Билгийн тооллын дагуу даршилсан байцаа. Гэртээ өвлийн улиралд даршилсан байцаа - хэр их давс

Байцаа хадгалах нь амжилттай эсэхээс ихээхэн хамаарна цаг үеэ олсон байдалмөн зөв цэвэрлэх.

Учир нь уртХадгалалт нь дунд боловсорч гүйцсэн (3 сар хүртэл хадгалагддаг), дунд хожуу (зургаан сар), хожуу (8 сар) сортуудад тохиромжтой.

Тэднийг хадгалахад хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцъя. Үндсэндээ нийтлэл нь цэвэрлэгээний онцлог шинж чанаруудад анхаарлаа хандуулах болно эрлийз цагаан байцаа .

Хадгалахад хэрхэн бэлтгэх талаар уншиж, манай бусад нийтлэлийг уншина уу.

Илүү ихийг мэдмээр байна уу? Манай VK олон нийтэд бүртгүүлээрэй, редакторуудын хамгийн амттай, уншигчдын сонирхолтой зүйлс байдаг.

-тай холбоотой

Хүнсний ногоо хяруунаас айдаг уу?

Өвлийн улиралд байцаа хэрчих нь илүү дээр вэ: хүйтэн жавар өмнө эсвэл дараа? Олон төрлийн байцаа байдаг хүйтэнд тэсвэртэйЭнэ нь тэд хүйтэн жавараас айдаггүй гэсэн үг юм. Гэхдээ байцаа шинэлэг байдлаа алдалгүйгээр удаан хугацаанд хадгалах чадвараа хадгалахын тулд бага температурцэцэрлэгт байх хугацаанд нь түүний дээр богино байх ёстой.

-6 хэмээс доош температурт цасан доороос байцаа хураах сөргөөр нөлөөлдөгбайцааны бүх сорт, түүнчлэн гэсэлтийн дараа дахин хяруу. Гэсгээх үед байцааны гаднах навч нь үүсгэдэг бичил биетний амьдрах орчин болдог газар тариалангийн ялзрал.

толгойгоо таслах энэ нь хориотойгадаа тэгээс доош температурт үлдээвэл дараа нь тэдгээрийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй болно.

Намрын улиралд байцаа ямар хярууг тэсвэрлэх вэ? Эхний температур нь байцаа, ихэвчлэн байцаа, тэгээс доош үсэрдэг асуудалгүй авч явна.

Хөнгөн хяруу нь энэ ногооны амтанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. чихэрлэг амт.

Хамгийн их тэгээс доош температур, аль байцаа тэсвэрлэх чадвартай - термометр энэ тэмдэгт удаан хугацаагаар үлдэхгүй бол хасах 6 хэм байна.

Хожуу сортуудын байцаа ямар хярууг тэсвэрлэх вэ? Хожуу боловсорсон сортуудыг бас нэрлэдэг боловсорч гүйцсэн. Тэднийг "хадгалах чанар"-аас (урт хадгалах хугацаа) алдагдуулахгүйн тулд 6 хэмээс доош температурт байлгаж болохгүй.

Хожуу боловсорч гүйцсэн байцааны толгойг тайрахад -1 хүртэл болно их эмгэнэл: эд эсийн хэсгүүдэд хожуул нь ил гарч, маш хурдан хөлддөг бөгөөд энэ нь дараа нь ялзрах процессыг эхлүүлдэг.

даршилсанБайцааг ихэвчлэн өсөлтийн явцад -4 хэм хүртэл хүйтэн байсан байцааны толгойноос хийдэг.

Тэр айж байна уу Хятад байцаахяруу? Хятад (Бээжин) байцаа нь хүйтэнд тэсвэртэй боловч -4 хэмээс доош хөлдсөний дараа ялзарч эхэлдэг. Бээжингийн байцааг -2 хэмээс доош температурт байлгахыг зөвлөдөггүй. Байнгын хяруу байхгүй бол 10-р сарын 15-нд хурааж авдаг. Та бидний нийтлэлээс олж мэдэх боломжтой.

Ямар төрлийн байцаа хярууг сайн тэсвэрлэдэг вэ? Хүйтэнд тэсвэртэй сортууд F1 шошготой байцаа: Катюша, Оросын өвөл, Ульяна. Мөн "Лика", "Ярославна", "Сахар талх", "Украины намар", "Зимовка", "Амагер 611", "Цасан цагаан", "Виоланта", "Харьковская өвөл" зэрэг хярууг сайн тэсвэрлэдэг.

Байцаа хүйтэн жавартай бол яах вэ? Байцааны толгой гэсэх ёстойогтлохгүйгээр. Энэ нь ихэвчлэн шаарддаг 45 хоног, дараа нь байцаа тайрч, өвлийн улиралд илгээж болно.

Хөлдөсний дараа байцаа цэвэрлэх боломжтой юу? Хөлдөсний дараа тэр даруй байцааг хадгалахад цэвэрлэх боломжгүй юм. Хэрэв та усан үзмийн мод дээр байцаа гэсгээх хүртэл хэдэн өдөр хүлээхгүй бол энэ нь эхний сард ялзарч эхэлдэгхурааж авсны дараа: хар навч гарч ирнэ.

Цуглуулгын үндсэн дүрэм

Өвлийн улиралд ямар температурт байцаа хэзээ бууруулах вэ? Хадгалах байцаа хэрхэн бууруулах вэ?

1. Ургац хураалт нартай, дулааханнамрын жишгээр өдөр.
2. Хүрзтэй байцаа болгоомжтой ухах, толгойг нь таслахгүйгээр үндэс, ишийг нь газраас цэвэрлэнэ.
3. Бүгд стандартын бус толгойнууд(муу хэлбэртэй, жижиг, ялзарсан хожуултай) ангилж, устгана. Гэмтсэн навчийг мөн арилгах хэрэгтэй. "Стандартгүй" хэмнэлттэй гэрийн эзэгтэй нар, дүрмээр бол тэр даруй хоол хийх, эсвэл исгэх зориулалтаар ашигладаг. Даршилсан байцаанд байцаа маш удаан хадгалагдах боломжтой.
4. Толгой бүр дээр үлдэх ёстой хос - навчны гурвалсан навч.
5. Байцаа хадгалахын өмнө энэ нь байх ёстой хуурай. Энэ нь ургацыг хур тунадас, нарны шууд тусгалаас хамгаалах халхавч шаарддаг. Нартай өдөр гадаа байх тул байцаа чийгээ алдаж, хатаж хатдаг.
6. Цаашдын арга хэмжээ ( үндсийг огтлох эсвэл огтлохгүй байх) сонгосон зүйлээс хамаарна.

Хэрэв байцаа ургасан хөрс маш их ханасан бол азот агуулсан бордоо, ургацыг хадгалах нь утгагүй юм: энэ нь маш хурдан муудах болно.

Баримт нь азот нь навчийг сулруулж, тэдгээрийн доторх хуурай бодисын хувийг бууруулдаг. Байцааны ийм толгойнууд ургац хураалтын дараа шууд эхэлдэг. ялзрах. бордоо фосфор, калитай, эсрэгээр, байцаа удаан хугацаагаар хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хугацаа

Байцаа хэзээ хадгалах вэ? Байцааны хожуу сорт боловсорч гүйцдэг Аравдугаар сард. Өвлийн улиралд байцаа хураах нөхцөл өвлийн агуулах- энэ сарын сүүлийн өдрүүдэд эсвэл дараагийн сарын эхний өдрүүдэд. ОХУ-ын дунд бүсэдцагаан байцаа 10-р сарын 8-ны дараа Украины нэгэн адил хурааж авдаг. Черноземийн бус бүс нутагт- 9-р сарын сүүлээр. IN Сибирь(баруун) - 9-р сарын сүүлийн өдрүүдэд - 10-р сарын нэг. IN ойт хээрбүс - 10-р сарын 20-нд.

Ургац хураах байцааны хугацааг хэрхэн тодорхойлох вэ? Байцааны боловсорч гүйцсэн толгойг хүрэлцэх замаар тодорхойлж болно: хэрэв тийм бол нягт, гэсэн үг, бэлэнцэвэрлэх зориулалттай. Жингийн хувьд дунд болон хожуу сортуудын боловсорсон толгой нь 800 грамм жинтэй байдаг. Хэрэв байцаа эрт байгаа бол түүний норм нь 300 грамм байна.

Ямар цаг агаарт байцаа сонгох вэ? Хуурай цаг агаарбайцаа хураах үед ургацыг хатаах гэх мэт бэрхшээлээс зайлсхийхэд тусалдаг. Зүссэний дараа байцаа тавьж болохгүй наранд: цаг хугацааны явцад бүдгэрч, ялзардаг.

Хэрэв намар хур тунадасгүй өдрүүд танд таалагдахгүй бол байцааны толгойг хадгалахын өмнө та үүнийг хийх хэрэгтэй. дор хаяж 5 цагийн турш хатаана, өмнө нь шорооноос цэвэрлэсэн.

Байцаа ямар температурт хадгалах ёстой вэ? Хамгийн оновчтой температурбайцаа хураахад - 4-8 хэм хүртэл.

Шаардлагатай бараа материал

Цэцэрлэгт ямар хэрэгсэл ашиглах вэ? Байцааны үндэс ухахын тулд танд хэрэгтэй болно сэрээ эсвэл хүрз. Толгойг огтлоход - сайн газартай хүнд цэцэрлэг хутга эсвэл сүх(хэрэв хожуул нь зузаан байвал).

Хэрхэн зүсэх (тайрах) вэ? Бүх цэцэрлэгчид байцааны хожуул, үндсийг огтолж авдаггүй. Зарим нь илүүд үздэг үндэстэй хамтэсвэл таазны хожуулаас өлгөх. Дашрамд хэлэхэд энэ нь үнэхээр сайн хадгалагддаг.

Хэрэв та үүнийг тасалсаар байвал толгой бүр 3-4 см иштэй байх ёстой. Байцааны толгойг хутгаар таслав. Дээд бүрхүүлийн навч (2-3 ширхэг) арилгаж болохгүй: тэд толгойг гэмтлээс хамгаалдаг.

Онцлог шинж чанарууд

Хадгалахын тулд байцаа хэзээ бууруулах вэ сарны хуанли? 2015 онд билгийн тооллын дагуу хамгийн их азтай өдрүүдөвлийн улиралд байцаа хураах зориулалттай Аравдугаар сарын 3, 8, 9. Хэзээ өдөр байцаа цуглуулах нь дээр Сар багасч байнамөн галын шинж тэмдэгт байна. Учир нь исгэхБүтэн сар, шинэ сар, Охины ордны сарыг эс тооцвол ямар ч өдрийг сонгож болно.

Хэзээ цэвэрлэх вэ оройтсонхадгалах байцаа? Хадгалахад хожимдсон байцаа хураах үед яарах хэрэггүй: байцаа, намрын улиралд хүйтэн байсан ч ургасаар байна. Тиймээс, тэр ч байтугай түүний хувьд есдүгээр сард халамж хэрэгтэй: услах, mullein болон hilling нь байцаа сул толгой бордох.

Усалгааг зогсоох хэрэгтэй Цэвэрлэхээс 14 хоногийн өмнө. Хөрснөөс шим тэжээл авдаг байцааны эзэлхүүнтэй толгой нь хагарч болзошгүй тул үндэс нь эвдэрдэг.

Дундаж боловсорч гүйцсэн өвлийн улиралд хадгалах байцаа хэзээ хураах вэ? Украинд дунд боловсорч гүйцсэн байцаа хурааж авдаг зуны сүүлийн сард. Орос улсад ихэвчлэн 9-р сард байцааны жин 2 кг (хамгийн бага) болдог.

Дунд зэргийн байцаа хураах явцад байцааны толгой дээрх бүх гаднах навчнууд таслагдахгүй, шорооноос хамгаалахын тулд хэд хэдэн навч үлдээдэг. Нас бие гүйцсэн толгойнууд байдаг дээд талд нь цайвар цэгзураг дээрх шиг:

Ингэснээр зургаан сарын турш байцааны толгойтой нягт зэргэлдээх дээд навчаар хурааж авдаг.

Савой байцаатай бага температурт илүү тэсвэртэй, цагаантай харьцуулахад. Дэлгэрэнгүйг манай нийтлэлээс уншина уу.

Байцааны толгой 600 грамм жинтэй болоход эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг тайрдаг. Хожуу боловсорч гүйцсэн - 2 кг.

Байцаа Колобок- цагаан байцааны эрлийз. Хожуу боловсорсон. Нахиа гарч ирснээс хойш 150 хоногийн дараа боловсордог. Байцааны толгой нь дугуй, жижиг (ойролцоогоор 2 кг жинтэй), нягт, дотор нь иш нь урт биш юм. Энэ сортын хувьд хагарал нь ердийн зүйл биш юм.

Байцаа Мегатон- цагаан байцааны маш үр дүнтэй дунд хожуу эрлийз. Хагаралд тэсвэртэй. Байцааны толгой хүнд (8 - 15 кг). Тэднийг боловсорч гүйцсэнээр нь хураана.

Бээжинбайцаа - Бээжингийн байцаа хураах явцад зөвхөн хөгжлөөс хоцроогүй хатуу, залуу толгойг хадгалахад сонгодог. Тэдгээр нь стандартын шаардлага хангаагүй, толгойтой таарахгүй гаднах навчнаас цэвэрлэгддэг.

Байцааны толгой их хатахгүйн тулд цөөн хэдэн навчнууд дээр үлдэх ёстой. хамгаалалтын навч. Бээжингийн байцааг огтлохдоо навчны төв судсыг гэмтээхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй.

Энэ байцааг огтолсны дараа тээвэрлэхэд удаан хугацаагаар байх ёстой хөргөгчний тасалгааЭнэ нь үнэ цэнэтэй биш.

Алдар алдар- дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн төрөл бүрийн. Хагарах хандлагатай. Дүрмээр бол "Алдар" -ыг 2 үе шаттайгаар хасдаг: ойролцоогоор 9-р сарын 15, 9-р сарын 30. Байцаа цэвэрлэхэд бэлэн, хэрэв байцааны толгойн орой дээр байцааны толгойноос илүү цайвар өнгийн толбо гарч ирвэл.

Үр дүн

Байцаа хураасны дараа байцаа навчаар юу хийх вэ? Ургац хураах үед бүх навч, хожуулцэцэрлэгээс та цуглуулах хэрэгтэй, мөн дэлхий ухаж гаргах, хүрз жадны бүхэл бүтэн уртыг цоолох. Цуглуулсан навч, ишийг ихэвчлэн бордооны овоолго руу илгээдэг эсвэл малд тэжээдэг.

Хэрэв та байцаа хурааж авбал эртдуусах хугацаа нь алга болно. Хэрэв Дараа нь- байцааны олон толгой хагарч эсвэл сум өгнө.

Ийм учраас хадгалалтын хувьд энэ гайхалтай ногоог хураах хугацааг мэдэх нь чухал юм.

Мөн түүний дур булаам байдал нь байгалиас шалтгаалдаг: төмс болон бусад үндэс үр тарианаас ялгаатай нь байцаа навч.

Билгийн тооллын таатай өдрүүд

Мэдээжийн хэрэг, амьдарч буй бүс нутгаас үл хамааран зуны оршин суугчид юуны түрүүнд сарны хуанли руу хандах хэрэгтэй. Ийм хуанлид төдийлөн итгэдэггүй хүмүүс ч тэргэл сар, шинэ сараар тариалалтын ажил хийх ёсгүй гэдгийг мэддэг. Мэдээжийн хэрэг, энд та өөрийн эрсдэл, эрсдэлийг даван туулж чадна. Гэхдээ суулгац сайн ургаж, дараа нь задгай газар эсвэл хүлэмжинд амжилттай үндэслэнэ гэдэг нь үнэн биш юм.

Зарчмын хувьд та 3-р сараас эхлэн байцаа суулгац тарьж эхлэх боломжтой. Жишээлбэл, 3-р сарын 30-ны дагуу 3-р сарын 15, 26 нь эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг тарихад тохиромжтой. Дөрөвдүгээр сар бол улирлын дундуур тарих тохиромжтой цаг юм хожуу сортууд. Жишээлбэл, 4-р сард та 2, 7-10, 19, 22-ны өдрийг харж болно. Эдгээр хугацаанд тарьсан байцаа сайн ургац өгөх болно.

Та мөн 5-р сарын эхээр байцаа суулгац тарьж болно. Цэцэрлэгчдийн бүтэн жилийн сарны хуанлигаас үзэхэд тохиромжтой огноог сонгох боломжтой бөгөөд үүнийг бид өдөр бүр тусдаа нийтлэлд нарийвчлан авч үзсэн болно.

Суулгац тарих дүрмийн тухай

Нэгдүгээрт, үрийг нийтлэг хайрцагт тарьж болох бөгөөд 3-4 навч гарч ирэхэд та сонгох хэрэгтэй болно. Усанд шумбах нь одооноос эхлэн байцааны бут бүр өөрийн гэсэн хөлөг онгоцтой байхаар хийгддэг. Байцаа тарихдаа ялзмаг, сод үнс, бага зэрэг элс агуулсан хүлэрт суурилсан хөрсийг ашиглах нь зүйтэй. Бүх зүйлийг өөр өөр хэсгүүдэд хольж, дараа нь вирус, бактерийг устгахын тулд калийн перманганатын уусмалаар асгах шаардлагатай.

Усанд шумбалтын дараах ажиглалт

Тусдаа аяганд суулгац тарих нь хариуцлагатай үйл явц юм. Шилжүүлэн суулгаснаас хойш хэд хоногийн дараа суулгацыг сайтар хянаж байх нь чухал, учир нь энэ хугацаанд тэд маш эмзэг байдаг. Ялангуяа "хар хөл" гэх мэт өвчин гарч ирж болно. Эхний шинж тэмдгүүдэд гэмтсэн нахиалдаг нахиа арилгах шаардлагатай бөгөөд калийн перманганатын ханасан уусмалаар ус хийнэ.

Энэ бүх мэдээлэл нь 2017 онд Уралын суулгацанд байцаа хэзээ тарихтай холбоотой юм. Сарны хуанлийн огноог зөв харж, дараа нь суулгац тарих төлөвлөгөөгөө тооцоолох нь чухал юм. нээлттэй газар. Үйл явцыг амжилттай болгоход хувь нэмэр оруулах үлдсэн хэсэг нь цаг тухайд нь тусламж үйлчилгээ үзүүлдэг.

Та даршилсан байцаа хэрхэн амттай хийхийг мэдэх үү? Улирлын хувьд даршилсан байцааурьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Тиймээс би танд маш амттай гар хийцийн даршилсан байцааны жорыг үзүүлэх болно. Би үүнийг эмээгээсээ авсан тул түүний зөв гэдэгт эргэлзэх зүйл алга.

Гэрийн даршилсан байцаа нь маш амттай болж хувирдаг, та зүгээр л хуруугаа долоох болно! Жорыг олон жилийн турш туршиж үзсэн!

Өнөөдөр та үүнийг бэлтгэх олон янзын хувилбаруудыг олох боломжтой. Миний аргыг сонгодог гэж үзэж болно - энэ нь амттай, шаржигнуур болж хувирдаг. Наранцэцгийн тос, жижиглэсэн сонгино нь үүнийг бурханлаг хоол болгон хувиргах болно.

Гэртээ өвлийн улиралд даршилсан байцаа - хэр их давс

Бүх гэрийн эзэгтэй нарын сонирхдог гол асуулт. Энэ бол үнэхээр чухал. Хэрэв давсыг шилжүүлбэл таваг нь амттай биш болно. Хэрэв та үүнийг мэдээлэхгүй бол бүх зүйл исгэлэн болно. Сонгодог норм нь 1 кг тутамд слайдгүй 1 халбага юм.

Даршилсан байцаа хийхэд юу хэрэгтэй вэ

1. өвлийн байцаа сорт . Даршилсан зуны сортууд нь тохиромжгүй байдаг. Би байцааны өнхрөх шиг харагдах хавтгайрсан "хуулбаруудыг" сонгодог. Эдгээр нь даршилхад яг хэрэгтэй зүйл бөгөөд тэд чамайг урам хугарахгүй.
2. Давс.Энгийн чулуу, гэхдээ далайн болон иоджуулсан биш. Энэ тохиолдолд тааламжгүй гэнэтийн зүйл байхгүй.
3. Лууван.Солонгосын grater дээр сараалжтай, энэ нь бэлэн хоолонд дур булаам дүр төрх, тааламжтай амтыг өгөх болно.
4. Хар чинжүү, анхилуун чинжүү . Амт, хурц байхын тулд үүнийг нэмэхээ мартуузай.
5. Саванд байгаа халуун чинжүү. Найрлага нь "илүү халуун ногоотой" дуртай хүмүүст зориулагдсан.
6. Лаврын навч. Үүний багахан хэмжээ нь өөрийн гэсэн амтыг авчрах болно.
7. Диллийн үр. Сонголтоор сонирхогчдод зориулсан. Үүнгүйгээр зарим нь амтыг илэрхийлдэггүй.

2017 оны 10-р сард байцаа давслах хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ

Давслах хамгийн тохиромжтой цаг бол өсөн нэмэгдэж буй сар юм. Дараа нь бүтэлгүйтлийн шалтгааныг хайхгүйн тулд энэ дүрмийг үл тоомсорлож болохгүй. Тиймээс бид өөрсдийгөө сарны хуанлигаар зэвсэглэж, огноог сонгодог. 10-р сард эдгээр өдрүүд 10-р сарын 1-3, 10-р сарын 23-31.

Бүтээгдэхүүний тоо

• Жижиглэсэн байцаа масс - 1 кг
• Лууван - 2 ширхэг.
• Чулуун давс - 1 tbsp. цээж нүцгэн
• Хар ба анхилуун чинжүүтэй цөөн хэдэн вандуй
• Лаврын навч - 1-2 ширхэг.
• Диллийн үр, халуун чинжүүний хонхорцог (заавал биш)

Үйрмэг байцаа даршилах эмээгийн арга

Зөвлөмж: Энэ үе шатанд та хүсвэл цангис, нимгэн хэрчсэн алим эсвэл хонхны чинжүү нэмж болно.

• Перец, булан навч, dill үрийг нэмнэ.
• Шилэн эсвэл паалантай аяга руу шилжүүлнэ. Энэ нь шилэн сав байж болно паалантай тогоо. Эдгээр зорилгод хөнгөн цагаан аяга таваг тохирохгүй.
• Одоо гол зүйл бол хүнсний ногооны хольцыг аяга таваг руу маш нягт савлах явдал юм. Өөрийн хүссэнээр нударга эсвэл түлхэгчээр өөртөө туслаарай. Холимогийг аль болох нягт тавина, дарахад шүүс гарч ирнэ.

Зөвлөмж: гар, ажлын хэрэгсэл нь цэвэр байх ёстой, эс тэгвээс бактери, бичил биетэн нэвтэрч болзошгүй.

• Дээрээс нь таваг эсвэл тавагтай таглаад, самбайгаар хучиж, хог хаягдал, миджууд нисэхгүй. Дээрээс нь хүнд юм тавь. Энэ нь савтай ус, үр тариа эсвэл ийм зорилгоор тусгай цэвэр чулуу (дарангуйлал) байж болно.
• Бид хоёроос гурван өдрийн турш дулаан байлгана. Исгэх үйл явц эхэлж, шүүс нь хальж болно, учир нь аяга таваг саванд хийх ёстой. Хэрэв хөөс гарч ирвэл та бүх зүйлийг зөв хийсэн. Үүнийг цэвэр халбагаар арилгаж, аяга тавагны агуулгыг өдөрт хоёр удаа нимгэн саваагаар цоолж байх ёстой. Исгэлтийн эвгүй үнэр чамайг бүү айлга, ийм л байх ёстой.