđelike.

Nuspojave

Angelica officinalis je biljka koja sadrži dovoljno veliku količinu eteričnog ulja, pa predoziranje može dovesti do teškog trovanja praćenog takvim simptomima:

• opšta slabost;

Takođe, u velikim dozama preparati anđelike deluju paralizirajuće na centralni nervni sistem.

Posebno se ističe činjenica da ova biljka ima fotosenzibilna svojstva: na primjer, pod utjecajem sunčeve svjetlosti, lijekovi mogu izazvati iritaciju kože, au teškim slučajevima - jaku

Angelica- lekovita biljka, član porodice kišobrana. Biljka izgleda ovako: dostiže visinu od 2,5 metra, ima snažan rizom, jednu stabljiku sa sluzavim premazom. Trava cvjeta malim cvjetovima koji se skupljaju u kišobrane (vidi sliku). Mjesta distribucije anđelike su obale akumulacija, šumski proplanci, grmlje. Naučnici smatraju da su severna Evropa i Azija rodno mesto ove biljke. Trava je rasprostranjena na Sjevernom Kavkazu, na Uralu. Angelica se uzgaja u Belgiji, Njemačkoj, Holandiji. Da biste uzgajali anđeliku u vašem kraju, dovoljno je sakupiti plodove trave i posijati ih u ranu jesen.

Biljka je poznata i po latinskom nazivu "arhangelika". Ime je biljka dobila po staroj tradiciji, prema kojoj je Bog poslao anđela sa korijenom ove biljke ljudima, vidjevši kako umiru od kuge. Koren je u Evropu donet iz Skandinavije u 14. veku. Slaveni su veoma poštovali ovu biljku koja daje zdravlje. U srednjem vijeku korijen anđelike se koristio za uklanjanje otrova iz ljudskog tijela nakon ujeda zmije.

Anđelika je medonosna biljka, med od ove biljke ima posebnu aromu i ukus. Proizvod ima tendenciju da polako kristališe, što mu omogućava da ima tečnu konzistenciju do proleća. Med je bogat elementima u tragovima i vitaminima, djeluje tonik na nervni i kardiovaskularni sistem. Biljni med se smatra prirodnim antispazmodikom, može se koristiti za bolove u stomaku. Med od anđelike poboljšava stanje osobe kod nesanice, epilepsije, nervnih bolesti, reume. Med snižava krvni pritisak, deluje kao pročišćivač krvi, jača imuni sistem.

Kako razlikovati anđeliku od svinjetine?

Razlika između anđelike i hogweeda je sljedeća. Prvo, u prvoj biljci, stabljika ima prilično glatku površinu, a bliže bazi prevladava grimizna boja. Ali kod kravljeg pastrnjaka stabljika je potpuno posuta tvrdim dlakama.

Drugo, ako je zeleni list anđelike oštećen, biljka će mirisati dovoljno ugodno, za razliku od svinjske trave, koja ispušta smrdljiv miris kada je oštećena.

Treće, kod anđelike se cvatovi formiraju u zaobljen i prilično velik oblik, a kod svilene trave čak su i cvatovi prekriveni dlačicama.

Sakupljanje i priprema

Anđelika se bere u drugoj godini, kada trava i njen korijen imaju vremena da akumuliraju korisne tvari. Biljka se bere zajedno sa rizomom. Berba sirovina se vrši u martu ili aprilu. Prilikom berbe anđelike važno je razlikovati njen rizom od biljke koja se zove "anđelika šuma". Insekti ne bi trebali oštetiti rizom, jer ga to smanjuje korisne karakteristike.

Korijeni anđelike se temeljno očiste od zemlje, zatim operu i iseku popreko. Korijen se suši u zatvorenom prostoru ili u pećnici na određenoj temperaturi. Koren ove biljke pravilno skladištenje može se koristiti 3 godine. Po potrebi se beru i listovi biljke, beru se nakon cvatnje.

Ljekovita svojstva

Ljekovita svojstva anđelike čine je jednom od najjačih ljekovitih biljaka. Antiseptička svojstva biljke koncentrirana su u njenom rizomu. U medicinske svrhe beru se rizom i listovi anđelike. Korijen sadrži tanine, eterično ulje, gorčinu, škrob, valerijansku kiselinu. Valerinska i jabučna kiselina su veoma korisne za organizam. Valerinska kiselina ima sedativna svojstva, dio je tableta za spavanje i sedativa. Jabučna kiselina normalizira probavne procese, često je jedna od komponenti laksativa. Jabučna kiselina pozitivno utiče na krvožilni sistem, stimuliše stvaranje crvenih krvnih zrnaca, poboljšava stanje krvnih sudova.

Biljka se koristi u narodnoj medicini sa edemom, konvulzijama, nesanicom, iscrpljenošću. Tinkturom anđelike utrljava se bolne zglobove kod gihta, reume i radikulitisa. Sok biljke se ukapava u uho kod upale srednjeg uha, a sok će otkloniti i zubobolju. Anđeliku insistirati na alkoholu u omjeru 1:10.

Kod histerije indicirano je kupanje s dodatkom izvarka anđelike. Za odvar potrebno je 50 grama suvog korijena. Za liječenje nervni poremećaji pripremiti uvarak od 3 supene kašike korena, koji se kuva nekoliko minuta. Odvar ima pozitivan učinak na stanje bolesnika kod reume i gihta.

Ljekovita biljka anđelika za zdravlje žena jednostavno je nezamjenjiva. Korijeni anđelike u ginekologiji se koriste za suzbijanje simptoma menopauze (smanjuje valunge, smiruje nervni sistem).

Anđelika sa menopauzom. Trebat će desetak grama mljevenog osušenog korijena biljke da se popari sa dvije stotine grama kipuće vode, a zatim prokuva u vodenom kupatilu tridesetak minuta. Nakon toga, izvarak treba da odstoji neko vrijeme (posuda s biljnom tekućinom treba biti umotana u nešto). Pijte po šezdeset mililitara tri puta dnevno.

Angelica za mršavljenje. Specijalisti tradicionalne medicine nude nekoliko mogućnosti za pravljenje posebnih tinktura na bazi ove ljekovite biljke, koje doprinose gubitku težine:

1. Tinktura na vodi. Dve kašike korena anđelike potrebno je preliti sa dve stotine mililitara sveže prokuvane vode i ostaviti da odstoji jedan dan. Infuziju koristite tri puta dnevno po par kašičica.
2. Alkoholna tinktura. Par kašika rizoma anđelike prelijte čašom votke od dvesta grama i ne dirajte tačno sedam dana. Nakon što se smjesa infundira, tekućinu treba filtrirati. Tinkturu piti u desertnoj kašičici tri puta dnevno.

Bilo koju od ovih tinktura ne treba uzimati duže od mjesec dana. Takvi kursevi za mršavljenje mogu se provoditi nekoliko puta godišnje. Za mesec dana možete izgubiti do tri kilograma. Treba reći da će sve infuzije djelovati učinkovitije ako ih prati odgovarajuća prehrana i fizička aktivnost.

Dakle, što se tiče prednosti anđelike za žene, saznali smo. Sada biste trebali saznati koja je upotreba anđelike za muškarce. Lekovita biljka se prepisuje kod srčanih oboljenja, visokog krvnog pritiska, infekcija, upalnih procesa, kao i kod jakih glavobolja. Neki stručnjaci tvrde da anđelika može izliječiti čovjeka od alkoholizma (ali to nije tačna izjava). Također, ljekovita biljka se može koristiti kao afrodizijak i tonik, koji pomaže u normalizaciji nivoa hormona.

Eterično ulje anđelike ima sledeća svojstva:

• antispazmodik;
• baktericidno;
• antipiretik;
• diuretik;
• ekspektorans;
• čišćenje;
• antifungalni;
• stimulirajuće;
• tonik.

Eterično ulje anđelike se u medicini koristi za masažu prsa(kod kašlja) i abdomena (kod bolesti gastrointestinalnog trakta). Trebat će par kapi eteričnog ulja anđelike da se doda u sedamnaest mililitara biljnog ulja.

Inhalacije se rade i u periodu prehlade. U vruću vodu dodajte par kapi ulja anđelike i udišite paru desetak minuta.

Možete se okupati i sa eteričnim uljem anđelike. Pomiješajte četiri kapi ulja sa trideset grama soli i dodajte u vodenu kupku.

Primjena u kulinarstvu

U kulinarstvu se korijen anđelike koristi za dodavanje toplim jelima, salatama. Korijen je gorkog okusa i karakteristične arome, što mu omogućava da se koristi za aromatiziranje jela. Prije upotrebe, prvo se mora očistiti od grube kore.

svježa biljka ima opor ukus, anđelika je odlična kao prilog. Dodaje se salatama kako bi im dao okus i poseban okus.

Anđelika se koristi za pravljenje džema. Džem se dobija od zgnječenog korena biljke, posutog šećerom. Opran korijen (300 grama) prelije se sa tri litre šećernog sirupa i kuha se pola sata. Nakon pola sata u džem se doda 3 kilograma malih jabuka.

Od korijena anđelike pripremaju se i kandirano voće, marshmallows. Stabljike i peteljke biljke mogu se koristiti kao punjenje za pite. Začinska aroma biljke odlična je za aromatiziranje čaja.

Osušeni korijeni anđelike dodaju se mesnim jelima, umacima, prilozima od povrća. Prašak korijena anđelike koristi se za pečenje. Sjemenke se koriste za aromatiziranje toplih jela. Listovi i peteljke za salate, priloge, supe beru se od aprila do juna: u to vreme su sočni i prijatnog ukusa. Za pekmez, stabljike se beru prije pojave cvasti. Sjeme se bere u septembru.

Prednosti anđelike i tretmana

Prednosti anđelike su prilično raznolike i višestruke. Koristi se korijen biljke za liječenje stomačnih tegoba. Biljka pomaže kod nadimanja i nadutosti. Anđelika normalizuje crevnu peristaltiku i deluje kao blagi laksativ. Biljka ima karminativno i koleretsko djelovanje, poboljšava probavu. Dekocije od anđelike indicirane su za crijevne kolike, kronični proljev. Kod nedovoljnog lučenja pankreasa indikovano je uzimanje praha iz ove biljke. Potrebna količina prethodno osušenog korijena biljke se melje u prah. Pre uzimanja 1 gram suvog korena razblaženog sa 100 ml vode, uzima se ujutru i uveče.

Anđelika se može uzimati kod bolesti gornjih disajnih puteva kao ekspektorans. Dekocije anđelike pomažu u uklanjanju sluzi iz bronhija. Nije teško pripremiti odvar, dovoljno ga je preliti sa 3 kašike kipuće vode. l. korijen biljke. Juha se priprema oko pola sata na laganoj vatri, a zatim se procijedi i uzima po 100 ml 3 puta dnevno protiv grčeva u želucu i kašlja.

Pokazano je da se uzima infuzija biljke sa neurozama On nježno umiruje. Za infuziju potrebna vam je supena kašika rizoma biljke. Rizomi se preliju kipućom vodom i ostave da odstoje 3 sata. Nakon što se infuzija procijedi, treba je uzeti u 100 ml pola sata prije jela. Infuzija je efikasna kod nervne iscrpljenosti, neuralgije.

Sjemenke anđelike se također koriste u medicinske svrhe. Seme poseduje karminativ, diuretik. Uvarak se priprema od supene kašike sjemenki i 0,5 litara kipuće vode, odvar treba kuhati 5 minuta. Uvarak se insistira dok sjemenke ne potone. Odvarak nanositi do 5 puta dnevno po 100 ml.

Za liječenje lanenih ušiju koristi se mast elekampana. Sjemenke (1 žlica), korijen (1 žlica. L) i divlja trešnja (1 žlica. L) se izgnječe zajedno sa svinjskom mašću, za jedan dio začinskog bilja će biti potrebno 4 dijela svinjske masti.

Sjemenke anđelike se dugo koriste za liječenje ženske neplodnosti. Kašičica sjemenki se popari zajedno sa kašičicom meda i kašicom od pola luka. Smjesa se ubrizgava u vaginu u obliku tampona svaki drugi dan (na parne brojeve) nakon početka menstruacije.

Šteta anđelike i kontraindikacije

Anđelika može štetiti organizmu tokom trudnoće, jer. tvari koje ova biljka sadrži mogu uzrokovati pobačaj. Upotreba anđelike je kontraindikovana tokom dojenja i kod obilnih menstrualnih krvarenja. Stoga Angelica ima fotosenzibilno svojstvo osoba koja redovno uzima preparate od anđelike ne treba dugo da se izlaže direktnom suncu.

Teško je naći drugu biljku koja bi bila popularna kao anđelika (trava). Njena korisna svojstva bila su poznata našim precima. Ljekovita moć anđelike preživjela je do danas. Biljka se koristi za proizvodnju mnogih lijekova. Iscjelitelji ga koriste za borbu protiv većine bolesti. Angelica je biljka čija se korisna svojstva i kontraindikacije moraju proučiti prije upotrebe. Pogledajmo ih pobliže u ovom članku.

Kratki opis

Angelica officinalis je zeljasta biljka. Listovi su neobični: veliki, troperasti, jajasti ili duguljasti. Cvjetanje se pojavljuje sljedeće godine nakon sadnje. Nastavlja se od juna do avgusta. svijetlo zelena. Smješteni su na samom vrhu stabljike, formirajući kišobrane s mekim paperjem. Krajem avgusta, nakon cvatnje, na biljci se pojavljuju plodovi. Razmnožava se sjemenkama anđelike - biljke čija su blagotvorna svojstva cijenjena od davnina. Ponekad se iz jednog grma biljke može ukloniti i do 500 g sjemena.

Angelica raste na teritoriji Evroazije, na vlažnim tlima u blizini vodenih površina, grmlja i šuma. Ima popularno ime - arhanđelika. Hajde da se detaljnije upoznamo s takvom biljkom kao što je anđelika (trava). Korisna svojstva (fotografije vam omogućavaju da razmotrite nevjerovatnu travu) su brojna.

Jedinstvena kompozicija

U medicinske svrhe najčešće se koristi korijen biljke. Budući da upravo u njoj anđelika sadrži mnoge potrebne tvari. I dalje se nešto rjeđe koristi biljka čija se blagotvorna svojstva široko koriste u tradicionalnoj medicini.

Korisna svojstva biljke su zbog ljekovitog sastava:

• esencijalna ulja,
• smola,
• korisne kiseline,
• tanini.

Često se koristi za ljekovite infuzije ili dekocije, sjemenke, lišće i stabljike nevjerovatne biljke zvane anđelika. Biljka, čija će korisna svojstva biti opisana u nastavku, često je predmet zbirke tradicionalnih iscjelitelja.

Korisne karakteristike

Biljka ima odlična lekovita svojstva. Može da učestvuje u borbi protiv raznih bolesti i tegoba. Prosto je nemoguće nabrojati sva njegova jedinstvena i ljekovita djelovanja.

Ovu biljku su koristili naši preci. Uvarak od anđelike bio je efikasan u liječenju upale pluća, nervnih poremećaja i nadutosti. Tinktura od ove biljke uzimala se za kašalj, urolitijazu, kolitis i nesanicu, kao i za poboljšanje rada crijeva.

U modernoj medicini indikacije za upotrebu lijekova na bazi anđelike su mnogo šire.

Lijekovi se koriste:

• kao anestetik;
• tonik;
• dijaforetski;
• jačanje;
• antispazmodik;
• sedativ;
• protuupalno;
• antimikrobno;
• ekspektorans.

Kontraindikacije

Niko neće tvrditi da biljka ima mnogo blagotvornih efekata na organizam. Razmotrite koja ograničenja ima upotreba anđelike, ljekovita svojstva i kontraindikacije koje razmatramo.

Kako biste se zaštitili od negativnog utjecaja, prije početka liječenja, obavezno potražite savjet liječnika.

Poznate su sljedeće karakteristike:

1. Anñelika sadrži mnogo esencijalna ulja. U velikim količinama njihova upotreba može biti štetna. A kod predoziranja nastaju prilično ozbiljne posljedice. Kod teške intoksikacije može doći do paralize nervnog sistema.
2. Biljka može izazvati i kožne bolesti. Na primjer, nakon boravka napolju, pod direktnim zracima sunca, pojavljuje se osip i iritacija. Stoga je potrebno uzeti u obzir biljke poput anđelike, ljekovita svojstva i kontraindikacije.
3. Strogo je zabranjena upotreba anđelike tokom perioda očekivanja djeteta, kao i dojenja.
4. Ne uzimajte biljku prilikom krvarenja ili nakon pobačaja.
5. Kod dijareje, aritmija, tahikardije, srčane insuficijencije i nakon srčanog udara, biljku također treba koristiti s velikim oprezom.
6. Angelica je također kontraindicirana ako postoji individualna netolerancija.

Liječenje bronhitisa

Da biste pripremili izvarak, potrebne su vam 3 žlice. l. korijenje biljaka (zgnječeno). Prelijte ih sa 200 g kipuće vode. Zatim kuhajte juhu 5-7 minuta na laganoj vatri i ostavite da se ohladi. Lijek uzimajte 3-4 puta dnevno po 50 g.

Druga mogućnost terapije je inhalacija uz dodatak eteričnog ulja anđelike.

Holelitijaza

Uzmite 1 tbsp. l. prah, koji se pravi od korena biljke. Zalije se sa 300 ml kipuće vode. Lijek se insistira najmanje 2 sata.Obavezno procijediti. Ne zaboravite dobro stisnuti. Sredstvo uzimati 15 minuta prije jela 2 žlice. l.

Snažan je odvar od sjemena anđelike, pa se za to koristi.Za to je potrebna 1 žlica. l. suvih sjemenki preliti sa 500 ml ključale vode i kuhati na maloj vatri 5 minuta.Ohlađenu čorbu procijediti i piti 5 puta dnevno, dodajući po 100 g meda.

Liječenje bolesti zglobova

Dobar lijek za takve tegobe je kupanje u kadi s dodatkom izvarka anđelike. Potrebno je 150 g korijena biljke preliti sa 1 litrom kipuće vode, kuhati 5 minuta. Ostavite oko 2 sata. Zatim procijedite. Sipajte u kadu. Ovaj postupak je pogodan za svakodnevnu upotrebu kao dodatak terapiji.

Hladno liječenje

Uzmite 1 tbsp. l. i isto toliko cvjetova nevena. Preliti sa 200 ml kipuće vode i ostaviti da odstoji 1 sat. Proceđen topli napar uzima se sa medom u toku dana 3-5 puta.

Prednosti za žene

Anđelika je biljka čija su korisna svojstva u menopauzi dugo proučavana. U menopauzi se često preporučuje upotreba. Uostalom, poznato je da biljka normalizira menstrualni ciklus i hormonsku ravnotežu, aktivira funkcije jajnika.

Preporučuje se i uzimanje lijekova na bazi anđelike za razne upale, PMS, neplodnost, mastopatiju i druge ženske bolesti. Osim toga, utvrđeno je da ova jedinstvena biljka pojačava seksualne senzacije.

Proces podmlađivanja

Za suhu i stariju kožu prikladan je tonik iz infuzije anđelike: uzima se 1 žlica. l. korijena i prelijte čašom kipuće vode.

Dodavanje biljke (u obliku praha) u maske za lice pomaže zaglađivanju bora i čini epidermu elastičnom.

Liječenje artritisa i radikulitisa

100 g korijena (zgnječenog) preliti sa 0,5 litara votke. Dobro zatvoriti i insistirati najmanje 14 dana na sunčanom mestu. Zatim lijek procijedite. Čuvajte ga u staklu.

Koristiti kao trljanje ili obloge kod artritisa, uganuća, radikulitisa i bolova u mišićima. Ova tinktura je pogodna za otklanjanje nadutosti, kao i za kolitis. Preporučuje se upotreba 20 kapi. Nanesite 3-4 puta dnevno.

Mišljenja ljudi

Šta misle oni pacijenti koji su uzimali anđeliku? Ljekovita svojstva i kontraindikacije, recenzije se moraju analizirati prije upotrebe.

Žene napominju da preparati koji sadrže angelicu officinalis pomažu poboljšanju raspoloženja, normalizaciji stanja tokom PMS-a. Osim toga, biljka može poboljšati rad nervnog sistema, ublažiti konvulzije.

Međutim, upotreba lijekova bez pristanka ljekara se ne preporučuje.

Biljku anđelika (lat. Angélica) narodni iscjelitelji od davnina koriste za terapiju veliki broj bolesti. Međutim, ranije, do otprilike četrnaestog stoljeća, malo ljudi je znalo za biljku. Gajena je uglavnom u manastirima. I tek u XIV veku biljka je doneta u srednju Evropu.

Od tada se biljka koristi za liječenje nadutosti, nesanice, gastrointestinalnih patologija, gastritisa, stomatitisa, laringitisa. Ekstrakt korijena anđelike ima antispazmodična i sedativna svojstva. Ništa manje popularni su korijeni biljke u kulinarstvu. Prave ulje začinske arome i mošusnog ukusa. Izbojci biljke koriste se u industriji alkoholnih pića. Prašak osušenog rizoma koristi se kao aroma za konditorske proizvode.

Rod Angelica ima više od 100 vrsta koje rastu uglavnom na sjevernoj hemisferi. Samo nekoliko se smatra popularnim i, što je najvažnije, ljekovitim: kineska anđelika, šumska anđelika, anđelika velikog nazubljenog. U nastavku pogledajte fotografije i opise svakog od njih.

Angelica silvestris L.

Dvogodišnja je zeljasta biljka. Narod ga zove pjega, divlja poljska zora, štala, deblo. Biljka je opremljena snažnim kratkim rizomom, debelim golim zelenkasto-sivim stabljikama, složenim zelenim naizmjeničnim triput perastim listovima, bijelim ponekad ružičastim sitnim cvjetovima sakupljenim u složene korimbozne kišobrane.

Plodovi anđelike su širokoovalne dvosadnice. Cvjetanje biljke se javlja početkom ljetnog perioda, a plod sazrijeva u avgustu. Rusija, Zapadni Sibir, Ukrajina, Bjelorusija, Moldavija - stanište biljke. Riječne doline, mješovite šume, vlažne livade - mjesta gdje raste anđelika.

Angelica grosse serrata Maxim.

Zeljasta trajnica. Biljka je obdarena zaobljenim razgranatim golim stabljikama, široko-trouglastim dvostruko ili trostruko-trostruko raščlanjenim zelenim listovima, bjelkastim sitnim cvjetovima, snažnim korijenom.

Biljka počinje da cveta početkom avgusta, a plodovi sazrevaju do septembra. Na Dalekom istoku možete sresti velikonazubljenu anđeliku.

Lisne, hrastove šume, kamenite padine, morske litice, grmlje - mjesta rasta.

Angelica sinensis Chinese.

To je zeljasta jednogodišnja biljka, koja doseže visinu od pedeset i više centimetara. Biljka je opremljena ravnom šupljinom iznutra, zaobljenom stabljikom, debelim rizomom nalik na rotkvicu s brojnim adventivnim korijenjem, malim neupadljivim zelenkasto-bijelim cvjetovima. Kineska anđelika počinje da cveta početkom leta. Biljka raste uglavnom uz obale rijeka, u šikarama grmlja, na vlažnim mjestima. Anđeliku možete upoznati u Kini.

Sve dotične biljke imaju gotovo identičan sastav i koriste se za liječenje bolesti.

Kako i kada prikupljati i nabavljati sirovine?

Za proizvodnju lijekova preporučuje se korištenje korijena anđelike. Koriste se i listovi i sjemenke, ali nešto rjeđe. U vrijeme sakupljanja, glavna stvar je ispravno identificirati biljku, jer je slična nekim otrovnim vrstama kišobrana.

Takođe je važno sakupljati netaknute biljke. Žetva sirovina treba početi najkasnije u septembru. Nakon sakupljanja rizoma, potrebno ih je oprati, iseći po dužini i osušiti. Preporučljivo je sušiti rizome na otvorenom u hladu ili u sušilici na temperaturi koja ne prelazi četrdeset stepeni.

Sastav, lekovita svojstva anđelike

Biljka nije uzalud u širokoj upotrebi u alternativnoj medicini. Sadrži značajnu količinu hranjivih tvari i hranjivih tvari:

• esencijalna ulja;
• borneol;
• terpenoidi;
• kumarini;
• smole;
• vosak;
• gorke tvari;
• organske kiseline: sirćetna, jabučna, valerijanska;
• tanini;
• karoten;
• pektini;
• škrob;
• askorbinska kiselina;
• masna ulja;
• kalcijum;
• fosfor.

Sredstva iz korena i biljke anđelike imaju lekovita svojstva: tonik, dijaforetik, koleretik, antispazmodik, analgetik, ekspektorans, diuretik, adstringent, dezinfekciono, antiinflamatorno, vazokonstriktorno, antimikrobno.

Lijekovi doprinose: povećanju sekrecije i motiliteta gastrointestinalnog trakta, smanjenju procesa fermentacije u crijevima, normalizaciji rada kardiovaskularnog sistema, poboljšanju apetita, povećanju lučenja žuči, povećanju fizičke i mentalne aktivnosti, jačanju otpornosti organizma na efekte toksičnih supstanci, jačanje imunološkog sistema, obnavljanje crijevne mikroflore, normalizacija metaboličkih procesa.

• laringitis;
• neuroze;
• nadutost;
• gastritis;
• kolitis;
• bronhijalna astma;
• reumatizam.

Recepti za učinkovite lijekove za liječenje različitih patologija

1. Ekstrakt korijena anđelike kod kuće koristi se za liječenje bolesti usne šupljine. Alat ima protuupalna, antialergijska, dekongestivna i analgetska svojstva.

2. Pankreatitis: liječenje decokcijama. 15 grama zgnječenog rizoma biljke skuvajte u tri stotine mililitara svježe prokuhane vode. Krčkajte na laganoj vatri desetak minuta.

Ostavite posudu nekoliko sati na suvom i hladnom mestu. Konzumirajte po četvrtinu šolje proceđenog sastava najmanje tri puta dnevno.

4. Patologije kože, apscesi: liječenje mašću. Svježe listove i cvjetove biljke sitno nasjeckajte. 20 grama smjese preliti vodom. Proizvod se mora prokuhati, a zatim pomiješati s medom, lanenim uljem, voskom i smolom smreke. Podmažite sastavom zahvaćena područja kože jednom dnevno.

5. Patologije genitourinarnog sistema: upotreba praha. Suhe korijene anđelike sameljite do konzistencije praha. Uzimajte po pola kašike leka tri puta dnevno.

6. Bronhitis, astma, migrene: terapija tinkturom. Sitno nasjeckano korijenje biljke prelijte visokokvalitetnom votkom. Stavite posudu na tamno mjesto dvije sedmice. Ne zaboravite povremeno protresti sadržaj. Uzmite po 20 kapi procijeđenog lijeka dva puta tokom dana.

Kontraindikacije

Ne treba se liječiti biljkom tokom trudnoće, dojenja, prisutnosti dijabetes i individualna netolerancija. Visoka koncentracija eteričnih ulja u anđelici može uzrokovati trovanje. Ako se jave mučnina, povraćanje, dijareja, vrtoglavica, malaksalost, preporučljivo je prekinuti liječenje, isprati želudac i obratiti se liječniku.