Масленичная неделя: когда начинается, название и описание каждого дня. Масленица когда празднуется? Масленица: традиции, история праздника Масленая неделя

Нестерова И.А. Масленица // Энциклопедия Нестеровых

Масленица – традиционный праздник, который основан на старинных обычаях и имеет огромную символическую направленность. Масленица отмечается целую неделю. После масленицы начинается православный пост. В течении недели принято ходить к друг другу в гости и лакомиться разными блинами. Об этом и не только рассказано в статье.

Что такое масленица

Масленица празднуется на Руси давно, еще с языческих времен. Языческая масленица отмечалась в течении двух недель в конце марта. С принятием христианства на Руси празднование совпало с Великим постом. Отменить такой большой праздник Церковь не решилась, но перенесла гулянья на месяц назад, а именно с марта на февраль.

С переносом празднования, Масленица потеряла часть своего языческого смыла, так как до приятия христианства она попадала на весеннее равноденствие. Весеннее равноденствие считалось началом Нового Года. Именно тогда, по мнению наших предков, просыпалась природа, зима окончательно проигрывала бой с весной и уходила на покой. По этому поводу организовывались массовые гуляния. Люди пытались задобрить своих древних богов и несли им подношения.

Главным символом масленицы были блины. У язычников блин символизировал солнце. Угощать друг друга этим ярким кушаньем считалось пожеланием счастья и благополучия.

С приходом христианства на Руси сохранили многие обычаи празднования языческой Масленицы. Сущность праздника не изменилась: проводы злобной старухи зимы. Соломенное чучело зимы сжигают и по сей день, так как к концу февраля холода всем надоели и душа просит весны и тепла. Проводы зимы не противоречат христианским традициям, по этой причине Церковь не высказывает явного осуждения.

Когда отмечается масленица

Как уже говорилось ранее, празднование Масленицы было изменено с принятием христианства. Теперь её с размахом отмечают не перед днем весеннего равноденствия, а в преддверии Великого поста.

Масленица в России не выпадает каждый год на одно и то же число. Это обусловлено плавающей датой начала Великого поста и традициями. Рассчитать дату Масленицы можно самостоятельно. Для этого нужно отнять от даты Пасхи 56 дней: 48 дней Великого поста и неделю.

Масленичная неделя в 2018 году придется на период с 12 по 18 февраля.

Независимо от того, какого числа будет Масленица в этом году празднование должно быть веселым и хлебосольным.

Традиции масленицы

Несмотря на то, что языческая Масленица стала православной, ряд древних традиций сохранились и на сегодняшний день. Самыми запоминающимися являются традиции сжигать чучело зимы и ходить в гости с блинами или на блины. Кроме того, на Масленицу принято накрывать богатый стол, чтобы весь последующий год прошел удачно. Жадность и склоки на Масленицу ведут к неудачам. Наши предки настолько сильно в это верили, что праздновали Масленицу едва ли не с самым большим размахом.

На неделе перед Масленицей хозяйки должны привести свое жилище в порядок. Из всех углов выметается пыль, выбрасывается весь мусор и убирается все лишнее. На Руси к Масленице готовились очень тщательно.

На Руси хозяйки наводили чистоту во всех уголках дома – от чердака до погреба: подновляли побелку печей, скоблили столы, лавки и полы, готовили к использованию праздничную посуду, выметали мусор со двора и перед воротами

Суббота перед масленичной неделей считалась днем поминовения усопших родственников. Хозяйки пекли блины и поминали родных и близких. Блины раздавали нищим.

Каждый день масленичной недели имеет свой смысл и определенные традиции, которые передавались из поколения в поколение. Так считалось, что холодная и ненастная погода перед началом Масленицы – к хорошему урожаю и благополучию.

В ночь перед Масленицей хозяйки никого не подпускали к процессу приготовления опары, который имел мистический смысл. Некоторые делали опару на талой воде, кто-то использовал святую воду и т.п.

Дни масленичной недели

В понедельник , который принято называть днем встречи Масленицы, хозяйки пекли блины. В городах и селах организовываются праздничные гуляния. Чучело зимы изготавливают именно в понедельник. Кроме того, повсюду устанавливаются балаганы и аттракционы. На площадях организовывают театрализованные представления.

Во вторник На Руси вторник считался днем молодежи. Парни активно заигрывали с девушками и искали себе невест. Они звали девушек кататься с горок, те в ответ угощали блинами. Парни и девушки играли в прятки, догонялки. Парни хлопали девушек по мягкому месту, валяли в снегу, девушки в ответ кидались в парней снежками. Такие заигрывания служили своего рода смотринами, которые должны были привести к свадьбам после Великого поста. Сейчас во вторник устанавливают горки. На улицах и площадях организуют ярмарки и пекут блины.

В среду был обычай есть тещины блины. Дочь с мужем приходила к матери. Считалось, что, чем больше яств на столе, тем более благосклонна теща к зятю. Сейчас также принято ходить матери жены в гости.

Пётр Николаевич Грузинский "Масленица"

В четверг все домашние дела отходили на второй план, и народ участвовал в гуляниях. Петр Николаевич Грузинский отразил широкий четверг на своей картине 1889 года. Картина хранится в Русском музее.

В пятницу теща приходит в дом к дочери и зятю. На Руси было принято, чтобы зять сам угощал тещу блинами, причем самыми лучшими. С собой теща приводила подруг, чтобы похвалиться зятем.

В субботу жена звала родственников мужа и всячески выказывала им свое почтение: подавала вкусные яства и изысканные блины.

В воскресенье организовывают проводы зимы. На площадях сжигают соломенное чучело. Кроме того, последний день Масленицы – это прощеное воскресение. Все просят друг у друга прощение, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой.

Рецепты блинов

В настоящее время существует несколько сотен рецептов приготовления блинов. Блины пекут на воде, на молоке, на кефире, на сыворотке, на твороге или сметане. Блины могут быть как очень калорийными, так и диетическими. Главным условием вкусных и ароматных блинов является использование свежих и натуральных продуктов.

Диетические блины на воде

Ингредиенты:

Вода – 600 мл.

Мука – 300 гр

Яйца – 2 шт

Соль – 1/2 ч/л

Сода – 1/2 ч/л

Сахар – 2 ст/л

Масло растительное – 1 ст/л

Винный уксус/бальзамический уксус -1\2 ч\л.

Приготовление:

Берем все ингредиенты и приступаем к готовке. Вместо бальзамического уксуса можно использовать обычный или яблочный уксус

Первым делом разбиваем яйца и хорошо взбиваем венчиком или миксером

К взбитым яйцам добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем

Получившееся однородное тесто должно постоять минут десять. Тем временем достаем сковороду с атипригарным покрытием.

На сковороду льем тесто и готовим на большом огне.

Готовые блины складываем глиняную блинницу и обильно смазываем сливочным маслом

Марокканские блинчики Beghrir

Ингридиенты:

Для блинов:

Вода кипячёная 400 мл

Дрожжи сухие 5 гр.

Крупа манная 300 гр

Мука пшеничная – 200 гр

Разрыхлитель – 3 гр

Сахар 1 ст. л.

Соль крупнокристаллическая 1 щепотка

Яйца куриные 1 шт.

Для подачи:

Масло сливочное – 50 гр.

Особенность марокканских блинов состоит в том, что делаются с использованием манной крупы. Сами блинчики получаются мягкими и воздушными. Марокканские блины жарятся только с одной стороны. Готовые блины подают с соусом из сливочного масла и меда.

Добавлено в закладки: 0

Масленица и ее значение в России

Расступайся, народ-Масленица к нам идет! Чучело зимы сжигают, Весну красную встречают! Масленица-это радостная встреча весны, хвала Солнцу, это недельное гулянье с блинами и единение всего народа. Масленица в 2020 году начнется 24 февраля и продлится до 1 марта . Время зависит от даты Пасхи.

Как праздновали масленицу на Руси

На Руси Масленицу отмечают с языческих времен, ведь это славянский праздник, имеющий свой божественный смысл, где главным действующим лицом выступает сама Природа.

Наши предки были настолько близки к природе, что весь уклад крестьянской жизни подчинялся ее законам, люди из года в год соблюдали все незыблемые традиции веры.

Вот и Масленица-символизирует свет и тепло, а символом масленицы является «коловрат» .

«Коло» - это солнце и постоянное движение его ассоциировалось с цикличностью жизни человека, это весеннее равноденствие. У многих народов это начало Нового года.

Три важных смысла вложенных в масленицу

Первый важный смысл Масленицы

Переломный момент перехода от зимы к весне, а это всегда зарождение всего нового, ведь солнечный свет и тепло дают жизнь всему живому на земле. А на Руси раньше солнце почитали за бога, поэтому блины-символ Масленицы.

Вот и мы весело встречаем Масленицу, объедаемся блинами, радуемся солнцу и весне. Раньше Масленицу ласково называли объедуха, целовальница, блиноедка.

Второй важный смысл Масленицы

Культ земли-кормилицы, которая издревле играла важнейшую роль в жизни крестьян. Именно от плодородия земли зависел будущий урожай, а значит сытая и счастливая жизнь людей.

Ярило - бог плодородия и жизненной энергии у славян, он давал всем надежду, поддерживал силу духа, согревал теплом души людей, а главное-давал силу земле. Вот почему, как жертвоприношение для богатого урожая, сжигали большое соломенное чучело, а пепел разбрасывали по полям, чтобы она питалась и наливалась соками.

Третья интересная особенность Масленицы

Это плодородие в жизни молодых. Продолжение рода-главная цель жизни крестьян, ведь в большой дружной семье легче выживать и справляться с трудностями. Сейчас все по-другому, а тогда люди готовились к семейной жизни загодя: в предмасляничную неделю жених выбирал себе невесту, знакомился с родителями, получал благословение от них с тем, чтобы после Великого поста сыграть свадьбу.

И смысл Масленицы был в том, чтобы после долгой зимы оживить чувства, пробудить желания и взбодрить организм, подпитаться солнечной энергией и посеять искру любви.

Делалось это через всеобщее веселье, катание с горок, братание, игривые утехи, взятие снежного городка, катание на лошадях, песни и хороводы.

В тоже время Великий пост заставлял молодых людей не грешить, очищаться от всего ненужного, воздерживаться во всем, чтобы подготовить душу и тело к таинствам брака.

Масленичная неделя

Все 7 дней народ ликовал, и каждый день имел свою традицию и название. Масленица делилась на 2 части: Узкая-первые 3 дня недели и Широкая Масленица-четверг, пятница, суббота и воскресенье.

Понедельник — «Встреча»

Хозяйки пекли блины, из соломы делали чучело, наряжали его.

Вторник — «Заигрыш»

Смотрины невест, катание с горок, игры, зазывание на блины.

Среда — «Лакомка»

Известная всем традиция, когда зять приходит к теще на блины.

Четверг — «Разгуляй»

Начинается Широкая Масленица, кулачные бои, соревнования, лазанье на столб, песни и хороводы, прыгали через костер, балаганы и потехи с медведем. Все это помогало выплеснуть плохое настроение и уныние.

Пятница — «Тещины вечерки»

Теперь зять зазывал тещу на блины.

Суббота — «Золовкины посиделки»

Собирались большими компаниями за столом, веселились, хохотали, пели. Невестка должна была подарить золовке подарок.

Воскресенье — «Прощенное воскресенье»

Это кульминация всего праздника. Люди поминали усопших, ездили на кладбище, проводили поминки, тризны, в церквях служили литургии, читали Нагорную проповедь Христа.

Масленица по праву считается «Бабской неделей». Здесь подчеркивалась важная роль женщины в хозяйстве. Все 7 дней они отдыхали от тяжелого крестьянского труда, в Масленицу нельзя было работать, шить, прясть-только печь блины, сватать молодых девушек и веселиться.

Прощенное воскресенье

Самым важным было попросить прощение у людей. Говорили: «Прости меня» и надо было ответить: «Бог простит-и я прощаю»

Даже в дореволюционной России сам царь объезжал войска и у солдат просил прощения. Это был день благих пожертвований и добрых дел.

Прощение-это очищение от грехов и всего негативного, сердце человека становилось добрее и чище, а мысли светлее и радостнее.

И, наконец, сжигалось чучело. Сделанное их соломы, тряпок и подручного материала, чучело насаживалось на большой шест, его устанавливали на видном месте, водили хороводы и пелись песни-этот обряд унаследован от предков: так погружались в транс.

Через 2 часа с помощью факела чучело поджигалось, в костер бросали старые вещи, остатки еды (впереди-пост), записки с пожеланиями.

Считалось, что в огне сжигались невзгоды и беды людей, весь негатив, накопленный за зиму.

Сегодня это превратилось в забаву и развлечение, а тогда проводы зимы были священным ритуалом, в котором принимал участие весь народ.

Как празднуют масленицу в других странах

Надо сказать, что Масленица празднуется во всех западных странах. В Америке и Европе-карнавал Марди Гра (жирный вторник). В Испании-праздник свободы и шуток.

В Англии- бег с горячей сковородкой и блинами-надо было на бегу 3 раза подбросить блин и поймать. В Словении и Хорватии-ритуал изгнания зимы, когда молодежь в масках с танцами и криками пугали зиму.

Масленица - один из древнейших русских праздников. Языческая по происхождению, Масленица мирно «ужилась» с религиозными традициями христианства. Из недели прощания с зимой праздник превратился в неделю перед Великим постом - 7 дней отдыха, веселья и сытной еды.

У каждого из дней Масленицы, которая в этом году продлится с 4 по 10 марта, есть свое название и предназначение. «Первый областной» рассказывает, что и где делать с понедельника по воскресенье на Масленичной неделе.

Понедельник открывает так называемую «Узкую Масленицу» - первую половину недели. В эти дни разрешена работа по хозяйству.

Первый день Масленицы называется Встреча. Встречаются, по обычаю, сваты, происходит все на территории дома невестки. Ее с самого утра отправляют к родителям, а вечером свекр со свекровью приходят за ней, заодно договариваясь о месте общего гуляния.

В понедельник завершается строительство снежных городов, качелей и балаганов для массового праздника. Из соломы и старой одежды мастерят чучело Масленицы, которое возят по улицам на санях.

В тот же день начинают печь блины. Первый полагается вручить бедным соседям, чтобы они, не имея возможности приготовить блины, помянули усопших.

Вторник называется Заигрыш. Парни и девушки в этот день знакомятся, катаются с горок, ходят друг к другу на блины. Родители активно это поощряют: молодых принято сватать на Масленичной неделе, ведь венчание в Великий пост церковь запрещает. Свадьба в случае удачи играется на Красную горку - первое воскресенье после Пасхи (в 2019 году Красная горка выпадает на 5 мая).

Лакомки - это третий день Масленичной недели и последний день «Узкой Масленицы». В этот день теща встречает зятя и его друзей богатым угощением, а сама наблюдает за проходящим застольем. По вкусовым пристрастиям зятя можно определить его характер. Считается, если мужчина тянется за блинами с соленой начинкой, характер у него непростой. Любители сладкого же мягкие и ласковые.

В среду можно есть блинов вдоволь.

Четверг, или Разгуляй, - первый день «Широкой масленицы». В этот день пора прекращать хозяйственные работы и начинать гуляние.

И молодые, и старые выходят на улицу, чтобы покататься на санях, понаблюдать за кулачными боями, битвами за снежные города, или стать их участниками, покалядовать. В этот день жгут ритуальные костры и прыгают через них.

Пятницу называют Тещиными вечерками. В этот день мужчина встречает маму своей супруги. Ее полагается официально пригласить. Теща приходит в его дом с подругами. За столом - песни, веселье, добрые советы по поводу семейной жизни.

Правда, угощения на всех собравшихся готовит жена.

День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. Он называется Золовкины посиделки. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых - сестра. Если она незамужняя, то полагается пригласить в дом и незамужних подруг, если же венчана в церкви, рядом с ней должны находиться люди семейные. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок.

Последний день Масленичной недели - это Проводы. В воскресенье чучело Масленицы на санях везут в поле. Это называется «масленичным поездом». Затем чучело сжигают - это «похороны». Пепел развеивают по полям, чтобы год был плодородным. С этого момента зима должна уйти, уступив права солнечной и теплой весне.

С приходом христианства Проводы Масленицы стали известны как Прощеное воскресенье. В этот день принято совершать чин прощения в храмах, просить друг у друга прощение за все обиды прошедшего года. Вечером, как и в понедельник, поминают усопших, при возможности посещают кладбище.

Соблюдать все традиции блинной недели весело и вкусно. Но чтобы Масленица была в радость, а не в тягость, нужно есть в меру и выбирать только правильные блины. Как это сделать, читайте

Масленица - разудалый праздник с размахом и поистине русской душой. Весёлые гулянья, катания на санях, забавы, встречи с друзьями и роднёй, огромное количество съеденных блинов, отличное настроение и главное - предчувствие весны, вот что такое Масленица!

Масленица появилась во времена язычества, то есть до возникновения христианства. Изначально Масленица отмечалась две недели, до и после дня весеннего равноденствия, который для многих народов был началом Нового года. Поэтому Масленица была и проводами зимы, и встречей весны (что сохранилось до наших дней), а также новогодними праздниками.

После принятия христианства языческий праздник не был отменён, просто празднования сократились вдвое и составляют одну неделю, которую часто называют Сырной (или мясопустной) седмицей и дата начала Масленицы стала «плавающей», напрямую зависящей от даты Пасхи.

Масленицу отмечают в последнюю неделю перед Великим Постом, когда уже нельзя употреблять мясную пищу, но, чтобы переход к постному столу был не такой резкий, разрешалось вволю лакомиться блинами со всевозможными начинками.

Обычно Масленица отмечается в конце февраля - начале марта, но, как и Пасха, может быть ранняя (например, в 2018 и 2029 годах начало Масленицы наступит 12 февраля).

Для православных Масленица - время для подготовки к Великому Посту, примирения и прощения. В Сырную неделю отменяются посты по средам и пятницам, но мясо есть уже не полагается.

Масленица символизирует смену зимы весной, плодородие и начало новой жизни, но никогда в дни Масленицы не забывали об умерших - ведь блины это не только маленькие «солнышки», но и традиционно поминальное блюдо.

Плодородие - наиважнейший фактор для всех слоёв население, поэтому и чучело Масленицы (олицетворение плодородия) делали в виде дородной женщины, с пышными формами и ярким румянцем на щеках, в многослойной одежде. Традиция сжигания чучела тоже «работала» на будущий урожай - пепел от Масленицы разбрасывали по полям, ещё покрытым снегом, для повышения плодородности.

По языческим обрядам изготавливали и сжигали в последний день Масленицы чучело зимы, тем самым давая понять, что с ней прощаются. Но в начале февраля это не совсем уместно, поэтому постепенно чучело стали называть Маслёной или Масленицей.

Масленицу празднуют не только в России, но и практически во всех европейских странах. У восточных и западных славян, как православных, так и католиков, празднуется Мясопуст - аналог масленичной недели, во время праздника устраиваются гулянья и весёлые совместные развлечения молодёжи, особенно среди неженатых юношей и незамужних девушек. Цель праздника - познакомить молодых людей и завязать новые отношения, которые должны закончиться свадьбой, чтобы родились дети - плодовитость женщин в народном понимании напрямую связана с плодородием земли.

Всем известный Карнавал у западных католиков также отмечается в последнюю неделю перед Великим Постом, чтобы вдоволь навеселиться перед периодом воздержания.

У каждого народа имеется своё название Масленицы, например, в Латвии отмечают Метени , а в Литве - Узговенье , греки веселятся во время Апокриес , а армяне - Бун Барекендан .

Узкой Масленицей называют первые три дня Сырной седмицы, в которые не только праздник праздновали, но и дела делали - по хозяйству, убирались и готовились к 40-дневному Посту. Широкая Масленица праздновалась действительно широко и от души - с четверга до воскресенья были забыты все, даже неотложные хозяйственные дела, праздничные дни полностью заполнялись гуляньями и забавами, каждому дню присвоено название и свои собственные обычаи.

Понедельник - Встреча, заканчивались основные приготовления к празднованию, утром невестку снаряжали в родительский дом, куда вечером отправлялись свёкры, чтобы за блинным угощением обсудить планы на Масленицу. Интересный факт - поговорка «Первый блин - комом» имеет не такое значение, как мы привыкли. Дело в том, что на Руси комами называли медведей, которые играли важную роль в праздновании Масленицы - есть обычаи, связанные с побудкой медведя от зимнего сна. Так вот первый блин отдавался комАм, то есть - медведям, для их спокойствия и сытого пробуждения. На самом деле, чаще всего первые испечённые в понедельник блины отдавались нищим, чтобы они помянули усопших.

Вторник имеет название , характеризуется не только гуляньями и катанием с горок, но и смотринами невест, на которых приглашали друг друга на блины.

Среда - Лакомки , зятья приходили на блины к тёщам, где собирались гости после того, как заканчивали работы по хозяйству.

Четверг - первый день Широкой Масленицы - Широкий разгул . Кулачные бои, катания на санях, запряженных тройками ярко наряженных лошадей, розыгрыши, катания с горок и на качелях, горы блинов с самыми разнообразными начинками, медовуха лилась рекой, скоморохи, шуты и карнавальные шествия - именно так гуляли на Масленицу.

Пятница назвалась . Зятья приглашали тёщу и её родственников и угощали блинами с икрой и рыбой, а также сладкими начинками.

Суббота - это Золовкины посиделки . Сёстры мужа собирались в доме у невесток, лакомились блинами и занимались самыми женскими делами - перемывали косточки мужьям и их мамам. Молодые жёны делали своим золовкам подарки, чтобы дальше жить в мире и согласии.

Воскресенье известно как Прощёное , когда в обязательном порядке необходимо было пойти в церковь, где батюшки просили прощения у своих прихожан, а те, в свою очередь - друг у друга. Прекрасный и светлый обычай до сих пор позволяет многим попросить прощения, в котором нельзя отказывать. Ведь не даром ответом на «Прости» всегда звучит - «Бог простит и я прощаю». В последний день Масленицы сжигалось чучело Маслёны, люди посещали кладбища и отправлялись в баню - смывать грехи и готовиться к Посту.

Рецепты блинов на Масленицу

На масленицу каждая хозяйка знает, какие блины она будет подавать - те, которые лучше всего ей удаются! А если захочется немного свернуть с проторённой дороги традиций, предлагаем несколько неизбитых и полезных вариантов, например, гречневые блины.

Ингредиенты:

• - 1/2 л.
• - 100 гр.
• - 150 гр.
• - 70 гр.
• - 2 шт.
• - 1 ст. л.
• - 1 ч. л.

Просеять оба вида муки в миску, добавить соль и сахар, яйца и тщательно перемешать. Небольшими порциями ввести молоко, не переставая мешать тесто. В конце добавить сливочное масло, предварительно растопленное и остуженное до комнатной температуры. Тщательно перемешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут. Выпекать блины на сильно разогретой сухой сковородке с толстым дном. Подавать со сметаной и любыми сладкими начинками - , вареньем или сгущёнкой.

Ингредиенты:

• (10 тонких блинчиков) - 300 гр.
• - 700 гр.
• - 1 шт.
• - 2 ст. л.
• - 40 гр.
• (по вкусу) - 2 гр.

Рецепт тонких блинчиков можно подобрать в нашем , испечь тонкие блинчики, лук очистить и мелко нарезать, спассеровать на растительном масле, добавить шампиньоны, готовить 10-15 минут, посолить. На центр каждого блинчика выложить пару ложек начинки, сформировать мешочек, соединив края блина и завязать тонкой полосочкой Чечила.

Блинный торт Шоколадный

Ингредиенты для блинов:

• - 600 мл.
• - 100 гр.

Когда в 2018 году празднуют Масленицу: обряды, приметы и чего нельзя делать в эти дни и программа мероприятий

Определенной даты празднования масленицы в календаре нет. Но понять какого числа начинаются народные гулянья можно и так. Следует, от дня Пасхи вычесть 56 дней, 48 дней Великого поста и неделя самой Масленицы. В 2018 году неделя Масленицы начнется 12 февраля и продлится до воскресенья 18 февраля. Масленица считается древним русским народным праздником. Смысл праздника заключается в прощании с холодной зимой и встречей долгожданной весны.

Программа «Здравствуй, Масленица, дай нам, маслица!»

Место проведения: г. Якутск, Старый город, ТР «Кружало»

Время проведения: с 12.00ч.

Для каждого дня Масленицы существовал свой смысл и свои обряды. Тема любви и брака отражается во многих из них. Празднования начинались в понедельник. В этот день мастерили соломенное чучело Масленицы, наряжали его и возили по улицам. Также начинали печь блины, обсуждать списки гостей и план мероприятий на масленичную неделю.

✨Понедельник, 12 Февраля – первый день Масленицы – «встреча». В этот день делают ледяные горки. В древности верили, что чем дальше катятся сани и чем громче смех над ледяной горкой, тем лучшим будет урожай.

✨Вторник - «заигрыш». В этот день зазывали Масленицу. Приглашали друзей и родственников на блины. Смотрины также были обязательной составляющей праздника. Парни искали невест, а девушки - женихов.

✨Среда - «лакомка». Блины были самым важным угощением на столах в каждом доме. Причем у каждой хозяйки был свой особенный рецепт, который в их семье передавался из поколения в поколение.

✨Четверг – «Широкий четверг». С этого дня веселья проводились уже с особым размахом. Чтобы помочь прогнать зиму солнцу, по традиции устраивали катания вокруг деревни. Также мужчины делились на две команды для захвата и защиты снежной крепости.

✨Пятница – «тещины вечера». В этот день принято было приглашать в гости на блины, испеченные женой, тещу, ее подруг и родственников, чтобы выразить ей свое почтение и уважение.

✨Суббота - «золовкины посиделки». В этот день приглашали родственников со стороны мужа. А невестка дарила сестрам и братьям мужа подарок.

✨Воскресенье - последний день Масленицы. Было принято просить у родственников и знакомых прощение, а после этого веселыми песнями и плясками провожали Масленицу. Вечером на большой площади сжигали соломенное чучело Масленицы, олицетворяющее зиму. С шумными песнями и шутками бранили зиму за холода и морозы и воздавали благодарность за веселые праздники. После сожжения чучела, пепел развеивали над полями, тем самым завершая празднование Масленицы.

⛔️Что нельзя делать в Масленицу: главные запреты

Несмотря на то, что это довольно веселое торжество, запреты на Масленицу касаются почти всех сфер жизни, начиная с еды, заканчивая поведением. Считается, что на Масленицу нельзя есть никаких мясных продуктов. Это ведь будет сырная неделя. Но вот на рыбу этот запрет праздника не распространяется, поэтому ее и соответственно блины с рыбой есть можно. Так же, запреты в Масленицу касаются и нашего поведения. Считается, что целую неделю праздника ни в коем случае нельзя злиться, сквернословить и ругаться. Особенно это касается близких вам людей. Не стоит забывать, что после Масленица сразу же начнется Великий пост, к которому тоже нужно готовиться.
Помимо этого, как бы ни хотелось, убирать в доме придется. Считается, что Масленицу нельзя проводить в неубранном доме. Поэтому почти каждый день праздника люди убирали. Да и, как мы уже говорили, сразу же после Масленицы начинается Великий пост, а это торжество уж точно запрещено встречать в неубранном помещении. Работать на Масленицу не только можно, а даже нужно. Как минимум это связано с тем, что в Масленицу нужно много и вкусно готовить. Особенно блинов, их нужно есть чуть ли не каждый день праздника. Ну конечно, одной из главных традиций Масленицы считаются гуляния. Родственники постоянно ходили в гости и приглашали к себе. А вот несоблюдение этой традиции считалось не просто очень плохим тоном, а неуважением к празднику.

✨Приметы на Масленицу

Хозяйки на Масленицу особенно старались, чтобы блины не получились “комом”, ведь если это блюдо получится плохо, то грядущий год пройдет с бедами и несчастьями, если же хорошо, то и год будет радостным и счастливым. Также старались испечь как можно больше блинов на Масленицу. Ведь чем больше блинов получится в этот праздник, тем богаче проведешь грядущий год. Красивые и вкусные блины также говорили и о том, что урожай будет обильным и богатым, а погода летом солнечной и теплой. Если же на гуляньях, во время катания на качелях взлететь выше всех, то и урожай будет богаче. Считалось, что чем выше взлетишь, тем и обильнее будет урожай. А вот если с горки скатиться дальше всех, то в грядущем году будет самый лучший урожай льна. А о хорошем урожае грибов говорил дождь, который выпадал накануне Масленичной недели. Если на Масленицу мороз и холодно, то лето обязательно будет теплым, но не засушливым.

Согласно примете, как Масленицу проведешь, так и пройдет год. Поэтому народ старался не скупиться на угощения и не сидеть дома, скучая. Ведь иначе год будет тоскливым и бедным. А чтобы не притянуть вдруг в свой дом несчастья и беды, в воскресение хозяйки старались сжечь в костре все сломанное и ненужное. иначе весь год пройдет в несчастье и ссорах. Незамужние девушки также старались напечь блинов, после чего выходили и угощали ими первого встречного, после чего спрашивали любое мужское имя. Какое назовут, так и будет звать суженного. При чем очень радовались, когда первым встречным был пьяный, ведь это сулило счастье в семейной жизни.

✨Гадания на Масленицу по блинам

Погадать можно и во время выпечки блинчиков: если у блина ровные края, то предстоящее замужество будет счастливым, а если края получились неровные, то девушке стоит ещё раз подумать, стоит ли заключать брак с теперешним женихом; если первый блин перевернулся легко, то незамужней девушке, проживающей в этом доме, предстояло замужество, а если первый блин пристал к сковороде, то еще три года ей в девках быть; сколько дырочек получилось в блине, столько будет детей; если блин пригорает к сковороде посредине, то муж будет верным, а если сбоку – будет заглядываться на других; первый блин получился румяным и красивым – к крепкому здоровью, а если бледный – к болезням; тонкий блин получился – год пройдет легко, толстый – к тяжелому году.

В прощеное воскресенье блины раздавали прохожим. Если блин первым взял мужчина, то первенец будет мальчиком,а если женщина – девочкой. Если все блины разобрали, то всех членов семьи ждало счастье, а если остались блины, то по их числу можно было определить, сколько лет девушке в девках сидеть.