Твёрдотельные накопители (SSD) довольно прочно вошли в нашу жизнь. Даруя...
Дачники и огородники знают, что высаживать чеснок лучше осенью и тогда не придется летом покупать его в магазине. Для того чтобы урожай чеснока был хорошим необходимо правильно выбрать время для того, чтобы его посадить.
Чеснок очень полезный овощ, он укрепляет иммунитет при простудных заболеваниях и придает яркий и ароматный вкус и запах приготовленным блюдам. Чеснок добавляют и солениях, маринадах, соусах, а также при приготовлениях мяса, птицы и рыбы.
Чеснок можно садить два раза в год. Но для того, чтобы получить богатый урожай лето, лучше всего садить овощ поздней осенью. Этот период называется озимая посадка. Чеснок высаженный в это время крупный в размере и имеет розово-фиолетовый цвет оболочки, а внутри находится твердый стержень. Также этот чеснок имеет яркий и сочный вкус. Высаживать чеснок можно целыми зубчиками, однозубчиковыми луковицами и сменами чеснока. Оптимальным временем для высадки чеснока является сентябрь месяц. Так как важно посадить овощ до наступления холодов и морозов, иначе чеснок не успеет прижиться и пустить корни и, скорее всего, погибнет.
Место для посадки чеснока надо выбрать сухим, с хорошим освещением и желательно без сквозного ветра. Почва должна быть плодородной, по кислотности – глинистой или нейтральной. Для посадки важно выбрать большие, здоровые зубчики. Разделять головку чеснока на зубчики рекомендуют непосредственно перед посадкой, иначе чеснок может подсохнуть. Перед высадкой можно чистить чеснок, но это необязательно. И каждый решает сам для себя делать это или нет.
Многие дачники и садоводы покупают лунный календарь на целый год, так как верят в то, что именно расположение луни влияет на время посадки и дальнейший рост растений. В лунном календаре существует понятие благоприятные и неблагоприятные дни. И для тех, кто хочет собрать обильный урожай чеснока тоже стоит обращать на это внимание.
На рост чеснока также большое влияние имеет расположение луны. Лунный календарь категорически не рекомендует высаживать чеснок в новолунии или полнолунии. В эти дни сок растения находится в верхней или в корневой части, что замедляет рост растения.
По лунному календарю самыми благоприятными днями в сентябре для высадки чеснока есть 7, 8, 9, 23, и 24 сентября. В октябре лучше всего выбрать 5, 6, 20 и 22 числа. Кто не успеет высадить чеснок в два первых осенних месяца, то в ноябре также разрешается посадка и в этом месяце рекомендуют выбрать такие дни – 1, 2, 16, 17, 29, и 30 ноября. Только высадка чеснока в ноябре не может гарантировать хороший и богатый урожай в следующем году.
Но когда сажать чеснок, чтобы летом не пришлось покупать его в магазине, а была возможность собрать свой, свеженький с грядочки? ХОЧУ.ua расскажет когда сажать чеснок в 2017, чтобы летний урожай вас радовал. А если вы еще не успели заморозить чеснок или лук на зиму, предлагаем ознакомиться с материалом, как это лучше всего делать
Чеснок обладает множеством полезных свойств, его выращивает каждый дачник.
Однако получить хороший урожай удается не всем.
Для того чтобы летом иметь отменные зубки, нужно правильно посадить чеснок осенью.
А начинать необходимо с выбора посадочного материала, подготовки грядки и многого другого.
Как понять, что чеснок озимый?
Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:
Яровой чеснок;
Озимый чеснок.
Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.
1. Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.
2. Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.
Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока. В этой статье речь пойдет о выращивании озимого чеснока.
Преимущества посадки озимого чеснока
Некоторые садоводы предпочитают выращивать яровой чеснок, так как срок его хранения выше. Однако в посадке озимого чеснока есть ряд преимуществ.
1. Экономия времени при весенних работах. Сроки посадки растянуты, что позволяет не торопиться и хорошо подготовиться к процедуре. Весной слишком много работ в саду, на качественную подготовку грядки и материала нет времени, а осенью его значительно больше.
2. Озимый чеснок не боится морозов, тогда как возвратные заморозки способны погубить нежные всходы ярового чеснока.
3. Посадочный материал достаточно крупный, а мелкая фракция ярового чеснока часто усыхает к моменту посадки.
4. Озимый чеснок нетребователен в уходе, поскольку почвенной влаги достаточно для его развития.
5. Озимые сорта чеснока более устойчивы к вредителям, меньше поражаются различными заболеваниями.
6. Урожайность озимого чеснока гораздо выше, чем ярового.
7. Уборка урожая проходит на месяц раньше, что позволяет использовать чеснок для летнего потребления.
Лучшие сорта озимого чеснока
Немаловажным фактором на пути к урожаю является сорт, который культивируется на участке. Бывалые дачники предпочитают фиолетово - полосатые разновидности чеснока. В народе их так называют за окраску чешуек. Действительно, эти сорта наиболее устойчивы к заболеваниям и морозам. Товарные качества головок на высшем уровне. Луковички формируются весом около 150 граммов каждая.
Грибовский Юбилейный;
Комсомолец;
Полесский;
Сроки посадки озимого чеснока осенью
Опытный садовод знает, что только получить хороший урожай можно только тогда, когда посадка произведена в точные сроки. Многие путают виды чеснока и высаживают их в неположенные сроки, отчего снижается качество урожая и его количество.
Для раннего урожая посадка озимого чеснока проводится осенью. Если его высадить весной, то зубки не завяжутся, а вырастет пышная, зеленая ботва. Формирование товарной головки происходит в определенных условиях.
Что нужно учесть при посадке озимого чеснока
Сроки осенней подзимней посадки чеснока для каждого региона будут отличаться, но соблюдение некоторых правил поможет точно определить благоприятное время.
1. Высаживать подготовленный материал лучше за месяц до предполагаемых заморозков. На укоренение зубков уходи около 3 недель.
2. В условиях средней полосы срок осенней посадки чеснока приходится на конец сентября – начало октября. За месяц зубки сформируют мощную корневую систему, которая является залогом обильного урожая.
Холода и морозы не страшны чесноку, если корневая система развилась достаточно, а вот запоздалая посадка приводит к тому, что корни плохо формируются. Это приводит к тому, что зубки погибнут зимой.
Важно! Слишком торопиться с посадкой не стоит, нельзя допускать прорастания озимого чеснока осенью.
Подготовка посадочного материала
От качества зубков зависит и урожай будущего года. Весь посадочный материал проходит строгую обработку и подготовку.
Для посадки выбирают хорошо просушенные головки, которые аккуратно разделяют на зубки, стараясь не повредить чешуйки.
Отобранный материал сортируют. Зубки должны быть здоровыми, без видимых признаков заболеваний, пятен, трещин или травм. Подпорченные зубки загниют и могут заразить всю грядку.
Лучше высаживать те сорта, которые культивируются в регионе. Это обеспечит более стабильный урожай.
Все зубки проходят предпосадочную обработку. Чеснок замачивают на несколько минут в растворе соли. Для этого на 5 литров воды добавляют 3 ст. ложки поваренной соли.
Совет! Если хотите вырастить урожай крупного чеснока, то для осенней посадки отбирают только крупные зубки.
Бывалые дачники для дезинфекции посадочного материала используют раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М», настой золы. Подготовленные и перебранные зубки выдерживают около 30 минут.
Подготовка грядки под осеннюю посадку чеснока + фото
Еще одним фактором, влияющим на урожайность, является почва, в которой выращивается чеснок. От ее структуры и состава напрямую зависит качество полученных головок. Поэтому подготовке грунта нужно уделить особое внимание. Что это значит?
1. Грядка для осенней посадки чеснока подготавливается заранее. Как правило, за месяц до предполагаемой посадки.
2. Слишком плотная почва не подходит для выращивания чеснока, поэтому ее необходимо взрыхлить.
3. Идеальным грунтом под чеснок являются суглинки.
4. Хороший урожай получается только в земле богатой питательными веществами. Улучшить состав грунта помогут удобрения.
Какие удобрения использовать при подготовке грядки к осенней посадке чеснока
Количество и вид удобрений зависит от почвы, в который планируется выращивание. В суглинистую почву под перекопку вносят минеральные комплексы. На 1 кв. метр:
1 стакан доломитовой муки;
1 ст. ложка суперфосфата;
1 ст. ложка нитрофоски
Можно обогатить почву органическими удобрениями. Подойдет перегной или компост, по одному ведру на 1 кв. м. грядки.
Другие виды почв удобряют иначе.
1. Глинистую почву обогащают торфом. 1 ведро на 1 кв. метр грядки.
2. Торфяники разводят суглинистой почвой.
3. Песчаные почвы нуждаются в удобрениях как для суглинков, но с добавлением торфа.
Все удобрения вносят под перекопку грядки. Рыхлить землю нужно на глубину до 20 см. После чего формируют и уплотняют место посадки.
Готовую грядку поливают обеззараживающим раствором. Для этого используют медный купорос. В 10 литрах воды разводят 50 гр. препарата. Грядку поливают и накрывают пленкой до момента посадки.
Легкая и рыхлая земля, которая обогащена питательными веществами, позволяет вырастить крупный и здоровый чеснок.
Схема посадки чеснока
Грядку с чесноком лучше расположить на хорошо освещаемом месте. Эта культура не любит застоя воды, излишняя влага способствует развитию грибковых заболеваний. Если другого места нет, то можно исправить положение, обустроив высокие грядки.
Чаще всего чеснок на грядке выращивают рядами. Расстояние между ними делают около 25-30 см, что облегчает уход за культурой. Зубки в рядках высаживают на расстоянии около 10 см друг от друга. Однако это зависит от размера посадочного материала. Более крупные зубки нуждаются в большем пространстве, тогда как мелкие можно посадить плотнее.
Глубина заделки зубков зависит от срока посадки чеснока. Осенью для подзимнего сева борозды делают более глубокие, около 10 см. Недостаточная глубина посадки приведет к тому, что чеснок вымерзнет. В суровом климате садоводы практикуют мульчирование грядки соломой или сухой травой. Однако ранней весной укрытие необходимо снять.
Борозды для посадки делают параллельно друг другу, а зубки высаживают строго вертикально, донцем вниз. В формировании грядок нет ничего сложно, придерживаясь всех правил, можно ожидать хороший урожай будущим летом.
Топ-10 секретов для хорошего урожая озимого чеснока
1. После обработки посадочный материал нужно сразу посадить. Если такой возможности нет, то хранить его лучше не дольше недели. Далее, снижается процент всхожести зубков.
2. Опытные садоводы знают, как влияет на урожайность соседство культур на грядке. Лучшими предшественниками чеснока являются зелень, корнеплоды, огурцы, томаты, баклажаны, капуста и кабачки. Можно выращивать чеснок на одной грядке с клубникой, огурцами и томатами.
3. Нельзя высаживать чеснок после лука. Возвращать культуру на прежнее место можно через три года.
4. Строгое соблюдение сроков подзимней посадки чеснока осенью.
5. Для посадки выбирают высокоурожайные проверенные сорта. Не стоит ждать хорошего урожая от низкоурожайного сорта.
6. Своевременное обновление посадочного материала. Чеснок, как и любая другая культура, постепенно вырождается. Раз в три года нужно проводить омоложение сорта. Для этого оставляют несколько стрелок, из которых получают бульбочки. В первый год из них вырастают однозубки. Высадив однозубки осенью на грядку, летом получают товарные головки.
7. Соблюдение сроков уборки урожая. В каждом регионе они различаются. Определить точный срок можно при помощи стрелки. Как только она лопнула, и показались бульбочки, чеснок созрел.
8. Выламывание стрелок позволяет вырастить более крупные головки чеснока, ускоряет процесс созревания.
9. Соблюдение точного режима полива. В первой фазе роста озимый чеснок поливают обильно, а к концу вегетации полив прекращают.
10. Мульчирование грядки с чесноком благоприятно сказывается на формировании головок. Мульча помогает удержать влагу, которая необходима для образования крупных зубков.
Совет! Если провести разокучивание грядок во второй половине июня, то это способствует образованию более ровной и крупной головки.
Что нужно учесть при выращивании озимого чеснока
Несмотря на все хитрости, вырастить крупный чеснок без необходимых подкормок не получится. За период вегетации озимый чеснок нужно подкормить несколько раз.
Как удобрять озимый чеснок
Первую подкормку поводят в начале вегетации, когда появились первые листья. В это период применяют азотные удобрения. Опытные садоводы поливают грядку настоем коровяка или куриного помета. В 10 литрах воды настаивают 1 кг вещества. После завершения процесса брожения раствор разводя водой в соотношении 1:10, на 1 часть настоя берут 10 частей воды.
Вторую подкормку проводят в момент формирования головки. Раствор применяют тот же.
Уборка и хранение головок
Уборка урожая должна проходить в определенные сроки, что влияет на качество. Озимый чеснок выкапывают, когда листья начинают желтеть. Вилами рыхлят грядку, аккуратно вынимая чеснок. Собранный урожай отряхивают от земли и просушивают.
Сушить чеснок нужно в тени под навесом. Стебли и корни обрывать нельзя. Они должны самостоятельно засохнуть. В процессе сушки все питательные вещества из стебля опускаются в головку. Во время просушивания урожая его периодически осматривают и ворошат. Особенное внимание уделяют нижним слоям, так как они могут преть.
Когда чеснок хорошо просох, стебли обрезают на высоту 10 см, удаляют остатки сухих корней и закладывают головки на хранение. В таком виде урожай хранится до момента посадки.
В завершение можно сказать, что чеснок – это неприхотливая культура. Его выращивание не доставляет хлопот, но учитывать все вышеописанные правила обязательно для получения хорошего урожая озимого чеснока.
РекламаЧеснок, как огородная культура не только полезен для человека. Он очень положительный сосед для многих овощных культур, поскольку его запах отпугивает многих вредителей – от слизней и всевозможных гусениц до сверлильщиков разных видов и даже кротов. Оказывается грибковые заболевания отступают под натиском чесночного влияния.
Кроме того многие растения, как огородные так и садовые, будут рады соседству с чесноком. Среди них:
Луковичные растения, такие, как крокусы, тюльпаны, гладиолусы;
Розы и ягодные кусты (любая смородина, а также малина и крыжовник);
Лук, огурцы, томаты, баклажаны, картофель;
Клубника.
Капуста же, фасоль и другие бобовые такому соседству рады не будут, из-за того что присутствие чеснока в непосредственной близости к грядкам с этими растениями подавляет их рост и развитие. Зато чеснок, посаженный после этих культур, даст хороший урожай из-за специфических веществ, которые наполняют землю во время роста вышеперечисленные растения и тыква.
Прежде всего, нужно подготовить семенной материал, который разделяется на крупные и твердые зубчики. Такая чесночная основа обязательна, потому что если семена будут мелкими или мягкими, то и результат соответственно не порадует. Когда будете перебирать зубцы необходимо проверить их на наличие разного рода повреждений, каковых быть не должно.
Лучше сажать заранее обработанные семена в слабом марганцевом растворе. Для этого в глубокую чашу наливается вода, добавляется чуть-чуть марганцовки, перемешивается и закладывается отобранный семенной материал. Выдерживать долго не нужно, хватит и пяти минут и после этого можно сажать чеснок под зиму.
Правильная посадка материала позволяет легко обрабатывать культуру и действенно влияет на урожай. Поэтому прежде, чем вырастить таковой, следует обратить внимание на некоторые требования по уходу к данному растению и знать, как правильно посадить чеснок под зиму.
Грядки для семян разбивают на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Расстояние зубчиков между собой должно быть не менее 15 сантиметров, даже если мало места. Дело в том, что когда чеснок высаживается на более близком расстоянии, он не будет крупного размера, так как ему не хватит должного питания.
В зимние холода зубчики растения должны хорошо и комфортно чувствовать себя в земле, поэтому глубина посадки должна быть 10-15 сантиметров. Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, придерживаются именно таких правил, потому что, по сути, в этом регионе не бывает сильно лютых морозов, если сравнивать с некоторыми другими регионами.
Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.
Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.
Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.
В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.
Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.
